Libro de Termatalia Perú 2012

 

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sean bienvenidos intipuquio que en quechua significa manantiales del sol es el nombre con el que se conocía a los puntos de aguas termales en el perú precolombino desde hace miles de años los antiguos peruanos usaban estas aguas para curar diversos tipos de males así como una manera efectiva de descanso el propio inca cuando recorría su vasto imperio reposaba en casas con baños termales los peruanos de hoy legatarios de esta tradición ancestral somos una nación privilegiada poseedores de una de las mayores biodiversidades del planeta y de un patrimonio cultural que prevalece al paso de los siglos podemos gozar de manantiales benditos y buscamos ofrecerlos al mundo en el ministerio de comercio exterior y turismo y en promperÚ hemos asumido el reto de posicionarnos como un país termal de relajación y de salud por ello el perú es sede de termatalia 2012 el prestigioso evento que por primera vez se realiza fuera de europa y se instala en otro continente estamos seguros de que durante su visita encontrarán en el perú salud y bienestar en instalaciones de primer nivel y ubicadas muy cerca de nuestros principales atractivos turísticos y centros energéticos como machu picchu o el cañón del colca junto a la reconocida gastronomía peruana y la habitual cordialidad de los peruanos su estadía será completamente satisfactoria y relajante bienvenidos josé luis silva martinot ministro de comercio exterior y turismo gobierno del perú 3

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galicia líder termal galicia españa ya es un destino turístico consolidado y aspira a seguir siendo un referente turístico y un destino parta todos los gustos para todos los públicos y también para todos los bolsillos además del camino de santiago la comunidad gallega cuenta con una amplia oferta en turismo náutico urbano gastronómico cultural interior o termal precisamente el termalismo y el turismo interior se configuran como uno de los principales reclamos de la estrategia turística de nuestra tierra y es así porque galicia cuenta con una concentración espectacular de recursos termales con una inmejorable calidad de las aguas lo que permite que se erija como la región geotérmica más importante de españa con más de 300 captaciones dispersas a lo largo de toda la geografía con las aguas más calientes y fluoradas de todo el país y con un caudal diario de cerca de 30 millones de litros que hacen de nuestras comunidad una de las regiones más ricas de europa en lo que a este recurso se refire en el gobierno gallego somos muy conscientes del potencial y de la grandeza de este recurso endógeno y exclusivo y sabemos que constituye una de las bazas más importantes de nuestro futuro económico de ahí que impulsemos una auténtica política termal basada en cuatro pilares fundamentales la innovación el impulso a los emprendedores la cualificación y la dinamización del mercado dentro del sector termal los balnearios son después del camino de santiago el producto turístico gallego con mayor potencial internacional y los son porque emplean un recurso endógeno diferencial con un alto valor añadido por eso como presidente de la xunta de galicia animo a todo el sector a aprovechar esta feria termal termatalia que este año se celebra en el callao-lima en perú para convertirla en un verdadero escaparate de las amplias potencialidades del termalismo gallego logrando la máxima difusión y promoción internacional de un producto único nuestra agua y consiguiendo abrir nuevos mercados y atraer a nuevos turistas confío en que así sea y animo a todos los que lo deseen a disfrutar de esta oferta turística exclusiva y de calidad que ofrece nuestra comunidad alberto núñez feijóo presidente xunta de galicia 5

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comité de honor sr d josÉ luis silva martinot ministro de comercio exterior y turismo gobierno del perÚ sr d jose manuel soria lÓpez ministro de industria energia y turismo gobierno de espaÑa sr d miguel arias caÑete ministro de agricultura alimentaciÓn y medio ambiente gobierno de espaÑa srª dª ana mato adrover ministra de sanidad servicios sociales e igualdad gobierno de espaÑa sr d juan carlos sÁnchez alonso embajador embajada del gobierno de espaÑa en perÚ sr d gabriel quijandria acosta viceministro de desarrollo estratÉgico de los recursos naturales gobierno del perÚ sr d fÉlix moreno caballero presidente gobierno regional del callao sr d alberto nÚÑez feijoÓ presidente xunta de galicia ­ presidencia sr d javier guerra fernÁndez conselleiro de economÍa e industria xunta de galicia cons de economÍa e industria srª dª marÍa del carmen pardo lÓpez secretaria xeral para o turismo xunta de galicia sr d juan sotomayor garcÍa alcalde municipalidad provincial del callao sr d francisco rodrÍguez fernÁndez alcalde presidente ayuntamiento de ourense comité asesor científico sr d joachim lieber secretario general european spas association ­ espa sr d xavier ballbÉ mallol director observatorio nacional de termalismo y desarrollo rural sra dª jessica soto directora nacional de desarrollo turÍstico mincetur sra dª marisol acosta subdirectora de promociÓn del turismo interno promperÚ sr d francisco maraver eyzaguirre director escuela profesional de hidrologÍa mÉdica e hidroterapia de madrid sr d benigno a amor barreiro secretario agrupaciÓn empresarial innovadora termal de galicia sr d josÉ angel vÁzquez barquero concejal de promociÓn econÓmica industria y termalismo ayuntamiento de ourense sr d carlos humberto martÍnez fernÁndez regidor provincial municipalidad provincial de el callao ­ perÚ sra dª yadira Ángela picÓn uribe jefa de comercio turismo energÍa y minas gobierno regional del callao ­ perÚ sr.d josÉ miguel gamarra skeels representante de la cÁmara nacional de turismo de perÚ ­ canatur sr d celso m barbosa rodriguez presidente camara de comercio de ourense sr d alejandro rubin carballo director termatalia ­ expourense sr d john herdin delegado en peru termatalia 6

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turismo para su salud grupo balnearios y montaÑa chulilla · cofrentes · montanejos benassal · baÑos de montemayor cofrentes valencia 902 74 74 01 www.balneario.com montanejos castellón 902 74 74 03 www.balneariodemontanejos.com chulilla valencia 902 74 74 02 www.balneariodechulilla.com baños de montemayor balneario termas romanas montemayor cáceres en la ruta de la plata extremeña 902 74 74 09 www.balneariodemontemayor.com bena balneario al benasal castellón 902 74 74 07 www.balneariodebenassal.com cosmética del balneario www.azulthermal.com

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reconocimientos categoría internacional españa sello internacional otorgado por el ministerio de economía y competitividad gobierno de españa internacional perú declaración de feria internacional por el ministerio de relaciones exteriores gobierno del perú evento de interés turístico nacional en perú declarado por el ministerio de comercio exterior y turismo mincetur gobierno del perú licenciataria para el uso de la marca país perú licencia otorgada por la comisión de promoción del perú para la exportación y el turismo promperÚ gobierno del perú 9

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ourense potencia termal en europa queridos amigos/as la feria termatalia sale por primera vez de ourense donde nació y se traslada a perú como alcalde siento una satisfacción inmensa al ver que mi ciudad referente termal de españa se hace un hueco con esta feria al otro lado del océano y es que uno de los valores diferenciales de la ciudad de ourense son sus aguas termales veneradas y utilizadas ya desde la época romana época en la que la ciudad nació y creció como un importante enclave caracterizado por el oro que fluía por el curso de su río caudaloso miño así como por sus aguas termales cuyas altas temperaturas y valiosa mineralización la convierten en una de las ciudades europeas con mayor potencial termal fuentes y piscinas de aguas minerales fluyen de forma espontánea por toda la ciudad y ambos márgenes del río miño generando termas naturales completamente integradas en un entorno exuberante de vegetación autóctona que hace las delicias de ciudadanos y turistas al permitirles gozar de un ambiente idóneo para el descanso y cuidar de su salud al mismo tiempo fruto de su riqueza termal ourense es socio fundador de la asociación europea de ciudades termales que agrupa ciudades únicas por su calidad e historia termal es en ese esfuerzo innovador y de dar a conocer el potencial turístico y termal como nació la feria en la que nos encontramos termatalia entendida como una plataforma y un punto de encuentro de los profesionales del sector nuestra ciudad al igual que toda galicia fue en otra época el hogar de muchos emigrantes que cruzaron el océano ansiando poder volver algún día y que dejaron atrás una ciudad que siguió su curso modernizándose para adaptarse a los nuevos tiempos pero sin abandonar la tradición que le aporta su singular personalidad patrimonio romano y medieval una rica y variada gastronomía firmas textiles de renombre internacional y ante todo su riqueza termal son los elementos que definen hoy en día a esta ciudad fiel a sus orígenes pero próspera e innovadora hoy personalmente y desde la institución que presido quiero haceros llegar mis deseos de que esta feria de termatalia 2012 tenga todo el éxito y reconocimiento que merece y que ourense esté presente también como referente para todos vosotros como alcalde me complace invitaros a nuestra ciudad garantizándoos que sin duda os llevaréis un grato recuerdo de ella disfrutaréis de un paisaje único y de una gran calidad de vida gracias a sus aguas y sus gentes que os harán comprender de primera mano lo que es la consabida morriña gallega francisco rodríguez fernández alcalde presidente ayuntamiento de ourense 10

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sinergias empresariales entre europa y américa la cámara de comercio e industria de ourense tiene como objetivos fundacionales el representar promover y defender los intereses generales del comercio y la industria de la provincia de ourense gestionando recurso públicos con criterios empresariales y prestando servicios a las empresas ateniéndonos a ello es nuestro compromiso buscar alternativas para las empresas de la provincia y contribuir en todo lo posible a que capten nuevos clientes y se abran a nuevos mercados nosotros apoyamos a los empresarios y colaboramos con aquellas iniciativas que promuevan oportunidades de negocio como es el caso de termatalia perú estos son nuestros objetivos y también los de esta feria una cita que simboliza el esfuerzo emprendedor y que posiciona a galicia como potencia termal a nivel mundial algo que a los empresarios del sector les facilita el camino a la hora de lanzarse a la internacionalización esta feria ha aprovechado su papel de puente de conexión termal entre europa y américa latina para crear nuevas sinergias entre las empresas de ambos continentes sus organizadores han visto oportunidades de negocio al otro lado del atlántico en un continente con economías emergentes y en concreto en un país con un p.i.b creciente año tras año y con un enorme potencial a todos los niveles también al termal esta cita fomentará el intercambio de experiencias en el ámbito empresarial institucional y social con el fin de impulsar el mercado estratégico del turismo termal y de bienestar en américa latina después de meses de trabajo buscando socios estratégicos y estableciendo alianzas tanto en europa como en américa latina termatalia perú es ya una realidad gracias al compromiso del gobierno peruano y a la implicación de los agentes sociales del país que también han visto que la feria puede contribuir a posicionarlo como líder termal en el continente termatalia perú se constituye además como ejemplo de colaboración entre la administración empresas asociaciones profesionales y universidades cuyos respectivos intereses confluyen y se complementan durante la celebración de la feria se trata de una simbiosis que sin duda concluirá con muy buenos resultados para todos solo me resta animar a los profesionales del sector a aprovechar las oportunidades de negocio que brinda termatalia perú celso barbosa presidente cámara de comercio e industria de ourense comité ejecutivo de expourense 12

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un ejemplo de cooperación iberoamericana termatalia es la única feria especializada a nivel mundial que representa el puente termal entre europa y américa latina reuniendo a profesionales de más de 20 países por primera vez esta cita ineludible para los profesionales del turismo de salud y de la industria termal internacional cruza el océano y pasa a celebrarse en el callao-lima en perú se trata de proyecto internacional consolidado que se ha convertido en una marca del termalismo y de la talasoterapia mundial y es uno de los centros de negocios del sector a nivel mundial su papel de puente de conexión entre europa y américa latina ha convertido a termatalia en un espacio de convivencia donde se crean sinergias que están dando muy buenos resultados convirtiéndose en todo un ejemplo de cooperación iberoamericana llevamos varias ediciones en las que el nuevo continente ha ido ganando peso progresivamente con la presencia de un mayor número de profesionales procedentes de méxico colombia argentina chile o perú son países en los que sus recursos naturales les sitúan en una posición preferencial para atraer turistas vinculados al turismo de salud y bienestar por su parte europa puede aportar su capacitación y experiencia milenaria para adaptarla al territorio perú ha asumido el reto de acoger la primera edición de termatalia en américa latina una región que cuenta con una ventaja absoluta a nivel mundial su disponibilidad de recursos naturales que pueden convertirse en el motor del desarrollo económico se ha apostado por perú como sede por su carácter de hub en el continente y por ser un país que apuesta por un sector que entronca con otro tipo de productos turísticos y que facilita la inclusión social la celebración de termatalia en perú ha sido posible gracias al interés y a la decidida colaboración de las dos entidades que gestionan el turismo en el país el ministerio de comercio exterior y turismo de perú mincetur y promperÚ que han reconocido a la feria como de interés turístico nacional y también del ministerio de relaciones exteriores que la ha declarado como feria internacional a estas instituciones se han ido sumando progresivamente otros agentes como el gobierno regional de el callao la municipalidad de el callao la cámara nacional de turismo la sociedad de hoteles del perú y asociaciones como la femulp o los gremios profesionales ahora apavit apotur y aptae en europa también han visto las oportunidades de negocio que ofrece a las empresas del continente la celebración de termatalia en perú y cuenta con el apoyo de secretaría general de turismo del gobierno de galicia del ayuntamiento de ourense de la aeitegal del observatorio nacional de termalismo y también de la asociación europea de balnearios espa el comité de expertos de la feria ha diseñado un completo programa de actividades y numerosas acciones de negocio tanto desde el punto de vista turístico como industrial el callao lima y su gastronomía serán el complemento perfecto para las sesiones post-feira perú ha asumido este reto y se ha preparado a fondo para hacerlo quiere vertebrar una oferta global potencia termal y lo tiene todo a favor ubicación recursos naturales tradición termal no me cabe duda de que termatalia sabrá reflejar las posibilidades de inversión de este país alejandro rubín carballo director de termatalia perú 13

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programa de actividades lugar de celebración centro de convenciones de la fortaleza real felipe viernes 28 de septiembre 10.00 h apertura de termatalia perú agua y naturaleza 10.05 a 14.00 y 16.00 a 19.00 h bolsa de contratación turística 10.30 h a 11.30 h presentación de proyectos de inversión 12.00 h inauguración oficial de termatalia perú 13.00 h conferencia cultura de servicio en spa imparte héctor ortega lic en psicología por la universidad autónoma de méxico 15.00 h presentaciones para la misión de prensa internacional 15.00 h jornada de proyectos de inversión 16.00 a 19.00 h curso de hidrosumiller primer nivel imparte associazione degustatori acque minerali ­ adam italia 17.30 h encuentro de políticas públicas de termalismo 18.30 h conferencia sobre autosostenibilidad del agua imparte jordi oliver rodés sábado 29 de septiembre 10.00 a 14.00 h bolsa de contratación turística 10.00 a 12.00 h seminario agua y salud imparte dr fracisco maraver eyzaguirre director de la escuela profesional de hidrología médica e hidroterapia de la facultad de medicina de la universidad complutense de madrid presidente del instituto de investigación agua y salud y de la sociedad española de peloides termales 10.30 h cata internacional de aguas coordina adam italia y luis garcía torrens 10.30 a 12.30 h presentación de proyectos de inversión 12.00 a 14.00 h curso de gestión y diseño de centro termales imparte dr antonio freire licenciado en medicina especialista en hidrología médica e hidroterapia director de gala termal empresa de consultoría termal 12.00 h reunión de la asociación peruana de ferias 12.30 h presentación de la guía de recursos de aguas minerales del perú consorcio para la comunicación ambiental coam 14.00 a 20.00 h apertura de la feria al público general 16.00 h presentaciones para la misión de prensa internacional 16.00 a 18.00 h curso sobre comercialización de turismo de salud imparten dr antonio freire licenciado en medicina especialista en hidrología médica e hidroterapia director de gala termal empresa de consultoría termal jesús ares director agencia mayorista salud y belleza 16.00 a 18.00 h presentaciones y demostraciones de alumnos de la unidad de gestión educativa local ugel nº 06 16.00 a 19.00 h curso de hidrosumiller primer nivel imparte associazione degustatori acque minerali ­ adam italia 17.00 h taller sobre nuevas tecnologías aplicadas al sector de turismo de reuniones imparte josé maría delgado director general de xeria 14

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domingo 30 de septiembre 10.00 a 20.00 h apertura de la feria para el público general 10.30 h presentaciones y demostraciones de alumnos de la unidad de gestión educativa local ugel nº 06 11.00 h conferencia sobre gestión de centros termales públicos y privados imparte dr tomás ares director general grupo tesal 12.00 h clausura oficial de termatalia perú agua y naturaleza 12.30 h entrega de los premios de la cata internacional de aguas 12.45 h entrega de distinciones a entidades colaboradoras 16.00 a 18.00 h presentaciones y demostraciones de alumnos de la unidad de gestión educativa local ugel nº 06 20.00 h cierre de termatalia perú agua y naturaleza actividades permanentes centro termal recreación de un centro termal y de los equipamientos y servicios que ofrecen este tipo de establecimientos con baño de vapor piscina pediluvio etc área de masajes demostraciones gratuitas de distintos tipos de masajes bar de aguas degustaciones gratuitas de distintos tipos de agua presentaciones de productos y servicios de las empresas presentes en feria citas de negocios prefijados por agenda electrónica tours bus turístico por la municipalidad provincial de el callao visitas guiadas al museo del real felipe sábado tarde y domingo mañana y tarde visita turística a lima ruta a churín organizada por perú thermas ruta a churín organizada por churin tours encuentro internacional sobre agua y termalismo lugar de celebración teatro municipal del callao alejandro granda relayza jueves 27 de septiembre 09.00 a 14.00 y 16.00 a 19.00 h sesión científica sobre el recurso del agua hidrología médica hidratación y salud 11.00 h acto oficial de inauguración del encuentro internacional sobre agua y termalismo viernes 28 de septiembre 09.00 a 11.45 h y 15.00 a 18.45 h jornada sobre innovación turismo y sostenibilidad sábado 29 de septiembre 10.00 a 14.00 h encuentro de ciudades termales 15

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