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Las mejores coordenadas para adentrarse con éxito y profesionalmente en el apasionante mundo Verde

Popular Pages


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GuiaVerdeméxico2013 002 Substratos para raíces Substratos para raíces perfectamente sanas perfectamente sanas Máximas exigencias de calidad la hora de • •Máximas exigencias de calidad a a la hora de seleccionar y mezclar turbas, aditivos y abonos seleccionar y mezclar turbas, aditivos y abonos • Óptima adaptación a cada tipo de cultivo – • Óptima adaptación a cada tipo de cultivo – inmejorables condiciones de crecimiento y garantía inmejorables condiciones de crecimiento y garantí de un sano desarrollo de las raíces de un sano desarrollo de las raíces www.floragard.de www.floragard.de Tel. +49 4 41 20 92-0 Dar lo mejor. ¡Desde 1919! Tel. +49 4 41 20 92-0 Dar lo mejor. ¡Desde 1919!

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www.guiaverdemexico.com desde el escritorio del Jefe No es la Tierra la que necesita ser salvada ...! Pongámoslo de la siguiente manera: La Tierra, el planeta, es como una mujer madura, en plenitud... a través del tiempo se ha ido perfeccionando, transformado, evolucionando con una adaptación a sus diferentes situaciones y de forma constante. Habita en el gran universo en donde viaja sin cesar, libre y con curso propio. Fuerte, de gran carácter, temperamento y mucha energía . Los tiempos pasan y a nuestros ojos es bella, sorprendente e impredecible. Seduciendo a cualquiera . En ella se dieron, a lo largo de muchos siglos, las condiciones para que apareciéramos como especie y así compartiéramos el espacio y el tiempo universal. Crees que le podemos hacer daño ?? En nuestra adolescencia como especie, hemos alterado las condiciones que se presentaron en ella para nuestra coexistencia y con esto, crees que la hemos agredido?... y si nosotros, como humanidad, en nuestro accionar alteramos las condiciones que se dieron para que coexistiéramos con ella en el universo, ¿crees que es al planeta al quién agredimos ? Las verdad es que no, la Tierra una vez más se adaptará y a través de procesos simples para ella y como si fuera un coletazo, nos hará a un lado. Provocando la desaparición de nuestra existencia como especie, de nuestros logros, sueños, de todo lo que queremos, de la grandeza humana, sin señal, huella ó gloria alguna. Si!, hoy sabemos que tenemos la capacidad y el poder de acabar con ella. Pero esto significa acabar con nosotros mismos también. Entonces , la tarea es: “Salvémonos a nosotros mismos como especie “ , vivamos en armonía entre nosotros 003 y con nuestro planeta. Cuidemos las condiciones que se conjugaron de manera casual y milagrosa y que le dieron origen a la humanidad. ¡No!, la tierra no es nuestra ni tampoco somos de ella. Coexistimos, estamos aquí y llevamos siglos buscando el porqué y solo es un hecho el de que estamos. Perdamos la arrogancia y entendamos que al igual que en toda relación debemos respetarnos y respetar, cuidarnos y cuidar, ayudarnos y ayudar, proveernos y proveer. Es al hombre, a la humanidad, a nosotros mismos que tenemos que cuidar. A la especie humana y su grandeza. Corrijamos, reivindiquémonos con nosotros mismos, nos lo debemos. Una vez más y ante este reto, salgamos adelante. Ahora en condiciones que jamás existieron y que nos brindan infinidad de posibilidades, para seguir disfrutando de la vida en este hermoso planeta con amor, armonía y paz.

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GuiaVerdeméxico2013 Contenido 003 005 006 008 009 010 019 020 020 021 026 027 •Desde el escritorio del Jefe. •Agenda 2013 •Algunos días a celebrar en el mundo VERDE. •Calendario por semanas 2013. •Algunos días a celebrar en el mundo VERDE. La industria de los ornamentales en México. Términos frecuentes. árboles. La Arboricultura* Ahuehuete: El árbol nacional de México Arboristas de la AMA certificados por la ISA El Arborista. 074 El cuidado del árbol vivo, recomendaciones: 075 arquitectura de paisaje y jardinería. 079 Diccionario del Jardinero * 081 jardines botánicos. 086 producción orgánica. 086 Los productos orgánicos en el mundo: 087 Principales características de los productos orgánicos 088 Los productos orgánicos en México. 094 hidroponia. 097 material vegetativo. 102 invernaderos, mallas y plásticos. 108 sistemas de riego. 110 maquinaria, equipo y herramientas. 111 refrigeración, calefacción y aire acondicionado. 112 grandes comercializadores de insumos y suministros generales para producción. 117 insumos orgánicos, biológicos y ecológicos. 120 agroquímicos, fertilizantes, sustratos, compostas, abonos y otros productos útiles. 124 laboratorios. 125 empaques. 126 mensajería y transportación. 127 publicaciones. 130 sitios de internet. 134 educación, capacitación y adiestramiento. 137 ambientalismo y ecología. 140 Términos útiles: Edificación Sustentable Energía Renovable 142 alternativas saludables. 146 turismo alternativo. 147 instituciones de apoyo, asesores y consultores. 149 Índice de anunciantes 029 7 buenas razones para plantar un árbol. 004 030 030 plantas ornamentales. La dinámica respecto a la producción de plantas ornamentales. 045 048 049 041 051 053 056 057 058 061 plantas y flores tropicales, exóticas y follajes Consejos para el comercio mayorista El Bambú plantas desérticas y cactáceas. Las Cactáceas y Suculentas Mexicanas Cactarios. hierbas, plantas medicinales y aromáticas. flores y follajes deshidratados. florerías y diseñadores. Puntos básicos para mantener tus arreglos florales frescos por más tiempo! 062 064 065 066 067 067 068 suministros para florerías y diseñadores. El significado de las Flores Consejos para el florista macetas y floreros. flores de corte. La Dalia la flor Nacional Principales fiestas a considerar en la comercialización. 070 072 073 El mundo de las flores Consejos para el comercio mayorista bonsai.

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www.guiaverdemexico.com guiaverdemexico ® impresa / guía verde ® impresa, es una publicación semestral y parte del sistema de información de referencia y de negocios guiaverdemexico ® Dirigido por el Consejo Consultor Verde, A.C. con un tiraje de 10,000 ejemplares. Costo por ejemplar: $150.00 pesos mexicanos gastos de envío dentro de los Estados Unidos Mexicanos; Costo: CEE € 16 euros; Costo resto del mundo: $20 USD e incluye gastos de envió. Lic. Arturo Cárdenas editor responsable • Damos las gracias a las Instituciones, organizaciones, productores y comerciantes implicados por su asistencia en la elaboración de los textos. Impresión Impreso en papeles de origen de bosques sustentables por: • Hacemos un gran esfuerzo para asegurar la veracidad y seriedad de la información publicada. Sin embargo, no aceptamos ninguna responsabilidad por las opiniones expresadas en nuestras contribuciones, ni en los anuncios. We make a big effort to ensure the accuracy and reliability of published information, whatever we do not accept any responsibility for the opinions expressed in our contributions or of advertisers. distribuida y comercializada por Consejo Consultor Verde, A.C. “Negocios por Naturaleza” Gabriel Mancera no. 710-101, del Valle, Distrito Federal, 03100, Ciudad de México. Ventas, sugerencias y comentarios: Tel: + 52 (55) 9116 3756 Fax: + 52 (55) 9116 3755 info@guiaverdemexico.com www.guiaverdemexico.com Ciudad de México, Mexico. Año X, numero 14, 1era edición, 2013. guiaverdemexico®; Consejo Consultor Verde, A.C. 2012. Todos los Derechos Reservados We green you Algunas imágenes fueron tomadas de facebook e internet y han sido usadas únicamente con fines ilustrativos. 005 diseño 4 pixeles Re. SEP INDAUTOR no. 03-2004-090809421900-01, Re. SEP INDAUTOR no. 03-2005-091410404300-01, No. De ISSN 1870-2902, No. de reserva otorgado por el Instituto Nacional de Derechos de Autor: 04-2005-1072810533400-103, No. de Certificado de Licitud de Contenido: 10815, No. de Certificado de Licitud de Título: 13242, Registro de Marca 822319 IMPI, Impresa en: Foli de México, S.A. de C.V., Negra Modelo no. 4 Bodega A, Colonia Cervecería Modelo, Naucalpan de Juárez, Estado de México 53330 México. guiaverdemexico®, es una marca registrada a favor del Consejo Consultor Verde, A.C.. Los contenidos de la presente edición pueden ser reproducidos parcial o totalmente otorgando el correspondiente crédito a los autores y citando la fuente.

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GuiaVerdeméxico2013 Agenda Fechas importantes / important dates 2013 Primer semestre / First semester Enero / January 22 - 25 IPM Internationale Pflanzen Messe, Feria.(5) Essen, Alemania. www.ipm.messe-essen.de 21 Hasta 20 de mayo Keukenhof (3) (5) el Lisse, Holanda www.keukenhof.nl Ciudad de México, México * Expo Cactus (1) 22 - 24 Better Living Show. Portland Expo Center (3) Portland,Oregon, Estados Unidos. www.betterlivingshow.org 23 - 25 Tropical Plant Industry Exhibition, TPIE(5) Miami, Florida, Estados Unidos. www.fngla.org/tpie/general.asp Abril / April 10 - 12 International Federation of Landscape Architects Congress 2013 Nueva Zelanda www.ifla2013.com Febrero / February 13 - 15 Expo Agro Sinaloa (2) Campo experimental el Dorado. Culiacán, Sinaloa, México. www.expoagro.org.mx 17 - 20 Hortiflorexpo China(5) World Expo and Convention Center Shanghai, China. www.ipm-china.com 006 19 - 21 Salon du Végétal. Angers, Francia www.salonduvegetal.com (5) 19 - 21 EXPO-FLORACOPIO 2013. Floracopio San Antonio la Isla, (5) (3) 22 - 24 Expo Campo Yucatán. Estado de México, México www.floracopio.com.mx Centro de Convenciones Yucatán siglo XXI Merida, Yucatan, Mexico Marzo / March 7 - 9 Expo Agro Baja. (2) Mexicali, Baja California. México. www.agrobaja.com Roma, Italia. www.fao.org/forestry/food-security Mayo / May 13- 15 International Conference on Forests for Food Security and Nutrition. (4) 8 - 10 Expo Viverismo del Pacifico Jardin Nuñez Colima, Colima, México www.coepplants.com.mx (3) 13 - 15 World Floral Expo. Jacob. K. Javits Center Nueva York, Estados Unidos www.hppexhibitions.com 23- 25 GREEN EXPO (5) Grand Palladium Riviera Maya Resort and Spa Cancun, Quintana Roo, México. www.greenexpo.com.mx CIEC, WTC, ciudad de México. México, Distrito Federal, México. www.tradex.com.mx (5) 30 - 1 de Junio Hábitat Expo (5) CIECEM, Toluca, Estado de México, México. www.guiaverdemexico.com 14 - 16 8° Curso - Congreso & Trade Show Internacional de Hidroponía. (5) 14 - 16 FloraHolland Trade Fair Naaldwijk (5) Holambra, San Pablo, Brasil. www.hortitec.com.br Junio / June 19- 21 Hortitec & Enflor Garden Fair (5) FloraHolland Naaldwijk fair floor Naaldwijk; Holanda. www.floraholland.com Julio / July 27 - 31 Botany Conference Unidad de Congresos del Centro Médico Nacional Siglo XXI Ciudad de México www.expoalternativassaludables.com.mx 16 - 17 Expo Alternativas Saludables (1) Riverside Hilton Nueva Orleans, Estados Unidos de América www.botanyconference.org 16 - 17 5 °Encuentro de Medicina Tradicional de Occidente. (3) Viveros de Coyoacan. Ciudad de México, México. Segundo semestre Agosto / August * Exposición Nacional de la Dalia (1) La Manzanilla de la Paz, Jalisco, México www.tlahuilli.org.mx 3 - 7 The ISA Annual Conference and Trade Show (5) Toronto, Ontario, Canada www.isa-arbor.com

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www.guiaverdemexico.com 15 -17 Nursery & Landscape Expo(5) Dallas Convention Center Dallas, Texas, Estados Unidos. www.nurserylandscapeexpo.org 22 - 24 Tropical Plant Industry Exhibition, TPIE(5) Miami, Florida, Estados Unidos. www.fngla.org/tpie/general.asp 21 -24 Plantarium (5) Boskoop, Holanda. www.plantarium.nl Febrero / February 19 - 21 Expo Agro Sinaloa.(2) Campo experimental el Dorado. Culiacán, Sinaloa, México. www.expoagro.org.mx Septiembre - September 25 -27 The Green Expo World Trade Center Ciudad de México, México www.thegreenexpo.com.mx Angers, Francia www.salonduvegetal.com 18 - 20 Salon du Végétal. (5) Floracopio, San Antonio la Isla, Estado de México, México www.guiaverdemexico.com 25 -28 Congreso Internacional de Floricultura Mexico 2013 (5) Marzo / March 6 - 8 Expo Agro Baja. (2) Mexicali, Baja California. México. www.agrobaja.com Valencia, España. www.iberflora.feriavalencia.com Octubre / October 2 - 4 Iberflora (5) Feria de Valencia. Doubletree Miami Mart/ Airport Hotel & Exhibition Center Miami, Florida, Estados Unidos www.hppexhibitions.com 13 - 15 World Floral Expo. (5) 007 Bogotá, Colombia www.proflora.org.co 2 - 4 PROFLORA (5) 9 - 11 IFEX Japan (5) San Antonio la Isla, Estado de México, México www.guiaverdemexico.com Expo Flor + Verde Mercado Mexicano de Flores y Plantas FLORACOPIO Makuhari Messe - Nippon Convention Center. Chiba, Japon. www.ifex.jp/english/ Abril / April 23 - 26 Hortiflorexpo China(5) New Orleans, Louisiana, Estados Unidos. www.pma.com/events-conferences/event-calendar 18 - 20 Fresh Summit International Convention & Exposition. (5) World Expo and Convention Center Shanghai, China. www.ipm-china.com Julio / July 26 - 30 Botany Conference Boise, Idaho www.botanyconference.org Noviembre / November 6 - 8 “Floraholland Trade Fair (5) Aalsmeer , Holanda. www.floraholland.com/en/tradefair “ 6 - 8 IFTF International Floriculture trade Fair(5) Expo Haarlemmermeer. Vijfhuizen,Holanda. www.iftf.nl Octubre / October 17 - 19 Fresh Summit International Convention & Exposition. (5) Anaheim, California, Estado Unidos. www.pma.com/events-conferences/event-calendar 2015 Noviembre / November * Expo Agro Alimentaría de Guanajuato(2) Irapuato, Guanajuato, México. www.expoagrogto.com Edmonton, Alberta, Canadá www.botanyconference.org Julio / July 25 - 29 Botany Conference * Expo Nacional de NocheBuenas Mexico, Distrito Federal, México. (3) 2014 Atlanta, Georgia, Estado Unidos. www.pma.com/events-conferences/event-calendar Octubre / October 17 - 19 Fresh Summit International Convention & Exposition. (5) Essen, Alemania. www.ipm.messe-essen.de Enero / January 28 - 31 IPM Internationale Pflanzen Messe, Feria.(5) 2022 Floriade (3) (5) Floriade Almere 2022 Notas: / Notes: * Por confirmar. / Not confirmed. (1) Evento local. / Mainly local . (2) Evento predominantemente agrícola. / Mainly agriculture. (3) Evento dirigido al consumidor final. / For final consumer. (4) Solo con invitación. / Invitation requires. (5) Evento profesional. / professional. http://floriade.almere.nl/en/404/

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GuiaVerdeméxico2013 CALENDARIO POR SEMANAS ENERO / JANUARY Lu Ma Mi Semana 1 1 2 2 7 8 9 3 14 15 16 4 21 22 23 5 28 29 30 Ju Vi Sá Do 3 10 17 24 31 4 11 18 25 5 12 19 26 6 13 20 27 FEBRERO / Lu Semana 5 6 4 7 11 8 18 9 25 FEBRUARY Ma Mi Ju Vi Sá Do 3 7 8 9 10 14 15 16 17 21 22 23 24 28 5 12 19 26 6 13 20 27 MARZO / MARCH Lu Ma Mi Semana / Week 9 10 4 5 6 11 11 12 13 12 18 19 20 13 25 26 27 MAYO / MAY Lu Ma 008 Semana / Week 18 19 6 7 20 13 14 21 20 21 22 27 28 Ju Vi Sá Do 3 10 17 24 31 7 14 21 28 8 15 22 29 9 16 23 30 ABRIL / APRIL Lu Ma Semana / Week 14 1 2 15 8 9 16 15 16 17 22 23 18 29 30 JUNIO / JUNE Lu Ma Semana / Week 22 23 3 4 24 10 11 25 17 18 26 24 25 Mi Ju Vi Sá Do 3 10 17 24 4 11 18 25 5 12 19 26 6 13 20 27 7 14 21 28 Mi Ju Vi Sá Do 1 8 15 22 29 2 9 16 23 30 3 10 17 24 31 4 11 18 25 5 12 19 26 Mi Ju Vi Sá Do 1 8 15 22 29 2 9 16 23 30 5 12 19 26 6 13 20 27 7 14 21 28 JULIO / JULY Lu Ma Semana / Week 27 1 2 28 8 9 29 15 16 30 22 23 31 29 30 Mi Ju Vi Sá Do 3 10 17 24 31 4 11 18 25 5 12 19 26 6 13 20 27 7 14 21 28 AGOSTO / AUGUST Lu Ma Mi Ju Semana / Week 31 1 32 5 6 7 8 33 12 13 14 15 34 19 20 21 22 35 26 27 28 29 OCTUBRE / OCTOBER Lu Ma Mi Ju Semana / Week 40 1 2 3 41 7 8 9 10 42 14 15 16 17 43 21 22 23 24 44 28 29 30 31 Vi Sá Do 2 9 16 23 30 3 10 17 24 31 4 11 18 25 SEPTIEMBRE / SEPTEMBER Lu Ma Mi Ju Vi Semana / Week 35 36 2 3 4 5 6 37 9 10 11 12 13 38 16 17 18 19 20 39 23 24 25 26 27 40 30 Sá Do 1 8 15 22 29 Vi Sá Do 4 11 18 25 5 12 19 26 6 13 20 27 7 14 21 28 NOVIEMBRE/ NOVEMBER Lu Ma Mi Ju Vi Semana / Week 44 1 45 4 5 6 7 8 46 11 12 13 14 15 47 18 19 20 21 22 48 25 26 27 28 29 Sá Do 2 9 16 23 30 3 10 17 24 DICIEMBRE / DECEMBER Lu Ma Mi Ju Vi Semana / Week 48 49 2 3 4 5 6 50 9 10 11 12 13 51 16 17 18 19 20 52 23 24 25 26 27 1 30 31 Sá Do 1 8 15 22 29 7 14 21 28 El comienzo de la primavera 2013 será el día 20 de marzo a las 5:02 horas. Celebramos el comienzo de la primavera el 21 de setiembre en el Hemisferio Sur y el 21 de marzo en el Hemisferio Norte. El horario de verano para casi todo el país en México y inicia el domingo 7 de abril y concluye el domingo 27 de octubre y dando inicio al horario de Invierno.

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www.guiaverdemexico.com 2013 Algunos días a celebrar en el mundo Verde Enero • 25, Día del Biólogo. • 26, Día de la Educación Ambiental. Febrero • 13, Día Nacional del Águila Real, símbolo de la nación mexicana. • 22, Día del Agrónomo. Marzo • 8, Día de la Mujer. • 17, Día de San Patricio. • 21, Día de la Primavera, Día Mundial Forestal. • 22, Día Mundial del Agua. Abril • 19, Mundial de la Bicicleta. • 22, Día de la Maceta. • 22, Día de la Tierra. Mayo • 3, • 17, • 10, • 22, Día de la Santa Cruz. Día del Horticultor. Día de la Madre. Día Internacional de la Diversidad Biológica. • 28, Día del Jardinero. Junio • 5, Día Mundial del Ambiente. • 8, Día Mundial de los Océanos. • 17, Día Mundial de Lucha contra la Desertificación y la Sequía. Julio •2 • 11, • 12, Día de los Jardines Botánicos Día Mundial de la Población. Día del Árbol. Agosto • 4, Día de la dalia. • 9, Día Mundial de las poblaciones indígenas. Septiembre • 21 Día Internacional de la paz. • 27 Día Nacional de la Conciencia Ambiental. Octubre • 4, Día Mundial de los Animales, (World Animal Day). • 8, Día del Trabajador Rural. • 9, Día del Guardabosques. • 16, Día de la Alimentación. • 18, Mundial de la Protección a la Naturaleza. Noviembre •1 Día Mundial de la Ecología. • 6, Día mundial de los Parques Nacionales. • 15, Día mundial del Reciclaje. Diciembre • 8, Día Nacional de la Flor de Nochebuena o Cuetlaxochitl. • 10 Día Universal de los Derechos Humanos. • 15, Día del Arquitecto. • 18, Día Internacional del Migrante. 009

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GuiaVerdeméxico2013 La industria de los ornamentales en México / The ornamental industry in Mexico Se tiene registro de que la práctica de esta actividad, en México, data de épocas prehispánicas, donde ya los gobernantes de las antiguas culturas de esta nación, encomendaban a especialistas la búsqueda, investigación y procuración de estos cultivos y su propagación. Después de la conquista española (1521) y durante el periodo de la Colonia (hasta 1810), se registra en México la adopción de nuevas variedades, hasta entonces desconocidas en el territorio. No obstante, es hasta el último cuarto del siglo XX cuando se puede hablar de una actividad económica formal, diversificándose el uso de especies y la investigación sobre su cultivo intensivo y extensivo, donde también se trabaja para sistematizar el conocimiento que existe sobre la composición florística de México. De esta forma, es hasta los años ochenta del siglo pasado, cuando se puede hablar de una denominada “producción profesional y extensiva”, que comienza su desarrollo en 010 los estados del centro de este país y años después -y reconociendo las posibilidades que ofrece el mercado de los Estados Unidos- en el estado mexicano (vecino de los Estados Unidos) de Baja California. El periodo que va de 1995 al año 2010, puede, entonces, ser caracterizado por un fuerte incremento en la superficie dedicada a la producción de flores y ornamentales en general, ya sea por la entrada a escena de pequeños productores o por la expansión de la producción existente. La Floricultura y el Viverismo son en realidad, ramas de actividad económica dedicadas a la producción intensiva de flores y plantas con propósitos ornamentales, para su mercadeo y su correspondiente aplicación en: La jardinería; El diseño de Paisaje; La Floristería; El Arte Floral y actividades a fines. Donde el desarrollo del mejoramiento genético, cruzamiento de plantas de nuevas variedades, ínter - especies, ínter - géneros, es “que hacer” también de los floricultores. Los cultivos en floricultura, se procuran -preferentementeen ambientes controlados. Esta producción es muy específica y especializada, lo cual ha dado origen a la denominada Industria VERDE. La cual es muy importante y popular en Europa y en otras naciones, con gran dinamismo a nivel internacional. Las actividades, en general, demandan procesos muy especializados, de entre los que destacan: Uso de Material Vegetal (generalmente de importación en la naciones productoras, como es el caso de México); Tratamientos post-cosecha; Uso de químicos, conservadores y fertilizantes, etc.; Empaque; Almacenaje; Transportación; Preservación; entre muchos otros procesos que demandan alto grado de tecnificación y servicios de muchos especialistas en las diferentes fases de los procesos. Los que van, de la producción hasta su consumo. Sin embargo, en México, también, algunas especies se cosechan silvestres para este mercado. “En México los negocios florecen “

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www.guiaverdemexico.com La industria de los ornamentales en México / The ornamental industry in Mexico Producción: / Production: • • 49 375,000 • 6.05 % • 22,700 • • • Son los cultivos agrícolas distintos, en... / Are the different agricultural cultivations in... Hectáreas de área total estimada. / Estimated total area in hectares. Se dedica al cultivo de flores1/ Dedicated to the cultivation of flowers 1 82.26 % 471 8% Hectáreas destinada (tercer lugar mundial) a la producción ornamental./ Hectares dedicated (3rd place globally) to ornamental production. 18,629 Hectáreas, aprox., para la producción de flores y follajes de corte./ 18,629 hectares, approx., for the production of cut flowers and foliage. Millones de dólares, aproximadamente, es su valor unos 5,646 millones de pesos / Million dollars, approximately, is the value. De la producción se realiza en invernaderos. / Of the production is done in greenhouses. 011 Valorada en 2 mil 396 millones de pesos. Rosa, Lilium, Gerbera, Crisantemo son las especies de mayor producción. La Noche Buena se valora en 325 millones de pesos y se produce en el Distrito Federal Michoacán y Morelos. Valued at 2,396 million pesos ( + - 191.68 million dollars) . Rose, Lilium, Gerbera, Chrysanthemum are the species produced. Poinsettia is valued at 325 million de pesos ( + - 26 million dollars) and is produced in México Michoacán and Morelos. • • • 92% 90% 12 A cielo abierto, casi artesanal; y donde el / In open field, almost crafts; and where De la producción se concentra en 5 estados. / of the production is concentrated in 5 states. Son los estados donde se desarrolla la Floricultura. / Are the states where Floriculture is developed. *** Estados Mexicanos más importantes en producción de ornamentales: / The most important Mexican States in the production of ornamentals are: Baja California, Colima, Chiapas, Distrito Federal, Guerrero, Jalisco, Michoacán, Morelos, Puebla, Veracruz, Yucatán y el Estado de México que destaca de forma considerable/ which stands out considerably

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GuiaVerdeméxico2013 La información oficial, disponible, indica que la producción de cultivos ornamentales se concentra en un 90%, en cinco estados de la nación: El Estado de México con 73.7%*/ ; Morelos, 5.4%; Puebla, 5.2%; Sinaloa con 3.8% y Baja California, 3.8%. Sin embargo, no considera y no cuenta con información de estados como: El Distrito Federal, Colima, Chiapas, Michoacán y Veracruz, estados con presencia constante, cuando se analizan los centros de comercialización del país. Las principales zonas productoras del país, se ubican cerca del Distrito Federal. Lo cual está determinado –principalmente- por su situación de clima y de mercado. Tendencia, 012 que poco a poco se irá revirtiendo en la medida de los avances en materia del desarrollo de la atención de nuevos mercados. The official information available mental cultivations is concentranation: Mexico with 73.7%; Sinaloa with 3.8% and Baja less, this does not consider tion from states like: Coliand Veracruz, states with the centers of commerciathe country and studies are the matter of exportation. indicates that the production of ornated by 90% in five states of the Morelos, 5.4%; Puebla, 5.2%; California, 3.8%. Nevertheand does not have informama, Chiapas, Michoacan a constant presence when lization are analyzed for done of their participation in The main productive zones of the country are located near the Federal District (Mexico City). This has been determined – mainly – by its climate and market situation. This trend, Little by Little, is reverting insofar as advances in development of attention to new markets. */ En el Estado de México; *La actividad resulta de alta importancia económica, pues al desarrollarse en 0.5 por ciento de la superficie destinada a la agricultura, aporta el 22 por ciento del valor total de la producción agrícola y genera 40 mil empleos2/, y donde La derrama económica que genera la floricultura en este Estado mexicano significa 3 mil 9 millones de pesos al año. 3/ 1/ flores y plantas de ornato, para alimento y uso cosmético./ 1/ flowers , Plants ornamental and for food and cosmetic use. 2/ Ismael Ordóñez Mancilla, secretario de Desarrollo Agropecuario del Estado de México. En APOYO TOTAL A LA ACTIVIDAD FLORÍCOLA EN LA ENTIDAD; Comunicado 0248; Metepec, Estado de México, 9 de febrero de 2005. http://www.edomexico.gob.mx/newweb/sala%20de%20prensa/comunicados/archivo/2005/feb0/com0248.htm Notas:/ Notes:

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www.guiaverdemexico.com México: Principales estados mexicanos con actividad ornamental. / Main mexican states with ornamental production. 1.- Estado de México. 2.- Morelos. 3.- Puebla. 4.- Distrito Federal. 5.- Sinaloa. 6.- Jalisco. 7.- Baja California Norte. 8.- Michoacán. 9.- Colima. 10.- Veracruz. 11.- Chiapas. 12.- Guerrero. En México se calcula que existen 25 mil 500 productores aproximadamente: de los cuales 95%, son pequeños y medianos, quienes deben profesionalizarse y a quienes se les debe orientar a realizar operaciones en un entorno más empresarial. In Mexico it is estimated that there are 25,500 growers, approximately, of which 95% are small and medium-sized, these should become more professional and should be oriented to perform their operations in a more business-like environment. México: Principales cultivos florícolas – ornamentales / Main floriculture - ornamental crops Nochebuena, Agapando, Anthurium, Ave de Paraíso, Clavel, Crisantemo, Statice, Gerbera, Gladiola, Gypsophila, Lilium, Nardo, Rosa, Iris y Orquídea Poinsettia, Agapando, Anthurium, Bird of Paradise, Carnations, Chrysanthemums, Statice, Gerbera, Gladiolus, Gypsophila, Lilium, Nardo, Rose, Iris & Orchid. México: Empleos en la industria florícola - ornamental: • Permanentes Directos: • Permanentes Indirectos: • Empleos Estacionales: México: Características de la producción. La producción de flores en México presenta características, no bien cuantificadas pero claramente identificadas: – – – – Muy pequeña escala: menos de 2,000 m2 por unidad de producción. Se opta por trabajar individualmente, existe una fuerte resistencia a la asociación. Baja tecnificación. Incipiente investigación y desarrollo. 188,000 1,000,000 50,000 013

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GuiaVerdeméxico2013 The production of flowers in Mexico presents characteristics that are not well quantified but are clearly identified: – – – – Very small scale: less than 2,000 m2 per unit of production. They have chosen to work individually; there is a strong resistance to associations. Low level of technology. Incipient research and development México: Nuevas Alternativas: / New Alternatives: Lilium; Gerbera; Tulipanes; Iris; Liatris; Delphiniums; Lisianthus; Anthurium; Calla-Lily Snapdragon; Eustoma; Mini Clavel; Stocks; Aster; Matsumoto; Hypericum; Dalias; Hydrangeas. Fuentes:/ source: guiaverdemexico® impresa 2012 & Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) e información del Comité Sistema Producto Ornamentales, A. C., 2010. La industria de los ornamentales en México / The ornamental industry in Mexico Comercialización 014 El 90% de la producción está destinada a satisfacer el mercado local y se dirige a las principales mercados domésticos como son: La ciudad de México, Guadalajara (estado de Jalisco) y Monterrey (estado de Nuevo León) , principalmente y solo el 10% es destinado a la exportación, mayoritariamente al mercado de los Estados Unidos de América. Las flores de corte, se comercializan en manojos, gruesas, ramos, “bonches”, “Wet Pack’s”, en bouquet’s o como arreglos y composiciones y acompañándolos con “follajes de corte”. México; Principales características de la comercialización. Mercado interior • El consumo de Ornamentales en México se calcula que en el orden de los 200 millones de dólares. • La exportación genera divisas de alrededor de 50 millones de dólares anuales. 1/ • El consumo per cápita de flores y plantas es de 8 dólares por año. • Sólo se exporta el 10% de la producción • México destina más de 10,000 hectáreas a cultivos de este tipo. • El mercado interior de Mexico es de gran tamaño accesible con un excelente nivel de precios. 1/ En México solo se exportan flores de corte , Follajes y esquejes. • Inexistencia de índices de calidad. •Prácticas inadecuadas en el manejo post-cosecha de los productos, que influyen negativamente en la vida de éstos. • Falta de centros de distribución y comercialización adecuados. • Falta de una adecuada cultura de consumo. •Falta de uniformidad en las prácticas comerciales, realizándose de diferentes formas según el tipo del productor y/o producto. Para abastecer el mercado interno el productor acude principalmente a los mercados mayoristas como: Central de Abastos y Mercado de Jamaica en el Distrito Federal. Así también, acude al mercado de flores de Tenancingo, en el estado de México, donde venden su producto a intermediarios y mayoristas de diferentes ciudades de la República Mexicana y donde se observa una carencia de infraestructura básica para una práctica saludable en términos de calidad de oferta.

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www.guiaverdemexico.com México; Canales de Distribución para el mayorista en el mercado domestico. • • • • Central de Abasto de Iztapalapa, Ciudad de México. Mercado de Flores “Jamaica”, Ciudad de México. Mercados Regionales y Locales. Distribuidores Foráneos. La comercialización se rige por las leyes de la oferta y la demanda y existen factores que modifican esta relación, influyendo de forma importante su condición de perecedero e interviniendo factores como la distancia entre las áreas de producción y las de consumo, 015 lo que a su vez modifica los precios. Otros factores que inciden en el precio son la competencia con otro tipo de productos (los artificiales) y la propia entre variedades, así como por los cambios en las preferencias del consumidor y la temporada de ventas. Las temporadas de venta en México son estaciónales y responden principalmente a las festividades y tradiciones; los meses con mayor actividad son: febrero, mayo, noviembre y diciembre. México; Principales días festivos para el comercio de Flores • • • • • • • Día Día Día Día Día Día Día del Amor y la Amistad. Internacional de la Mujer. de las Madres. del Padre. de la Secretaria de los Santos de la Virgen de Guadalupe 14 de febrero 8 de marzo 10 de mayo 3er domingo de junio (10 de junio en 2012). 18 de julio 1 de noviembre 12 de diciembre El consumo de flores de corte en México se calcula que en el orden de los 200 millones de dólares, lo que representa el 90% de la producción nacional y el 10% restante se utiliza para la exportación, lo cual genera divisas de alrededor de 50 millones de dólares anuales. El objetivo nacional a nivel interno es incrementar el consumo per. cápita de flores que hoy es de 8 dólares por año mientras que en otros países llega a los 50. La calidad diferenciada de la producción florícola define el destino de la misma. La producción obtenida a cielo abierto se destina en su mayoría al mercado nacional, de allí que en sólo se exporte el 10% de la producción. A nivel internacional, mientras Colombia destina 5,900 hectáreas a cultivos de Flores y Ecuador 3,000 hectáreas, participan con el 78% del total de las importaciones a Estados Unidos, 60% y 18% respectivamente, mientras que México con más de 10,000 hectáreas registra menos del 5%.

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