Pastisart

 

Embed or link this publication

Description

catalogo pastisart

Popular Pages


p. 1



[close]

p. 2

La auténtica bollería tradicional y artesanal, sabores y texturas como los de antes. Se sirve cruda y ultracongelada para que tú puedas fermentarla, decorarla y hornearla. Para un resultado óptimo, es importante seguir las indicaciones de cada producto, respetando los tiempos de descongelación y fermentación que te indicamos. Después, pintala con huevo (salvo las ensaimadas) y decórala a tu gusto. Recuerda que la presentación del producto es muy importante para que resulte de lo más apetecible. Descongelación Cocción Fermentación Temperatura 2

[close]

p. 3

Código Peso/ud 0000104 85 gr 30' 1h 15' 15 min 180 ºC Código Peso/ud 0000108 85 gr 30' 1h 15' 15 min 180 ºC Uds/Caja 85 u Uds/Caja 85 u Código Peso/ud 0000105 95 gr 30' 1h 15' 15 min 180 ºC Código Peso/ud 0000153 22 gr 45' - 12 min 180 ºC Uds/Caja 75 u Uds/Caja 10 Kg Código Peso/ud 0000800 25 gr 45' - 12 min 180 ºC Código Peso/ud 1000806 30 gr 45' - 12 min 180 ºC Uds/Caja 8 Kg Uds/Caja 5 Kg 3

[close]

p. 4

Código Peso/ud 0000810 30 gr 45' - 12 min 180 ºC Código Peso/ud 0000811 30 gr 45' - 12 min 180 ºC Uds/Caja 4 Kg Uds/Caja 4 Kg Código Peso/ud 0000813 36 gr 45' - 12 min 180 ºC Código Peso/ud 0000816 32 gr 45' - 12 min 180 ºC Uds/Caja 4 Kg Uds/Caja 4 Kg Código Peso/ud 0003819 30 gr 45' - 12 min 180 ºC Código Peso/ud 0000210 120 gr 30' 1h 15' 18 min 180 ºC Uds/Caja 4 Kg Uds/Caja 84 u 4

[close]

p. 5

Código Peso/ud 1000211 120 gr 30' 1h 15' 18 min 180 ºC Código Peso/ud 0000221 18 gr 45' - 12 min 180 ºC Uds/Caja 40 u Uds/Caja 5 Kg Código Peso/ud 0000222 18 gr 45' - 12 min 180 ºC Código Peso/ud 0000224 18 gr 45' - 12 min 180 ºC Uds/Caja 5 Kg Uds/Caja 5 Kg ฀ Código Peso/ud 0000225 18 gr 45' - 12 min 180 ºC Código Peso/ud 0000232 18 gr 45' - 12 min 180 ºC Uds/Caja 5 Kg Uds/Caja 10 Kg 5

[close]

p. 6

Código Peso/ud 0000230 18 gr 45' - 12 min 180 ºC Código Peso/ud 0000231 18 gr 45' - 12 min 180 ºC Uds/Caja 5 Kg Uds/Caja 5 Kg Código Peso/ud 0000319 35 gr 10' 1h 45' 5 min 185 ºC Código Peso/ud 0000541 30 gr 20' - 20 min 180-19 0 ºC Uds/Caja 8 Kg Uds/Caja 6 kg Código Peso/ud 0000540 30 gr 20' - 20 min 180-19 0 ºC Código Peso/ud 0000542 30 gr 20' - 20 min 180-19 0 ºC Uds/Caja 6 kg Uds/Caja 6 kg 6

[close]

p. 7

Código Peso/ud 1000513 150 gr 45' - 25 min 185 ºC Código Peso/ud 1000506 150 gr 45' - 25 min 185 ºC Uds/Caja 35 u Uds/Caja 35 u Código Peso/ud 0000507 110 gr 20' - 25 min 185 ºC Código Peso/ud 0000508 20 gr 15' - 18 min 185 ºC Uds/Caja 50 u Uds/Caja 5 Kg Código Peso/ud 1000515 20 gr 15' - 16 min 185 ºC Código Peso/ud 2100550 120 gr 45' - 18 min 185 ºC Uds/Caja 3 Kg Uds/Caja 32 u 7

[close]

p. 8

Código Peso/ud 1100553 120 gr 45' - 18 min 185 ºC Código Peso/ud 1100554 120 gr 45' - 18 min 185 ºC Uds/Caja 40 u Uds/Caja 40 u Código Peso/ud 0000509 1000 gr 45' - - Uds/Caja 15 u 8

[close]

p. 9

Bollería de fácil preparación, pues ya la hemos fermentado por ti. Se sirve cruda y ultracongelada, sólo tendrás que dejarla descongelar el tiempo que te indicamos, decorarla como prefieras y hornearla el tiempo recomendado. Utiliza blondas o bandejas para mejorar la presentación. Descongelación Cocción Fermentación Temperatura 9

[close]

p. 10

Código Peso/ud 1004004 95 gr 25' - 18 min 170 ºC Código Peso/ud 0004141 107 gr 25' - 20 min 170 ºC Uds/Caja 35 u Uds/Caja 45 u Código Peso/ud 0004142 115 gr 25' - 20 min 170 ºC Código Peso/ud 0004005 120 gr 25' - 20 min 170 ºC Uds/Caja 45 u Uds/Caja 50 u Código Peso/ud 0104003 100 gr 25' - 22 min 170 ºC Uds/Caja 60 u 10

[close]

p. 11

La bollería Rapid es el sueño de cualquier profesional: con una breve descongelación y posterior decoración y cocción, obtendrás un resultado sorprendente. Para un resultado óptimo es muy importante que respetes los tiempos de descongelación que te aconsejamos. Descongelación Cocción Fermentación Temperatura 11

[close]

p. 12

Código Peso/ud 0003007 40 gr 45' - 20 min 170 ºC Código Peso/ud 0003005 55 gr 45' - 20 min 170 ºC Uds/Caja 10 Kg Uds/Caja 168 u Código Peso/ud 1003035 75 gr 20' - 20 min 180 ºC Código Peso/ud 0003004 40 gr 25' - 12 min 170 ºC Uds/Caja 40 u Uds/Caja 5 Kg Código Peso/ud 0103026 135 gr 30' - 22 min 170 ºC Código Peso/ud 0103028 130 gr 30' - 22 min 170 ºC Uds/Caja 40 u Uds/Caja 40 u 12

[close]

p. 13

Código Peso/ud 0103029 130 gr 30' - 22 min 170 ºC Código Peso/ud 0103037 48 gr 25' - 18 min 170 ºC Uds/Caja 40 u Uds/Caja 186 u Código Peso/ud 0103036 48 gr 25' - 18 min 170 ºC Código Peso/ud 1003001 150 gr 45' - 24 min 170 ºC Uds/Caja 186 u Uds/Caja 40 u 13

[close]

p. 14

Una gran variedad de bollería que es todo solución. Productos que sólo tendrás que dejar descongelar y ya estarán listos para servir, porque ya vienen decorados para ti. Descongelación Cocción Fermentación Temperatura 14

[close]

p. 15

Código Peso/ud 0911743 60 gr 30' - 0 min - Código Peso/ud 0901742 70 gr 15-20' - 0 min - Uds/Caja 36 u Uds/Caja 48 u Código Peso/ud 0901727 100 gr 20-40' - - Código Peso/ud 0901724 75 gr 20-25' - 0 min - Uds/Caja 24 u Uds/Caja 24 u ฀ Código Peso/ud 0901722 70 gr 20-25' - 0 min - Código Peso/ud 1901718 90 gr 60' - 0 min - Uds/Caja 24 u Uds/Caja 36 u 15

[close]

Comments

no comments yet