Kur 19

 

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Revista distribuída em todo o Brasil para o mailing do Kurotel - Centro de Longevidade e Spa.

Popular Pages


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19 inverno 2010 rally espumantes e gastronomia aniversário de 200 anos de chopin entrevista com eliana pittman

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a revista kur é editada pela di primio sob licença do rua nações unidas 533 95670-000 gramado rs brasil fone/fax 54 3295-9393 ddg 0800 9709800 www.kurotel.com.br missão do kurotel melhor saúde mais vida nossos valores pioneirismo credibilidade requinte respeito ao cliente personalização dedicação diretores dr luís carlos silveira e neusa silveira supervisora de relações públicas almita kauffmann conrerp 1224 assistente de relações públicas laura galli edição e comercialização entrevista.16 eliana pittman conversou com o nosso editor fernando di primio sobre a estada no kurotel o relacionamento com o padrasto que a estimulou a ser cantora sua carreira e os planos para o futuro su má rio estilo.22 champagnes e espumantes são sinônimos de estilo em todas as sociedades foi luís xv rei da frança que deu status à bebida e napoleão bonaparte quem difundiu o champagne pelos outros países leia a história e dicas de como melhor degustar a bebida turismo.26 rua felipe néri 312/5º andar fone/fax 51 3012-2412 cep 90440-150 porto alegre rs publisher fernando di primio conceição fernando@diprimio.com.br coordenação de produção Ângela müller da rosa redação mauricio tonetto diagramação Ângela müller da rosa fotografia haluz photo studio www.haluz.art.br comercializaÇÃo celso martins k.brito@diprimio.com.br 51 9982-3949 departamento financeiro roberto athaíde editor responsável jorn fernando di primio reg prof 4089/rs periodicidade trimestral distribuição nacional para mailing de clientes do kurotel impressão gráfica orquestra o marrakech é tido com um dos países mais místicos do oriente os hábitos antigos do povo se misturam com algumas modernidades a diversidade de cores sabores e cheiros é parte da magia que envolve a cidade nossa capa stock.xchng o rally de precisão é uma corrida onde quem vence não é o primeiro a chegar e sim o que conseguir ser mais exato os caminhos são demarcados e devem ser feitos dentro de um prazo estipulado pelos organizadores veja os detalhes desta variação e empolgue-se esporte.40 overture 6 serviço 46 cultura 10 gastronomia 34 vitrine.52 ponto de vista 54

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edi to para aquecer rial seu inverno as notícias de neve na serra são sempre animadoras olhar fotos de casas cobertas por aquela camada branquinha e não ser uma das testemunhas é uma tortura imaginar os turistas e moradores empolgados os cafés e restaurantes repletos de sons e conversas uma lareira ardendo acompanhada de um cálice de vinho de qualidade é tão palvápel que é quase como se estivéssemos lá mas por que não estar essa animação do inverno também contagia nossa redação mas dessa vez imaginar o frio da serra nos fez pensar em coisas mais quentes quer adrenalina para aquecer o corpo tente o rally de precisão uma corrida onde quem ganha não necessariamente é o primeiro a chegar outra opção que remete a calor e alegria são os espumantes a saborosa bebida que deixa qualquer momento com clima de comemoração leia sobre as origens as variações e os melhores champagnes e espumantes do mundo nas páginas que seguem mas se passar frio e desenhar na neve não é o que o lhe satisfaz fuja para o calor de marrakech uma cidade milenar onde a tradição e a história estão presentes em cada construção em cada tapete exposto na frente das lojas o vai e vem das pessoas vestidas com seus véus e roupas típicas transportam os turistas para séculos atrás nosso fotojornalista felipe ramalho foi até lá e retratou com exclusividade e olhar clínico os encantos do lugar além disso leia nesta edição uma entrevista com a cantora e atriz eliana pittman uma matéria sobre os 200 anos de nascimento do pianista e compositor frederic chopin e saboreie as tradicionais e deliciosas receitas preparadas especialmente pela equipe de nutricionistas do kurotel preparamos esta edição para aquecer seu inverno e para você passar um tempo em boa companhia aproveite preparamos esta edição para aquecer seu inverno e para você passar um tempo em boa companhia aproveite 05

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over tu re literatura todos os rincões o publicitário e editor zizo asnis viajou por quase um ano pelo território gaúcho e o resultado é o guia o viajante rio grande do sul um livro de 438 páginas que numa linguagem informal revela o que há de melhor no estado ­ que é apresentado em sete regiões porto alegre serra gaúcha litoral costa doce pampa missões e centro-norte o guia explora o turismo a história a cultura e até mesmo o linguajar típico dos gaúchos há também mapas dicas de hotéis restaurantes atrações turísticas e passeios a obra integra a coleção o viajante da qual fazem parte os guias para a europa ­ na 8ª edição américa do sul argentina chile e santa catarina o viajante idealizado por zizo asnis é hoje a mais bem sucedida série de guias de viagem produzida no brasil com 18 edições lançadas e mais de 100 mil exemplares vendidos john lennon a vida definida pelos críticos como a melhor biografia já escrita sobre john lennon este é o relato mais completo já feito da vida do líder dos beatles ao longo de 840 páginas philip normam no brasil traduzido por roberto miggiati e editado pela cia das letras detalha a história do músico desde seu nascimento através de testemunhos diretos de yoko ono sean lennon e paul mccartney e acesso a documentos inéditos o autor pormenoriza a infância e a adolescência de lennon a história do abandono pelo pai momentos polêmicos da carreira cada etapa da vida do músico está incluída em john lennon a vida em um texto de fácil leitura e com uma história rigorosamente confirmada lançado em julho já à venda pelo preço médio de r 73,00 moda mix da moda em ny a nova york/ready-to-wear é considerada a semana de moda mais comercial entre as principais temporadas de moda internacionais pois mistura muitos nomes desconhecidos a ícones da moda mundial como calvin klein e oscar de la renta e a nomes talentosos do cenário fashion contemporâneo como zac posen e marc jacobs grande destaque do evento deste ano o evento é realizado de 08 a 16 de setembro e vai contar com a participação das brasileiras rosa chá alexandre herchcovitch e carlos miele.

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beleza as qualidades de jorge bischoff e kur juntas uma empresa é reconhecida como referência em spas outra uma marca associada a qualidade e elegância a parceria não poderia ser mais poderosa kur cosméticos e jorge bischoff lançam a linha de bem estar spa jorge bischoff um tratamento completo para pernas e pés a linha é formada por uma loção relaxante para pernas e pés com óleo de amêndoas doces creme esfoliante que aumenta a circulação creme hidratante para os pés com manteiga de karité uréia e óleos de hortelã e de amêndoas doces talco líquido para os pés e chá para os pés com sal grosso chá de hortelã e gengibre toda a linha está à venda exclusivamente nas lojas da marca jorge bischoff não deixe de experimentar mais informações no site www.jorgebischoff.com.br/blog gastronomia la caceria uma boa lembrança localizado no hotel casa da montanha o restaurante la caceria é especializado em caças nobres num ambiente sofisticado e acolhedor são preparadas especialidades com carne de javali faisão perdiz coelho pato codorna e cordeiro o restaurante integra a seleta lista da associação dos restaurantes da boa lembrança ao pedir uma das especialidades da casa jacaré lago negro você recebe de presente um prato de porcelana pintado a mão o prato combina a suave carne de jacaré com pinhão queijo brie e farofa crocante acompanhado de risoto de aspargos e banana grelhada uma adega climatizada com mais de 120 vinhos nacionais e importados está à disposição dos clientes vinho é no san tao o restaurante san tao está com uma novidade a enoteca san tao para os apreciadores da enogastronomia É um local para comprar degustar e aprender sobre o mundo do vinho além de rótulos e produtos cuidadosamente selecionados a enoteca san tao também oferece cursos degustações jantares harmonizados consultorias para confrarias e eventos corporativos como lançamento a enoteca san tao organizou seu primeiro wine dinner e todo mês fará um encontro para apresentar novos produtos vinícolas castas e produtores a um preço fixo de r$55 por pessoa no valor está incluído os vinhos e pratos apresentados mais informações 54 3286.9625 07

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over tu re viagem madame de mello a gaúcha flávia araújo santos de mello faz história na frança instalada em barneville-carteret uma estação balneária de pouco mais de 2 mil habitantes na normandia francesa ela atende pelo nome de madame de mello isso porque ela e o marido josé de mello movimentam a região com dois belos hotéis ­ o hôtel des isles mais familiar e o hôtel des ormes um charmoso hotel além disso o casal possui três lojas de decoração e jardinagem flávia deixou porto alegre e foi para o rio grande do norte em 1988 onde abriu uma agência de turismo em 1991 em uma viagem a portugal conheceu o seu atual marido confira o trabalho do casal nos sites www.hoteldesormes com e www.hoteldesisles.com datelli traz daniela cicarelli a modelo daniela cicarelli desfilou em gramado em julho a convite da datelli e de seus franqueados em gramado juliana nobre e marcelo oliveira cicarelli mostrou aos convidados os produtos da coleção inverno 2010 depois do desfile houve uma recepção na loja com a presença de um dos diretores da empresa césar abichequer e da própria cicarelli que atendeu a todos os pedidos de fotos e esbanjou simpatia e beleza 08

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cristais de gramado a arte é um show ao completar oito anos de existência a cristais de gramado se renova e encanta cada vez mais nos últimos meses sua fábrica localizada junto ao pórtico de entrada de gramado passou por uma completa repaginação temática com um resultado agradabilíssimo além de duplicar o tamanho de seu show-room e investir em decoração veneziana a fábrica passou agora a apresentar várias vezes por dia um belíssimo show com projeções audiovisuais onde os visitantes podem acompanhar ao vivo artesãos produzindo cristais através do belo e mágico processo milenar de murano os hóspedes do kurotel são agraciados em duas noites por mês com apresentações exclusivas a cristais de gramado criada pelo casal irane land e telmo gomes é hoje referência nacional na fabricação de cristais nas duas lojas que mantém em gramado a outra fica em plena borges de medeiros a avenida central da cidade podem ser encontradas semijoias e uma ampla variedade de presentes importados além é claro dos cristais não deixe de conhecer fábrica cristais de gramado rs 115 km 36 fone 54 3036-1200 www.cristaisdegramado.com.br

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retrato de chopin óleo sobre tela de eugène delacroix pintado em 1838 a pintura faz parte do acervo do museu do louvre paris.

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cul tu ra dois séculos de maestria em 1810 nascia em uma pequena aldeia da polônia um dos maiores pianistas e compositores para piano da história da música frederic chopin viveu apenas 39 anos tempo suficiente para manifestar sua genialidade influenciar uma infinidade de músicos e ser comparado a mozart e beethoven 11

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a minúscula aldeia de zelazowa wola que faz parte da comuna de sochaczew na polônia é hoje um lugar imortalizado na terra com apenas 65 habitantes ela originou um dos maiores músicos da história o compositor frederic chopin no dia 1º de março de 1810 filho de mãe polonesa e pai francês-expatriado mudou-se para varsóvia com a família quando tinha sete meses de idade seu pai tornou-se professor de língua e literatura francesa em uma escola situada no palácio saxão aos 20 anos chopin foi embora da polônia rumo a paris onde fez carreira como intérprete professor e compositor adotando a versão francesa dada a seus nomes falar da obra de chopin é visualizar sempre um piano tudo o que este grande músico criou incluiu o piano assumindo algum papel ­ predominantemente solo ­ e suas composições são matérias obrigatórias e repertório essencial para este instrumento sua música é tecnicamente exigente mas o estilo enfatiza a dança e a profundidade de expressão chopin inovou criando novas formas musicais como a balada e introduziu inovações significantes como a valsa a piano-sonata o noturno o estudo o improviso e o prelúdio como reverência à polônia ele mesclou o que produzia com elementos eslavos hoje as mazurcas e polonesas são fundamentais para a música clássica de sua terra natal cul tu ra cio da morte prematura na escola os professores relataram que chopin foi um retratista de talento viciado em escrever cartas um fato importante de se registrar é que ele se desenvolveu em um palácio onde hoje é a academia de belas artes de varsóvia sendo influenciado por um ambiente artístico e criativo o jovem chopin aprendeu a tocar piano com sua irmã mais velha e com sua mãe sendo que em varsóvia ganhou a reputação de segundo mozart aos sete anos já era autor de duas polonesas o prodígio foi destacado nos jornais da capital do país e o pequeno chopin tornou-se uma atração nos salões da aristocracia da capital ele apareceu pela primeira vez em público como pianista aos oito anos de idade ensinando o professor as primeiras aulas de piano profissionais foram ministradas por wojciech zywny mas logo suas habilidades ultrapassaram as do professor o grande supervisor de chopin porém foi o renomado pianista wilhelm würfel que lhe transmitiu lições valiosas chopin estudou no conservatório de varsóvia e em 1829 estreou brilhantemente em viena com 19 anos de idade aos 20 anos saiu para dar concertos na europa ocidental e não voltou mais para casa pois o exército do império russo invadira a polônia em 1831 o jovem assentou-se em paris onde conheceu alguns dos principais pianistas da época como robert schumann nascido no mesmo ano de chopin que dizia chapéus ao alto cavalheiros um gênio talento precoce a família de chopin falava polonês em casa e o músico cresceu neste ambiente sem nunca ter atingido o domínio da língua francesa registros da época apontam que ele enquanto criança era aluado pálido e sentimental sendo dotado de um instinto musical tão agudo quanto o de mozart além disso ele tinha uma habilidade para imitar pessoas e uma predisposição para perturbações pulmonares indí a baronesa dudevant em 1835 chopin organizou um encontro familiar em karlsbad na alemanha foi a última vez que ele viu os pais que voltaram para varsóvia um ano depois amandine-aurore-lucile dupin a baronesa dudevant conhecida pelo pseudônimo georg sand invadiu a vida do músico a escritora romântica francesa notável por inúmeros casos amorosos 12

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frederic chopin desenhado por franz xaver winterhalter 1805-1873

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seduziu-o eles ficaram juntos de 1837 a 1847 durante este tempo chopin teve grandes complicações de saúde por causa de seu pulmão frágil além de turbulências emocionais os problemas familiares levaram ao fim do relacionamento goerg sand era tida como exótica para a época e chopin muito frágil cul tu ra morte prematura em 1949 vivendo em paris e muito debilitado chopin tornou-se incapaz de ensinar e se apresentar ele morreu sendo cuidado pela irmã ludwika que o tinha ensinado as primeiras lições de piano foi no dia 17 de outubro que a humanidade perdeu de forma precoce frederic chopin a causa seria tuberculose mas há estudiosos que apontam para uma fibrose cística o seu último pedido foi aceito e antes do funeral ele teve o coração retirado chopin tinha medo de ser enterrado vivo até hoje o coração do grande músico permanece lacrado dentro de um pilar da igreja da santa cruz na rua subúrbio de cracóvia em varsóvia debaixo da seguinte inscrição bíblica onde seu tesouro está estará também seu coração o primeiro dos 21 noturnos gravados por chopin opus 9 número 1 noturno em si bemol menor mais chopin a vida de chopin tornou-se tema de diversos documentários longas e curta-metragens ao todo são 37 filmes que narram de alguma forma a curta e produtiva vida do compositor entre os mais conhecidos estão a song to remember no brasil À noite sonhamos de 1945 estrelando cornel wilde que foi indicado ao oscar de melhor ator pela atuação impromptu 1991 com hugh grant la note bleue ou a nota azul francês também de 1991 e chopin desire for love 2002 lançado em dvd sem passar pelos cinemas com trilha sonora formada totalmente por composições do músico um funeral à altura antes de morrer chopin pediu que o réquiem de mozart fosse tocado no seu funeral com um atraso de duas semanas a igreja aceitou e o funeral foi realizado em 30 de outubro no cemitério père lachaise em paris com cerca de três mil pessoas presentes como última reverência alguns amigos trouxeram um jarro de terra proveniente da região onde chopin nasceu e espalharam pelo túmulo para que o compositor simbolicamente se mantivesse em solo polonês até hoje esta sepultura atrai milhares de visitantes e está sempre enfeitada com flores 14

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