Clique Ausgabe 01-2013

 

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Description

Willkommen bei Berlins südlichsten Stadtmagazin. Alles rund um Steglitz, Schöneberg, Kreuberg. Veranstaltungen, Livereportagen und vieles Mehr wartet auf Sie. 48 Seiten geballte Südenpower.

Popular Pages


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wir machen unser eigenes magazin ausgabe 1 2013 2013 was bringt´s im nwww.cl me mque-su i itd de

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kalorimeta ­ der dienstleister für ihre immobilie · heizkosten betriebskosten kaltwasser und wärmeabrechnungen · lieferung montage und wartung aller erfassungsgeräte · onlinedienste und datenaustausch · einbau und wartung von rauchwarnmeldern · legionellenprüfung kalorimeta gebietsleitung berlin-mitte/potsdam · michael bohn wärmemessung gmbh · symeonstraße 6 12279 berlin · fon 030 274 93 44 80 · fax 030 721 86 46 · info@waermemessung.de · www.kalo.de

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2013 n a habt ihr euch auch schon durch die ersten wochen des jahres geboxt nein keine sorge ich habe niemanden umgeboxt ich war im boxring und habe euch eine spannende geschichte eines südberliner boxprofis mitgebracht stefan hunter lutter ist vielleicht noch nicht vielen ein begriff aber das jahr ist jung und er ist auf der jagd nach titeln mehr findet ihr auf seite 28 wir sind gespannt was ihm das jahr bringen wird 2013 ­ was bringt´s ist der titel unserer ersten ausgabe des jahres dieses cover verdanken wir vielen facebook-fans von euch die zwischen 3 verschiedenen varianten eine auswahl getroffen hatten puh wir hatten glück denn in unserem team war genau dieses cover auch unser favourit natürlich wissen auch wir nicht was das jahr 2013 bringen wird einige von euch haben in den wenigen ersten wochen dieses jahres sicherlich schon ihre erste grippeinfektion hinter sich unzählige negative erlebnisse gehabt und wahrscheinlich das jahr im ersten monat schon verflucht ich auch doch wir haben noch so viele schöne monate vor uns und bei allem was wir erleben so überwiegen bei genauerer betrachtung doch eher die schönen momente wir konnten für euch z.b einmal wieder sehr viele interessante menschen treffen das hat unheimlich viel spaß vorwort was bringt´s gemacht und nebenbei eine ganze menge lesestoff für euch gebracht schnell waren dadurch nicht so schöne momente wieder vergessen anfangs zögerte ich eine wanderung durch den wald im januar vorzunehmen keine gute jahreszeit fand ich doch ich sollte mich täuschen auch im winter gibt es unheimlich schöne möglichkeiten durch berlins wälder zu wandern und wie ich erfuhr hat der wald zu jeder jahreszeit seine faszination einen kleinen einblick findet ihr auf seite 20 spannend ist es immer wenn menschen neue ideen umsetzen und verwirklichen so findet ihr ab sofort eine pommes-boutique mit ausgewählten spezialitäten in tempelhof in der gradestraße 35 mehr auf seite 14 was diese entscheidung wohl an abenteuer und erlebnissen für die inhaber bringen wird auch haben wir gründer entdeckt die zigarettenautomaten zu kunstautomaten umfunktioniert haben wie viel abenteuer wird diese verrückte idee dem team bringen 2013 ­ was bringt´s was es uns bringen wird werden wir auf jeden fall in den nächsten ausgaben des jahres an euch weitergeben und wir wünschen dass dieses jahr euch allen viel spaß schöne momente und viele glückliche tage bringt eure anita tusch wir im sÜden berlins ­ clique 3

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verteilerstellen hier bekommt ihr unser magazin anjamos friseur team augenoptik carsten sievers friedenau steglitz-rudow art&champagne bar ristorante bardolino best western plus hotel steglitz international betten-jumbo bierhaus tempelhof bierseidel blumen hinterstoisser britzer mühle café riff casino am zwickauer damm casino himmel helle berliner union film coiffeur udo walz continentale agentur carsten tusch deli well ­ schloss strassen center dochows küchen mit geschmack doggie design store !qms beauty lounge eiscafé malibu f.c hertha 03 zehlendorf |finest-nails ines achour forum steglitz garage.berlin guthaus lichterfelde harald käpernick u janine radant ­ krankengymnastikpraxis |hasis restaurant insel bowling juwelier heigl lichtenrade u marienfelde juwelier bernd masche lankwitzer mühle la rose cosmetic lttc rot weiß berlin m-bar ug forum steglitz mercure hotel berlin tempelhof msv casino die papierf@brik papillon pflanzencenter steglitz physio vital ina heikenfeld preußen-quelle remise no1 restaurant mundo restaurant bar keno restaurant bar new york restaurant bar okeh restaurant grÜezi restaurant la fontaine restaurant kastanie restaurant villa del sol rudower tönnchen ruhezone salädchen ­ steglitz shubashi-plattenladen schwedenmarkt sixties sportschule lothar nest strauch friseure strauß die friseure einkaufszentrum südmeile griechische spezialitäten sun town surf inn sv blau-weiss casino tee tee lichtenrade tennisclub blau gold steglitz tierarztpraxis dr b sörensen tomasa haupstr tomasa villa kreuzberg tomasa ­ zehlendorf tomasa lichterfelde ufafabrik warsteiner inn wassermann boxerkneipe zum alten krug rudow wir werden weiterhin mit der verteilung des clique-magazins vom weissgerber lesezirkel unterstützt die vollständigen adressen findet ihr unter verteilerstellen auf unserer website www.clique-sued.de

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inhalt 14 neu ketch´up 35 handart perle an perle 16 20 natur auf försters wegen 24 mitten unter uns ­ uli borowka 28 sport ­ boxer stefan lutter 34 musik ­ rapper skor 38 st.joseph-krankenhaus 42 pinnwand partyfotos vorwort verteilerstellen inhaltsangabe clique-unterstützer lifestyle beverlycars gastrotipps neu ketch´up 35 handart perle an perle handart lucky caps natur auf försters wegen hertha 03 zehlendorf 3 4 5 6 10 13 14 16 18 20 22 mitten unter uns ­ uli borowka witzige idee ­ wunstkunst sport ­ boxer stefan hunter lutter internette tipps ­ hoax fakes schlemmer-clique rezepte ­ berner rösti musik ­ rapper skor zu besuch ­ st.joseph-krankenhaus pinnwand ­ partyfotos singlereport ­ status geändert klikken-kalle 24 26 28 30 32 34 36 38 42 44 46 impressum herausgeber redaktion v.i.s.d.p internetagentur webjuwelen anita tusch ruthstr 12 12247 berlin telefon 030 71 57 78 10 mobil 0173 24 12 300 www.webjuwelen.de info@webjuwelen.de copyright interagentur webjuwelen auflage 2.500 exemplare layout und design anita tusch jan tepman sascha gottschalk bildquellen depositphotos fotolia anita tusch die wiedergabe von artikeln und bildern auszugsweise oder in ausschnitten nur mit ausdrücklicher genehmigung der redaktion für unverlangte zusendungen wird von der redaktion jede haftung abgelehnt wir im sÜden berlins ­ clique 5

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alt-rudow 54 12357 berlin rudow steglitzer damm 12169 berlin-südende bismarckstraße 72-73 12157 berlin-steglitz rheinstraße 2-3 12159 berlin-friedenau fon 030 85603838 www.augen-optik.net andreas heymann it-structures gmbh it-dienstleistungen alt-britz 105 12359 berlin tel 030/843 12 05 0 info@it-structures.net www.it-structures.net hamberger rechtsanwälte klaus-peter schumann kanzlei für immobilien und erbrecht rechtsanwalt eiswerderstr 8 13585 berlin tel 030 48 47 68 67 www.spandauer-rechtsberatung.de ralf hamberger u jan geisler schützenstraße 15 ­ 17 10117 berlin telefon 030 20 60 97 79 ­ 0 www.anwalt-hamberger.de kosmetik fußpflege nails massage silvia wodatschek waltersdorfer chaussee 89 12355 berlin fon 030/86 43 44 55 www.ruhezone-berlin.de olaf dochow dochow´s küchen mit geschmack albrechtstraße 21 12167 berlin-steglitz telefon 030-921 233 31 www.kuechenmitgeschmack.de

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direktionsagentur michael bohn sp rts hotes management international super consultant germany hmi sports hotes management international pariser str 3 10719 berlin tel 030 31505675 mob 01778 18 83 05 www.hmi-sports.com m-bar annett sylvana findet ihr im untergeschoss im forum steglitz schloßstr 1 12163 berlin karsten himmer locations-4-u khi gmbh rheinstrasse 5 12159 berlin fon 030/311 71 58 31 k.himmer@placces.de www.placces.de mohriner allee 30 34 12347 berlin fon 030/740 748 70 www.weissgerberlesezirkel.de

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www.berlintrab.de werbung lichtenrade immocom2001 anzeigen werbeagentur werbung lichtenrade immocom 2001 gmbh detlef linek taunusstraße 69 12309 berlin fon 030/700 777 77 www.werbung-lichtenrade.de richardplatz 1 12055 berlin mobil 0163 803 77 03 www.begebau.de okeh restaurant bar pariser str.18 a 10707 berlin mobil 0160 970 53 721 bessemerstraße 2-14 michael bohn kalorimeta messdienste michael bohn wärmemessung gmbh symeonstr 6 12279 berlin tel 030/274 93 44 ­ 80 www.waermemessung.de geschäftsführer anita tusch internetagentur ­ webjuwelen fon 030 71577180 mobil 0173 24 12 300 info@webjuwelen.de www.webjuwelen.de

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a ndreas otte´ immobilienvermittlung christine schramm frankenallee 16 14052 berlin fon 030/22 49 83 96 mobil 0176/64 91 78 45 www.ch-schramm.de seminarleiterin für stressbewältigung und entspannungstherapie hranitzkystr 10 12277 berlin-marienfelde mittlerweile könnt ihr unsere sarah maria breuer von montag bis freitag von 05.00-10.00 uhr in der neuen energy toasthow auf energy berlin 103,4 hören viel spaß clique-unterstützer du willst 2013 werden dann rufe uns einfach an 715 77 81 0 sarah maria breuer moderation energy toastshow energy berlin radio 2000 gesellschaft mbh hardenbergstr 5 10623 berlin mail sarah@energy.de web www.energy.de

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lifestyle christian hempel ist für jeden spaß zu haben jetzt auch noch den größten n ormalerweise findet ihr auf berliner straßen nicht so große bulliden denn der ford f650 ist der größte serien-pickup der welt ein absolut seltenes und spezielles liebhaberstück und in deutschland bisher nur 7x zugelassen wenn man vor ihm steht so reicht der eigene kopf gerade einmal an den spiegel heran einfach einsteigen ist leicht gesagt bei solch einem koloss schon der anblick der zwillings-bereifung imponiert sehr ganz zu schweigen vom kühlergrill man möchte meinen es gäbe kein größeres fahrzeug auf deutschlands straßen welches diesem auto ebenbürtig wäre selbst die längste limousine wirkt neben diesem brachial wirkenden fahrzeug wie ein normales gefährt wer vor 1999 seinen 3er führerschein bestanden hat darf diesen king oft he road auch selbst lenken denn 5,5 tonnen lkw-zulassung sprechen für sich der verbrauch liegt bei 17l diesel auf 100 km es gibt nur einen bundesweit der so verrückt ist und dieses fahrzeug zur vermietung anbietet wer hat´s besorgt er hat´s besorgt einmal wieder treffen wir auf christian hempel von beverlycars wir verabreden uns in schönefeld und dürfen die neuesten modelle vor ort anschauen neben dem gigantischen ford pickup kam in den letzten monaten zum fuhrpark noch ein schneeweißer chrysler 300c hinzu mit 9m länge stretch das gefährt stammt aus england und wurde aus einem privatbesitz heraus gekauft selbst die innenausstattung ist schneeweiß mit dezentem lila-türkis abgesetzt absolutes highlight ist wohl die integrierte laserlight-show für die schönen tage des jahres sowie oldtimer-fans gibt es ab sofort einen ford mustang oldtimer 10 clique ­ wir im sÜden berlins

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lifestyle boxer stefan hunter lutter wird unterstützt von beverlycars mehr auf seite 28 66er cabriolet in der vermietung wie uns christian hempel erzählte war besonders wichtig die anschaffung eines mercedes viano denn der bedarf an service gerade im shuttle und transfer -bereich ist im letzten jahr immens angestiegen hauptaugenmerk legt christian hempel dieses jahr jedoch auf die suche nach einem neuen standort in berlin-schönefeld er benötigt eine neue größere halle und entsprechende büroräume wir sind so sehr expandiert dass wir dringend ein neues zuhause für unsere mitarbeiter und unseren fuhrpark benötigen wird es denn weitere neue fahrzeuge in diesem jahr geben womit du uns einmal wieder überraschen wirst christian nein ich denke nicht wichtig ist in diesem jahr die standortfrage aber ich hab da noch eine sache tja sorry hier wurde zensiert leider dürfen wir einmal wieder noch nicht verraten welche verrückte idee in dem nicht rasten wollenden christian hempel schlummert nur eines dürfen wir verraten es hat etwas mit stretchen zu tun ihr dürft gespannt bleiben und ob es wirklich bei dem bisherigen fuhrpark bleiben wird kann ich nicht so richtig glauben denn wer christian hempel von beverlycars kennt,weiß dass seine leidenschaft für außergewöhnliche fahrzeuge schwer zu bändigen ist autor anita tusch fotos glamfotos.de kontakt www.beverlycars.de handy 0163-19 12 84 2 office 030-91 68 14 84 wir im sÜden berlins ­ clique 11

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begeisterung spuren wir hinterlassen mit gern auch für sie seit jahrzehnten sind wir ein kompetenter partner für öffentliche und private kunden mehr als 100 erfahrene mitarbeiter arbeiten täglich hand in hand dies ist ausschlaggebend für die leistungsfähigkeit die arbeitsqualität und somit den direkten erfolg unseres unternehmens berlin otto kittel gmbh co dahlemer weg 120 14167 berlin e-mail berlin@otto-kittel.de zorbau otto kittel gmbh co bayerische straße 2 06679 zorbau e-mail zorbau@otto-kittel.de wir su chen f achkrä fte bei un s mit he arbeiten m e r versch z engage hr als 100 m ment ieden ensch a ster b mitarb auvor n der reali en in team eiter h s s die et was b aben wir s ierung eweg uchen · la en mö n chten weitere · po dschaftsg ärtne li r · vo ere r · st arbeiter raßen baue r

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gastro-tipps grÜezi steglitz nierung mit sichtbarem schwyzer flair und mit dem charme ausgesuchter bauernutensilien hat es benjamin geschafft mit dem grÜezi ein stück schweiz in den süden berlins zu bringen lasst euch begeistern und verwöhnen mit ausgesuchten schweizer spezialiäten phantasievollen rösti-variationen käse und fleisch-fondue sowie natürlich auch zürcher geschnetzeltem vom kalb neben traditionellen schweizer gerichten wird es im frühling und sommer entsprechend leichtere gerichte geben ein gemütlicher sommergarten lädt an warmen tagen zu einem idyllischen essen inmitten des stadtpark steglitz ein b enjamin lecher ist ein ur-berliner und hat gemeinsam mit seiner lebensgefährtin im september 2012 ein restaurant mit schweizer speisen eröffnet das grÜezi die idee entstammte dem wunsch ihre liebe zur schweiz der landschaft und dem essen mit ihrer sehnsucht nach berlin den freunden und familien zu verbinden nach vier jahren gemeinsamen leben und arbeiten in einem schweizer skigebiet in der gastronomie ging es wieder zurück nach berlin im steglitzer stadtpark übernahm benjamin das ehemalige restaurant texas-steak den ganzen januar 2013 nutzten sie für einen umfassenden umbau und entsprechender sa albrechtstrasse 47 12167 berlin-steglitz im stadtpark steglitz auch auf www.facebook.com zu finden Öffnungszeiten mo-so 11-23 uhr tel 030-79 53 54 9 tomasa ­ lichterfelde s eit anfang des jahres gibt es ein weiteres tomasa in lichterfelde gegenüber vom stadtpark steht eine wunderschöne villa die im gewohnten klassisch modernen und gemütlichen tomasa-style renoviert wurde bekannt ist das tomasa durch eine umfangreiche speisekarte mit opulenten gerichten die das auge mit essen lässt neben der tageskarte gibt es täglich wechselnden business-lunch mit drei gerichten fleisch vegetarisch oder salat für nur 5,50 das dachgeschoß wird für veranstaltungen mit bis zu 100 leuten ausgebaut und im mai fertiggestellt sein nicht nur das dachgeschoß sondern auch die räumlichkeiten im eg sind ideal für hochzeiten und andere veranstaltungen mit elegantem charakter im sommer lädt ein idyllischer sommergarten nicht nur zum essen sondern auch zu kaffee und kuchenspezialitäten ein an einem so wundervollen ort wundert es dann nicht mehr dass natürlich für die sommermonate ein entsprechendes eiscafé in planung ist bäkestr 15 12207 berlin www.tomasa.de Öffnungszeiten 9:00 24:00 fr sa bis 1:00 tel 030 772 9095 wir im sÜden berlins ­ clique 13

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neuerÖffnung die pommes-boutique w enn man erfährt dass eine neue imbiss-bude eröffnet wird so kratzt das im ersten moment niemanden denn die gibt´s ja in berlin an jeder ecke doch ganz anders sieht es aus wenn jemand eine pommes-boutique eröffnet in einer boutique gibt es ja bekanntlich ausgesuchte schöne dinge michael kemmet und uwe loewe vor dem rohbau und genau das haben die inhaber uwe loewe und michael kemmet besser bekannt unter kemmi getan die beiden eröffnen anfang märz in tempelhof nicht einfach eine imbiss-bude sondern eine echte pommes-boutique als wir uns zu einem interview vor ort treffen sind alle noch fleißig am bauen schon jetzt ist jedoch gut erkennbar die pommes-boutique ketch´up 35 grenzt sich äußerlich von einer herkömmlichen currywurst-bude ab uwe loewe erzählt uns sehr bildhaft von der idee einer art tiroler almhütte mit urgemütlichem flair 14 clique ­ wir im sÜden berlins mit viel liebe zum detail wird das dach aus biberziegelsteinen gerade fertiggestellt die pommes-boutique besteht aus einer holzbalkenkonstruktion die schon vor fertigstellung einen gemütlichkeitsfaktor erkennen lassen abgerundet wird das konzept mit interieur aus baumstämmen und für uns zugeschnittene baumscheiben erzählt uwe es wird geschützte bereiche geben die es bei jedem wetter ermöglichen sich spezialitäten des hauses einzuverleiben so viel mühe kann sich nur lohnen wenn das konzept dahinter stimmt um erfolgreich in der heutigen zeit eine imbiss-bude zu eröffnen bedarf es ganz sicher nicht nur eines guten standortes sondern vielmehr benötigt man das gewisse know-how welches dahinter stecken sollte denn currywurst ist nicht gleich currywurst und ketchup ist nicht gleich ketchup doch da brauchen sich die inhaber keine sorgen zu machen michael kemmet und seine familie sind seit über 50 jahren im currywurst-geschäft der wohl bekannteste und beliebteste imbiss aus der historie der familie kemmet ist die currywurst-bude am rathaus neukölln gewesen von 1961 ­ 1991 gaben sich dort nicht nur die neuköllner prominenz aus kultur politik und kunst die klinke in die hand selbst der neue standort von mutter kemmet die sich mittlerweile seit 25 jahren an der ecke alt-buckow/johannistaler chaussee in buckow befindet zieht bis heute viele freunde bekannte und alte prominente stammkunden aus allen richtungen der stadt an das geheimnis sind die currywurst und der selbstgekochte ketchup traditionsgemäß stellt ein fleischer die currywurst nach einer alten bisher geheim gehaltenen rezeptur her das geheimnis liegt nicht nur an der wurst sondern auch der darm bedarf einer ganz besonderen herstellungs-art das wohl gehütete geheimnis

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tempelhof/neukÖlln um das konzept einer pommes-boutique ein echtes alleinstellungsmerkmal zu setzen sind bei ketch`up 35 die angebotenen speisen durchweg gut überlegte und ausgesuchte spezialitäten neben der hausgemachten currywurst mit sowie ohne darm bekommen die besucher fleisch-spieße vom bio-fleischer hausgemachte bouletten sowie echte schlesische krakauer und prager schinken die riesenknacker kommt direkt aus dem alpbachtal in südtirol abgerundet wird das konzept durch dicke freunde das sind pommes die nach original belgischem vorbild zubereitet werden die dicken kartoffelstäbchen werden doppelt gebacken und sind somit auch wesentlich knuspriger einen einzigartigen biss und geschmack bekommen sie durch den teilerhalt der schale natürlich gibt es die dicken freunde auch ohne schale Ähnlich der bekannten backkartoffel werden bei den pommes mit schale die dicken stäbchen kross ausgebacken und geben mit den verschiedenen hausgemachten dips einen tollen kartoffelgeschmack für die verarbeitung wird ausschließlich wallnussöl verwendet da dieses geruchlos ist und sich kein negativer fettgeruch verbreitet natürlich gibt es passend dazu viele liebevoll selbst zubereitete verschiedene pommes-dips wie klassisch rot-weiß über saucen wie andalouse knoblauch-ketch up ajoli oder einer mango-curry-sauce auch liebhaber der extra scharfen habanero oder warmer käsesauce kommen auf ihren geschmack die angebotenen kartoffel und nudelsalate sind natürlich auch hausgemacht kurz vor redaktionsschluß teilte uns uwe loewe freudig mit wir haben gerade eine anfrage aus dem ausland erhalten ketch´up 35 möge doch ihren ketchup in flaschen produzieren und nach italien exportieren ein besseres kompliment für so viel guten geschmack und bewährter tradition gibt es wohl nicht wir freuen uns auf die eröffnung im märz dieses jahres und sind fest davon überzeugt ketch´up 35 wird eine bereicherung für alle currywurst-liebhaber im süden berlins werden geplant sind zudem mehrfach veranstaltungen rund um die pommes-boutique Über facebook werden wir euch auf dem laufenden halten na habt ihr schon appetit bekommen autor anita tusch der ketchup-herstellung hat schon vielen nachahmern kopfzerbrechen bereitet erzählt uns kemmi erst im letzten jahr ist er vom geschäftsführer des renommierten und bekannten feinkost käfer beauftragt worden in münchen eine echte berliner currywurst-bude aufzubauen und sein know-how mit einzubringen innerhalb kürzester zeit entwickelte sich die münchner berliner currywurst-bude in maxvorstadt zum beliebten und begehrten treffpunkt von currywurst-liebhabern selbst sterneköche aus der region kamen vorbei und kosteten nicht nur die berliner spezialität sondern versuchten das wohlgehütete geheimnis des selbstgekochten ketchups in erfahrung zu bringen doch bis zum heutigen tage hat es niemand geschafft den ketchup und die currywurst der familie kemmet ebenbürtig nachzuahmen was ist denn so besonders an deiner currywurst und deinem ketchup kemmi wollen wir in erfahrung bringen es muss eine symbiose aus currywurst und ketchup entstehen höchste qualität ist unser geheimnis und seit über 50 jahren der schlüssel zum erfolg du musst sie kosten um zu verstehen kontakt ketch´up 35 gradestraße 35 12347 berlin ­ tempelhof/neukölln

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