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2 a lavoura no 690/2012

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carta da sustentabilidade no agronegócio sta edição de a lavoura coincide com a realização da conferência das nações unidas sobre desenvolvimento sustentável denominada rio 20 por essa razão resolvemos fazer um número especial abordando alguns dos múltiplos e importantes aspectos da sustentabilidade no agronegócio brasileiro n e recursos técnicos e financeiros necessários para a adoção de determinadas práticas sustentáveis tais como o plantio direto a integração lavoura-pecuária-floresta e agricultura de precisão diversas outras instituições públicas e privadas também direcionam esforços no caminho da sustentabilidade economia verde e segurança alimentar precisamos pensar mais no futuro no equilíbrio ecológico na responsabilidade social no bem-estar das pessoas precisamos fazer o dever de casa de hoje para merecer o amanhã ·· nosso setor tem papel de destaque quando se fala em sustentabilidade e preservação ambiental ninguém preza mais os recursos naturais do que os produtores rurais É cultivando a terra que os agricultores garantem sua sobrevivência este é seu patrimônio de onde tiram seu sustento onde investem e guardam suas esperanças de progresso econômico e social as práticas sustentáveis estão sendo cada vez mais adotadas em toda cadeia produtiva de nossa agropecuária a embrapa e as demais instituições de pesquisa do país desenvolvem com muita eficiência técnicas inovadoras cabe a nós da sna colaborar na disseminação desses novos conceitos e práticas através de nossos cursos e principalmente de nossas revistas a lavoura e animal business brasil educação divulgação promoção e defesa da produção e da sustentabilidade constituem o núcleo de nossa missão desde 1897 o ministério da agricultura lançou um programa denominado abc­agricultura de baixo carbono através do qual disponibiliza ·· ···· ·· nesta edição especial o leitor encontrará excelentes matérias sobre manejo florestal sustentável controle biológico integração lavoura-pecuária-floresta uso racional da água aproveitamento de resíduos manejo de pragas tratamento de dejetos embalagens biodegradáveis dentre outras com tiragem significativamente ampliada para atender à distribuição nos inúmeros eventos ligados ao agronegócio que acontecerão durante e depois da rio 20 temos a certeza que esta edição será um ícone da sustentabilidade no agronegócio brasileiro boa leitura antonio mello alvarenga neto a lavoura no 690/2012 3

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a lavoura diretor responsÁvel editora antonio mello alvarenga cristina baran editoria@sna.agr.br reportagem e redaÇÃo paula guatimosim redação.alavoura@sna.agr.br secretaria endereÇo sílvia marinho de oliveira av general justo 171 ­ 7º andar cep 20021-130 rio de janeiro ­ rj tel 21 3231-6350 fax 2240-4189 endereÇo eletrÔnico http www.sna.agr.br e-mail alavoura@sna.agr.br redação.alavoura@sna.agr.br editoraÇÃo e arte coordenação cristina baran paulo américo magalhães tel 21 2580-1235 8126-5837 pm5propaganda@terra.com.br colaboradores desta ediÇÃo adeney de freitas bueno alicia nascimento aguiar caio rodrigues albuquerque enio fraga da silva ibsen de gusmão câmara ingo andré haberle ivani cunha joão de cássia do bomfim costa josé carlos polidoro josé leonel c d rocha lima juliana caldas juliano corulli correa june faria scherrer menezes kadijah suleiman lilian grace aliprandini luís alexandre louzada milton parron padovan priscila viudes renato ponzio scardoelli sandra fabíola bernuzzi selma beltrão síglia regina vinicius de melo benites zefa valdivina pereira É proibida a reprodução parcial ou total de qualquer forma incluindo os meios eletrônicos sem prévia autorização do editor edição especial sustentabilidade pesquisa abelhas são bioindicadoras de poluição 12 integraÇÃo lavourapecuÁria-floresta convivência harmônica 14 embalagens biodegradÁveis biopolímeros plásticos de grãos e tubérculos 22 aproveitamento de resÍduos coco qual destino dar à casca 26 issn 0023-9135 os artigos assinados são de responsabilidade exclusiva de seus autores não traduzindo necessariamente a opinião da revista a lavoura e/ou da sociedade nacional de agricultura manejo integrado de pragas mip-soja é sinônimo de sustentabilidade 31 uso racional da Água tecnologia reduz gastos com água capa 36 agricultura de baixo carbono o abc da sustentabilidade rui peruquetti embrapa acre www.cpafac.embrapa.br 34 4 a lavoura no 690/2012

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a lavoura ano 115 n o 690 agricultura orgÂnica brasil colhe seu primeiro algodão`verde manejo florestal sustentÁvel palmeira real opção sustentável para o agronegócio 40 47 uso racional da Água distribuição farta mas desigual embalagens biodegradÁveis cana-de-açúcar é matéria-prima de plástico verde sustentável 56 21 25 78 82 50 sistema de produÇÃo sustentÁvel adubação orgânica beneficia pupunha adubaÇÃo biolÓgica probiótico opção natural e maior produtividade amazÔnia manejo sustentável de produtos florestais controle biolÓgico de pragas 62 tecnologia verde um xaxim 100 agroecológico amazÔnia novas Árvores do conhecimento cultivo sustentável de rosas favorece exportação 72 seÇÕes sna 115 anos panorama sobrapa organicsnet empresas tratamento de dejetos animais dejetos viram fertilizantes controle biolÓgico 07 09 43 69 80 64 fungos x vassoura-de-bruxa 74 a lavoura no 690/2012 5

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diretoria executiva diretoria tÉcnica comissÃo fiscal antonio mello alvarenga neto almirante ibsen de gusmÃo cÂmara osanÁ sÓcrates de araÚjo almeida joel naegele tito bruno bandeira ryff francisco josÉ vilela santos hÉlio meirelles cardoso josÉ carlos azevedo de menezes luiz marcus suplicy hafers ronaldo de albuquerque sÉrgio gomes malta presidente 1o vice-presidente 2o vice-presidente 3o vice-presidente 4o vice-presidente diretor diretor diretor diretor diretor diretor alberto werneck de figueiredo antonio freitas claudio caiado john richard lewis thompson fernando pimentel jaime rotstein josÉ milton dallari katia aguiar marcio sette fortes de almeida maria helena furtado mauro rezende lopes paulo protÁsio roberto ferreira s pinto rony rodrigues oliveira ruy barreto filho claudine bichara de oliveira maria cecÍlia ladeira de almeida plÁcido marchon leÃo roberto paraÍso rocha rui otavio andrade academia nacional de agricultura f undador cadeira e p atrono o ctavio m ello a lvarenga titular patrono 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 ennes de souza moura brasil c ampos da p az b arÃo de c apanema antonino fialho w enceslÁo b ello s ylvio r angel p acheco l eÃo lauro muller miguel calmon lyra castro augusto ramos simÕes lopes eduardo cotrim pedro osÓrio trajano de medeiros paulino fernandes fernando costa s Érgio de c arvalho g ustavo d utra josÉ augusto trindade ignÁcio tosta josÉ saturnino brito josÉ bonifÁcio luiz de q ueiroz carlos moreira a lberto s ampaio e pa minondasdesouza alberto torres c arlos p ereira de s Á f ortes theodoro peckolt r icardo de c arvalho barbosa rodrigues g onzaga de c ampos a mÉrico bragan avarro de a ndrade mello leitÃo aristides caire vital brasil getÚlio vargas e dgard t eixeira l eite r oberto f erreira da s ilva p into jaime rotstein e duardo e u g Ê niogouv Ê avieira francelino pereira luizm arcus s uplicy h afers ronaldo de albuquerque t ito b runo b andeira r yff f lÁvio m iragaia p erri j oel n aegele m arcus v inÍcius pratini de moraesr oberto p aulo c Ézar de a ndrade r ubens r icupero pierre landolt antonio ermÍrio de moraes i srael k labin s ylvia w achsner a ntonio d elfim n etto r oberto p araÍso r ocha j oÃo carlosf av eretp or to antoniocabreram ano f ilho jÓrio dauster antonio carreira a ntonio m ello a lvarenga n eto i bsen de g usmÃo c Âmara john richard lewis thompson j osÉ c arlos a zevedo de m enezes afonso arinos de mello franco roberto rodrigues j oÃo c arlos de s ouza m eirelles f Ábio de s alles m eirelles l eopoldo g arcia b randÃo a ly ssonpaolinellio sanÁ s Ócrates de a raÚjo a lmeida denise frossard e dmundo b arbosa da s ilva e rling s lorentzen sociedade nacional de agricultura · fundada em 16 de janeiro de 1897 · reconhecida de utilidade pública pela lei nº 3.459 de 16/10/1918 av general justo 171 7º andar · tel 21 3231-6350 · fax 21 2240-4189 · caixa postal 1245 · cep 20021-130 · rio de janeiro brasil e-mail sna@sna.agr.br · http www.sna.agr.br escola wenceslÁo bello fagram · av brasil 9727 penha cep 21030-000 rio de janeiro rj · tel 21 3977-9979 6 a lavoura no 690/2012

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115 anos ministro mendes ribeiro recebe presidente da sna o presidente da sociedade nacional de agricultura antonio alvarenga foi recebido em brasília no último dia 12 de abril pelo ministro da agricultura mendes ribeiro durante o encontro alvarenga apresentou as atividades que a sna desenvolve há 115 anos e falou sobre os projetos futuros da instituição o ministro da agricultura folheia a última edição da revista a lavoura entregue pelo presidente da sna antonio alvarenga sna participa do agrishow em são paulo presidente da sociedade nacional de agricultura antonio alvarenga participou da décima nona edição do agrishow ­ feira internacional de tecnologia agrícola realizada entre os dias 30 de abril e 4 de maio em ribeirão preto sp na solenidade de abertura estiveram presentes o ministro da agricultura moreira mendes o governador de são paulo geraldo alckimin o ex-ministro roberto rodrigues dentre outras autoridades e líderes do agronegócio brasileiro durante a feira que é considerada uma das três maiores do mundo do setor de agribusiness os expositores mostraram as últimas novidades em matéria de tecnologia do campo desde tratores carros off road elétricos e aviões a bombas de água roçadeiras e motosserras este ano o evento prestou homenagem ao ministro aldo rebello por seu trabalho na redação do novo código flomaurílio biagi presidente da agrishow e a prefeita de ribeirão preto darcy vera recepcionam o presidente da sna antonio alvarenga dir o restal e à senadora kátia abreu presidente da cna balanço o volume de negócios gerados na feira superou as expectativas dos organizadores atingindo a casa dos r 2,15 bilhões mais de 150 mil visitantes compradores estiveram presentes ao agrishow conferindo as ofertas de produtos com as mais modernas tecnologias e soluções para pequenas médias e grandes propriedades a maior oferta de volume de crédito com juros atraentes contribuíram para o êxito do evento a vigésima edição do agrishow vai acontecer de 29 de abril a 3 de maio de 2013 o presidente da ocb nacional márcio lopes de freitas recebe no estande da entidade na agrishow o presidente da sna antonio alvarenga e a editora de a lavoura cristina baran a lavoura no 690/2012 7

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115 anos aula magna com o ministro gilberto carvalho o presidente da sociedade nacional de agricultura antonio alvarenga participou em 16 de abril da aula magna do ministro gilberto carvalho secretário-geral da presidência da república a palestra seguida de almoço foi promovida pela universidade cândido mendes no teatro joão theotonio no centro do rio e contou com a presença dos reitores das principais universidades do estado ao abordar o tema democracia e participação social gilberto carvalho falou sobre questões relacionadas à política brasileira e ao funcionamento das universidades o ministro também chamou a atenção para a importância da mobilização e da participação do jovem na transformação da sociedade e na implantação de políticas sociais e enfatizou o trabalho de inclusão realizado nos governos lula e dilma o presidente da sna cumprimenta o ministro gilberto carvalho copa orgÂnica e sustentÁvel rio sedia primeiro encontro na sna om o objetivo de incentivar a produção e o consumo consciente de produtos orgânicos e sustentáveis o ministério do desenvolvimento agrário mda por meio da secretaria da agricultura familiar saf iniciou reuniões para articular parcerias em torno da campanha copa orgânica e sustentável prevista para ser lançada no final de 2012 o rio de janeiro foi o primeiro estado a sediar o encontro que foi realizado no dia 24 de abril no auditório da sociedade nacional de agricultura estiveram presentes arnoldo de campos coordenador do núcleo c temático e diretor de geração de renda e agregação de valor da saf/mda maria beatriz martins costa diretora do planeta orgânico sylvia wachsner coordenadora dos projetos organicsnet e centro de inteligência em orgânicos da sna e o presidente da pesagro silvio galvão arnoldo de campos do mda mostrou as oportunidades que a copa 2014 vai trazer para os agricultores familiares e os programas que o ministério coloca à disposição desses produtores o coordenador também mencionou algumas das parcerias que o mda tem promovido entre elas com a associação de hotéis e restaurantes para incentivar a utilização de alimentos orgâniarnoldo de campos coordenador do mda cos e sustentáveis assim como o fornecimento para os hotéis de sabonetes e perfumes artesanais ou da agricultura familiar silvio galvão da pesagro apresentou os diversos pro gramas que o estado do rio de janeiro está implementando em prol da agricultura como o das micro bacias sylvia wachsner da sna falou sobre o mapeamento de mais de 100 produtores orgânicos do rio de janeiro já realizado pelo centro de inteligência em orgânicos incluindo dados sobre produção práticas de manejo orgânico e sustentável logística e comercialização sylvia disse que um mapeamento similar foi iniciado no paraná pelo instituto tecnológico tecpar e que a sna está firmando parcerias em outros estados em breve esses mapeamentos estarão disponíveis para todos os interessados 8 a lavoura no 690/2012 silvio galvão presidente da pesagro

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panorama sebo bovino para fabricação de biodiesel o sebo bovino pode aumentar sua participação hoje em torno de 9 a 15 como matéria-prima para a produção brasileira de biodiesel apesar do mercado pouco organizado e da falta de informações sobre as transações entre os fornecedores e as plantas produtoras o economista gabriel levy da escola superior de agricultura luiz de queiroz usp/esalq lembra que o brasil possui o segundo maior rebanho bovino do mundo e que o sebo bovino tem baixo preço e 93 de aproveitamento na produção de biodiesel o pesquisador lembra ainda que o sebo não concorre com a produção de alimentos como é o caso da soja cujo óleo responde por cerca de 80 da produção de biodiesel ele também ressalta que o aproveitamento do sebo para a produção do biocombustível aliado ao uso pela indústria de sabão cosméticos e ração animal evita o descarte desse subproduto no meio ambiente e suas consequências como a contamiroberto amaral esalq/acom biodiesel de bovinos aquisição da matéria-prima ainda é problema nação do solo e lençóis d´água entretanto a produção de biodiesel com sebo bovino apresenta problemas na aquisição da matéria-prima pela falta de coordenação na cadeia produtiva entre frigoríficos/graxarias e usinas de biodiesel a falta de um mercado organizado traz problemas referentes às oscilações do preço deste produto bem como sobre a qualidade da matéria-prima constituindo-se um ponto relevante visto que um material de má qualidade pode implicar na geração de custos adicionais aos produtores de biodiesel pela necessidade de tratamento do sebo e purifi cação dos resíduos pelas usinas a maior consequência do problema referido é a geração de um combustível de má qualidade explica baseado em pesquisa orientada pela professora marcia azanha f dias de moraes o estudo multicaso junto a oito usinas de biodiesel que usam sebo bovino gabriel levy conclui que a integração vertical é a estrutura que melhor se adapta a essa cadeia produtiva tanto para garantir a criação de normas técnicas que atestem a qualidade da matéria-prima como para estabilizar seu preço kadijah suleiman/embrapa rondÔnia análise química de solos é fundamental para produÇÃo sustentÁvel a análise química é uma ferramenta que produtores técnicos e pesquisadores dispõem para avaliar a fertilidade do solo e a partir da necessidade nutricional das culturas recomendar a correção com calcário ou adubação o primeiro passo para a análise de solos é a amostragem dela depende o sucesso do resultado da análise pois mais de 90 dos erros nos resultados das análises decorrem da coleta inadequada erros neste procedimento podem causar prejuízos ao agricultor destaca o pesquisador da embrapa rondônia Ângelo mendes de acordo com Ângelo é possível fazer a coleta em qualquer época do ano mas o ideal é que sejam retiradas no mínimo 60 dias antes da adubação a coleta também pode ser feita no início da estação seca no caso de culturas anuais e logo após a colheita para culturas perenes coletadas em vários pontos da área a ser cultivada devem ser colocadas em um balde plástico limpo e em seguida muito bem misturadas depois disso deve-se retirar aproximadamente 500 gramas de solo e armazenar em saco plástico limpo e etiquetado com identificação e enviar a um laboratório que tenha certificação em programa de qualidade os da embrapa por exemplo para a realização da análise quanto maior o número de amostras simples de uma área para formar a composta mais preciso será o resultado da análise do solo explica o pesquisador acrescentando que as amostras compostas devem conter no mínimo dez amostras simples de cada área a partir do resultado emitido pelo laboratório o produtor fica sabendo como proceder a aplicação de calcário para corrigir a acidez do solo e de adubação caso necessário vale lembrar por exemplo que 75 dos solos da região amazônica são ácidos e apresen a amostra pode ser colhida com pá coleta da amostra a coleta pode ser realizada com pá boca de lobo trado ou enxada as amostras tam alumínio tóxico em sua composição o que reduz a fertilidade do solo e o desenvolvimento do vegetal kadijah suleiman embrapa rondÔnia a lavoura no 690/2012 9

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programa abc aumenta panorama demanda de crédito abc projetos de eucalipto se destacam no estado de minas gerais reção intensiva do solo no valor aproximado de r 1,7 milhão abc financia projetos criado pelo governo federal o abc financia os projetos por intermédio do banco do brasil explica o assessor técnico alceste fernando lima da subsecretaria do agronegócio ele acrescenta que na corrida ao crédito a região do triângulo/alto paranaíba tem destaque com uma participação de 40 do valor total dos contratos de financiamento realizados em minas no primeiro bimestre depois vem a região norte responsável por 16,4 das contratações as regiões sul sudoeste centro e jequitinhonha também registraram números expressivos acima de r 1 milhão cada uma para todo o país a linha de crédito disponibilizada pelo abc em 2012 é de r 3,15 bilhões este valor pode ser contratado com condições facilitadas como taxa de juros de 5,5 ao ano e prazo para pagamento de até 15 anos acrescenta lima ivani cunha secretaria de estado de agricultura pecuÁria e abastecimento ­ assessoria de comunicaÇÃo social seapa minas aumenta o contingente de produtores rurais mineiros interessados em desenvolver projetos para o controle da emissão de gases de efeito estufa de acordo com dados da secretaria de agricultura pecuária e abastecimento seapa no acumulado de janeiro/fevereiro de 2012 o programa agricultura de baixo carbono abc registrou em minas contratações de crédito no valor de r 19,2 milhões cifra equivale a 65 da registrada no estado em todo o ano passado florestamento e reflorestamento os projetos de eucalipto florestamento e reflorestamento já se destacam no estado com uma demanda de crédito no valor de r 7 milhões no grupo de projetos gerais foram realizados contratos de r 4,7 milhões para a recuperação de pastagens os recursos contratados no primeiro bimestre somaram r 3,9 milhões e ainda foram atendidos projetos de cor brasil dá destino correto a embalagens vazias de agrotóxicos a tividade de fundamental importância para a preservação dos recursos naturais em áreas agropecuárias a logística reversa de embalagens vazias de agrotóxicos criada pelo instituto nacional de processamento de embalagens vazias inpev encaminhou para o destino ambientalmente correto em 2011 34.202 toneladas de embalagens vazias de agrotóxicos o sistema campo limpo como é chamado envolve agricultores fabricantes representados pelos canais de distribuição e tem apoio do poder público operando em 25 estados e no distrito federal através de 421 unidades de recebimento o sistema campo limpo já destinou mais de 200 mil toneladas de embalagens de agrotóxicos retiradas do campo por meio da integração de todos os elos da cadeia desde o início de suas atividades zena transporta e dá destino final às embalagens reciclagem ou incineração do total de embalagens vazias de defensivos agrícolas 95 podem ser recicladas após um processo de tríplice lavagem no momento da utilização do produto no campo os 5 restantes que representam as embalagens que não foram três vezes lavadas pelos agricultores e as que não podem ser lavadas são incinerados a coleta e destinação adequada de embalagens de agrotóxicos são da maior importância para evitar a contaminação do homem do campo do solo e da água o descarte na natureza é um perigo para crianças que podem brincar com a embalagem e se contaminar e agricultores que reutilizem os vasilhames para acondicionar produtos de consumo podem ainda contaminar o solo e sob a ação da chuva carregar resíduos do produto para os rios ou por infiltração para o lençol freático inpev reciclagem de 95 o inpev instituto que representa a indústria fabricante de agrotóxicos para a destinação das embalagens va10 a lavoura no 690/2012 zias de seus produtos recebe arma 95 das embalagens de agrotóxicos podem ser recicladas

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panorama restauração ecológica do cerrado a lidiamar albuquerque partir de agora a embrapa cerrados conta com os experimentos do projeto aquaripária que testa os métodos de restauração ecológica de zonas ripárias matas ciliares e de galeria e busca propor alternativas sustentáveis para o desenvolvimento do bioma cerrado esses experimentos foram plantados com espécies nativas usando diversos métodos de restauração ecológica e instalados nas cabeceiras das bacias dos rios são francisco e paraná de acordo com a coordenadora do projeto lidiamar albuquerque pesquisadora da embrapa cerrados a metodologia aplicada nessas áreas poderá ser replicada e servir de base para outros projetos local de mata ciliar onde foram realizados os experimentos da embrapa segundo ela os estudos nesses locais vão desde o processo o projeto de recuperação das matas ripárias até sua influência na qualidade das águas dos rios nosso objetivo é propor méiniciado em janeiro de 2010 o projeto aquaripária é detodos mais viáveis economicamente e que permitam melhorar senvolvido pela embrapa cerrados em parceira com o dea saúde dos ecossistemas aquáticos e terrestres e de sua bipartamento de ecologia da universidade de brasília unb odiversidade explicou as matas ripárias são importantes tanto para a conservação segundo a pesquisadora a expectativa futura da ação é a da qualidade da água quanto para a preservação da biodicriação de um programa de recuperação continuada nas baciversidade aquática e terrestre as hidrográficas estudadas com a meta de usar essas as principais causas de degradação dessas matas são o metodologias em larga escala esse projeto é muito repredesmatamento vinculado às ações de agricultores pecuaristas sentativo quando tratado como conhecimento científico para mineradores e madeireiros assim como a expansão das área estratégia de recomposição recuperação e restauração de as urbanas a extração de areias nos rios instalação dos emnossos ecossistemas por meio dele esperamos subsidiar os preendimentos turísticos mal planejados dentre outras comitês gestores sobre estratégias de conservação das majuliana caldas embrapa cerrados tas ripárias nas bacias hidrográficas brasileiras explica 50 publicações sustentáveis mais importantes o instituto jatobás e a editora peirópolis acabam de lançar a obra os 50 mais importantes livros em sustentabilidade um resumo das mensagens fundamentais contidas nos 50 livros considerados mais importantes sobre sustentabilidade escritos nos últimos 50 anos de acordo com uma pesquisa realizada com 3.000 líderes e exalunos do programa de sustentabilidade da universidade de cambridge o que aconteceu desde a publicação de seu livro a situação atual e suas expectativas para o futuro do total de cópias impressas 4.000 serão distribuídas gratuitamente para instituições de ensino bibliotecas ongs conselhos regionais órgãos públicos federais estaduais municipais imprensa e outros agentes multiplicadores de conhecimento as outras 2.000 cópias serão vendidas a preço de custo r$30,00 nas principais livrarias do país e no site editora peirópolis www.editorapeiropolis.com.br ou vendas@editorapeiropolis.com.br o projeto editorial visa democratizar o acesso permitindo ao maior número de pessoas possível o contato com o conhecimento proporcionado pelo livro o objetivo do instituto jatobás é editar e distribuir a maior quantidade de livros que conseguir com a intenção de alcançar todos os públicos e despertar interesse pela mudança em cada indivíduo por isso está aberto a novas possibilidades de parcerias para outras edições do livro institutojatobas@institutojatobas.org.br a lavoura no 690/2012 11 instituto jatobas mais importantes o livro traz a essência das ideias dos 50 livros mais importantes sobre o planeta a relação entre seus habitantes soluções tecnológicas novas concepções filosóficas empresariais e econômicas propostas políticas e um programa de reforma internacional favorecendo a reflexão sobre os caminhos para planejar um mundo mais equilibrado além da sinopse dos aspectos relacionados ao tema a publicação inclui as biografias dos autores todos referências mundiais tais como aldo leopold rachel carson joseph stiglitz herman daly jeffrey sachs buckminster fuller e e.f schumacher suas reflexões sobre

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pesquisa abelhas são bioindicadoras de poluiÇÃo sxc.hu 12 a lavoura no 690/2012 na busca pelo pólen micro-organismos aderem ao corpo das operárias e podem revelar importantes informações sobre a poluição local

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sustentabilidade apicultura os produtos apícolas podem ser usados como bioindicadores para monitoramento de impacto ambiental causado por fatores biológicos químicos e físicos incansável vaivém das abelhas para produzir mel pode trazer importantes informações sobre a poluição ambiental na busca pelo néctar e pólen das flores as operárias também têm contato com microorganismos produtos químicos e demais partículas suspensas no ar que aderem em seu corpo revelando importantes informações sobre as condições das áreas ao redor o estudo realizado pela bióloga talita antonia da silveira foi desenvolvido pelo programa de pós-graduação em entomologia da escola superior de agricultura luiz de queiróz esalq/usp com objetivo de verificar se o pólen coletado pelas abelhas apis mellifera pode ser utilizado como bioindicador da poluição ambiental o trabalho foi realizado no apiário da escola localizada próxima de áreas agrícolas industriais e urbanas portanto com espécies de plantas ornamentais e frutíferas além de um fragmento de mata nativa talita explica que nas viagens exploratórias das operárias para recolher o néctar a água e o pólen das flores elas exploram além da vegetação também o solo água e ar cobrindo quase todos os setores ambientais durante este processo diversos micro-organismos produtos químicos e partículas suspensas no ar são interceptados pelas abelhas e podem ficar aderidos ao seu corpo ou serem ingeridos pelas mesmas explica a pesquisadora o produtos indicam poluição dessa forma os produtos apícolas mel própolis cera geleia real e pólen podem ser usados como bioindicadores para monitoramento dos impactos ambientais causados por fatores biológicos químicos ou físicos o monitoramento a partir de produtos apícolas pode ser uma das formas de prevenir a contaminação ambiental afirma talita a bióloga alerta para o fato de o armazenamento de mel e pólen a postura da rainha e a ocupação dos favos estarem sujeitos a variações sazonais pois as características produtivas e reprodutivas das colônias de abelhas são influenciadas pelo clima e pela disponibilidade de alimento na região onde são criadas É importante observar ainda as condições meteorológicas que também influenciam na coleta e qualidade do pólen as abelhas utilizaram diversos tipos de vegetação presentes no ambiente aproveitaram as plantas ruderais como fonte de coleta de pólen para manutenção de suas colônias e acrescentaram à sua dieta o pólen de outras plantas arbóreas arbustivas e herbáceas conforme a disponibilidade da área contou a pesquisadora quanto à interferência do clima nos parâmetros físico-químicos o estudo mostrou que as condições meteorológicas do ambiente influenciam a qualidade e a coleta do pólen explicou talita da silveira a lavoura no 690/2012 13

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integraÇÃo lavoura-pecuÁria-floresta karina pulrolnik/embrapa cerrados convivência 14 a lavoura no 690/2012 harmÔnica

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sistemas agroflorestais diversificados são uma opção para a recuperação de áreas degradadas produção de alimentos de serviços ambientais e geração de renda os animais também podem se beneficiar da área arborizada a lavoura no 690/2012 15

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