Ciudad Inmigrante #36

 

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Ciudad Inmigrante #36

Popular Pages


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ciudad inmigrante la revista de berisso 96 años centro cultural Árabe argentino con ese nombre comienza una parte de la historia de berisso ya en el presente el hogar Árabe argentino cumple 96 años y no resigna el volver a su viejo nombre para reencontrarse con sus raíces marcelo josef actual presidente repasa la rica historia de la colectividad árabe en la ciudad año 3 número 36 agosto 2013 distribución gratuita instituciones club de leones personajes juan antonelli deportes momento histórico revista declarada de interÉs provincial y cultural por el instituto cultural de la provincia de buenos aires segun resol 47/2011 revista declarada de interes legislativo municipal por el honorable concejo deliberante de berisso segun decreto 51/12

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staff director responsable y propietario hernán gabriel padrón contenidos hernán gabriel padrón diseño gráfico maricel rodriguez padrón tito yebara colaboradores sebastián martín juan andrade leandro taubas elena ciraus horacio fernández florencia mahón soledad navarro pablo salvador andrea jairo fotografía bárbara antimi departamento comercial ciudadinmigrante@gmail.com domicilio legal 14 nº 4118 berisso cuil/t 20-24427160-0 nº de reg de propiedad intelecual 882927 sumario 20 nota central 04|editorial 06|instituciones 10|urbanismo 14|deporte 16|personajes 20|nota central 24|música 28|salud 30|interés general 36|turismo 38|cultura 06 instituciones 16 personajes comuníquese con nosotros ciudadinmigrante@gmail.com teléfono 0221.15.507.9837 14 deporte 24 mÚsica web www.ciudadinmigrante.com facebook ciudad inmigrante twitter @c_inmigrante 3

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editorial hacia un nuevo aniversario todo llega a veces más rápido de lo que uno se imagina acá estamos a días de cumplir nuestro 3er aniversario ya pasaron 36 meses desde que nos presentamos por primera vez a los vecinos de nuestra ciudad lejos quedan hoy aquellos primeros bosquejos de lo que pretendíamos las charlas con los diseñadores la definición de las secciones la calidad y los objetivos que nos trazábamos hoy este proyecto es una realidad concreto palpable y que superó las expectativas hasta de los más optimistas la actualidad nos encuentra consolidados con nuevos proyectos trabajando siempre para mostrar a nuestra ciudad sus instituciones sus actividades y sus personajes a veces cuesta con palabras explicar las sensaciones de quienes hacemos ciudad inmigrante un grupo de gente que está convencido de que el producto es lo que los vecinos están esperando mes a mes y actúan en consecuencia de eso en este nuevo número tendremos una nota central dedicada a la colectividad Árabe argentina la cual en el mes de agosto cumple un nuevo aniversario esta nota viene siguiendo la línea que nos proponemos donde las instituciones y colectividades son reconocidas en sus fechas importantes además nos adentramos en el debut de villa san carlos en la b nacional un hecho histórico para la ciudad con toda la información que se necesita saber la tradicional nota de música la segunda parte de la nueva sección de urbanismo llevada adelante por el arquitecto raúl altavista y nuestra nota de turismo completando este número las secciones personajes instituciones y cultura les presentamos nuestro número 36 y seguimos trabajando en nuestro número especial aniversario de septiembre lo dijimos el mes pasado que con mucho esfuerzo dedicación y compromiso logramos ser la revista de berisso con este número cumplimos otro objetivo llegamos a los 3 años de salidas ininterrumpidas por eso estamos de festejo nuevamente orgullosos de lo que hacemos y reconocidos por ustedes los vecinos de la ciudad de nuestra ciudad nuestro querido berisso lic hernán padrón 4

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instituciones club de leones de berisso leones sueltos por la ciudad por florencia mahón un grupo de vecinos dispuestos a ayudar a la comunidad berissense hace 50 años que lleva adelante una obra de solidaridad que va desde un banco ortopédico hasta ayuda en los colegios públicos de la ciudad las instituciones de la ciudad y de todas partes del mundo están formadas y constituidas por un grupo de gente que busca desde distintos espacios y para diferentes edades fomentar un ambiente para que los vecinos encuentren el modo de pasar algunas horas de ocio haciendo deportes actividad física reviviendo sus raíces viajando o simplemente reuniéndose para compartir un momento ameno con conocidos de toda una vida clubes deportivos de la tercera edad colectividades todas tienen el mismo objetivo muchas también son especialmente fundadas para la ayuda al prójimo al vecino a la comunidad de berisso en las necesidades cotidianas de cualquier habitante de la ciudad una de esas instituciones es el club de leones de berisso el 24 de abril de 2013 cumplimos 50 años de servicio a la comunidad cuenta el reciente ex presidente julio koladynski previamente al aniversario hicimos una serie de obras de servicio durante todo el mes anterior al aniversario el club nació con una excelente obra de servicio de un médico de estados unidos que observó las carencias de muchos hospitales respecto a los insumos entonces organizó una gestión para traer contenedores completos de camas sillas ortopédicas que cuando llegaron fueron repartidas entre todos los hospitales naciendo así el club de leones de berisso y el banco ortopédico explica el presidente el esfuerzo de cada integrante de la comisión directiva del club de leones se ve en sus caras pero lo hacen por y para la gente porque así lo quiso la junta directiva de lions club international en octubre de 1972 cuando declaró que el leonismo tiene dentro de sus fines fomentar y promover el bien general y así se lleva a cabo en los leones y damas leonas de berisso el objetivo general del club de leones es servir a la comunidad en forma solidaria y gratuita es decir que el esfuerzo nuestro se plasme en obras de servicio resalta koladynski la gente de todo berisso e incluso de alrededores recurre hace 50 años al club de leones cuando se ven afectados en sus necesidades cuando les falta algo básico para el bienestar de su familia en esta institución se inculca la solidaridad para con la gente que así lo necesita todo lo que hacemos es para ellos cuentan con este club para recibir la ayuda que necesiten en forma gratuita relata el presidente el club de leones de berisso es un club dentro de una gobernación porque la estructura del club de leones es una ramificación de una institución central que está en estados unidos y que se expande alrededor de todo el mundo a pesar de eso de estar dentro de una gobernación nuestra acción solidaria es dentro de berisso cuenta julio rodeado de toda la comisión en la sede de 165 entre 8 y 9 ese lugarcito fue construido a base de mucho esfuerzo y gracias a las distintas actividades que se fueron realizando para juntar fondos y poder levantar un sitio donde resguardar todas las donaciones del banco ortopédico y de ropa y comida el club de leones de berisso cuenta además con un grupo de damas leonas que son las encargadas de organizar la ropa y de preparar las comidas que se realizan para juntar fondos las mujeres en nuestra institución son uno de los pilares más importantes cuenta el flamante presidente oscar arremorini que asumió el 4 de agosto esta institución se basa fundamentalmente en el servicio a la comunidad a través del programa de pesquisamiento visual en los colegios públicos de berisso el banco ortopédico y la ayuda diaria que se da a los vecinos de la ciudad este es un club totalmente solidario va el sacrificio de todos nosotros hacia nuestra gente acá tocan el timbre y necesitan una silla ortopédica y se la llevan en el acto y gratis nuestra labor es súper importante y tiene que ser valorada relata el ex presidente el trabajo solidario del club de leones de berisso es un trabajo constante con los vecinos de la ciudad porque los mismos integrantes son vecinos los leones de la ciudad buscan fomentar la amistad el entendimiento entre quienes se acerquen y buscan que los habitantes de berisso recurran a ellos cuando necesiten una ayuda para poder continuar con el bienestar en su vida 6 7

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urbanismo berisso una mirada desde el urbanismo [parte ii raúl altavista siguiendo con la nota relacionada al urbanismo y tomando como ejemplo la ciudad de berisso nos adentramos en las viviendas berissenses la característica principal que define el urbanismo de nuestra ciudad la vivienda se podría decir que el tipo arquitectónico que define a la arquitectura berissense es la vivienda esta afirmación cuando válida suele sonar redundante dado que este es el tipo de edificio que predomina normalmente pero no siempre el que identifica a una ciudad estos se instalaban en recintos pequeños autoconstruidos a los cuales se iban agregando nuevos locales en la medida que sus respectivas familias fuesen instalándose en el país esta característica aditiva es el germen de lo que se terminó denominando casa chorizo la cual consistía en una sucesión de habitaciones unidas por una galería apta para el clima local con sus correspondientes cocinas y baños ubicadas fuera de la edificación principal esto se debía a imposibilidades técnicas que no se resolverían hasta la invención del sifón que impedía el retorno de gases al interior de la vivienda revolucionando las posibilidades constructivas entrado el siglo xx los sistemas constructivos variaban respecto a la disponibilidad de materiales y el origen de su necesidad los grandes establecimientos industriales en algunos casos se hacían cargo del alojamiento de sus trabajadores importando viviendas prefabricadas de madera que se montaban en pocos días en otros casos los propios obreros eran quienes debían procurar algún tipo de solución para su hábitat el caso de berisso expresa un punto medio entre estas opciones y responde a la ya mencionada política de las empresas inglesas de generar las condiciones para establecerse en parajes alejados en aquellos tiempos la arquitectura naval no había alcanzado su máximo desarrollo y se veía obligada a transportar cargas a modo de lastre que la tipología de vivienda fundacional de la región responde a su origen inmigratorio era común que los recién arribados fuesen idóneos en oficios varios incluida la construcción estabilizaran las embarcaciones incluso cuando no fuesen productos para comercializar esto no fue un impedimento para las empresas frigoríficas quienes aprovechaban los viajes hacia nuestro país para lastrar sus buques con chapas acanaladas que una vez en argentina se descargaban para dar lugar a la carne y quedaban disponibles para la construcción de naves industriales estaciones ferroviarias y viviendas la constante llegada de barcos con este útil lastre permitía obtener chapas para revestir estructuras de madera a muy bajo precio facilitando la proliferación de edificaciones que definirían un paisaje único no se sabe a ciencia cierta si fue planeado o una feliz coincidencia pero el tipo de construcción que estos materiales facilitaban derivó en sistemas livianos y de montaje en seco que resultaban muy aptos para el húmedo clima local y su poco resistente suelo saturado de agua aunque se cae de maduro que la rapidez de montaje fue un requisito absolutamente necesario y exitoso como quedó demostrado en ee.uu donde se eligieron sistemas similares para poblar rápidamente el oeste recientemente conquistado se pueden mencionar aparte de nuestro terruño dos casos en los que la casa de chapa marcó la identidad constructiva de alguna región uno es el ejemplo de la arquitectura fundacional patagónica también plagada de este tipo de construcciones aunque más pintorescas y de origen meramente prefabricado en gran bretaña otro que vale destacar es el caso de la boca donde este tipo de viviendas se convirtió en un icono reconocido a nivel mundial cuenta la anécdota que la practicidad de este tipo de construcciones llamaron la atención del mismísimo le corbusier maestro de la arquitectura moderna en su visita a buenos aires en los años treinta dato muy relevante para nosotros los berisenses a la hora de pensar acerca de nuestro patrimonio arquitecto u.n.l.p 10 11

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deporte nacional b momento histórico por cito fernández fotos juan manuel puliti la vida de villa san carlos refleja goce y ansiedad la felicidad se muestra todos los días después de aquel 25 de mayo del 2013 la ansiedad la demuestra en los últimos días del mes de julio porque se acerca el debut más esperado la villa va a jugar por primera vez en su historia en el nacional b y hoy las palabras se acortan y empieza la hora de la verdad el armado del plantel se hizo manteniendo la base sin sus dos figuras vegetti y oroná y tratando de que los jugadores de la región acepten el desafío único que le presenta villa san carlos con mucho sacrificio y paciencia se llegó al plantel que ricardo rezza estaba buscando para afrontar el difícil certamen manteniendo una idea dirigencial de que se gasta lo que hay y se cuida lo que se tiene el celeste tendrá como objetivo salvar su pellejo y mantener la categoría que no será una tarea menor ni que hablar cuando en la octava enfrente a independiente de avellaneda algo impensado para todo el pueblo berissense en el rubro incorporaciones villa san carlos cerró diez jugadores en distintos puestos del campo de juego provenientes de gimnasia y esgrima de la plata llegaron gonzalo soto cristian piarrou emiliano méndez nahuel fernándes silva y leandro sapetti por otro lado llegaron gastón sessa de boca unidos de corrientes enry rui de all boys claudio cenci de colón de santa fe roberto russo de independiente y repatrió a un viejo conocido ezequiel melillo que viene de racing club en calidad de préstamo sin cargo durante la pretemporada realizada entre berisso y la plata tras la fallida estadía en colón de entre ríos san carlos disputó varios amistosos los más interesantes por sus rivales fueron los que protagonizaron en el predio de bosques frente a defensa y justicia y en el complejo de cn sports cuando enfrentó a ferro carril oeste los encuentros terminaron empatados en uno la villa fue de menor a mayor por lo que mostró frente al halcón y por cómo terminó su último juego contra el verdolaga la villa se encuentra en la gloria eterna y deberá transitarla con madurez y tranquilidad nadie se olvidará el 25 de mayo del 2013 y mucho menos el 4 de agosto del mismo año día en el que celeste de berisso tocará el punto más alto de su rica historia el hincha puede sacar su abono son todas novedades en el mundo de villa san carlos además del ascenso y que la mayoría de los partidos serán en berisso porque no habrá público visitante el socio y no socio podrá disfrutar de una renovada platea con butacas el mismo proyecto que surgió de fernando farías miembro de la comisión directiva se pudo concretar en estos últimos meses con el apoyo de la misma como resultado se pondrán a la venta los abonos para toda la temporada estarán a disposición cerca de 500 butacas y los interesados deberán llamar a la secretaría del club al número 0221 461-4848 en el horario de 18 a 20 hs de lunes a viernes los siguientes partidos de villa san carlos además del debut son en la segunda fecha contra almirante brown actuando como local luego ante crucero del norte como visitante sportivo belgrano como local y visita a gimnasia de jujuy debutará ante un grande del interior unión de santa fe le dará el bautismo a los villeros el domingo 4 de agosto a partir de las 14hs y por televisión 14 15

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personajes porque viví siempre viví a mi manera una vida sí alcanza juan antonelli por andres jairo fue declarado ciudadano ilustre en el año 2005 presidió durante 40 años a los bomberos voluntarios de berisso consiguiendo importantes beneficios para sus compañeros creó la federación de entidades de bien público con la clara intención de sumar de aunar a sus casi 85 años el ex presidente del cuartel principal remarca la importancia de las convicciones de visualizar problemas del hacer por sobre el decir con respecto a su distinción como ciudadano ilustre antonelli aclara estuvieron bien porque lo hicieron en vida carece de valor reconocer la labor de alguien que ya no está comencé con los bomberos en el año 1969 y presidí la institución durante 42 años ingresé al cuerpo a los 30 años este gran cuartel que se puede apreciar en la actualidad fue en su momento un galponcito muy chico al que fuimos agrandando con el tiempo a partir de fiestas y recaudaciones tuvimos que expandirnos por lo que formamos el destacamento de el carmen dado que la zona nuestra es hasta magdalena en una propuesta posterior pudimos hacer realidad el destacamento de villa zula suelen ser muy útiles como dotaciones de avance pero cuando tienen mucho peligro salen los camiones del cuartel central siempre estuve rodeado de gente con gran espíritu de colaboración en el año 70 convoqué a las instituciones de berisso y formamos la federación de entidades de bien público independizándonos de la plata concurrieron muchos por suerte pudimos hacer la personería jurídica con la ayuda de varios amigos también me llamaron de la federación argentina de bomberos había que pelear una serie de leyes para modificar cosas estuve en eso hasta el año 1975 después de eso me dediqué de lleno a la asociación de berisso en ambos casos el trabajo era sin paga tenía los carritos de los helados laponia lo que me daba tiempo para realizar estas tareas comunitarias lo más satisfactorio fue conseguirles a mis compañeros la pensión graciable esa era la misión nuestra de los directivos generar mejores condiciones laborales a los compañeros y en varios aspectos lo pudimos lograr hoy por hoy el bombero que se lesiona o sufre algún accidente cobra lo que corresponde en varios aspectos las entidades de bien público hemos trabajado a la par de los municipios colaborando siempre mutuamente la idea principal fue siempre la unión y el trabajo en equipo siendo nosotros totalmente apolíticos el ejemplo del fútbol infantil es muy importante porque saca a los chicos de la calle deberían subsidiar de alguna manera a estos clubes hay canchitas que ni baño tienen sacar a los chicos de la calle es sacarlos de la droga de todo sabemos que a nivel provincial no ingresa la cantidad de dinero que pueden recibir otras localidades como tigre o san fernando se depende del gobierno provincial la realidad es que no hay suficiente dinero para realizar grandes cosas el tema de la seguridad es primordial es un problema enorme al igual que las inundaciones tenemos un país con mucha costa y pocos habitantes en un viaje a misiones pude ver cómo la gente entraba y salía de los países limítrofes con varios bultos de mercadería como si nada tenemos mucha frontera somos muy grandes y a la vez muy pocos con el límite a chile sucede algo similar no hay controles de ingreso y egreso posibles acá agarrás la ruta y ves todo campo durante horas este es un país privilegiado pero lamentablemente desaprovechado se debería descomprimir la provincia dándole soluciones habitacionales y laborales a la gente humilde en otros sectores del país o de la misma provincia la matanza por ejemplo es tan grande que se torna incontrolable hay muchísimos países que son más chicos geográficamente que la pcia de buenos aires el inmigrante actual debería tener una ayuda del gobierno tener a su disposición algunas hectáreas de campo para poder trabajarlo y una vivienda digna pero alejada de las zonas porteñas o bonaerenses que ya están saturadas y luego mantener un control demográfico donde se visualice realmente el crecimiento urbano que se encuentra actualmente colapsado el tema presupuestario es fundamental hay que saber manejar con buen criterio dónde se destina el dinero el asunto es vivir bien la calidad de vida con lo sucedido en la plata se pudo ver esa gran falla de controles hay que hacer más compuertas más bocas de tormenta revisión higiene mantenimiento en la ciudad el proyecto de desagüe esta aún sin terminar pero esperamos que pueda concluirse pronto varias veces me ofrecieron 16 17

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la intendencia pero prefiero el anonimato siempre trabaje así no es necesario ser intendente para hacer cosas importantes por la ciudad de todas maneras siempre recibimos un importante apoyo de todas las intendencias de la ciudad recuerdo un viaje a el dorado misiones arg donde sólo se escuchaba música brasileña en comodoro rivadavia son todos chilenos desde la mano de obra hasta los comerciantes los límites en la argentina son incontrolables dada la extensión de los mismos tenemos una inmensa cantidad de ciudadanos argentinos que en su momento fueron vecinos limítrofes ya no saben cómo descomprimir buenos aires nadie sabe dónde poner los autos hay que frenar la entrada de gente a la provincia porque está literalmente colapsada es un problema poblacional y habitacional y social obviamente los que vienen de afuera y ven la cantidad de campo que tenemos dicen estos están en la gloria recuerdo que las plantas crecían solas a los costados de las zanjas tirabas un tomate podrido al piso y crecía una planta inmensa no podemos estar como estamos teniendo tantos recursos siempre tuve el apoyo de mi familia de mi esposa virginia de mi hija liliana mi yerno daniel mis dos nietos ariel y lucas este último ex jugador de villa san carlos y mis tres bisnietos tomás juan cruz y milagros lo que uno no tubo hay que dárselos a ellos de eso se trata a mi entender mi padre padeció mucho en lo laboral Éramos cinco hermanos y había que hacer esfuerzos muy importantes uno trata de no repetir historias tan duras las familias han cambiado todos trabajan hay muchos subsidios antes recaía la responsabilidad sobre el padre lo cual a veces era mucho de todos los hermanos sólo quedo yo vamos a ver hasta cuándo risas ojalá uno pudiera vivir pero ya se empiezan a sentir los achaques los años empiezan a pesar estoy contento porque me voy de esta vida haciendo siempre lo que quise hacer como dice la canción lo que hice fue a mi manera en un homenaje que me hicieron en ypf pusieron esa canción y me siento identificado ya que siempre fue así y nunca sufrí reproches por manejarme de esa forma de ahí viene mi satisfacción lo del nombramiento como ciudadano ilustre fue muy lindo en mi vida eso es importante para hacerlo con más gente es un incentivo pequeño para los demás pero gigante para quien lo recibe en berisso hay muchos extranjeros que merecerían recibir dicha distinción gran cantidad de gente que acredita reconocimiento el hombre necesita ser reconocido de alguna manera al menos ese es mi pensamiento 18

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nota central 96 años centro cultural Árabe argentino con ese nombre comienza una parte de la historia de berisso ya en el presente el hogar Árabe argentino cumple 96 años y no resigna el volver a su viejo nombre para reencontrarse con sus raíces marcelo josef actual presidente repasa la rica historia de la colectividad árabe en la ciudad cuéntennos sobre los comienzos de la colectividad la colectividad nace de la unión de todas las sociedades eran cinco entidades cuando comenzó a crecer la juventud se empezó a juntar en calle 5 y 165 esto fue entre los años 1917 y 1941 en 1942 se unifica y se funda el centro cultural Árabe argentino con el tiempo con la unión y la fuerza de los jóvenes se pudieron conseguir las tierras donde hoy se encuentra el hogar Árabe mi abuelo que fue socio fundador fue el primer presidente del hogar Árabe argentino se llamaba manuel josef y era uno de los que venía luchando con las otras entidades para formar lo que hoy tenemos y que podemos disfrutar después pasaron muchos otros que hicieron un montón por nuestro espacio la unión de todos les permitió tener lo que tienen hoy en día ¿ese el lema que tiene el hogar en el año 1988 ya comenzaron a gestarse varios proyectos para agrandar la colectividad el techo y el salón que tenemos fue obra de cada granito de arena que aportó cada paisano también la búsqueda de subsidios nos ayudó mucho y la buena predisposición que tuvo la gente en general con la colectividad árabe nos permitió crecer año tras comisión directiva 2013 2015 presidente don marcelo oscar josef vicepresidente lic daniel luis sedan secretario general dr rubén hassan salim prosecretario don horacio mahomond tesorero don roberto tomas protesorero arq josé correa secretaria de actas srta mirta hiser 1º vocal titular prof silvia flores 2º vocal titular don román nadef 3º vocal titular don alberto abdul rahman 4º vocal titular prof cecilia hassain 5º vocal titular don rubén taja 6º vocal titular srta carolina josef 1º vocal suplente don julio mustafa 2º vocal suplente sra marcela klepacz 3º vocal suplente don josé maría nazar 4º vocal suplente don cristian gonzalez 5º vocal suplente don marcelo asman 6º vocal suplente don alberto kairuz comisión revisora de cuentas 1º revisor don jorge ismael mustafa 2º revisor don josé hassain 3º revisor don josé ganem año hay muchas familias que no podemos dejar de nombrar que no son sólo tradicionales en el mundo árabe sino también en la ciudad como las familias mihdi jalil chediak y mustafá entre otras son todas familias muy afianzadas en la colectividad hay muchas más siempre los árabes hemos sido de familias numerosas el hogar Árabe fue cuna de cada descendiente que pasó por berisso cada fiesta que tenemos nos quedamos cortos en capacidad por la gran concurrencia de personas ¿cuándo fue la primera vez que pisó este lugar la primera vez que pisé el hogar Árabe fue a los 9 años desde ese día sentí que siempre fue mi lugar tuve algunos años en los que no estuve presente pero mis pensamientos siempre estuvieron acá le tenés que tener mucho amor a la colectividad necesita mucha dedicación yo soy tercera generación y te puedo decir que te tiene que gustar mucho y además debés saber enseñarles a los que vienen atrás los valores que tiene un lugar como este ¿por qué el hogar Árabe y no la colectividad para mí siempre fue el hogar Árabe argentino en realidad hace un tiempo que hemos decidido con la comisión directiva elevar un proyecto para volver a nuestras raíces en el año 1942 se llamaba centro cultural Árabe no queremos cambiar el nombre sólo queremos volver a nuestras raíces ¿qué función cumplió el hogar Árabe en la ciudad sobre todo en lo social los bailes típicos del hogar Árabe siempre fueron un espectáculo 20 21

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logra obtener el reinado no es justo porque esto es una fiesta y no una competencia cuéntenos un momento malo y uno bueno en el hogar Árabe argentino el momento malo que nosotros vivimos es cuando se nos muere una persona querida por la colectividad en ese momento se nos va una parte de historia del hogar Árabe más allá de las diferencias que pudieses tener con esa persona nada quita que fue parte de esta rica historia que hoy tiene la familia árabe en berisso el mejor momento de la colectividad Árabe fueron los años 90 entre 1990 y 1994 fue el momento de esplendor las construcciones que se hicieron y las remodelaciones edilicias fueron de gran impacto el frente de nuestro hogar Árabe argentino en ese entonces fue declarado de interés municipal y al poco tiempo provincial en esos años tuvimos la oportunidad de ir a mar del plata para competir en los torneos juveniles bonaerenses de la mano de silvia flores quien hoy es la directora de nuestro cuerpo de baile se ganó el máximo premio y los chicos pudieron viajar al líbano visitaron a la ciudad de baalbek y bailaron ante sus ciudadanos nuestro cuerpo de baile desde ese día se llama baalbek ¿en qué momento se encuentra el hogar hoy la colectividad se encuentra sólida junto con la comisión estamos en buen camino y podemos decir que no somos ni peores ni mejores que nadie somos distintos queremos que el hogar Árabe crezca a nivel nacional estamos convencidos de que a las instituciones las mantienen los esperado acá se conocieron y luego se casaron muchas parejas en la ciudad el rol social lo cumplió y lo tiene que seguir cumpliendo tenemos chicos en el cuerpo de baile cuyos padres se conocieron en este lugar y eso nos enorgullece hay una chica a quien toda la colectividad quiere mucho y fue reina te hablo de jorgelina chediak está desde chiquita y nunca se fue colabora como puede por sus responsabilidades pero ella está ¿cómo manejan la ansiedad cuando se aproxima la elección de la reina vos sabés que nosotros tenemos un proyecto que algún día lo podríamos hablar en entidades extranjeras sobre ese tema a nosotros nos parecería bien que cada colectividad tenga una representante en entidades todos los años deberían darle a cada colectividad la oportunidad de representar a berisso a nivel municipal provincial y nacional y no que se tome como una simple elección más que nada por la tristeza de cada chica que no socios desgraciadamente ya no tenemos inmigrantes árabes nosotros hoy en día tenemos más de 500 socios que hay que cuidar ofreciéndoles todo lo que tenemos a nuestro alcance desembarcamos acá hace 2 años somos un grupo de 24 personas en la comisión directiva y todos son importantes de igual manera porque tenemos una labor que cumplir y eso fortalece más aun la unión que forjamos ¿ya se está pensando en el festejo de los 100 años falta mucho para cumplir los 100 años pero sería muy lindo festejarlos con la bandera de la unión entre todos hace poco los polacos cumplieron el centenar y ellos son un ejemplo hay que sentirse orgulloso porque son los mismos vecinos de berisso la colectividad hoy es cultural hoy es educación sacar a los chicos de la calle ¿hay alguna explicación para el que no es de la ciudad cuando le preguntan por qué el berissense tiene tanto amor por una colectividad por suerte nos dimos cuenta de que esta pasión por nuestras raíces no pasa sólo en berisso hay muchas ciudades de la provincia que maman nuestros sentimientos en el interior pasa lo mismo y en otros países también en bolivia y en brasil hay colectividades numerosas de árabes por suerte no se está perdiendo el espíritu pero hay que seguir luchando porque en la familia la quinta generación de descendientes no le da tanta importancia ahí es donde tenemos que estar nosotros para que ellos no pierdan el valor que tiene la participación en una colectividad 22 23

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música cine teatro y televisión de la plata al mundo el matÓ a un policÍa motorizado por juan andrade gentileza fotorragia 2012 la banda de la región que más creció en los últimos años dejó de ser una promesa del indie para salir de gira por méxico brasil estados unidos y españa canciones entre el romance y el apocalipsis santiago barrionuevo llega a la nota vestido con ropa deportiva estamos en la zona de plaza rocha en el bar de una cancha de fútbol 5 un escenario impensado para una entrevista con el compositor cantante y bajista de el mató a un policía motorizado la banda platense ha sabido hacer un culto de las películas de cine clase b las historietas y las referencias al rock alternativo de los 90 en el micromundo que construyen sus letras los héroes de la pelota brillan por su ausencia sin embargo el músico revela al toque su pasión futbolera en otros tiempos cuenta llegó a jugar de volante central ahora trato de tocarla rápido y distribuir dice entre risas la noche anterior se trenzó con sus amigos en un torneo de pro evolution soccer en unos minutos más llegará el turno de correr de verdad sobre la verde alfombra mientras transcurre la charla se va completando la lista de convocados para el partido uno de los que llegan es manuel guitarrista de la banda nos gusta el fútbol jugamos todos somos todos triperos menos manu informa barrionuevo si el rock platense se ha ganado un espacio en la consideración del mundillo musical de buenos aires primero y del resto del país después en buena medida se debe a las canciones de el mató no sé mi me da un poco de vergüenza pensar esas cosas confiesa barrionuevo pero cuando nosotros arrancamos no recibimos ninguna ayuda fuimos a buenos aires a pedir una fecha y eso quizás era raro entre las bandas de la plata pensar en ir a otro lugar y tirarse de cabeza admite el mató ya tiene diez años de carrera ¿qué balance hacés trato de no pensar mucho en lo que pasó pero me doy cuenta de que hicimos un montón de cosas que nunca soñamos que íbamos a hacer cuando arrancamos teníamos la fantasía muy lejana de tocar y de que a la gente le interesara lo que hacíamos pero nos parecía imposible ir a españa méxico estados unidos o brasil ni siquiera lo pensábamos no soñamos con nada de lo que nos pasó hace poco cuando volvimos de tocar en méxico fuimos a brasil y el pibe que organizaba el show nos contó que se habían agotado las entradas era una sala grande estaba llena y la gente cantaba las canciones aunque ellos hablan otro idioma lo bueno es que nuestro deseo y nuestro amor por la música son los mismos de cuando armamos la banda cada vez que nos preguntan qué es lo que nos gusta de este tipo de vida la respuesta es la misma hacer canciones juntarnos grabar discos y salir a tocar ¿se sienten herederos de alguna tradición dentro del rock platense nos sentimos identificados con los peligrosos gorriones no tanto con virus o los redondos más allá de que nos gusten o no están en otro plano son un poco intocables virus me parece una banda extraordinaria una de las mejores de la historia de la música pero uno se identifica con algo que le resulta más cercano y cuando empezamos sentíamos que los gorriones eran una banda genial tenían una onda alternativa y una poesía que nos encantaban a la vez teníamos una cercanía con cómo eran ellos un poco colgados raros más humanos no tan lejanos lo mismo que con embajada boliviana una banda punk de la plata con una carga sentimental muy fuerte eran chabones que con un sentimiento de urgencia grabaron un cassette así nomás y empezaron a mostrar sus canciones y eso me partió la cabeza una especie de escuela de la autogestión sí a full uno quiere hacer una banda y se pregunta qué hacer ¿armo un proyecto y se lo presento a una empresa para que me ayude a llevarlo a cabo ¿o lo hago yo grabo mi propio disco entonces ves a esas bandas que lo hacen de forma independiente en un estudio casero y sentís que es posible hacerlo por lo menos es lo que nos pasó en ese momento cuando vimos que el chabón grababa una tirada de diez cassettes y los iba repartiendo o vendiendo en los recitales ¿y qué pasaría si aparece una compañía y les ofrece un contrato a cambio de una mayor difusión desde la autogestión no podés competir a nivel distribución o llegada con una compañía grande pero a la vez ese mundo tiene sus límites sobre todo en lo artístico en cómo llevar tu proyecto cuándo grabar un disco o por qué hacer un video nunca lo vivimos pero sabemos de bandas que no pueden tocar un tema nuevo hasta que salga el disco porque firmaron un contrato y ése es el peor de los límites más allá de eso estaría bueno tener una mayor difusión llegar a más lugares pero a mi me gustaría que las compañías tengan un poco más de personalidad de criterio artístico es notorio ver cómo firman a un grupo por el sólo hecho de generar guita fuera de las bandas que suelen mencionar en las entrevistas ¿qué otras influencias del rock argentino reconocen muchas porque uno puede estar buscando en lo alternativo pero también hay una influencia total de toda la música y la cultura en general bueno es una obviedad pero yo me acuerdo que de rebote escuchaba la misma música que mi hermano como los fabulosos cadillacs y con el tiempo me doy cuenta que había cosas muy buenas en discos como volumen 5 también me gustan mucho los auténticos decadentes son geniales en mucho niveles tienen grandes canciones manejan una poesía muy propia original popular mucha ironía y despreocupación por cuestiones arraigadas entre los músicos como el tema de afinar para cantar por eso me conmueven cualquiera canta toca y todos juntos hacen una banda genial jorge serrano es un dios de la canción argentina de todos los tiempos también me gustan mucho almendra pescado rabioso y los primeros discos de pappo s blues las canciones de el mató tienen una energía particular entre los himnos celebratorios y las escenas postapocalípticas ¿de dónde viene eso quizás ese universo esa mezcla surge de lo que me gusta ver en diferentes cosas películas dibujos historietas me gusta mucho cuando se mezclan cosas que a priori son antagónicas y generan una especie de armonía de equilibrio lo apocalíptico que puede ser algo sucio y rasposo y en medio de eso una melodía fina elegante esa combinación de chatarra con algo bello siempre me pareció letal el lenguaje romántico las historias de amor contadas en medio de una invasión zombie una cosa de una intensidad muy profunda el pop más bizarro y colorido y también intento que las letras tengan una referencia personal indirecta para que en el momento que las escribo o las canto tengan esa carga personal de algo que me pasó a mí o me contó alguien cercano 24 25

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nota salud medicina y nutrición biomoleculares radicales libres y antioxidantes radicales libres los radicales libres son moléculas inestables y muy reactivas para conseguir la estabilidad modifican a moléculas a su alrededor provocando la aparición de nuevos radicales por lo que se crea una reacción en cadena que dañará a muchas células y puede ser indefinida si los antioxidantes no interviniesen los radicales libres producen daño a diferentes niveles en la célula ·atacan a los lípidos y proteínas de la membrana celular por lo que la célula no puede realizar sus funciones vitales transporte de nutrientes eliminación de deshechos división celular ·atacan al adn impidiendo que tenga lugar la replicación celular y contribuyendo al envejecimiento de los tejidos los procesos normales del organismo como el metabolismo de los alimentos la respiración y el ejercicio producen radicales libres también estamos expuestos a elementos del medio ambiente que crean radicales libres como la polución industrial tabaco radiación medicamentos aditivos químicos en los alimentos procesados y pesticidas estrés no todos los radicales libres son peligrosos pues por ejemplo las células del sistema inmune crean radicales libres para matar bacterias y virus pero si no hay un control suficiente por los antioxidantes las células sanas pueden ser dañadas antioxidantes un antioxidante es aquella sustancia que previene la oxidación de un sustrato oxidable los que se encuentran naturalmente en el organismo tienen la capacidad de inhibir la oxidación causada por los radicales libres actuando algunos a nivel intracelular y otros en la membrana de las células siempre en conjunto para proteger a los diferentes órganos y sistemas existen diferentes tipos de por dra claudia durán antioxidantes ·antioxidantes endógenos mecanismos enzimáticos del organismo algunos de los cuales necesitan cofactores metálicos como selenio cobre zinc y magnesio para poder funcionar ·antioxidantes exógenos son introducidos por la dieta y se depositan en las membranas celulares impidiendo la lipoperoxidación vitaminas e c y caroteno en el café existen unos excelentes antioxidantes que son los flavonoides compuestos polifenólicos el organismo está luchando contra radicales libres a cada momento pero el problema se produce cuando tiene que tolerar de forma continua un exceso de los mismos el aumento de la exposición es producido sobre todo por contaminantes externos la contaminación atmosférica el humo del tabaco los herbicidas pesticidas o ciertas grasas son algunos ejemplos de elementos que generan radicales libres que ingerimos o inhalamos cuando se sobrepasa la capacidad de eliminación del cuerpo los radicales libres dañan las membranas de nuestras células llegando finalmente a alterar su información genética facilitando así el camino para que se desarrollen diversos tipos de enfermedades la acción de los radicales libres está ligada al cáncer así como al daño causado en las arterias por el colesterol oxidado lo que relaciona directamente estas moléculas con las enfermedades cardiovasculares estrés oxidativo los radicales libres oxidan muchas estructuras biológicas dañándolas es lo que llamamos el daño oxidativo importante causa del envejecimiento el cáncer la ateroesclerosis los procesos inflamatorios crónicos y las cataratas que son las más características en determinadas circunstancias la producción de radicales libres puede aumentar en forma descontrolada situación conocida con el nombre de estrés oxidativo el concepto expresa la existencia de un desequilibrio entre las velocidades de producción y de destrucción de las moléculas tóxicas que da lugar a un aumento en la concentración celular de los radicales libres el estrés oxidativo ocurre en los organismos que por mala nutrición enfermedad u otras causas pierden el equilibrio entre radicales libres y antioxidantes es en esta situación de estrés oxidativo en la que se manifiestan las lesiones que producen los radicales libres que pueden desencadenar un daño irreversible que si es muy extenso puede llevar a la muerte celular enfermedades o procesos 28 asociados al daño oxidativo en las moléculas biológicas · envejecimiento peroxidación de los ácidos grasos de la membrana celular y daño del adn ·ateroesclerosis peroxidación de lípidos en las partículas de ldl con daño de otros componentes ·cáncer daño del adn ·cataratas modificaciones irreversibles en las proteínas ·cuadros inflamatorios crónicos activación de genes relacionados con la respuesta inflamatoria en situación normal la producción de radicales libres es constante en una concentración determinada y son neutralizados por las defensas antioxidantes estas pueden ser sustancias propias del organismo las enzimas antioxidantes o pueden ser sustancias que vienen con los alimentos la vitamina c la e y el beta caroteno flavonoides etc y es a partir de éste concepto la necesidad de suplementar con vitaminas y minerales oligo-elementos ácidos grasos omega 3 y otros a fin de prevenir enfermedades dra claudia durán medica especialista en nutrición 0221-155249710 40 y 25 claudiaduran@nutrime.com ccduran@intramed.net www.facebook.com nutrimespecializada 29

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