Mercado Fitness Edición 28

 

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Mercado Fitness Edición 28

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editorial pescando ideas algunos meses atrás escuché a alguien contar que thomas edison considerado una de las más importantes mentes inventoras del siglo xx con más de mil patentes registradas bajo su autoría solía tomar una caña de pescar y sentarse a orillas de un lago cercano a su casa cada vez que necesitaba o quería pensar lo curioso es que a edison no le gustaba ni sabía pescar pero simulaba hacerlo porque notó que de ese modo la gente no le hablaba ni se acercaba esto le permitía tener el espacio de calma necesario para dejar fluir sus ideas y para que éstas se manifestaran con mayor claridad en su pensamiento y luego en sus acciones en la actualidad por lo general el común de los mortales -con menos luces claro que el inventor de la lamparitanos vemos enredados por los continuos avatares del día a día que nos impiden o dificultan la generación de esos espacios de tranquilidad mental que dan lugar a cualquier proceso reflexivo o creativo en verdad la mayoría pasamos más tiempo apagando incendios y ocupándonos de lo urgente que reflexionando y actuando sobre aquello que es realmente trascendente corremos de un lado a otro intentando resolver con las mismas fórmulas los problemas de siempre e indefectiblemente obtenemos idénticos resultados la serenidad brilla por su ausencia mientras anhelamos la llegada de un momento de respiro que nos permita buscar en nuestro interior algunas nuevas respuestas para viejas preguntas o bien enfoques diferentes sobre la realidad que nos toca vivir para lograrlo quizá la pesca no sea tan mala idea ¿usted ya tiene lista su caña gracias por acompañarnos guillermo vélez sumario 26 agruparse para competir up quality fitness clubs es la marca bajo la cual se han aglutinado 22 gimnasios de españa para competir con las grandes cadenas conozca algunas ideas creativas que varios gimnasios ya han implementado con pocos recursos y muy buenos resultados la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes dependen del nivel de formación de los recursos humanos más asistentes mayor duración nuevos servicios y mejores contenidos fueron los componentes esenciales del éxito de este gran evento una encuesta de tns-gallup revela cuáles son los estímulos internos a la hora de practicar algún deporte ted vickey presidente de fitwell associates inc relata su experiencia como director ejecutivo del white house athletic center ¿cómo se preparan los atletas argentinos que representarán al país en los próximos juegos olímpicos en abril pasado se presentó en el senado correntino un proyecto de ley para regular el funcionamiento de los gimnasios 38 buenas ideas baja inversión 42 ¿por qué invertir en capacitación 50 conferencias 2008 58 ¿por qué hacen actividad física 60 el entrenador de la casa blanca 64 rumbo a beijing 2008 70 proyecto para regular los gimnasios latinoamÉrica 82 bodytech sigue creciendo esta cadena colombiana con 10 años en el mercado posee 32 sedes y 50 mil socios proyecta terminar 2008 con 40 gimnasios si bien el sector crece todavía prevalecen la informalidad la piratería la competencia desleal y la guerra de precios la empresa peruana de entrenamiento personalizado prepara la apertura de su tercera unidad en lima 84 panorama del mercado boliviano 88 nueva sede de personal training tus noticias para mantenernos informados para conocer más para aprender para mejorar para crecer envianos tus novedades y noticias con fotografías si es posible a noticias@mercadofitness.com o cargalas en www.mercadofitness.com.ar director ejecutivo ing leandro deltrozzo director editorial guillermo vélez directora de arte dg silvina maceratesi responsable de contenidos lic solana trucco impreso por casano gráfica s.a administración y redacción tel 54 11 4115-3524/25 av paseo colón 470 2ºd 1063 bs as argentina info@mercadofitness.com www.mercadofitness.com registro de propiedad intelectual en trámite mercado fitness es una publicación bimestral las colaboraciones firmadas no reflejan necesariamente la opinión de la revista y el editor no se hace responsable de los conceptos vertidos por los entrevistados ni del contenido de las notas promocionales y mensajes publicitarios.

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8 recursos humanos por stephen j tharrett liderazgo en la convención internacional de ihrsa realizada en marzo en san diego estados unidos operadores de gimnasios tuvieron la oportunidad de escuchar a uno de los expertos en negocios más reconocidos del mundo kjell nordström coautor de los libros funky business funky business forever y karaoke capitalism funky business forever en el siglo xxi kjell junto a jonas ridderstrale ha estado a la vanguardia de un nuevo paradigma de negocios del siglo xxi al que ellos afectivamente se refieren como funky business en este artículo vamos a explorar los siete elementos del liderazgo según el modelo de estos autores.

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10 recursos humanos según nordstrom y ridderstrale la era en que se manejaban empresas bajo un modelo jerárquico estructura piramidal con un jefe arriba un equipo de gerentes etc se terminó ellos creen que las organizaciones que siguen aún este modelo de liderazgo son como dinosaurios que lentamente se extinguirán ambos autores proponen para el siglo xxi un modelo de estructura organizacional basado en múltiples jerarquías de diferentes tipos cada una construida en torno a cargos profesiones y procesos esta concepción del liderazgo nunca será dominada por una jerarquía sino que será influenciada significativamente por las habilidades y las competencias de cada persona así como por los procesos en funky business el modelo multijerárquico de liderazgo organizacional tiene siete características esenciales una estructura más plana conlleva que tanto quienes están arriba como quienes están abajo de la organización deban rendir cuentas por sus acciones mientras quienes están en el medio unen la visión con la acción 3 temporal el trabajo de hoy y definitivamente el de mañana demanda enfocarse en tareas de grupo y en proyectos los empleados de un gimnasio funky no tendrán una descripción específica de su función sino que trabajarán en distintos proyectos a diferentes horas o formarán parte de equipos multidisciplinarios ya no tendrán la seguridad de saber cuál es su tarea cada día por el contrario se convertirán en actores que ocupan diferentes roles siguiendo distintos guiones y respondiendo a diferentes directores como consecuencia los gimnasios necesitarán encontrar la manera de atraer empleados con diferentes antecendentes y habilidades para realizar con éxito distintos proyectos que beneficien a la organización entera en lugar de tener un coordinador de clases grupales esta responsabilidad podrá ser de un equipo compuesto por un instructor un administrativo un vendedor y una recepcionista la diferenciación de tareas y de obligaciones no durará mucho tiempo más los cambios van a suceder y todo el mundo tendrá un rol distinto frente a cada nuevo proyecto 1 más pequeño esto significa más ágil más fá cil de adaptar y de cambiar y finalmente más capaz de tener una organización en la que la gente se conozca y respete entre sí los días de las grandes corporaciones con ceo coo cfo cdo vp fitness vp marketing etc se han terminado si el gerente del gimnasio o el director de fitness no conoce al vicepresidente vp de marketing ni de qué manera el rol de esa persona se integra con el suyo entonces la estructura organizativa del negocio es demasiado grande 4 horizontal este factor se refiere a trabajar en for 2 más plano esto significaba antes eliminar los puestos medios de una organización por ej directores regionales pero en funky business con más plano se refieren a utilizar los mejores talentos de mando medio como conectores entre lo que sucede en el terreno de juego y en la oficina central y aprovecharlos para convertir la visión en resultados y viceversa ma interdisciplinaria en lugar de ser una empresa que trabaja con un liderazgo de arriba hacia abajo se toma gente de varios grupos fitness ventas mantenimiento etc para que desarrollen proyectos juntos este paso también involucra a los consumidores socios o clientes y a los proveedores en la generación de valor todos se convierten en hacedores y en pensadores en lugar de tener a los hacedores en una esquina y a los pensadores en la otra.

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12 recursos humanos un ejemplo de esta situación lo he visto en world class fitness una red de gimnasios de rusia en esta empresa han creado un equipo de cultura compuesto por personal común y por altos ejecutivos de diferentes disciplinas que tienen bajo su responsabilidad el implementar y apoyar las iniciativas culturales de la compañía el objetivo es crear un todo más grande que la suma de las partes conjunto el objetivo de toda empresa debe ser desarrollar una red de relaciones que puedan enriquecer su desempeño gracias a las habilidades de aquellos con los que ésta se vincula 7 medido los fanáticos del control en los negocios 5 circular un liderazgo efectivo requiere una retroa limentación de 360 grados según los autores de funky business ésta es una forma de liderazgo democrático en la cual el feedback constante de todas las partes involucradas permite al líder organizarse mejor un viejo proverbio chino dice que todo punto en un círculo tiene una visión diferente del centro y como resultado ninguna visión es la acertada a menos que se consideren todas las visiones desde una perspectiva organizacional la visión de un individuo no significa nada a no ser que éste solicite y luego incorpore la visión de los otros ej supervisores compañeros etc que trabajan con él en una empresa con liderazgo circular cada individuo depende más del feedback de todos y menos del feedback de su supervisor detrás del feedback 360 está el concepto de propiedad compartida que le da a otros la oportunidad de participar en el proceso de toma de decisiones están a punto de tener una neurisma según nordstrom y ridderstrale el líder no puede ni debe tratar de controlar cada aspecto de la empresa en esta nueva era del funky business la tecnología debe ser usada para medir las variables adecuadas y proveer a todos en la organización la información que necesitan para tomar decisiones no se trata sólo de hacer mediciones de tipo financiero sino que también es necesario medir empleados clientes y mercado para contar con la información para actuar el control no proviene de la acumulación de información por el contrario provendrá de la mensuración de aspectos clave en el desempeño de todos aquellos que realizan un aporte a la empresa en verdad algunos de los principios de liderazgo expuestos por nordstrom y ridderstrale no son nuevos pero otros sí lo son no obstante posiblemente lo más innovador en el pensamiento de estos gurúes es la integración de estos principios en una serie de siete características que se fusionan entre sí para crear un modelo de liderazgo que se construye no para durar sino para adaptarse y tener éxito recomiendo a todos los gerentes y profesionales de la industria de gimnasios leer este reconocido libro funky business forever para que descubran por su cuenta algunos de los aspectos clave en el éxito de un negocio en la nueva economía global consultor norteamericano de la industria del fitness vicepresidente de clubcorp fue presidente de ihrsa coautor de textos y dvd fitness management steve_tharrett@comcast.net www.healthylearning.com 6 abierto esto es similar a estar vinculado o conec tado en una organización con liderazgo abierto se pone el foco en las relaciones con proveedores clientes y otras empresas a fin de ampliar el alcance de los negocios de hecho el gimnasio del futuro deberá ser adepto a las alianzas estratégicas y a las asociaciones para poder crecer las empresas no podrán mirar hacia dentro de sí mismas si quieren mejorar en cambio deberán construir relaciones con otras que vean un beneficio mutuo en el trabajo

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14 gestión por christian munair gestión consistente para lograr éxito en su gimnasio no basta tener conocimientos de fitness y contar con recursos económicos el proceso involucra mucho más una dirección herramientas de control recursos humanos acordes etc este artículo brinda pautas para ajustar la gestión de su empresa luego de observar el mercado del fitness en varios países y conversar con operadores de gimnasios tengo la certeza de que los procesos de implementación de una gestión profesional son relativamente nuevos para la mayoría de los empresarios del sector así como sucede en brasil en toda sudamérica los gimnasios son generalmente manejados por personas que fueron muy buenos instructores y que en un determinado momento de sus vidas desearon desarrollar sus propios negocios es decir tuvieron una visión emprendedora por otro lado existen también casos de inversionistas que tuvieron la posibilidad de destinar sus recursos económicos al negocio del fitness pero que no tienen los parámetros específicos de este mercado ni conocen sus particularidades poseer una visión emprendedora o tener dinero son muy buenos primeros pasos pero recorrer un camino consistente que conduzca al éxito en este negocio implica mucho más que solamente una visión y recursos se necesita una dirección instrumentos para determinar un rumbo contar con las personas correctas para transitar el camino y quizá un guía que conozca los atajos ¿y cuáles son los principales instrumentos de navegación que tendrá que tener en sus manos para hacer una gestión consistente existen ciertas herramientas que podrán tornarse una brújula competente en su camino control de las finanzas control de las ventas control de los principales motivos de salida de los clientes un proyecto de integración entre sus departamentos técnicos y comerciales una planificación de marketing para todo el año control de las finanzas hacer un control específico de cada uno de los centros de costos -gastos mensuales y poder compararlos con presupuestos previamente establecidos le permitirá ajustar las erogaciones o bien hacer ahorros que podrán aumentar sus ganancias haga un control de todos los costos de su gimnasio sugiero que ponga todo en una planilla de excel -una gran herramienta cuando se domina su uso establezca números ideales o límites para cada uno de los centros de costos persiga una ganancia de 20 a 30 por ciento y distribuya los demás recursos para los gastos de su operación control de las ventas ¿cuál es el nivel de desempeño de su gimnasio en ventas ¿quién es su mejor vendedor ¿esa persona trabaja en el horario de mayor tráfico de gente ¿cómo mide el desempeño de sus vendedores ¿hay comisiones ¿cuáles son las metas establecidas para el staff de ventas recuerde tener control y establecer metas son dos herramientas muy poderosas para alcanzar el éxito herramientas para una

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