Wine List 2014

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Description

Valle Serena's wine list 2014 - Borgo Santo Pietro

Popular Pages


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Borgo Santo Pietro Wine list | Lista dei Vini

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Camminare le Vigne Years of “Camminare le Vigne” has led us to a wine list that we are very proud of and believe captures Borgo’s ideas. “Walking the vineyards” as Veronelli would have said and talking with the wine makers is an approach that we consider to be what makes our wine list have this; unique, well researched and loved proposal. Some of our wines are produced in an organic (O) or biodynamic (β) way having the maximum respect of all the processes from the vineyard right up to the bottle of wine on your table. We ask you to explore this list and we will be more than happy to assist you if you so wish.

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Tuscany | Whites

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TUSCANY | WHITES Palistorti IGT Toscana, Tenuta di Valgiano 2011 €35,00 2013 €35,00 2009 €30,00 2009 €37,00 Vermentino, Trebbiano, Malvasia Canestrino IGT Toscana, Fattoria Cerretto Libri Trebbiano e Malvasia Bianca Canestrino Selezione IGT Toscana, Fattoria Cerretto Libri Trebbiano e Malvasia Bianca Belgvardo IGT Toscana, Castello di Belgvardo Vermentino 2013 €30,00 2012 €30,00 2011 €38,00 2012 €58,00 SoloSole Bolgheri DOC Poggio al Tesoro Vermentino Vernaccia di San Gimignano DOCG Casanuova, Fontaleoni Vernaccia Ansonaco, Carfagna Ansonaco Numero 6, Sassotondo Greco, Sauvignon Chardonnay 2011 €75,00 2008 €90,00 2007 €95,00 2006 €90,00 2003 €90,00 2001 €98,00 2010 €35,00 2007 €75,00 2010 €60,00 2011 €45,00 2009 €38,00 2010 €45,00 Chardonnay IGT Toscana Castello di Sansano Chardonnay IGT Toscana, Castello di Monsanto Chardonnay Trebianco IGT Toscana, Castello dei Rampolla (O) Chardonnay, Sauvignon, Tramin e Malvasia Bianca Il Poggio IGT Toscana, Castello di Ama Chardonnay e Pinot Grigio

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Tuscany | Reds

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Chianti (mainly Sangiovese) Chianti is a D.O.C.G. wine area located in the center of Tuscany divided into 7 different subzones, the original and oldest part is Chianti Classico located between Florence and Siena, which was designated in 1716 by the Granduke of Tuscany Cosimo III, the other’s are Chianti colli senesi in the south part of Chianti around Siena, Chianti colli arentini to the east, Chianti rufina which is to the north east of Florence, Chianti colli fiorentini around Florence, Chianti montalbano in the west and Chianti colline pisane on the norther part of Chianti around Pisa. All are made with the same recipe written by Baron Ricasoli between 1834-1837 and are a blend consisting mainly of the sangiovese grape, with a maximum 5% of white grapes (trebbiano toscano and malvasia) and 15% other red autoctone and internacional grapes.

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TUSCANY REDS | CHIANTI Chianti Classico DOCG, Castello dei Rampolla (O) 2011 €38,00 2008 €42,00 2009 €47,00 2010 €50,00 2011 €48,00 2008 €58,00 2009 €79,00 2008 €85,00 2006 €108,00 2004 €124,00 1999 €144,00 2011 €40,00 2012 €38,00 2010 €55.00 2007 €115,00 2001 €170,00 1999 €195.00 1997 €230,00 1997 €110,00 1995 €90,00 1993 €80,00 1990 €130,00 Sangiovese, Cabernet Sauvignon Chianti Classico DOCG, Castello di Cacchiano Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera, Colorino Chianti Classico Riserva DOCG Guarnellotto, Castello di San Sano Sangiovese, Canaiolo Chianti Classico DOCG Ama, Castello di Ama Chianti Classico DOCG, Fonterutoli, Mazzei Sangiovese, Malvasia Nera, Colorino, Merlot Sangiovese, Malvasia Nera, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Nero Chianti Classico Riserva DOCG “Ser Lapo”, Mazzei Sangiovese, Merlot Sangiovese Chianti Classico Riserva DOCG “Rancia”, Felsina Chianti Classico DOCG, Castello di Monsanto Sangiovese, Canaiolo, Colorino Sangiovese, Canaiolo, Colorino Chianti Classico Riserva DOCG, Castello di Monsanto Chianti Classico Riserva DOCG “Il Poggio” Castello Monsanto Sangiovese, Canaiolo, Colorino Sangiovese Chianti Classico Riserva DOCG, Riserva Ducale Tenimenti Ruffino

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TUSCANY REDS | CHIANTI Chianti Classico Riserva DOCG, Badia a Passignano - Antinori 1999 €140,00 2010 €50,00 2009 €65,00 2009 €65,00 2007 €65,00 Sangiovese Chianti Classico Riserva DOCG, Villa Cafaggio Sangiovese Chianti Rufina Riserva DOCG “Vigneto Bucerchiale”, Selvapiana Sangiovese Chianti Riserva DOCG, La Spinetta di Casanova Sangiovese

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Montalcino (Sangiovese Grosso) Brunello di Montalcino is one of the most famous and important italian wines. Made in the hills around Montalcino in the province of Siena this wine was made for the first time by Clemente Santi who in 1860 planted a particular clone of sangiovese grape called brunello or sangiovese grosso. Brunello di Montalcino is one of the first wines to become D.O.C.G., and is made only with sangiovese grosso, it has one of the longest aging requirements in Italy which is 4 years for the regular and 5 for Riserva.

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TUSCANY REDS | SANGIOVESE Rosso di Montalcino DOC, Sesti 2011 €48,00 2012 €48,00 Sangiovese grosso Rosso di Montalcino DOC, Lisini Sangiovese grosso TUSCANY REDS | BRUNELLO Brunello di Montalcino DOCG, Lisini Sangiovese grosso 2007 €110,00 2006 €160,00 2007 €148,00 2008 €80,00 1999 €195,00 2008 €87,00 2006 €98,00 2001 €180,00 2007 €120,00 2006 €136,00 2004 €144,00 2001 €154,00 1993 €200,00 2007 €120,00 2007 €150,00 2005 €120,00 Brunello di Montalcino Riserva DOCG “Ugolaia”, Lisini Sangiovese grosso Sangiovese grosso Sangiovese grosso Brunello di Montalcino DOCG, Le Ragnaie Brunello di Montalcino DOCG, Talenti Brunello di Montalcino Riserva DOCG “Vigna del Paretaio” Talenti Sangiovese grosso Brunello di Montalcino Riserva DOCG “Pian di Conte” Talenti Sangiovese grosso Sangiovese grosso Brunello di Montalcino DOCG, Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova Casanova di Neri Sangiovese grosso

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TUSCANY REDS | BRUNELLO Brunello di Montalcino DOCG Cerrettalto, Casanova di Neri Sangiovese grosso Sangiovese grosso 2008 €300,00 2007 €325,00 2006 €325,00 2004 €325,00 1997 €475,00 2007 €98,00 Brunello di Montalcino DOCG, Tenuta Le Potazzine Brunello di Montalcino Riserva DOCG, Tenuta Le Potazzine Sangiovese grosso 2004 €152,00 1998 €190,00 Brunello di Montalcino Riserva DOCG, Mastrojanni Sangiovese grosso Brunello di Montalcino Riserva DOCG, San Polo Sangiovese grosso 2006 €113,00 Brunello di Montalcino DOCG, Sesti 2008 €102,00 Sangiovese grosso 2001 €130,00 2000 €120,00 1999 €156,00 1998 €148,00 1997 €175,00 1996 €180,00

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TUSCANY REDS | BRUNELLO Brunello di Montalcino Riserva DOCG “Phenomena”, Sesti Sangiovese grosso Sangiovese Grosso 2007 €140,00 2006 €140,00 2005 €150,00 2004 €230,00 2003 €220,00 2001 €240,00 1999 €220,00 2007 €88,00 2006 €95,00 2005 €90,00 2004 €110,00 2006 €180,00 2004 €120,00 2001 €180,00 1999 €200,00 2004 €640,00 2003 €470,00 2002 €480,00 2001 €680,00 2000 €600,00 1997 €900,00 1993 €290,00 1990 €390,00 1988 €360,00 1983 €240,00 Brunello di Montalcino DOCG Le Chiuse (O) Brunello di Montalcino DOCG Riserva Le Chiuse Sangiovese Grosso Brunello di Montalcino DOCG Case Basse, Soldera Sangiovese Grosso Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Greppo, Biondi Santi Sangiovese Grosso

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TUSCANY REDS | BRUNELLO Brunello di Montalcino DOCG Riserva, Biondi Santi Sangiovese Grosso Brunello di Montalcino DOCG Riserva, Il Greppone Mazzi Sangiovese Grosso Brunello di Montalcino DOCG Riserva, Il Quercione Campogiovanni Sangiovese Grosso 1997 €590,00 1988 €650,00 1987 €420,00 1997 €140,00 1996 €110,00 1995 €136,00 1990 €160,00 1995 €180,00 1990 €320,00 1988 €300,00 1990 €300,00 1988 €280,00 Brunello di Montalcino DOCG Riserva, Poggio all’Oro Banfi Sangiovese Grosso Brunello di Montalcino DOCG Riserva, Poggio al Vento Tenuta Col D’Orcia Sangiovese Grosso

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TUSCANY REDS | CARMIGNANO Piaggia Carmignano Riserva DOCG, Mauro Vannucci Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cannaiolo 2010 €74,00 2009 €80,00 2007 €50,00 Terre a Mano IGT Toscana, Fattoria Bacchereto TUSCANY REDS | MONTEPULCIANO Rosso di Montepulciano DOC, La Calonica Sangiovese (Prugnolo Gentile), Canaiolo 2011 €28,00 2012 €35,00 2008 €55,00 2009 €80,00 2009 86,00 2009 €130,00 2008 €140,00 2009 €45,00 Rosso di Montepulciano DOC, Boscarellì Sangiovese (Prugnolo Gentile) Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG “San Venerio” La Calonica Sangiovese (Prugnolo Gentile) Canaiolo Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG, Boscarelli Sangiovese (Prugnolo Gentile), Cabernet Sauvignon, Merlot Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Nocio , Boscarelli Sangiovese (Prugnolo Gentile) Vino Nobile di Montepulciano La Calonica Sangiovese (Prugnolo Gentile), Cannaiolo

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