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la scelta di rivolgere la nostra attenzione al settore dei grandi elettrodomestici trova ragione in quella che è la situazione attuale dell industria italiana degli apparecchi domestici e professionali nonché la possibilità di applicare a questa tematica la metodologia studiata durante il nostro corso di laurea nel particolare l analisi di questo settore costituiva un terreno fertile per l applicazione della metodologia del design per componenti nell ottica del design sistemico da anni il corso di laurea specialistica in ecodesign avvalendosi della collaborazione dell anie prima e del ceced italia poi indaga la tematica relativa agli apparecchi domestici apportando un contributo innovativo a settori produttivi rimasti pressoché invariati nel corso degli anni con particolare attenzione a quella che è la tematica ambientale negli ultimi dieci anni il settore è stato infatti segnato dalla crescente urgenza nella risoluzione dell ecocompatibilità dei prodotti ma la ricerca che è stata portata avanti fin ora tanto variegata quanto complessa si è indirizzata principalmente in ambiti settoriali specifici l obiettivo che si pone il corso di laurea magistrale è quindi quello di fornire una visione futura uniforme basata sul concetto complessivo di sistema che sia in grado di indirizzare secondo una metodologia condivisa e seguendo percorsi coerenti la strategia operativa del domani queste motivazioni in concomitanza con la pubblicazione del libro il guscio esterno visto dall interno del prof arch luigi bistagnino sono alla base della volontà di dar vita ad un convegno che attraverso il dialogo tra diverse competenze costituisse l occasione per promuovere la visione progettuale di disegno industriale ritenuta una valida soluzione per risollevare le sorti di questo settore ormai profondamente segnato dalla crisi e che necessita di un netto rinnovamento i

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gli elettrodomestici un sistema integrato cambiare le regole veronica berardi cinzia lazzaro manuela mancuso valeria montrucchio alessandra tarantino adriana uccelli È in questo scenario già delineato che ci siamo trovate ad agire nel particolare è a partire dalla fase di preparazione a questo evento che è possibile collocare l inizio del nostro lavoro di tesi ci siamo dunque interfacciate con tutto ciò che sta dietro un evento di questa portata a partire dalla preparazione del materiale e degli strumenti più idonei per spiegare con chiarezza ad un pubblico eterogeneo concetti specifici e puntuali fino alla ricerca vera e propria dei possibili partecipanti il lavoro congiunto tra disegno industriale politecnico di torino e ceced italia con il nostro contributo ha reso possibile la realizzazione del convegno cambiare le regole che ha avuto luogo il 13 maggio 2008 al castello del valentino salone d onore e a cui hanno preso parte grandi aziende produttrici di elettrodomestici e di componenti chiamate a riflettere sulla necessità di cambiamento dopo questo evento ci si è indirizzati verso la gestione delle ricadute e visto il suo esito positivo all implementazione del materiale prodotto e allo sviluppo delle tematiche emerse il nostro percorso è quindi andato di pari passo al concepimento del convegno per poi prendere due strade l approfondimento del concetto di sistema applicato all ambiente domestico e la creazione di uno strumento concretizzatosi in un sito web che fosse adatto al dialogo e al confronto tra i diversi attori protagonisti nello specifico al fine di delineare in modo esaustivo il sistema degli elettrodomestici si è ritenuto necessario acquisire tutte quelle informazioni indispensabili a definire un quadro completo della situazione attuale per tale ragione come primo passo si è proceduto allo studio dei singoli elettrodomestici coinvolti lavatrice lavastoviglie forno piano cottura microonde frigo e freezer definendone non solo le caratteristiche ma anche le relazioni reciproche parallelamente per avere un panorama più completo e articolato il tema in esame è stato analizzato dal punto di vista sociologico guardando al rapporto tra uomo ed elettrodomestico all interno del sistema quotidiano e ai comportaii

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menti dell utente-consumatore relativamente all acquisto di prodotti con uno sguardo alle scelte e ai fattori che le influenzano questi approfondimenti hanno costituito la base per lo studio e la definizione dell ambiente domestico studiato da un punto di vista sistemico astraendo i concetti dalla realtà quindi non parlando più di un singolo apparecchio ma considerando le attività a cui questi fanno riferimento è stato possibile fornire una visione più completa e oggettiva all interno della nostra tesi non si parla dunque di lavatrice e lavastoviglie ma di sistema del lavaggio di fono e fuochi ma di sistema cottura/consumo del cibo di frigorifero e freezer ma di sistema di nutrizione e conservazione degli alimenti quanto delineato prima è stato successivamente integrato con l analisi relativa agli input e agli output coinvolti e al loro possibile riutilizzo all interno del sistema casa nonché con lo studio della prossemica generata dalle azioni effettuate per svolgere le tradizionali attività casalinghe tutto il materiale da noi prodotto costituisce dunque il punto di partenza per successivi approfondimenti progettuali nonché lo strumento per definire quelle che potrebbero essere le diverse linee di intervento in modo tale che questo lavoro di ricerca non sia fine a se stesso per quanto riguarda la realizzazione del secondo filone di ricerca cioè la progettazione del sito web la necessità è stata quella di definire le caratteristiche di interfaccia che si richiedevano a questo strumento identificativo della volontà di agire out of the box tipica del corso di disegno industriale e di essere punto di incontro e di confronto per realtà tra loro diverse a seguito dei numerosi feedback positivi riscontrati è possibile evidenziare come l intero percorso vada ad arricchire l esperienza del nostro corso di laurea inserendosi in quel processo autopoietico che lo caratterizza e gli consente di mantenersi attivo attraverso la nascita di nuovi percorsi di ricerca e la collaborazione con aziende iii

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gli elettrodomestici un sistema integrato cambiare le regole veronica berardi cinzia lazzaro manuela mancuso valeria montrucchio alessandra tarantino adriana uccelli per una comprensione più esaustiva e intuitiva dell intero percorso di tesi con particolare sguardo alle tappe fondamentali e alla loro collocazione temporale rimandiamo alle pagine seguenti dove è possibile visionare gli schemi concettuali ad esso relativi iv

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schema concettuale v

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gli elettrodomestici un sistema integrato cambiare le regole veronica berardi cinzia lazzaro manuela mancuso valeria montrucchio alessandra tarantino adriana uccelli questo schema illustra quelle che sono le tappe concettuali relative al convegno il contesto culturale e il bagaglio di conoscenze ad esso sotteso le fasi di preparazione all evento il convegno stesso e le sue ricadute ciascuna fase è identificata da un colore predominante che aiuta il lettore ad associare ogni momento al relativo ambito di riferimento il grigio e azzurro caratterizzano gli elementi che appartengono all università e alle realtà ad essa strettamente legate in quanto guida e promotrici dell evento sfumature di verde sono utilizzate per rappresentare tutto ciò che è strettamente legato al convegno mentre il viola indica lo strumento di condivisione e di dialogo nato dall esigenza di collaborazione tra realtà diverse vi

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zio ara prep ne al c v on eg no

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schema concettuale percorso di tesi ix

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gli elettrodomestici un sistema integrato cambiare le regole veronica berardi cinzia lazzaro manuela mancuso valeria montrucchio alessandra tarantino adriana uccelli sulla base della schematizzazione precendente questa tavola esplicita le diverse tappe che hanno costituito il nostro percorso di tesi evidenziandole in colore giallo lo schema permette inoltre di evidenziare in che modo il nostro lavoro si è interfacciato con il convegno e tutto ciò ad esso connesso x

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