p. 1

buena informaciÓn para buenos negocios 26 de agosto de 2010 publicaciÓn semanal de distribución gratuita op hag ase socio ecu a 2ª epoca aÑo v nº 226 se avecina una buena zafra de toros según estima el dr pablo marinho se avecina una muy buena zafra de toros para esta primavera dados los buenos precios del ganado tanto gordo como la reposición hacen suponer una buena zafra que además estima va a ser demandada y esto último es interesante pues refuerza lo antes di sistema cárnico cho en cuanto a precios según marinho la demanda esperemos que se cumplan esestá dada por el resurgimiento de la cría que es la máquina del tos vaticinios y sea una zafra que colme las expectativas de todos más información en contratapa r ia agro ynegocios .info d e e fi nd o el s intereses s oc ieda melo ru r a le s cerro largo d r ag

[close]

p. 2

agro ynegocios 2 26 de agosto de 2010 clínica veterinaria don chicho el repunte de los campos se reflejó dir tec dr alvaro castro martínez en la feria de federico rodríguez tivizaráa una buena demanda principalmente en las categorías de terneros vaquillonas y vacas gordas que fueron compradas en su mayoría por productores locales y algunos ganados que se fueron para la región cercana a cerro largo según informó a agroynegocios.info el martillero rodríguez dos santos el resultado de la feria por categorías en dólares por cabeza máximo mínimo y promedio fue el siguiente vacunos vacas gordas 647 452 529 vacas invernada 430 260 357 vacas holando 740 500 635 vaquillonas de 1 a 2 años 295 280 287 novillos de 2 a 3 años 321 novillos más de 3 530 piezas de cría 190 180 185 terneros 245 199 213 asesoramiento veterinario integral despacho de tropa certificados de exportación a frigorífico diagnósticos de gestación y ecografía trazabilidad telefono inseminación artifical evaluación de reproductores cirugías consultas cirugÍas urgencias 2 11 60 w ferreira 899 esq matta cel 099 800 676 donchicho@hotmail.com arambillete servicios veterinarios veterinaria 70 años al servicio de la salud animal ecografías en vacunos lanares y equinos certificaciones despachos de tropa operadores de trazabilidad sanidad de equinos bovinos y ovinos evaluaciÓn de reproductores la respuesta de las pasturas movió al alza los valores de la hacienda el jueves 19 en la feria quincenal del escritorio federico rodríguez dos santos que brindaba una oferta de 300 vacunos operaciones que se concretaron en local conventos el mercado respondió bien luego de las lluvias que al registrarse días soleados y de buena temperatura ayudaron al repunte de las pasturas tonificando el ánimo de los ganaderos que llegaron a la feria con mejor perspectiva esto los llevó a salir a buscar ganados de reposición arrojando como resultado se efec terneras 195 177 182 manufactura 345 120 257 toros industria 700 475 575 ovinos ovejas 53 39.5 48 carneros industria 53 51 52 capones 61.5 48 52 borregos 52 50 51 borregas 48 36 39 corderos 45.5 24 37 corderas 48 22 37 según el consignatario fue notoria la mayor demanda y corrección al alza de valores con respecto a la primera feria mensual llevada a cabo hace 15 días atrás por la firma en melo señalando las próximas actividades de remates feria para el mes de setiembre comenzando el jueves 2 en local conventos jueves 16 también en el conventos y el martes 21 y miércoles 22 remate de lote 21 dr daniel arambillete cía saravia 435 tel 064 22 127 099 797 740 melo energía srl eólica solar asesoramiento roberto quadrelli cel 098 859 373 diagnóstico ecográfico despacho de tropa sanidad anual de tambos opredadores de trazabilidad cirugías certificación a frigiríficos laboratorio coprológicos y brucelosis inseminación ovina/bovina inseminacion por laparoscopia banco de semen transferencia de embriones v veterinario carlos e vila cel 099 803 982 llegamos donde no llega ute 02 6820930 www.energia-srl.com distribuidores en todo el país eber da rosa 616 melo tel 064 21 629 viernes 2010 agosto27 oy h consultas cirugías mutualismo baños esquilas acuario veterinaria independencia 96º remate pantalla uruguay con banco certificaciones despacho de tropa operador de trazabilidad asesoramiento veterinario medicamentos urgencias 099800928 tel 2 0974 melo w ferreira 717 tel.fax 064 27557 cel 099 800 186 una institución que trasciende a la región socialmente apoyamos la comunidad comercialmente somos referentes fundada el 16 de setiembre de 1968 bvar fco matta 877 tel 064 22723 24706 fax 064 22723 planta de silos avda españa s/n tel 064 22457 email fomento2@montevideo.com.uy

[close]

p. 3

agro ynegocios 27 de agosto de 2010 3 setiembre federico rodriguez dos santos ferias quincenales local conventos melo negocios rurales jueves 2 y jueves 16 da pero que se ha visto mas intensificada que de costumbre esto ha hecho que esa lucha que existe siempre cuando hay una libre oferta y demanda hace que los precios se hayan ido un poco por encima de los márgenes aceptables para poder trabajar con ganancias eso hace que hoy la industria esté resintiendo su lucro y se establezca una mayor lucha para volver a la normalidad con los que son los precios de la materia prima al hacer referencia a la incidencia de la operativa de exportación de ganado en pie y las consecuencias negativas que la misma produce en al industria frigorífica silveira manifestó nosotros siempre somos defensores del libre mercado por lo tanto la exportación en pie se encuentra dentro de esa libertad de mercado y hoy por hoy cuando se registra falta de ganado preparado para industria es posible que influya un poco mas en la actividad industrial pero si concretamente revisamos los números totales de ganado en pie que se ha exportado contra el volumen de faena que se registra en el uruguay nos da el convencimiento que no es ese el motivo por el cual la industria frigorífica cuente con poca oferta de hacienda gorda a planta dijo silveira 21/22 de setiembre cierre miércoles 8 de setiembre agustín de la rosa 767 melo telefax 064 22017 21902 email escritorio@federicorodriguez.com www.federicorodriguez.com patricio silveira de pul desestimó buena demanda en que haya una crisis de frigoríficos feria de daniel silveira en tupambaé mo es bastante normal para el momento entraron algunos animales sentidos pero se contó con buena presencia de compradores habituales de la zona al igual que algunos compradores del sur que operan asiduamente en las actividades de la firma que llegaron dinamizando el mercado llevando los ganados mas sentidos hacia dicha zona resultado de ventas en dólares por categoría mínimos máximos y promedios capones pelados 55 80 70 ovejas peladas 50 72 59 vacunos vacas gordas 450 620 540 vacas invernar 330 410 370 vacas invernar flacas 300 350 320 terneros 230 300 275 novillos 1 a 2 años 300 350 340 novillos 2 a 3 años 370 420 390 vaquillonas 1 a 2 años 140 270 195 vaquillonas 2 a 3 años 330 390 365 toros 420 590 520 caballos 290 350 330 desde el 15 de agosto de 1978 gente en quien confiar sábado 11 hora 14:00 7 8 y 9 de setiembre plazarural desde administra y financia local conventos melo remate de maquinarias hotel sheraton y telecentro en el escritorio cierre de inscripciones martes 24 de agosto 6 meses libres 3 dto por contado jueves 9/setiembre local conventos feria mensual negocios rurales www.danielsilveira.com telfax 064 30536 24728 ancel 099 800 055 email dsrural@montevideo.com.uy dr herrera 600 melo a la fecha administra y financia vacunos se han venido registrando a nivel de algunas industrias frigoríficas del uruguay una caída en sus niveles de faena lo que ha arrojado como consecuencia de esa caída de actividad que algunas de ellas envíen a seguro de paro a sus obreros siendo algunas ocupadas por los mismos en lo que se ha dado en llamar crisis de los frigoríficos esto sumado a voces que se alzan a favor y en contra de la exportación de ganado en pie agroynegocios consultó a patricio silveira director de frigorífico pulsa ubicado en cerro largo que informó que la empresa no ha enviado a seguro de paro a ningún operario y brindó su punto de vista en relación al actual momento industrial no se si le puede llamar crisis de los frigoríficos pero si ha habido una crisis de oferta de ganado que es lo fundamental en esta época y que se registre merma de hacienda prepara el viernes 20 en el local don bosco en tupambaé se colocaron 420 vacunos 200 lanares y 20 yeguarizos en la feria mensual del escritorio daniel silveira dentro de un mercado que absorvió toda la oferta y a valores firmes en todas las categorías donde el mercado mostró valores para vacas gordas livianas entre u$s 450 y 470 y las mejores vacas entre u$s 500 y 620 en vacas de invernar entraron buenos lotes que se fueron vendiendo a valores de entre u$s 320 y 470 según informó silveira se vendió toda la oferta y co martes 7 hora 14:00 local conventos melo feria quincenal sociedad agropecuaria 550

[close]

p. 4

agro ynegocios 4 27 de agosto de 2010 falta oferta pero hay posibilidades presencia de criollos uruguayos en expointer de exportar carne ovina a canadá el 2011 no será uno de los mecon cortes de alto valor sos cortes ovinos zefferino esteio 2010 jores años para la importación tuvo el empresario radicado dijo a el país que hay buenas pola celeste presente en expo inter esteio 2010 porto alegre río grande del sur las actividades comienzan hoy viernes 27 y finalizan el domingo 29 de agosto serán 3 caballos criollos que representaran al uruguay en un hecho calificado como histórico para nuestro país calandria poral jagüel fraile y la tigra chalchalero mostraran sus virtudes en la pista principal de los criollos en brasil según dijo a agroynegocios.info magui gamarra integrante de la comisión de jóvenes de los criollos este es un hecho inédito para todos quienes aman los caballos criollos y por esa razón un gran número de integrantes de la sociedad de criadores de caballos criollos del uruguay partirán en excursión a alentar a nuestros representantes en esteio programa freno de oro 2010 expointer esteio viernes 27hora 08.00 andares-figuravsp rayada hembras hora 13.00 andares-fguravsp rayada-machos hora 20.00 remate de bt paineiras e junco sábado 28hora 08.00 ­ prueba de manguera-etapa inicial hora 14.00 prueba de campo etapa inicial hora 20.00 remate de santa angélica domingo 29 hora 09.00 final del campeonato brasilero de rienda americana hora 12.00 ceremonia de apertura del freno de oro hora 13.00 prueba de manguera etapa hora 14.45 prueba bayardsarmento hora 15.30 prueba de campo finalistas hora 17.00 entrega de premios agroynegocios.info saluda a los criollos uruguayos deseándoles suerte en dicha competencia de cortes bovinos desde canadá donde el gran negocio es la colocación de recortes del desosado destinados a la industria hay expectativa por carne ovina pero falta oferta no hay expectativa como hace tres años para entrar cortes de alto valor en el mercado canadiense aseguró a el país el broker uruguayo daniel zefferino titular de la importadora natural beef distribution los frigoríficos uruguayos colocan en este destino -al igual que en estados unidos trimming recortes de carne que se producen durante el proceso de desosado que se destinan a la industria de la hamburguesa aunque también se envían algunos cortes como nalga y cuadrada cadera que tienen el mismo destino tenemos un mercado cautivo en canadá que es el de la industria donde los recortes de carne se destinan a la elaboración de fiambres y hamburguesas la participación de uruguay durante el año que viene será en ese segmento no hay expectativa para entrar en canadá el broker aseguró que los demás operadores que habitualmente trabajan en canadá con carne bovina uruguaya tienen la misma percepción hoy estamos muy quietos con la carne bovina uruguaya y el año que viene no será la variante estimó el empresario zefferino también descartó al menos por el momento cualquier posible aumento en el valor de los trimming uruguayos que se vuelcan al mercado canadiense no creo que haya incremento de los precios porque el costo de la hamburguesa tiene un tope y el industrial paga hasta donde puede explicó de todos modos la colocación de carne bovina en canadá se incrementó bastante respecto a igual fecha del año pasado último dato del inac es hasta el pasado 14 de agosto acaparando un volumen de 13.272 toneladas peso canal durante el 2009 a igual fecha los frigoríficos uruguayos habían colocado 8.397 toneladas peso canal sibilidades de negocios en el rubro carne ovina tras la reciente reapertura del mercado luego de haberse cerrado en el 2001 debido a la epidemia de fiebre aftosa que padeció la ganadería uruguaya el empresario aseguró que hay interesados y oportunidades de negocios pero el gran problema es hoy la falta de oferta es que uruguay tiene cada vez menos lanares y enfrenta no sólo una alta demanda de exportación en pie hacia países de medio oriente sino también de carne ovina días atrás frigorífico san jacinto envió la primera muestra de carne ovina al mercado canadiense para ir sondeando productos y volver a retomar la corriente comercial con sus antiguos importadores ahora hay otro frigorífico uruguayo que está interesado en enviar otra muestra tengo interesados pero no se pueden concretar negocios porque la oferta de carne ovina en uruguay es muy escasa aseguró el titular de natural meat distribution fuente el pais uruguayos trabajando para una tierra fértil

[close]

p. 5

agro ynegocios 27 de agosto de 2010 5 la producción ganadera necesita incrementarse o deberá dejarle lugar a la forestación o la agricultura mente al tener pasto en los campos los productores de punta comenzaron a suplementar para engordar novillos y poder venderlos en la mitad del invierno luego el invierno se tornó duro y quienes tomaron la decisión de planificar el invierno de suplementar a pesar de contar con pasto y suplementar ese pasto están con creces siendo retribuidos dijo manini al ser consultado acerca que el ing alvaro simeone tiene muy buena opinión del sistema de comederos de autoconsumo que comercializa la empresa manini dijo reconocer que el ing simeone es un defensor de los comederos de autoconsumo pero sus ensayos son referidos al campo experimental de la facultad de agronomía en paysandú en nuestro caso desde que comenzamos nuestra actividad en bioracion hace 3 años en melo contamos con el asesoramiento del dr pablo marinho que le hemos dado un gran impulso al comedero de auto consumo logrando recolectar una gran cantidad de datos a nivel de campo los cuales realmente validan la técnica y han posibilitado la suplementación a gran escala con lo cual cerro largo tiene que felicitarse también opinó el principal de bioración hizo referencia a las raciones que en la actualidad son objeto de mayor demanda por los ganaderos que utilizan las mismas a lo que manini expresó al estar nuestra empresa en una zona mayoritariamente bovina las 2 líneas de raciones mas vendidas en la actualidad son bio engorde utilizada para la terminación de vaquillonas novillos y vacas y bio destete precoz en el verano para aumentar los índices de preñez sin embargo también contamos líneas de raciones para equinos ovinos aves y cerdos y hemos incrementado mucho las ventas a través del programa de cohesión del eje de la ruta 7 con la venta de ración para cerdos y hemos tenido una explosión de ventas llegando a muchos productores con la línea de raciones de engorde de cordero pesado con datos muy interesantes en lo referente a ganancias de peso o sea en kilos de carne nuestras líneas de bio raciones y los comederos de auto consumo son parte de un proceso de cambio en el cual ya no hay marcha atrás enmarcado en la realidad de que el valor de la tierra se ha multiplicado por 5 veces en los últimos años o en lo que va del siglo y el precio del novillo apenas a aumentado el 50 con lo cual o se produce más en el mismo espacio físico de tierra o sino hay que dejarle lugar a otras producciones como pueden ser la forestación o la agricultura en cuanto a los servicios que brinda bio ración a los productores cuentan con asesoramiento sin costo tanto a nivel de planificación en la oficina como así también a nivel de campo a través del dr pablo marinho y del ing agr fernando licha con lo cual invita a quienes aún no hayan entrado a las nuevas formas de producir a que se comuniquen con los técnicos y ellos les explicarán o les planificarán qué línea de productos son los más convenientes para utilizar en sus establecimientos agroynegocios.info entrevistó a jerónimo manini ríos principal de la empresa bioración la cual está instalada en el kilómetro 428 de ruta 26 a las puertas de melo a los efectos de conocer el nivel de actividades con el cual se trabaja en dicha empresa enfocada a la producción animal se está trabajando bien con un comienzo de año que presentó un verano con buena oferta forrajera en los campos con lo cuál hizo que los insumos las materias primas o sea los granos estuvieran en los mínimos históricos y con un alza en el precio del valor de la carne hubo una relación muy buena grano-carne en el otoño con lo cuál igual-

[close]

p. 6

agro ynegocios 6 27 de agosto de 2010 cartelera de remates setiembre 2010 fecha setiembre jueves 2 martes 7 martes 7 al jueves 9 jueves 9 sábado 11 martes 14 miércoles 15 jueves 16 viernes 17 martes 21 martes 21/miércoles 22 viernes 24 miércoles 29 miércoles 29/jueves 30 jueves 30 local conventos local conventos local conventos local conventos la posta liga de trabajo local conventos don bosco local conventos telecentro escritorio est los relinchos gigena desde rural del prado local conventos melo melo melo melo melo ruta 26 fraile muerto melo tupambaé melo maroñas bº medina batlle y ordoñez federico rodriguez daniel silveira plaza rural alori-bengochea daniel silveira r em atemaq uin a r ia s a.c.g mercado de haciendas período 22/08/2010 al 28/08/2010 sem ana nro 34 cotiza ciones p rom edio a leva nta r local lugar consignatario flete a cargo comprador novillos gordos vacas gordas vaquillonas gordas precios en u$s en pie carne en 2da bal s ant actual s ant actual 1,66 1,44 1,56 1,63 1,42 1,54 3,14 2,94 3,05 3,09 2,90 3,00 telecentro en escritorio desde hotel sheraton ovinos gordos industria corderos s/c cordero pesado s/c borregos s/c capones s/c ovejas s/c cotizaciones prom edio 1,13 0,89 0,70 s/c 4,23 4,28 s/c 4,42 4,47 s/c 4,37 4,40 s/c 4,25 4,30 s/c 4,10 4,15 flete a cargo vendedor 1,13 0,85 0,70 2,10 1,84 1,60 2,07 1,80 1,60 toros y novillos vacas manufactura conserva ricardo isasa daniel silveira federico rodriguez daniel silveira daniel silveira lote 21 daniel silveira rem ate criollos hijos de enrique vidal daniel silveira pantalla uruguay isasa m y p a y a martínez nota los precios en pie contado son u$s 0,02 menos que a plazo los precios en 2da.balanza contado son u$s 0,04 menos que a plazo indice flaco gordo a.c.g vacunos continúa la estabilidad en la faena ajuste en los valores lanares mercado muy firme 1,1656 mercado de reposición semana del 22/08/2010 al 28/08/2010 n° 34 precios promedio para razas carniceras y sus cruzas a levantar del establecimiento con pagos hasta 30 días destare promedio del 5 al 7 s/condiciones carga estipuladas sem ana anterior terneros terneros novillitos novillos novillos hasta 160 k 160 a 200 kg 201 a 240 kg 241 a 300 kg 301 a 360 kg más 360 kg hasta 160 kg 160 a 200 kg 201 a 240 kg más 240 kg u$s/kilo u$s/kilo u$s/kilo u$s/kilo u$s/kilo u$s/kilo u$s/kilo u$s/kilo u$s/kilo u$s/pieza u$s/pieza u$s/kilo u$s/pieza 1,90-2,00 1,80-1,90 1,65-1,70 1,55-1,65 1,55-1,65 1,50-1,60 1,45-1,50 1,40-1,45 1,35-1,45 1,35-1,45 460-510 1,10-1,20 270-310 actual 1,90-2,00 1,80-1,90 1,65-1,70 1,55-1,65 1,55-1,65 1,50-1,60 1,45-1,50 1,40-1,45 1,35-1,45 1,35-1,45 460-510 1,10-1,20 270-310 >k aizeni consultores auditores novillos terneras terneras vaquillonas vaquillonas vaquillonas y vacas preñadas vacas de invernada pieza de cría los precios de punta de la categoría terneros corresponde a los terneros más livianos destetados castrados y de razas definidas comentario mercado demandado world trade center luis alberto de herrera 1248 torre 1 oficina 202 tel/fax 598 2 628 61 76 montevideo uruguay cotizaciones al 26/08/10 com pra venta dólar peso real euro 20.65 4.80 10.50 25.60 21.15 5.80 12.00 27.60 indicadores ganaderos referencia semana anterior 1,9 1,83 1,2 1,45 1,68 1,55 1,52 1,42 1,38 480 450 1,23 285 3,1 2,95 70 65 75 75 40 4,4 4,1 4 19 2,25 1,8 1,65 año variación anterior anual 1,33 1,3 0,75 0,86 1,14 1,08 1,03 0,83 0,8 270 250 0,74 150 2,13 1,93 25 23 27 47 45 67 69 49 45 50 69 71 81 84 59 93 45 52 188 196 196 x 111 98 128 142 valor ur año 2010 enero febrero marzo abril mayo junio julio agosto 434,65 434,87 459,84 461,08 462,43 463,56 463,75 reposición terneros hasta 140 kg 1,95 1,88 1,25 1,45 1,7 1,57 1,54 1,4 1,37 490 460 1,18 290 3,08 2,93 72 68 80 77 40 4,45 4,1 4 terneros generales hasta 200 kg terneros holando terneras hasta 200 kg novillos 1-2 años 201 a 260 kg novillos 2-3 años 261 a 360 kg novillos más 3 años más de 360 kg vaquillonas 1-2 años 201 a 260 kg vaquillonas más 2 años más de 260 kg vientres preñados vientres entorados vacas de invernada piezas de cría referencias ganado gordo novillo especial us k 2ª bal vaca pesada us k 2ª bal ovinos ovejas de cría borregos/as dl capones corderos/as corderos para invernar referencias ovinos gordos cordero pesado us k 2ª capón us k 2ª bal oveja us k 2ª bal calendario vencimientos icl patente de vehiculos 4ª cuota 5ª cuota 10 de septiembre de 2010 12 de noviembre de 2010 valor ui 27/08/2010 $2,0887 28/08/2010 $2,0894 29/08/2010 $2,0902 30/08/2010 $2,0909 31/08/2010 $2,0916 patente de motos 4ª cuota 463,82 19 de noviembre de 2010 contribucion urbana 5ª cuota 6ª cuota miguel santiago mestre sorondo 15 de octubre de 2010 10 de diciembre de 2010 agro ynegocios .info contribucion rural 3ª cuota 4ª cuota permiso del ministerio de educación y cultura del 09/06/1997 ar 4º ley 16.099 tomo xvi fojas 1 impresión 18 de julio 664 redacción varela 746 melo tel 064 26923 099 802 849 24 de septiembre de 2010 17 de diciembre de 2010 dirección miguel mestre tel 099 802 849 www.agroynegocios.info email agroynegocios@adinet.com.uy agro ynegocios .info f uente b lasina y t ardáguila n ego cio s ganadero s p recio s en us kg o us cabeza el rincÓn www.elrincon.com.uy

[close]

p. 7

agro ynegocios 26 de agosto de 2010 7 la ganadería seguirá creciendo por lo que hay que buscar las alternativas de generar la mejor oportunidad de valor que obviamente continúa hoy un proyecto en manos de un grupo internacional que vino al uruguay a elegir este proyecto y a darle continuidad en otras 3 plantas mas así que para mi y para un montón de gente que esta y que ya no esta es un orgullo y un desafío el continuar este proyecto y seguir mejorándolo desde la óptica de secco la actualidad de frigorífico tacuarembó marfrig en uruguay lo define como enmarcado en un momento de desafío y muchos cambios con un avance de la agricultura importante la cual está generando oportunidades y que le ha robado tierras a la ganadería pero que sin dudas también le genera la oportunidad de tener granos en todo el país en un escenario de valor donde la tierra multiplicó por 10 su valor en los últimos 7 años donde el capital del productor agropecuario se vio multiplicado de la misma forma y donde la actitud es donde yo digo que tenemos que renovar el esfuerzo a la hora del compromiso con el trabajo vemos que la ganadería sigue creciendo y lo va a seguir haciendo por lo que hay ir buscándole las alternativas en cada una de las empresas agropecuarias en cada una de las empresas frigoríficas de generar la mejor oportunidad de valor por lo tanto percibo un escenario de crecimiento y de crecimiento de valor para un mundo que obviamente necesita carne la oferta mundial de carne es cada vez menor y uruguay tiene todavía un campo muy interesante tanto a nivel de la producción como a nivel del comercio expresó secco al ser consultado acerca de la buena performance de precios que obtiene al día de hoy la carne ovina y de que forma se percibe desde la industria frigorífica la futura evolución de dicho mercado el industrial tacuaremboense lo analizó de la siguiente forma es muy grande el desafío que enfrenta la carne ovina ya que uruguay tiene todavía algunos dolores de cabeza desde el punto de vista sanitario que no lo dejan acceder a algunos nichos de mercado para los cortes de carne con hueso eso hace que la oportunidad de valor esté restringida desde el punto de vista sanitario y político pero sin duda en la relación oferta demanda a nivel mundial los competidores nuestros también han venido mermando su oferta fuertemente y eso hace que el escenario del negocio ovino sea mas que promisorio tanto a nivel de la lana como a nivel de la carne ya que de buenos valores de carne ovina se habla el director comercial de marfrig envió un mensaje tanto para los criadores de la raza texel y de todas las razas carniceras expresando la linda oportunidad que se concretaría en el concurso post mortem en la planta san josé de dicho grupo industrial ya que se irá encaminando hacia una medición objetiva de carcazas donde se incorporó un parámetro de medición objetiva a nivel de las carcazas de ovinos y en donde las razas carniceras que es uno de sus reclamos tendrán la oportunidad de demostrar pienso que hay que bajarle el nivel de la raza en sí para pensar en el escenario de cual es la mejor opción tanto en vacunos como en ovinos sacarnos un poco la camiseta y pensar a nivel del predio a nivel de la estructura de nivel genético que uruguay hay y mucha cual es la mejor opción para nuestro sistema de producción y obviamente las razas carniceras tienen un lugar muy importante finalizó diciendo secco en el marco de los 50 años de fundación del frigorífico tacuarembó marfrig agroynegocios.info dialogó con marcelo secco arias director comercial de dicha empresa en referencia al significado de dicha fecha expresó para mi evidentemente que es un orgullo y un honor haber pertenecido a un grupo de personas que comenzaron con mi padre ydefn ie de s ieda oc melo lo s intereses ru r a le s agosto 2010 cerro largo ia d hoy viernes 27 6.000 vacunos e-mail sacl@adinet.com.uy ­ www.sacl.com.uy luis a de herrera 639 telefax 064 22088 tel 29797 melo local conventos ruta 26 km 430 tel 064 25401 inalcanzable en rendimiento y fortaleza planta de elaboraciÓn trimacur s.a ruta 8 km 407 tel 064 32406 cerro largo matta 889 r ag op hag ase soci ecu o a pantalla uruguay dr luis alberto de herrera 711 telefax 064 2 2085 2 5589 cel 099 638 980 099 604 224 099 801 856 email risasa@adinet.com.uy r con banco lechera 14 destete 15 lechera 16 destete 18 mantenimiento 10 toros 12 engorde 12 equinos 14 aciones balanceadas técnico responsable med vet gonzalo macció nº registro planta 090410098

[close]

p. 8

agro ynegocios .info buena informaciÓn para buenos negocios la leche nuestra de cada día 27 de agosto de 2010 publicaciÓn semanal de distribución gratuita josé pedro varela 1355 teléfono/fax 064 22228 23400 e-mail coleme@coleme.com.uy 2ª epoca aÑo v nº 226 se prevee una zafra de reproductores con valores superiores a los de años anteriores ¿por qué revisar los toros antes del servicio primero porque por cada toro tenemos atrás entre 25 a 50 vientres según de toros utilizados esto indica que si me falla uno de ellos la incidencia en la preñez del rodeo es alta segundo y aquí entran varios factores porque la metodología ampliamente estudiada y confirmada a lo largo de los años indica que un toro no se descarta de un rodeo sólo por su dentición o por alguna alteración grande que se ve a simple vista como una renguera un cáncer ocular o un hematoma de pene la revisación clínica que tiene 2 etapas y comprende a dos exámenes las etapas son evaluación en el corral desplazamiento estado corporal etc y revisación clínica en cepo donde aparecen el examen objetivo general y el particular aparato reproductor es en éste último donde entran las alteraciones de testículos epidídimos vesículas pene y prepucio estos órganos muchas veces tienen alteraciones que afectan la aptitud reproductiva del toro y no se observan a simple vista a la revisación clínica se debe asociar las pruebas funcionales a las cuales las separamos en dos la aptitud de monta prueba cualitativa que nos indica si el reproductor cumple o no satisfactoriamente con todas las etapas de la cópula y la capacidad de servicios prueba cuantitativa que además de lo anterior nos indica junto a la circunferencia escrotal cuantos vientres puede copular un toro durante el servicio o sea nos indica el de vientres fértiles que podemos ponerle además de indicarnos el grado de dominancia de ese reproductor frente a los demás por último está la evaluación seminal que nos indica como está el semen de los reproductores al momento de la prueba también es conveniente realizar los análisis correspondientes para descartar sobre todo las venéreas campylobacter y trichomona y brucellosis una correcta inmunización contra las principales enfermedades que acosan al rodeo de cría y a los toros como ser leptospirosis la de mayor incidencia campylo ibr y dvb de esta manera se evitan pérdidas innecesarias y junto a un rodeo sano y en buenas condiciones de recibir a los toros se logra una mejor tasa de preñez ¿ventajas de un toro probado tener garantías garantías para el propieta rio que sabe que sus toros van a trabajar en condiciones adecuadas y todos son aptos para la reproducción no quedan toros turistas que además de no trabajar muchas veces generan problemas en el grupo como dominancia etc etc garantías para quien compra uno o varios reproductores por lo anteriormente expuesto y que además no se lleva un clavo cuidado con las venéreas garantías para el vendedor que tiene la certeza que realizó todos los pasos no sólo los que exige la ley que son apenas libre de brucellosis y tuberculosis y una vacuna de mancha y gangrena sino que libera sus toros con un certificado profesional que indica cuales fueron los análisis las inmunizaciones y pruebas realizadas esto es un seguro a la hora de posibles reclamos ¿cómo viene la zafra la zafra que todavía no comenzó se perfila muy bien con valores que seguramente superarán los de años anteriores dados los buenos precios del ganado tanto gordo como la reposición hacen suponer una buena zafra que además estimo va a ser demandada y esto último es interesante pues refuerza lo antes dicho en cuanto a precios la demanda está dada por el resurgimiento de la cría que es la máquina del sistema cárnico dada la alta extracción cosa que me parece bárbaro se necesitarán más terneros que serán futuros novillos y más vientres para producirlos además en los servicios pasados el de primavera y otoño se lesionaron muchos toros y los productores aprovecharon los precios para embarcar todo lo que estorba en el predio.

[close]