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nummer 1 · juli 2010 eisvergnügen leckere eiszeit in deiner umgebung

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faible plus eis eis baby k die kleine schwester für faible lein handlich und passend für jede handtasche oder das handschuhfach im auto das ist faible plus die kleine schwester von faible das magazin erscheint ab jetzt regelmäßig mit faible plus setzen wir ein aktuelles thema in den vordergrund und zwar mit einem eigenen kleinen extra-magazin den start macht faible plus mit wissenswertes zu der leckersten süßesten aktuellen themen versuchung im sommer eis faible plus wir haben uns in der region umgesehen wo es die coole erfrischung gibt außerdem haben wir alles wissenswerte zu diesem thema herausgesucht wer hätte gedacht dass das spaghetti eis eine deutsche erfindung ist oder dass der deutsche rund acht liter speiseeis im jahr verdrückt mit faible plus freuen wir uns den menschen in harburg stadt und land ein weiteres medium aus unserem hause präsentieren zu dürfen für anregungen und tipps haben wir natürlich immer ein offenes ohr vielleicht haben ja auch sie eine idee was wir in faible plus unbedingt mal zum thema machen sollten ­ die besten frisuren der region wellnessoasen oder vielleicht eine auswahl an blumengeschäften wir sind gespannt auf ihre ideen einfach per email an hallo@faible-magazin.de unter dem betreff faible-plus senden viel spaß beim lesen johannes jojo tapken impressum faible plus postfach 1153 21206 seevetal nummer 1 · juni 2010 eisvergnügen hallo@faible-magazin.de www.faible-magazin.de erscheint zusätzlich zum faible magazin mehrfach im jahr im süden hamburgs inklusive rosengarten seevetal jesteburg und bendestorf verantwortlich für den inhalt anzeigen johannes tapken barbara reuscher der direkte draht gestaltung telefon 040 34 96 36 78 faible hamburg eiszeit in deiner umgebung

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faible plus eiszeiten her marco polo lieferte die ersten rezepte er hat`s erfunden richtig ­ der chinese bereits 3.000 v chr schätzten sie das speiseeis auch die alten römer und besonders kaiser nero genossen damals die kalte köstlichkeit die römischen kaiser ließen sich sogar gletschereis aus den alpen per stafettenlauf liefern marco polo berichtete nach seinen reisen von ,eisdielen und brachte eisrezepte mit allerdings hatte das eis der antike und des mittelalters mit dem heutigen speiseeis außer der temperatur nicht viel gemeinsam es war schnee oder gefrorenes wasser das man mit verschiedeerste eisfabriken nen aromaten wie ingwer entstanden in boston honig oder zerstoßenen und new york früchten vermischte speiseeis wie wir es heute kennen wurde erst um 1530 erfunden als man künstliche kühlungsverfahren entwickelte diese wurden immer weiter verfeinert bis es michael faraday 1873 schließlich gelang ammoniak zu verflüssigen carl von lindes erfand schließlich 1876 die kältemaschine zur industriellen massenproduktion von speiseeis die erste eismaschine wurde 1843 von der amerikanischen hausfrau nancy johnson patentiert sie bestand aus einer art butterfass das von außen durch eine schicht aus eis und salz gekühlt wurde 1851 kam der milchhändler jacob fussell in baltimore auf die idee überschüssige milchprodukte als speiseeis zu verarbeiten er errichtete die erste industrielle eiscrémeproduktion russell war damit so erfolgreich dass er fabrikbetriebe in boston und new york eröffnete in deutschland entfaltete sich die industrielle herstellung von speiseeis erst nach dem zweiten weltkrieg voll w

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faible plus cht meter luftweg mussten die von eiskonditor gabriele 48 geworfenen eiskugeln überwinden bevor sie sein sohn lorenzo 19 in einem hörnchen auffing konkurrenz bekamen die profis aus weiter flug 25 eisfreudenstadt von eiskonditor kugeln überwinden walter 50 aus kellinghusen und acht meter luftweg seinem stammgast jochen 51 sieger war das team das nach einer minute die meisten gefüllten eishörnchen präsentieren konnte der alte rekord lag bei 14 eiskugeln walter und jochen kamen auf 15 eiskugeln gabriele und sohn lorenzo schafften 25 eiskugeln weltrekord a wissen rund ums eis eis-rekorde m 4 april 2009 wurde die weltweit längste eis schleckende kinderkette der welt aufgestellt bestehend aus 439 kindern die vergnügt arm in arm eingehakt pregel s happy gelato geschleckt haben der rekord wurde von dem eiscafé bellini in der österreichischen stadt marchtrenk aufgestellt sie verbuchen außerdem den rekord der längsten eisigsten feuerwehr3.500 kugeln eis mit leiter der welt die oberöster58 unterschiedlichen reichische feuerwehr assistierte geschmäckern während die bellini s eine reihe an eisbehältern produzierten die zusammen so lang waren wie die feuerwehrleiter entsprechend 3.000 bis 3.500 eiskugeln aus 58 unterschiedlichen geschmäckern beiden rekorden wurde eine weitere offizielle anerkennung des guinness buch der rekorde verliehen a

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faible plus das pasta-eis spaghetti-eis eine deutsche erfindung ine besondere eiskreation aus deutschen landen ist übrigens das spaghetti-eis ist man mit dem nudelbecher aufgewachsen mag man es kaum glauben aber außerhalb deutschlands ist das durch eine spätzlepresse gedrückte vanilleeis eine sensation erfinder des pasta-klons ist der mannheimer dario fontanella im jahr 1969 überraschte der sohn italienischer einwanderer seinen vater mit einer besonderen eisvariante ­ seither ist das spaghetti-eis aus eisdielen in deutschland nicht mehr wegzudenken e n heißen sommertagen einfach unverzichtbar ein leckeres eis doch was ist es genau dass uns immer wieder zum schmelzen bringt hier ein paar eiskalte fakten Über 88.000 tonnen milch und milchprodukte flossen allein im vergangenen jahr in die speiseeisproduktion der jahresverbrauch von 8.000 tonnen rund acht litern speiseeis pro früchte jährlich für kopf in deutschland zeigt die eis verbraucht coole begeisterung an die 8.000 tonnen früchte werden im schnitt jährlich bei der speiseeisherstellung verwendet in form von fruchtfleisch mark oder saft sorgen sie für den fruchtigen frischekick der bei den verbrauchern so beliebt ist a coole fakten acht liter eis pro kopf und jahr

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faible plus eiscafé maschen eisbar café lounge und kaffeerösterei ls gelernter konditor bringt inhaber manfred leifker jahrelange erfahrung mit um die hausgemachten eisspezialitäten und die waffel und kuchenvariationen so begehrt zu machen täglich wird hier das eis frisch nach traditioneller art gedrehtes eis hergestellt für besondere anlässe können die kunden auch phantasievolle eistorten bestellen den kaffee aus hauseigener röstung kann auch zu hause genossen oder verschenkt werden a eistorten für jeden anlass auf vorbestellung erdbeerbecher 4,20 mit frischen deutschen erdbeeren eisbar café lounge und kaffeerösterei horster landstraße 118 · 21220 maschen telefon 04105 ­ 85 467 Öffnungszeiten täglich ab 11 uhr

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faible plus eiscafé hittfeld mehr als sehen gesehen werden mitten im herzen von hittfeld direkt an der kirche eckeres italienisches eis die besten noch von hand gemachten kaffeespezialitäten sowie die freundliche atmosphäre tragen dazu bei dass gäste sich dort wohlfühlen die große terrasse mit blick auf die kirche lädt zum verweilen ein für die herstellung der eisspezialitäten wird das obst für jeden eisbecher frisch geschnitten so kann die frische der kunstwerke richtig genossen werden l lecker der eierlikörbecher für 4,90 kirchstraße 26 · 21218 hittfeld telefon 04105 770769 Öffnungszeiten täglich ab 10 uhr eiscafé italia

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faible plus eckere eissorten herrliche eiskreationen köstliche kuchen und delikate asiatische spezialitäten das alles kann man bei taibah`s genießen oder man lässt sich mit einem gourmet-frühstück vom buffet verwöhnen freitags lockt von 11.30 bis 15.30 uhr ein buffet zum sattessen mit verschiedenen gerichten 7 euro außerdem findet man hier schöne damen und kindermode accessoires und dekoratives für die wohnung l eis mode maschen eis trifft asiatische spezialitäten sonntags reichhaltiges brunch für 8 kinder halber preis eisbecher schokokuss 3,60 stracciatella schoko-eis mit schokosauce sahne taibah`s schulstrasse 35 · 21220 maschen · telefon 041 05 15 56 04 montag bis freitag 8 bis 20 uhr · samstag 8 bis 17 uhr sonntag 10 bis 15 uhr

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eis in jesteburg faible plus italienischer charme coole erfrischung b ei den eisleuten aus jesteburg gibt es das ganze jahr typisch italienische spezialitäten auch wenn die sonne nicht zum erfrischenden eisbecher einlädt können gäste sich auf dem überdachten und im winter beheizten terrasse verwöhnen lassen so kann im café herzhaft gefrühstückt werden und den ganzen tag über italienische snacks wie panini und bruschetta genossen werden wie wäre es mit einem prosecco oder wein dazu panini und bruschetta als italienischer snack süße versuchung schokobecher 3,90 hauptstraße 61 · 21266 jesteburg telefon 041 83 77 64 25 Öffnungszeiten 15 4 bis 15 10 täglich 10 22 uhr 16 10 bis 14 4 täglich 10 20 uhr eiscafé marinelli

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faible plus altstadt eiscafe sonnig direkt in der lämmertwiete irekt in der harburger altstadt wird es zur eis-saison richtig lecker im altstadt eiscafe an der lämmertwiete kommen kühle naschkatzen voll auf ihre kosten die aussenterrasse garantiert eine besondere atmosphäre zwischen den historischen gebäuden nicht nur eis-prinzen und prinzessinen sind hier gut aufgehoben eine reichhaltige snackkarte und das üppige frühstücksbuffet am sonntag runden die vielfalt ab d jeden sonntag reichhaltiges frühstücksbuffet brownie 5,90 mit schoko und vanilleeis nuss nougat soße altstadt eiscafe neue straße 58 · lämmertwiete 21073 hamburg telefon 040 285 11 285 Öffnungszeiten täglich ab 11 uhr sonntag ab 9 uhr

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das faible für eis das sind die lieblingssorten im sommer susan muus angestellte aus glüsingen zimteis mit kalter sahne aus der maschine denn sahne aus der maschine schmeckt so wie sie sein soll kalt und erfrischend faible plus captain iceberg checker aus hittfeld egal ich sehe das eher cool und wenn ich dann an der reihe bin und bestelle nehme ich meistens nuss zitrone und banane tabea günther schülerin aus maschen ganz klar und ohne zu überlegen schokoladeneis und das am liebsten mit schokostückchen und natürlich so oft wie es geht karsten und laurenz heyer vater und sohn aus maschen während laurenz erdbeereis bevorzugt wählt vater karsten seit über 20 jahren immer das gleiche zwei kugeln straciatella in der waffel.

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