Ciudad Inmigrante #18

 

Embed or link this publication

Popular Pages


p. 1

año 2 número 18 febrero 2012 distribución gratuita chef de exportación rocío serrano es un ejemplo de cómo triunfar fuera de los límites del país a puro sacrificio hoy es jefa pastelera del hotel sofitel santa clara cartagena de colombia uno de los tantos que tiene esta importante empresa hotelera por el mundo un repaso de sus comienzos y cómo disfruta su nuevo presente personajes félix cirone imagenes de aire de flor de río instituciones club náutico de berisso deportes la villa y un arranque para soñar revista declarada de interes provincial y cultural por el instituto cultural de la provincia de buenos aires segun resol 47/2011

[close]

p. 2



[close]

p. 3

sumario director responsable propietario hernán gabriel padrón contenidos hernán gabriel padrón diseño gráfico maricel rodriguez padrón colaboradores sebastián martín juan andrade leandro taubas elena ciraus horacio fernández florencia mahón andrés jairo soledad navarro pablo salvador colabora en este número dra claudia durán fotografía bárbara antimi alejandro melkun departamento comercial ciudadinmigrante@gmail.com domicilio legal 14 n° 4118 berisso cuil/t 20-24427160-0 número de registro de la propiedad intelectual 882927 tirada 5.000 ejemplares aniversario cine desarrollo y producción 4 editorial 6 instituciones 10 salud 14 deporte 16 personajes 20 nota central 26 29 34 turismo 38 para comunicarse con nosotros ciudadinmigrante@gmail.com o comunicate al 15.507.9837 www.ciudadinmigrante.com.ar #3

[close]

p. 4

año y medio pasa el tiempo cada vez más rápido atrás quedaron los nervios y dudas iniciales las primeras charlas sobre cómo iba a ser ciudad inmigrante la expectativa del primer número las elecciones de los que colaborarían en los diferentes números la recepción de la gente en este mes de febrero en este número 18 de la revista cumplimos un año y medio llevando adelante el proyecto de tener un lugar de representación de identidad para los berissenses no paramos seguimos porque ya estamos pensando en lo que va a venir dentro de poco ya estaremos armando nuestro segundo aniversario en meses de verano donde la mayoría empieza a disfrutar de manera más distendida de su tiempo libre de algunos días de vacaciones nosotros estamos planeando nuestros siguientes pasos como una cuenta regresiva a nuestro mes aniversario donde nuevamente intentaremos sorprenderlos y lograr que ustedes se sientan representados identificados por lo pronto para este número de febrero mostraremos en tapa la vida de una berissense que triunfa y recorre el mundo intentando dejar en claro que con esfuerzo y dedicación se puede todo un mensaje para los jóvenes de nuestra ciudad que deben saber que hay muchos como ellos que en distintos lugares del país y del exterior son reconocidos por sus trabajos seguimos mostrando personajes de la ciudad una sección interminable que no hace más que ratificar lo rico de la historia que tiene nuestro lugar en el mundo también continuamos con las instituciones ese motor que le da a berisso a veces hasta desde el anonimato una vida social llena de actividades alegrías y esfuerzos una forma de entender que no importa desde donde sino que todos debemos seguir el legado de nuestros antepasados seguiremos con la música el cine y el arte como demostración de lo que se puede hacer y con notas color que llenan nuestras páginas de anécdotas y nos identifican 18 meses no es poco pasaron rápido pero lo importante es seguir mirando adelante seguir por la línea que nos trazamos allá en el 2010 cuando ciudad inmigrante era sólo una idea hoy es una realidad que todos los que la concretamos mes a mes estamos dispuestos a mejorar y seguir reafirmando es un compromiso es una elección de vida lic hernán padrón #4

[close]

p. 5



[close]

p. 6

instituciones club náutico ciudad de berisso una selva en la ciudad a pocas cuadras de la calle montevideo se encuentra este paraíso que tiene como máximo objetivo poder trasmitirle a las generaciones más jóvenes la pasión y la tranquilidad que genera el contacto con la naturaleza por florencia mahón la ciudad tiene distintos puntos de atracción lugares donde se forman historias y con el tiempo se convierten en paisajes autóctonos allí se reviven historias de la juventud y dejan una marca en algún vecino de berisso la plaza almafuerte la calle montevideo y la mayoría de los clubes cuentan con cantidad de historias que se trasmiten de generación en generación la calle génova es otro de los lugares emblemáticos de la ciudad y allá lejos donde termina se encuentra el club náutico la base de la fundación del club es fomentar la actividad náutica en la ciudad y todo tipo de actividad deportiva más que nada al aire libre cuenta guillermo abbott vicepresidente del club fundado el 25 de mayo de 1976 la actividad principal tiene que ver con el agua con estar en contacto con ella a través de distintas actividades náuticas tanto sean deportivas o recreativas algunas de ellas son vela kayak canotaje y cruceros fomentando con estas disciplinas tener un contacto directo con la naturaleza y la vida al aire libre todo lo que tenga que ver con la náutica es naturaleza libertad cuando se sale al río se apagan los motores y se disfruta del silencio y la paz que trasmite el agua relata guillermo con algo más de 35 años de vida el club náutico de berisso tiene la particularidad de contar con instalaciones amplias y llenas de posibilidades para realizar una extensa cantidad de actividades al aire libre lo que se busca con la fomentación de la vida al aire libre es acercar a los más jóvenes a este tipo de vida a la cual no están acostumbrados acercarlos al agua y que queden enganchados con ella expresa guillermo muchos de los que conforman hoy en día la comisión directiva están hace muchos años dentro de esa vida y buscan con su experiencia trasmitir ese amor que ellos sienten a los más pequeños con un parque enorme poblado de verde y a veces rodeado por monos o carpinchos que llegan desde el otro lado del río el club náutico ciudad de berisso se prepara para comenzar una nueva etapa ya que la obra nacional del terraplén que se está llevando a cabo abarcará gran parte de ese verde césped que con tanto esfuerzo supieron adaptar para las necesidad de los socios que llegaban de distintas partes a practicar sus deportes el terraplén cambiará la fisionomía del club pero a la vez se ganará en comodidad y en seguridad cuando sube el río creemos que está bien porque es una obra que beneficiará a toda la ciudad relata el vicepresidente #6

[close]

p. 7

uno de los requisitos para aceptar la obra que evitará la inundaciones en toda la ciudad es que aquellos árboles que sean desplantados puedan ser reubicados en algún otro lugar así no se pierde la forestación pedimos que todos los árboles que se extraigan se replanten para mantener las especies autóctonas para mantener esto que sería la selva de berisso explica abbott sobre la obra que se está realizando a lo largo de la costa del río amar la naturaleza y la paz que puede trasmitir el agua es una de las características que se destacan en todos aquellos que forman parte del club náutico de berisso compartir un rato a solas con el aire libre también conlleva poder conocerse a uno mismo y es por eso que no cualquiera puede llevar a cabo esas actividades pero las puertas están abiertas para todos aquellos que quieran compartir un buen momento con amigos familiares y hasta incluso consigo mismo como llegar desde ensenada ensenada y punta lara por la av bosinga que llega hasta punta lara por el acceso a la entrada principal de la destilería repsol ypf rodeando el puerto la plata se llega a la rotonda almafuerte y río de janeiro tomando por esta hacia la izquierda se llega a la av montevideo centro al arribar a la calle génova calle 7 doblar a la izquierda en dos cuadras se llega al club la plata a sólo 7 km por la av 60 cruzando la av 122 estamos en berisso para llegar al centro sólo hay que seguir por av 60 que en berisso es av del petroleo argentino hasta la 3° rotonda tomar por av génova curva hasta el club #7

[close]

p. 8



[close]

p. 9



[close]

p. 10

salud obsesión cuerpos que gritan lo que sucede cuando no se está conforme con la apariencia y se quiere conseguir una imagen ideal según el imaginario de belleza por claudia duran la obesidad es más una condición médica que una enfermedad ya que no cumple con el modelo médico tradicional de enfermedad que se convierte en un factor de riesgo para un sinfín de enfermedades cardiovascular diabetes tipo ii apnea del sueño ciertos tipos de cáncer osteoartritis entre otras esta se define como una acumulación anormal o excesiva de grasa en el organismo que puede ser perjudicial para la salud utilizamos a menudo el índice de masa corporal imc para identificarla este es un indicador simple de la relación entre el peso y la talla y es una medida útil ya que es la misma para ambos sexos y para los adultos de cualquier edad se calcula dividiendo el peso de una persona en kilos por el cuadrado de su talla en metros kg/m2 un imc igual o superior a 25 determina sobrepeso un imc igual o superior a 30 determina obesidad la epidemia de obesidad a nivel mundial se debe principalmente al estilo de alimentación norteamericano hablamos del aumento del consumo de comida chatarra y alimentos sumamente procesados es decir alimentos hipercalóricos ricos en grasa sal y azúcares pero vacíos de nutrientes este estilo alimenticio va acompañado además del sedentarismo en parte debido a la creciente urbanización y en parte a la naturaleza cada vez más sedentaria de muchos trabajos por esto hasta se habla de sociedades obesogénicas las cuales parecen promover el consumo excesivo de estos alimentos así como la falta de actividad física la disponibilidad de este tipo de comida hace que la misma se preste para lo que se denomina alimentación emocional o comer por múltiples otras razones que el hambre creo que todos lo hacemos de vez en cuando sin embargo el comer emocionalmente puede para ciertas personas convertirse en un trastorno alimenticio en el que la persona pierde el control sobre su alimentación y empieza a consumir grandes cantidades de alimentos llamado trastorno por atracón en inglés binge eating o conocido popularmente como compulsión alimenticia este es de orden obsesivo-compulsivo e invade la vida de la persona conlleva mucho sufrimiento y tiene los mismos riesgos sobre la salud que la obesidad ya que la persona que lo padece suele aumentar de peso a lo largo del tiempo es más se calcula que alrededor de una tercera parte de las personas 10

[close]

p. 11

que sufren de obesidad también sufren de este trastorno los estudios indican que la obesidad tiende a correr en las familias muchos se oponen argumentando que las familias no sólo comparten genes sino un mismo estilo de vida sin embargo ciertos estudios han logrado comprobar que el peso de adultos adoptados desde pequeños tiende a estar más cerca del peso de sus padres biológicos que el de sus padres adoptivos esto apoya la gran importancia de los genes estaríamos hablando de factores genéticos que influencian el metabolismo y regulan las hormonas y las proteínas que controlan el apetito además de esta predisposición genética ciertas enfermedades pueden causar aumento de peso como el hipotiroidismo y en las mujeres el síndrome del ovario poliquístico a la vez algunas medicinas contribuyen al aumento de peso como los corticosteroides los antidepresivos y la píldora anticonceptiva las consecuencias del peso excesivo sobre la calidad de vida de la persona son grandes la obesidad no solamente es un factor de riesgo importante en cuanto a un sinfín de enfermedades físicas sino predispone a la persona a sufrir de problemas emocionales vivimos en sociedades orientadas hacia la apariencia y las personas con sobrepeso suelen ser el blanco de mucha discriminación es más discriminar a las personas obesas suele ser aceptado en nuestras sociedades por lo tanto las personas obesas sufren de discriminación directa o indirecta por parte de sus compañeros de colegio de universidad de sus profesores de sus jefes de sus compañeros de trabajo de los profesionales de la salud y lo sufren hasta dentro de sus propias familias de sus parejas padres hermanos estos rechazos y malos tratos suelen tener un impacto muy negativo sobre la vida de la persona y se traduce a problemas de autoestima problemas de autoimagen corporal problemas de ansiedad y problemas del estado de ánimo como la depresión el mercado nos bombardea de un sinfín de opciones de tratamiento muchas de las cuales se presentan como soluciones mágicas pero eso no existe para lograrlo están disponibles el apoyo y la guía de profesionales especializados la obesidad no se instala de un día para otro y salir de ella requiere por lo tanto también de tiempo los obesos sufren dentro de su propio cuerpo y tratan de buscar salidas para la mayoría de las personas la obesidad se asocia al sufrimiento físico y emocional al aislamiento y la soledad es importante que como sociedad tomemos conciencia de ello tenemos todos responsabilidades en cuanto a esta epidemia y el sufrimiento que conlleva responsabilidades como ciudadanos padres hermanos hijos compañeros novios esposos amigos es fundamental trasmitir información para que seamos más conscientes y que esta mayor conciencia nos ayude a ser más responsables dra claudia durán médica especialista en nutrición m.p 16404 m.n 73561 la plata 0221-155249710 40 y 25 capital federal caba 011-1538738464 caballito acoyte y avellaneda claudiaduran@nutrime.com ccduran@intramed.net www.facebook.com/nutrimespecializada bajar de peso requiere permitirse mirar en la vida y en los sentimientos los por qué y para qué de la gordura trabajando las emociones relacionadas con la ingesta como así también modificar la ingestión alimenticia y aumentar el nivel de actividad física cursos seminarios y jornadas nutricionales para profesionales 11

[close]

p. 12

12

[close]

p. 13

13

[close]

p. 14

deporte primera b metropolitana un arranque para soñar villa san carlos dejó atrás un 2011 muy bueno para recibir un comienzo de año excelente por los resultados conseguidos dos victorias consecutivas y un arranque que hace ilusionar a los hinchas por cito fernández tras dejar la dura pretemporada realizada en chascomús el conjunto de rubén agüero ponía en marcha una nueva ilusión para renovar las esperanzas y revalidar la última campaña que fue la mejor hecha en una primera ronda debutaba en berisso contra el difícil y conflictivo nueva chicago difícil por las obligaciones que tiene un club dispuesto siempre a ascender y conflictivo por el mal momento que pasa la entidad de mataderos por la interna que tiene su barra san carlos utilizó su fortaleza en el gennacio salice para doblegar al torito no importándole las vicisitudes del rival desde el comienzo fue abrumador porque al minuto de juego el incansable mauro raverta le tiró un centro a otro incansable fernando pasquale para que de cabeza haga delirar a los hinchas celestes y ponga en confusión al elenco de nueva chicago de ahí la responsabilidad fue del verdinegro que no pudo crear ninguna situación de peligro en el arco de volpe y veía como se desvanecían los primeros cuarenta y cinco minutos llenos de impotencia ante un local que le daba batalla en todos los rincones de la cancha en el segundo tiempo el técnico visitante marcelo franceschini movió las piezas y le dio más movilidad a un estático ezequiel petrovelli el mismo goleador con sus movimientos le trasladó la confusión ahora a villa san carlos 14

[close]

p. 15

una serie de rebotes en la primera llegada de peligro le bastó para que petrovelli le dé el empate a nueva chicago se pensaba que el torito iba a ser arrollador pero san carlos fue un buen torero para controlarlo luchó hasta el final sólo esperó paciente para darle la estocada final y lo consiguió una guapeada de mariano fernández dejó solo a antonio rojano para que sobre el final llegue la alegría a berisso y los hinchas se llenen de placer esas gargantas por ganar sobre la hora y por primera vez en el historial a nueva chicago fue final por 2 a 1 poco tiempo para festejar resonante victoria la maldita programación que sacude cada día al ascenso decidía que san carlos el martes juegue la segunda fecha sólo dos días de descanso para poder recuperar piernas para otro partido el rival era tristan suárez también con muchas obligaciones siempre reforzado para ascender y este año no se iba hacer menos pero estas cosas a villa san carlos le suelen importar muy poco salió de igual a igual a jugar su partido en ezeiza y sorprendió a todos el arranque fue demoledor le creó varias situaciones de gol que no pudo concretar y dejó varias veces al borde del knock out a su rival el local pudo adelantarse en el campo para emparejar el partido pero en la primera contra la villa lo sentenció buena jugada de agustín domenez con un centro preciso para que mariano fernández ponga en ventaja al celeste y haga su primer gol con la camiseta celeste el visitante quedó sorprendido por la situación sumado a los insultos que llovían de la popular local se fue al vestuario con más dudas que certezas por no poder descifrar a villa san carlos en el juego el comienzo del segundo tiempo otra vez le jugó una mala pasada a la villa antes de los diez minutos le creaban una situación y le empataban un partido esta vez leandro colavini lo empató para tranquilidad del lechero y su gente san carlos no se resignó y siguió buscando otra jugada por afuera esta vez por intermedio de emanuel saratti con un centro justo para que nuevamente antonio rojano se enamore con el gol y ponga en ventaja al villero la ventaja iba ser definitoria con ayuda de la suerte porque en la última tristán suárez daba en el travesaño el último suspiro que le quedaba para poder empatar el partido final con otra victoria de la villa que se sigue imponiendo metas este villa san carlos ya no da sorpresas ni tampoco sorprende es una realidad que lo único que hace es buscar el objetivo del reducido por un ascenso a la primera b nacional 15

[close]

Comments

no comments yet