Bodega San Francisco (FINAL) Español

 

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carta restaurante san francisco ruedo alameda 32 c amanecer 10 teléfono 952878162 ­ móvil 680622587 ronda

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sopas sopa de picadillo sopa de marisco gazpacho porra antequerana ensaladas ensalada mixta 2 personas ensalada mixta 4 personas tomate aliñado tomate aliñado con anchoas tomate aliñado con atún ensalada aprese pimientos asados con ventresca de atún pimientos asados con anchoas cogollos de judela con anchoa pastas espaguetis a la boloñesa macarrones a la boloñesa

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chacinas jamón ibérico combinados ibéricos caña de lomo ibérica salchichón ibérico chorizo ibérico queso en aceite tapas pincho de pollo pincho de cerdo pincho de gambas bacalao ahumado palometa con queso serranitos catetos aguacates rollito de salmón masita de chorizo masita de salchichón filetito con mojo picón tortilla de camarones tortilla de bacalao

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raciones ensaladilla rusa ensalada de delicias salmorejo huevos de codorniz croquetas caseras croquetas de setas espárragos gratinados con palometa setas arroz frito con gambas champiñones muslito de cangrejo boquerones fritos cazón en adobo puntillitas fritas bacalao frito pavías de gambas calamares fritos chipirones a la plancha gambas al pilpil pulpo a la gallega caracoles

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raciones combinado de pescado rosada a la plancha pez espada rosada a la marinera bacalao al ajillo dorada lubina corazones de alcachofa con jamón habitas baby berenjenas fritas con miel de caña gambas cocidas pimientos fritos del padrón boquerones en vinagre anchoas del cantábrico pimientos del piquillo rellenos de bacalao revueltos revuelto de patatas revuelto de espárragos revuelto de setas

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carnes a la brasa brocheta de solomillo ibérico brocheta de solomillo pluma ibérica secreto ibérico presa ibérica solomillo ibérico solomillo blanco champiñón pimienta mojo picón solomillo de ternera solomillo de buey rabo de toro conejo de campo al ajillo entrecot de ternera pechuga de pollo chuletitas de cordero chuletas de cerdo pierna de cordero

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vinos de ronda chinchilla joven chinchilla 6+6 lagarejo roble lagarejo crianza cortijo los aguilares pago del espino ronda la vieja descalzos joven descalzos crianza jorge bonet morosanto lucio morosanto lunera lunares joven payoya negra alto cielo apasos sangre de ronda

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riojas muga marqués de cáceres crianza cune crianza viña herminia azpilicueta crianza marqués de riscal reserva lagunilla reserva añares reserva marqués de puerto crianza reserva gran reserva marqués de puerto reserva marqués de puerto gran reserva rioja de la casa blancos blanco de la casa palacio de bornos palacio de bornos soubiñón lagarejo de ronda marqués de riscal

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ribera del duero protos roble protos crianza protos reserva pago de capellanes pago de capellanes crianza emilio moro pago de carravieja pago de carravieja reserva matarromera crianza pesquera crianza prado del rey roble prado del rey crianza vaquos resalzo de emilio moro hisan

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rosados gran feudo chinchilla los aguilares rosado de la casa marqués de riscal lagarejo postres arroz con leche flan tocino de cielo natillas crema de yogurt fresco tarta de queso pudin mousse de chocolate helados postres caseros pudin de frutas tocino de cielo

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