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h en este nº · paso a paso hostelería a.m.p .a ecos · central térmica de puente nuevo · isla mágica · baños de la encina · graduación bachilleratos · etc ser cocinero mitología opìnión haciendo escuela · escuela de paz · compensatoria · programas entrevistas actividades extraescolares deportes arte en el valle pasatiempos ojas jaÉn d3 nº el v alle edita departamento de actividades complementarias y extraescolares junio de 2.006 colaboración 1 euro nuestro escaparate más sabroso hostelerÍa cerrÓ con Éxito el comedor unos 3.000 comensales avalan y alaban la oferta gatronómica de nuestros jóvenes cocineros y camareros y de sus profesores uténtico orgullo causa en el i.e.s el valle el indudable éxito de crítica y de público d el comedor organizado porel departamento de hostelería el buen hacer de profesores y alumnos se ha reflejado en la importante cifra de unos 3.000 comensales atendidos además del semanal cartel de completo lástima que el escaparate sea tan poco vistoso y manifiestamente mejorable a formación en centros de trabajo f.c.t 120 alumnos de los ciclos formativos sin contar los de los p.g.s completan su formación en 98 empresas adiÓs a las aulas cuando las puertas de las aulas se cierran se abren las puertas a la esperanza de nuevas iniciativas y reformas pág 3[close]
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pÁgina 3 hojas del valle editorial empresas y enseÑanza junio de 2.006 la libre comunicación de los pensamientos y las opiniones es uno de los derechos más preciados por el hombre françois de la rochefoucauld 1613-1680 escritor francés coordinaciÓn francisco expósito mª dolores muñoz josé luís luque antonio montaño colaboraciones gabriel gómez juan luís moreno luís carlos lópez pedro a torres inés de santos mª dolores quesada emilio l lara lópez gregorio torres victoria mayoral fotos fernando vega gaspar cortés antonio montaño publicidad vicente mengual francisco j muñoz mª josé lópez luís carlos lópez pedro a torres y los alumnos y alumnas que constan en sus trabajos respectivos rmonía entre los sectores productivos de la sociedad y los centros educativos ese es el reto que se debe plantear un instituto como el i.e.s el valle tanto por su amplia labor en la formación laboral leáse ciclos formativos como por su proyección hacia estudios universitarios que también a la postre derivarán en el mundo laboral profesionales cualificados en definitiva es lo que la sociedad demanda y el valle está cumpliendo las empresas por su parte también aportan de manera significativa su cuota-parte en ese quehacer común y lo hacen bien ejemplos de esa armonía son la formación en centros de trabajo y el proyecto integrado en este número hojas del valle da cuenta de algunos ejemplos de esa colaboración mutua a la vez que les agradece sus aportaciones para su propia existencia y hojas del valle en este su tercer número de este curso se despide con la satisfacción del deber cumplido en los terrenos de la información la formación el entretenimiento la participación y si algo tenemos que destacar en su apertura y proyección fuera de las paredes del instituto ¿fallos muchos hemos crecido pero aún queda mucho camino pero ya para el próximo curso que esperamos se abra con las tareas del verano ya hechas en cuanto a las mejoras materiales en las infraestructuras del centro la consolidación del proyecto educativo del centro sus perspectivas de futuro y nuevos retos será tareas para todo un curso a adiÓs a las aulas oincidiendo con la publicación de este número de nuestra revista llegamos al final de otro curso académico es un momento dominado por la alegría que siempre sentimos cuando hemos abordado un reto importante y llegamos a la meta que nos habíamos propuesto gracias al esfuerzo personalyla cooperación me imagino que habrá sido un período de intenso trabajo y fructífero desarrollo personal a toda la comunidad educativa muchas gracias vuestro aliento vuestra ayuda y sobre todo vuestro cariño os hacen hoy acreedores de nuestro agradecimiento y nuestra felicitación por el trabajo desarrollado hay cuatro palabras que definen el c concepto de las personas que subsiste en el ies el valle igualdad libertad participación y solidaridad si en el desempeño de nuestras vidas personales actuamos de acuerdo con estos cuatro factores básicos de la cultura que nuestro instituto se esfuerza en transmitir podemos asegurar que hemos sentado las bases para un constante desarrollo profesional y personal y hacia una mayor proyección social de nuestro trabajo ahora cuando las puertas de las aulas se cierran hasta el próximo curso se abren las puertas a la esperanza de nuevas iniciativas y reformas que esperamos que a partir de septiembre hagan de nuestro centro un lugar más agradable de encuentro hasta entonces os deseo unas felices vacaciones d.l j-60-2006 issn 1886-2888 francisco expósito director[close]
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pÁgina 4 hojas del valle junio de 2.006 2.006 h m os lle.so .elva www por d.v gabriel gÓmez marÍn tabla comparativa de software de uso habitual para windows xp y linux curi sidades el primer teléfono fue patentado en 1.876 por alexander graham bell profesor para sordos que se interesó en transformar el lenguaje hablado en señales eléctricas que pudieran ser enviadas por cable.más tarde él y thomas edison construyeron varias versiones nuevas la idea de prescindir de los cables el teléfono móvil surgió en los años 40 del siglo pasado por parte de los bell telephone laboratories de estados unidos pero la tecnología necesaria no estuvo disponible hasta 30 años después valle o arte david fernández garrido h d v gonzalo chimurris manuel gutiérrez martos[close]
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pÁgina 5 hojas del valle junio de 2.006 o piniÓn la informática para los informáticos gabriel gómez marín prof de informática la informática asignatura troncal y obligatoria u optativa de oferta obligatoria para la eso y el bachillerato en la mayoría de países europeos la nueva ley deja que los centros tictecnologías de la información y comunicación sean coordinados docencia de la informática y la coordinación o apoyo a las necesidades derivadas de integrar dada la próxima implantación de la nueva ley de educación l.e.a en debate en andalucía y dado el desarrollo de la misma en la materia de informática expongo los puntos de vista en nombre de la mayoría del colectivo de profesores de ense ñ anza secundaria de informática sobre esta nueva ley que actúa en contra del beneficio generalizado en esta ley y con buen criterio se le da una importancia bastante alta a las tecnologías tic así como a la unificación de criterios con la unión europea y con la unesco y a la evolución de los contenidos de la educación conforme avanzan las nuevas tecnologías además la nueva ley hace hincapié en que los centros con algún tipo de certificado calidad centro bilingües etc sean coordinados por personas pertenecientes a departamentos especializados en ello no cabe que el coordinador de un centro bilingüe sea un profesor que no pertenezca al departamento de inglés por todo ello no se entiende que en esta nueva ley se proponga la eliminación de la asignatura de informática de las eso salvo 4° curso que la conserva como optativa y de bachillerato para incluirla dentro del currículo de tecnología y que la asignatura sea impartida por profesorado no especializado desarrollo estatal de la asignatura de informática en el bachillerato en la ue troncal y obligatoria optativa de oferta obligada sin regulación estatal docentes de la especialidad todos los países cuentan con profesorado de la especialidad de informática excepto e spaña holanda irlanda y bélgica eso españa es el único país que incluye los conten idos obligatorios de informática en la asignatura de tecnología en lugar de organizarlos en una materia diferenciada por personal no especializado es decir profesorado no perteneciente a la especialidad de informática del cuerpo de profesores de enseñanza secundaria y que en muchos casos estos centros no disponen ni si quiera de una plaza de informática cubierta de manera definitiva.incomprensible si la ley tenia previsto la eliminación de la informática como tal para qué saca en las dos últimas convocatorias 2 años 470 plazas para la especialidad de informática del cuerpo de profesores de enseñanza secundaria si la ley desarrollada pretende equipararse a las directivas europeas y en europa el planteamiento actual está como muestra la figura ¿ por qué en esta nueva ley no se propone la informática como asignatura troncal y obligatoria u optativa de oferta obligatoria para la eso y el bachillerato como en la mayoría de países europeos ¿por qué no se regula la creación de el departamento de informática como tal ya que legalmente no existe en la actualidad queasumala las tic en los procesos educativos ¿por qué no se exige cuando se concede un centro tic como requisito que el coordinador sea un especialista perteneciente a la especialidad de informática del cuerpo de profesores de enseñanza secundaria a ser posible con plaza definitiva en el centro como conclusión creo que no se debe jugar con la educación de nuestros hijos y con los puestos de trabajos de los actuales profesionales que con su formación se han labrado un provenir valle arte sandra moreno torres hd v al igual queesto también[close]
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pÁgina 6 hojas del valle los macrobotellones con los ruidos suciedad destrozos que todos los fines de semana dejan como prueba de sus actos en el mobiliario urbano puede que este comportamiento no sea nada más que el reflejo de la sociedad en la que viven y en la que ellos quieren ser protagonistas sociedad que adula a los famosos que a diario nos exhibe en los innumerables programas de actualidad o en las revistas del corazón en las que cuentan sus intimidades y las de los demás del gremio la mayoría mentira con el único objetivo de cobrar unos buenos dinerillos poniendo verde al prójimo sociedad que nos hace esclavos de unos bienes de consumo que no necesitamos y que de tanto anunciarlos por los distintos medios de comunicación se hacen imprescindibles ¿quién puede hoy vivir sin internet o sin tal o cual móvil de última generación o sin el ciclomotor que llevan todos los amigos sociedad que ensalza como ejemplos a seguir a los que se dedican a acaparar y acumular riquezas y olvida por completo a los auténticos héroes que en silencio entregan su vida por los menos favorecidos por suerte hay muchos jóvenes que se esfuerzan a diario en buscar la sabiduría que los haga felices lejos de la carga del egoísmo la avaricia la intolerancia no es muy difícil encontrar esa sabiduría basta con que todos hagamos con nuestro prójimo lo que nos gustaría que hicieran con nosotros así de fácil se resume el misterio de la felicidad por eso todos nos tenemos que esforzar para erradicar esa falsa imagen del triunfador que lo consigue todo a costa de junio de 2.006 pisotear a los demás si en la escuela y en la familia educáramos a nuestros hijos a saber valorar lo importante en la vida para sentirnos felices si las administraciones públicas invirtieran para que la juventud dedicara su tiempo de ocio en actividades que no fueran el consumo de alcohol y si los medios de comunicación dejaran de bombardearnos con tanta mentira estoy seguro que nuestros jóvenes emplearían el tiempo libre como voluntarios de alguna ong para ayudar a los más débiles o en proyectos de regeneración del medio ambiente o en aquéllos otros para mejorar los servicios de nuestros barrios en hacer deporte asistir a conciertos de música exposiciones de arte conseguiríamos en definitiva una sociedad en la que todos podríamos vivir en paz sintiéndonos libres enrique rodríguez garcía secretario de la ampa desde otro punte d sección para la asociación de madres y padres i valle ies el valle de jaén el misterio de la felicidad ¿estamos en una sociedad sin valores podríamos preguntarnos cuando vemos oímos y más de una vez sentimos los efectos de las actitudes de una parte de la juventud española que parece no saber aprovechar su ocio sino a costa de fastidiar a los demás estos jóvenes que se divierten agrediendo a los más débiles sean sus propios compañeros indigentes o extranjeros que se les cruzan en el camino o aquéllos otros que montan la juerga hasta altas horas de la noche en el piso que tienen alquilado y no dejan dormir a ningún vecino de alrededor y como no esa inmensa mayoría que acude a hay muchos jóvenes que se esfuerzan a diario en buscar la sabiduría que los haga felices hac ien d e scuela pr gaor ms a educativa que se abre ante los ojos de quienes opten por la formación profesional alumnos de la guardia visitaron en mayo nuestro centro dentro del programa de puertas abiertas conoce el i.e.s el valle que organiza el departamento de orientación y los ciclos formativos alumnosy profesores mostraron su interés por la variaday completísima oferta david quesada buendia valle conoce el i.e.s el valle arte o[close]
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pÁgina 7 hojas del valle comprendiendo otra cultura junio de 2.006 conocer para convivir respetar son los objetivos de sendas actividades organizadas por la orientadora mª carmen sánchez y dirigidas al alumnado de e.s.o dina sheila liébanas montoro rebeca montoro gómez el pueblo gitano desde hace siglos vive y ¿convive entre nosotros sobre él tenemos muchas ideas preconcebidas y ciertos rechazos para acercarnos a la manera de ser de su cultura vino una trabajadora social de la fundación secretariado gitano rosa ratia barranco así se llama explicó que juzgamos mucho y mal a los gitanos de quienes algunos ciudadanos dicen que todos son iguales de vagos y que son ladrones para complementar sus explicaciones cada día hizo con los alumnos un juego cooperativo y de reflexión a nuestras preguntas sobre por qué no se les 2º e.s.o acepta en los institutos colegios y si todos son iguales en cuanto a la imagen que tenemos de ellos rosa nos comentó que nuestros prejuicios eran por su aspecto y muchas veces los rechazamos sin conocerlos realmente y que hay gitanos diferentes tanto como nosotros raúl su compañero de la fundación en un cartel explicaba el papel de la familia gitana -es el centro de la cultura gitana -los hijos y parientes viven adscritos a una familia determinada formada por todos los miembros tíos primos sobrinos -es clave en la transmisión de la cultura gitana el departamento de orientación y el centro de salud realizaron con el alumnado de la e.s.o unas sesiones de trabajo denominadas tabaco y presión social para la prevención del tabaquismo en ellas los alumnos pudieron tomar conciencia de los efectos perniciosos para la salud que conllevan dicho hábito y conocieron alternativas para evitarlo el día 31 de mayo día mundial sin tabaco montaron una mesa para repartir diverso material con tal objetivo me gusta mÁs sumar que restar gregorio torres quesada coordinador del proyecto escuela espacio de paz ahora ya son doscientos cuarenta los colegios e institutos de la provincia de jaén que pertenecen a la red de centros escuela espacio de paz pero el ies el valle fue de los primeros en asumir este proyecto ya llevamos trabajando cuatro años formándonos alumnado y profesorado para trabajar por la convivencia para sumar compañeros en lugar de restar para solucionar correctamente esos problemas que dificultan la convivencia con los demás a veces la mejor manera de explicar lo que uno desea es contar un cuento o una leyenda de esto los antiguos saben mucho en los tiempos del héroe griego teseo existía un bandido llamado procrustes otros lo llamaban procusto que solía asaltar el camino que unía mégara con atenas en su cueva tenía dos lechos uno corto y otro largo a los viajeros que pasaban por aquel lugar los retenía los llevaba a la cueva y los obligaba a tenderse en uno de los lechos a los que tenían talla alta los tumbaba en el lecho corto para adaptarlos a la cama les cortaba el trozo de pies que sobresalía en cambio a los que tenían baja estatura los echaba en sigue h d v valle la salud y el tabaco arte rocio latorre dorado[close]
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pÁgina 8 hojas del valle ilusiÓn había una vez un campesino gordo y feo que se había enamorado ¿cómo no de una princesa hermosa y rubia un día la princesa -vaya usted a saber por quédio un beso al feo y gordo campesino y mágicamente éste se transformó en un esbelto y apuesto príncipe por lo menos así lo veía ella junio de 2.006 ceremonia del tÉ te encuentro te escucho te hablo te abrazo te beso te tengo te aprieto te atrapo te absorbo te asfixio ¿te quiero el lecho largo a éstos los estiraba violentamente para adaptarlos al tamaño de la cama así conseguiría personas de un tamaño ideal para sus camas unas personas a su medida pero ninguno de los viajeros se adaptaba a sus exigencias y de una manera o de otra todos morían y no lograba tener un solo amigo un día el héroe teseo regresaba a atenas cuando fue retenido por procrustes e invitado a tumbarse en el lecho pequeño teseo se resistió y ambos se enzarzaron en una lucha en la que el bandido resultó muerto la tranquilidad volvió a los caminantes que por el lugar pasaban frecuentemente también nosotros nos parecemos a ese salteador de caminos a las personas que no son como nosotros las ignoramos las despreciamos nos burlamos de ellas las insultamos las agredimos sólo porque no son como nosotros y así somos tan exigentes que en lugar de tener muchos amigos tenemos pocos o ninguno por suerte para nosotros también teseo murió por eso digo que me gusta más sumar que restar y mucho más multiplicar que dividir por lo menos así se sentía él jorge bucay cuentos para pensar un profesor en busca de aliados do hacien ce plan de ompensaciÓn ducativa e scuela hacer encaje de bolillos todos los días para conectar con el alumnado emilio luis lara lópez profesor de geografía e historia del plan de compensatoria un profesor adscrito al plan de compensatoria educativa tiene que hacer encaje de bolillos todos los días para conectar con el alumnado que se le encomienda para ser más exactos es en el primer trimestre cuando el profesor tiene que adaptar sus clases a los alumnos que le han tocado durante ese curso en los diferentes grupos de apoyo las relaciones interpersonales y el ambiente grupal conformados en esos tres primeros meses marcarán el resto del año académico por lo que conviene que los cimientos de la convivencia sean sólidos y que los alumnos conozcan bien cómo se desenvuelve su profesor porque de esa forma el ritmo del proceso de enseñanza/aprendizaje no se resentirá geografía e historia y las de lengua y literatura castellana o española tanto monta tienen que apartarse de la tradicional exposición magistral porque si no estamos perdidos hay que dosificar los conceptos que se enseñan porque es fundamental incidir en los procedimientos realizar muchas actividades ylasactitudes transmitiéndoles a los alumnos una serie de valores esenciales esfuerzo tolerancia sacrificio para conseguir objetivos en la vida dedicación respeto mutuo etc asimismo es conveniente utilizar el dvd para visionar documentales de geografía y de historia pues así ellos interiorizan mejor determinados temas y respecto a la asignatura de lengua y literatura es conveniente hacerla girar en nuestro entorno cultural el ámbito jiennense hemos leído y comentado leyendas y costumbres de jaén y la obra de autores de la provincia de diferentes siglos cuando finaliza cada año académico lo más reconfortante es comprobar cómo no pocos alumnos te preguntan ¿el año que viene nos vas a dar también clase esa no es mala señal hd v las clases de[close]
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pÁgina 9 ojas del alle hojas del valle junio de 2.006 la sección literaria de nuestra revista mitologÍa y signos del zodÍaco sonia maeso lorenzo sabariero 4º eso a gemini zeus el rey de todos los dioses del olimpo griego de vez en cuando desciende a la tierra y tiene deslices amorosos en cierta ocasión se enamoró de leda la esposa de tindáreo el rey de macedonia para que ésta no se asustara se presentó bajo el aspecto de un cisne la noche en que zeus se unió a leda ésta también se había unido con su marido al cabo del tiempo nacieron dos parejas de gemelos por un lado dos hijos de zeus inmortales pólux y helena la de troya por otro lado dos hijos de tindáreo mortales cástor y clitemnestra que luego fue esposa de agamenón el rey que dirigió todo el ejército griego contra los troyanos ambos hermanos cástor y pólux participaron en diversas aventuras en una de ellas tras raptar a dos jóvenes doncellas los gemelos fueron alcanzados por los prometidos en la refriega cástor resultó muerto zeus fulminó al asesino y se llevó a pólux al cielo pero éste no aceptaba quesuhermano muerto permaneciera eternamente en los infiernos y él vivo eternamente en los cielos zeus intentaba convencerlo en vano de que ése era su destino por ser hijo del rey de los dioses era inmortal al fin zeus consintió que principio se asustó pero poco a poco recobró el ánimo acarició al animal y quedó finalmente sentada sobre su espalda en seguida el toro se levanta y se lanza corriendo hacia el mar europa subida a su grupa grita asustada y se aferra a los cuernos del toro mientras ambos se adentran en el mar de este modo llegan a creta allí junto a una fuente y bajo unos plátanos zeus se unió a la joven desde cástor volviera a la vida pero a cambio que pólux muriera durante seis meses uno volvería a la vida mientras el otro marchaba a los infiernos otros seis meses éste volvería a la vida y el otro regresaría con los muertos convertidos por zeus en constelación en los días claros se observa durante seis meses una estrella sobre el horizonte al cabo de este tiempo se oculta y surge otra que se hará visible durante otros seis meses son cástor y pólux los gemelos en latín gemini que nunca se volverán a ver entre ellos ni vivos ni muertos por cierto no hay ningún error el signo del horóscopo debería ser gemini no geminis taurus las figuras que forman las estrellas del cielo en una extensa franja del cielo tienen en la mitología griega unorigenlegendario la figura del toro taurus procede de la transformación de un toro en constelación en efecto cuentan los escritores griegos que europa la hija de agenor rey de sidón en fenicia y de telefasa estaba jugando con sus compañeras en la playa el rey de todos los dioses zeus la vio y quedó súbitamente enamorado de su belleza para cautivarla se transformó en un resplandeciente toro blanco de curvados cuernos y se fue acercando sigilosamente a ella hasta que quedó tumbado a sus pies europa al entonces la planta del plátano tiene el privilegio de no perder jamás sus hojas europa dio a zeus tres hijos minos sarpedón y radamantis a su muerte a europa se le otorgaron honores divinos y el continente en que había vivido recibió su nombre mas el toro cuya forma había adoptado zeus para raptar a la doncella se convirtió en una constelación que fue colocada entre los signos del zodíaco hd v valle arte david fernández nazaret pedrosa[close]
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pÁgina 10 hojas del valle hoy hablamos con junio de 2.006 a micro abierto d gregorio torres coordinador del proyecto estefanía hernández de moral escuela espacio de paz sandra gonzález garcía 1° bachillerato humanidades por ejemplo para el día de la paz el día contra la violencia de género el día de la constitución el día de la familia el día delmedio ambiente etc trabajamos constantemente con alumnos con problemas de comportamiento trabajamos situaciones de acoso escolar etc p ¿es que hay en este instituto más violencia que en otros r casos de violencia son poquísimos aquí o en cualquier sitio no se puede llamar violencia a todo en todo caso digamos que hay conflictos pero debemos considerar que conflicto puede haber donde hay dos personas el conflicto no es bueno pero tampoco es malo incluso a veces es bueno que haya conflicto si sabemos dirigirlo bien y resolverlo adecuadamente por ejemplo una pelea entre dos compañeros que eran amigos puede acabar con la amistad de ambos pero también puede provocar que otros amigos comunes se distancien esto es un conflicto si los dos se proponen resolver ese conflicto y si es necesario piden ayuda podrán volver a ser todos amigos y ganarán todos así sumamos amigos en lugar de restar que creo que a nadie le gusta p cambiando de tema ¿qué le parece la revista de nuestro centro r es un muy buen instrumento de comunicación de enseñanza y de aprendizaje se transmiten pensamientos ideas emociones se publican trabajos dibujos poemas de alumnos o de profesores también he visto colaboraciones de padres por mi parte deseo que como en todo proyecto que está creciendo todos profesorado alumnado y padres nos animemos a escribir para mejorar la cantidad y la calidad p y para terminar ¿qué temas añadiría en la revista r ni añado ni quito pensando que la revista va dirigida especialmente al alumnado del centro debemos aportar temas que agraden a los más pequeños y a los mayores pero si es posible que formen y enseñen algo que para eso estamos pregunta ¿cómo se llama respuesta gregorio torres quesada p ¿qué edad tiene r cuarenta y un años p ¿qué estudios tiene r soy licenciado en filología clásica por la universidad de granada p ¿cuánto tiempo lleva trabajando en el instituto el valle r en el valle llevo cuatro años p ¿qué le parece el centro r el centro es el más grande en el que he trabajado pero en cuanto a número de alumnado y de profesorado he trabajado en centros bastante más grandes en el valle he encontrado muy buen alumnado y profesorado pero puedo confesaros que para realizarme como profesor éste es el mejor centro que he conocido que no son pocos p ¿en qué otros centros ha trabajado r empecé a trabajar en la provincia de murcia en los institutos de moratalla de bullas y de cehegín luego en la provincia de alicante en el instituto vega baja de callosa de segura y en otros cuatro institutos de elche y en la provincia de jaén he trabajado en el ies de alcaudete y aquí en el valle p aquí además del trabajo de profesor de latín y de griego usted realiza otra labor como coordinador de la escuela espacio de paz ¿que es este proyecto y que actividades se vienen realizando r la escuela de paz es un proyecto que lanzó la consejería de educación en el curso 2002/2003 nosotros nos apuntamos desde el principio aquel año empezamos muy pocos centros en la provincia hoy ya somos doscientos cuarenta centros el proyecto tiene como objetivos generales la mejora de la convivencia entre los distintos miembros de la comunidad escolar y la mejora del medio ambiente trabajamos directamente unos treinta profesores y unos diez alumnos colaboran con nosotros más de diez asociaciones y ongs hemos trabajado muchos temas las normas de convivencia en clase la integración de alumnos con dificultades especiales la integración de alumnado extranjero hemos puesto en marcha el proceso de mediación proporcionamos materiales para la tutoría más materiales para las conmemoraciones hd v[close]
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pÁgina 11 hojas del valle hoy junio de 2.006 bién tamhablamos con josÉ luis luque jefe del departamento de actividades complementarias y extraescolares estefanía hernández del moral sandra gonzález garcía 1º de bch de humanidades las otras actividades también son importantes josé luis luque es natural de la bobadilla una pequeña entidad local autónoma del municipio de alcaudete tras su paso por varios institutos de linares jódar y jaén llegó al instituto el valle en el curso 98-99 las actividades complementarias y extraescolares son aquellas que complementan el horario de las áreas ,llamémoslas normales como lengua matemáticas etc como no son evaluables y se hacen sobre todo en algunas celebraciones días especiales horas no regulares no solemos darle mucha importancia y a veces para nosotros es librarse de una clase pero tienen su importancia son formativas entretenidas y ¿quién no desea hacer excursiones el responsable de ellas es d josé luis luque a él nos dirigimos ¿qué le parece este instituto mi opinión es muy positiva aunque inicialmente no era así este instituto tiene una serie de recursos que ya quisieran otros el alumnado es muy trabajador y se muestra muy receptivo a todo algo no le gustará ¿qué cambiaría usted de él más que cambiar yo seguiría apostando por el sistema de mejora tanto en las infraestructuras como en lo puramente educativo ¿está satisfecho con su trabajo estoy satisfecho con mi trabajo fundamentalmente por la calidad de alumnos compañeros y resto del personal y espero terminar mi vida profesional aquí hablando de lo que es su responsabilidad en el instituto ,¿cómo se organiza una actividad extraescolar se organizan con mucho esfuerzo dedicación y colaboración del resto de la comunidad escolar pero de verdad ¿se da esa colaboración ¿qué nos dice de la participación de los alumnos se da en según qué actividades pero no en el grado que a mí me gustaría desde el equipo directivo hasta la a.m.p .a profesores y alumnos deben implicarse más en ellas en cuanto a la participación del alumnado depende en muchas cuesta trabajo que participen pero en ciertas exposiciones fiestas y excursiones son los primeros ¿ y de medios para hacerlas no estamos mal del todo aunque siempre es necesario tener más presupuesto claro que el resto de departamentos organizan sus propias diplomado en excursiones ciencias empresariales pero a veces 45 años imparte la hayque asignatura de economía ayudarles o si se trata de alguna actividad especial para todo el instituto eso cuesta más una iniciativa de su departamente este curso ha sido la revista.¿qué opina de ella es fenomenal supone comunicación posibilidad de demostrar opiniones de otras personas actividades que se desarrollan etc hay que reconocer el gran esfuerzo de antonio montaño algunas actividades organizadas día de la constitución día de andalucía con la a.m.p .a carpa del cielo visita diario jaÉn apoyo a excursiones apoyo a exposición de arte valle antonio moral virginia martínez arte david quesada hd v[close]
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pÁgina 12 hojas del valle formaciÓn en centros de trabajo sara urea luque juan manuel villar bueno 1º de cocina junio de 2.006 la formación laboral fuera del centro se escucha con frecuencia en el instituto hablar de la f.c.t pero ¿qué ocultan esas siglas ¿cuándo se hace para dar respuesta a estas y otras preguntas nos dirigimos a la persona encargada de gestionarla catalina quesada moral nos recibe en la sala de espera e inmediatamente se presta a la conversación se llama catalina quesada moralyes torrecampeña.licenciada en derecho ejerce funciones de vicedirectora y coordina todos los asuntos legales de la f.c.t lleva nueve años en el centro por comodidad buen trato y porque no hay conflictos de gravedad ¿qué es la f.c.t.y el proyecto integrado ¿para qué sirven las siglas significan formación en centros de trabajo en los ciclos formativos es un módulo más como otro cualquiera pero permite la práctica en un trabajo real en una empresa en cuanto al proyecto integrado es otro módulo se trata de un trabajo sobre las aportaciones del ciclo eso puede abrir posibilidades en el mercado laboral ¿encuentran trabajo muchos alumnos en las empresas donde han hecho las prácticas efectivamente pero depende mucho de los ciclos y del sector productivo lo squem á sposibilidades electromecánica y cocina ofrecen son hemos escuchado que para hacer la f.c.t existen unas becas para los desplazamientos sí siempre y cuando la empresa esté a más de 5 km de tu residencia pero existen algunas condiciones como no tener beca y el nivel de ingresos familiares ¿ se pueden hacer las prácticas fuera de la provincia claro que sí de hecho tenemos alumnos fuera de jaén para terminar y tras agradecerle su información que nos ha permitido aclararnos respecto a la f.c.t le pedimos a catalina que nos proporcione algunos datos que consideramos ilustrativos para saber la incidencia que tienen entre el alumnado de el valle ¿qué ciclos y en qué niveles las hacen son dos módulos más tanto para ciclo de grado medio como de grado superior virginia martíinez beatriz garcía hd v valle arte rocío latorre david fernández sandra moreno[close]
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pÁgina 13 el valle se sale hojas del valle juniio de 2.006 y las empresas se hicieron escuelas redacción hojas del valle los ciclos profesionales que existen en el instituto no sólo realizan su tarea formativa en sus aulas y talleres sino que se prolongan y proyectan hacia fuera hacia las prácticas en diversas empresas de los diferentes sectores productivos relacionados de esa realidad formativa hojas del valle quiso conocer algunos ejemplos empezamos el periplo acompañados por los respectivos profesores-tutores de las prácticas ,quienes durante este período realizan un seguimiento del alumno el alumno tiene además un tutor en la empresa y un libro donde registra diariamente las actividades que realiza fabricación mecánica de este departamento decidimos visitar a los alumnos de p .g.s ya que aunque no tienen formación en centros de trabajo propiamente dicha sí realizan prácticas de menor duración decoferia es una empresa que resulta ,cuando menos curiosa se dedica a la fabricación de elementos decorativos para las feriasylas atracciones que vemos en ellas la industria es puntera en su sector la segunda de españa aseguran diseñan y realizan sus propios modelos como porejemplo esasluces fluorescentes y cambiantes que forman diversos dibujos y que admiramos en las ferias en su taller encontramos a dos alumnos fernando maldonado y rafael huertas que aseguran que están bien en esta empresa y que en aluminios bulevar estamos estaba josé garcía quien aprendiendoa nos comenta que las trabajarconel prácticas le iban bien y acero inoxidable estoyaprendiendo además de hierros bastante etc julián carrillo dueño de la misma,nos asegura por su parte que nuestros citados alumnos son puntuales y cumplidores pero que tienen muy poca experiencia y se le nota el cambio entre un taller profesional y el ies añade,como rrecomendación al profesorado que si vinieran con un poco de mayor preparación sería bastante mejor para ellos mantenimiento de vehículos aupropulsados en el caso de la industria del automóvil los alumnos pertenecen a los grados medio y superior de su especialidad sus prácticas por lo tanto sí son de f.c.t y con mayor duración visitamos dos empresas en eurowagen empresa del sector de la automoción también había dos alumnos realizando su f.c.t uno de ellos es alumno de automoción de grado superior se llama manolo moreno y nos dice que llevo ya dos meses aquí en este taller valora este tiempo como muy bien aprovechado y muy necesario para nuestra formación joaquín moreno por hd v decoraciÓn en acero inoxidable para atracciones de feria tel y fax 953 28 08 32 23006 jaÉn[close]
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pÁgina 14 su parte estudia electromecánica de grado medio y lleva mes y medio en eurowagen asegura que hay que poner mucha atención a lo que se hace y que ellos traen un fundamento que aquí completan renault gregorio m u ñ o z martínez esun alumno de 2 º d e eletromecánica que estoy de prácticas en renault desde hace más de un mes empecé en la sección reanault minuto haciendo revisiones ahora estoy en electromecánica a cargo del responsablede ta ller pa b l o hojas del valle j o s é mart í n e z quirós dueño del taller le pide a los profesores que en los talleres aprieten y sean fernández estoy contento con esta empresa ya que estoy aprendiendo mucho con ellos también he conocido a muchas personas juniio de 2.006 más exigentes ya que si vienen más preparados siempre te quedas con alguno y lo adaptas a tu ritmo y puso como ejemplo que uno de sus trabajadores procede de las prácticas prácticas son necesarias para tu formación personal como profesional en el mundo de las empresas hablando de la empresa dice que para renault nos parecen necesarias ya que son nuestro futuro más próximo el citado responsable de taller pablo fernández es un antiguo alumno del i.e.s el valle donde tuvo como profesor de su especialidad a d vicente mengual pablo asegura que las y como para muestra basta un botón aparte de su caso unos cinco empleados actuales de renault empezaron aquí haciendo las prácticas somos antiguos alumnos de el valle hostelería miguel angel torres jefe de cocina formado en el valle asegura que la empresa colabora con el valle ies de cazorla gambrinus considera que mónica y noemí son muy responsables y los profesores también y que tienen ganas de trabajar pero tienen que adaptarse a tus ritmos y especialidades culinarias aunque traigan la base restaurante laso en este caso son dos alumnas,mónica martos y noemí díaz quienes realizan su f.c.t nos reciben diciendo que las tratan muy bien y en un ambiente familiar aunque al principio hay que adaptarse al grupo y coger confianza también opina que las prácticas son necesarias y provechosas para ellas para que vean la vida laboral juan francisco laso dueño del restaurante es uno de los primeros pioneros en admitir alumnos en prácticas.las considera muy importantes para la formación de los futuros trabajadores y prueba de ello es que 3 o 4 empleados proceden de ellas el propio jefe de cocina mariví gabriel insiste en la necesidad de una mayor relación empresa o centro de trabajo con los i.e.s ya que aunque en general el empresariado da buena respuesta pero está algo equivocado cuando dice mándame un/una cocinero/camarero no se trata deeso esparaaprender enseñarlos y que después se les va a exigir una experiencia que se adquiere trabajando pasando por todas las tareas en cuanto a su aprendizaje dicen que nos enseña mucho ,ya que el ritmo en el instituto es diferente afirman que las prácticas hay que realizarlas en empresas para saber en verdad lo que es trabajar día a día en otro orden de cosas y viendo los medios con los que aquí cuentan nos dicen que sería necesario un aumento de presupuesto en el instituto ctra de córdoba 49 23005 jaÉn tlf 953 238 924 fax 953 24 17 33 hd v laso boulevard plaza jaén por la paz 5 23009 jaÉn[close]
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pÁgina 15 hojas del valle juniio de 2.006 valle arte marta cruz david fernández beatriz cantero yohara ramírez virginia martínez maría lópez milagros cano hd v[close]
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pÁgina 16 hojas del valle juniio de 2.006 fco javier ortega miguel a garcía antonio moral maría delgado gabriel quesada yohara ramírez esther borrego david quesada rocío pez julio hermoso laura anguita hd v[close]
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pÁgina 17 hojas del valle juniio de 2.006 virginia martínez david fernández beatriz garcía nacho de la puerta miguel a garcía eva anguita maría lópez sandra moreno nazaret pedrosa manuel gutiérrez gonzalo chimurris hd v laura anguita[close]
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pÁgina 18 hojas del valle hostelerÍa:un departamento muy dinÁmico hostelería es uno de los departamentos más dinámicos del centro no en vano su imagen es de las más conocidas y su proyección en el mundo laboral es de las de mayor demanda gracias al comedor podemos seguir adelante juniio de 2.006 iván rueda cano 1º de cocina ¿qué valoras en un alumno muchas cosas como un nivel mínimo de civismo humanidad y educación con manolo ramos hemos querido que sea el jefedeldepartamento manolo ramos la primera persona que nos dé sus impresiones y opiniones sobre nuestro ciclo formativo sus respuestas son el resultado de la experiencia ¿cuál es tu función en el centro coordinar las funciones del departamento organizarlo y velar por su funcionamiento ¿tiene salida al mundo laboral este ciclo sí es de los que más tienen ¿qué te ha enseñado tu trabajo a nivel humano mucho formar a gente es muy importante ¿cuánto tiempo has sido jefe de cocina dos años y muchos más cocinero ¿ vesfuturos cocineros y cocineras entre nosotros sí hace más quien quiere que quien puede ¿qué cambiarías en tu labor en el ies nada sólo las infraestructuras ¿has sido jefe de cocina sí dos meses en escocia ¿es duro desempeñar tu labor en la úniva escuela pública de hostelería de la ciudad si te gusta no es duro lo es más por los pocos medios económicos ¿cómo se puedn ofrecer menús tan suculentos a tan buen precio po rquenopagamos impuestos ni personal sin coste entrevista en viva jaÉn 17/05/06 un truco para que no se corte una mahonesa todos los ingredientes deben estar a la misma temperatura ¿qué opinas de nuestras infraestructuras han mejorado pero siguen siendo muy deficientes con respecto a otros centros para opina sobre la nueva cocina completar otros creativa aspectos del tiene más cosas positivas que negativas gracias a ella nuestra ciclo nos profesión está de moda dirigimos a hostelerÍa y turismo en el valle javier pinzón profesor de 1º de -grado medio de cocina y de cocina servicios de restaurante y bar ¿y sobre el presupuesto cortísimo no se puede funcionar con este presupuesto no es un buen trabajo y se de empleo y desarrollo tecnolÓgico disfruta -bolsa de trabajo ¿es duro desempeñar tu trabajo -grado superior de restauraciÓn -centro integrado en la consejerÍa manuel gutiérrez hd v valle arte marta cruz ctra de córdoba 49 23005 jaÉn tlf 953 238 924 fax 953 24 17 33 laso boulevard plaza jaén por la paz 5 23009 jaÉn tlf 953 229 307[close]
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pÁgina 19 hojas del valle juniio de 2.006 el comedor termina el curso como actividad consolidada luis carlos lópez nieto pedro a torres pancorbo el pasado 18 de mayo terminó el servicio de comedor en nuestro instituto en este segundo año se ha consolidado esta actividad permitiendo a nuestros alumnos realizar prácticas reales de servicio lo que aumenta su capacidad para adaptarse al trabajo que posteriormente desarrollarán en las empresas tanto alumnos como amigosclientes se muestran satisfechos con las prácticas reales de servicio permiten a nuestros alumnos aumentar su capacidad para adaptarse al trabajo que desarrollarán en las empresas esta actividad de lo cual el departamento de hostelería se siente recompensado en el esfuerzo que realiza para poder realizarla esperamos que el próximo año se pueda seguir realizando esta actividad intentando mejorarla en lo que en nuestro trabajo nos toca así como en la mejoradela infraestructura condiciones climáticas adversas en el comedor aulas queremos agradecer vuestra colaboraci ó n desinteresada pues sin vosotros no sería posible relizar esta práctica la receta magdalenas rÁpidas mezclar con varilla o batidora en un perol 1 litro de aceite 1 kg de harina 1 kg de azúcar 1 kg de huevos 16 a 17 unidades aproximadamente y 70 gramos de impulsor levadura química royal rellenar las cápsulas de papel a ¾ de su capacidad espolvorear con azúcar en grano y cocer al horno precalentado a 210º c durante unos 15 minutos nota a la mezcla base se le pueden incorporar aromas ralladura de limón naranja vainilla consejo culinario para evitar que las alcachofas al cocerlas se oxiden se cocerán en un caldo blanco compuesto de los siguientes ingredientes agua harina zumo de limón sal algunas de nuestras delicias gastronÓmicas servidas en el comedor aperitivos hojaldre caramelizado con eneldo pimientos asados y anchoas canelón de piña con espuma de parmesano y gamba ibicenca con polvo de almendras pintxo de láminas de berenjenas a la plancha con pastela moruna pintxo de anchoas boquerones rellenos de aguacate y mango espuma de aguacate con huevas de trucha y anchoas marinadas con crema ali-oli primer plato lasagna de berenjenas y quisquillas salsa crema tumbet en timbal con suquet de rape y langostinos sobrasada y huevo escalfado cardos con gambas y gulas risotto de langostinos con en salsa de vino aceite de albahaca y chips de langostinos glaseados con alcachofas hojaldre y aceite de pimientos rodaballo a la plancha con y cebollino vinagreta de hierbas sopa fría de melón con aromáticas y puré de coliflor segundo plato bacalao con crema de patatas y aceite de hortalizas codillo de cerdo con puré de manzanas y verduras envuelto de pechuga de pato con dátiles mango y manzana choto al estilo quejar sobre cesta de brik con verduras hervidas caballa al horno rellena de hortalizas y queso presa ibérica a la sal con mouse de ali-oli medallones de cordero asado al horno con miel de romero y los postres dras con sopa de almen ocolate y su helado de ch crujiente de fruta de soufflé caliente e de mango la pasión y sorbet o tiramisú venecian con de chocolate sopà eces la y nu helado de vainil e con as de chocolat lágrim as mango dr mouse de almen de arroz eado y canutillos glas con leche hd v un grupo de alumnos tras su trabajo[close]
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pÁgina 20 hojas ddelvvalle hojas el alle juniio de 2.006 cocineros hechos de otra pasta andar entre fogones es una de las profesiones más demandadas inés de santos sánchez come porque mejor se cocina para las que trabajan formar equipos y saber trabajar con ellos los cocineros tienen un grado de responsabilidad y autonomía en su profesión muy alto por lo que las empresas buscan personas capaces de asumir estos retos y las empresas se las siguen viendo y deseando para encontrar trabajadores cualificados el estudio del spee-inem revela que existen ciertas carencias formativas en materias como gastronom í ainternacional dietética y nutrición nuevas tecnolog í asymaquinaria técnicas de presentación y decoración de platos y normativa higiénico-sanitaria por lo que el haber conseguido el trabajo no es el punto final hay que reciclarse según un estudio realizado por la organización mundial del turismo dentro de 20 años se multiplicará por tres el volumen de turismo actual lo que implicará un crecimiento de la demanda de empleados cualificados y especializados en esta área así que ¡ánimo y a los pucheros y se trabaja cuando los otros trabajadores se relajan cocinero jefe de restauración o camarero son algunas de las profesiones mas solicitadas por el mercado de trabajo el turismo continúa siendo el sector estrella para incorporarse al mercado laboral de todas las profesiones que intervienen en la restauración la de cocinero es una de las mejor valoradas y de las de más futuro se estima que en españa se necesitarán unos 6.000 profesionales cada año como sector económico la actividad hostelera y de restauración en españa generó el 8,3 del total de la renta del pais mientras que ocupó al 5,8 de los empleados totales en el año 2001 ¡no está nada mal dicen que los cocineros están hechos de otra pasta han convertido la necesidad de alimentarse en el placer de comer todavía más en españa uno de los países donde mejor se son muchas horas de trabajo concentración absoluta se descansa cuando los demás trabajan y se trabaja cuando los otros trabajadores se relajan pero aún así es uno de los profesionales más demandados de hecho en españa trabajan más de 130.000 cocineros según los datos que recoge el estudio del inem referentes a 2003 ser cocinero no sólo es andar entre fogones los profesionales de la cocina son los responsables de la preparación confección y presentación de platos también colaboran en la elaboración de las cartas y menús planifican y deciden en la compra de los alimentos gestionan costes y aún deben disponer de tiempo para supervisar el trabajo de pinches y garantizar la higiene del puesto de trabajo y las herramientas deben ser capaces de solventar problemas identificarse con los proyectos de las empresas haber conseguido el trabajo no es el punto final hay que reciclarse valle arte rocío latorre dorado h d v maría lópez cárdenas[close]
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pÁgina 21 hojas del valle e ci es lo un aula e no rm almudena martínez 2º e.s.o b lourdes montiel 2º e.s.o b macarena romera 3º e.s.o b sentados alrededor del globo el profesor estaba en medio y nos fue enseñando diapositivas de constelaciones como el cinturón de orión la osa mayor y muchas más nos lo pasamos muy bien porque fuemuy entretenido además de aprender a distinguir la estrella polar ylasque forman los signos del zodiaco como escorpio aries etc el e el departamento de actividades complementarias y extraescolares organizó la visita a un planetario para casi todo el alumnado del centro .pero no tuvimos que salir del mismo porque se trataba de una carpa instalada en el gimnasio e l planetario era una especie de globo hinchado m u y grande con capacidad para unas cuarenta personas en cuyo interior tenía una pantalla grande para proyectar las diapositivas la puerta tenía dos especies de globos alargados y te absorbía esdecir alentrar echaban aire y te despeinabas en el interior había cojines puestos en el suelo para sentarnos en ellos;nos pusieron un desayuno de la dieta mediterránea como colofón a las actividades de catas y degustaciones de aceite realizadas en colaboración c o n con el departamento aceite de hostelera y ya señaladas en de oliva anteriores números de la revista tuvo lugar un desayuno molinero para los alumnos de ambos departamentos y para todo aquel que quiso disfrutarlo el objetivo de dicho desayuno además de la convivencia entre futuros profesionales que a veces comparten intereses comunes era juan luis moreno garrido jefe de dpto de industrias alimentarias promocionar la dieta mediterr á neay e n particular el papel que en la misma juega nuestro aceite de oliva se pudieron degustar varios tipos de aceite acompañados de habas bacalao y varias variedades de aceitunas aliñadas de distintas maneras en definitiva un apetitoso desayuno para catar las excelencias del aceite objeto de energÍa y naturaleza visita a la central térmica de puente nuevo y al jardín botánico de córdoba lo salumnosde 1 º d e bachillerato de la salud y tecnológico visitaron junto con los alumnos del i.e.s san juan bosco la central térmico-eléctrica de puente nuevo situada en el término de espiel córdoba la visitaconsisti ó enla proyección de un vídeo sobre el funcionamiento de la central y aprovechamiento de todos los productos de deshechos a continuación realizamos una visita guiada a través de la central donde vimos como los niveles de maria dolores quesada zafra contaminación eran mínimos y cómo estaban controlados a través de sevilla una vez terminada la visita pasamos al bar del poblado donde se invitó a los alumnos a refrescos cuando regresamos a córdoba aún hubo tiempo libre para comer y visitar la judería ,después nos dirigimos a visitar el jardín botánico donde los alumnos realizaron algunas actividades de clasificación de plantas la convivencia del alumnado de ambos institutos fue una experiencia muy positiva h d v[close]
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pÁgina 22 hojas del valle redacción hojas del valle junio de 2.006 francisco palomino sheila morales 2º e.s.o b donde las noticias se hacen papel visita al jaÉn diario provincial alumnos de 4° b 1° y 2° de bachillerato y p .g.s de cocina se acercaron a las instalaciones del diario jaÉn para conocer de primera mano el proceso de elaboración de un periódico tras una breve charla informativa sobre las diferentes fases que atraviesa la noticia hasta su edici ó n y distribución accedieron a la redacción y a los archivos del medio al finalizar la visita fueron obsequiados con algunos libros y muestras de buen aceite de la tierra posteriormente el propio diario se encargó de publicar en su sección educativa la referencia de esta visita la atracción del agua en isla mÁgica un viaje muy divertido y remojadito ¿ sabéis que en sevilla existe una isla sí sí se llama isla mágica y tiene mucha agua prácticamente es toda agua y una catarata también con agua ,claro está veréis los alumnos de 1º y 2º de eso fuimos a principios de mayo a ver esas maravillas que nos habían contado salimos muy temprano las 8 de la mañana serían,y sobre las 9.30 paramos en un bar para desayunar por fin a las 11 llegamos a isla mágica sí ,allí estaba cuando llegamos algunos compañeros decidieron meter las mochilas en una taquilla y otros prefirieron llevárselas esperamos en fila a que los profesores ibamos con ellos nos dieran a cada uno una entrada porque para entrar en esa isla hay que pagar una entrada no creáis después cada uno se fue con sus amiguillos a explorar la isla los maestros claro nos dijeron que a las 14.30 estuviéramos todos en la puerta principal para comer nosotros ibamos con luis juanfra,fátima jenny mishell rocío y jesús primero vimos y rápidamente nos montamos en el ciclón una atracción nueva de la isla porque se trata de un parque de atracciones como seguramente ya sabíais o habéis adivinado algunas atracciones como los rápidos y la anaconda nos gustaron mucho y repetimos una y otra vez muchas veces después nos pusimos en el puente del iguazú para ver cómo funcionaba pero lo que no esperábamos era que cuando la barca bajó una ola de agua nos mojó enteros en fin nos montamos en todo y nos lo pasamos muy bien llegamos aquí a las 11.15 delanoche aproximadamente alumnos de el valle participaron en la xiv muestra acércate al teatro alumnos de nuestro instituto interesados en el arte de talía han intervenido en la xiv muestra acércate al teatro que anualmente organiza el teatro la paca en el darymelia el 1 de junio colaboraron con el taller escuela de arte josé nogué en la puesta escena de la obra historias cotidianas el 2 de junio su participación fue con el i.e.s las fuentezuelas y la universidad en el montaje la escuela de nuestros padres esther borrego hd v valle arte eva anguita[close]
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pÁgina 23 hojas del valle el i.e.s el valle presta asesoramiento a 11 institutos de castilla-la mancha norma iso 9001:2000 que actualmente están implantando realizaron a finales de abril una visita a andalucía con el objetivo de conocer in situ algunos de los centros de la red andaluza que ya lo tienen implatado junio de 2.006 recorriendo el centro admirando nuestras artísticas aunque maltrechas vidrieras los directores de los 11 centros castellano-manchegos acompañados de sus respectivos coordinadores del sistema de gestión de la calidad según la el director de el valle francisco expósito y la jefa de estudios mª doloresmu ñ o z fueronlos encargados por la dirección general de formación profesional y educación permanente para asesorarles sobre dicho sistema de gestión y guiarles por los institutos zaid í n ve rgeles d e granada instituto de camas de sevilla y el propio valle hojas del valle saluda a los institutos aguas vivas guadalajara azarquiel toledo don bosco albacete fco garcía pavón tomelloso gregorio prieto valdepeñas juan bosco alcázar de san juan leandro fdez de moratín pastrana pedro mercedes cuenca leonardo da vinci albacete azuer manzanares y juan ant° castro talavera de la reina nuestros jóvenes camareros atendieron con profesionalidad a nuestros visitantes castellano-manchegos degustando la rica gastronomía andaluza de nuestros cocineros el departamento de fabricación mecánica del i.e.s el valle estuvo presente en la v muestra de las profesiones y el empleo de andalucÍa empléate 2006 organizada en el seno del consejo andaluz de formaci ó n profesional.en la muestra ,que tuvo lugar durante los días 11 12 y 13 de mayo en el recinto ferial santa juliana de armilla granada estuvieron presentes todas las entidades y organismos que tienen relación con la formación profesional y el empleo uno de los pabellones acogió a la formación profesional específica de la consejería de educación y en él estuvieron representadas todas las familias profesionales a través de la participación de 19 ies de toda andalucía entre ellos el nuestro con un stand de 84 m² e n é l informa bartolomé moral jefedel departamento presentamos la oferta educativa del centro y la propia del departamento así como la utilización que se hace en las clases de una fresadora digital y un programa de diseño dos alumnos de grado medio y grado superior y dos profesores alfonso gutiérrez y fernando berzosa fueron los responsables de atender las numerosas consultas recibidas hd v[close]
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pÁgina 24 hojas del valle patrimonio histÓrico-artÍstico y natural en baÑos de la encina importantes de su ecosistema se les invitaba a obser var estudiar e identificar algunas de las especiesvegetales predominantes para ello cada alumno debía localizar tres especies diferentes e identificarlas con las dibujadas en el propio cuadernillo queiban acompañadas de una breve descripción junio de 2.006 mª victoria mayoral los alumnos de 3º de la e.s.o realizaron un viaje a baños de la encina donde visitaron el magnífico castillo árabe de época califal de bury alhamma la ermita del santo cristo del llano e hicieron un recorrido por este precioso pueblo completaron el viaje con una excursión por el embalse del rumblar en pleno parque natural sierra de andújar donde estudiaron e identificaron algunas de las especies vegetales predominantes en este ecosistema cuadernillos de campo para sacar un mayor aprovechamiento didáctico y educativo a la visita los alumnos llevaban un cuaderno de campo donde además de una breve introducción sobre el parque natural sierra de andújar y los elementos botánicos más encina quercus rotundifolia especiem á s representativa del bosque mediterráneo.hojas duras y perennes torvisco daphne gnidium arbusto de hasta 1,6 m de ramas derechas pardas hojas de 2 a 5 cm fruto rojo y tóxico se encuentra en sitios rocosos pedregosos y valdíos además debían recolectar un fragmento de cada especie elegida prensarlas en casa patrulla verde buena labor medioambiental la que han venido llevando a cabo los alumnos de 1° de e.s.o a instancias de la profesora mª antonia cuadros enhorabuena la limpieza del centronos incumbe a todos pero sobre todo hay que recordar que no es más limpio quien más limpia sino quien menos ensucia valle arte nacho de la puerta martos hd v virginia martínez espejo[close]
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pÁgina 25 hojas del valle junio de 2.006 imposiciÓn de becas y entrega de orlas a 2º de bachillerato cuarenta alumnos de los diferentes bachilleratos del i.e.s el valle cierran la promociÓn 2.004-2.006 redacción hojas del valle fotos fernando vega un abarrotado salón de actos fue escenario el pasado 26 de mayo del acto de graduación de cuarenta alumnos de los diferentes bachilleratos los alumnos -acompañados por familiares amigos y sus respectivos profesores eran protagonistas de la imposición de becas y entrega de orlas que había organizado la a.m.p .a acudieron pues entre expectantes e ilusionados ante las nuevas perspectivas que se les abren al terminar sus estudios en el i.e.s sin faltar cierto grado de nostalgia al abandonar el instituto que les ha acogido durante años el acto fue presentado por el director del i.e.s d francisco expósito y ,en representación de la ampa intervino su presidente d josé luis pulgar cabrera como padrino de la promoción estuvo presente el concejal de educación del excmo ayuntamiento de jaén d fernando zaldúa en representación de los propios alumnos intervinieron vanesa moreno rubio verónica garrido moral yohara ramírez galindo y virginia martínez espejo para amenizar el acto se contó con una estupenda actuación musical a cargo del alumno del centro guillermo galiano de 2º de bachillerato y por tanto uno de los graduados quien al piano fue acompañado por sus condiscípulos de conservatorio sergio jiménez violín y mª jesús morales cantante tras el cierre del acto por parte del director se procedió a la imposición de becas y entrega de orlas una vez terminado el acto académico fueron a cenar a un conocido restaurante de la ciudad hd v[close]
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