Revista UNIVERSITAS - nº 5 - ISSN 1984-7459

 

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O Centro Universitário Católico Salesiano Auxilium – UniSALESIANO de Araçatuba lançou o quinto número da Revista UNIVERSITAS. A publicação – cuja periodicidade é anual - visa à difusão de temas pedagógicos e educacionais desenvolvidos em todos os cursos m

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universitas revista científica do unisalesiano de araçatuba universitas revista do centro universitário católico salesiano auxilium araçatuba são paulo 2012 nº 5 3

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universitas revista científica do unisalesiano de araçatuba centro universitário católico salesiano auxilium unisalesiano de araçatuba conselho diretivo pe luigi favero presidente conselho consultivo prof alcides mazzini português profª renata jodas tafner português profª jéferson da silva machado português capa diagramação e arte-final prof maikon luis malaquias conselho editorial profª ana carolina frade gomes prof andré rowe prof antônio moreira profª ariadine pires profª carla komatsu machado profª claúdia cristina cyrillo pereira prof fernando sávio prof helton laurindo simonceli prof josé carlos lorenzetti profª maria aparecida teixeira prof nelson hitoshi takiy prof rafael silva cipriano profª rossana abud cabrera rosa prof washington rodrigues profª carla komatsu machado coordenadora da revista prof andré luis ornellas vice-presidente msmt unisalesiano araçatuba rodovia senador teotônio vilela 3821 jardim alvorada araçatuba sp brasil tel 18 3636-5252 fax 18 3636-5274 e-mail unisalesiano@salesiano-ata.br 5 site www.unisalesiano.edu.br

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universitas revista científica do unisalesiano de araçatuba ficha catalográfica elaborada pela biblioteca papa joão paulo ii unisalesiano campus araçatuba ­ sp universitas revista do centro universitário católico salesiano auxilium ­ araçatuba são paulo ­ v 5 n 5 jan dez ­ araçatuba unisalesiano 2012 revista semestral textos em português issn 1984-7459 1 enfermagem 2 engenharia da computação 3 engenharia de telecomunicações 4 engenharia da computação 5 engenharia mecatrônica 6 fisioterapia 6 publicidade e propadanda comunicação social 7 tecnologia em jogos digitais 8 imagens digitais 9 redes neurais artificiais i unisalesiano araçatuba sp cdu 001.2050 6

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universitas revista científica do unisalesiano de araçatuba Índice editorial 11 enfermagem obesidade infantil um problema de saúde pública fernanda m j costa ramo fernando bueno de oliveira luiz henrique do c martins e giselle clemente sailer 13 engenharia da computaÇÃo esteganografia diagnósticos veterinários em imagens digitais guilherme augusto azevedo machado rafael meira ranieri lucilena de lima e mário jefferson quirino louzada 32 automação de segurança de dispositivos wireless com detecção de movimento denis contini edriel ferreira fachinetti e alexandre marcelino silva 46 utilização do briquete de cana-de-açúcar como alternativa para aumento do rendimento na cogeração de energias cláudio henrique cerqueira costa basquerotto e giuliano pierre estevam 55 engenharia de telecomunicaÇÕes a importância da adequação tarifária para o setor industrial através de um simulador tarifário desenvolvido visando à análise dos resultados obtidos adriano dos santos e souza giuliano pierre estevam júlio borges de souza e luís carlos origa de oliveira 69 engenharia mecatrÔnica desenvolvimento de um controlador lógico programável clp experimental utilizando-se micro controlador pic 16f628a amadeu zanon neto 92 7

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universitas revista científica do unisalesiano de araçatuba desenvolvimento de sistema automatizado de avaliação tridimensional para análise radiométrica em feixes de radioterapia marco antonio rodrigues fernandes ana flavia de castro kohlrauch café pedro henrique quideroli de andrade e william gregório rodrigues da silva 113 aplicações das radiações ionizantes na indústria alimentícia ­ sistema de inspeção de nível de enchimento marco antonio rodrigues fernandes Éverton luiz de abreu carvalho e lucas raniel figueirede 128 fisioterapia os benefícios da fisioterapia respiratória em portadores de distrofia muscular progressiva de duchenne geroni da silvia isabela farias taconi e vanessa serrano borges 147 influência da estabilização segmentar vertebral no tratamento das lombalgias crônicas mecânico-posturais leonardo braidotte e fernando henrique alves benedito 157 comparação de duas técnicas osteopáticas sobre o ritmo escapulotorácico um ensaio clínico randomizado josé fernando zanon arildo fernando vieira suzana regina da silva moreira e nelson hitoshi takiy 175 comunicaÇÃo social o papel da campanha quem financia a baixaria é contra a cidadania no debate sobre a cultura de massa carlos henrique demarchi 191 lilian pacchioni p de sousa 209 marketing on line e de guerrilha novas formas de fazer negócios tecnologia em jogos digitais design ergonômico estudo da altura ideal para projeto de móveis para tv francis martins de souza 222 8

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universitas revista científica do unisalesiano de araçatuba a utilização de ferramentas de computação gráfica no processo de desenvolvimento de novos produtos francis martins de souza 231 imagens digitais compressão de imagens digitais com o uso de rede neural multicamadas e o algoritmo backpropagation fernando parra dos anjos lima simone silva frutuoso de souza carlos roberto minussi e ruben romero 245 redes neurais artificiais reconhecimento de tons dtmf com uma rede neural de kohonen usando delphi 7.0 fernando parra dos anjos lima james clauton da silva carlos roberto minussi e giuliano pierre estevam 260 9

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universitas revista científica do unisalesiano de araçatuba editorial a nossa revista universitária chegou à sua quinta edição está crescendo em número e qualidade olhando para seus assuntos surgiu em mim uma pergunta o homem na sua procura científica encontra na ciência uma ajuda ou um obstáculo à sua fé em deus nossa instituição é confessional e portanto deve colocar para si esta interrogação que interessa a todo ser humano platão já havia acenado para esta possibilidade quando dizia para crer em deus basta erguer os olhos ao céu contra a debilidade racional do argumento do acaso a complexidade do universo nos leva a crer que há algo ou alguém por trás de todo esse belo edifício É difícil supor como pretende o ateísta militante richards dawkins que o mundo seja um projeto sem projetista quanto a nós seríamos também apenas resultado do acaso das combinações genéticas que nos trouxeram até aqui warren nos faz pensar nesta decisiva questão quando afirma você não criou a si mesmo logo não há jeito de dizer a si mesmo para que foi criado admitir que tanto o mundo quanto os seres vivos e a humanidade foram criados ao acaso é portanto uma forma simplista de dizer que não há sentido para a vida e nem para a existência deste mundo kant filósofo de primeira linha para quem o problema de deus sempre foi tratado com o devido respeito e profundidade assim afirmava duas coisas enchem o ânimo de admiração e veneração sempre novas e crescentes quanto mais frequentemente e com maior assiduidade delas se ocupa a reflexão o céu estrelado sobre mim e lei moral em mim de certa forma kant assim fazia referência ao salmo 33 que reza a terra está cheia da bondade do senhor quanto mais sabemos do mundo que nos cerca mais percebemos o quanto ele está envolto em mistérios a palavra `mistério deriva de um verbo grego mýein que denota a atitude de calar-se fechar a boca mistério é portanto aquilo diante do que não cabe apenas a tentativa de explicação mas também a contemplação o espanto e o deixar-se encantar pe luigi favero diretor geral 11

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universitas revista científica do unisalesiano de araçatuba obesidade infantil um problema de saúde pública childhood obesity a public health problem fernanda m j costa ramo1 fernando bueno de oliveira2 luiz henrique do c martins3 giselle clemente sailer4 resumo a obesidade infantil é um problema de saúde pública que preocupa cada vez mais devido ao crescimento rápido de sua prevalência em todo o mundo o objetivo do presente estudo foi analisar a produção cientifica nacional acerca da obesidade infantil no período de 1998-2010 tratase de um estudo qualitativo do tipo descritivo e exploratório realizado por meio de revisão da literatura nacional a busca ativa foi realizada utilizando-se os bancos de dados eletrônicos bireme lilacs scielo e google acadêmico foram consultados 49 artigos 5 livros e 14 textos informativos os artigos foram divididos em 4 categorias distintas influência comportamental na relação hábitos alimentares e atividade física distúrbios patológicos desencadeados pela obesidade medidas de prevenção no controle da obesidade infantil e o papel da equipe de saúde na assistência à criança obesa com ênfase no enfermeiro os resultados obtidos na presente revisão bibliográfica permitiram concluir que há uma grande influência dos hábitos alimentares e sedentarismo no desenvolvimento da obesidade e as várias patologias relacionadas notou-se que existem poucos estudos desenvolvidos por enfermeiros que tratam do tema palavras-chave descritores sobrepeso obesidade infantil 1 enfermeira graduada pelo centro universitário católico salesiano auxilium unisalesiano araçatuba em 2010 2 acadêmico de enfermagem do ccentro universitário católico salesiano auxilium unisalesiano araçatuba 3 enfermeiro no município de lourdes graduado pelo centro universitário católico salesiano auxilium unisalesiano araçatuba em 2010 4 enfermeira mestre em enfermagem pela eerp usp docente do curso de enfermagem do centro universitário católico salesiano auxilium unisalesiano araçatuba gisellesailer@bol.com.br 13

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universitas revista científica do unisalesiano de araçatuba abstract the childhood obesity is a public health problew that increasingly worries due to the fast growth of it is prevalence in the whole world the objective of this study was to analyse the national scientific production about childhood obesity between 1998-2010 this is a descriptive qualitative stud exploratory accomplished through revisions of national literature the active search was performed using eletronic databases bireme lilacs scielo aud google academic it were used 49 articles 5 books and 14 informative texts the articles were divided in 4 distinct categories behavioral influences related to eating habits and physical activities diseases triggered by obesity prevention measures in control of the childhood obesity and the role of staff in health care of the young obese with emphasis on nurse the results obtained in this bibliographic review allowed to conclude a major influence of eating habits and sedentary lifestyle in the development of the obesity and the various phatologies related noted that there are few studies conducted by nurses dealing with the issue keywords descriptors overweight obesity children introdução as transformações havidas no perfil nutricional das populações nas últimas décadas têm se caracterizado pelo aumento da obesidade e redução nas prevalências de desnutrição entre adultos e crianças o que revela que pode ter ocorrido distúrbios na esfera psicossocial durante a infância e adolescência a maioria dos estudos sobre nutrição realizada no século passado se concentrou nos aspectos da desnutrição atualmente nos países desenvolvidos e naqueles em desenvolvimento que se encontram no estágio de transição nutricional entre os quais o brasil verifica se redução na prevalência da desnutrição e predomínio do excesso de peso assim são verificados dois extremos da má nutrição desnutrição pela 14

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carência e obesidade pelo excesso que compartilham o mesmo cenário lamounier parizzi 2007 a obesidade tem se caracterizado como a disfunção orgânica que mais apresenta aumento em seus números não apenas nos países industrializados mas particularmente nos países em desenvolvimento as evidências mostram que a adoção de vida inadequada vem favorecendo este tipo de acontecimento sobretudo no que se refere ao sedentarismo e aos hábitos alimentares guedes guedes 1998 apud dimon barros 2008 segundo a sociedade brasileira de pediatria 2010 nos estados unidos a porcentagem de crianças obesas é de 20 correspondendo a cerca de 5 milhões de crianças entre as idades de 6 a 17 anos isto se deve ao tipo de dieta existente naquele país muito rica em carboidratos e gorduras que se encontra em níveis elevados em alimentos como hambúrgueres tortas sorvetes batatas fritas e refrigerantes para a organização pan americana de saúde opas 2010 a prevalência de obesidade infanto juvenil no brasil subiu 240 em 20 anos esse dado assustador se deve às mudanças no estilo de vida da população pouca atividade física e hábitos alimentares inadequados mondine et al 1995 apud oliveira cerqueira oliveira 2003 p.2 relatam que em são paulo as prevalências de obesidade são de 2,5 em crianças menores de 10 anos entre as classes econômicas menos favorecidas e de 10,6 no grupo mais favorecido atualmente sabe-se que a obesidade é de etiologia multicausal ou seja pode ser determinada por diversos fatores genéticos fisiológicos fatores endócrino metabólicos ambientais prática alimentar e atividade física e psicológicos proporcionando acúmulo excessivo de energia sob a forma de gordura no organismo oliveira et al 2003 a obesidade pode trazer consequências negativas para a saúde como dislipidemias diabetes hipertensão arterial complicações ortopédicas 15 universitas revista científica do unisalesiano de araçatuba

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