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moin hallo das editorial lle achtung da verarbeiten so manche noch den kater der vergangenen silverster-party schon steht die nächste buchstäblich schon vor der tür zwölf monate sind vorbei ganz schön fix ging das irgendwie was in den vergangenen zehn jahren so alles passiert ist das zeigen barbara und marc in ihrem pro contra auf seite 35 a w b eihnachten dürfen wir natürlich auch nicht vergessen deshalb haben wir uns mal gedanken gemacht wie santa claus wohl heute unterwegs sein könnte außer dauernd auf seinem schlitten mehr dazu in der titelgeschichte ab seite 8 leibt uns ihnen liebe leser eine besinnliche weihnachtszeit und einen tollen start in das jahr 2010 zu wünschen an dieser stelle bedanken wir uns bei allen kunden für ihre treue und freuen uns schon auf ein aufregendes nächstes jahr mit ihnen persönlich möchte ich mich natürlich auch beim gesamten faible team bedanken ohne euch wäre dieses magazin gar nicht erst möglich danke johannes jojo tapken viel spaß beim lesen frohe weihnachten einen guten rutsch impressum faible für hamburgs süden johannes tapken postfach 90 10 04 21050 hamburg hallo@faible-magazin.de erscheint einmal monatlich im süden hamburgs inklusive rosengarten seevetal jesteburg und bendestorf der direkte draht telefon 040 34 96 36 78 verantwortlich für den inhalt johannes tapken redaktion barbara reuscher · marc rettmann · nadja röhner termine timo schulz coverfoto christoph meyer-eisenarm anzeigen barbara reuscher gestaltung faible hamburg druck rainer max e.k 38644 goslar[close]
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inhalt mein faible die redaktion wünscht seite 05 persönlich die weihnachtsfrau seite 07 weihnachtlich der schlitten seite 08 seite 8 seite 20 jojo in gefahr bei der weinprobe seite 12 wissen oh du fröhliche seite 14 der kino tipp avatar seite 18 mein praktikum beim team 412 seite 20 seite 7 seite 12 beauty schön im dezember seite 16 vorher nachher die verwandlung seite 26 die glosse die klingel seite 28 gesehen wer war wo seite 30[close]
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und was ist ihr faible eigentlich stehen hier ja die faibles unserer leser dieses mal beschreiben hier die faible-mitarbeiter ihre wünsche für das kommende jahr marc rettmann satire redaktion aus heimfeld eine schlüssige erklärung warum die spurerweiterung auf der a 1 länger dauert als es braucht um die komplette u4 einmal quer durch hamburg zu buddeln und natürlich weltfrieden barbara reuscher allrounderin aus hittfeld wie alle jahre wieder mehr gelassenheit mehr im jetzt leben einen entspannten urlaub im schnee und ein neues auto eine starke wirtschaft und eine saubere umwelt und natürlich weltfrieden christoph meyereisenarm fotograf ich wünsche mir ruhe und frieden mehr nicht und für die restlichen zeichen die in diesem text fehlen setze ich ganz viele und natürlich weltfrieden nadja röhner beautyfachfrau aus maschen unter anderem wünsche ich mir zu weihnachten meinen lieblingsduft rock n rose von valentino meines neigt sich nämlich langsam dem ende zu und parfums kaufe ich mir eh nie selbst und weltfrieden 5[close]
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mein eißendorf hier lebe ich gerne n der neuen serie hier lebe ich gerne berichten bewohner und geschäftsleute aus ihrem stadtteil oder ihrem ort diese ausgabe eißendorf i elke bierfischer ich arbeite als einzelhandelskauffrau und reisefachfrau in eißendorf der kontakt zu den vielen stammkunden macht hier besonders viel spaß aber auch der bunte mix der menschen die hier leben gefällt mir von jung bis alt ist wirklich alles dabei udo stein fritz-gerhard martens meine familie lebt schon seit vielen generationen in eißendorf ich lebe und arbeite hier gerne der ländliche charme und der kontakt zu den vielen menschen die hier leben gefällt mir als tierarzt mag ich natürlich auch die vielen grünen seiten des stadtteils genau hinter meiner praxis ist ein erdbeerfeld da gibt es im sommer immer leckere früchte ich bin vor kurzem gemeinsam mit meiner familie nach eißendorf gezogen hier haben wir ein richtig schönes zu hause gefunden und in direkter nachbarschaft den eißendorfer staatsforst das ist perfekt zum mountainbiken meinem ausgleich zum job und auch die direkte nähe zur grundschule alte forst ist für meine tochter ideal[close]
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exklusiv schuftet macht sie den dezember über urlaub die weihnachtsfrau während ihr mann i hr mann lebt im süden hamburgs das hat die redaktion von faible bereits im vergangenen jahr entdeckt jetzt haben investigative reporter des magazins auch seine ehefrau ausgemacht die verbringt die vorweihnachtszeit nämlich ganz und gar nicht bei ihrem mann um eventuell den schlitten mit zu beladen die weihnachtsfrau genießt bei tropischen 28 grad celsius leckere sommercocktails einen strandkorb hat sie sich kurzerhand von rudolph vorbeibringen lassen doch was macht die zugebenermaßen recht attraktive frau des geschenkemannes hier faible hat gefragt warum sind sie nicht bei ihrem mann naja mal ganz ehrlich der läuft schon seit wochen total aufgedreht von einem zimmer ins andere andauernd rennen irgendwelche wichte ähm wichtel durch unser wohnzimmer und vermessen unseren kamin und natürlich meinen mann der ist schon seit wochen dabei irgendwelchen ernährungsplänen nachzueifern und dann habe ich ihn sogar dabei erwischt wie er die brigitte-diät machen wollte mal ganz ehrlich da erwägt doch wohl jede ehefrau die flucht oder sie haben dennoch ihre weihnachtsfrau kleidung dabei sogar im strand-look fallen sie so nicht vielzusehr auf darum trage ich ja eine weiße jacke das mit der kleidung ist sicherlich ein problem sie haben mich ja schließlich auch erkannt aber ich bin sozusagen vertraglich dazu verpflichtet diese kleider zu tragen sonst springt unser sponsor ab und wir bekommen keine cola mehr zu trinken wie haben sie den weihnachtsmann kennengelernt ich hatte vor langer zeit mal eine affäre mit so einem kerl mit langen ohren und braunem fell der war zwar ganz kuschelig aber immer nur am rumhoppeln und karotten futtern auf einer tagung für geschenke-bringer habe ich dann meinen weihnachtsmann kennen und lieben gelernt sie bekommen doch bestimmt die schönsten geschenke zu weihnachten ha sie haben ja keine ahnung das ist wieder so typisch ehemann im vergangenen jahr kam der tatsächlich mit einem neuen geschirrspüler um die ecke dabei haben wir doch die wichtel die den abwasch machen da ist er wie jeder mann einfach mal unkreativ 7[close]
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der weihnachtsschlitten model mehli · fotos christoph meyer-eisenarm · mode waba hittfeld powered by b&k harburg[close]
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s chön sonnig dennoch bitterkalt wie hier am kiekeberg museum präsentiert sich die vorweihnachtszeit nicht schneeweiß aber immerhin mit viel sonne bei dem wetter genau das richtige ausflugsziel das wittener kinderund jugendtheater präsentiert am sonntag 13 dezember ab 11.15 und 15 uhr im freilichtmuseum am kiekeberg das familienkonzert luftpost für den weihnachtsmann kinder ab vier jahren werden bei den familienkonzerten auf einmalige weise an die wunderbare welt der klassischen musik herangeführt bei den konzerten geht es nicht bierernst und still zu vielmehr sollen die zuhörer sich aktiv an der entwicklung des stückes beteiligen kinder zahlen 1 euro eintritt.[close]
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m ehr power gut zugegeben es ist nur ein bild und es wäre auch nur eine pferdestärke aber immerhin so ausgestattet kommt unsere helferin vom weihnachtsmann mehli auf jeden fall rechtzeitig zur feier as gibt es besseres als bei kalten temperaturen einen leckeren glühwein oder kakao zu genießen richtig nichts die weihnachtsmärkte in harburg stadt land sorgen für die passende einstimmung harburger weihnachtsmarkt noch bis zum 23 dezember meckelfeld am 5 und 6 dezember fleestedt am 5 dezember nenndorf am 12 und 13 dezember maschen am 19 und 20 dezember w 10[close]
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d ie zeiten in denen der weihnachtsmann auf seinen schlitten gezogen von rudolph zurückgreifen musste sind vorbei heute ist der mann im roten mantel mit mehr als 300 pferde entschuldigung rentierstärken unterwegs im neuen bmw 5er gt[close]
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jojo in gefahr käse und wein das darfs sein j etzt mögen ja viele denken super gefährlich der jojo geht auf eine weinprobe das ist ja mal eine herausforderung soweit würde ich auch jedem recht geben allerdings handelt es sich bei dieser weinprobe auch um eine probe rund um käse und ganz ehrlich damit kann man mich jagen ich habe schon schwierigkeiten beim genuss von butterkäse in der jesteburger weinlaube begrüßt mich inhaberin renate maack mit einem glas prosecco so lässt es sich doch gutgehen denke ich als ich plötzlich den duft von käse bemerke und ein mann vor mir steht ich bin michael thal sagt der herr mit der schwarzen kochjacke der käseexperte denke ich und nehme einen kräftigen schluck des leckeren proseccos kümmern wir uns doch lieber um den wein sage ich zu renate maack und sie serviert mir einen jungen wein zum aperitiv einen weißen lecker denke ich als das bouquet meine geschmacksknospen erreicht und dort ein feuerwerk der guten laune auslöst dazu passt übrigens perfekt dieser käse hier sagt tahl und reicht mir auf einem kleinen teller eine scheibe chaource das ist ein französischer käse aus kuhmilch der in der champagne und dem burgund hergestellt wird ich will was zum spülen bitte ich renate maack die lässig abwinkt der ist ganz milde beruhigt sie mich in der linken hand den vino beiße ich ganz vorsichtig vom käse ab viel zu klein zum kauen bemerke ich aber dennoch einen zugegebenermaßen leckeren beigeschmack hmm passt gut zum wein sage ich und wundere mich über meinen ausspruch die beiden lächeln zufrieden die farbe eines weins erkennt man am besten wenn man das glas ein wenig neigt und gegen ein weißes blatt papier hält erklärt mir renate maack die hohe kunst des weinerkennens diese werde ich allerdings so schnell wohl nicht erlernen denn auch auf den richtigen geruch am korken sowie das richtige trinken schön mit schlürfen kommt es an wir sind mittlerweile beim reifen wein angekommen renate maack serviert einen 2005er wehlener sonnenuhr riesling spätlese jetzt fehlt nur noch der kamin denke ich als ich schon wieder die stimme von michael thal höre hier habe ich den perfekten käse dazu der munster-géromé der wird aus einem tag alter milch hergestellt und gehört zu den rotschmierkäsen aha der käse riecht er riecht so stark es fehlen mir die worte ich will hier weg einen kleinen bissen nur grinst thal und hält mir den käse direkt unter die nase nein das ist eindeutig zu viel für mich aber die flasche des letzen weins die lasse ich mir von renate maack gleich einpacken 12[close]
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drei fragen zur ernährung metabolic typing für den einen gut ist verträgt ein anderer nicht ernährungsregeln sind nicht für alle gleich denn jeder hat seinen ganz individuellen stoffwechsel der auch einen unterschiedlichen nährstoffbedarf hat entscheidend ist die zusammensetzung der mahlzeiten und die auswahl geeigneter nahrungsmittel damit das wohlbefinden und die körperliche sowie geistige leistungsfähigkeit gegeben ist woher weiß ich welche nahrungsmittel für mich gut sind mit hilfe eines äußerlich angewendeten messverfahrens wird beim metabolic typing der drüsentyp bestimmt um die optimale auswahl an nahrungsmitteln zu erhalten während der hypophysentyp beispielsweise von milchprodukten zunimmt nimmt der schilddrüsentyp durch raffinierte kohlenhydrate und obst zu der nebennierentyp hingegen erhöht sein gewicht durch rotes fleisch wo bekomme ich mehr infos und kann den test machen www.yourtype.de yourtype hamburg monica moneva-gotha telefon 0171 32 678 79 · m.moneva@yourtype.de chlank gesund und leistungsfähig mit typgerechter ernährung das ist das ziel von metabolic typing es ist keine diät sondern eine methode zur bestimmung des stoffwechsel und drüsentyps zur optimalen versorgung mit nahrungsmitteln warum ist die richtige ernährung so wichtig Übergewicht jojo-effekt und diätpläne sind für viele menschen ein wiederkehrendes und häufig auch frustrierendes thema was s sinnlos aber gut zu wissen damit kann jeder angeben wenn es interessiert · das uns bekannte weihnachtslied oh du fröhliche war eigentlich auch als osterlied und pfingstlied gedacht und hatte entsprechend verschiedene versionen · im jahre 1995 wurde das brieftaubenkorps der schweizer armee aufgelöst · island verbraucht mehr coca-cola je einwohner als jede andere nation · die schnecke paart sich nur einmal in ihrem ganzen leben · 99 prozent aller raubüberfälle werden von männern begangen · frösche schließen beim springen immer die augen · in alaska gibt es fast so viele flugzeuge wie autos pro tag verliert der · morgens haben bäume einen dickeren stamm als abends mensch 50 bis 100 · unter psychiatern gibt es doppelt so viele selbstmorde im jahr wie unter ihren patienten haare · jedes jahr sterben weltweit mehr menschen durch bienenstiche als durch haiangriffe · jedes jahr werden weltweit im internet zwei milliarden dollar mit illegalem glücksspiel umgesetzt · die zellen aus denen das geweih des elchs wächst sind die schnellstwachsenden zellen in der natur · in iowa flog im jahr 1962 eine kuh im sog eines tornados fast einen kilometer weit · die letzten kriegshandlungen auf schweizer boden fanden im jahre 1847 statt · ein laubbaum erzeugt drei millionen liter sauerstoff im jahr · die fluggesellschaft american airlines spart in einem jahr 30.000 dollar weil im salat der ersten klasse eine olive wegfällt · eine trabbi-karosserie wiegt etwa 300 kilogramm · alle blutgefäße eines menschen hintereinander hätten eine länge von rund 100.000 kilometern 14[close]
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