Wine list

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relais borgo santo pietro lista di vini the wine list

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camminare le vigne years of camminare le vigne has led us to a wine list that we are very proud of and believe captures borgo s ideas walking the vineyards as veronelli would have said and talking with the wine makers is an approach that we consider to be what makes our wine list have this unique well researched and loved proposal this is why you will not find many famous main stream wines or winemakers in our list as we chose what we love and importantly sticks to the traditions history and culture of winemaking most of our wines are produced in an organico or biodynamic way having the maximum respect of all the processes from the vineyard right up to the bottle of wine on your table we ask you to explore this list and we will be more than happy to assist you if you so wish salute ibai iatarola

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borgo s boutique organic wine s estate

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b orgo sboutiqueorganicwine s e s tat e az agr le ragnaie riccardo campinoti az agr pacina giovanna tiezzi e stefano borsa podere la castellaccia alessandro tofanari az agr cerreto libri andrea zanfei fattoria di bacchereto rossela bencini tesi montalcino castelnuovo berardenga san gimignano pontassieve carmignano

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tuscany whites

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tuscany whites 2011 corte giara,solosole vermentino 2011 morisfarms vermentino 2011 tenuta di valgiano palistorti verm treb sauv chard 2010 mattia barzaghi vernaccia s gimignano zeta 2011 lacastellaccia vernaccia di s gimignano sel astrea 2009 castello di rampolla trebianco trebbiano toscano 2009 mattia barzaghi vernaccia di s gimign ris cassandra 2008 la castellaccia vernaccia di s gimignano ris murice 2009 cerreto libri canestrino trebbiano/malvasia 2008 fattoria di bacchereto sassocarlo trebbiano/malvasia 2008 felsina i sistri chardonnay 2008 castello di monsanto barrel f chardonnay 2009 tenuta di trinoro guardiola chardonnay 35,00 45,00 35,00 40,00 40,00 35,00 40,00 40,00 35,00 40,00 60,00 60,00 60,00

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tuscany reds

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chianti mainly sangiovese chianti is a d.o.c.g wine area located in the center of tuscany divided into 7 different subzones the original and oldest part is chianti classico located between florence and siena which was designated in 1716 by the granduke of tuscany cosimo iii the other s are chianti colli senesi in the south part of chianti around siena chianti colli arentini to the east chianti rufina which is to the north east of florence chianti colli fiorentini around florence chianti montalbano in the west and chianti colline pisane on the norther part of chianti around pisa all are made with the same recipe written by baron ricasoli between 1834-1837 and are a blend consisting mainly of the sangiovese grape with a maximum 5 of white grapes trebbiano toscano and malvasia and 15 other red autoctone and internacional grapes.

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tuscany reds chianti 2009 castello di rampolla,chianti classico 2008 castello di monsanto,chianti classico,ris 2005 cerreto libri chianti rufina 2003 cerreto libri chianti rufina 1995 il palazzino ,chianti classico grosso sanese 2007 castello dicacchiano,chianti class 2007 felsina rancia chianti ris 2007 castello di monsanto chianti class ris il poggio 2006 castello di monsanto chianti class ris il poggio 2004 castello di monsanto chianti class ris il poggio 2008 berlettaio chianti classico 2008 pacina chianti colli senesi 40,00 55,00 60,00 80,00 150,00 40,00 75,00 85,00 85,00 95,00 45,00 55,00

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tuscany reds montepulciano 2008 boscarelli nobile di montepulciano 2006 poliziano asinone nobile di montepulciano 2009 az.agr.villa sant anna,rosso di montepulciano 2007 az.agr.villa sant anna,nobile di montepulciano tuscany reds bolgheri 60,00 85,00 40,00 40,00 2008 corte giara,sondraia cab.s/cab.franc/merlot 2006 tenuta san guido sassicaia cab.sav/cab.franc 60,00 290,00

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brunello di montalcino sangiovese grosso brunello di montalcino is one of the most famous and important italian wines made in the hills around montalcino in the province of siena this wine was made for the first time by clemente santi who in 1860 planted a particular clone of sangiovese grape called brunello or sangiovese grosso brunello di montalcino is one of the first wines to become d.o.c.g and is made only with sangiovese grosso it has one of the longest aging requirements in italy which is 4 years for the regular and 5 for riserva we recommend drinking brunellos with more than 10 years old after of the harvest.

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t uscany reds brunel lo dimon ta lc i n o 2010 tenuta le potazzine rosso di montalcino 2009 le ragnaie rosso di montalcino 2010 le ragnaie rosso di montalcino 2010 sesti,rosso di montalcino 2009 fanti,rosso di montalcino 2009 lisini,rosso di montalcino 2005 lisini,brunello di montalcino ugolaia 2006 lisini,brunello di montalcino 2007 corte giara,san polo brunello di montalcino 2006 corte giara san polo riserva brunello di m 2007 le ragnaie brunello di montalcino 2006 le ragnaie brunello di montalcino 2005 le ragnaie brunello di montalcino 2004 le ragnaie brunello di montalcino 2003 le ragnaie brunello di montalcino 55,00 50,00 50,00 55,00 50,00 55,00 130,00 75,00 85,00 95,00 80,00 90,00 110,00 120,00 135,00

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t uscany reds brunel lo dimon ta lc i n o 2001 le ragnaie brunello di montalcino 2000 le ragnaie brunello di montalcino 1999 le ragnaie brunello di montalcino 2004 fanti brunello di montalcino 1988 talenti brunello di montalcino 1992 talenti brunello di montalcino 1993 talenti brunello di montalcino 1994 talenti brunello di montalcino 1995 talenti brunello di montalcino 1997 talenti brunello di montalcino 1998 talenti brunello di montalcino 2001 talenti brunello di montalcino 2003 talenti brunello di montalcino 2004 talenti brunello di montalcino 170,00 190,00 230,00 89,00 250,00 220,00 220,00 220,00 245,00 238,00 210,00 190,00 120,00 120,00

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