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r e l a xing r esor t hurra wir sind wieder da zum relaxen laden ein 2 beach volleyballfelder liegestühle sunshine music strandsofas chilling chairs palmenpodeste sonnenschirme strandbars ein grillrestaurant mit leichter sommerküche und vieles mehr geöffnet täglich ab 11.30 uhr bei sonne früher und sonntags ab 11.00 uhr im harburger hafen veritaskai 5 21079 hamburg www.hornbachers.net 040 796 70 80 veritas beach exklusiv das große beheizbare zelt die palmenoase im süden wetterunabhängig ideal für unbeschwerte beachparties schnell die besten termine sichern goldener partyservice engel muttertagsbrunch am 9 mai von traditionell bis pfiffig frühlingsbrunch für 1 1,90 frühling ihre veranstaltung verwöhnen sie ihre liebe 19,90 frühling ist spargelzeit an sonn und feiertagen bei uns oder bei ihnen königlicher genuss goldener engel harburger schlossstraße 7 21079 hamburg telefon 040-33 44 38 58 www.hornbachers.net
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editorial moin hallo anz schön dicker umschlag faible das magazin präsentiert sich ab jetzt in einem noch schickeren kleid doch damit nicht genug auch die neue serie reportage findet einzug in unser magazin dieses mal waren wir mit den fahnenjunkern auf großer rallye unterwegs seite 22 er sommer kommt in ganz großen schritten und damit ist sie endlich gekommen die garten-saison was es dafür alles schickes gibt präsentiert das wohnwerk in maschen in unserer titelgeschichte seite 8 as praktikum macht in dieser ausgabe unser ausfahrer timo schulz er war als gebäudereiniger im einsatz und polierte ein autohaus auf hochglanz wie er sich dabei anstellte steht auf seite 12 uch neu unsere termin-seite hier steht drin was spaß macht und zu besuchen lohnt wer übrigens termine beisteuern möchte schickt selbige einfach per email an die redaktion hallo@faible-magazin.de seite 31 so genug der worte viel spaß beim lesen gdda das editorial johannes jojo tapken
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inhalt mein faible die redaktion hört sich um seite 03 vorgestellt hanne-lore heilmann seite 07 jojo in gefahr im bolero harburg seite 12 wissen spargel seite 13 möbel im garten seite 08 beauty mode lange beine seite 14 frau zeigt bein seite 14 hinter der bar seite 12 fahnenjunker rallye seite 22 trainiert die abnehm-serie seite 18 das horoskop die sterne im mai seite 19 sinnlich fotos zum genießen seite 16 termine was ist wo seite 24 gesehen wer war wo seite 27 praktikum gebäudereiniger seite 16
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und was ist ihr faible faible faibles das sind leidenschaften hobbys oder auch der ausflug am wochenende hier präsentieren leser aus harburg stadt und land ihr faible meike kloth kauffrau aus bendestorf ich warte nur noch auf etwas wärmere temperaturen dann klappe ich endlich wieder das dach meines mini-coopers zurück und los geht s richtung elbe und ostsee manfred leifker konditor aus horst mein faible ist es mit meinem alfa romeo baujahr 1966 gemütlich durch die lüneburger heide zu fahren und dabei den ansauggeräuschen des vergasers zu lauschen sabine svensson friseurin aus maschen ich freue mich auf das kurzfilmfestival wendland shorts dort trete ich im sommer mit meiner band d paparazzi auf und hoffe viele schauspieler und künstler zu treffen rela xing r esor t hurra wir sind wieder da zum relaxen laden ein 2 beach volleyballfelder liegestühle sunshine music strandsofas chilling chairs palmenpodeste sonnenschirme strandbars ein grillrestaurant mit leichter sommerküche und vieles mehr geöffnet täglich ab 11.30 uhr bei sonne früher und sonntags ab 11.00 uhr im harburger hafen veritaskai 5 21079 hamburg www.hornbachers.net 040 796 70 80 veritas beach exklusiv das große beheizbare zelt die palmenoase im süden wetterunabhängig ideal für unbeschwerte beachparties schnell die besten termine sichern 5
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bendestorf er luftkurort bendestorf kann auf eine über 1.000-jährige geschichte zurückblicken erstmals urkundlich erwähnt wird es im jahre 970 bendestorf liegt in einem kleinen tal das sich zur seeve hinunter erstreckt und zählt etwa 2.000 einwohner bekannt geworden ist das dorf nach dem zweiten weltkrieg durch sein filmstudio hier wurden einige heimatfilme wie die sünderin mit hildegard knef gedreht ein ausflugsziel ist auch der mühlenteich foto ein beliebtes angelgewässer d i jan paul sommer jurist und hausmann in bendestorf haben wir als familie das gefühl dass kind und katze noch auf der straße spielen können ohne überfahren zu werden wir genießen den wald und die wiesen direkt vor der tür die hügelige landschaft zaubert eine besondere stimmung hier ist es so ruhig dass wir die natur auch wirklich hören können heide nemitz und ella wülfert immobilienmaklerinnen bendestorf hat eine sehr gute wohnqualität und ist einer der schönsten orte in der nordheide die überschaubare infrastruktur bietet trotzdem jede menge möglichkeiten neben grundschule und kindergarten gibt es die freizeitangebote der kultur und sportvereine von filmmuseum über unser freibad bis hin zum tennisclub der in diesem jahr im august 50-jähriges bestehen feiert nicol cordes hoteldirektorin meinsbur und chefkoch alexander aude der mythos des bedeutsamsten filmstudios in der nachkriegszeit ist in bendestorf zu spüren bis anfang der 90er jahre wurde hier noch filmgeschichte geschrieben große filmstars gingen ein und aus einige fühlten sich so wohl dass sie bendestorf regelmäßig besuchten und noch immer besuchen das tonstudio ist in betrieb hier trifft sich die musikscene und sorgt weiterhin für glamour und künstler in bendestorf.
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portrait die frau des schamanen lebt in maschen maschen die autorin hanne-lore heilmann lernte in borneo die liebe kennen und schrieb darüber ls die journalistin hanne-lore heilmann 1998 für recherchearbeiten nach borneo reiste ahnte sie nicht wie sehr diese reise ihr leben verändern würde damals ahnte sie auch nicht dass der landkreis harburg ihre heimat werden sollte nie zuvor lebte die schriftstellerin solange an einem einzigen ort wie nun in maschen die 54-jährige studierte philosophie literaturwissenschaften und linguistik ein stipendium ermöglichte ihr spannende historische forschungen ich durfte mich mit den geistigen größen der vergangenheit beschäftigen fühlte mich aber auch wie in einem elfenbeinturm deshalb begann sie eine karriere als journalistin unter anderem für die welt und zog von einer großstadt in die nächste eine ihrer vielen reisen führte sie vor zwölf jahren in den dschungel von borneo in den sie sich sofort verliebte ich war noch nie so glücklich sagt die globetrotterin dort begegnete sie auch chef de mulu a [text barbara reuscher vorgestellt hanne-lore heilmann einem dschungelführer und schamanen warum sie heute mit diesem mann und einer gemeinsamen tochter glücklich in maschen wohnt beschreibt heilmann in ihrem buch die frau des schamanen sie gab damals für ihn ihr altes leben auf und hoffte auf die leichtigkeit des lebens in asien ihre tochter wurde geboren und doch scheiterte das experiment 1999 verließen die drei borneo damit das heimweh für den 50-jährigen chef de mulu im kalten norddeutschland nicht zu groß wird unterstützt hanne-lore heilmann die kreativität ihres mannes in seinem bistro und modegeschäft in maschen stellt der gelernte koch Ölbilder aus auf denen motive und farben seiner heimat zu sehen sind zurzeit genießt die autorin das familienleben und sucht nach ideen für ein weiteres buch zur entspannung spielt sie mit mann und tochter golf oder trifft sich mit freundinnen erst im rentenalter planen wir zurück nach borneo zu gehen zur familie natur und dschungel 7
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die möbel sind im kuschel-muschel ab 499 euro model janika wrede möbel wohnwerk maschen fotos christoph meyer-eisenarm · mode allegra hittfeld locations veritas beach club harburg · außenmühle · rangierbahnhof maschen · over garten 8 tunika kif if gesehen bei allegra hittfeld für 198 euro
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sunset im veriats beach club in harburg janika sitzt auf dem neuesten trendartikel dem beach bob für 9,90eur 9
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strandkorb rügen xxl für 399 euro lederjacke von oakwood 319 euro short 139 euro und top von boss orange für 119 euro gesehen bei allegra hittfeld rattan party set fünfteilig 399 euro 10
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weißes rattan set vierteilig für 599 euro weiße jeans von true religion für 249 euro allegra tunika von marc cain für 279 euro gesehen bei donna hittfeld
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gefahr teller taxi harburg im bolero harburg zwischen spüle bar und außenterrasse [text johannes tapken fotos barbara reuscher otal verkehrte welt normalerweise genieße ich im bolero einen leckeren milchkaffee ein kühles bier oder einen erfrischenden cocktail heute ist alles anders auf der letzten internorga party von havana rum kam jens sonntag vom bolero auf mich zu nächsten monat hilfst du mal bei uns aus dann siehst du mal was das eigentlich für arbeit ist lockt er mich aus der reserve ja aber was soll daran denn gefährlich sein frage ich ihn um aus der nummer ohne schäden rauszukommen du wirst muskeln am nächsten tag spüren von denen du nicht mal dachtest dass es sie gibt antwortet er und grinst gehässig lächerlich ich bin eine sportskanone und da du ja nun keine sportskanone bist jens scheint meine gedanken zu lesen aber irgendwie falsch im bolero in harburg angekommen werde ich erstmal eingekleidet um dann sofort in die t küche geschickt zu werden teller spülen sich nicht von selbst weist mich michael klühn ein wenn du hier fertig bist dann komm bitte zu mir hinter die bar der mittagstisch ist gerade durch in der küche stapeln sich teller pfannen gläser und kaffeebecher wasser marsch ganz schön anstrengend nachdem ich gefühltermaßen die gesamte geschirrabteilung eines ikeaeinrichtungshauses gesäubert habe gehe ich zurück zu michi an die bar sieht ja schon ganz cool aus so hinter der bar ein paar cocktails zu mixen bevor du hier irgendwelche drinks mischen darfst musst du erstmal schnippeln sagt er zu mir schnippeln er reicht mir ein großes messer und zeigt auf einen bunten obstteller ganz vorsichtig und gleichmäßig schneiden meint er super da muss man ja auch noch mit kraft arbeiten vorher schiebst du aber noch die gläser da rüber ich stapel vier gläser ineinander und michael greift ein da geht mehr sagt er und zeigt es mir zwölf gläser sind minimum meint er geübte barleute schaffen 15 ich schaffe acht immerhin außeneinsatz können wir bitte endlich mal bezahlen und räumt das hier eigentlich auch mal jemand weg fragen mich zwei junge mädels die ich schon die ganze zeit beobachte dass ihr tisch nicht abgeräumt ist und das eigentlich genau meine aufgabe ist habe ich irgendwie verdrängt trinkgeld kann ich vergessen mich grinsen beide an und gehen ich habe bereits jetzt rückenschmerzen und statt stiefeln hätte ich doch mal lieber turnschuhe anziehen sollen mist jens sonntag kommt um die ecke na wie läuft s will er wissen ich lege die schürze ab zünde mir eine zigarette an und ziehe die stiefel aus ich will einen milchkaffee 12
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e r schmeckt sensationell und ist durch die kurzen transportwege super frisch regional angebauter spargel gemüseexperte arne butenschön inhaber von butenschöns kolonialwaren in jesteburg beantwortet drei fragen warum ist die spargelzeit so kurz dank des folienmanagements auf den feldern wurde die spargelzeit schon erheblich verlängert allerdings darf die spargelpflanze nur eine bestimmte zeit lang abgeerntet werden traditionell ist am 24 juni dem johannistag schluss was ist beim kauf zu beachten frischer spargel quietscht beim aneinanderreiben außerdem kann durch leichten druck festgestellt werden ob er noch saftig ist ob dicke oder dünne stangen ist geschmacksache beim dünnen muss viel geschält werden die dicken können eher holzig sein spargelspitzen sind zwar teurer müssen dafür aber nicht geschält werden in einem feuchten geschirrhandtuch im gemüsefach des kühlschranks gelagert bleibt der spargel 2-3 tage frisch wie essen sie ihren spargel da habe ich viele lieblings-rezepte ein beispiel für grünen drei fragen zum schmecken der spargel wissen spargel in olivenöl manchmal auch mit knoblauch braten und mit gehobeltem parmesan belegen sehr gut kann man auch weißen spargel in butter braten und frischen orangensaft dazugeben klassisch die schalen auskochen und mit salz zucker und einem stück butter einen sud bereiten den spargel am besten stehend darin kochen liegt er im wasser verliert er aroma katenschinken und neue kartoffeln dazu mehr geschmack geht nicht · wer im alten irland einen haselstrauch oder einen apfelbaum fällte wurde mit dem tode bestraft diese gewächse galten als heilig · es gibt homosexuelle delfine · das atomium in brüssel ist 150-milliardenfach vergrößertes eisenkristall · die zungen von giraffen sind schwarz und über einen meter lang · wenn sich ein mann niemals rasieren würde würde sein bart im laufe seines lebens etwa neun meter lang werden · im jahr 1973 wurde der schwedische süßwarenfabrikant roland ohisson von falkenberg in einem sarg aus reiner schokolade bestattet · ratten können sich nicht übergeben · hermes der griechische gott der kaufleute ist auch der gott der diebe · jede minute werden 40 menschen wegen hundebissen ins krankenhaus gebracht · im italienischen gibt es nur vier worte die mit h beginnen · 90 prozent aller frauen die ein kaufhaus betreten biegen nach rechts ab · ein krokodil kann mit einer geschwindigkeit von acht metern pro sekunde aus dem wasser schnellen · für das blondieren von haaren werden in deutschland 37 millionen euro pro jahr ausgegeben · im jahr 1787 fand zum ersten mal ein Überfall auf eine postkutsche in deutschland statt · alte stämme die unerwünschte personen loswerden wollten ohne sie zu töten zündeten deren häuser an daher stammt der ausdruck jemanden feuern · ein elefant kann linkszahner oder rechtszahner sein er bevorzugt immer einen stosszahn damit kann jeder angeben sofern es jemanden interessiert sinnlos aber gut zu wissen 13
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beauty ie kommende saison zeigt frau ganz schön viel bein und zwar am besten in sexy jeansshorts die verleihen nicht nur beine bis zum himmel sondern sorgen auch noch für einen knakkigen po also ein bisschen sonnenbaden für die perfekte bräune ein bisschen fitness für die perfekte ansicht und der sommer kann kommen zeigt her eure beine d abnehmen mit ananas tuchfühlung s ommerliche tücher werten nicht nur jedes schlichte outfit auf sie sind auch das trendaccessoire der saison ob mit leo-muster verspielten blümchen oder unifarben erlaubt ist was gefällt gut gewickelt leuchtkraft w asser ist die beste antifaltencreme und dank ananas co nimmt man ab kaum zu glauben aber wahr gerade jetzt wenn die temperaturen in die höhe gehen sollte man auf die ernährung achten ananas schmeckt nicht nur super lecker die tropische frucht entschlackt auch noch so verliert man ein paar überflüssige winterpfunde und fühlt sich gleich viel besser und wer täglich mindestens zwei liter wasser trinkt spart eine menge geld und bekommt weniger falten m ehr frühling geht nicht diese saison leuchten unsere lippen mit der sonne um die wette in knalligen frischen neonfarben wie orange pink oder knallrot hierbei gilt jedoch weniger ist mehr wer den fokus auf die lippen lenkt sollte beim augen-make-up besser sparen jetzt wird s knallig stoffträume muttertags edition schönmacherei für sie ihn schmuck schmuckes am 9 mai ist muttertag das passende geschenk liegt vom lampe berger bei stoffträume bereit die muttertagsedition ein idealer raum-duft für diese jahreszeit großzügig blumig und gleichzeitig lieblich 14 der name ist programm die schönmacherei steht für qualitativ hochwertige entspannung die indische klangschalenmassage lässt den alltag vergessen zur zeit im angebot gutelaune-gutscheine zum muttertag horster landstraße 116 maschen 041 05 66 98 65 www.stofftraeume.de handgemachtes mehr für groß klein das bedeutet in erster linie individueller schmuck aus eigener werkstatt bilder lampen accessoires und viele geschenkartikel und alles nicht nur für weibliche kundschaft mo 15-20 uhr di mi 10-18 uhr fr 10 15 uhr sowie nach vereinbarung glüsinger straße 42 · meckelfeld 040 769 69 848 mo fr 10-18 uhr und sa 9-13 uhr hauptstraße 18 jesteburg 04183 77 63 12
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herzlich willkommen telefon 0 40 2 38 05 95-0 fax 0 40 2 38 05 95-199 Öffnungszeiten mo.fr 6 bis 22 uhr sa 7 bis 20 uhr einlassschluss 19.30 uhr fegro-grosshandel hamburg-harburg der pro-partner für hotellerie gastronomie einzelhandel kiosk tankstellen convenience-stores party-service imbiss-betriebe großküchen kantinen und alle gewerblichen verbraucher auf über 9.000 qm verkaufsäche bieten wir ihnen ein komplettes lebensmittel-sortiment und ein non food-sortiment das ganz auf die ansprüche von großhandelskunden zugeschnitten ist markenqualität ist unser programm günstige preise sind unsere leistung zutritt nur für gewerbetreibende mit gültigem einkaufsausweis den lichtbildausweis erhält man sofort wenn man eine gültige amtliche bescheinigung des angemeldeten gewerbes vorlegt fegro-grosshandelsmarkt 21079 hamburg-harburg schlachthofstraße 3 das gesamte fegro-team freut sich auf ihren besuch
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