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revista no 72 di str ibu ció nn ac ion al nÚmero 72 setiembre del 2011 empresarial e institucional revista costa rica 1

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síguenos en lda.cr 2 revista costa rica lda.cr www.lda.cr nÚmero 72 setiembre del 2011 empresarial e institucional

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felicitamos a corporación pedregal por su trígesimo aniversario reiteramos nuestro apoyo a esta ejemplar compañia ganaderos industriales de costa rica s.a ca ga ra lid a d n tiza contáctenos· nuestra planta de procesos está ubicada en san antonio de alajuela costa rica nuestros teléfonos 2441-5893 2441-5894 2441-5800· www.gicocr.com · info@gicocr.com nÚmero 72 setiembre del 2011 empresarial e institucional revista costa rica d a 3

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edición 72 setiembre 2011 gerente josé antonio arce jiménez staff de ventas ramón ortíz arce redacción periodística richard ordoñez uribe periodista producción gráfica y diseño ramón ortíz arce fotografías oficina de prensa grupo américa corporación pedregal ganadería solimar dirección paseo colón 100 mts oeste 100 norte de pizza hut san josé costa rica tel 506 2258-7997 2258-8055 fax 2258-1728 apdo 1669-1002 san josé costa rica email gerencia@revistacostarica.om contenido opiniÓn la empresa y la responsabilidad social 6 web www.revistacostarica.com www.fundacionamericana.com distribuye y comercializa reseÑa historica corporaciÓn pedregal corporación pedregal una empresa con capital 100 costarricense 8 10 responzabilidad social pedregal participación activa y compromiso social una empresa 100 costarricense editora y productora especializada en medios de comunicación inscrita en costa rica con cédula jurídica 3-101510321 nuestras revistas continen temáticas de interés incluyendo además ediciones especiales para empresas e instituciones producción edición agregados pedregal y desarrollo nacional pedregal contribuyendo al crecimiento 14 20 lÍnea del tiempo construyendo una historia esta es una publicación para el fortalecimiento del sector empresarial e institucional de costa rica exclusiva en su temario y especial para emprendedores públicos y privados los comentarios y artículos no necesariamente expresan la opinión de los editores centro de eventos pedregal celebración reunió a centenares en el centro de eventos pedregal 30 ganaderÍa pedregal en centroamérica empresarial e institucional ganadería pedregal a la vanguardia 34 nÚmero 72 setiembre del 2011 4 revista costa rica

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opinion jose antonio arce jimenez editor la rse es una forma de acercar la empresa con la comunidad y a la vez contribuir a la solución de políticas sociales generadas desde lo privado en algunos casos compartido con entidades públicas al celebrar 30 años la corporación pedregal rendimos homenaje a esta empresa que la hemos visto surgir crecer y proyectarse en el ámbito nacional abriendo mercados diversos y generando empleos y servicios a la comunidad empresarial toda empresa que tenga como norte abrir espacios de crecimiento en lo económico trae consigo oportunidades para la economía nacional en inversiones nuevas y genera fuentes de empleo para las comunidades vecinas la riqueza de un país se sustenta en lo que las empresas se proponen sus proyectos sus inversiones sus crecimientos y en lo fundamental en lo que el estado permita facilite y respalde para que la tramitología de las inversiones sea rápida y el capital se ponga a producir el estado debe ser factor importante en promover y apoyar las inversiones de capital nacional o extranjero que tengan como fines incrementar la producción y el empleo no debe el estado limitar sus presupuestos al pago de planilla y servicios básicos debe ser un brazo gestor de la dinámica de la economía y no un estado que crea organismos para detener y paralizar toda acción libre de la empresa privada revista costa rica procura ser un medio promotor y difusor de las buenas prácticas y del buen accionar de las empresas exitosas al igual que promovemos a las instituciones del estado que contribuyen a ser generadoras de progreso no compartimos las limitaciones al gasto público cuando éste se restringe en áreas y programas que son de proyección nacional o local hay otras áreas del gasto público que son intocables y son las menos necesarias y no benefician más que a los que detentan o utilizan los privilegios establecidos en la administración pública por eso las empresas corporativas la iniciativa privada que invierte produce genera capitales y los reinvierte en el país merecen nuestro aplauso y estamos de su lado para continuar ofreciendo una comunicación efectiva a todos los sectores públicos y privados de este accionar exitoso de las compañías emprendedoras como hoy lo es la corporación pedregal comentarios a gerencia@revistacostarica.com la empresa y la responsabilidad social en los tiempos de esta era tecnológica cósmica de transformaciones culturales sociológicas el panorama de las empresas al igual que el de las personas físicas tienden a cambiar y ajustarse hacia modelos de gestión productiva acorde a las demandas del mercado una de las particularidades que caracteriza a las empresas grandes corporativas es su proyección social hacia grupos comunitarios u organizaciones sin fines de lucro en el aporte de servicios y recursos económicos las empresas cada día asumen roles de identificación con el entorno ambiental social y cultural a diferencia de la empresa del siglo pasado hoy se mide y se califica a aquella empresa que tenga en su misión y visión empresarial su compromiso de responsabilidad social empresarial rse editores y productores de medios de comunicación 6 revista costa rica producimos comercializamos e imprimimos revistas anuarios periódicos o boletínes publicitarios contactenos a los teléfonos 506 2258-7997 506 2258-8055 506 2258-8601 empresarial e institucional nÚmero 72 setiembre del 2011

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obra civil menor · panelería · escritorios · sillería · almacenamiento · pisos elevados · accesorios baños · closets · cocinas · grifería · electrodomésticos · piedras naturales · pisos · alfombras tel 2519 3100 fax 2232 4305 · 600 oeste de canal 7 carretera a pavas · apdo 7-1540 san josé costa rica www.euromobilia.com empresarial e institucional nÚmero 72 setiembre del 2011 revista costa rica 7

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corporación pedregal una empresa con capital 100 costarricense richard ordoñez rordonez@revistacostarica.com por cuatro generaciones de la familia zamora corporación pedregal ha consolidado el crecimiento y desarrollo de una empresa líder en el suministro de materiales al mercado nacional de la construcción con más de 450 colaboradores y presencia en san antonio de belén nicoya turrucares barranca san carlos y caldera además es punto de referencia en el mercado ganadero y recientemente inauguró un centro de eventos único en la región en una entrevista exclusiva para revista costa rica don rafael Ángel zamora presidente de la corporación y graduado en administración de empresas de la universidad latina de costa rica comenta sobre la evolución de la empresa a lo largo de estas tres décadas de existencia 8 revista costa rica ¿qué es lo que diferencia a corporación pedregal en cuanto a la calidad de su producto con respecto a las demás empresas que se encuentran también en el mercado nuestro trabajo consiste en garantizar soluciones con respaldo confianza y solidez todos nuestros clientes sin excepción reciben una atención y un servicio integral nuestro propósito es lograr establecer una muy buena relación que se pueda mantener por mucho tiempo en corporación pedregal contamos con una excelente materia prima que trae por consiguiente una excelente calidad de productos complementariamente nuestro departamento técnico brinda toda la asesoría necesaria sobre el uso correcto de los materiales y sobre cuáles se adecuan de mejor manera a las necesidades del cliente nÚmero 72 setiembre del 2011 empresarial e institucional

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esta adquisición nos hizo posible abrir nuestro mercado a los demás países de centroamérica y el caribe esto nos está ayudando también conocer más a profundidad estos mercados para un mayor marco de acción de nuestras empresas a nivel de estrategias de mercadeo y comercialización siempre hemos manejado un perfil bajo en cuanto a la publicidad en medios masivos a partir del 2008 tuvimos que promocionar más debido a la nueva empresa que habíamos adquirido ya que habían muchos más productos que ofrecer con los distribuidores hemos trabajado más lo que es propiamente la comercialización ya que ellos son los especialistas en vender nosotros somos los especialistas en producir el 80 de las ventas que la empresa realiza se hacen por medio de distribuidores en algunos casos especiales de algunos proyectos la empresa los opera directamente por la complejidad del mismo ¿ha sido dura la competencia somos relativamente nuevos en el mercado regional pero tenemos una muy buena relación con nuestros proveedores y clientes nuestra forma de trabajo con atención y servicio integral nos ha posicionado en un lugar preferencial en el mercado hemos establecido estándares de calidad y nuestro crecimiento ha sido parejo junto al del mercado la corporación ha incurrido en otras actividades además de la construcción todos nuestros productos y servicios llevan el nombre de la empresa pedregal tenemos además un lema que es el fundamento del cual partimos en todas nuestras actividades productivas base sólida de su construcción y base sólida de su ganadería nosotros entramos en el campo de la ganadería hace aproximadamente 10 años trabajando con los estándares de calidad y selección genética más altos en la actualidad vendemos toros y semen para reproducción hace cinco años además desarrollamos un nuevo concepto que vino a llenar un importante vacío a nivel nacional y regional en la rama de eventos recientemente inauguramos el centro de eventos pedregal con cinco salones diferentes que brindan todas las condiciones y logística necesaria para actividades de gran impacto en el mundo empresarial el mundo está atravesando una serie de procesos algunos críticos en diferentes áreas productivas y financieras ¿cómo enfrenta corporación pedregal este panorama en todos los negocios hay ciclos ha habido momentos en los que las empresas vendíamos todo lo que producíamos los tiempos actuales han cambiado mucho en este momento va a ser más importante qué empresa rinda respaldo calidad y un excelente servicio nosotros trabajamos contantemente en la eficiencia en nuestro trabajo porque así brindaremos un precio justo y justo es muy diferente que barato en este momento tenemos varios desafíos a nivel de empresa uno de ellos es mantener el crecimiento constante en los diferentes mercados en los que participamos también trabajamos constantemente en garantizar soluciones con respaldo confianza y solidez esta empresa debe continuar distinguiéndose por la calidad de los productos y servicios que ofrece nosotros trabajamos por tener una expansión sólida revista costa rica 9 el crecimiento de la empresa ha traspasado las fronteras nacionales y ahora el sello de corporación pedregal está en centroamérica también existe una filosofía a nivel de empresa que hemos considerado siempre muy importante y es justamente la consolidación y el fortalecimiento de ésta a lo interno del territorio nacional antes de expandirnos a otros países sin embargo y en la constante búsqueda del mejor aprovechamiento posible de la materia prima existente en la fuente de agregados ubicada en nicoya a fines de noviembre del 2008 concretamos la compra de la compañía suizo-española de yesos y morteros s.a sey que desde antes nos compraba materias primas nÚmero 72 setiembre del 2011 empresarial e institucional

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pedregal participación activa y compromiso social por más de 60 años y desde su fundación la corporación pedregal ha estado comprometida en el desarrollo del cantón de muy diversas formas.su accionar se ha caracterizado por la práctica de la filantropía ésta solidaridad con el cantón se ve reflejada en edificios como san casimiro el liceo de belén la cruz roja la oficina del adulto mayor apoyo al deporte del cantón en muy diversas formas patrocinio de diferentes programas en las escuelas del cantón además del mantenimiento de carreteras entre otros para la empresa lo más importante es el recurso humano y debido a esto siempre se ha invertido en capacitación y seguridad así como en maquinaria de última tecnología que brinde protección y confort a los operadores además de un ambiente agradable para el óptimo desempeño de su trabajo 10 revista costa rica así como generar un sentido de pertenencia y seguridad en las personas que trabajan actualmente en la empresa es importante mencionar las posibilidades de desarrollo personal y profesional que la empresa ofrece y ha ofrecido durante su importante trayectoria empresarial y la forma de cómo muchas personas se han beneficiado directa e indirectamente por la labor comercial y social que la empresa ha prestado en sus 30 años de existencia el ideal base del que parten los proyectos y acciones de la empresa se fundamentan en un pasaje bíblico que reza que tu mano derecha no sepa lo que hace la izquierda mateo 6:3 así las líneas de acción evidencian un amplio espectro en el que la empresa actúa en temas de responsabilidad social nÚmero 72 setiembre del 2011 empresarial e institucional

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tivo de belén que entra en los destacados centros deportivos del país con alta tecnología para los atletas la idea es impulsar y fortalecer el trabajo de los atletas en el catón herediano conservación del medio ambiente conscientes del aprovechamiento responsable de los recursos que dios nos ha otorgado hemos adquirido equipo con tecnología de punta y con los más altos estándares mundiales de protección al medio ambiente la compañía también invierte en plantas de asfalto con filtros especiales para evitar cualquier tipo de contaminación además las plantas se trabajan con gas y no bunker o diesel como tradicionalmente se realiza para contribuir con la conservación y protección del medio ambiente como programas de conservación se han patrocinado actividades con niños en diferentes centros educativos como la siembra de árboles y recolección de basura como prácticas educativas a nuestra niñez pedregal construye valores debido a la transformación de la sociedad pedregal se ha enfocado en rescatar valores y principios morales de la niñez de los cantones donde están ubicadas las diferentes plantas de producción belén cañas barranca nicoya y san carlos debido a esto pedregal decidió patrocinar el programa carácter primero en ocho centros educativos abarcando más de 2.500 niños y más de 200 educadores así como las familias de estos niños es un programa en el que se enseña refuerza y reconoce las cualidades de carácter que contribuyan al mejoramiento del ambiente familiar educativo de seguridad pública laboral y de su ciudadanía todo las acciones se realizan bajo el lema de uno a uno se hace el trabajo uno a uno se impactan vidas solamente tenemos que empezar apoyo fuera de la comunidad fuera de las comunidades donde la empresa está establecida se apoya a agrupaciones que velan por la niñez desprotegida de la sociedad como es el hogar de la casa maín o del hogar magdala a la asociación casa hogar san josé que se dedica al rescate de indigentes de las calles de san josé entre otros además de actividades que se realizan gratuitamente dentro de las instalaciones como la asamblea de guías scouts y grupo theos que dan charlas para que los jóvenes puedan cambiar el rumbo de sus vidas fundación rescatando vidas desde que la organización mundial de la salud informó sobre los principales problemas y amenazas que enfrentan los niños en el mundo pedregal desde el año 2005 patrocina el programa de valores y manejo de las emociones que se imparte a través de la fundación rescatando vidas en los centros educativos de belén y en zonas problemáticas del país pedregal conoce sobre la importancia de trabajar hoy con estos niños para prevenirlos y educarlos para que puedan ser hombres y mujeres de bien líderes positivos en las comunidades de la mano con este programa se desarrolla también el curso aprendiendo a ser mejores padres que se imparten en los centros educativos del cantón de belén esto con el fin de potencializar el impacto de los programas para los niños que al final son los que nos motivan para tratar de hacer un cambio positivo en la comunidad pedregal además ha decidido unir esfuerzos con la fundación rescatando vidas financiando talleres especiales para prevenir conductas autodestructivas en la juventud que se imparten en diferentes zonas del país siendo conscientes que el resultado de estos se verá en el desarrollo del niño como individuo y en la sociedad posteriormente revista costa rica 11 apoyo al deporte de 1994 al 1998 pedregal invirtió en el patrocinó del equipo de fútbol mayor que el cantón tuvo durante varios años en primera división se construyó además un estadio para albergar dicho equipo así como contratación de un cuerpo técnico de primera además de los mejores jóvenes valores en el fútbol en ese momento tanto del cantón como fuera de él después de varios años de tener al equipo en los primeros lugares del campeonato nacional mayor se entregó la administración al cantón.pedregal patrocinó al equipo de fútbol mayor de la segunda división del 2006 al 2009 en este momento se está patrocinando el programa procesos de divisiones menores del cantón recientemente se colaboró ampliamente en la construcción de la nueva cancha sintética de futbol así como la pista sintética del polidepor nÚmero 72 setiembre del 2011 empresarial e institucional

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pedregal contribuyendo al crecimiento y desarrollo nacional richard ordoñez rordonez@revistacostarica.com se dice que el crecimiento de un país se mide en gran parte por la cantidad de edificaciones y proyectos de construcción que se realizan así mismo estos procesos deben ir acompañados de los mejores insumos que pueda proveer el mercado para que ese desarrollo sea real y duradero las diferentes empresas que componen corporación pedregal las ligadas al sector construcción son muestra de la eficiencia y la calidad de sus productos corporación pedregal nació justamente con el propósito de suplir los mejores elementos para cubrir las necesidades del país en el campo de la construcción así la empresa ha participado en varios proyectos de importancia nacional como en la edificación del aeropuerto internacional juan santamaría que en un inicio se llamó aeropuerto los cocos 14 revista costa rica con el paso del tiempo la empresa vio cómo se gestaba un crecimiento sostenido que los obligó a realizar divisiones que le permitieran un mayor y mejor desarrollo y desempeño de las tareas es de esta forma que surgen tres divisiones que son las encargadas directas de aportar los materiales de construcción en corporación pedregal quebradores pedregal desde el año 1940 el tajo hermanos zamora gonzález ltda venía desarrollando operaciones mediante la explotación de la cantera que tenían ubicada en san antonio de belén esto dio pie a que 41 años más tarde en 1981 naciera el área de agregados como figura pionera y fundamental para la existencia desarrollo y crecimiento de la corporación pedregal empresarial e institucional nÚmero 72 setiembre del 2011

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ción y coordinación con el gobierno para que las tareas de extracción se realicen con los vistos buenos de geólogos y especialistas oficiales y de esta forma minimizar en su totalidad los daños que se podrían ocasionar a los diferentes ecosistemas durante la ejecución de los sistemas de producción bloques pedregal esta división se hace una realidad en 1987 y se especializó en la elaboración de bloques y adoquines el propósito fue desde el inicio brindarles a los consumidores nacionales una alternativa de producto de buena calidad y a precios accesibles el progreso experimentado hizo posible que con el paso de los años bloques pedregal haya introducido al mercado una gran cantidad y variedad de adoquines que se han complementado con la oferta de bloques de entrepiso y decorativos de los tipos estriados y escarpados a nivel nacional existen normativas que definen la calidad de los materiales que se usan en la rama de construcción estas normas las dicta el ministerio de economía industria y comercio en este sentido los bloques y adoquines que la empresa produce sobrepasan los valores de resistencia exigidos por el gobierno lo que reafirma su compromiso de la empresa con respecto a la calidad de los productos que se ofrecen en el mercado dentro de la gama de opciones y características que la empresa ofrece en bloques y adoquines destacan la facilidad de instalación uso inmediato combinación de colores y la durabilidad de los productos morteros pedregal seis meses fue el plazo que duró la negociación de la compra de la empresa sey que tuvo como principal objetivo la búsqueda de un mejor aprovechamiento de la materia prima así en el 2008 después de medio año de reuniones y conversaciones se concretó esta compra para que a finales de ese año empezara sus operaciones como parte de la corporación pedregal la ubicación de la planta hasta el 2010 fue en caldera con el fin de tener la materia prima al alcance la planta se trasladó a nicoya a inicios de año y en el mes de abril ya estaba en operación dicha planta se amplió para tener una producción máxima de 14 mil toneladas mensuales también se modernizó la planta para poder incursionar en el mercado de las enmiendas agrícolas y poder tener dos líneas de producción simultáneas antes de la compra en el 2008 y desde sus inicios sey se dedicaba solamente a producir morteros utilizando carbonato de calcio y cemento como base luego amplió su repertorio de tareas a la elaboración de productos como aditivos líquidos pastas para juntas revestimientos y otros acabados de tipo acrílico al pasar a manos de la corporación dentro de la línea de morteros esta división ha logrado incorporar nuevas tecnologías productos y sistemas de instalación como el mortero lanzado morteros pedregal ha logrado establecer un marco de variedades de más de 60 presentaciones diferentes de productos para abastecer los mercados y la demanda en suelo nacional el resto de centroamérica méxico y el caribe en la actualidad la empresa ha iniciado de manera oficial el lanzamiento de nuevos productos en morteros pedregal entre ellos destacan el repello grueso y repello fino esto junto al lanzamiento de pega bloques diversificación de sectores corporación pedregal es una empresa que ha ampliado su marco de acción en el mundo comercial con el respaldo de un trabajo serio y comprometido de esta forma en los últimos años incursionó en el campo de la ganadería específicamente en la venta de semen y de toros ganadería pedregal es una de las empresas con mayor reconocimiento en la región centroamericana por la calidad del producto que ofrece revista costa rica 15 el área de agregados está dedicada a la extracción y trituración de piedra y cuenta con un equipo moderno y de gran capacidad que produce el equivalente a la totalidad de la demanda nacional dentro de la variedad de productos que esta división provee se encuentran arena lastre piedra base piedra cuarta piedra cuartilla piedra quintilla polvo de piedra y agregados para sub bases y bases para carreteras en las más variadas granulometrías todos los productos cuentan con la garantía de realizarse con los mejores procesos para lograr una excelente calidad para realizar este trabajo el área de agregados cuenta con cinco canteras que son propiedad de la corporación ubicados en cinco de las siete provincias nacionales específicamente las canteras se ubican en los sectores de belén turrucares barranca nicoya y san carlos estos trabajos realizados de una manera incorrecta o inadecuada podrían ocasionar problemas serios de impacto en el medio ambiente conscientes de esto en corporación pedregal hay una estrecha rela nÚmero 72 setiembre del 2011 empresarial e institucional

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