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Ed. 249 Agosto de 2014 Año XXIV La información nacida en su campo. el modelo K lo hizo Solo soja Bajan los precios de los arrendamientos Crisis frigorífica: los reclamos del sector pág. 07 Aplicaciones precisas: cómo controlar la deriva RI-9000-5900 pág. 14 pág. 23 Rtte: Obispo Trejo 1340 1º piso CP X5000IZB Córdoba, Argentina - info@marcaliquida.com.ar

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Agosto 2014 Editorial Sólo soja, el modelo K lo hizo Por mucho que lo intentemos nos fue imposible encontrar un período con resultados peores a lo largo de la historia contemporánea argentina. Prácticamente ya no quedan cultivos rentables, así de simple. Después de una década escuchando hablar sobre los males que acarrea a la economía argentina un modelo “sojadependiente”, las políticas K convirtieron a los productores agropecuarios criollos en exactamente eso, agricultores sojadependientes. La gran velocidad con la cual la siembra directa se instaló en nuestros campos, llegó de la mano de una significativa toma de conciencia por parte de los agricultores respecto de la importancia que las rotaciones tienen en este tipo de sistema productivo. Una gran oferta de todo tipo de capacitaciones completó la herramienta siembra directa y transformó a un gran porcentaje de productores en expertos en rotaciones. Maíz y trigo encabezaron la lista de las preferencias y el desarrollo tecnológico de esos cultivos acompañó el cambio. Nuevas variedades e híbridos, sistemas de fertilización y siembra inteligentes, cosecha con monitores de rendimiento, entre otras modernas herramientas, fueron adoptándose rápidamente, a la vez que los rendimientos por hectárea crecían y hacían más interesantes los resultados de esos cultivos. Pero nada dura para siempre. Fueron justamente los mismos personajes que en plena crisis de la Resolución 125 nos decían desde los palcos que sólo sembrar soja era nefasto para el país, los que impulsaron las actuales políticas que literalmente sacan de escena al maíz y al trigo. Los mismos técnicos que gastan fortunas en proyectos destinados a la “agregación de valor” e intentan enseñarnos lo que ya sabemos hace años, los que han permitido que esos cultivos dejen de ser rentables y el área que se dedica a los mismos disminuya a niveles no vistos desde hace 100 años en la Argentina –como es el caso del trigo–. Sus innegables barreras ideológicas les impiden encontrar soluciones simples y rápidas al problema de la falta de rentabilidad actual de los cereales. Es imposible que sus estrechas mentes acepten la posibilidad de eliminar las retenciones y liberar las exportaciones como respuesta a la brutal caída de los precios internacionales. ¡Imposible! Ya lo demostraron con las políticas aplicadas a la carne y a la leche: 138 frigoríficos desaparecieron y algo más de 15.000 trabajadores quedaron en la calle –véase nota página 20–, sin que los responsables hagan nada. Néstor Kirchner prohibió las exportaciones de carne cuando era AÑO­XXIV­-­Nº­249 Agosto­de­2014 MAR­ CA­LÍQUI­ DA­AGRO­ PE­ CUA­ RIA ISSN­1668-9224 Pri­ me­ ra­pu­ bli­ ca­ ción­agro­ pe­ cua­ ria men­ sual­gra­ tui­ ta­pa­ ra­pro­ duc­ to­ res del­Cen­ tro­del­País. NO Certificado 9000-5900 presidente y no hay un solo funcionario en ejercicio en la actualidad que se atreva a desafiar al difunto. Prefieren inmolarse antes que hacerlo, aunque en el camino se lleven con ellos a una de las actividades por la cual somos reconocidos en el mundo entero. Ni vale la pena decir que 7.000 tambos menos en 10 años son el resultado también nefasto de tanta ceguera ideológica. Defender la “mesa de los argentinos” es otra de las farsas que creó el modelo nacional & popular para conformar a un electorado que hoy debe pagar los precios que la escasez genera, muy a pesar de lo que los “precios cuidados” intentan ocultar. Quedan dos campañas agrícolas por delante en las cuales sembraremos bajo las normativas K, es decir dos campañas en donde para una gran parte del país sólo será rentable el cultivo de soja y con eso habrá que arreglarse. Ya nadie pone a las amortizaciones en sus cuadros de resultados, es decir el sector se encuentra en franco proceso de descapitalización. No hace falta ser ministro de Economía para darse cuenta de cómo la están pasando los fabricantes de maquinaria agrícola, tratando de vender máquinas en un mercado que apenas sobrevive y no tiene posibilidad de modernizar sus equipos de trabajo. Para colmo de males, las políticas K tampoco se olvidaron del crédito y lo dejaron en un nivel de tasas sólo apto para quien cosecha oro o petróleo. Con estas cartas en la mano los productores agropecuarios argentinos planificamos una nueva campaña, al cinto ya no le quedan agujeros y casi nada para recortar cuando de costos se habla. Para quienes arriendan tierra no quedará otra alternativa que revisar los contratos por enésima vez, habrá que aplicar mucha creatividad para permanecer en el oficio de sembrar, conservando el capital de trabajo a la espera de mejores tiempos. Como apreciará el lector habitual de esta columna, ya no proponemos protestas ni cortes de ruta, da la impresión de que los representantes del sector han entrado en un adormecimiento letal para sus representados. El Gobierno nos esquilma con impuestos exagerados, injustos e ilegales, no respeta ni sus propias resoluciones negándose sistemáticamente a devolver el IVA retenido y nos “ningunea”, como reza el lenguaje popular, sin que nuestros representantes reaccionen más allá de un discursito estéril apenas subido de tono, dicho en ámbitos a donde nos hablamos a nosotros mismos. ¿Hasta cuándo esperaremos, cuántos más quedarán en el camino antes de que los dirigentes que nos supimos conseguir se decidan a hacer algo más que quejarse por televisión? Para este año, lamentablemente, el pronóstico sigue siendo malo en la medida en que sólo la soja tiene margen bruto positivo, y el modelo K lo hizo. Ti­ ra­ da: 15.000­ejem­ pla­ res Prop. Int.: Nº­5033364 Propietario: Marca­Líquida­S.A. Los­ar­ tí­ cu­ los­fir­ ma­ dos­no­re­ fle­ jan­ne­ ce­ sa­ ria­ men­ te­la­opi­ nión­edi­ to­ rial, y­son­co­ la­ bo­ ra­ cio­ nes­ad-ho­ no­ rem.­La­fir­ ma­edi­ to­ ra­no­se­res­ pon­ sa­ bi­ li­ za­por­las­opi­ nio­ nes­ver­ ti­ das­en­los­ar­ tí­ cu­ los­fir­ ma­ dos,­co­ mo­así tam­ po­ co­del­con­ te­ ni­ do­de­los­avi­ sos­pu­ bli­ ci­ ta­ rios.­Se­au­ to­ ri­ za­la­ re­ pro­ duc­ ción­to­ tal­o­par­ cial,­siem­ pre­que­se­ci­ te­la­fuen­ te. 5

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249 / agosto 27 30 32 30 Solo soja el modelo K lo hizo... - pág. 05 Negocios Inmobiliarios Consultora e Inmobiliaria 33 34 35 36 Agroquimicos - Aplicaciones precisas: cómo controlar la deriva! - Pág. 07 Semilla - Soja: calidad de semilas para la próxima campaña- Pág. 11 Carne - Curioso crecimiento del stock - Pág. 17 Trazabilidad - Frente a una nueva e innecesaria resolución de la AFIP - Pág. 21 Arrendamiento - Arrendamientos: bajan los precios - Pág. 14 Carne - Crisis en la industria frigorífica - Pág. 20 Rentabilidad - Se deteriora el negocio lechero - Pág. 24 28 6

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Fuente: www.intainforma.inta.gov.ar Agroquímicos Agricultura Aplicaciones precisas: cómo controlar la deriva En la actualidad, la producción de alimentos de calidad y a gran escala requiere la aplicación de fitosanitarios, por lo que es necesario extremar los cuidados para un manejo y uso responsable. Con el uso de la tecnología, las pulverizaciones son más uniformes y precisas, lo que le permite al productor llegar a cada planta y reducir al máximo la deriva. Para que una aplicación sea eficiente, es indispensable hacer un uso adecuado de todas las herramientas: pastillas encargadas de formar las gotas, seguridad que involucra al operario y monitoreo de las condiciones atmosféricas entre los aspectos destacados. Por esto, el Ministerio de Agricultura de la Nación junto con el INTA, la Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes (Casafe) y la Federación Argentina de Cámaras Agroaéreas (FeArCa) realizaron la jornada de pulverización responsable, en Coronel Suárez –Buenos Aires–. Eduardo de Sa Pereira, Jefe de la Agencia del INTA en Coronel Suarez, señaló que con la tecnología disponible es posible controlar la deriva de los productos que se apli- can y, en este sentido, “la agricultura satelital y la capacitación permanente ayuda a la toma de decisiones”. En el encuentro se analizó cómo trabajan los equipos, cómo se preparan y controlan tanto los terrestres como los aéreos, en condiciones reales, para evitar la deriva. Esto significa, “lograr que cada gota que se pulverice sea aplicada en el objetivo deseado”, dijo de Sa Pereira. “Muchas veces en las campañas agrícolas el tiempo apremia y las plagas avanzan muy rápido”, expresó el técnico del INTA, quien además aseguró: “Por esto, es necesario extremar la aplicación de las buenas prácticas para las pulverizaciones, con las que se puede reducir el efecto de la deriva”. Por su parte, Alberto Ettienot, especialista en aplicaciones, expresó que “se discute mucho sobre la efectividad de los productos fitosanitarios, pero no se habla de cómo se aplican” y agregó: “Es importante el número de impactos en una planta y el tamaño de la gota, esto hace a la efectividad del producto porque con gotas pequeñas más eficiente es la aplicación”. 7

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Agricultura Agroquímicos Con buenas prácticas de aplicación se pueden mitigar los efectos de deriva. “Durante la jornada, a pesar de que las condiciones en las que nos tocó trabajar no fueron las óptimas pudimos demostrar que la deriva, tanto en las aplicaciones terrestre como aérea, no superó los 40 metros”, explicó Ettienot. Con buenas prácticas de aplicación se pueden mitigar los efectos de deriva. “Durante la jornada, a pesar de que las condiciones en las que nos tocó trabajar no fueron las óptimas pudimos demostrar que la deriva, tanto en las aplicaciones terrestre como aérea, no superó los 40 metros”, explicó Ettienot. En este sentido, Ettienot señaló que a pesar de que los vientos fueron de 25 kilómetros por hora, la temperatura de 10 grados centígrados y la humedad relativa del 50%, la aplicación se desarrolló de manera correcta. “Para esto es necesario que los productores y los aplicadores estén capacitados en buenas prácticas, que sepan qué boquillas elegir para que el tamaño de las gotas sea el ideal en relación a las condiciones atmosféricas”, explicó. Según Ettienot: “A pesar de que las condiciones en las que nos tocó trabajar no fueron las óptimas pudimos demostrar que la deriva, tanto terrestres como aérea, no superó los 40 metros”. Para demostrarlo, en una distancia de 100 metros, se colocaron tarjetas hidrosensibles cada 10 metros para medir el tamaño de las gotas, la cantidad de impactos y las distintas a las que llega el producto por efecto de la deriva. En el equipo terrestre se usaron pastillas de abanico plano antideriva asistidas por aire. En el avión, se eligieron pastillas de cono para que produjeran gotas más grandes y el botalón se colocó hacia atrás para evitar el rompimiento máximo de gotas. “Es indispensable preparar los equipos de acuerdo a las condiciones que se va a trabajar”, expresó de Sa Pereira. De acuerdo con Federico Elorza, coordinador técnico de Casafe, si se hacen las cosas bien se minimizan los riesgos para la salud de las personas y para el ambiente. “El problema no está en el producto sino en la forma que se hacen las aplicaciones”, señaló. Durante la jornada, las máquinas terrestres y aéreas fueron reguladas según las condiciones reales de viento, temperatura y humedad para pulverizar de manera apropiada. Los especialistas explicaron cómo regular tamaño de gota a partir de la correcta utilización de pastillas y medir la deriva resultante a partir de la utilización de tarjetas hidrosensibles. Los equipos realizaron cinco pasadas que simularon una aplicación de rutina, en forma perpendicular a la dirección del viento, en la que se cubrieron 200 metros de largo. Para determinar y certificar los alcances de la deriva, se instalaron estaciones colectoras con tarjetas hidrosensibles en posición horizontal, cada una controlada por estudiantes de escuelas agrotécnicas de la localidad. Así, los asistentes pudieron seguir paso a paso todo el proceso de utilización de los fitosanitarios. Desde que el aplicador recibe la orden de trabajo del productor junto a la receta extendida por el profesional, pasando por la preparación del caldo, la carga en la tolva del equipo, la regulación del equipo, la técnica del triple lavado de los envases usados, el perforado y la posterior recolección de los mismos para su transformación en productos útiles y seguros. La jornada demostrativa sobre buenas prácticas de aplicación de fitosanitarios fue organizada por la Secretaría de Agricultura de la Nación junto con el INTA, la Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes (Casafe), la Federación Argentina de Cámaras Agroaéreas (FeArCa), la Sociedad Rural y la Municipalidad de Coronel Suarez. Allí, con más de 300 asistentes, los especialistas realizaron demostraciones prácticas de aplicaciones en condiciones climáticas reales. 8

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F Facultad de Agronomía, UBA. Buenos Autores: Ing. Agr. Marcelo Carmona (Fitopatología, F Aires) y Mercedes Scandiani (Fac. F de Cs. Bioquímicas y F Farmacéuticas, UNR, Rosario). Fuente:­Prensa Marca Líquida Agropecuaria Semilla Agricultura Soja: calidad de semillas para la próxima campaña Una buena implantación, resumidamente depende de la interacción entre varios factores. Tenemos que recordar que entre ellos se destacan la calidad de la semilla, el tratamiento con fungicidas curasemillas, el ambiente –principalmente humedad y temperatura del suelo–, condiciones inmediatas posteriores a la siembra, cultivo antecesor, presencia de patógenos, etc. Entre los índices más importantes relacionados con un adecuado desempeño de la semilla a campo, se identifican: Poder germinativo (PG). Expresa cómo “funciona” la muestra en las mejores condiciones de sustrato, humedad y temperatura (puede ser bajo si posee hongos que reducen la germinación, o elevado si la muestra presenta muy buena sanidad). Poder germinativo de la semilla “curada” (PGC). Muestra cómo “funciona” la semilla en las mejores condiciones de humedad y temperatura, pero con el agregado del curasemillas. Si la muestra presenta patógenos, el valor será superior al PG de la semilla sin tratar; si por el contrario tiene daño mecánico o ambiental, pondrá en evidencia algún tipo de sensibilidad de la semilla frente al fungicida en la mejor condición de emergencia. Prueba de vigor. Entre las más usadas está la prueba de frío o cold test (CT), que indica cómo “funciona” la muestra ante un estrés térmico de baja temperatura, con sustrato y humedad adecuada. Prueba de frío de la semilla “curada” (CTF). Pone en evidencia cómo “funciona” la muestra ante un estrés térmico (baja temperatura) en condiciones de sustrato y humedad adecuadas, pero con el agregado del curasemillas. Resulta útil para mostrar el control de patógenos o algún tipo de sensibilidad de la semilla frente a la combinación de fungicida y sustrato fresco y húmedo. Sanidad de la semilla. Muestra la presencia o ausencia de patógenos (en general se determinan hongos); se dividen en dos grandes grupos: de campo y de almacenaje. Entre los hongos de campo se encuentran 11

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Agricultura Semilla fungicidas. Además, se obtuvieron valores de V con pruebas de cold test (test de frío) del 90%, debido a que las pruebas de V, por lo general, se realizan con semillas curadas con fungicidas. Recomendaciones • La ocurrencia de abundantes lluvias durante la etapa de maduración de la semilla puede alterar los aspectos morfológicos y fisiológicos, generando semillas de baja calidad. A pesar de realizar tratamientos foliares con fungicidas, no existe siempre una correlación entre la aplicación de los mismos desde R5.5 en adelante y la sanidad de la semilla obtenida, pues las frecuentes y abundantes lluvias pueden anular el efecto fungicida. • Es muy importante analizar las semillas con debida anticipación para poder tomar Los patógenos que se desarrollan durante el almacenaje corresponden a los géneros la decisión más conveniente sobre su destiAspergillus, Penicillium y Rhizopus. El almacenaje de las semillas debería hacerse con no. Será necesario conocer varios índices bajos niveles de humedad, es decir menor al 13%. de calidad como el PG, que informa cómo se comporta la muestra en la mejor condiFusarium, Phomopsis y Colletotrichum, que reducen la ción, y el V de la semilla tratada con fungicida. En este germinación, y Cercospora, tanto C. kikuchii como C. sentido, la prueba de frío aporta información decisiva sojina, que por lo general no afectan la germinación. Los patógenos que se desarrollan durante el almacenaje sobre la germinación y desarrollo de plántulas sanas. Asimismo es necesario conocer los patógenos presentes corresponden a los géneros Aspergillus, Penicillium y y su porcentaje de infección para elegir el producto funRhizopus. El almacenaje de las semillas debería hacerse gicida más adecuado. con bajos niveles de humedad, es decir menor al 13%. • La reducción del stand de plántulas de soja en el cultivo puede ser causada por diversos factores, entre Daño mecánico. Muestra la integridad de los teguellos semillas de baja calidad debido a la presencia de mentos y demás estructuras de la semilla. hongos de semillas (conocidos como patógenos de campo), condiciones de almacenaje inadecuadas con la ¿Qué ocurrió la campaña pasada? presencia de patógenos de almacenaje, daño mecánico, Las condiciones ambientales de la pasada campaña daño por chinches y condiciones climáticas y edáficas 2013/14, caracterizada por abundantes precipitaciones durante la formación y maduración de semillas y el atra- adversas durante el período de siembra-emergencia. Las semillas infectadas por Phomopsis y Fusarium habitualso de la cosecha de numerosos lotes, han generado mente se pudren y mueren; si germinan, las plántulas complicaciones y consecuencias en la calidad de la semimueren por tizón. Estos hongos son los que más afectan lla de soja. De esta forma se han originado alteraciones la calidad nutritiva e industrial del grano, resultando en de color, tamaño y forma, además de la sanidad de la un alto riesgo para la seguridad alimentaria. semilla, según la región considerada. Asociado a estas • La viabilidad de C. kikuchii persiste durante el almamodificaciones, aunque en muchos casos también asincenaje, por lo que en el momento de la siembra se tomáticos, se observan disminuciones de PG, V y un debería usar tratamiento de semillas para su control. Es incremento significativo de hongos patógenos y saprófiimportante destacar que por lo general, este hongo tos. Es necesario recordar que la semilla puede comenpuede estar presente en semillas asintomáticas (sin zar a deteriorarse antes, durante o después de la cosemancha púrpura), y no es frecuente que reduzca el cha. El presente trabajo pretende informar y sugerir stand de plántulas, por lo cual, para determinar su prerecomendaciones en forma simple y práctica para mejosencia, se debería realizar un ensayo de sanidad de rar el manejo de la semilla de baja calidad. semillas. • Una elevada prevalencia de Aspergillus a la cosecha ¿Qué calidad de semilla de soja disponemos indicaría un ambiente de alta humedad en condiciones para esta campaña? de campo. Es importante diagnosticar la presencia temLa semilla que se cosechó temprano presenta elevaprana de Aspergillus, considerando que la semilla debe dos índices de calidad, poder germinativo (PG) y vigor permanecer varios meses almacenada, y hacer un mane(V) superiores al 90%, y muy buena sanidad, con escajo adecuado del lote (aireación, secado, limpieza y conso daño mecánico. En zonas donde los lotes se cosechatrol de temperatura). Esta problemática podría ubicar a la ron más tarde que lo adecuado, se registraron PG del semilla en una situación de alto riesgo de reducción del 50% ± 10, debido a la presencia de Phomopsis y PG y V durante el almacenaje, y “sensibilidad” a los traFusarium, con muy alta respuesta al tratamiento con 12

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Semilla Agricultura Cuando una semilla con problemas de “funcionamiento” reduce el PG en forma importante después de haber sido “curada”, se sugiere no curarla y no utilizarla para la siembra. tamientos con fungicidas, requiriendo el uso de productos que logren el mayor impacto sobre el patógeno y el menor, sobre el proceso de la germinación (fitotoxicidad). • Cuando se aplica un fungicida a la semilla, se espera que aumente el poder germinativo, que su aplicación sea segura y solucione problemas de emergencia a campo, pero no siempre se cumple. Lo ideal sería seleccionar los fungicidas luego del análisis de las mismas, de allí la importancia del análisis previo. El fungicida aplicado en una semilla con sus estructuras inalteradas, controla muy bien los patógenos que causan enfermedades de la semilla (Phomopsis phaseoli, Colletotrichum truncatum, Fusarium spp. y Cercospora kikuchii) y algunos hongos que habitan el suelo y son causantes de la podredumbre de las semillas y del tizón de plántulas. Cabe destacar que el fungicida no puede restituir tegumentos dañados, rajados, delgados por daño de heladas, cotiledones con cortes visibles o no, embriones con lesiones asintomáticas por daño mecánico, deterioro por daño climático (lluvias y sequías) que produce tegumentos arrugados como si fuera un fuelle y alteraciones que pueden continuar durante el almacenaje, transformándose en daño por humedad. • Cuando una semilla con problemas de “funcionamiento” reduce el PG en forma importante después de haber sido “curada”, se sugiere no curarla y no utilizarla para la siembra. • Muchas veces no se considera que existen hongos y Oomycetes habitantes del suelo, que en función del tipo de suelo, fertilidad, cultivo antecesor, dosis y tipo de fungicida, fecha y profundidad de siembra terminan alterando la germinación y establecimiento, a pesar de que en los test de laboratorio presentaban los indicadores aprobados. • Para siembras tempranas, lotes encharcados o con antecedentes de Oomycetes (Pythium y Phytophthora), usar fungicidas mezclas que contengan metalaxil-M (mefenoxam), metalaxyl o ethaboxam, específicos para este grupo. Para Fusarium, por ejemplo los bencimidazoles, para Rhizoctonia usar carboxamidas, fludioxonil y moléculas específicas. • Para el resto de los patógenos que producen las enfermedades de fin de ciclo (EFC) y los de almacenamiento existen varias moléculas eficaces. En el caso de Cercospora sojina, los bencimidazoles son efectivos para evitar su introducción en el campo y también controlarán Fusarium, especialmente el transportado por la semilla. • Para evitar la generación de resistencia de los patógenos objetos de control, nunca usar en forma individual estrobilurinas, bencimidazoles, metalaxil o carboxamidas, siempre en mezclas. • Otras recomendaciones: use semilla de alto PG, vigor y sanidad, y bajo daño mecánico; aplique fungicidas a las semillas con diferentes moléculas y no usar una sola molécula. Recordar que la eficiencia de control final dependerá de la calidad de la semilla, porcentaje de infección por patógenos, riesgo del lote por presencia de patógenos habitantes del suelo y ocurrencia de precipitaciones y temperaturas desfavorables durante la siembra y emergencia. • Evitar siembras de soja en lotes con antecedentes de “podredumbres” de Fusarium en maíz o trigo y zonas, lotes o fechas que originen problemas de encharcamientos. Estudiar la posibilidad de retrasar la siembra escapando de las condiciones predisponentes (temperaturas del suelo inferiores a 18 °C). Analizar los niveles iniciales de fertilidad del lote, ya que existe una relación directa entre nutrición y defensas de las raíces y tallos de soja. 13

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Actualidad Arrendamiento Fuente: La política online, www.lapoliticaonline.com Arrendamientos: bajan los precios Pero en los meses siguientes, el ministro de Economía, Axel Kicillof, no hizo los deberes correspondientes para frenar la inflación que algunos estiman que rondará el 40% durante el presente año (el índice más alto en la historia del kirchnerismo). Ahora bien, en el actual contexto de incertidumbre económica, lo cierto es que el atraso cambiario que se percibe en el agro ya ni siquiera sirve para incentivar las ventas de camionetas, maquinaria agrícola e insumos dolarizados. “Teniendo en cuenta la base monetaria y las reservas, el dólar convertibilidad se ubica hoy en $12,82 debido a la gran absorción de pesos que viene realizando el Banco Central”, explicó el consultor económico Salvador Di Stefano. “Hay una clara tendencia a que la brecha entre el dólar oficial y el paralelo (que se ubica en torno del 60%) siga creciendo; de hecho, la previsión del blue (que ayer cerró en $12,95) no la hago pública porque causo mucha irritación”, advirtió Di Stefano. En este escenario, la caída de precios internacionales, las restricciones crediticias por el default, las retenciones y los problemas logísticos ocasionados por el pésimo estado de los Por primera vez en muchos años se menciona la posibilidad de que disminuya la siembra de caminos rurales complican aún más el panorasoja dado que se necesitan rendimientos muy buenos para que el negocio sea rentable. ma de cara a la campaña 2014/15. “Los precios de la soja y el maíz en el Mercado de Chicago no son malos, pero en la Argentina “Tener hoy un dólar en $8,30 nos representa lo mismo son horribles por las altas retenciones del 35 y del 20%, que los $6 que valía en enero pasado”. Esta afirmación le respectivamente”, señaló el analista de mercados pertenece a un importante dirigente rural que prefirió no Enrique Erize. revelar su nombre para evitar represalias oficiales. De hecho, en el sector se está hablando de que podría Pero lo importante no es la identidad del dirigente, registrarse una importante caída en el área de siembra sino, quizá, que este pensamiento se está replicando día de maíz 2014/15 porque directamente “los números no a día entre los productores agropecuarios a medida que cierran” para sembrar el cultivo en campo alquilado (la aumentan los costos productivos por la ya incontenible mayor parte se produce en tierras arrendadas). inflación que vive el país. Y con la soja, por primera vez en muchos años se Y esta situación representa un serio problema para el menciona la posibilidad de que disminuya la siembra gobierno nacional. Es que, justamente, en enero el pre(que este año superó las 20 millones de hectáreas), sidente del Banco Central, Juan Carlos Fábrega, devaluó dado que, en este caso, se necesitan rendimientos muy más de un 20% el peso para que el campo recupere buenos para que el negocio sea rentable. competitividad. 14

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