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ralsund rÜgen · st rte ca à la e · hiddense g r at i s oktober no vember 2009 das agazin auberm url verans ta lt uelka rt etrends · in seen · t ip p s s mus lÄne · rÜgen h r s ta d t p · fa ngskalender 8-9 maritim 27 tour d allée 58 59 mit seebären unterwegs pedalritter wendeherbst rügener biografien 127 kraniche vögel des glücks beobachten l hotel bernstein lä otelgewinnspie h 6 s rappen rung auf schuster 38-40 wande 113 nk buchtipps rüge rimi und herren dt ein häuser

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ausflugslokal moritzburg www.moritzburg-ruegen.de · beliebtes ausflugslokal · einmaliger ausblick · direkt am ausläufer des greifswalder boddens · traditionell geführt Öffnungszeiten täglich ab 10.30 uhr ab nov nach wetterlage einer der schönsten aussichtspunkte rügens kuchen eisspezialitäten regionale küche moritzdorf 14 i 18586 moritzdorf i tel 038303 95884 i fax 038303 95884 hotel ferienwohnungen gastronomie erlebnis poseidon binz villa salve binz fischerhus glowe das fischrestaurant der insel bei uns gibt es täglich fangfrischen fisch vom kutter es erwarten sie viele leckere regionale fischspezialitäten wild und fleischgerichte tägl 11.30 24.00 uhr lottumstraße 1 tel 03 83 93 2669 genießen sie mit meerblick unser restaurant brasserie große terrasse außenbar laden vom frühstück bis in die nacht ein die cocktailbar mit bernd beyer team ist der treffpunkt in binz tägl 8.00 uhr open end strandpromenade 41 tel 03 83 93 22 23 ein inseltypisches erlebnis auf nach kap arkona machen sie bei uns halt und lassen sich von unserer außergewöhnlichen innenausstattung und inseltypischen gerichten überraschen tägl 11.00 24.00 uhr hauptstraße 53 tel 03 83 02 5235 2 museen schauräu cherei se hr hofladen gu te au p d ch f arkm ire ür ö b 9 kt an bus glich streichelgehe ge 6 de se keit r en erlebnishof traditionsräucherei bauernscheune fischrestaurant halbinsel spitzer ort 7 · 18528 lietzow · tel 03 83 02 5 69 66 ab november betriebsferien urige tanzdiele hausbäckerei restaurant und vieles mehr www.ruegen-schewe.de

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liebe gäste willkommen auf rügen diese insel weckt begeisterung das werden sie in den nächsten tagen erleben echt abwechslung echt urlaub wir begleiten sie mit unserem à la carte durch diese herbsttage und geben ihnen tipps was sie wann und wo unternehmen können blättern sie in ruhe durch die 140 seiten sie werden genügend anregungen finden langeweile ist uns fremd und das sind die schlagworte für den herbst auf rügen kraniche sanddorn wind und wellen bernstein wellness mit heilkreide goldene alleen jetzt haben sie die zeit diese schlagworte mit bleibenden erinnerungen zu verzieren zeit für entdeckungen zeit für genuss zeit für entspannung ­ zeit für ihren wohlverdienten urlaub familien empfehlen wir den kinder[s]pass ­ riesiger sparfaktor denn die kleinen sind damit vielerorts gratis s s 90 besser und einfacher geht`s wirklich nicht wir wünschen unvergessliche tage wünschen ihnen christina wuitschik und das team von ars publica urlaub einen schönen insel hiddensee · regelmäßiger fährverkehr in alle 3 inselhäfen neuendorf vitte kloster in der saison auch als ausflugsfahrt von stralsund wiek rügen zingst darß und barth kloster der geheimtipp für oktober herbstzeit ist kranichzeit nur ab schaprode zum größten rastplatz europas jedes jahr zur herbstzeit ereignet sich in den flachwassergebieten vorpommerns ein naturschauspiel der ganz besonderen art ­ tausende kraniche legen hier einen zwischenstopp auf ihrem weg gen süden ein unsere etwas andere kranichtour führt sie bis zum 22.10.2009 jeden dienstag und donnerstag ohne zu stören nah an die unter naturschutz stehenden vögel los gehts um 16:00 uhr im hafen schaprode nach 1,5 stunden fahrt durch den nationalpark vorpommersche boddenlandschaft erreichen wir den schlafplatz der kraniche nähe pramort wissenswertes zum leben der grauen kraniche erfahren sie während der gesamten tour von unserem experten karsten peter kranichzentrum groß mohrdorf Übrigens ist er als kenner dieser landschaft auch ein garant für einen kurzweiligen abend nach dem kranichwatching ca 18 19 uhr geht es wieder gen heimathafen genießen sie auf der rückfahrt die gastronomische versorgung an bord unseres boddenkreuzers und lassen sie so einen unvergesslichen herbstabend ausklingen · 18 x täglich von schaprode ganzjährig · fahrradmitnahme aus allen häfen vitte · krahnichfahrten ab schaprode ab 17.09.2009 jeden dienstag und donnerstag ab 16.00 uhr neuendorf plogshagen ausflugstipp für wittow-urlauber fahrplan ab wiek an vitte 13:00 uhr 14:00 uhr ab vitte an wiek wiek ­ hiddensee ­ wiek jeden mo mi so bis 21.10.09 17:00 uhr 18:00 uhr fahrpreis erwachsene fahrpreis kinder 18,00 12,00 l gru ppenbuchungen te reederei ein unternehmen der weiße flotte gmbh co kg 8116 · fax 0 38 1 26 31 38 3 0 26 8 1 30 hiddensee fahrkarten sind in kurverwaltungen touristinformationen hotels auf rügen und im hafen erhältlich reederei hiddensee gmbh · büro stralsund · fährstraße 16 · 18439 stralsund · infos 01 80 3 21 21 50 oder www.reederei-hiddensee.de

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inhalt à lacarte regionen ostseebad binz ostseebad sellin ostseebad baabe ostseebad göhren halbinsel mönchgut sassnitz und jasmund halbinsel wittow bergen auf rügen putbus westrügen hansestadt stralsund 24 47 48 57 60 63 64 67 98 103 104 112 114 117 118 121 122 125 126 129 130 131 à lacarte rügentypisch spaß im herbst maritimes kulinarisches gastroführer rügenprodukte auf dem rücken der pferde gesundheit wellness ausflugstipps von a bis z für unsere vierbeiner auf dem drahtesel historisches für leseratten störtebeker ­ rückblick camping caravan 7 8-9 10 15 18 19 20 21 22 23 72 75 88 89 99 113 118 132 133 impressum ars publica marketing gmbh gf christina wuitschik markt 10 · 18528 bergen auf rügen tel 0 38 38 80 99 70 · fax 80 99 77 e-mail info@apmarketing.de internet www.apmarketing.de redaktion robby günther torsten seegert wolfgang urban kathrin sucher christina wuitschik fotos ars publica marketing gmbh seegert urban 47 woidig 99 fleischer 99 fotolia seiten 23 69 72 73 74 76 79 80 81 82 94 wikipedia 78 alle beiträge und anzeigengestaltungen sind urheberrechtlich geschützt jedwede art der vervielfältigung oder nachdruck ohne schriftliche genehmigung des verlages ist untersagt anzeigenannahme britta rosengarth tel 0 38 38 80 99 75 01 71 74 00 745 urlaubermagazin@apmarketing.de satz ars publica marketing gmbh druck frank druck gmbh co kg preetz kostenlose verteilung an alle à la carte-inserenten sowie an touristeninformationen und kurverwaltungen auf rügen und in stralsund alle angaben ohne gewähr à lacarte service eine buchung gefällig à la carte im abo inselkarte veranstaltungskalender gottesdienste hier können familien sparen immobilien wichtige rufnummern fahrpläne ihre touristischen profis 16 17 46 70 71 76 86 87 90 94 97 134 134 137 138

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à lacarte kunst kultur galerie lichtblick rügens sagenwelt binz im postwesen fotografie und malerei galerie hartwich museen der blick zurück galerie des landkreises deutsches meeresmuseum ausstellungen am kap 26 34 35 42 47 49 91 93 122 131 139 fotowettbewerb auf die linse fertig los motiv suchen linse scharf stellen und abdrücken wir suchen ihr ultimatives urlaubsfoto auch in diesem jahr veranstalten wir den beliebten fotowettbewerb für gäste der insel wir erwarten ihre einsendungen ars publica marketing markt 10 18528 bergen auf rügen oder foto@apmarketing.de weitere infos auf seite 84 à lacarte veranstaltungen binz im herbst tour d allée kulturstiftung rügen auftritte im theater mönchguter museumsherbst sassnitzer herbsttage rügener kohlwochen rügenmärkte kranich watching 25 27 43 68 100 101 104 114 121 127 dere beson rhältnis z e s gan da leistungsv preis die ja cken spezi aliste n clothing company professionelle outdoormode einkaufen direkt vom hersteller weit über 900 teile vor ort ­ auch deutschlandweiter versand ­ teilweise Übergrößen z b rescue jacket z b darling montag b is sonntag geöffnet weitere depots 3 x in st peter-ording 2 x in kühlungsborn boltenhagen lübeck-travemünde timmendorfer strand auf helgoland wellensteyn depot · wylichstr 11 ecke dünenstraße 18609 ostseebad binz · tel 03 83 93 66 62 26 www.wellensteyn-depot.de

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gewinnspiel www.kinderspass.de 6 gewinnen sie traumhafte urlaubstage hotel bernstein im ostseebad sellin genießen sie einen logenplatz zwischen himmel und meer gewinnen sie einen urlaub in einem der schönsten ostseebäder auf der insel rügen mit dem hotel bernstein setzt das à la carte sein diesjähriges gewinnspiel für leserinnen und leser des beliebten urlaubsmagazins fort das bernstein hotel rügen ist ein idyll hoch über der ostsee im ostseebad sellin mit einem panorama das die seele berührt frei schweift der blick über die romantische seebrücke von sellin und die weite der ostsee bis hin zu den berühmten kreidefelsen am horizont fühlen sie sich geborgen in dem idyllischen buchenhain der das wellness hotel rügen bernstein umrahmt märchenhaft im raureif sattgrün im frühling traumhaft kühl im sommer und leuchtend rot im legendären rügener herbst bei gutem wetter können sie die kreidefelsen der insel rügen sehen besonders bekannt ist das haus am selliner hochufer für seinen wellness-bereich dieser steht nach vorheriger absprache auch externen gästen gern zur verfügung auf 750 m2 entfaltet sich der neue ambra spa ­ eine der modernsten und stilvollsten wellness-adressen auf rügen vom wohlig warmen indoor-pool mit licht durchflutetem ruheraum bietet sich ein sagenhafter blick auf die see starten sie mit aqua fitness vergnügt in den morgen lassen sie sich treiben bei beruhigender unterwassermusik und entspannen sie in flauschigen bademänteln auf bequemen liegen lassen sie sich fallen in eine sinnlich-schöne wellness-welt eine finnische sauna sanarium biosauna und dampfbad erwarten sie im saunabereich.ein reichhaltiges angebot an beautyanwendungen wird durch kosmetische und medizinische massagen ergänzt bei unseren bäderanwendungen erwacht das gefühl von luxus und sinnlichkeit mit kraftvollen düsen in der sanospa-wanne in der sanotherm-packungsliege und dem klassischen schlammbad auf alle aktiven wartet der große fitnessbereich darüber hinaus offerieren die mitarbeiter kurse und mentalübungen zur entspannung und zum abbau von stress Öffnungszeiten anwendungen 10 20 uhr sauna 14 22 uhr sommer 16 22 uhr schwimmbad 7 22 uhr fitness 7 22 uhr täglich um 9:30 uhr sind sie zu einem rundgang durch den wellnessbereich eingeladen gern beraten die mitarbeiter im ambraspa im anschluss über ein persönliches wohlfühlprogramm gewinnen sie im hotel bernstein traumhafte urlaubstage ­ drei Übernachtungen im doppelzimmer mit frühstück und halbpension verleben sie einen tollen aufenthalt hotel bernstein hochuferpromenade 8 18586 ostseebad sellin tel 03 83 03 17 17 www.hotel-bernstein.de sie gelangen in die lostrommel der glücksfee wenn sie folgende frage beantworten was kann man bei gutem wetter vom hotel in der ferne sehen ihre antwort mit dem stichwort gewinnspiel 2009 senden sie an ars publica marketing gmbh markt 10 18528 bergen auf rügen oder per e-mail an glueck@apmarketing.de einsendeschluss ist der 30 november 2009.

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7 www.kinderspass.de spaß im herbst rodelspaß für alt jung ­ zu jeder jahreszeit die bergener inselrodelbahn wurde 2005 eröffnet die sommerrodelbahn ist die nördlichste sommer und winter-rodelbahn deutschlands sie liegt idyllisch eingebettet auf einer natürlichen waldwiese und ist direkt am steilhang des rugards angelegt gleich nebenan befindet sich der rugard-turm von dem man eine unvergleichliche aussicht auf die gesamte anlage und die umgebung genießen kann bei einer länge von 700 metern und einem höhenunterschied von 27 metern ist eine rasante abfahrt garantiert aber vorsicht jeder verdächtige geschwindigkeitsrekord wird geblitzt sie brauchen jedoch keine angst haben es folgt kein eintrag in die verkehrssünderdatei der geschwindigkeitsrekord auf der bahn liegt bei 45 kilometern pro stunde die schwungvolle abfahrt führt sie durch insgesamt sieben steilkurven und mehrere jumps um dann am ende im tal in steillage in einem aktionskreisel zu enden am ende der strecke wird jeder rodler automatisch eingehängt und über eine lange gerade schräge hinauf zum ausgangsort gezogen das ist stets eine riesengaudi für groß und klein vor oder nach der rodel-gaudi kann sich am imbiss gestärkt werden ein angebot von getränken snacks kaffee und kuchen wird hier für sie bereit gehalten kostenlose parkplätze befinden sich direkt an der rodelbahn wer ein bisschen fun action und speed in seinem leben braucht schaut einfach mal vorbei die allwetter-rodelbahn hat täglich geöffnet inselrodelbahn rugardweg 7 18528 bergen auf rügen tel 0 38 38 82 82 82 unterwegs mit dem rasenden roland spannende stationen zwischen lauterbach und göhren entdecken sie auf einer einzigartigen tour mit dem rasenden roland das unesco biosphärenreservat südost-rügen seit mehr als 100 jahren schnauft die rügensche kleinbahn durch den südosten der insel wir haben für sie auf den seiten 16 17 31 50 51 52 60 65 und 99 einige informationen rund um die einzelnen haltestellen abgedruckt diese informationen haben wir freundlicherweise von der verwaltung des amtes für das biosphärenreservat südost-rügen zur verfügung gestellt bekommen bevor sie also in den rasenden roland einsteigen werfen sie ein blick auf unsere zeilen und machen sich dann nach dem aussteigen selbst ein bild von den orten und geschichtsträchtigen haltepunkten entlang der 24 kilometer langen strecke wir wünschen viel vergnügen Übrigens bei diesem symbol finden sie hinweise zu den stationen in den einzelnen regionen citygolf der ganz große familienspaß auf mehr als 2.700 m2 tragen sie mit ihrer familie oder freunden auf der 18-loch-minigolf-anlage ein spannendes golfturnier aus freuen sie sich auf ein aufregendes spiel bei voranmeldung von gruppen ab 15 personen schulklassen und kindergeburtstagen erhalten sie rabatt mönchguter str 4 · 18586 ostseebad sellin · tel 038303 897-0 · www.seepark-sellin.de täglich geöffnet!

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maritim www.kinderspass.de 8 hochseekutter m j kalinin mit erfahrenen seebären unterwegs lassen sie sich von den wellen aufs meer hinaus tragen um mit gestandenen seebären die inselküste mit ihrem weißen gold wie die kreide auch im volksmund liebevoll genannt wird zu entdecken oder erobern sie die nördlichste spitze der insel das kap arkona mit rauer stimme und allerlei seemannslatein wird ihnen kapitän helmut wünscher bei einem klönsnack so einiges über die insel und deren sagen und geschichten erzählen und so manch einen insidertipp verraten natürlich ist auch an das leibliche wohl gedacht sie können an bord nachdem sie ihren wissensdurst gestillt haben den ein oder anderen frischen räucherfisch verzehren einen kleinen imbiss zu sich nehmen und bei einem gläschen bier wein und saft vielleicht selbst ein wenig seemansgarn spinnen und noch etwas besonderes wird ihnen an bord der kalinin geboten möchten sie einmal kapitän sein das patent mit foto können sie an bord erwerben erleben sie auf dem hochseekutter m j kalinin die rügensche kreideküste in ihrer beeindruckenden und faszinierenden größe von see aus 1990 ist die m j kalinin aus der fischerei ausgeschieden 1991 wurde der kutter für touristische fahrten gekauft und unter beibehaltung seines kutter-flairs umgebaut das schiff fährt noch heute mit der originalmaschine fahrzeiten abfahrt ab sassnitz mole saison und witterungsabhängig abfahrt tägl 10 12 14 16 uhr hochseekutter m j kalinin · kapitänsweg 4 · 18546 sassnitz tel 03 83 92 3 21 80 od 0171 725 82 34 · www.kalininsassnitz.de kap arkona kuhle dranske putgarten altenkirchen wiek breege kloster lohme vitte insel hiddensee neuendorf schaprode trent glowe neuenkirchen rappin neuhof großer jasmunder bodden lietzow suhrendorf kluis gingst bergen auf rügen zingst kubitzer bodden tromper wiek technische daten länge 24 m breite 6,84 m tiefgang 3,40 m maschine 6 nvd 36 buckau-wolf reederei lojewski schlossallee 4 5 18546 sassnitz kreidefelsen königsstuhl erleben sie das überwältigende panorama der kreidefelsen rügens an bord unserer fahrgastschiffe von see aus abfahrten insel rÜgen täglich sagard sassnitz ralswiek fährhafen sassnitz prorer wiek ummanz 10.30 12.30 14.30 und 16.30 uhr vom stadthafen sassnitz nähe hafenmuseum pkw und busparkplätze direkt am liegeplatz des schiffs gebührenpflichtig bord-telefon ms insel rÜgen dreschvitz zirkow sehlen binz sellin putbus seedorf lauterbach baabe bollwerk middelhagen gustow garz poseritz puddemin zudar groß schoritz rügischer bodden rambin altefähr samtens karnitz göhren insel vilm gager thiessow stralsund strelasund glewitz greifswalder bodden 01 71 6 42 93 96 de ün em en pe stahlbrode abfahrten nordwind täglich 10.00 12.00 14.00 und 16.00 uhr von der sassnitzer ostmole parkmöglichkeiten in der nähe des liegeplatzes gebührenpflichtig bord-telefon ms nordwind rügen maritim urlaub auf einer insel ­ da gehört eine schiffstour ein segeltörn oder ein kite-kurs quasi dazu auf diesen seiten geben wir ihnen ein paar anregungen wo sie was erleben können sie können selber die segel setzen oder lassen sich von einem erfahrenen kapitän schippern auf geht s nach hiddensee oder zur kreideküsten-tour zum hochseeangeln oder profi-segeln erleben sie einige stunden auf einer alten zeese oder schippern durch den stralunder hafen in einem ultramodernen cabrio-schiff einfach urlaub 01 71 9 90 32 94 vorbestellung über die bord-telefone oder tel 038392 3 51 36 fax 03 83 92 2 33 63 www.reederei-lojewski.de

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9 www.kinderspass.de maritim vor rügen segeln wie profis die vielleicht bekannteste maxiyacht im internationalen regattazirkus die steinlager wird in diesem sommer vor rügens küste kreuzen urlauber und segelfans können ab sofort dreimal täglich auf der 25 meter langen rennyacht die bis zu 1.000 quadratmeter segel setzen kann für jeweils zweieinhalb stunden anheuern jeder der teilnehmer bekommt nach einer sorgfältigen einweisung durch die crew eine position zugewiesen am coffeegrinder an der großschot oder am steuerrad segelerfahrung wird dabei nicht vorausgesetzt die firma supersail aus laboe und die tourismuszentrale rügen tzr haben die steinlager nach rügen geholt mit dabei sind auch so genannte ribs rigid inflatable boats große festrumpfschlauch boote mit motor wie sie auch greenpeace zum whale watching einsetzt sie begleiten die steinlager und stehen darüber hinaus ab 10 euro für schnupper-spritztouren zur verfügung ein törn auf der steinlager dauert zweieinhalb stunden und kostet 99 euro pro erwachsenem 59 euro pro kind sowohl die steinlager als auch die ribs können außerdem für incentives gebucht werden informationen telefon 0171616381 www.sail-ruegen.de und www.ruegen.de exkursion zur insel vilm ab lauterbach nur nach telefonischer voranmeldung oder reservierung im infokiosk jenny s hafencafé am hafen mit ms julchen 1 x täglich für max 30 personen fahrgastreederei lenz e k · tel 03 83 01 6 18 96 · fax 03 83 01 6 18 74 · exkursioninselvilm@web.de · www.exkursioninselvilm.de

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restaurants www.kinderspass.de 10 zuhause in den küchen der welt efstathios navrosiadis schließt seit sommer 2009 mit dem restaurant feuersteins eine kulinarische lücke des ostseebades ­ ein behagliches bistro mit korbstühlen und lederbänken an holztischen in edel dunklem holz von indirektem licht beleuchtet eine sonnige veranda und eine terrasse erweitern das restaurant da sich viele gäste heute kulinarisch in der ganzen welt bewegen möchten ist das angebot im feuersteins so international wie die wylichstraße 7 18609 ostseebad binz tel 03 83 93 1 31 5 90 wünsche der gäste ­ vom griechischen bauernsalat bis zum amerikanischen hamburger von italienischen nudelgerichten bis zur schnitzelmania sie können täglich in eine andere verführerische genusswelt reisen tipp für gruppen und kleine festgesellschaften ist das restaurant ideal denn unter pizza pasta schnitzelmania american bistro und griechischer küche findet jeder sein leibgericht reservieren sie jetzt ihre weihnachtsfeier innenplätze ca 60 außenplätze ca 60 Öffnungszeiten täglich e nud pizza eln amer ican b istro bagu ettes schn itzel fisch vege tarisc h salat rügener tradition ­ gasthof drei linden direkt am seglerhafen von seedorf nahe des ostseebades sellin finden sie den zünftigen gasthof drei linden in diese traditionsreiche wirtschaft kehren die rügener fischer und bootsbauern schon seit generationen ein der ort seedorf ist ein beliebter ausgangspunkt für wanderungen oder radtouren durch das schöne mönchgut gäste die die hausgemachte küche zu schätzen wisgasthof drei linden seedorf 7 am seglerhafen 18586 seedorf tel 03 83 03 8 72 41 innenplätze 80 außenplätze 60 ec master card visa Öffnungszeiten täglich ab 11.30 uhr sen zieht es magisch in den gasthof drei linden von der terrasse aus genießen sie eine romantische aussicht auf die boote im kleinen hafen von seedorf kehren auch sie ein und lassen sie sich von echter regionaltypischer küche verwöhnen die frau-mannschaft um inhaber m rakelmann hat sich für eine gekonnte mischung aus rügener tradition und den ansprüchen zufriedener gäste verpflichtet einige haussp ezia litäten · störtebekers · labskaus uppe · himmel und · sc harfer fis erde · sanddornpar c htopf · kuc hen hau fait sbacken

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11 www.kinderspass.de restaurants poseidon ­ feinster genuss aus dem meer besuchen sie das spezialitätenrestaurant poseidon es ist bekannt und beliebt bei gourmetfreunden da täglich frische fischspezialitäten und wildgerichte geboten werden selbst prominente kehren gern und des Öfteren ein hier kommt noch der fisch vom fischer das wild aus den wäldern rügens und der käse vom biohof bisdamitz nicht umsonst erhielt das poseidon die auszeichnung regionale esskultur genießen sie die kulinarischen lottumstraße 1 18609 ostseebad binz tel 03 83 93 26 69 www.ruegen-schewe.de innenplätze 82 außenplätze 120 visa ec american express Öffnungszeiten täglich 11 23.30 uhr köstlichkeiten im gemütlichen restaurant oder auf der überdachten außenterrasse das poseidon-team berät sie gern bei der auswahl von saisonalen spezialitäten und dem passenden getränk tipp genießen sie als vorspeise fisch aus der hauseigenen räucherei lage das poseidon finden sie nur 50 m von der strandpromenade entfernt in einem alten fachwerkhaus auszug a u vorspeis kleine en aus der ha r rügener räucher useigen schtell warmer feen räucherei in lie er tz o w iner räuc lachs-st h mit scharferemelchen graved eraal -w r meerret tichcreme ildlachs dazu bro t hauptsp seeteufel e im speckm isen auf cham ante pagnersau erkraut l gebraten salzkartoff spezialit eln ät für 2 p ersonen meeresfrü 1 kanadisc c her h hteplatte krusten u ummer verschied gebratene nd schalentiere ene dazu lauc filets von edel s chen hgemüs und salzk e pernod-schaum artoffeln s der spe isekarte genießen über der ostsee mit meeresblick ein kulinarisches highlight der insel rügen ist das restaurant meeresblick im ostseebad göhren zu einem traumhaften blick auf die ostsee werden ihnen täglich frische produkte aus rügens wiesen wäldern und gewässern geboten neben fangfrischem zander barsch und hecht aus rügens boddengewässern kommen auch steinbutt dorsch und seibling aus der ostsee auf den tisch hin und wieder verfängt sich auch ein wildlachs im netz eine saisona le abwechslung erwartet sie mit frischem rind lamm und geflügel einheimischer biobauern das restaurant wurde bereits im gault millau mit 15 punkten ausgezeichnet und ist seither in zahlreichen gourmetführern anerkannt und hoch gelobt besonderheit täglich frische kräuter blüten pilze und bio-gemüse aus dem eigenen hausgarten des küchenchefs verfeinern und untermalen die speisen friedrichstraße 2 15568 ostseebad göhren reservierungen unter tel 03 83 08 56 55 14 www.meeresblick-goehren.de innenplätze 48 außenplätze 16 ec visa master Öffnungszeiten do di ab 18 uhr mittwoch ruhetag g alantine kräutersalavom m aishähnc hen mit a t und wiesenb lüten vocadotatar sc haumsüppc mit riesling u hen von ostseefisc hen nd ge selbstgemac ht beiztem lac hs senfsaat-sauc e bratwurst vom ba rsc h t e un steinbuttfilet d süss-sauren gemüsemisen lin m angold und mit hummersc haum sauerrahmpüre e rehmedaillons kartoffeltalern mit speckwirsing und mousse von du sc hwarzer walnuss mit sauerkirsc nkler valrhona-sc hok olade hgele gratinierte bee e ren mit vanille eis auszug aus der speiseka r te

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restaurants www.kinderspass.de 12 zum trauten fischerheim ­ klein zicker das gebäude 1904 errichtet wurde 1994 aufwendig und liebvoll in alter tradition restauriert die vielen antiken fischereiutensilien geben dem haus ein gemütliches ambiente der mix aus tradition und moderne die familiäre atmosphäre und der zuvorkommende service lassen keine wünsche offen selbstverständlich finden sie auf der speisekarte neben fleisch und vegetarischen gerichten auch einheimischen fisch vor familie handschug dörpstrat 15 18586 klein zicker allem hering flunder lachs und zander sie können sich zu besonderen anlässen ihr buffet auch nach hause liefern lassen oder feiern am besten gleich selbst im trauten fischerheim machen sie es sich bei schönem wetter auf der sonnenterrasse in einem der 20 strandkörbe gemütlich und schlemmen nach lust und laune lage klein zicker ist eine kleine halbinsel mit steilküsten einzigartiger natur und naturstrand innenplätze 70 außenplätze 50 visa mastercard jbc american express Öffnungszeiten tägl ab 11 uhr ­ außer am 24.12 durchgehend warme küche extra nehme n foto de sie für ein e rinn r be ihrer f sonderen ar erungst mit a reunde c strand korb p in dem groß ht ihr gan en latz un z spezi d schie elles in ßen seland enken zollhaus ­ genuss zwischen himmel und meer au szug das zollhaus ist ein sehr beliebtes ausflugsziel bei wanderern und radlern es liegt idyllisch nur 10 meter vom wasser entfernt und war bis 1945 eine zollstation der hof wurde 1991 von der familie milke übernommen und wird seitdem als café und pension geführt genießen sie die familiäre und gemütliche atmosphäre und einen traumhaften panoramablick über den greifswalder bodden ob vom restaurant oder der sonnigen dörpstrat 9 · 18586 klein zicker tel 03 83 08 83 12 www.zollhaus-ruegen.de innenplätze 40 außenplätze 40 barzahlung erwünscht Öffnungszeiten täglich 11 21 uhr november geschlossen außenterrasse von der duftenden tasse kaffee und einem stück hausgemachten kuchen bis zum regionalen und frischen fisch aus den netzen der bodden und ostseefischer ­ sie finden ganz sicher das richtige für ihren gaumen tipp zollhaus ferienwohnungen urlaub im ostseebad thiessow infos zu ferienwohnung preisen sowie bilder auf www.zollhaus-ruegen.de aus der sp eisekar te dorsch fil mit salz et in krÄuter kartoffe eihÜll ln zitr onensau e lachsc ce reme mit toas t und sa suppe hnehäub chen grill-t eller verschie dene s würstch en an ra teaks und hmcham p butte rgemüse ignons beilage nach wu nsch

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13 www.kinderspass.de gastroführer gastroführer rügens gastronomie auf einen blick binz umgebung american restaurant highway 96 dünenstraße 64 a 18609 binz telefon 03 83 93 1 48 82 täglich 10 02 uhr seite 30 barlounge bernstein´s im dorint strandhotel strandpromenade 58 18609 binz telefon 03 83 93 4 30 täglich 08 uhr open end seite 39 restaurant oma´s küche prorarer chaussee 2a 18609 binz telefon 03 83 93 1 35 56 siehe anzeige seite 11 43 brasserie loev hauptstraße 20 22 18609 binz telefon 03 83 93 9 33 90 täglich ab 12 uhr seite 36 43 glasner´s restaurant café hauptstraße 16 18609 binz telefon 03 83 93 5 28 71 siehe anzeige seite 34 tanz cocktailbar amadeus wylichstraße 2 a 18609 binz telefon 03 83 93 14 70 61 siehe anzeige seite 35 restaurant rossini im arkona strandhotel strandpromenade 59 18609 binz telefon 03 83 93 5 70 täglich geöffnet seite16 45 cocktailbar caffé bars hauptstraße 20 22 18609 binz telefon 03 83 93 9 33 90 täglich ab 12 uhr seite 36 43 el dorado bodega kolonialstübchen zeppelinstraße 7 18609 binz telefon 03 83 93 14 70 74 siehe anzeige seite 41 club löwe ­ die tanzdiscothek im loev hotel rügen hauptstraße 20 22 18609 binz telefon 03 83 93 39 9 siehe anzeige seite 36 43 hauptstraße 20 22 18609 binz telefon 03 83 93 9 33 90 täglich ab 17 uhr seite 36 43 restaurant feuersteins wylichstraße 7 18609 binz telefon 03 83 93 13 15 90 siehe anzeige seite 33 35 asiarestaurant kim quy putbuser straße 2 18609 binz telefon 03 83 93 3 21 16 täglich ab 11.30 uhr seite 30 der grieche im dünenhaus strandpromenade 23 18609 binz telefon 03 83 93 5 30 22 siehe anzeige seite 35 binzer bierstuben im hotel granitz bahnhofstraße 2 18609 binz telefon 03 83 93 26 78 täglich ab 12 uhr seite 32 wiener kaffee restaurant kulturstadt prora restaurant ruiani im grand hotel strandpromenade 7 18609 binz telefon 03 83 93 1 50 siehe anzeige seite 16 45 block 3 treppenhaus 2 18609 prora telefon 03 83 93 1 30 96 täglich ab 17 uhr seite 93 fischrestaurant poseidon lottumstraße 1 18609 binz telefon 03 83 93 5 30 22 siehe anzeige seite 02 hotel restaurant zur promenade strandpromenade 46 18609 binz telefon 03 83 93 27 42 siehe anzeige seite 44 brasserie cocktailbar villa salve strandpromenade 41 18609 binz telefon 03 83 93 22 23 täglich 08 uhr open end seite 02 41 panorama restaurant im rugard strandhotel strandpromenade 62 18609 binz telefon 03 83 93 5 50 täglich geöffnet seite 16 45 seestern im ifa rügen hotel ferienpark strandpromenade 74 18609 binz telefon 03 83 93 9 20 24 täglich geöffnet seite 32 taverne minos strandpromenade 38 18609 binz telefon 03 83 93 1 48 88 siehe anzeige seite 40 erlebnisrestaurant olivio im dorint strandhotel strandpromenade 58 18609 binz telefon 03 83 93 43 0 seite 39 restaurant fischmarkt im strandhotel binz strandpromenade 33 18609 binz telefon 03 83 93 38 10 siehe anzeige seite 31 braugasthof zum alten fritz schillerstraße 8 18609 binz telefon 03 83 93 66 33 33 siehe anzeige seite 42 pommerscher apfelkuchen im oktober beginnt die letzte apfelernte dieses jahres grund genug sich gedanken zu machen wie man falläpfel sinnvoll verwertet á la carte hat ein altes blechkuchenrezept gefunden welches über generationen erprobt preisgünstig und leicht nachzumachen ist Äpfel schälen und in dünne scheiben schneiden die zutaten in der aufgeführten reihenfolge zu einem teig verrühren diesen auf ein gefettetes backblech ziehen und mit den apfelstücken dicht an dicht bedecken das backen des blechkuchens erfolgt bei mittlerer hitze zwischen 30 und 40 minuten unser tipp schneller geht es wenn man die butter oder margarine in einem topf erhitzt nicht kochen das spart zeit und vereinfacht das verrühren außerdem ist überliefert dass man vom mehl 3 4 löffel gemeinsam mit dem backpulver am ende beigibt durch ein backaroma kann man eine verfeinerung des geschmacks erreichen wir empfehlen dazu buttermandelaroma wer mag kann nach dem backen puderzucker auf den kuchen streuen schmeckt prima zutaten 250 g butter oder margarine 250 g zucker 5 eier 350 g mehl 1 vanillezucker 1 backpulver 2 kg Äpfel Öffnungszeiten i café i restaurant i gasthaus i bar i diskothek i hotelrestaurant behindertengerecht i hofladen i catering

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gastroführer travel charme kurhaus binz strandpromenade 27 18609 binz telefon 03 83 03 66 55 14 siehe anzeige seite 29 33 www.kinderspass.de 14 waldhotel restaurant luftbadstraße 16 18586 sellin telefon 03 83 03 13 80 seite 54 restaurant taun hövt boddenstraße 61 18586 groß zicker telefon 03 83 08 54 20 siehe anzeige seite 101 sellin mönchgut hotel bernstein hochuferpromenade 8 18586 sellin telefon 03 83 03 17 17 siehe anzeige seite 53 ostseeterrasse im travel charme kurhaus sellin willhelmstraße 27 18586 sellin telefon 03 83 03 9 51 00 seite 50 restaurant boddenblick boddenstraße 16 18586 groß zicker telefon 03 83 08 82 54 siehe anzeige seite 10 98 restaurant allegro im travel charme kurhaus sellin willhelmstraße 27 18586 sellin telefon 03 83 03 9 07 40 täglich geöffnet seite 50 restaurant im hotel strandpavillion strandstraße 37 18586 baabe telefon 03 83 03 1 83 siehe anzeige seite 61 kaisers gaststuben boddenstraße 43 18586 groß zicker telefon 03 83 08 3 00 91 siehe anzeige seite 101 restaurant seeterrassen im cliff-hotel siedlung am wald 22 a 18586 sellin telefon 03 83 03 80 siehe anzeige seite 57 restaurant im hotel störtebeker bar finale im travel charme kurhaus sellin willhelmstraße 27 18586 sellin telefon 03 83 03 9 51 00 täglich ab 16 uhr seite 50 karl-moritz straße 1 18586 baabe telefon 03 83 03 89 00 seite 63 zum trauten fischerheim dörpstrat 15 18586 klein zicker telefon 03 83 08 3 01 52 täglich ab 11 uhr seite 12 101 thai asia restaurant thai ha hauptstraße 1 c 18586 sellin telefon 03 83 03 9 58 59 täglich ab 11.30 uhr seite 52 2 restaurants im ostseehotel baabe dorfstraße 2 18586 baabe telefon 03 83 03 12 84 00 seite 62 zollhaus dörpstrat 9 18586 klein zicker telefon 03 83 08 83 12 ganzjährig geöffnet seite 12 100 stella de marina seeparkpromenade 11 18586 sellin telefon 03 83 03 8 70 29 seite 54 aalkate am aalkaten 14 18586 baabe telefon 03 83 03 8 54 06 siehe anzeige seite 63 gasthaus zum walfisch lobbe 32 18586 middelhagen telefon 03 83 08 2 54 67 siehe anzeige seite 99 teestube baabe strandstraße 30 18586 baabe telefon 03 83 03 1 21 71 ab 12 uhr seite 63 zur linde dorfstraße 20 18586 middelhagen telefon 03 83 0 55 40 siehe anzeige seite 99 pommernstübchen strandstraße 1 18586 göhren telefon 03 83 08 9 10 86 täglich geöffnet seite 66 zum südperd strandstraße 28 18586 thiessow telefon 03 83 08 3 09 08 siehe anzeige seite 100 caspar´s b`ambi dorint hotel-park ambiance wilhelmstraße 34 18586 sellin telefon 03 83 03 12 20 täglich geöffnet seite 49 böhmisches gasthaus im hotel xenia willhelmstraße 26 18586 sellin telefon 03 83 03 8 73 74 seite 54 ausflugslokal moritzburg restaurant café bar maritim im hotel hanseatic nordperdstraße 2 18586 göhren telefon 03 83 08 5 15 täglich geöffnet seite 66 67 strandcafé thiessow strandpromenade 18586 thiessow telefon 03 83 08 83 45 siehe anzeige seite 103 internetcafé im seepark mönchguter straße 6 a 18586 sellin telefon 03 83 03 9 59 80 siehe anzeige seite 51 moritzburg 18586 sellin telefon 03 83 03 9 58 84 täglich ab 10.30 uhr seite 2 restaurant meeresblick friedrichstraße 2 18586 göhren telefon 03 83 08 56 55 14 täglich ab 18 uhr mi ruhetag seite 11 65 russisches restaurant in der pension tatjana willhelmstraße 28 18586 sellin siehe anzeige telefon 03 83 03 14 50 seite 52 fischräucherei de seedörper am seglerhafen 18586 seedorf telefon 03 83 03 8 79 74 täglich geöffnet seite 55 godewind de niege wech 7 18586 thiessow telefon 03 83 08 34 20 täglich ab 13.30 uhr seite 100 gasthof drei linden restaurant selliner kleinbahnhof an der b196 nr 3 18586 sellin telefon 03 83 03 8 79 71 siehe anzeige seite 51 direkt am seglerhafen 18586 seedorf telefon 03 83 03 8 72 41 täglich ab 11.30 uhr seite 10 55 mönchguter hofbrennerei zur strandburg 18586 alt reddevitz telefon 03 83 08 3 41 05 täglich 10 18 uhr seite 102 restaurant im hotel solthus restaurant im hotel moritzdorf moritzdorf 15 18586 sellin telefon 03 83 03 1 86 seite 56 bollwerkstraße 1 18586 baabe telefon 03 83 03 8 71 60 täglich geöffnet seite 61 63 gasthof uns deichstuw hinter den finnhütten 18586 groß zicker telefon 03 83 08 5 66 56 seite 103 Öffnungszeiten i café i restaurant i gasthaus i bar i diskothek i hotelrestaurant behindertengerecht i hofladen i catering

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15 www.kinderspass.de fischerhus hauptstraße 53 18551 glowe telefon 03 83 02 52 35 täglich 11 24 uhr seite 02 gastroführer bismarck stuben am markt 4 18556 wiek telefon 03 83 91 7 07 90 siehe anzeige seite 114 zur schaabe hauptstraße 92 18551 glowe telefon 03 83 02 71 00 täglich ab 11 uhr seite 109 atrium am meer meeresart am waldwinkel 2-3 18556 juliusruh telefon 03 83 91 40 30 siehe anzeige seite 115 am bodden chausseestraße 10 18581 lauterbach telefon 03 83 01 80 00 siehe anzeige seite 123 gumpfer das café gasthaus kliesow´s reuse dorfstraße 23 a 18586 alt reddevitz telefon 03 83 08 21 71 siehe anzeige seite 103 am fuße der mole 18546 sassnitz telefon 03 83 92 64 98 88 täglich ab 8 uhr seite 105 bergen umgebung restaurant orchidee im parkhotel rügen stralsunder chaussee 1 18528 bergen telefon 0 38 38 81 50 siehe anzeige seite 119 hafenhotel viktoria dorfstraße 2 18581 lauterbach telefon 03 83 01 64 60 seite 131 alte pommernkate hauptstraße 2 a 18573 rambin telefon 03 83 06 6 26 30 08 19 uhr seite 18 kaffeerösterei ostsee kaffee jasmund l´osteria im steigenberger resort hotel neddesitz 18551 sagard telefon 03 83 02 9 74 30 siehe anzeige seite 110 hafenstraße 12 haus k 18546 sassnitz telefon 03 83 92 6 76 80 siehe anzeige seite 107 zur kastanie dorfstraße 24 18528 sehlen telefon 0 38 38 20 93 25 seite 119 gasthaus pension lindenkrug lindenstraße 27 28 18574 poseritz telefon 03 83 07 2 51 täglich geöffnet seite 126 wittow zur kleinen meerjungfrau seestraße 2 a 18556 dranske telefon 03 83 91 95 00 täglich geöffnet seite 114 biohof bisdamitz dorfstraße 1 18551 lohme telefon 03 83 02 92 07 seite 112 rügener inselfrische poseritz hof 15 18574 poseritz telefon 03 83 07 4 04 29 mo sa 10 18 uhr seite 19 restaurant gutsschänke im steigenberger resort hotel neddesitz 18551 sagard telefon 03 83 02 95 siehe anzeige seite 110 restaurant in der ferienresidenz rugana nonnevitz 25 a-b 18556 dranske telefon 03 83 91 9 14 21 täglich 7 21 uhr seite 116 westrügen bauernhof kliewe erlebnishof mursewiek 1 18569 ummanz telefon 03 83 05 81 30 siehe anzeige seite 128 restaurant puszta august-bebel-straße 14 18551 sagard telefon 03 83 02 37 16 täglich geöffnet seite 111 café sahne karl-liebknecht-str 6 18556 dranske telefon 03 83 91 8 80 16 siehe anzeige seite 115 halbinsel spitzer ort 18528 lietzow telefon 03 83 02 5 69 66 siehe anzeige seite 02 bauer lange hof nr 37 18569 lieschow telefon 03 83 05 5 51 17 siehe anzeige seite 127 putbus südrügen hotelrestaurant nautilus neukamp 18581 putbus telefon 03 83 01 8 30 täglich geöffnet seite 124 weinstube alte post markt 14 18569 gingst telefon 03 83 05 5 39 87 seite 129 hotel restaurant wrecher hof kastanienallee 18581 putbus telefon 03 83 01 8 50 siehe anzeige seite 125 am focker strom am focker strom 17 18569 ummanz telefon 03 83 05 81 95 siehe anzeige seite 129 restaurant the four seasons im hotel lauterbach dorfstraße 14 18581 lauterbach telefon 03 83 01 88 99 70 täglich geöffnet seite 125 fgs fischhandel lauterbacher hafen 18581 lauterbach telefon 03 83 01 4 26 siehe anzeige seite 125 Öffnungszeiten i café i restaurant i gasthaus i bar i diskothek i hotelrestaurant behindertengerecht i hofladen i catering

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