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consensu edição nº 02 2012 revista acadêmica da uespar união do ensino superior do paraná novidade curso artes visuais abre espaÇo no mercado para novos profissionais recémformados eles querem ser donos do próprio negócio

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editorial caros leitores estamos lançando a segunda edição da nossa revista consensu construída com esmero e carinho para que você fique informado sobre nossa comunidade acadêmica em tempos que a tecnologia corta caminhos facilitando a compreensão das realidades que nos cercam a leitura de produções e experiências acadêmicas registradas por acadêmicos e professores certamente contribuem para o entendimento das vertentes econômicas políticas e sociais que vivenciamos trabalhos de conclusão de curso que resultam de revisões bibliográficas atrelados a sua aplicabilidade fazem com que haja emergência de iniciativas de qualidade na melhor produção atendendo um apelo da modernidade o quarto setor da economia se responsabiliza pela produção do conhecimento e por consequência aumenta o compromisso da academia e seus atores em buscar de forma constante tais conhecimentos e suas utilidades na formação de uma sociedade melhor convido-os a desfrutar de uma leitura prazerosa da revista consensu edelar bulegon diretor da facitec sumÁrio expediente presidente da uespar mércio francisco paludo diretor da facitec edelar bulegon secretária acadêmica sônia andreis coordenadora do curso de administração silvana filippi chiela rodrigues coordenador do curso de ciências contábeis egídio leopoldo scherer coordenador do curso de tecnologia em análise e desenvolvimento de sistemas tads paulo ivando kempfer coordenadora do curso de artes visuais eliane maria cabral beck coordenador de pós-graduação adroaldo bittencourt jornalista responsável rp 8477/pr lariane aline paludo revisora eliane maria cabral beck projeto gráfico nasser/dmp gráfica imprevale tiragens 700 informaçÕes ao leitor uespar ­ união de ensino superior do paraná endereço avenida presidente kennedy 2300 palotina pr telefone 44 3649 9002 site www.uespar.edu.br e-mail uespar@uespar.edu.br facebook uespar_facitec 03 04 05 06 07 08 09 10 12 13 14 18 20 22 23 novidade uespar oferece um novo curso artes visuais licenciatura no ensino da arte profissão auditor contábil uma profissão nobre e bem remunerada entrevista gazin um homem excêntrico e bem humorado tecnologia agora é a vez da smartv tecnologia que transforma a tv em computador legislação nr 35 não é uma questão de escolha e sim obrigação legal conceito gestão um diferencial competitivo das empresas responsabilidade social o que realmente importa para você empreendedorismo recém-formados jovens optam por serem donos do próprio negócio estudo de caso apuração dos custos de produção da safra de soja 2010/2011 enquete na uespar 92 dos acadêmicos estão nas redes sociais artigo qualidade na prática a importância da musicalização na educação infantil educação social internet computação em nuvem uma nova onda em tecnologia saiba mais

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consensu revista acadêmica da uespar novidade uespar oferece um novo curso artes visuais licenciatura no ensino da arte inédito na região o curso abrange conhecimentos teóricos e práticos diversos capacitando o profissional a atuar na docência tanto no ensino fundamental como médio ompletando quase 10 anos de atuação em palotina focada nas grandes áreas de ciências sociais aplicadas e exatas a uespar facitec oferecerá uma nova graduação na instituição o curso de artes visuais ­ licenciatura no ensino da arte é inédito na microrregião e atenderá uma carência de profissionais capacitados para promoverem o desenvolvimento sócio-cultural da região oeste do paraná como nas demais localidades do brasil de acordo com o diretor acadêmico da uespar/facitec edelar bulegon o curso é uma novidade e tem atraído interessados não só de palotina como de outros municípios da região ele se enquadra na perspectiva da política de formação de professores de educação artística altamente qualificados e preparados para a docência e também para o desenvolvimento artístico e cultural do país explica com duração de quatro anos a licenciatura se dividirá entre a produção do conhecimento e o ensino os acadêmicos terão no corpo docente em sua grande maioria mestres e doutores com conhecimentos teóricos e práticos que serão aprofundados nas diversas disciplinas do curso destaca com duração de quatro anos a licenciatura se dividirá entre a extensão a extensão e o ensino com aulas teóricas e práticas curso de artes licenciatura artes visuais licenciatura no ensino da arte duração 4 anos período noturno aulas teóricas e práticas início da graduação primeiro semestre de 2013 o diretor entre as disciplinas do curso constam fundamentos psicológicos da educação e arte história da arte brasileira e universal fundamentos da linguagem visual e também diversas oficinas práticas como desenho música fotografia pintura escultura e cerâmica a licenciatura procurará desenvolver nos alunos a visão crítica do mundo artístico e de seus meios de produção atualizando também o seu conhecimento em relação à história do ensino da arte no brasil suas influências e tendências metodológicas o curso foi estruturado com uma diversidade de disciplinas práticas o que pode atrair não apenas professores como também aqueles profissionais que desejarem atuar em outras áreas como museus exposições artes plásticas artes cênicas entre outros explica a coordenadora do curso de artes visuais ­ licenciatura no ensino da arte da uespar/facitec msc eliane maria cabral beck nº2 ano 2012 foto shutterstock c 3

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consensu revista acadêmica da uespar profissão auditor contábil uma profissão nobre e bem remunerada filão de mercado para contadores surge com as mudanças na legislação contábil o panorama mundial passa por mudanças constantes e cada vez mais rápidas em todos os setores no meio corporativo isto não é diferente desde as organizações mais simples como uma família por exemplo até as poderosas instituições financeiras tudo está em constante transformação a situação econômica do brasil e mundial faz com que as empresas para sua sobrevivência tenham um trabalho de apoio que contribua para a credibilidade de suas informações contábeis neste contexto existe a especialização contábil da auditoria que busca assegurar a confiabilidade das informações prestadas pela empresa auditada a contabilidade é o instrumento de medição e avaliação do patrimônio e dos resultados auferidos pela gestão da administração das empresas a auditoria por sua vez é a especialização contábil voltada a testar a eficiência e eficácia do controle interno adotado pela empresa objetivando assegurar que as demonstrações contábeis e financeiras emitidas pela companhia representem na íntegra a sua situação financeira e patrimonial apesar da profissão de auditor contábil ter uma história de séculos no brasil seu desenvolvimento foi muito lento até a regulamentação do mercado de capitais no ano de 1976 embora com menos intensidade a classe de auditores ainda é rotulada como sendo formada por pessoas desalmadas capazes de passar sobre tudo e todos para atingirem os objetivos de seu trabalho o auditor é temido pelo auditado representa uma ameaça a verdade é que muito disso foi criado pelos próprios auditores a partir de abordagens equivocadas quando da realização do trabalho a boa notícia é que mesmo timidamente os profissionais auditores estão entendendo e praticando a arte do bom relacionamento da comunicação ganhando a confiança dos auditados e juntos realizando um trabalho no qual todos ganham principalmente a empresa auditada o novo papel que se espera do auditor é que se trabalhe de forma preventiva que avalie não somente demonstrativos contábeis estáticos mas também os macro processos da empresa suas ameaças e oportunidades o grande desafio do auditor passou a ser o de deixar a área auditada melhor do que quando chegou e isso só é possível com um trabalho responsável que agregue valor ao processo auditado a partir de suas recomendações e sugestões imparciais e independentes com as profundas mudanças ocorridas na legislação contábil do brasil no final de 2007 a partir da harmonização com as normas internacionais de contabilidade a demanda por profissionais formados na área de contabilidade para exercer a função de auditor cresceu num ritmo mais acelerado do que a oferta de profissionais capacitados há notória carência de profissionais de auditoria no país segundo levantamento da consultoria crowe horwath rcs o brasil é uma das nações com a menor taxa de auditores por habitante na comparação com outros países desenvolvidos e em depaís holanda inglaterra canadá estados unidos frança alemanha chile argentina o perfil esperado do auditor é ser possuidor de espírito crítico muito desenvolvido facilidade de comunicação e relacionamento compromisso permanente com a verdade disciplina integridade e perspicácia habitantes por auditor 900 1.300 1.500 2.300 4.300 4.500 8.700 13.200 brasil 24.600 fonte consultoria crowe horwath rcs senvolvimento na américa e europa como resultado do descompasso entre a oferta de mão de obra e a demanda do mercado a remuneração inicial para o cargo de auditor exter no de r 1,5 mil pode chegar até r 4 mil para universitários a estimativa é da ksi brasil empresa de auditoria e consultoria com foco nas pequenas e médias empresas o perfil esperado do auditor é ser possuidor de espírito crítico muito desenvolvido facilidade de comunicação e relacionamento compromisso permanente com a verdade disciplina integridade e perspicácia como toda profissão há vantagens e desvantagens como vantagens é possível citar uma carreira sólida com bons salários e viagens constantes que permitem conhecer novos lugares e culturas até mesmo internacionais a constante necessidade de aperfeiçoamento profissional por meio de cursos e treinamentos e a carga horária diária que geralmente se estende noite adentro são alguns dos desafios de ser auditor o exercício da profissão de auditor contábil exige um compromisso ético e moral perante a sociedade aliado a isso o bom momento do mercado propicia para os jovens profissionais da contabilidade em início de carreira atingir o topo mais cedo desta forma hoje mais de que nunca optar pela profissão de auditor contábil é uma certeza de sucesso profissional e compromisso com a sociedade autor valdeci righi professor da uespar/facitec no curso de ciências contábeis 4 nº2 ano 2012 foto shutterstock

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consensu revista acadêmica da uespar entrevista gazin um homem excêntrico e bem humorado mário gazin fundador e presidente da móveis gazin conquistou os acadêmicos no seminário de empreendedorismo e inovação do oeste do paraná promovido pela uespar/facitec e ufpr em palotina no mês de junho deste ano excêntrico e bem humorado o empresário arrancou gargalhadas da plateia ao relatar suas experiências de vida e profissionais a móveis gazin é uma das maiores redes de varejo do país e conquistou recentemente o título de melhor empresa para se trabalhar no paraná segundo pesquisas da gazeta do povo economia para o empresário o título e o reconhecimento vieram em função de um jeito muito próprio de gerenciar a empresa ­ buscar colaboradores pensantes e não operacionais gazin chama seus funcionários de filhos e está por dentro de todas as contratações e demissões também institui na empresa atividades pouco convencionais como presentear a equipe com roupas íntimas estampadas com as metas da empresa ou cobrar pelo cafezinho consumido algo que ele também paga veja o que diz um dos maiores empresários do país sobre o seu sucesso no mundo dos negócios consensu a móveis gazin conquistou no ano passado o título de melhor empresa para se trabalhar no paraná o senhor acredita que o fato de pertencer a uma empresa familiar e de o dono ter um bom relacionamento com os colaboradores foram cruciais para receber este prêmio com certeza a gazin é para todos nós mais que uma empresa ou grupo É uma grande família em constante crescimento na gazin não existe porta fechada a opinião é respeitada e há muito diálogo buscamos colaboradores pensantes e não funcionários operacionais a gazin trabalha com a gestão participativa treina seus líderes para que sejam exemplos inspiradores mantêm programas de comunicação interna para que os colaboradores conheçam o grupo dessa forma eles têm conhecimento claro da direção da empresa se orientam pelos valores se engajam nos processos produtivos com o sentimento de que são donos do negócio não há nada mais produtivo do que gente feliz consensu uma frase corriqueira diz que não se ganha dinheiro trabalhando apenas oito horas por dia qual a sua opinião sobre isso baseada em suas experiências o que conquistamos não é obra do acaso é fruto de muito trabalho e dedicação nunca tive preguiça de acordar cedo e encarar o trabalho deus sempre me acompanhou aproveitei as oportunidades e acredite elas não vão esperar você acordar do seu sono pra bater na sua porta É preciso estar atento todo o tempo não somente durante a sua jornada de trabalho consensu o senhor já citou em suas palestras que o foco da gazin é ter pequenos custos e grandes metas você acredita que isso seja um diferencial frente aos concorrentes nós trabalhamos com seriedade respeito na busca constante pelas metas são metas corporativas mas também são pessoais É sempre muito gratificante sentir orgulho do trabalho executado ver seu grupo crescer tendo em mente que o crescimento é resultado do trabalho correto e contínuo de cada membro a crença que nos move é que funcionários bem preparados entregam melhores resultados porque têm paixão e orgulho por seu trabalho e assim realizam suas atividades com mais qualidade em função do equilíbrio de variáveis que compõem o clima interno de satisfação e engajamento consensu quais foram as suas maiores realizações profissionais estou encerrando minhas atividades em pouco tempo mas ficar sem trabalhar não ficarei sou muito feliz por ter feito a gazin crescer e ter conseguido ajudar tantas pessoas os colaboradores da gazin cresceram junto acho que a realização maior é ver que as pessoas são felizes trabalhando aqui recentemente fomos premiados como a 16ª melhor empresa para trabalhar na américa latina já somos a 5ª melhor do brasil e a 1ª do paraná essa satisfação ninguém toma de mim porque não crescemos apenas como empresa como já disse crescemos como família consensu É costumeiro no momento de sucesso falar apenas das conquistas mas possivelmente o senhor tenha cometido erros nestes vários anos a frente do negócio isso leva geralmente muitos empresários ao fracasso já que desistem do empreendimento na primeira dificuldade você tem alguma dica para dar àqueles jovens empreendedores que estão iniciando um negócio próprio a vida é uma escola da qual só saímos quando morremos aprendemos mais todos os dias quem não aceita inovação fica no tempo e deixa de crescer acompanhar as tendências do mercado fazer constantemente seu planejamento com base nas ameaças e oportunidade com base na oscilação previsão e incentivos do mercado é essencial para o sucesso de qualquer negócio conhecimento é imprescindível foto lariane a paludo gazin não há nada mais produtivo que gente feliz nº2 ano 2012 5

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consensu revista acadêmica da uespar tecnologia agora é a vez da smartv tecnologia que transforma a tv em computador a nova tecnologia em televisores oferece acesso à internet conteúdo pessoal instalação de aplicativos entre outros c omputadores notebooks celulares smartphones tablets passa-se o dia navegando na internet com estes dispositivos a internet tomou conta do cotidiano das pessoas e mudou os hábitos de acesso à informação essa transformação marcou o início de uma nova era para os anunciantes que precisam cada vez mais se adaptar às novas tecnologias para obtenção de mercado por isso já se discute outro tipo de revolução a smarttv televisão conectada à internet para quem não está acostumado o conceito de smarttv compreende numa televisão que une a função básica dos aparelhos com o acesso à internet acesso a conteúdo pessoal instalação de aplicativos e diversos outros itens que melhoram a experiência de uso como a televisão é um aparelho comum em praticamente todas as residências do mundo não tardou para que a tecnologia de multiuso chegasse a ela a utilização de dispositivos e o modo como os usuários passaram a interagir com os conteúdos disponíveis também se transformam rapidamente ontem eram os computadores hoje são os smartphones e os tablets e amanhã o que virá será a vez da smarttv À medida que a quantidade de tvs conectadas à internet aumenta com tamanhos e características diferentes como tela sensível a toque 3d e sensor de movimento o conteúdo à nossa disposição fica cada vez mais rico e interativo a tv entrou em nossa casa em primeiro lugar e por incrível que pareça será a última a ser conectada à internet há vários pontos de vista e previsões sobre o futuro da televisão a maioria diz que os telespectadores poderão fazer buscas no google e ler notícias no site de seu jornal favorito além de muitas outras vantagens em consumir de maneira radicalmente diferente e à propaganda representando uma ótima oportunidade para as empresas atingirem diretamente o consumidor sem a necessidade de intermediários resta às empresas refletirem sobre essa transformação e adaptarem suas estratégias de comunicação a esse novo universo de possibilidades levando em conta obviamente a necessidade que há em medir tudo isso À medida que a quantidade de tvs conectadas à internet aumenta com tamanhos e características diferentes como tela sensível a toque 3d e sensor de movimento o conteúdo à nossa disposição fica cada vez mais rico e interativo os aplicativos para os smartphones também passarão a ser realidade nas smarttvs e eles serão os responsáveis por uma das mais importantes revoluções no campo da tv conectada à internet o conteúdo sob medida acessível através de apps a tv nasceu analógica e vai se tornar totalmente digital o desligamento do sinal analógico de transmissão de televisão está previsto para 2016 o que por consequência todos que quiserem continuar assistindo tv terão de se adaptar ao sinal digital a televisão se prepara para se conectar à rede mundial de computadores e em seguida converter-se em um aparelho totalmente personalizável uma das consequências é o fim do controle remoto as empresas estão observando e entendendo o comportamento dos consumidores com a finalidade de lhes propor ofertas mais adaptadas e personalizadas a diferença é que hoje os anunciantes devem levar em conta a multiplicidade de dispositivos de telas com tamanhos diferentes e a evolução das opções de interação em pouco tempo os aplicativos vão se apropriar da smarttv essa transformação profunda na maneira de consumir conteúdos abre as portas de um novo mundo à comunicação 1 2 3 4 são diversas as características que já diferenciam as smart tvs das habituais hardware um dos principais itens que diferencia as tvs normais das smarttvs é com certeza o hardware que antes era comum somente aos computadores isso inclui conexões wi-fi ou via cabo entradas usb para acessar pendrives ou hds externos sistema operacional atualmente os fabricantes utilizam sistemas operacionais próprios em seus televisores mas já está em fase final de implementação o sistema android honeycomb lojas de aplicativos a samsung e a lg possuem modelos de smarttv com vários aplicativos pagos e gratuitos estes aplicativos se dividem em várias categorias como jogos programas educativos informativos etc conexão com as redes sociais com a integração das redes é possível em tempo real conversar com seus amigos compartilhar o que se está assistindo entre outras funções um dos exemplos dessa tecnologia é a integração da tv com o facebook oferecida pela telus nos estados unidos autor edson yabushita professor da uespar/facitec no curso de tecnologia em análise e desenvolvimento de sistemas tads 6 nº2 ano 2012

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consensu revista acadêmica da uespar legislação nr 35 não é uma questão de escolha e sim obrigação legal aprovada norma regulamentadora que estabelece medidas de proteção para o trabalho em altura empresas devem ficar atentas aos prazos estabelecidos pelo mp ministério do trabalho e emprego publicou no dia 27 de março de 2012 por meio da portaria nº 313 a aprovação da norma regulamentadora nº 35 trabalho em altura sendo este assunto anteriormente tratado exclusivamente pela norma regulamentadora nº 18 publicada em 08 de junho de 1978 a qual tratava em seu subitem nº 18.13 o tema medidas de proteção contra quedas de altura trabalho em altura se qualifica pela execução de atividades acima de 2m do nível inferior onde haja risco de quedas a norma regulamentadora nº 35 prescreve as obrigações do empregador e empregado quanto ao cumprimento de suas diretrizes cabe ao empregador assegurar a implementação e realização da ar análise de risco devendo esta ser conduzida sob a supervisão de profissional capacitado conforme rito estabelecido pelas particularidades da atividade e modelo de ar adotado pela empresa sendo precedido pela emissão da pt permissão de trabalho em atividades não rotineiras bem como descreve os procedimentos operacionais para as atividades rotineiras de trabalho em altura e informa os trabalhadores quanto aos riscos que estão expostos devendo este processo ser feito de maneira formal para comprovação em caso de fiscalizações pelo mte ministério do trabalho e emprego todo e qualquer trabalho em altura que ofereça condições de riscos não previstos cuja eliminação ou neutralização não seja possível deve ser suspendido de forma imediata aos empregados cabe o cumprimento dos dispositivos legais previstos na nr 35 e implementados pelo empregador devendo este zelar por sua segurança e saúde e a de outras pessoas que suas ações imprudentes possam afetar o empregador pode em casos de omissão punir administrativamente o empregado no intuito de discipliná-lo quanto ao atendimento das demandas legais pois tal ato demonstra a norma regulamentadora nº 35 prescreve as obrigações do empregador e empregado quanto ao cumprimento de suas diretrizes foto shutterstock o a preocupação da empresa no atendimento da norma todas as medidas citadas até então já devem ter sido adotadas pelas empresas até dia 27 de setembro de 2012 caso isso não tenha ocorrido estas estarão expostas a notificações ou autuações pelo mte para os empregadores além dos temas já relatados vale ressaltar que a nr é composta por uma segunda etapa que entra em vigor a partir de 27 de março de 2013 na qual deverão ser realizados treinamentos com carga horária mínima de oito horas para todos os trabalhadores que realizam atividade em altura o conteúdo programático deverá seguir o estabelecido na nr 35 devendo a empresa submeter os trabalhadores a reciclagens bienais salvo em decorrência de mudança nos procedimentos condições ou operações de trabalho evento que indique a necessidade de novo treinamento retorno de afastamento ao trabalho por período superior a noventa dias ou mudança de empresa situações nas quais o treinamento deve ser realizado de forma imediata todos os treinamentos deverão ser ministrados por profissional com experiência comprovada no assunto sendo emitido certificado em duas cópias uma para o empregado e outra para arquivamento na empresa como determinação da segunda etapa da norma a empresa também deverá avaliar a saúde dos trabalhadores que exercem atividades em altura devendo constar em seu pcmso pro grama de controle médico de saúde ocupacional os exames e a sistemática de avaliação bem como sua periodicidade devendo o médico do trabalho da empresa ou terceiro emitir aso atestado de saúde ocupacional de aptidão para trabalho em altura os equipamentos de proteção individual para trabalhos em altura deverão em sua aquisição e de maneira periódica serem inspecionados e recusados em casos de defeitos ou deformações a inspeção deve ser registrada e arquivada pela empresa para fins comprobatórios ainda como pré-requisito da segunda etapa da norma está a implantação de equipe de salvamento e emergência podendo esta ser externa ou composta pelos próprios trabalhadores que executam trabalho em altura desde que estes estejam devidamente capacitados sendo obrigação da empresa assegurar os recursos necessários para manutenção destas atividades a nova norma regulamentadora nº 35 está aprovada e em vigor e os empregadores que ainda não acordaram para esta realidade terão que correr atrás do prejuízo para aqueles que estão atentos e já implementaram as mudanças cabíveis à primeira fase da norma devem planejar a execução da segunda fase a qual entra em vigor a partir de 27 de março de 2013 autor maurício luiz dos santos professor da uespar/facitec no curso de administração nº2 ano 2012 7

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consensu revista acadêmica da uespar conceito o conhecimento humano é considerado hoje o maior ativo das organizações em função disso há necessidade de trazer para as empresas a gestão moderna focada na criatividade e inovação inovação na gestão representa ter os avanços fundamentais na maneira de motivar organizar planejar delegar e avaliar o que produz vantagens duradouras ela surge pela necessidade de adaptação constante das empresas em face da contínua e intensa transformação no cenário de negócios da tecnologia e das informações dos clientes o novo cenário de necessidades humanas e das novas tecnologias demanda flexibilidade na gestão corporativa o modelo de gestão ditado pelo estilo comando e controle não parece subsistir nos tempos atuais de redes sociais de disponibilidade de informações a qualquer um pode-se afirmar que não se resolvem novos problemas com princípios antigos ou com práticas de gestão de outrora há de se repensar os modelos de gestão continuamente não para adotar modismos impostos por alguns teóricos da administração que se prestam unicamente para render ganhos a quem os difunde mas para adaptar a nova realidade de diferente comportamento dos consumidores das novas maneiras de satisfazê-los e de suas novas necessidades o concorrente o cliente e a tecnologia de hoje não serão os de amanhã por mais dinâmica que seja a ciência de gestão superior é a velocidade das mudanças que a cercam e mais complexa é a dificuldade de se manter o passo acelerado para acompanhar o ritmo das transformações configura-se que as mudanças sociais podem ser mais importantes do que eventos econômicos para o sucesso ou fracasso de uma empresa ao lado dos tradicionais fatores de produção terra capital e trabalho tem-se o recurso mais valioso o maior ativo que uma organização pode ter o conhecimento a capacidade de aprender inovar ou se reinventar são os maiores talentos que um gestor pode possuir nessa era do conhecimento o conhecimento não está fisicamente nas máquinas ou nas instalações mas sim no ser humano portanto é o gestor de hoje que habilmente aplica o seu conhecimento que é o maior ativo da organização nas palavras de peter drucker considerado pai do management moderno as organizações não realizam nada são as pessoas que o fazem a capacidade humana é commodity não diferencia empresa mas sim pela criatividade iniciativa e paixão engajamento corporativo finalmente escolas em seus diversos níveis têm um papel importante para a formação capacitação e atualização deste ativo intelectual das organizações o protagonista da gestão especialmente as instituições de ensino superior dedicadas à formação de administradores devem aproximar-se das necessidades do mundo corporativo sob a ótica de gestão para integrar-se no propósito de formação de gestores entes públicos unidades de educação públicas ou privadas pequenas empresas ou grandes corporações têm o desafio da busca constante do desenvolvimento das competências essenciais para a gestão do que lhes é confiado a longevidade das empresas e entidades tanto será maior quanto mais preparo para gestão terão quem as dirige e o futuro o futuro será aquele que todos construirem na mão de quem estará a gestão das empresas quando a atual geração se aposentar autor nestor waskiewicz é pós-graduado em metodologia do ensino superior pela uespar/facitec gestão um diferencial competitivo das empresas a gestão tem sido um tema intensamente estudado pelas principais escolas especializadas em administração no mundo inicialmente a gestão surgiu para agir sobre o capital e o trabalho ou seja como extrair maior produtividade dos trabalhadores e como estes poderiam fazer as mesmas coisas todas as vezes com variações mínimas e eficiência crescente gary hamel professor da london business school afirma que dentre as maiores invenções da humanidade como motor elétrico telefone automóvel e energia elétrica que nos permitem distribuir os meios de produção a mais importante invenção foi a da gestão existem inúmeros conceitos e definições para a gestão formulados por diversos estudiosos hamel diz que mais de cem verbos podem ser usados para designar gestão dentre eles planejar orçar alocar mensurar valorar organizar controlar supervisionar motivar coordenar e inovar ao se propor uma análise da realidade contata-se a necessidade de se lidar com a gestão como parte de nosso cotidiano tanto na vida pessoal como no meio corporativo tanto no âmbito privado como no público tem-se a gestão ambiental gestão de pessoas do orçamento a gestão fiscal âmbito do governo gestão financeira gestão da logística gestão de estoques e assim por diante a reflexão se faz necessária pois em um ambiente empresarial de grande competitividade é preciso buscar modelos de gestão que possam oferecer o suporte requerido para que a organização consiga manter e melhorar seu desempenho portanto pode-se afirmar que no mundo corporativo atualmente a eficiência operacional continua essencial porém não se tem vantagem competitiva duradoura sem reinventar novas formas de gestão pois o concorrente também é bom operacionalmente liderança e gestão fazem uma grande empresa mas somente liderança não resolve a capacidade de aprender inovar ou se reinventar são os maiores talentos que um gestor pode possuir nessa era do conhecimento 8 nº2 ano 2012

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consensu revista acadêmica da uespar responsabilidade social o que realmente importa para você projeto de responsabilidade social engrena e cai no gosto dos jovens acadêmicos da uespar/facitec que não medem esforços para ajudar o próximo á alguns anos nas olimpíadas especiais de seatle nove participantes todos com deficiência mental ou física alinharam-se para a largada da corrida dos 100 metros rasos ao sinal todos partiram com exceção de um garoto que tropeçou no asfalto caiu e começou a chorar os outros oito ouviram o choro diminuíram o passo e olharam para trás então eles viraram e voltaram uma das meninas com síndrome de down ajoelhou-se deu um beijo no garoto e disse pronto agora vai sarar e todos os competidores deram os braços e andaram juntos até a linha de chegada o estádio inteiro levantou e os aplausos foram incansáveis lá no fundo nós sabemos que o que importa é mais do que ganhar sozinho o que importa é ajudar os outros a vencer mesmo que isso signifique diminuir o passo e mudar de curso este trecho foi extraído de uma carta escrita pelos diretores da apae endereçada à uespar/facitec há sete anos tal formalidade se referia a um agradecimento pela colaboração de alunos e professores que tinham contribuído com a entidade ao comercializar os produtos fabricados pelos integrantes da escola rouxinol ­ apae revertendo o dinheiro para a própria entidade desde então as atividades não pararam e se transformaram no projeto de responsabilidade social da uespar facitec todos os anos a faculdade em conjunto com seus acadêmicos escolhe uma entidade de palotina ou da região para contribuir conforme as suas necessidades o objetivo não é só doar dinheiro comida ou produtos queremos acima de tudo desenvolver nos jovens o espírito voluntário a solidariedade e o amor ao próximo reflete o diretor da uespar/facitec edelar bulegon nestes anos de projeto os acadêmicos já contribuíram com a escola 1 campanha de arrecadação de agasalhos beneficiou os municípios de palotina e iporã 2 conscientização para o combate as drogas em apoio ao carta mobilizou toda comunidade 3 evento na uespar/facitec procurou esclarecer mitos e verdades sobre a doação de sangue a favor da adosp rouxinol apae adefipal associação dos deficientes físicos de palotina lar da fraternidade pastoral da criança carta centro de apoio reabilitação e terapia ao dependente químico e adosp associação dos doadores de sangue de palotina centenas de alunos professores e funcionários da uespar/facitec se envolveram numa visão unidirecional ­ ajudar o próximo sem esperar nada em troca ciente de suas responsabilidades e compromissada com o desenvolvimento social a uespar/facitec registra em suas diretrizes o seu dever com a comunidade na qual está inserida a instituição acredita que a formação humana baseia-se no princípio do valor compartilhado que envolve a geração de valor econômico de forma a criar também o valor para a sociedade com o enfrentamento de suas necessidades e desafios além do projeto de responsabilidade social os acadêmicos se envolvem em campanhas de arrecadação de doces em épocas festivas fraldas agasalhos entre outros mas o que é importante nisso tudo ajudar os outros a vencer mesmo que isso signifique diminuir o passo e mudar de curso nº2 ano 2012 fotos assessoria de comunicação uespar/facitec h 9

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consensu revista acadêmica da uespar empreendedorismo recém-formados jovens optam por serem donos do próprio negócio cursos de administração ciências contábeis e tecnologia em análise e desenvolvimento de sistemas qualificam novos profissionais para ganhar o mercado e mudar o cenário empreendedor no brasil p ouca experiência e muita audácia o que poderia pesar negativamente numa disputa de emprego ganhou fôlego no mundo do empreendedorismo o cenário econômico brasileiro é favorável e apresenta aos jovens uma nova oportunidade ao saírem das faculdades ao invés de almejarem um emprego com carteira assinada estão colocando em prática ideias fresquinhas abrindo seus próprios negócios neste quesito o brasil é líder entre os jovens 15 dos brasileiros já estão à frente de um negócio próprio mais do que os americanos 14 ou indianos 12 ­ ambos tradicionalmente empreendedores ao terminar a faculdade de ciências contábeis fernando matana decidiu dar uma guinada em sua vida profissional alguns meses depois de formado se mudou para outro estado em busca de novas oportunidades foi contratado numa fazenda como controller e a experiência lhe rendeu muitos contatos e amizades quando notei estava prestando assessorias para diversas fazendas vizinhas então percebi que era hora de abrir um empreendimento diz a frase de um professor dita durante a faculdade lhe soou como um aviso ideias não passam de ideias se não tiver alguém para pô-las em prática recorda foi contato assim que matana abriu há dois anos uma empresa de consultoria e contabilidade em primavera do leste ­ mt o aumento do número de jovens empreendedores é desejável para qualquer país recém-formados eles estão atualizados e possuem grande capacidade para inovar num cenário em que mais de 80 dos empresários brasileiros nem sequer pisaram numa universidade estes jovens com diploma têm infinitamente mais chances de prosperar foi o que aconteceu com vanessa mateucci nava formada em administração a jovem decidiu encarar um qualificação 10 nº2 ano 2012 foto lariane a paludo entre as vantagens de ser dona do próprio negócio estão a liberdade de expor ideias tomar decisões e ter um horário mais flexível

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consensu revista acadêmica da uespar financiamento e comprar parte da sociedade de uma empresa no comércio varejista de calçados bolsas e acessórios na qual trabalhava como funcionária passou a dividir o comando com a mãe e contribuir decisivamente para o crescimento da empresa ao torná-la um negócio cada vez mais lucrativo a faculdade para ela ajudou a ter mais confiança em si mesma e no negócio ajudando a analisar os pontos fortes e fracos da empresa entre as vantagens de ser dona do próprio negócio destaco a liberdade de expor ideias tomar decisões e ter um horário mais flexível em contrapartida as responsabilidades do proprietário são maiores tenho mais deveres que direitos e o salário é variável depende de mim qualquer decisão errada pode trazer muitas consequências diz não é novidade que a área de ti tecnologia da informação tem aberto grandes oportunidades para profissionais formados na área prova disso é que mais da metade desses novos negócios se concentra no setor de tecnologia um mercado em expansão e passível de ser explorado sem grandes investimentos iniciais atualizo o site em qualquer lugar a qualquer hora relata o estudante de tecnologia em análise e desenvolvimento de sistemas tads vinicius souza ele e os colegas de curso hallisson robertis e matheus ceolin decidiram desenvolver um site e ganhar dinheiro a ideia surgiu durante uma aula de engenharia de software e buscou unir a diversão dos estudantes que era participar de festas a algo que eles tinham domínio desenvolvimento de sites o portal www.deolhonabalada.com.br está ativo há dois meses e reúne fotos de eventos de palotina e região descobrimos oportunidades nos erros dos outros sites e assim estamos conseguindo crescer contam os jovens outra atitude comum dos jovens empreendedores é postergar a decisão de sair da casa dos pais segundo dados do ibge mais da metade dos jovens só começa a pensar nisso quando foto lariane a paludo mercado promissor foto divulgação 1 o empreendimento contemplou a diversão dos estudantes que era participar de festas a algo que eles tinham domínio desenvolvimento de sites 2 conhecer pessoas e fazer novas amizades foi decisivo para a abertura da empresa 3 a faculdade contribuiu para que ela realizasse seus dois principais sonhos ser dona de uma empresa e da casa própria capitalização já passou dos 30 anos até lá vai se capitalizando morei na casa dos meus pais até os 27 anos de idade e com certeza isso contribuiu muito para que hoje pudesse investir no meu próprio negócio e construir a minha casa ressalta suzana zanettin a jovem conta que passou por muitas dificuldades durante a faculdade cursava administração mas meu salário quase não dava para pagar as mensalidades porém insisti e consegui uma bolsa do prouni depois disso ainda fiz uma pós-graduação em gestão financeira e controladoria meu esforço foi recompensado quando fui promovida de balconista a gerente relata hoje suzana e o marido formado em tecnologia em análise e desenvolvimento de sistemas ­ tads são donos da panificadora e confeitaria na qual ela trabalhou por quase uma década a faculdade contribuiu para que ela realizasse seus dois principais sonhos ser dona do próprio negócio e possuir uma casa ela acredita que o medo e os riscos de tentar algo novo são normais mas a vontade de vencer e de encarar novos desafios é a principal receita de sucesso de um empreendedor nº2 ano 2012 foto lariane a paludo 11

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consensu revista acadêmica da uespar estudo de caso apuração dos custos de produção da safra de soja 2010/2011 a contabilidade de custos tem funções relevantes como prestar auxílio no controle dos recursos consumidos no processo produtivo e a tomada de decisões fixos os custos variáveis são aqueles que variam em função do nível de consumo de recursos no processo de fabricação de um produto e os custos fixos não variam em função do maior ou menor volume de produção o custo de produção por sua vez pode ser caracterizado como o valor dos recursos consumidos no processo de fabricação de outros produtos ou serviços o processo produtivo agrícola consta das seguintes etapas 1 preparo do solo ­ que consiste num conjunto de operações agrícolas que visam preparar o solo para a próxima etapa 2 plantio ­ que consiste num conjunto de atividades de colocação das sementes no solo e no caso em estudo a prática adotada é o plantio direto sem aração da terra junto com esta etapa é efetuada a adubação 3 tratos culturais ­ conjunto de processos que visam o controle fitossanitário da cultura a partir de um manejo adequado recomendado por técnico engenheiro agrônomo 4 colheita ­ conjunto de ações que tem início logo após o grão atingir o ponto de maturação fisiológica a partir do qual não se esperam mais ganhos de produtividade adicionalmente ocorrem ainda as etapas de transporte da produção até o armazém o armazenamento da produção e a sua comercialização após levantamento dos dados repassados pelo produtor referente à safra estudada podem-se sintetizar os custos conforme mostra o quadro com a safra já armazenada o empresário rural pode observar a melhor hora para comercializar seus produtos atento as variações e cotações de mercado para o produto soja em grão objetivando conseguir um melhor preço o resultado depende de uma série de fatores condições climáticas favoráveis custo dos insumos consumidos no processo produtivo as condições de mercado em termos de cotação do preço de venda do produto agrícola entretanto algumas recomendações técnicas e econômicas são importantes e podem impactar positivamente o resultado da atividade dentre as quais se pode destacar ·observar para manter um bom preparo do solo e também no plantio para controle de plantas daninhas ·fazer as devidas aplicações dos defensivos com acompanhamento de um engenheiro agrônomo observando se certos defensivos podem ser aplicados junto a outros procurando assim uma melhor eficácia e uma redução nas aplicações ·procurar adquirir os insumos em um único lugar comprando em maior quantidade consegue-se um melhor desconto ·fazer uma pesquisa de preço nos serviços terceirizados de máquinas ·estar sempre atento as cotações de mercados em sua região e em todo o mundo favorecendo assim a tomada de decisão o s avanços tecnológicos a complexidade e as constantes mudanças impõem às empresas a capacidade a habilidade de assimilação e ação rápida racional que vai além da iniciativa de colocar um novo produto no mercado e o retorno do investimento no menor período de tempo possível o empreendedor rural passa a ter necessidades informativas crescentes dentre as quais pode-se destacar o conhecimento dos custos de produção da lucratividade entre outros a agricultura como atividade de exploração da terra para a satisfação das necessidades humanas destaca-se pelo seu grande potencial econômico gerador de renda e expansão do agronegócio neste contexto destaca-se o poder e o valor da informação como fonte de conhecimento e cabe à contabilidade como sistema de informação gerar assunto úteis e relevantes para suportar as decisões dos empreendedores rurais como usuários da informação contábil de toda e qualquer atividade lucrativa ou não a contabilidade de custos que é um sistema de informações voltado ao melhor gerenciamento dos recursos consumidos no processo de produção tem funções relevantes como o auxílio no controle dos recursos consumidos no processo produtivo e a tomada de decisões possibilitando conhecimento dos custos e saber para determinado nível de preços se o produto é rentável ou não se é possível reduzir ou não os custos os custos podem ser classificados quanto à identificação e quanto ao comportamento na identificação podem ser diretos e indiretos ou seja dizem respeito à identificação diretamente ao processo de produção ou não e como exemplos pode-se citar as sementes e insumos utilizados para o plantio de uma cultura os custos indiretos não podem ser identificados diretamente com o processo produtivo por exemplo o salário do administrador do empreendimento rural quanto ao comportamento podem ser variáveis e elementos de resultado valor em r receita operacional bruta 22.360,00 dedução da receita funrural 2,3 514,28 receita operacional líquida 21.845,72 custo de produção custo dos insumos 6.206,37 custo da terceirização mão-de-obra 1.870,00 custo da colheita 1.376,00 custo do frete 520,00 9.972,32 lucro operacional bruto 11.873,35 autora ronaldo adriano fávero artigo resumido do trabalho de conclusão de curso apresentado ao curso de ciências contábeis união de ensino superior do paraná ­ uespar em 2011 orientação prof msc egidio leopoldo scherer 12 nº2 ano 2012

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consensu revista acadêmica da uespar enquete na uespar 92 dos acadêmicos estão nas redes sociais nquete realizada no mês de setembro com os acadêmicos da uespar/facitec sobre o comportamento nas redes sociais mostrou que 92 deles têm conta em alguma rede social a maioria esmagadora 75 exibe seu perfil no facebook quanto a frequência de acesso 33 revelaram que acompanham uma vez por dia e outros 33 entram mais de três vezes por dia em seu perfil o local de acesso também foi representativo 66 dizem acessar em casa a maioria dos usuários 76 utilizam para se comunicar com amigos e familiares a pesquisa também e 1 procurou saber o que os acadêmicos pensavam sobre a influência das redes sociais em seu emprego a maior parte 38 diz influenciar algumas vezes e a minoria 13 acredita não ter influência alguma sobre o emprego o resultado da pesquisa foi taxativo em mostrar o quanto as redes sociais estão presentes na vida das pessoas e a interferência que elas têm sobre o cotidiano da maioria dos estudantes veja abaixo o infográfico da enquete você tem conta em alguma rede social 2 qual rede social você acessa com maior frequência linkedin 1,2 badoo 1,6 twitter 1,7 google 13,0 sonico 0,5 não 8 sim 92 orkut 7,0 facebook 75,0 3 quantas vezes ao dia você acompanha as atualizações de suas redes sociais mais de 3 vezes por dia 33 3 vezes por dia 13 1 vez por dia 33 4 de onde você acessa as redes sociais dispositivos móveis 7,0 todos 18,1 trabalho 8,8 casa 66,1 2 vezes por dia 21 5 por que você acessa as redes sociais ver assuntos interessantes 1,8 outros 1,2 atualizar com notícias e acontecimentos 13,2 6 você acha que seu comportamente nas redes sociais pode influenciar sua carreira profissional nunca 13 raramente 13 na maioria das vezes 15 acompanhar o que acontece com amigos e familiares 7,2 sempre 21 comunicar com os amigos e familiares 76,6 algumas vezes 38 nº2 ano 2012 13

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consensu revista acadêmica da uespar artigo graduação qualidade na prática resumo devido à grande concorrência global entre as empresas a qualidade não é mais um diferencial mas um pré-requisito para atuação neste cenário cada vez mais competitivo empresas e indústrias de diversos setores vêm continuamente buscando mecanismos que permitam a otimização dos resultados buscando assim maior eficiência em seus processos internos e eficácia em seus resultados para consequentemente obter um aumento real de lucratividade e rentabilidade É a partir deste cenário que o presente trabalho procura ressaltar a importância da qualidade para as empresas e demonstrar o uso da ferramenta de melhoria contínua plan do check e act ­ p.d.c.a para identificação das possíveis falhas e construção de soluções eficazes esta metodologia de melhoria citada que será posteriormente melhor explicada é utilizada na maioria dos casos em grandes empresas principalmente no setor de produção ou em áreas correlacionadas a este o objetivo deste estudo é de utilizar este método em uma empresa de pequeno porte produtivo no setor de fabricação de sorvetes sendo o enfoque direcionado para a identificação de problemas e desenvolvimento de soluções e posteriormente a verificação das vantagens e desvantagens de tal utilização 1 introdução dentro de um cenário econômico atual em que a globalização faz empresas de diversos países concorrentes diretas a qualidade que há algumas décadas era tratada como diferencial competitivo entre as organizações hoje quase que em todos os setores é requisito para atuação no mercado tendo a percepção que o mínimo aos clientes de um produto ou serviço é que este seja de qualidade cabe aos administradores ou responsáveis pelas empresas buscar os conhecimentos em tal área e mais importante adaptar e transformar este aprendizado em ferramentas que possibilitem que as pessoas executem suas atividades com qualidade em suas rotinas do dia a dia e busquem a melhoria contínua dos processos visando alcançar o melhor resultado possível senão a excelência enfim a tarefa das empresas é de oferecer produtos com qualidade visando atender os anseios e expectativas dos clientes dentro dos prazos estabelecidos buscando a confiabilidade de forma rápida para atender a velocidade das demandas de mercado tendo a flexibilidade para adaptar-se e customizar os produtos à diversidade de clientes cada vez mais específicos e com o menor preço possível para ser competitivo no mercado para alcançar os objetivos acima elencados entre outros existem ferramentas que possibilitam a tal na sequência apresentar-se-á brevemente o contexto histórico da ferramenta pdca o detalhamento teórico das etapas e posteriormente a demonstração do estudo prático realizado junto a empresa do ramo de produção de sorvetes desenvolvimento apesar de parecer uma questão atual advinda da globalização e suas consequências a preocupação com a qualidade teve seu início com o engenheiro e estatístico norte-americano walter andrew shewhart que na década de 20 apresentou vários questionamentos com a qualidade e também com alta variabilidade que se tinha na produção de bens e serviços que eram ofertados shewhart desenvolveu um sistema de mensuração dessas variabilidades que ficou conhecido como controle estatístico de processo cep também é sua criação o ciclo pdca plan do check e action método essencial da gestão da qualidade que até os dias atuais é utilizado sendo também conhecido como ciclo deming da qualidade para gaither e frazier 2002 p 490 uma das questões-chave para gerentes é como obter a qualidade dentre as atividades está o controle de qualidade dos processos de produção conhecendo quais as necessidades e o que os clientes esperam de silva j a.¹ ¹administrador pela uespar ­ facitec palotina pr seus produtos os processos de produção têm de ser pensados elaborados e desenvolvidos para ter a capacidade de fabricar produtos com os atributos desejados pelos clientes segundo juran 2004 p.13 o planejamento da qualidade é a etapa onde são estabelecidas as metas de qualidade e desenvolvidos os produtos e processos necessários à busca da realização dessas metas É de indispensável relevância que a organização estabeleça metas a curto médio e longo prazo e para a qualidade este processo também é válido pois auxilia a empresa a buscar uma melhoria contínua de seus produtos e processos segundo slack et al 2002 p 605 o conceito de melhoramento contínuo implica literalmente em um processo sem fim no qual são questionados repetidamente os trabalhos detalhados de uma operação a natureza de forma repetida e cíclica do melhoramento contínuo é mais bem representada pelo que é conhecido por ciclo pdca ou ainda roda de deming ainda segundo slack et al 2002 p 605 o pdca é a sequência de atividades que são percorridas de maneira cíclica para melhorar o desempenho das atividades e operações visando diagnosticar as causas e agir sobre as mesmas na busca por melhores resultados conforme campos 2004 p 215 as etapas do pdca são as de planejamento plan execução do checagem check e agir corretivamente action na sequência explicação detalhada de cada uma das etapas supracitadas no planejamento plan primeiro será realizada a definição das metas visando demonstrar qual o resultado que se espera alcançar dentro de um determinado período de tempo após as metas são definidos métodos pelos quais sera possível alcançar as metas estabelecidas para medir o desempenho de um processo devem ser estabelecidos indicadores que possibilitarão medir os resultados alcançados e compará-los com o que foi previamente planejado na etapa de execução do é reali 14 nº2 ano 2012

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consensu revista acadêmica da uespar zado o compartilhamento das informações às pessoas envolvidas no processo que será melhorado ou implementado antes de realizar qualquer atividade é importante que cada indivíduo tenha claro qual seu papel junto ao processo para que a execução seja mais eficiente além de conhecer as atividades que serão executadas as pessoas envolvidas devem ser orientadas quanto à forma de realizar as atividades e para isto devem ser treinadas no método que foi desenvolvido e planejado na etapa anterior quando as pessoas já conhecerem e estiverem treinadas nos procedimentos operacionais as atividades e processos que foram anteriormente planejados são executados com os processos sendo realizados os responsáveis devem passar a medir os resultados parciais para que na etapa seguinte os mesmos sejam usados em comparação com o que foi anteriormente planejado na checagem check a primeira atividade é de comparação dos resultados obtidos com os previamente planejados usando para isto os indicadores e demais informações relacionadas após as devidas comparações segue-se com a identificação de problemas ou melhorias visando identificar as possíveis falhas e pontos de melhoria no processo que está sendo executado e medido quando os problemas ou pontos de melhoria são identificados é realizada priorização destes utilizando para isto a matriz g.u.t gravidade urgência e tendência as notas atribuídas são de 01 a 05 sendo 01 para problema sem gravidade urgência ou tendência de piorar e nota 05 para problemas extremamente graves que exigem ações imediatas e tendem a piorar de forma imediata se nada for feito após as notas serem dadas a cada um dos problemas é multiplicado gxuxt e priorizado o problema com maior pontuação com o problema identificado segue-se na identificação das causas relacionadas a este para melhor identificação das causas de forma a fazer com que os interessados interajam são utilizadas as ferramentas de brainstorming conhecido como chuva de ideias e também o diagrama de causa e efeito lembrado como espinha de peixe conforme davis aquilano e chase 2003 p 163 o diagrama de causa e efeito busca identificar quais as causas potenciais para a ocorrência de uma determinada falha ou defeito no processo primeiro são identificadas as causas principais e após são encontradas as causas raízes com as causas encontradas é que se faz a priorização por meio da matriz de priorização de causas buscando apresentar as que representam na visão dos avaliadores melhor os problemas encontrados a etapa de agir corretivamente action é o momento no qual são desenvolvidas as soluções para os problemas anteriormente encontrados depois de identificado as principais causas para o problema priorizado é realizada a busca pelas possíveis soluções para construção das soluções duas ferramentas auxiliam e podem ser utilizadas a ferramenta de brainstorming pela qual é apresentado um tema problema ou situação e o grupo de pessoas apresentam o maior número de ideias primeiramente são anotadas as ideias citadas após é realizada a seleção das mesmas de acordo com a relação com a causa a outra ferramenta é a de benchmarking que é utilizada para buscar referência em outros processos ou empresas compará-los e adequar ao processo em estudo no intuito de acrescentar pontos e características positivas ao processo como realizado com as causas as soluções também devem ser priorizadas por meio da relação das mesmas com o problema e causas encontrados dependendo do problema em questão e das soluções que são identificadas pode ser realizado um teste das mesmas para confirmar ou não a eficiência em se utilizar bem os recursos e a eficácia em se atingir os resultados planejados com a solução encontrada é realizado o desenvolvimento desta por meio da elaboração de um plano de ação e cronograma o plano de ação também conhecido como 5w2h auxilia no esclarecimento por parte dos envolvidos quanto às atividades que serão realizadas por que serão realizadas qual o local para realização das mesmas quais os responsáveis quando serão executadas como que serão desempenhadas na prática e quanto custará na teoria o ciclo pdca compreende as quatro etapas que foram acima explicadas assim sendo na sequência para demonstrar de forma prática a metodologia citada anteriormente o estudo a fará a utilização das ferramentas de melhoria contínua em uma pequena empresa visando medir a percepção dos líderes e colaboradores com relação à implementação deste método pdca e observar as vantagens e benefícios mensuráveis na empresa onde o presente estudo foi desenvolvido as atividades são divididas em duas áreas uma área é responsável pela produção estocagem e entrega dos pedidos aos clientes e a outra área é responsável pela compra de matéria-prima e vendas dos produtos tanto para clientes externos como na loja/lanchonete própria da empresa a empresa em questão é familiar a figura a seguir demonstra o fluxograma do processo de produção de sorvetes da empresa acima citada desde a chegada da matéria-prima até a estocagem dos produtos acabados figura 01 ­ fluxograma do processo de produÇÃo fonte organizado pelo autor 2011 chegada e recepção do leite pasteurização do leite mistura do leite com outros ingredientes tina de maturação resfriamento e homogeneização batedor mistura da massa com os sabores produzir o que produtora 01 massa produtora 02 palito ·leite em pó ·glicose ·açúcar ·liga industrial ·selecta cream ·sabor vários ·emulsificante usado para dar volume à massa envasamento baldes caixas estocagem na câmara fria após o conhecimento da estrutura das áreas da empresa por meio do organograma e do funcionamento do processo de produção por meio do fluxograma foi utilizada a ferramenta de brainstorming para levantamento de potenciais problemas existentes aqueles que foram apresentados foram listados e utilizou-se a matriz de priorização de problemas também conhecida nº2 ano 2012 15

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