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copia omaggio rapporto enit 2007 viaggio a sciacca piemonte per tutti l italia è ancora una meta turistica molto una piccola località siciliana ricca di fascino e no alle barriere architettoniche proposti richiesta gli stranieri chiedono mare ma anche di arte lasciamoci sorprendere dalla sua durante turismabile 25 itinerari alla portata città culturali terme e percorsi enogastronomici bellezza antica fatta di antichi monumenti di di chiunque anche i diversamente abili potranper conoscere il nostro paese sotto ogni aspetterme di terracotte multicolori di carri no godere con meno difficoltà le bellezze del to patrizia magi a pag 3 carnevaleschi marco trabucchi a pag 8 nostro paese lamberto selleri a pag 16 per la tua pubblicità su on the road chiama 02.6706650 sono 10 le nuove mete del turismo rurale d europa le località sono state scelte nel corso del forum europeo del turismo che si è tenuto in algarve in portogallo alla fine di ottobre per l italia come best emerging european rural destinations of excellence è stata scelta specchia in provincia di lecce per quanto riguarda gli altri paesi in austria pielachtal una località alpina del sud per il belgio il riconoscimento è stato dato a durby un gioiello medievale nelle ardenne che offre splendidi panorami un altra area considerata di interesse è sveti martin na muri in croazia dove sono state adottate significative strategie di sviluppo del turismo rurale di interesse è anche troodos a cipro e la regione di florina nel nord della grecia in ungheria nell angolo più a ovest del paese da segnalare la regione di orseg mentre sulla costa irlandese nel sudovest il forum europeo del turismo ha premiato il distretto di clonakilty nell isola di malta la meta sostenibile da segnalare è nadur infine in lettonia la città di kuldiga nella regione di kurzeme conosciuta anche come la venezia della lettonia con specchia ha commentato massimo ostillio assessore regionale al turismo ha vinto quella puglia che ha a cuore la tutela delle identità e del paesaggio e che anche quando è chiamata a fareimpresa sa esaltare le radici del territorio a questo proposito ostillio ha ricordato che delle 135 candidature ritenute ammissibili ben 25 erano pugliesi un numero elevatissimo che colloca la puglia in testa alla classifica nazionale q m di uaderni ilano on the road settimanale di informazione anno xxi n 45 10 novembre 2007 aut.trib.mi n 704 del 20/12/86 sped.in a.p.45 art.2 co 20b legge 662/96 mi 0,20 euro per la tua pubblicità su on the road chiama 02.6706650 la campagna che vorrei l agriturismo piace sempre di più agli stranieri l agriturismo va a gonfie vele ma non si deve cadere nella retorica e in modelli scontati è quanto consigliano i tour operator e buyers internazionali che hanno affollato agrietour il salone nazionale dell agriturismo svoltosi ad arezzo esattamente 110 di cui oltre 70 arrivati da tutto il mondo per scoprire le nuove offerte del settore tra cui alcune novità come finlandia australia francia grecia spagna india e giappone torniamo ogni anno alla fiera di arezzo dicono perchè si tratta di una manifestazione dove possiamo trovare i veri agriturismo di tutta italia e `autenticità è proprio una delle parole più ricorrenti dei tour operator perchè è ciò che più chiede il popolo dell agriturismo italiano e internazionale in particolare della vacanza rurale piace il luogo vero autentico e vissuto con e dalla gente del posto vince poi chi è in grado di proporre pacchetti completi proposte chiuse che tengano però conto della stagionalità ad esempio pacchetti nel periodo della vendemmia o della raccolta delle olive l ospite avrà così la possibilità di vivere in prima persona delle esperienze di agricoltura e poter effettuare tutte quelle attività ricreative della campagna degustazione di prodotti tipici corsi di cucina o di antichi mestieri rurali all agriturista piace poi andare alla scoperta di luoghi particolari da visitare chiesette di campagna e piccoli borghi scovare la trattoria tipica e originale come cantine dove assaggiare i vini del territorio secondo un indagine condotta dall osservatorio di turismo verde l agriturista estero è amante dei buoni cibi genuini predilige le aziende dell italia centrale inglesi e tedeschi in particolare e specialmente quelle vicine alle città d arte e ai luoghi che hanno attrattive culturali musei mostre e religiose conventi abbazie ma anche in zone dove ci sono terme quindi non solo buona tavola e tranquillità cultura e aspetti salutistici specie in questi ultimi anni hanno fatto breccia il turista straniero amainoltre molto fare passeggiate a cavallo e il relax in piscina che risulta uno dei servizi più richiesti essendo poi molto abitudinari scelgono di trascorrere la vacanza sempre nella stessa azienda sono i servizi infine l aspetto da potenziare il turista specialmente estero vuol conoscere con esattezza tutto sui trasporti regionali e locali oltre ai collegamenti e le distanze dagli aeroporto e stazioni ferroviarie più vicine al luogo di vacanza www.ontheroadnews.eu

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2 tendenze la marche si promuovono in canada ecotur i parchi punto di forza del turismo prossimo venturo mercati esteri molto lo si deve anche alle risultanze di questa indagine da qualche tempo ha dichiarato eugenio magnani direttore generale dell agenzia la nostra linea è quella di proporre sui mercati esteri volta per volta i singoli prodotti e non più come in passato l offerta turistica in modo generalizzato in questo senso abbiamo valutato il turismo verde una delle maggiori risorse turistiche che il nostro paese può offrire tanto da imporsi tra gli ospiti stranieri come uno dei principali fattori per scegliere una vacanza in italia l italia fortemente caratterizzata dal suo patrimonio artistico paesaggistico e naturalistico continua ad essere infatti meta preferita dagli stranieri tanto che nei cataloghi dei tour operator esteri fra le aree più richieste figurano appunto le cinque terre l arcipelago toscano il gran paradiso le dolomiti bellunesi l appennino toscoemiliano il parco d abruzzo lazio e molise il vesuvio il gargano e lo stelvio negli ultimi tempi sempre più parchi italiani hanno poi deciso di investire sulle connessioni ad alta velocità creando siti internet sempre più particolareggiati e aggiornati in cui il futuro turista verde può trovare numerose informazioni sul parco in questione può quindi scoprire come raggiungerlo dove alloggiare cosa offre come servizi cosa può incontrare iniziative culturali o gastronomiche infine cosa chiedono i parchi italiani ai connazionali enrico paolini vice presidente della giunta regionale d abruzzo sostiene che gli italiani devono rendersi conto che i parchi sono un bene comune un problema del parco deve diventare quindi un problema di tutti perché solo dal buon rapporto e dalla collaborazione tra gestori e residenti il parco e tutte le sue ricchezze possono vivere e prosperare portando a un aumento del turismo e quindi ricchezze e lavoro per gli abitanti sara marchesi a milano è stato da poco è presentato il 5° rapporto sul turismo-natura redatto dal centro studi permanente dell osservatorio ecotur il cui comitato scientifico è rappresentato dall università dell aquila dalla regione abruzzo dall enit e dall istat nel rapporto è riportata un indagine effettuata nel 2006 presso i tour operator nazionali e i gestori di parchi in cui si evidenzia l aumento della richiesta di turismo natura ma cos è il turismo natura e quel turismo che ha come motivazione principale alla vacanza l osservazione e il godimento della natura e della cultura tradizionale il consumatore tipo dell eco turismo secondo il rapporto ecotur è ha una cultura medio alta è attento al benessere fisico e alla cura del corpo è attento alle tematiche ambientali abita i centri urbani e sente il desiderio e l esigenza di allontanarsi dalla società urbanizzata e dai ritmi di vita frenetici proprio per questo è sempre più in aumento l offerta ma anche la domanda di fattorie didattiche ciclotu rismo trekking treno turismo in particolare è in crescita la domanda di vacanze in agriturismo vista come strumento capace di dare impulso a una società rurale depressa dall industrializzazione di ristabilire la conoscenza della natura e dei prodotti agricoli in generazioni abituate alla vita frenetica delle città di scoprire e di godere contenuti culturali diversi da quelli insiti in altre tipologie di turismo il turismo natura può rappresentare la tipologia turistica capace di abituare le giovani generazioni all amore per la natura sostiene tommaso paolini coordinatore del rapporto e di radicare sempre più nella mentalità nell atteggiamento e nell agire degli operatori e dei fruitori il rispetto della natura quale condizione necessaria per assicurare nel tempo la redditività delle attività turistiche e la continuità del turismo stesso se per il 2008 l enit agenzia nazionale per il turismo è venuto nella determinazione di porre l ecoturismo al centro dei propri impegni promozionali sui valorizzare il sistema marche È l obiettivo centrato della missione della regione a montreal in canada nei giorni scorsi agli eventi di promozione culturale e territoriale della regione si sono accompagnate iniziative per lo sviluppo dell export e delle relazioni estere di imprese e istituzioni la regione guarda alle opportunità per il turismo e alle olimpiadi invernali di vancouver 2010 per una promozione di rilievo delle tipicità regionali il paese nordamericano è considerato di particolare interesse per il sistema produttivo della regione anche per la sua vicinanza agli stati uniti non sono mancati seminari economici workshop e incontri business to business tra imprenditori marchigiani e canadesi grande attenzione quindi ai mercati canadese e statunitense anche per l elevato potere d acquisto che ne fa uno sbocco ideale per i prodotti marchigiani si è promosso il made in marche privilegiando iniziative ed eventi che hanno valorizzato l immagine unitaria e complessiva del sistema marche la way of life tipica della regione con le sue eccellenze e peculiarità ha spiegato luciano agostini vice presidente e assessore regionale all internazionalizzazione questo approccio ha aggiunto ha il duplice effetto di creare interesse attorno ai nostri prodotti e di rendere attraente il territorio marchigiano sia da un punto di vista turistico sia in termini di investimenti esteri direttì città d arte sempre in testa confindustria assotravel fa il punto della situazione sull andamento del prodotto turistico italia nella stagione appena trascorsa i dati rilevati dall associazione nazionale agenzie di viaggio e turismo aderenti a confindustria presso la rete delle agenzie di viaggio italiane operanti come incoming server evidenziano un estate a due velocità per il prodotto italia analizzando il dato su ripartizione regionale e quindi considerando sia il turismo interno gli italiani che scelgono di fare le vacanze in italia che turismo incoming stranieri che scelgono la destinazione italia emerge non un unico dato ma dati di segno anche opposto all interno delle stesse regioni i dati percentuali rinvenuti tengono conto delle vendite del turismo organizzato da parte degli operatori aderenti ad assotravel e non di quello delle seconde case inquadrando un turista italiano o straniero che richiede sempre e comunque un corretto rapporto qualità/prezzo e che per le fasce di prodotto medio/bassa media e alta richiede servizi adeguati il bilancio finale è modestamente positivo poichè oltre il dato numerico e/o percentuale occorre valutare quello qualitativo e cioè la capacità di spesa le città d arte le città d arte italiane si confermano anche durante il periodo estivo che non è da considerarsi altissima stagione come un prodotto saldo e di successo da nord a sud è stata alta la domanda dall estero per le città d arte italiane sia le destinazioni tradizionali venezia roma firenze milano bologna torino sia quelle dell italia così detta minore ferrara treviso siena pisa viterbo in controtendenza è da segnalare un decremento solo per napoli che soffre per la pubblicità negativa del problema spazzatura vanificando per quest anno un lavoro costante ed oneroso realizzato dalle imprese tour operator ed albergatori negli ultimi anni per le città d arte i flussi dall estero durante l estate provengono principalmente da germania francia inghilterra ma anche stati uniti da paesi latini ad iniziare dalla spagna ma anche dal sud america enogastronomia agriturismi e curiosità culturali un ulteriore dato trasversale è costituito dai prodotti che offrono specificità ed identità culturale sempre più ricercati dai consumatori italiani ed esteri spesso coniugati con mete e ricettività più tradizionali e un fenomeno in costante crescita pur restando di nicchia che oggi trova attraverso internet la possibilità di comunicare con gli operatori del settore e con i clienti finali a costi accettabili per i piccoli numeri di turisti ospitabili si segnala una crescita di interesse per il turismo industriale ed in genere per le opportunità di approfondire la conoscenza dei prodotti e delle produzioni specie se agroalimentari montagna la montagna si allinea sui dati 2006 trainata dagli amanti dell escursionismo e di attività sportive come il trekking la mountain bike e il climbing sempre più amate da giovani under 30 non manca comunque la presenza di famiglie con figli e anziani in cerca di tranquillità aria pulita natura e attratte dall enogastronomia locale mare italiano e in questo comparto che si verificano alcune dolenti note le destinazioni consolidate capri taormina costiera amalfitana santa margherita ligure ma anche la costa toscana non soffrono particolarmente e la loro immagine consolidata sui mercati nazionali ed internazionali è talmente forte da metterle al riparo da molti cambi di direzione della domanda diverso il discorso per le destinazioni meno affermate che soffrono la concorrenza di spagna grecia e croazia per una maggiore economicità di queste ultime destinazioni e/o per l offerta di servizi variazione per regione tot italiani e stranieri valle d aosta +2 piemonte +2 liguria lombardia +2 trentino alto adige veneto friuli ven giulia +4 emilia romagna toscana credits `on the road utilizza come fonti agenzie cronaca uffici stampa informazione enti e associazioni la redazione e i collaboratori per tutti gli approfondimenti e le foto on the road settimanale di informazione qm quaderni di milano settimanale autorizzazione del tribunale di milano n 704 del 20/12/1986 spedizione in abb post 45 art.2 co 20b legge 662/96 mi titolare contribuzione ex legge 250/1992 art 3 editore editing italia scrl v belgirate 18 20125 milano amministrtore unico carlo vezzoni iscrizione camera di commercio di milano nr 08616890151 registro società in data 3.2.1987 r.e.a in data 3.3.1987 registro delle imprese in data 19.2.1996 iscrizione registro nazionale stampa nr 3908 del 23.9.92 iscrizione registro operatori comuniczione nr 2136 del 28.9.01 direzione redazione amministrazione via copernico 28 20125 milano tel /fax 02 6706650 e-mail edital@tin.it www.ontheroadnews.eu direttore responsabile carlo vezzoni redazione leonardo castiglioni enrico forni patrizia magi sara marchesi segr antonio procacci sara rossi elena siboni stampa:tipografica sociale-monza corso europa 10 una copia 0,20 euro abbonamento 12 nr 10 euro lazio +2 umbria +1 marche +1 abruzzo -1 molise +3 campania -3 basilicata -1 puglia calabria 4 sicilia +1 sardegna copyright testi firmati e foto editing italia scrl salvo altra indicazione i testi sono liberamente riproducibili citando la fonte le fotografie possono essere richieste alla editing italia editing italia

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tendenze 3 riprendono i movimenti verso l italia dopo aver preso atto del rapporto 2007 del world economic forum wef i cui esperti avevano posizionato la competitività turistica del belpaese al 33esimo posto con la triade svizzera austria e germania ai vertici della classifica risulta quanto mai confortante il positivo primo consuntivo dell estate 2007 diffuso dall enit che conferma l italia quale meta molto desiderata e frequentata dai turisti stranieri già lo scorso anno i dati relativi al turismo internazionale avevano mostrato la ripresa dell incoming con un significativo aumento di arrivi 9,4 e presenze 7,1 secondo i dati provvisori istat e quest anno sembra confermato il trend positivo mare sempre più spesso abbinato con visite alle città d arte o ad altri luoghi di interesse culturale sono stati la scelta principale degli stranieri per l estate appena trascorsa mentre per l ultimo trimestre dell anno le previsioni vedono in ascesa sia le città d arte grandi e piccole sia i circuiti culturali che prevedono tappe in città minori ed eventuali estensioni del soggiorno in località termali e percorsi enogastronomici sono tornati i turisti tedeschi come testimoniano i dati del federal statistical office che ha registrato un aumento dei passaggi aerei del primo semestre di quest anno rispetto a quello precedente di un +1,6 verso l italia l austria si conferma un mercato in crescita con una stima del 5-8 di flussi turistici verso l italia a chiusura del 2007 i t.o del belgio hanno registrato in media un incremento del 4 dei flussi verso l italia da inizio anno fino ad agosto con un booking positivo anche per settembre positiva la stagione estiva sul mercato olandese e stabile quella del mercato britannico che ripete all incirca i numeri del 2006 anno in cui sono stati oltre 3,3 milioni gli inglesi che hanno visitato lo stivale il mese di agosto ha visto un incremento di partenze dalla francia verso l italia destinazione in crescita anche sul mercato spagnolo sorprendente il numero di visti turistici rilasciati in russia quest anno si è registrato al 19 settembre rispetto allo stesso periodo del 2006 un +35 mentre oltreoceano dove sempre forte è l appeal della rapporto enit è stato un buon 2007 destinazione italia sul mercato usa il tasso di crescita dei flussi turistici verso il nostro paese si stima intorno al +10 nonostante il cambio euro-dollaro sfavorevole stabili infine i flussi dal giappone anch esso penalizzato dall apprezzamento dell euro nei confronti dello yen l enit agenzia punta per il futuro a nuovi traguardi nell incoming attraverso diversi strumenti come chiarisce il presidente dell enitagenzia umberto paolucci intervento all audizione della x commissione attività produttive della camera dei deputati 3/10 07 l enit-agenzia dispone di una grande rete turistica mondiale con 18 uffici d area e uffici satellite di cui 12 in dieci paesi europei amsterdam berlino bruxelles francofor te londra madrid monaco mosca parigi,stoccolma vienna e zurigo e 6 in quattro paesi extraeuropei chicago los angeles toronto new york sidney tokio questi uffici specializzati ­ continua il presidente ­ effettuano un monitoraggio in tempo reale dei mercati internazionali e dei trend che questi generano verso la destinazione italia raccogliendo dati che vengono elaborati e posti a conoscenza delle regioni ogni nostro ufficio invia mensilmente una relazione dettagliata che viene compendiata dalla sede centrale e costituisce il documento di base per le riflessioni che vengono condotte sulle strategie e che si traducono puntualmente nei piani triennali e annuali piani che sono il frutto di una diretta conoscenza dei mer cati esteri e che devono ottemperare il parere della conferenza stato-regioni l enit-agenzia in anticipo sul processo di riorganizzazione sta già attivando le procedure per potenziare la presenza all estero dei suoi osservatori e sono previste la riapertura in sud america dell ufficio di buenos aires e il posizionamento di un osservatorio tecnologico a seattle e di un osservatorio negli emirati arabi a dubai dove il turismo è diventato un polo di notevole rilievo economico per il 2008 l enit ha varato un piano esecutivo ora all approvazione della vicepresidenza del consiglio che prevede un investimento complessivo di 28 milioni di euro per la promozione del brand italia punti di forza del piano marketing 2008 saranno oltre a un nuovo slogan volto a far percepire il viaggio in italia come un esperienza unica e irripetibile e all advertising classico l utilizzo di una piattaforma multimedia di comunicazione strategica innovativa e competitiva per veicolare valori e contenuti del brand italia sui principali broadcasters internazionali attraverso format televisivi di nuova generazione di intrattenimento tematici new feed e publiredazionali a cui si aggiungono web promotion editoria tradizionale e comarketing per l attività enit dell anno in corso sono molte le cifre significative già registrate tra queste i quasi 12.000 giornalisti esteri ed operatori stranieri invitati in italia i quali hanno dedicato oltre 12.500 tra articoli programmi radio e tv pari a 488.299.768 euro a valori correnti di mercato che hanno fatto registrare più di 170mila pagine di cataloghi di agenzie di viaggio dedicati al nostro paese patrizia magi enit ­ agenzia nazionale del turismo via marghera 2 roma tel 06 49711 fax 06 4463379 e-mail sedecentrale@enit.it www.enit.it astrium al via il turismo tra le stelle astrium filiale spazio del gruppo europeo di difesa e aerospazio eads vuole lanciarsi nel turismo spaziale nella convinzione che vi siano migliaia di persone to di 200.000 dollari le persone potenzialmente interessate sono valutate tra le 5.000 e le 7.000 astrium che è guidato da francois auque valuta il italia.it al capolinea il caso del portale italia.it battezzato un anno fa a suon di fanfare e tuttora al palo dopo tre anni di presunti lavori arriva su richiesta del governo sui banchi della corte dei conti compito della procura generale sarà quello di verificare gli eventuali danni arrecati all erario statale tra i capi di imputazione all esame della magistratura contabile già rilevati dalla commissione di inchiesta del ministro nicolais il fallimento del progetto di ultimare la piattaforma per le olimpiadi di torino del 2006 e il mancato rispetto degli impegni contrattuali da parte del gruppo di imprese guidato da ibm italia con evidente responsabilità del committente sviluppo italia del dipartimento per l innovazione e del fornitore stesso dure le parole del vicepremier francesco rutelli nella sua lettera alla corte dei conti dove si parla a chiare lettere di nessun apprezzabile progresso nonché del permanere di valutazioni negative sui contenuti sull usabilità e sull accessibilità del sito nella travagliata storia di italia.it si apre così un nuovo capitolo con un doppio colpo di scena il palese scoramento di rutelli e la probabile rivelazione delle magagne economiche del misterioso portale pronte a spendere 200.000 dollari per una passeggiata tra le stelle lo scrive oggi il quotidiano `la tribunè precisando che astrium presenterà il dossier la settimana prossima alla vigilia del salone aeronautico di le bourget secondo il giornale l obiettivo del progetto è quello di proporre un volo parabolico a grande altitudine il prezzo del biglietto per questo viaggio intrastellare sarebbe appun mercato del turismo spaziale attorno a 1 miliardo di dollari il progetto di astrium farà concorrenza a virgin galactic la società creata da richard braonson nel 2004 che propone a partire del 2008 un volo parabolico a oltre 100 km di altitudine a bordo di aerei spaziali spaceship che possono trasportare fino a 7 passeggeri al prezzo sempre per 200.000 dollari a testa.

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4 mordi e resta alla scoperta delle bellezze nascoste del lazio e un grande momento per l immagine nazionale e di oltre confine della bella città di ferrara in primis è stato riscontrato che tra le 100 città d arte italiane la città estense è non da oggi la località più visitata poi gli eventi socioculturali si moltiplicano dopo la cerimonia del premio estense di letteratura e di saggistica e dopo la settimana estense ecco che riapre alle grandi mostre il bugnato palazzo dei diamanti è stata ristrutturata e riaperta al pubblico ed al culto la chiesa di san cristoforo alla certosa ed infine è stato siglato a bari e a san pietroburgo il protocollo d intesa tra il museo hermitage e l amministrazione provinciale della città romagnola per far sì che la stessa struttura museale possa avere una sua sede di rappresentanza e di esposizione proprio nella città estense bel colpo per la cultura di casa nostra ma andiamo per ordine e ci rechiamo seppur virtualmente verso il crocevia che era ed è il fulcro della nota addizione erculea costruita dall architetto biagio rossetti e che grazie alla quale ferrara venne defìnita in quell epoca rinascimentale la prima città moderna d europa ai diamanti sede attuale della galleria d arte moderna e della pinacoteca nazionale fino al 6 gennaio 2008 sono in mostra le tele che delineano una grande epoca del passato ai tempi dei duchi lionello e borso italiani si nasce ferrara l arte e la cultura fanno tris nome ben definibile chia all inizio della terra consamata palazzo schifanoia crata in questa per forza di si focalizza il tutto soprat cose silenziosa città dei tutto su cosme tura e su dormienti è una sorta di francesco del cossa il museo religioso e grazie primo s inventa un linguag alla pinacoteca di brera gio di fantasia popolare ed sono tornate al loro posto espressivo mentre il secon le celebri pale d altare del do elabora una scrittura più bastianino trafugate dusoffice più plastica e più rante le campagne napolecolorata non molto di oniche il nostro capo delstante dal palazzo dei dia lo stato giorgio napolitano manti ecco la chiesa di a ferrara ha inaugurato la san cristoforo alla certo cosidetta filiale italiana sa e quest ultima è il ci del museo hermitage simitero maggiore della cit tuato nella città russa di san tà nel lontano anno 1944 pietroburgo ferrara insieferrara subì un terribile me a las vegas amsterbombardamento ed anche dam kazan e londra è dila chiesa in questione subì venuta così una delle sedi enormi danni dopo anni di dell hermitage nel mongrandi restauri san cri do le poderose mura del stoforo lo scorso 23 set castello estense il paditembre è stato restituito glione giglioli sorta di foalle funzioni del clero lo resteria e la locale palazcale ed ai cittadini con una zina liberty sono le sedi cerimonia ed una s.messa museali dell hermitage in riprese dalla televisione di terra ferrarese ed italiana stato l amministrazione a marzo 2008 vi sarà la pricomunale e la fondazione ma mostra del museo rus carife sono state deter so a ferrara che ospiterà d este signori di ferrara minanti per realizzare tale garofalo e il cinquecento che da mecenati dettero sogno questo luogo di ferrarese impulso alla cultura ancor espressione di fede posto roberto bonsi arroccata di quei tempi la rassegna in questione palazzo dei diamanti aperto tutti i giorni dalle vede esposti i capolavori 9.00 alle 19.00 cromatici dei grandi delpalazzo schifanoia aperto tutti i giorni dalle la cosidetta scuola ferra10.00 alle 20.00 rese e che sono cosme biglietto unico per le due sedi euro 10 tura francesco del cosinfo tel 0532 244949 fax 0532 203064 sa ed ercole dè roberti www.palazzodeidiamanti.it mostra che continua in diamanti@comune.fe.it quella delizia di città dal www.ferraracittadelrinascimento.it dopo il successo della scorsa stagione torna dal 6 ottobre al 29 marzo l iniziativa mordi e resta promossa dalla regione lazio assessorato alla cultura e spettacolo e assessorato allo sviluppo economico ricerca innovazione e turismo in collaborazione con litorale spa intento della seconda edizione è naturalmente quella di valorizzare durante questi week end d eccezione i tesori nascosti del lazio attraverso nuovi percorsi da gustare con tutti i sensi e con in più la novità della presenza di personaggi del mondo della cultura e dello spettacolo nella insolita veste di ciceroni sono 17 per ora i fine settimana in programma dedicati alla scoperta e riscoperta di luoghi sconosciuti o noti soltanto per alcune loro caratteristiche in cui verranno sviluppati itinerari archeologici naturalistici ed enogastronomici destinati in primis ai romani ma con l ambizione futura di coinvolgere fasce geografiche più ampie ­ commenta giulia rodano assessore regionale alla cultura allo sport e allo spettacolo­ i luoghi scelti che sarebbe poco corretto definire minori sono mete ideali per il target del turismo culturale il lazio è davvero una terra ancora da scoprire ­ aggiunge­ vi si trovano ben tre siti unesco situati a tarquinia cerveteri e tivoli ma sono poco conosciuti il museo nazionale etrusco di tarquinia forse il più bello del mondo conta soltanto 90mila visitatori l anno obiettivo di mordi e resta dice romolo guasco direttore generale di litorale spa azienda per lo sviluppo economico turistico ed occupazionale del litorale laziale è quello di cercare di instillare la voglia di conoscere il lazio e nello stesso tempo soddisfarla senza fatica questa seconda edizione ­ continua vede anche un maggiore coinvolgimento delle amministrazioni locali che si sono adoperate per collegare alle date di mordi e resta manifestazioni ed eventi nel primo week-end che si svolto il 6/7 ottobre il comico antonio giuliani ha illustrato ai partecipanti le bellezze di terracina e san felice circeo in provincia di latina durante la giornata di sabato sono stati visitati il tempio di giove anxur posto sul monte sant angelo il centro storico con il teatro romano reperto che è stato appena riportato alla luce durante le opere di ristrutturazione di un vecchio palazzo sotto cui era nascosto questo sito di epoca romana il foro emiliano e il duomo di san cesareo con la prospiciente piazza mentre il parco nazionale del circeo riserva della biosfera dell unesco e unico parco italiano ed europeo che si estende completamente in pianura e in ambiente marino è stata la meta domenicale i fine settimana impostati su due giorni sabato pernottamento domenica sono proposti ad un prezzo promozionale di 140 euro ciascuno le prossime destinazioni saranno nell ordine cerveteri-santa marinella labro lago di bolsenamarta-capodimonte tarquinia veroli carpineto formia-gaeta cittaducale sermoneta-sabaudia civita di bagnoregio tolfaallumiere san donato-val di comino lago del turano montalto di castro-vulci fossanova-priverno palianoselva genazzano patrizia magi in cerca di castagne e tartufi nella nobile terra d irpinia nebbie leggere il fumo di qualche camino in lontananza e lo scricchiolio delle foglie gialle sotto i piedi mentre ci si avventura nel bosco in irpinia conosciuta purtropdo la grandezza vanno a comporre piatti prelibati dalla zuppa rustica in abbinamento con fagioli funghi e pancetta ai raffinati marrons glacés delle pasticcerie più celebri di tutto il mondo questo frutto così decorativo per il suo colore caldo la forma tonda e il riccio dorato si presta a infinite interpretazioni di cui sono esperti i cuochi irpini le aziende che trasformano il prodotto come terminio frutta alimentari www.terminiofrutta.it suggeriscono ricette tipiche le pasticcerie conquistano la gola con un sontuoso monte bianco le sfogliatelle e le crostate alle castagne i ristoranti come l antica osteria o calabrisuotto hotelserino@hotelserino.it propongono un menù completo ispirato a questo frutto a pochi chilometri da serino bagnoli irpino offre invece i profumi intensi del tartufo nero dal profumo forte pungente che lo differenzia dal cosiddetto scorzone estivo vi è anche un inno dedicato al tartufo bagnolese scritto nel 1874 che indica in questo tubero il vero tesoro di questi monti www.bagnoli-laceno.it anche qui aziende artigianali come perna tart u f i www.pernatartufi.com e lenzi tartufi www.lenzitartufi.com non deludono in entrambe il tartufo è declinato in tutte le sue possibili varia informazioni www.mordieresta.it nr verde 800264525 po per un evento catastrofico che la sconvolse nel 1981 l autunno conduce ai suoi prodotti più autentici la castagna di serino e il tartufo nero di bagnoli irpino serino é una grande riserva naturale che si sviluppa con una fitta trama di faggi e castagni fino alle vette nude dei monti picentini e del massiccio monte term inio www.prolocoserino.it le castagne di serino la coltivazione montemarano detta anche marrone di avellino è considerata dagli esperti tra le migliori varietà italiane raccolte a mano sterilizzate e selezionate secon zioni salsa crema paté di selvaggina paté di lardo burro tagliolini polenta miele originalissimi anche la grappa al tartufo estivo i tarallini e i cantucci al tartufo e il salame al tartufo le sagre non mancano per creare l occasione ma tutto l inverno offre l atmosfera perfetta e lo scenario migliore per un weekend in questa irpinia profumata franca dell arciprete scotti italiana assicurazioni abj snc assicurazioni 20135 milano viale monte nero 15 tel 02.55016444 fax 02.55016092

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europei si diventa 5 danimarca oltre la birra c è di più patria della carlsberg nel corso di soli sei anni la danimarca è passata ad essere il paese con più birrifici pro capite d europa e nuove birre vengono lanciate sul mercato praticamente ogni giorno la danimarca è così diventata un vero e proprio el dorado per gli amanti della birra ciononostante dal 2000 è iniziata una timida produzione di duzione sono allo stesso livello richiesto dalle normative internazionali ci è stato concesso lo stesso status di francia italia e spagna ha dichiarato jean becker presidente dei viticultori danesi la certificazione ue sarà una spinta enorme per i produttori e darà ai prodotti una maggiore credibilità grazie al surriscaldamento globale la autorizzata dalla comunità europea solo nel 2000 e cominciata ufficialmente nel 2002 con sole 2000 bottiglie nello jutland e sull isola di bornholm in soli due anni è passata a 7000 bottiglie attualmente la produzione si assesta sulle 50.000 bottiglie e in cinque anni ci si aspetta che si passi a produrne 200.000 anche il numero di produttori di vino dovrebbe raggiungere le 50 unità dopo la lunga estate del 2006 si è raggiunta una produzione record di vino di 42.000 litri oggi i vitivinicultori professionisti danesi sono 44 le vigne si estendono per circa 24 ettari e la produzione è soprattutto il vino rosso anche l annata 2007 non promette male nonostante l estate danese sia stata piovosa le temperature sono state miti i maggiori consumatori di vino danese sono i ristoranti di cucina locale e gli alberghi ma il vino danese comincia a farsi un nome anche nei tradizionali paesi di produzione del vino tra cui la francia l azienda vitivinicola gundersen a nordlund ha già esportato oltre 200 bottiglie di vino in francia kurt jørgsen che dirige il portale www.vinvejen.dk che organizza tour di degustazione dei vini ha dichiarato che le richieste di partecipazione sono in costante crescita gli agricoltori e gli allevatori danesi hanno a lungo dimostrato scarso interesse nei confronti del forum europeo scelte le più belle mete rurali sono 10 le nuove mete del turismo rurale d europa le località sono state scelte nel corso del forum europeo del turismo che si è tenuto in algarve in portogallo nei giorni scorsi per l italia come best emerging european rural destinations of excellence è stata scelta specchia in provincia di lecce per quanto riguarda gli altri paesi in austria pielachtal una località alpina del sud per il belgio il riconoscimento è stato dato a durby un gioiello medievale nelle ardenne che offre splendidi panorami un altra area considerata di interesse è sveti martin na muri in croazia dove sono state adottate significative strategie di sviluppo del turismo rurale di interesse è anche troodos a cipro e la regione di florina nel nord della grecia in ungheria nell angolo più a ovest del paese da segnalare la regione di orseg mentre sulla costa irlandese nel sudovest il forum europeo del turismo ha premiato il distretto di clonakilty nell isola di malta la meta sostenibile da segnalare è nadur infine in lettonia la città di kuldiga nella regione di kurzeme conosciuta anche come la venezia della lettonia per la sua vicinanza al fiume vente vino danese soprattutto rosso un settore certamente di nicchia ma in sensibile crescita dal 26 giugno 2007 la danimarca è ufficialmente entrata nel novero dei paesi produttori di vino con la nuova legittimazione i produttori possono ora imbottigliare il vino con le informazioni relative alla regione di provenienza all anno di raccolto e al tipo di uva sulle etichette fino ad oggi ci era permesso soltanto di riportare sull etichetta la dicitura vino da tavola ma ora che l ue ha notato che i metodi di pro produzione di vino sta infatti diventando possibile anche in quei paesi che fino a 30 o 40 anni fa non sarebbero riusciti a far maturare i grappoli d uva ed è proprio grazie a questi cambiamenti climatici che la danimarca ha vissuto un vero boom nella produzione di vini soprattutto dai vigneti collocati nelle aree costiere della selandia di bornholm di lolland e dello jutland dove il clima è più mite in danimarca si produce un vino che è ormai esportato anche in francia e la produzione nazionale londra viaggi ecologici si grazie responsabili ed ecologici questi saranno i viaggi del futuro stando a quanto propone world travel market di londra tenutosi recentemente nella capitale londinese la fiera è il più importante evento mondiale dedicato ai viaggi e ha visto un fitto calendario di conferenze e dibattiti tra gli appuntamenti il world travel market global trends report stilato da euromonitor international una delle più importanti società di ricerca sull andamento e lo sviluppo di affari industrie e consumatori in tutto il mondo il rapporto ha illustrato i trend più importanti nel regno unito in irlanda europa occidentale e orientale medio oriente nord e sud america africa e regione asia pacifico nell edizione 2007 hanno debuttato paesi come bosnia e herzegovina e per la prima volta dopo quattro anni è tornata al wtm anche gibilterra aperta al mercato inglese anche grazie ai nuovi accordi che permettono agli spagnoli di volare direttamente nel territorio britannico senza domila dollari una serie di progetti tra cui i pozzi per fornire di acqua potabile a 4.400 villaggi ma le novità di questa edizione del wtm non finiscono qui la rassegna ha avuto come premier partner ufficiale abu dhabi capitale degli emirati arabi uniti la città è stata votata the world s leading new destination ai world travel awards dell anno scorso uno spazio particolare è stato dato alla cina con un forum dal titolo china the future of travel 2007 durante l evento si è discusso sul futuro economico del paese e dei più recenti cambiamenti nell industria turistica cinese con i nuovi trend le nuove politiche e i protagonisti nel corso dell incontro sono inoltre state illustrate le opportunità di investimento nel paese per le imprese turistiche occidentali anche in vista delle olimpiadi di pechino del 2008 turismo eno-gastronomico mentre i produttori di vino hanno cominciato a segnare la svolta stiamo collaborando con dei produttori di formaggi di qualità locali per realizzare delle degustazioni combinate che stanno avendo un grande successo ha affermato jørgsen nell azienda vitivinicola glenholm vingård www.glenholm.dk a pochi chilometri da rønbjerg nello jutland settentrionale è possibile seguire l intero processo di produzione di un vino danese e poi degustare i bianchi ed i rossi accompagnati da formaggi nostrani e pane della casa e´un piacere visitare vingården lille gadegård a bornholm www.a7.dk,che comprende un caffè uno spaccio di prodotti e quasi 3 ettari di vigneti i più estesi della nazione lille gadegård produce vini rossi liquori distillati e la specialità locale i liquori a base di miele per chi ama invece il vino bio a gislinge nello jutland meridionale si trova l azienda vitivinicola biologica di bjarne thougaard kristensen www.vinperlen.dk che con i grappoli delle sue uve produce il vino rosso certificato bio bjarnanett rouge e vino bianco dai fiori oltre a un vino dolce a base di fragole e un vino a base di miele É possibile farvi una degustazione enogastronomica immersi in una paesaggio naturale di rara bel lezza la bevanda nazionale resta comunque la birra di cui la danimarca è grande produttrice e consumatrice i microbirrifici sempre più numerosi in tutte le regioni del paese sono dei veri e propri magneti per i turisti da tutto il mondo e rappresentano una delle maggiori attrazioni turistiche basti pensare che solo i 30 maggiori birrifici danesi hanno oltre 330.000 visitatori all anno nel 2006 hanno aperto 2 microbirrifici al mese e nuove birre vengono lanciate sul mercato praticamente ogni giorno insieme alla loro devozione quotidiana per l arte della birra gli abitanti di copenaghen raramente rinunciano a festeggiamenti a base di birra il natale viene ricordato con delle birre speciali le julebryg prodotte appositamente da carlsberg e da altri birrifici il giorno in cui inizia la loro vendita segnala per molti danesi l inizio della stagione mentre la città ospita anche dei festival della birra lo storico e incantevole tivoli garden ha ospitato il suo primo Ølfestival nell agosto 2002 attirando 50.000 fan della birra mentre l annuale festival della birra di nyhavn che si tiene ogni autunno vede bar e ristoranti sulla sponda dell omonimo canale inondati da birra e testimoni di allegria leonella zupo indagine dell unione europea a tutela dei consumatori vendite online di biglietti aerei i risultati di un indagine contro le pratiche fuorvianti e sleali praticate da alcuni siti web che vendono biglietti aerei on-line dimostrano che più del 50 delle pagine presentano irregolarità i problemi più frequenti riguardano l indicazione chiara dei prezzi la disponibilità delle offerte e i termini contrattuali spesso non in linea con la normativa ue l indagine coordinata dalla commissione europea e realizzata da 15 autorità nazionali più la norvegia ha così individuato la necessità di un intervento a livello europeo per far rispettare i diritti dei consumatori le compagnie aeree responsabili delle violazioni sono state invitate a correggere le irregolarità entro quattro mesi se non si conformeranno alle regole ue entro questo termine potranno essere esposte ad azioni legali con conseguenti sanzioni pecuniarie e/o l obbligo di chiudere i siti web la commissaria europea responsabile per i consumatori meglena kuneva ha dunque chiesto alle autorità nazionali di esaminare i casi ed eventualmente adottare le misure appropriate su 226 siti web che presentano irregolarità 63 sono casi transnazionali e saranno seguiti dalla cpc la rete europea di cooperazione per la tutela dei consumatori sylva valier ver passare da londra folta la presenza italiana nel consueto padiglione italia a cura dell agenzia enit e poi avvenuta la presentazione e premiazione di case history di successo di turismo sostenibile in difesa della natura e delle comunità tra le più note il progetto basecamp masai mara in kenya che assicura alle donne locali il 75 del prezzo di vendita dei loro lavori di artigianato o il nihiwatu resort in indonesia i cui ospiti dal 2001 hanno finanziato con oltre 450

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6 mediterraneo protocollo internazionale delle coste vicino il varo si è chiusa con la cerimonia di consegna del riconoscimento di ambasciatore della costa 2007-2008 al presidente della regione renato soru la settimana delle coste sarde promossa dalla regione sardegna e dall international marine center il direttore del priority actions programme dell onu ivica trumbic ha ufficialmente insignito del titolo soru e il nazioni unite ha spiegato che il protocollo è in via di definizione con i rappresentanti di 22 paesi che si affacciano sul mediterraneo e che prevede una fascia di tutela entro la quale non sarà possibile edificare questo pomeriggio alla manifattura tabacchi si è svolta la tavola rotonda sui governi del mare e sulla cooperazione internazionale per la gestione delle aree sulle cause che hanno portato al proliferare della cementificazione nelle zone costiere a questo proposito l urbanista paolo berdini ha spiegato che i motivi sono di ordine economicofinanziario e di natura legislativa sono sempre più forti le pressioni dei grandi investitori sulle amministrazioni pubbliche la ricchezza del sistema finanziario internazionale si scontra e prende il sopravvento sulla povertà dei comuni e questo ha portato alla distruzione sistematica delle regole urbanistiche ha detto berdini le norme rigide di salvaguardia delle coste ­ ha concluso l urbanista ­ mettono la sardegna al riparo dagli investitori mondiali ricchi di liquidità pronti a puntare sul business del mattone nell isola mario tozzi che è presidente dell ente parco dell arcipelago toscano ha aggiunto l assenza di regole riguardo alla tutela ambientale agevola gli speculatori una volta che la costa si vende è persa per sempre bisogna apprezzare chi in questo momento applica i vincoli sulle coste e chiedersi cosa succede in tutte le regioni della penisola italiana che complessivamente amministrano 8mila chilometri di fascia costiera la tavola rotonda della mattinata è stata conclusa dall assessore regionale degli enti locali gianvalerio sanna che ha spiegato su 800 mila seconde case censite in sardegna almeno 210 mila restano vuote per quasi tutto l anno ovvero vengono utilizzate per poche settimane d estate la tutela dell ambiente e del paesaggio è una regola importante che può essere contemperata con principi di crescita e di sviluppo autunno voglia di crociera mediterranea loro navi a sostenere la crescita dell area mediterranea ed europea anche l ampia partecipazione di operatori di domanda e offerta agli appuntamenti europei di settore e stata annunciata la sede della prossima seatrade mediterranean cruise ferry convention edizione mediterranea della rassegna delle crociere e del trasporto marittimo di miami la settima edizione della manifestazione si terrà a venezia dal 9 all 11 dicembre 2008 dopo le precedenti edizioni di genova e di napoli la scelta di seatrade med conferma il ruolo chiave di venezia e del veneto tra i maggiori player nell industria globale il nostro impegno e le scelte strategiche delle istituzioni venete hanno ottenuto insieme un importante incremento del traffico ha detto sandro trevisanato presidente di venezia terminal passeggeri s.p.a ministro dell ambiente algerino chérif rahmani davanti alla platea della sala convegni della manifattura tabacchi di cagliari negli ultimi tempi si è parlato molto di coste per discutere solo di metri cubi e giunto il momento invece di parlare dell importanza ambientale culturale e naturalistica delle coste come elemento della nostra vita di tutti i giorni ha detto il presidente soru tra gli obiettivi da raggiungere evidenziati dal presidente c è anche la salvaguardia del mare dallo scarico delle acque reflue e dall inquinamento causato dalle petroliere questi problemi verranno posti con forza dalla sardegna a gennaio in spagna quando si parlerà del protocollo di gestione integrata della fascia costiera tra due mesi sarà varato il primo protocollo internazionale mediterraneo per la tutela delle coste conferma trumbic il dirigente delle costiere del mediterraneo si è discusso sulle soluzioni da adottare per avvicinare sempre di più lo sviluppo turistico all ambiente alla tavola rotonda tra gli altri ha partecipato il ministro rahmani la sardegna rappresenta un esempio per il mediterraneo ha detto il componente del governo algerino a livello politico c è compatibilità tra discorsi e azioni il ministro ha aggiunto che il turismo sardo è integrato nella comunità e nell economia del territorio ed è rispettoso dell ambiente oggi tra sardegna e algeria ci sono due mani tese per cooperare nel corso della mattinata si è svolta la tavola rotonda moderata dal ricercatore e giornalista mario tozzi amate sponde scienziati scrittori urbanisti si sono confrontati sui temi della tutela delle coste sul turismo eco-sostenibile sul quale si dovrà necessariamente investire nei prossimi anni È il mediterraneo la meta favorita per le crociere d autunno a dirlo le grandi compagnie di settore che stanno sempre più investendo nel mare nostrum ma a dirlo sono anche gli ultimi dati contenuti nell annual report della clia cruise lines international association secondo l associazione l industria delle crociere in nord america che costituisce la fetta di maggioranza del settore ha prodotto nel 2006 un volume d affari lordo di 35,7 miliardi di dollari la cresci ta degli imbarchi segna invece una frenata secondo la clia la crisi di imbarchi riguarda soprattutto gli scali secondari degli usa una stima dell associazione che esclude i 10 maggiori scali crocieristici degli usa valuta in circa il 12 la perdita di passeggeri dei porti secondari che nel 2004 e 2005 avevano segnato progressi fra il 30 e il 70 circa per la gran parte a vantaggio del mediterraneo richiestissima area di tendenza dove i vettori portano sempre più numerose le libia e algeria mete del futuro È il nord africa la nuova frontiera del turismo mondiale in particolare libia e algeria sono i due paesi che nel prossimo futuro potrebbero avere maggiore sviluppo a dirlo è il world travel market global trend report 2007 diffuso nel corso della fiera del turismo wtm di londra conclusasi pochi giorni fa e realizzato da euromonitor international società tra le più prestigiose a livello mondiale per le ricerche di mer esi sono al centro dell intecato secondo il rapporto resse di grossi gruppi ecolibia e algeria sono state nomici del medio oriente in particolare dagli emirati arabi uniti interessati a progetti in algeria sull onda del saudi sidar group e del kuwait safir group già presenti nel paese nordafricano infine sempre secondo il rapporto libia e algeria potrebbero a breve beneficiare frenate finora da motivi po dello sviluppo turistico già litici ma se gli esempi dei pa visto nell area per egitto esi vicini dovessero coinvol tunisia e marocco quegerli avrebbero le stesse se st ultimo stato in particolanon maggiori possibilità di re ha avuto un incremento sviluppo turistico grazie a nel 2007 dell 8 del turifattori quali il mare il sole e smo con 7 milioni di visitala spiaggia oltre alle ricchez tori come risultato di un forze archeologiche e storiche te programma a favore del a riprova di questa tenden settore da parte del goverza secondo l analisi di eu no marocchino a contriromonitor e wtm anche i buire a tale incremento anrecenti investimenti di gros che gli accordi fatti con le si gruppi alberghieri come compagnie low cost come accor che prevede l aper easyjet ryanair e air bertura di 36 strutture in alge lin verso destinazioni come ria entro il 2015 mentre mar marrakech agadir e fez riott international e starwo che permettono oggi l arriod hotels resort sono già vo di molte più persone in operativi in entrambi gli sta diversi periodi dell anno ti il corinthia group possiede a tripoli l unico cinque stelle della città mentre l italiano gruppo norman sta realizzando sulla libica isola di farwa un resort che potrà ospitare fino a 3800 persone inoltre i due pa stephanos michaelidis nuovo sales manager di egyptair in italia stephanos michaelidis è stato nominato sales manager di egyptair in italia con la sua vasta esperienza e la profonda conoscenza dell industria del trasporto aereo michaelidis rappresenta un ulteriore elemento per lo sviluppo delle relazioni tra il vettore egiziano con agenti di viaggi e tour operator il nuovo sales manager è disponibile per il trade all indirizzo s.michaelidis@egyptair.it ulteriore punto di riferimento per la linea aerea è anna maria greenall con esperienza ventennale responsabile delle pr per l italia di egyptair alla sua e mail ha potenziato la capacità dei voli dall italia non solo per il cairo ma anche per le destinazioni oltre l hub egiziano servizio flotta puntualità e network stanno a cuore al vettore egiziano e sono da sempre oggetto della massima cura per un costante miglioramento stephanos michaelidis sales manager italy egyptair ­ via bissolati 76 00187 roma tel 06/4884158 fax 06/484441 e-mail s.michaelidis@egyptair.it sito web www.egyptair.com a.greenall@egyptair.it la compagnia egiziana guidata in italia dal general manager sherif hussein è impegnata da cinquant anni nel sostenere e migliorare i rapporti con l industria turistica del no stro paese le tariffe sempre all insegna della trasparenza sono raggiungibili tramite i maggiori crs per rispondere alla crescita della domanda da parte del nostro mercato negli ultimi venti mesi egyptair

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terre lontane 7 una destinanzione sempre più gettonata questi dati confermano un zione all azione di promointeresse sempre crescen zione dell ente del turismo te verso la destinazione di milano negli ultimi mesi come commenta mr del 2007 l anno del 50° shaharuddin yahya nuovo anniversario dell indipendirettore della sede milane denza se dell ente del turismo mete maggiormente con siamo molto soddisfatti di sigliate sono kuala lumquesto risultato frutto di un pur cuore pulsante della grande lavoro di promozio nazione malacca città ne del paese abbiamo ap stporica dove assaporare la ottimi i risultati conseguiti pena lanciato la campagna vera cultura malese lannei primi sette mesi 2007 promozionale 2007/2008 gkawi isola più grande per il turismo in malesia in collaborazione con ma dalle splendide spiagge secondo i dati diffusi dal laysia airlines e i migliori bianche redang piccolo l ente del turismo della tour operator specializzati paradiso per gli appassiomalesia sono stati 17.534 sulla destinazione si trat nati di fondali penang isogli italiani che hanno visi ta di speciali pacchetti a letta caratterizzata bda un tato il paese nel periodo partire da 1.111 · studiati curioso inventario di stili e gennaio-luglio 2007 contro per soddisfare ogni tipo di decorazioni pangkor per i 14.627 del 2006 richiesta e consultabili sul vivere a stretto contatto 19,9 in particolare il nuovo sito internet con i pescatori e gli abitanti mese di giugno ha registra www.turismomalesia.it dell isola putrajaya cittàto un aumento record appositamente messo a giardino e il borneo ricco punto per la campagna in di flora e fauna incredibili +29,7 anche il quadro generale questo modo intendiamo sm degli arrivi mostra il segno dare una grande accelerapositivo da gennaio a luglio 2007 gli arrivi internaper informazioni zionali in malesia sono stati ente del turismo della malesia milano 12.404.377 con un aumentel 02.796702 to del 23,9 rispetto allo info turismomalesia it stesso periodo del 2006 gustando i sapori della malesia la cucina malese riflette molto bene la società multiculturale caratteristica della nazione la popolazione è formata in prevalenza da malesi di fede musulmana cinesi buddisti o taoisti e indiani di religione indù a queste etnie si aggiungono numerosi gruppi indigeni ogni gruppo etnico ha così sviluppato nei secoli una propria cucina legata alle antiche tradizioni culturali e religiose ma rimodellata nel tempo dalle numerose influenze reciproche il panorama gastronomico malese è quindi molto vario ricco di sapori spezie e profumi la principale caratteristica è infatti rappresentata dall uso abbondante di erbe e spezie e in particolare dalla presenza quasi costante del peperoncino comune l utilizzo della cipicali pesci e crostacei sono gli ingredienti maggiormente utilizzati nella preparazione di squisite ricette nelle quali il gusto si coniuga perfettamente con l eleganza e la raffinatezza della composizione gastronomica pietanze a base di pesce frutta riso pollame verdure e crostacei sono caratterizzati da un sapiente accostamento di sapori e colori che uniti insieme rappresentano un grande esempio di creatività gastronomica per provare l autentica cucina della malesia ristorante mei lin via san giovanni sul muro 13 tel 02 86 45 08 81 tronella della centinodia delle foglie di pandan e del lime cafra mentre le spezie tradizionali come cumino e coriandolo sono oramai associate a spezie indiane e cinesi quali pepe cardamomo anice stellato e fieno greco È proprio grazie a questo felice incontro di esperienze che l eredità gastronomica della malesia viene definita da vari intenditori del palato la più deliziosa e prelibata del mondo freschissimi e gustosi frutti tro tatoo festival a tahiti giunto alla sua terza edizione il festival del tatuaggio tatau i tahiti sarà ospitato per il secondo anno dall hotel sheraton di tahiti dove per l occasione verrà allestito il villaggio tattoonesia l evento di importanza internazionale sarà promosso da tahiti tourisme in collaborazione con il ministero delle politiche giovanili della polinesia francese dal 7 all 11 novembre 2007 il festival del tatuaggio è una manifestazione di grande interesse non solo per i professionisti del settore saranno presenti tatuatori provenienti da tutto il mondo ma anche artigiani e artisti polinesiani che esporranno opere ispirate al tatuaggio si potrà assistere a conferenze mostre fotografiche e proiezioni video ma anche a spettacoli di danza e concerti cinque giorni per conoscere e scoprire la cultura del tatuaggio e quello della sua terra natia a tahiti si racconta che l arte del tatuaggio abbia un origine divina ancora oggi i tatuatori custodiscono ritratti degli dei nei loro laboratori i ragazzi polinesiani aspettavano con ansia il momento in cui la loro pelle veniva incisa dalle mani esperte dei tatuatori del villaggio essere tatuati significava maturare diventare uomini o donne significava essere uomini potenti nobili valorosi una donna tatuata era affascinante e desiderata i tatuaggi rappresentavano lo stato sociale di un polinesiano quelli più complessi erano riservati ai capi e alla loro famiglia e ogni uomo tatuato si considerava più vicino a una divinità le donne invece potevano avere meno parti tatuate ma i disegni erano più belli dovevano servire ad abbellirne la figura come una parure di solito i modelli venivano costruiti in modo da essere ampliati successivamente dopo un matrimonio un figlio o un impresa valorosa un tatuaggio in teoria non si concludeva mai gli antichi artisti polinesiani i tahu a tatau per incidere la pelle usavano una sorta di bisturi artigianale chiamata tatatau ­ manico di legno e una punta che poteva essere il becco l artiglio di un uccello o il dente di un pescecane i più fantasiosi riuscirono a costruire delle punte cave in modo da avere a disposizione un piccolo serbatoio per l inchiostro le tinte erano scure nere tendenti al verde o al marrone e si ottenevano con carbone diluito in acqua o in olio per garantire la tenuta dell inchiostro la mistura veniva completata con zucchero di canna o latte di cocco all inizio il tahu a tatau disegnava la figura con un bastoncino carbonizzato successivamente con il bisturi battuto con un pezzo di legno da qui l origine del termine tatau che vuol dire battere provocava una serie di tagli sulla pelle che venivano subito coperti con una striscia di inchiostro alla fine dell incisione la pelle tatuata veniva trattata con succo di banana o di ahi tutu l albero del sandalo e lenita con foglie e spugne la tecnica era molto semplice e non si discostava troppo da quelle attuali i disegni che arrivavano a coprire tutto il corpo erano molto semplici ma la cerimonia durava diverse ore e per i disegni più complessi ci volevano anche alcuni mesi e i tahu a tatau tatuavano più persone contemporaneamente ostiensis rilancia capo verde l arcipelago di capo verde è sempre più vicino ostiensis viaggi network in collaborazione con tacv cabo verde airlines rilancia il turismo verso tutte le dieci isole dell arcipelago capoverdiano promuovendo sport natura e gastronomia e lanciando una nuova immagine di capo verde grazie al nuovo volo roma-sal firmato tacv cabo verde airlines che partirà a dicembre ostiensis viaggi network presenterà sul mercato le nuove proposte di viaggio dedicate a tutte le isole capoverdiane ideali per gli sport acquatici tra cui spiccheranno kitesurf e body board fino al trekking ma anche soluzioni di viaggio esclusive per la gastronomia e le feste tradizionali di capo verde pacchetti di quattro sette e quindici giorni per scoprire la natura e la cultura locale del popolo capoverdiano non solo sal ma santo antao sao vincente maio fogo e santa luzia ostiensis viaggi network apre così il sipario su una vastissima area ancora poco conosciuta dell arcipelago africano con soggiorni presso pousadas tipiche ostiensis viaggi punta sempre alla diversificazione delle mete turistiche già conosciute commenta giampiero gualandri presidente ostiensis viaggi network grazie a questo nuovo volo diretto della cabo verde airlines che collega l italia a sal e alla collaborazione della compagnia potremo promuovere l intero arcipelago che offre numerose possibilità per gli sport acquatici come il kitesurf ma anche il trekking e la pesca ci sono dieci isole diverse ognuna con le sue particolarità tutte da scoprire e stiamo puntando molto su un turismo rurale nascente a partire dal mese di dicembre daremo il via alla promozione dei pacchetti dedicati a capo verde e organizzeremo incontri italo-capoverdiani in collaborazione con il ministero della cultura di cabo verde che avranno come tema la musica folklore e gastronomia l italia è un mercato molto attratto da questa destinazione basti pensare che nel 2006 si sono registrati circa 75 mila visitatori ma le proposte ostiensis guardano anche oltre oceano il nuovo volo diretto a sal infatti offrirà un prolungamento verso fortaleza nel nord est del brasile e grazie ai pacchetti ostiensis ad hoc i viaggiatori potranno proseguire il loro viaggio per le spiagge e la natura dello stato brasiliano del cearà un altra novità conclude gualandri è rappresentata dalla possibilità di allungare il proprio viaggio per il nord est del brasile grazie al volo sal-fortaleza della tacv il cliente interessato potrà così andare alla scoperta della natura e delle spiagge del cearà destinazione di punta per ostiensis viaggi network con pacchetti molto competitivi e lontani dal turismo di massa forte impegno anche da parte della compagnia tavc con il suo collegamento di linea settimanale operato con un boeing 757-200 er dotato di 210 posti È con grande piacere che diamo il via al volo diretto roma-sal e alla collaborazione con ostiensis viaggi network per la promozione delle nostre isole spiega joao chantre general manager per l italia tacv grazie al nostro volo potremo offrire al mercato italiano la possibilità di far conoscere un capo verde diverso la rotta in partenza da roma verso sal prevede un prolungamento alla volta di fortaleza un volo per due destinazioni entrambe molto valide dal punto di vista turistico e che si possono anche abbinare tra loro il mercato italiano possiede grandi potenzialità e stimiamo che nei prossimi sei mesi potremo raggiungere un load factor intorno al 70 per cento tahiti tourisme italia piazza caiazzo 3 20124 milano tel 02.66980317 www.tahiti-tourisme.it

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8 malta mediterraneo un tranquillo week end a malta lorenzo gafa da vedere anche il suo museo che conserva preziosi manoscritti tele di importanti maestri e un ciclo di incisioni di durer più a sud rabat conserva ancora le testimonianze del suo antico passato romano con i musei una villa romana e le catacombe di s agata e s paolo sliema con s giuliano e s giorgio è la città più moderna di malta molto ben attrezzata dal punto di vista turistico con spiagge negozi caffè e un casinò nelle immediate vicinanze di malta si incontrano gozo e comino a gozo raggiungibile con 30 minuti di traghetto si possono ammirare i magnifici bestioni della cittadella o gran castello nella capitale victoria che racchiude diversi edifici in rovina ed una bellissima cattedrale con un museo alcuni palazzi antichi attualmente adibiti a museo tra i quali segnaliamo il museo del folklore nella casa normanna e il museo di archeologia da vedere inoltre la basilica di s george la basilica di ta pinu centro di pellegrinaggi e la chiesa di s giovanni a xewkjia detta la rotonda nella cittadina di xaghra si trovano due grotte sotterranee la grotta di ninu e la grotta xerri con stalattiti e stalagmiti dalle più strane conformazioni sul colle appena fuori xaghra sono collocati uno vicino all altro due antichi templi megalitici ggantija infine poco distante da xaghra c è la grotta di calipso dimora della leggendaria ninfa che domina la baia di ramla a dwejra nella zona sud dell isola si trova un magnifico luogo creato dalla forza della natura chiamato mare interno e in prossimità della baia che circonda il mare interno si erge il fungus rock noto anche con il nome di gebla talgeneral con soli 20 minuti di traghetto si raggiunge comino un isolotto dove regna una pace assolutamente indisturbata luogo ideale per malta non è solo una piccola isola in mezzo al mediterraneo e un avamposto che grazie alla sua posizione strategica conserva tracce di numerosi popoli che si sono succeduti su questa terra dai fenici ai romani dai bizantini agli arabi dagli spagnoli fino agli inglesi si vedono cabine telefoniche tipicamente inglesi ergersi davanti a palazzi di stile moresco gente mangiare arancini per strada ragazzi parlare una lingua che suona come un misto tra il dialetto siciliano e l arabo il bello di malta è proprio questo è un crocevia di mondi diversi anglosassone mediterraneo e arabo fusi insieme in un unico stile ora i maltesi sono un popolo fiero e cattolico l isola è stata un punto di riferimento molto im portante nei primi secoli della diffusione del cristianesimo e ancora oggi malta è un isola cattolicissima dove l aborto non è concepito il divorzio è ancora tabù le testimonianze dei vari passaggi dei popoli che si sono succeduti in terra maltese sono molte i luoghi di interesse storico e archeologico sull isola sono talmente tanti che coprirebbero più di un intero weekend se avete poco tempo ci limitiamo ai passaggi obbligati il primo è la capitale valletta è un porto naturale suggestivo e animato tutto l anno anche grazie alle numerose navi d crociera che per viaggiare informati volete trascorrere più tempo a malta noi suggeriamo la rough guides malta e gozo della vallardi viaggi un testo accurato che descrive i luoghi più caratteristici segnala alberghi ristoranti e locali dividendoli in base al budget suggerisce spiagge e siti per immersioni propone mappe e cartine qui vi fanno sosta costruita da jean de la valette grand maestro francese dell ordine dei cavalieri di san giovanni di gerusalemme nel 1565 dopo la epica difesa dell isola contro i turchi dell impero ottomano il suo interno è un dedalo di strade che si arrampicano tra le colline circostanti tanto da fargli guadagnare l appellativo di san francisco del mediterraneo naturalmente custodisce gran parte del patrimonio storico artistico e culturale dell isola si possono infatti visitare il museo nazionale di archeologia il museo nazionale delle belle arti che ospita firme prestigiose quali tintoretto tiepolo carpaccio perugino reni la cattedrale dedicata a s giovanni xvi sec e il suo museo con il celebre caravaggio trionfo dell ultra barocco ed è la tomba dei cavalieri di malta e ancora il palazzo dei grandi maestri xvi sec la chiesa di s paolo il teatro manoel ideato nel 1731 rimane uno dei più antichi d europa a sud de la valletta si trovano le tre cittadine di vittoriosa cospicua e senglea ma è senz atro mdina la vecchia capitale di malta la più suggestiva detta la città silenziosa è caratterizzata da viuzze costellate di piccoli negozi e botteghe artigiane dai bastioni si gode un panorama eccezionale dell isola da non perdere assolutamente la meravigliosa cattedrale in stile siciliano-normanno del secolo xi distrutta da un terremoto nel 1963 e ricostruita su progetto di coloro che intendono fug acquatici gire dal mondo consiste ma questa è un altra stoinfatti in soli 2 kmq 20 abi ria per un altro weekend tanti e un unico albergo la testo e foto laguna blu è un paradiso marco trabucchi per gli appassionati di sport

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mediterraneo sicilia 9 sciacca e le sue terracotte città della ceramica duta le strade di sciacca sono un continuo susseguirsi nelle sue vie di raffigurazioni che alludono alla vita quotidiana vere e proprie sculture eseguite dai suoi maestri ceramisti come quella splendida che raffigura due pescatori intenti a issare reti pieni di pescato ad opera di gaspare patti autore di altre sculture disseminate per il centro storico un itinerario che copre una giornata e che rende particolarmente suggestiva la visita a sciacca marco trabucchi i suoi pescherecci ancorati al molo sembrano quasi confondersi con il retrostante scenario fatto di casette adagiate sul terreno in declivio sciacca e il suo mare limpido ed azzurro sul quale si staglia il profilo sottile delle agavi mediterranee e che oggi la rende meta di numerosi turisti che la apprezzano oltre che per la presenza delle terme anche per la bellezza dei suoi litorali e sciacca è un crogiolo di diverse culture in cui gli stretti vicoli dal sapore islamico convivono con le numerose chiese d eredità normanna e con i tanti palazzi ove un tempo risiedevano le più illustri casate poi decimate da una guerra fratricida che è durata un secolo fatta di episodi cruenti come quelli narrati nel celebre «caso di sciacca» che si svolsero all ombra del castello dei luna che domina dall alto la città e le dona un aspetto fiabesco culture diverse che si mescolano anche nelle sue famose terrecotte che rivaleggiano con quelle di caltagirone e trapani passeggiando per il centro storico di sciacca è impossibile non accorgersi della presenza dei numerosi punti vendita delle colora tissime ceramiche che assumono le più svariate forme e dimensioni la produzione ceramica saccense vanta infatti origini antichissime i ritrovamenti degli antichi forni utilizzati per la cottura della ceramica sono li a testimoniarlo già dal 1400 la ceramica di sciacca era già nota in tutta la sicilia e ai ceramisti si commissionavano vaste produzioni di maioliche destinate ad ornare palazzi e chiese di numerose città e da allora molti sono i nomi giunti fino a noi dei maestri cui spetta il merito di aver saputo elevare a dignità d arte la ceramica di sciacca fra questi spiccano i nomi di nicola lo sciuto i fratelli lo piparo e lo boj il maestro scoma e giuseppe bonachia detto maxierato quest ultimo è particolarmente noto per l aver realizzato prevalentemente quel genere ceramico tipico di sciacca chiamato quadro maiolicato raffigurante solitamente soggetti religiosi tratti dai racconti del vecchio e del nuovo testamento oggi i ceramisti saccensi tengono a perpetuare nelle loro produzioni in ceramica i caratteri principali dell artigianato tradizionale continuano infatti a prevalere i colori accesi nelle sfumature del giallo del verde e del blu cobalto oltre che le originali caratteristiche dell impasto e le tradizionali tecniche di produzione che talvolta è possibile ammirare direttamente presso i laboratori annessi ai tanti negozi che colorano le vie centrali di sciacca il consiglio è di procurarsi il volantino dell associazione ceramisti e di percorrere a piedi l itinerario della ceramica tra piazza del duomo e c.so vittorio emanuele un suggestivo susseguirsi di negozi che espongono le opere più originali vere e proprio sculture che raffigurano suggestioni orientali maschere soprattutto candelabri maioliche e sculture che raffigurano di ogni maschere e raffigurazioni di animali come quella dell elefante di catania eseguita nelle bottega di giuseppe trapani piazza campidoglio 3 ma le ceramiche non sono esclusivo appannaggio dei ceramisti che espongono la merce in attesa di essere ven attrattive turistiche a sciacca il carnevale famoso in tutto il mondo grazie ai suoi carri allegorici che vengono ideati progettati e realizzati nei mesi antecedenti la festa coinvolgendo sin dai primi preparativi parecchia gente del posto compresi i ceramisti che ideano e preparano i carri più belli attualmente in preparazione il museo del carnevale che al suo interno conserva i carri più belli degli ultimi 10 anni info www.carnevaledisciacca.it steripinto è l unico degli antichi palazzi signorili di sciacca con la facciata ancora intatta il duomo fondato dai normanni xii sec presenta una facciata con cinque statue in marmo la maddalena san pietro san paolo san giovanni e san calogero il castello luna 1380 che conserva le mura con torre cilindrica sciacca in un terreno in dolce declivio ricco di ulivi mandorli fichi d india e vegetazione mediterranea dove l artista bentivegna scelse di vivere dal dopoguerra in poi una volta tornato dall america dopo una vita di lavoro asceta picchiatello che ha dedicato la sua esistenza a plasmare centinaia di opere che assumono un carattere arcigno misterioso e arcaico di sicuro effetto ma la pietra non è il solo materiale che bentivegna ha usato c è anche il legno degli ulivi dove affiorano i famosi volti un arte riconosciuta dalla critica internazionale che ha dedicato a lui una intera sala nel museo di losanna nella sezione dedicata alla art brut marco trabucchi nei dintorni da visitare senza esitazione monte di s calogero a 7,5 km da cui si gode una vista stupenda e famoso per il santuario di s calogero che conserva la statua del santo ma soprattutto per le stufe selinuntine le grotte naturali da cui si sprigiona il vapore le terme i romani la chiamarono thermae selinuntinae per le terme di uso terapeutico e perché fu cololnia di selinunte le risorse termali hanno reso famosa sciacca in tutto il mondo come la città delle terme il complesso termale è dotato di attrezzature modernissime utili anche per trattamenti riabilititativi estetici e dimagranti i trattamenti eseguiti nello stabilimento sono bagni fanghi sulfurei inalazioni nebulizzazioni humages irrigazioni aerosol sudatoi delle grotte di s calogero info www.termedisciacca.it il castello incantato non è un castello a dispetto del nome e un piccolo appezzamento di terreno diventata l atelier dell artista filippo bentivegna qui pietra e il legno sono diventati il pretesto per la realizzazione di numerose sculture raffiguranti teste di uomini con l aspetto di santoni guerrieri o sciamani il singolare museo all aperto denominato appunto il castello incantato si trova a due chilometri di distanza da da vedere nella p.zza scandaliato centro della città sorgono il palazzo comunale la casa scaglione con una collezione di monete la pinacoteca palazzo

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10 appuntamenti vacanze a lugano un salone per scegliere stand riportava poi il visitatore in svizzera e quindi in italia che contava la presenza di numerose località sia del nord che del centro e del sud si proseguiva poi per il resto dell europa con una forte presenza del bacino mediterraneo spagna portogallo ma soprattutto le splendide mete greche mykonos paros parga hydra zante nafplion sifnos i visitatori hanno avuto anche la possibilità di gustare direttamente alcune specialità enogastronomiche di vari paesi nei numerosi punti di degustazione in particolare è stato riservato uno spazio per la degustazione di vini e laboratori di cucina con gli chef di una scuola alberghiera italiana il salone in numeri 12.000 mq di superficie espositiva 4 i giorni di manifestazione 500 gli stand che hanno accolto destinazioni e strutture ricettive da tutto il mondo 1500 gli operatori presenti 2000 e oltre il numero di appuntamenti pianificati nell ambito degli incontri b2b 30 le città che hanno ricevuto gli swiss tourism awards 66.000 i visitatori presenti 5 gli anni compiuti dalla manifestazione 800 premi in palio per il concorso vieni vinci si è chiuso con grandissimo successo il quinto salone internazionale delle vacanze i viaggiatori svoltosi a lugano dall 1 al 4 novembre nel centro esposizioni di questa bella cittadina svizzera più di 66.000 visitatori si sono avventurati tra più di 500 stand alla ricerca di proposte e nuove mete per le proprie vacanze punto di forza del salone è stato il suo percorso unico che ha reso accessibile ogni stand e ha portato il visitatore a un vero e proprio giro del mondo in poche ore il salone è stato infatti suddiviso in zone così che era possibile passare dall america latina con la presenza di colombia cile brasile panama equador a the great east lo speciale europa dell est con romania bulgaria polonia serbia montenegro macedonia repubblica ceca e slovacchia il viaggio tra gli non sono mancati anche momenti folkloristici in cui si è potuto assistere alle principali espressioni artistiche di vari paesi italia romania ande perù azerbaijan e molti altri si sono esibiti in più momenti di queste quattro giornate in canti e balli tipici rispetto all anno passato è raddoppiato il numero di rappresentanti stranieri segno che i visitatori desiderano conoscere mete sempre nuove e diverse durante la manifestazione sono stati assegnati i swiss tourism awards prestigiosi premi del turismo svizzero sono stati inoltre messi in palio 20 romantici weekend a roma 400 buoni viaggio skipass e gadget per tutti i visitatori ora si inizia a preparare l edizione 2008 che si svol gerà dalla fine di ottobre siete tutti avvisati perché non è mai troppo presto per organizzare un viaggio intorno al mondo foto e testi di sara marchesi per informazioni www.iviaggiatori.org info@iviaggiatori.org concluso sport movies tv 2007 mostre 5 eventi collegati 4 presentazioni di libri e 30 premiazioni più di 1000 campioni sullo schermo per sei giorni dedicati al cinema alla tv e allo sport hanno preso parte a questa 25° edizione anche prestigiosi ospiti dello sport del cinema e del giornalismo all evento sono intervenuti philippe leroy guirlande d honneur alla carriera attore francese di fama internazionale appassionato di paracadutismo e campione con la nazionale francese di rugby yelena isinbayeva primatista mondiale di salto con l asta insignita della guirlande d honneur quale personaggio dell anno massimo de luca guirlande d honneur direttore di raisport conduttore della domenica sportiva voce e volto storico del giornalismo sportivo italiano standing ovation per il hrh principe faisal al hussein di giordania premiato con lo special award per il video peace through sport che con il suo incisivo messaggio di pace ha vinto sport movies tv 2007 sara marchesi in italia sbarca il fascino jamaicano si è chiuso con un bilancio veramente lusinghiero sport movies tv 2007 25th milano international ficts festival il più importante festival internazionale dedicato al cinema e alla televisione sportiva un edizione caratterizzata da un ampia partecipazione su scala internazionale e da una qualità eccellente delle opere partecipanti l evento si è svolto alla presenza di 150 produttori e 98 registi in 150 proiezioni di 52 discipline sportive provenienti da 45 nazioni 8 convegni 2 workshop 2 elenco completo vincitori guirlande d honneur e mention d honneur su www.sportmoviestv.com sezione spirito olimpico does passion live here italia documentari/sport individuali the secret spot usa documentari/sport di squadra varajdian pedestrains i.r.iran documentari/grandi campioni joost su joost gran bretagna documentari-reportage/sport individuali two swimmers gran bretagna documentari-reportage/sport di squadra mission clean sport germania tv sport show/sport individuali sfide il sogno della parigi ­ dakar italia tv sport show/sport di squadra watts francia sport società/sport solidarietà best in the world polonia sport società/sport per tutti educazione didattica new generation russia movies runners high usa sport adverts peace through sport giordania premio della critica bruno beneck two swimmers premio speciale della provincia di milano peace through sport consegnato a sua altezza reale il principe feisal al hussein di giordania il 5 novembre a milano all old fashion cafè si è svolto il jamaica day alla presenza del direttore del turismo jamaicano basil smithn e della direttrice regionale della jamaica tourism board per l europa patricia samuels si è parlato delle ultime novità nel turimo in jamaica dell ampliamento dei due aeroporti internazionali delle nuove infrastrutture e attrazione offerte da quest isola meravigliosa il jamaica tourist board italia ha introdotto una delegazione di importanti albergatori jamaicani quali elegant resorts half moon hotel doctors cave beach hotel sandals superclubs e sunrise club hotel che hanno aggiornato i partecipanti sulle loro strutture e le loro offerte forte presenza anche di tour operator e di rappresentanti di compagnie aeree l evento è stato accompagnato da musica ragge del dj steve giant che ha saputo ricreare l atmosfera e lo spirito di questo paese fatto non solo da spiaggie bianche e mare ma anche da foreste tropicali montagne rocciose lagune incontaminate musica reggae e cultura rasta sm jamaica tourist board www.visitjamaica.com www.jtbonline.org

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fiere feste 11 golosaria porta in tavola le bontà alimentari italiane milano la città in cui le tendenze diventano moda e le idee si trasformano in stile ha deciso di iniziare a scoprire e divulgare una più moderna cultura alimentare fatta di tradizioni qualità e sapori grazie a golosaria 2008 l appuntamento interamente dedicato al gusto e alle eccellenze enogastronomiche che stanno conquistando i palati più raffinati di tutto il mondo golosaria 2008 tre giorni di degustazioni e dibattiti dedicata a tutti gli appassionati della buona tavola svolfondere un patrimonio enogatronomico percepito sempre più dalla comunità nazionale e internazionale come vero sinonimo di stile e cultura italiana e lombarda golosaria 2008 si propone come naturale momento di incontro e confronto tra i rappresentati del settore produttivo e il grande pubblico un occasione importante per fare sistema tra istituzioni privati e addetti ai lavori che consentirà di presentare un aspetto poco noto se non del tutto sconosciuto di milano città che anche nel settore produttivo alimentare ed agricolo si conferma motore trainante dell economia del paese massimiliano orsetti assessore al turismo marketing territoriale identità ha affermato ancora una volta il comune di milano ha confermato l impegno e la volontà di implementare una più ampia e corretta cultura alimentare capace di coniugare le eccellenze produttive presenti sul territorio milanese e lombardo con una più estesa e diversificata offerta turistica oggi grazie anche a iniziative come questa milano è in grado di proporre a un pubblico sia nazionale che internazionale molteplici mo capodanno celtico a milano il capoluogo lombardo è stato avvolto ancora una volta dalle magiche e seducenti atmosfere celtiche combattimenti a cavallo e danze accompagnate dal suono fatato dell arpa si sono sostituiti al solito tramtram meneghino suscitando grande curiosità e interesse nei milanesi accorsi numerosi all evento tra il 26 e il 28 ottobre a che cavallo tra ottobre e novembre nasceva un nuovo anno il samhuinn tra il 31 ottobre e il 2 novembre era il momento dell assenza-di-tempo durante la quale l ordine e le gerarchie erano aboliti un po come nel nostro carnevale l iniziativa è stata fortemente voluta dall assessore orsatti che ha commentato così l evento mi milano si è svolta la manifestazione samonios ­ 8° edizione del capodanno celtico festival della musica popolare grazie al patrocinio e al contributo della regione lombardia e a massimiliano orsatti dell assessore al turismo marketing territoriale e identità l iniziativa vuole restituire un immagine il più possibile fedele dei festeggiamenti di quello che nella tradizione celtica era considerato il capodanno ovvero il passaggio dalla stagione calda all inverno secondo le tradizioni celti lano nuovamente celebra la sua storia più antica con tre giorni di grande festa nelle notti più magiche dell anno cielo e terra saranno percorsi dall energia della musica folk da sfrenate danze popolari da profumi e sapori delle terre celtiche clan e gruppi di rievocazione sfileranno facendo pulsare il cuore della nostra città ridisegnandone gli antichi percorsi un invito a lasciarsi rapire dalla magia di questo evento che costituisce un occasione unica per chiunque abbia voglia di riscoprire le nostre tradizioni e le radici della nostra cultura il mondo celtico è stato rappresentato nelle sue diverse sfaccettature culturali e geografiche dalla bretagna all irlanda dalla scozia alla lombardia dalla galizia all area piemontese-provenzale il castello sforzesco ha ospitato accampamenti medievali bancarelle artigiane rievocazioni storiche e molteplici concerti la musica infatti ha avuto un ruolo particolarmente importante la sera del 26 il pubblico si è scatenato alle note dei beoga quintetto di musica tradizionale irlandese proveniente dalla contea d antrim e del gruppo four men and a dog una superband in bilico tra tradizione e modernità tra musica irlandese e sound nordamericano mentre sabato sera è stata la volta di carlos núñez virtuoso della gaita cornamusa galiziana dei banda de gaitas de pontevedra provenienti sempre dalla spagna e dei lepricorns dulcis in fundo domenica 28 si è esibito il famoso e lombardissimo davidevan de sfroos samonios capodanno celtico a milano può quindi essere annoverato tra gli appuntamentui culturali più prestigiosi nel panorama dei festival europei di musica celtica e folk milena contini dalità di scoperta e conoscenza del proprio territorio attraverso pacchetti turistici che sanno far interagire appuntamenti culturali bellezze artistiche shopping esclusivo con suggestivi itinerari enogastronomici pensati ad hoc proposte capaci di intercettare i bisogni e le esigenze di un turismo moderno ed evoluto sempre più attento a comprendere la storia l evoluzione e la cultura di un popolo anche e soprattutto attraverso i suoi prodotti e la sua cucina poiché il cibo è cultura conoscenza sm i numeri di golosaria 120.000 persone hanno visitato i salotti di papillon dal 2005 golosaria nei primi sette anni di vita della manifestazione 800 produttori provenienti da tutta italia hanno presentato il meglio della loro produzione gastronomica esponendo durante gli eventi 7000 prodotti tipici sono stati distribuiti in degustazione e vendita durante le manifestazioni tasi dal 10 al 12 novembre presso l hotel convention center melia di milano ha messo in mostra le migliori proposte alimentari ed enologiche nazionali e lombarde grazie agli oltre 1000 prodotti scoperti selezionati da paolo massobrio e marco gatti l iniziativa ha visto il contributo determinante delle regione lombardia e del comune di milano oltre che della provincia e della camera di commercio impegnate in prima persona nel valorizzare tutelare e dif festeggiamo l avvicinarsi del natale natale in città monselice 8 24 dicembre il centro storico di monselice che si distende ai piedi del colle della rocca ospita tutti i fine settimana di dicembre il tradizionale mercatino di natale organizzato dalla pro loco nelle casette e nelle bancarelle si potranno trovare idee-regalo prodotti alimentari con il meglio delle sfiziosità locali e regionali assaggi e degustazioni il 15 e il 16 dicembre il natale dell arte propone un esposizioni di quadri natale a este este ­ 8/25 dicembre prima terra degli antichi veneti di cui si conservano importanti testimonianze nel museo nazionale atestino poi città feudo degli estensi di cui conserva la possente cinta muraria e l area del castello este è anche rinomato centro di produzione della ceramica artistica durante il periodo natalizio il centro storico elegante salotto della città ricco di splendidi monumenti civici e religiosi di negozi per lo shopping bar e ristoranti si veste a festa e propone spettacoli di animazione e intrattenimento per informazioni comune di este assessorato al turismo tel 0429.617.574 natale a soave soave 16 dicembre ­ 20 gennaio 2008 l arte canta il natale attraverso il genio creativo di molti artisti con un viaggio tra fede arte e folklore che coinvolge le chiese soavesi e angoli all aperto teatro di originali geografie della notte santa l incantevole borgo medievale orlato da un antica cinta muraria con ben 24 torri e dominato dall imponente castello diventa palcoscenico di suggestive rappresentazionidella nascita di gesù nello storico palazzo del capitano l abbraccio del natale avvogle il maestoso presepio gigante mentre nella chiesa di santa maria dei domenicani è ospitata la mostra dei presepi per informazioni ufficio turistico est veronese tel 045.6190773 iat@estveronese.it

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12 protagonisti san marino e san leo due monti un anima dello stato ma nel 1906 l arengo assemblea dei capifamiglia lo modernizza in senso democratico anche se il voto alle donne arriverà solo nel 1960 interessante nel 1974 la formalizzazione del funzionamento degli organi statuali e dei diritti di libertà con la dichiarazione dei diritti dei cittadini e dei principi fondamentali dell ordinamento sammarinese legge che funge da costituzione divisa in nove castelli ciascuno dei quali porta il nome del capoluogo ed è retto da una giunta di castello la repubblica parlamentare è guidata dai capitani reggenti due capi di stato con mandato di soli sei mesi l insediamento 1° aprile e 1° ottobre avviene tramite un antica e suggestiva menti dagli invitanti e panoramici ristoranti e dai persino troppo numerosi negozietti dopo avere dato un veloce sguardo al complesso di san francesco 1361 comprendente chiesa e convento e opera dei minori conventuali facciamo rotta verso la rocca di san leo che si offre al visitatore integra e pulita come una fanciulla senza trucco maestoso il mons feretrius masso romboidale con pareti a strapiombo quindi inaccessibile per natura su cui i romani costruiscono in un periodo imprecisato un insediamento intorno a un tempio dedicato a giove feretrio e sul quale sorge come scolpita nella roccia la fortezza ambita nei secoli ma è leone che diffondendo il cristianesimo muta destinazione e aspetto al luogo costruendo secondo la tradizione un piccolo sacello in cui si ritira in preghiera successivamente inglobato dalla pieve di età carolingia e ristrutturata in epoca romanica destinata a divenire il nucleo dell insediamento medievale affascinante capodanno a rogaska fiaccole e dea bendata il capodanno è un momento magico nel quale tutto quello che è successo durante l anno appena trascorso viene momentaneamente dimenticato e il desiderio di migliorarsi e dare una svolta alla propria vita non è solo un idea astratta lontana e anche un po frustrante ma una concreta possibilità l ottimismo prende il sopravvento nonostante la razionalità suggerisca che il 1° gennaio è un giorno come un altro e nell aria aleggia la sensazione che tutto sia possibile per un capodanno diverso all insegna del divertimento ma anche dell incanto e della spiritualità le terme di rogaska propongono un programma speciale che inizia la sera dell ultimo dell anno con un concerto di capodanno al centro culturale di rogaska slatina per entrare nello spirito della festa cui segue il classico cenone a lume di candela rallegrato da un ricco programma di animazione per tutta la famiglia dopo la mezzanotte è prevista anche una suggestiva passeggiata di buon auspicio nei dintorni dell hotel alla luce delle fiaccole per godere appieno della magia di questa notte speciale anche il primo giorno dell anno nuovo ha in serbo piacevoli sorprese come il grande ballo di capodanno oppure per chi preferisce provare il brivido dell azzardo e iniziare l anno nuovo in compagnia della dea bendata una puntata al casinò hit con le sue scintillanti slot machines le roulette i tavoli da black jack e poker ma rogaska è anche e soprattutto benessere nelle terme lotus tutti gli ospiti possono fare il bagno e rilassarsi nelle diverse piscine con acqua termominerale convogliata direttamente dalla fonte termale una grande piscina centrale due whirpool una piscina per bambini e una vasca kneipp nelle quali la temperatura viene mantenuta costantemente tra i 31°c ed i 36°c benvenuti nell antica terra della libertà così è scritto quando si entra nella repubblica di san marino attraverso un varco magniloquente che incute una sorta di soggezione come è possibile che una terra così piccola abbia potuto e saputo mantenersi libera nei secoli e che confinanti avidi non se la siano fagocitata questi e altri interrogativi sorgono certamente in chi si reca in questo lembo di terra luogo di antiche memorie essere cittadino di san marino comporta vantaggi e benefici anche di carattere pecuniario ma sono sicura che in molti sammarinesi aleggia un sano convincimento di fare parte di un gruppo benedetto dal cielo comunque il termine libertà nell accezione latina libertas compare scritto sul nastro che lega i due rami quercia a sinistra e alloro a destra che ornano l arma della repubblica il monte titano sovrastato da tre rocche sormontate ciascuna da una torre d argento merlata con in cima una penna di struzzo argentata corona e piume accentuano il simbolo di libertà da vincoli di questo stato che ha origini antichissime ed è legato alla figura di san marino uno dei due santi l altro è san leone cui è dedicata la rocca di san leo della diocesi del montefeltro il cui vescovo risiede a pennabilli dal 1534 controverse le date e le notizie biografiche relative ai due santi secondo la tradizione sono scalpellini dalmati l attuale croazia dell isola di arbe oggi rab che avrebbero lavorato alle nuove mura di ariminum rimini realizzate a partire dalla fine del iii secolo d.c per sfuggire alle persecuzioni di diocleziano seguendo anche una vocazione alla vita eremitica si rifugiano in zona con altri cristiani marino sul monte titano e leone sul monte `feretrius montefeltro al di là delle discussioni di carattere cronologico e agiografico resta comunque il fatto che a loro la tradizione attribuisce l evangelizzazione della valle del marecchia e tanto si è diffuso il loro culto da raggiungere la natia dalmazia i due monti vedono svilupparsi nell alto medio evo centri monastici e assumono valenza difensiva e la rocca di san leo diviene sede vescovile dall inizio del ix secolo alle comunità ivi presente viene riconosciuta nel 1300 una certa indipendenza anche nel non pagare le tasse al vescovo di montefeltro e san marino assume sempre di più i connotati di una libera repubblica la più antica del mondo che si autogoverna con particolari istituzioni ratificate nel 1600 e ancora in vigore per tre volte tale orgogliosa indipendenza è stata minacciata con cesare borgia nel 1503 con il cardinale alberoni nel 1739 e con i nazisti nel 1944 dal 1700 ai primi del 1900 un periodo di oligarchia patrizia indebolisce la struttura cerimonia con costumi di seta e velluto e ornamenti in ermellino sui cappelli unica novità la necessaria trasformazione dell abito quando nel 1981 è stata per la prima volta nominata una donna rechiamoci alla scoperta delle tre torri simbolo della repubblica la prima rocca o guaita domina sullo strapiombo del monte titano 755 m ed è contornata dalla più antica delle tre cinte di mura ancora oggi visibili la seconda detta cesta o fratta sorge sul punto più alto del monte ed è una torre quattrocentesca di forma pentagonale la terza torre chiamata il montale è la più piccola e al suo interno si trova la prigione fondo della torre profonda otto metri cui si accede solo dall alto i panorami che ci restano negli occhi sono veramente mozzafiato ma non dimentichiamoci che lo scopo di questo viaggio è scoprire le origini di san marino e di san leo resistendo quindi alle ammiccanti tentazioni offerte dai numerosi altri monu per i numerosi simboli da cercare come in una caccia al tesoro che si trovano all interno l imponente cattedrale dedicata a san leo costruita dal ix secolo su un preesistente edificio si fa risalire nel suo aspetto attuale al 1173 data incisa su un pilastro era inserita in un unica cittadella fortificata sede vescovile comprendente anche la torre campanaria oggi orgogliosamente appartata dopo i numerosi restauri trovarsi in un luogo così intatto e non contaminato da una folla brulicante spesso più alla ricerca dell apparire che dell essere fa compiere un salto indietro di secoli restituendo la magica atmosfera di serenità dimenticate rechiamoci infine a scoprire lo splendido palazzo mediceo eretto con stile tipicamente rinascimentale tra il 1517 e il 1523 per ospitare il governatore di san leo e del montefeltro per conto della repubblica fiorentina come ben mostra lo stemma con il giglio wanda castelnuovo dal 26 dicembre 2007 al 5 gennaio 2008 7 notti in camera doppia con trattamento di mezza pensione pacchetto di capodanno cenone e animazione gran hotel sava a partire da 539· a persona il pacchetto di capodanno delle terme rogaska deve essere prenotato entro il 1° dicembre con pagamento di un acconto il pacchetto prevede nel dettaglio concerto di capodanno nel centro culturale di rogaska slatina san silvestro con ricco programma di animazione e cenone a lume di candela passeggiata con la fiaccola ballo di capodanno 1.1.2008 ingresso libero nel casino hit balneazione illimitata nelle terme lotus uso dell accappatoio uso dell asciugamano per le piscine accesso illimitato alla sauna turca a quella finlandese e al tepidarium accesso illimitato al centro fitness maestrie gastronomiche al lume di candela venerdì cucina tematica il mercoledi sera ingresso libero all hit casino una bottiglia di acqua minerale donat mg programma per il risveglio spirituale e sportivo saluto all alba acquaerobica yoga serate danzanti presso il caffè ristorante giochi di società passeggiate e brevi gite nei dintorni di rogaska slatina www.rogaska.com

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enogastronomia e tipicità 13 la vera cucina dal piave al lambro il 16 ottobre ha preso il via un incontro culinario a inviti articolato in due momenti all antica osteria la rampina al km 314 della via emilia a san giuliano milanese mi sono stati presentati tre piatti di chiara matrice veneta realizzati dallo chef andrea vecchiato in trasferta accostati a due piatti di cucina lombarda eseguiti dallo chef lino gagliardi che ha giocato in casa il ritorno si terrà il 21 novembre all antica trattoria e osteria la tavernetta di eraclea ve dove lo chef andrea vecchiato giocando in casa presenterà due piatti veneti lasciando a lino gagliardi l onere e il piacere di realizzare tre piatti di cucina lombarda in trasferta gli abbinamenti con i vini saranno molto interessanti perché seguiranno un ordine ben definito in una manifestazione che non si limita a presentare la cucina lombarda e quella veneta di per sé molto interessanti e degne della considerazione dei cultori del gusto che avranno la fortuna di gustare le portate lombarde e venete ­ ma costituiranno la trama e l ordito di un pregiato tessuto la cucina veneziana è essenzialmente cucina popolare a venezia o è popolare o altrimenti è cucina internazionale evitata dai veneziani e da oltre un secolo cioè dalla belle Époque quando si è sviluppato il movimento turistico internazionale sta privilegiando oltre alle primizie e agli ortaggi dell estuario molluschi crostacei e pesci mentre fino all 800 inoltrato il patriziato e la buona borghesia cittadina preferivano di gran lunga la carne o il pesce d acqua dolce per i giorni di magro come attesta carlo goldoni nelle sue commedie la nuova cucina non ha poi dimenticato o trascurato i cicheti da osteria che rivisitati vengono serviti al momento dell aperitivo con un calice di bollicine preferibilmente di prosecco si tratta di fritturine di pesce e di verdure crostini di pane o di polenta con l acciughetta del baccalà in verità è stoccafisso mantecato sarde e sfogéti soglioline in saòr e altro ancora il baccalà mantecato accompagnato da polenta bianca abbrustolita viene impiegato molto spesso come antipasto tipico veneziano come anche le grançeole le capesante i canestrelli i latticini di seppia i garusoli le insalate di pesce ecc come primi piatti restano in auge i risotti con molluschi o crostacei o anche di pesce oppure con le primizie delle isole le castraure di sant erasmo le erbe spontanee di primavera ecc anche la pasta ha un suo spazio nella cucina veneziana abbinata alle vongole ai mitili a qualche tipo di pesce o ancora alle primizie dell orto un ruolo non secondario hanno da un po di tempo le zuppe di pesce i secondi piatti più comuni sono la frittura mista veneziana il pesce che resta impigliato nelle reti dei pescatori con l aggiunta da un po di tempo di verdurine tagliate a julienne il pesce bollito soprattutto i soggetti più grandi il pesce alla griglia il pesce al forno è entrato nella cucina veneziana solo nella seconda metà del secolo scorso piatti caratteristici ed unici sono il bisàto su l ara tipico di murano il cassopipa chioggiotto e il brodetto di pesce tipico dei pescatori di questa cucina ricca di proposte andrea vecchiato patron e chef del ristorante la tavernetta di cittanova in comune di eraclea venezia è uno degli interpreti più fedeli e più seri anche grazie al suo invidiabile curriculum professionale restando innanzi tutto legato al pescato del il baccalà mantecato è stoccafisso battuto messo a mollo per più giorni cambiando spesso l acqua e fatto sobbollire fino a renderlo tenero vengono quindi eliminate pelle e lische e la polpa ridotta a scaglie è versata in una pentola alta dove viene energicamente rimestata e nel frattempo bagnata con un filo continuo d olio extravergine d oliva fino a che diventa una crema soffice color avorio giorno cioè a pesce freschissimo dell alto adriatico servito sia con le cotture e nelle preparazioni tradizionali sia apportandovi il contributo della propria professionalità e capacità creativa ma anche queste ben inserite nell originale filone della grande cucina veneziana del menu che presenta in occasione del gemellaggio con la cucina milanese oltre ai piatti prima citati cicheti per aperitivo e baccalà mantecato come antipasto va sottolineato il risotto di caparozzoli vera specialità veneziana riso compreso prodotto vicino al ristorante in una risaia di 150 ettari ultimo epigono delle tante risaie che dall inizio del `500 erano state attivate alle spalle della laguna veneziana i vini abbinati ai piatti sono prodotti nell area doc piave nella quale è inserito anche il ristorante la tavernetta oltre al prosecco valdobbiadene doc che da quasi tre secoli è il vino iniziale dei pranzi veneziani ma veniamo alla lombardia lo scorso 4 ottobre è stato firmato il protocollo d intesa per la salvaguardia del fiume lambro fiume di origine tipicamente prealpina che nasce nel triangolo lariano dalla fusione di numerosi torrenti percorre la valsassina e a valle di erba entra nel lago di pusiano di cui è anche emissario nei 120 km di percorso attraversa la brianza punteggiata di ville dove la nobiltà e la borghesia milanese trascorrevano le vacanze estive a canonica lambro riceve le acque del rio pegorino dove si possono trovare i gamberi d acqua dolce l astacus fluvialis che porta imponenti chele e che entra nella combinazione del risotto alla certosina i gamberi d acqua dolce pescati nelle acque limpidissime del lambro erano offerti dai gambaree che percorrevano le vie della vecchia milano gridando l è quell di gamber pescaa in del lamber il lambro prima di attraversare monza lambisce la località california dove si teneva un importante mercato dei manzi brianzoli che fornivano le carni pregiate per il tipico manzo alla california prosegue poi sul lato orientale di milano nel quartiere di lambrate che dal fiume prende il nome come la lambretta lo scooter fabbricato negli stabilimenti innocenti sorti sulle rive del lambro prima di arrivare a melegnano il lambro fa un ansa vicino alle campagne dove si trova la rampina un tempio del mangiar bene lombardo già citata nel iv secolo come stazione di cambio di cavalli e ristoro al nono miglio da milano a sant angelo lodigiano il lambro ricevute le già nel xv secolo i monaci dell abbazia di chiaravalle fabbricavano il cacio duro da grattugiare nella cascina tecchione a quei tempi di loro proprietà una paternità rivendicata da altre parti lombarde tra le quali lodi dove le forme di grana giovane si passano con una raspa per ottenere dei trucioli noti come raspadura con gli avanzi del bollito tritati e fritti in pallottole impanate si fanno i mondeghili che derivano il loro nome da quello che gli arabi danno alla palla al bundukc da cui lo spagnolo albondiga e quindi albondeguito e quindi mondeghili le polpette invece sono costituite da fettine di carne avvolte attorno a diversi tipi di ripieni di carni tritate e giovanni rajberti annotava nel suo libro arte di convitare del 1850 che la vera metropoli delle polpette è milano dove se ne fa gran consumo ricordo di aver sentito un vecchio conte esclamare se si potessero raccogliere tutte le polpette che ho mangiato in vita mia vi sarebbe da selciare la città da piazza duomo a porta orientale nella variante dei polpett de verz si sostituisce la fettina di carne con una foglia di verza lessata che avvolge il ripieno e che richiama la trionfale posciandera esaltazione delle parti del maiale non utilizzabili per confezionare salami e salumi quando gli spagnoli giunsero a milano diedero all antico piatto celtico il nome del contenente come è loro abitudine vedi paella ecc e quindi la posciandera è diventata cazzoeula la casseruola in spagnolo il ragò d oca può definirsi il parente lomellino della cassoeula milanese con l oca al posto del maiale è un piatto tradizionale che trova le sue origini nella cucina kasher della comunità ebraica insediatasi in questo angolo lombardo nel xv secolo per concessione di ludovico il moro dove con fantasia si cercavano alternative alle più tipiche pietanze di carne di maiale i gnervitt sono ottenuti dalla lessatura dei tendini del vitello la charlotte a milano ha conservato il pane raffermo del pudding inglese senza indulgere alla sostituzione delle fette di pane raffermo con i sofisticati savoiardi si deve rilevare come milano città opulenta per antonomasia riservi una particolare attenzione ai prodotti poveri nella sua cucina segno di estrema evidenza la trippa conosciuta e apprezzata con il nome dialettale di busecca e tenuta in tale considerazione da far assegnare ai milanesi l appellativo di bûsecconi carlo porta nel suo brindes de meneghin all osteria scritto nel 1815 in occasione dell entrata a milano di francesco i d austria definisce buseccona la consorte del principe maria luisa perché era nata a milano busecca derivato dal germanico butze ovvero viscere da cui buzzo nel senso di interiora di animali ma traslato a ventre grosso è sinonimo di uomo panciuto e affidabile di buzzo buono sta a significare di buona lena un epiteto che ben si adatta ai milanesi busecconi leonella zupo acque del lambro meridionale costeggia le colline di san colombano dove si produce l unico vino prodotto al di fuori della toscana citato da francesco redi nel suo bacco in toscana a questo punto non gli rimane che gettarsi nel po nei pressi di corte sant andrea la cucina lombarda e quella milanese in particolare pur nel rispetto dei prodotti poveri è ricca di cultura del gusto per la trattatistica degli autori lombardi da bonvesin del la riva che nel 1288 scrisse le cinquanta cortesie da tavola 260 anni prima del tanto conclamato galateo a gualtiero marchesi che con il suo libro la mia nuova grande cucina italiana del 1980 si pone come capofila dei fautori della cucina creativa collegata al rinnovamento della nouvelle cuisine l abbondanza delle acque ha reso possibile la coltivazione del riso che trionfa nella variazione sul tema dei risotti intesi come riso lungo tostato cotto per assorbimento totale del brodo partendo da un fondo grasso e mantecato alla fine con burro freddo e formaggio grana grattugiato in alternativa pannerone o gorgonzola i monaci cistercensi fecero dell abbazia di chiaravalle il caposaldo della colonizzazione agricola della bassa campagna a sudest del capoluogo lombardo e la sistemazione della campagna bonificata dalla fitta rete di canali determinò lo sviluppo dell allevamento dei bovini e quindi il prosperare dell industria casearia lombarda i due ristoranti protagonisti antica osteria la rampina deve il suo nome all antica osteria di un cinquecentesco cascinale lungo la via emilia dal 1973 i fratelli gagliardi ne hanno fatto con sapiente lavoro uno dei più rinomati ristoranti a sud di milano menzionata nelle principali guide gastronomiche italiane propone da sempre la cucina stagionale lombarda e di altre regioni rivisitando con fantasia antiche ricette alle quali abbina una vasta gamma di selezionati vini nazionali angelo e lino gagliardi chef via emilia km 314 20098 san giuliano m.se mi tel 02.98.33.273 www.rampina.it antica trattoria e osteria la tavernetta evoluzione della classica osteria di un tempo perpetua in chiave moderna la tradizione dei piatti tipici della cucina veneta in un autentica struttura rurale completamente ristrutturata sede storica di locande che si sono succedute sin dal 1500 il locale è piacevolmente appartato nell entroterra di eraclea mare in un territorio ricco di canali e corsi d acqua luogo ideale per immergersi nel fascino di un atmosfera rurale elegantemente rivisitata andrea vecchiato chef loc cittanova 48 30020 eraclea ve tel 0421.31.60.91 www.la-tavernetta.it.

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14 rubriche villa belgioioso a milano gioiello poco conosciuto e reale antica nobile non per niente si chiama anche villa reale altrimenti detta villa belgioioso bonaparte e si trova nel cuore di milano quasi da non crederci circondata da un lusseguito uno schema nuovo per una villa suburbana più che per un palazzo cittadino così come per il verdissimo giardino famose per il fasto e la bellezza erano le feste all aperto che vi alcune sculture nel novecento figurano invece i nomi di morandi de pisis e picasso così come marino marini opere di pittura olandese e francese oltre ad oggetti d arte e tappeti e tessuti orientali sono compresi nella raccolta grassi il giardino raro esempio nel suo genere secondo la moda di fine settecento fu pensato in contrapposizione agli schemi squadrati francesi all inglese ovvero secondo natura somigliante quindi il più possibile ad un paesaggio naturale con viali che si snodano dolcemente prediligendo le linee curve alle rette e incantevole passeggiare tra i suoi viali attorno ad una cascatella o costeggiare un sinuoso torrente andando su e giù dai ponticelli in legno così si può arrivare davanti al tempietto circolare dedicato all amore distribuite qua e là si trovano costruzioni che paiono antiche rovine come la torre del conte ugolino mentre protetto da un vetro appare uno dei capolavori di scultura del primo novecento il santo il giovane la saggezza di adolf wildt dedicato ai piccoli c è un parco giochi ma nelle scuderie della villa è ospitato il padiglione d arte contemporanea dove sono esposte le mostre temporanee bianchi ed eretti i sette savi sembrano guardiani silenti posti da una mano invisibile a custodire il giardino per conservarne intatto l incanto e del il mistero grazia paganuzzi collezionismo d autore alla fondazione pomodoro una rassegna superba che nasce dall amore per l arte è la collezione permanente della fondazione arnaldo pomodoro che si può visitare dal 29 settembre a milano in mostra oltre alle importanti opere dello stesso pomodoro vengono presentate grafiche dipinti disegni e sculture acquistate di altri artisti che fanno parte dell ampia e meticolosa raccolta nel corso della sua luminosa carriera in tutto sono esposte 120 opere che raccontano la storia dell evoluzione artistica del fondatore dello spazio sorto nel 2005 personaggi del calibro di sam francis louise nevelson e david smith nel percorso espositivo si possono ammirare le prime creazioni informali che gli permisero di partecipare alla sua prima biennale di venezia nel 1956 al piano terra si esalta la ricerca per i volumi e per lo spazio come la colonna del viaggiatore che fu costruita per l esposizione di spoleto nel 1962 questi suoi continui esperimenti in nuove forme plastiche gli permisero di vincere il premio per la scultura alla biennale del 1964 e interessante notare le collaborazioni e le frequentazioni di pomodoro alla fine degli anni cinquanta con tancredi piero dorazio ed enrico bay tanto per citare alcuni maestri della milano di quel periodo non c è da stupirsi se troviamo opere di colleghi di correnti assai diverse per impostazione come paolini kounellis fra tutte evidenziamo la colorata tela naturale di mario schifano del 1984 o silent harp di man ray in questa collezione non potevano mancare le sculture dei contemporanei come fanciulla in riposo di arturo martini o il guerriero in bronzo di sureggiante giardino all inglese esempio notevole di architettura neoclassica rappresenta anche un luogo ricco di rimembranze storiche inerenti in particolare il periodo della dominazione austriaca a milano che grazie ad una recente opera di restauro è ritornato al suo antico splendore la villa assieme al giardino fu edificata dal 1790 al 1793 grazie all architetto viennese leopoldo pollack allievo e collaboratore di giuseppe piermarini su commissione del conte lodovico barbiano di belgioioso una personalità ben conosciuta negli ambienti della nobiltà milanese e della corte asburgica pollack ritiratosi a vita privata dopo una lunga carriera militare decise di far erigere una dimora principesca lungo l ala meridionale dei giardini pubblici realizzati dal piermarini nel 1783 considerata parte della zona frequentata dalla passeggiata elegante della città per la sua edificazione fu si davano soprattutto nelle sere d estate in cui il cielo brillava per i giochi di luce ed i fuochi d artificio nel 1796 in seguito all entrata dei francesi a milano la villa ospitò napoleone ed il vicerè eugenio beauharnais in luna di miele con la sposa amalia di baviera e grazie a queste illustri personalità assunse il titolo di villa reale seguirono altri noti ospiti come il maresciallo radetzky che proprio qui morì nel 1858 divenne proprietà del comune di milano dal 1919 venendo adibita a sede della galleria d arte moderna vi sono esposte infatti le più importanti opere di fine settecento e dell ottocento italiano esempi significativi dei movimenti culturali dell epoca si passa così dal neoclassicismo di appiani al romanticismo di hayez dalla scapigliatura di cremona e faruffini al naturalismo lombardo per culminare infine con i capolavori di segantini e pellizza da volpedo oltre ad la rassegna è curata da angela vettese e da giorgio verzotti e raccoglie la vita dello scultore di origini romagnole attraverso le testimonianze dei suoi incontri con le avanguardie come lucio fontana compirà numerosi viaggi negli stati uniti dove otterrà critiche di un certo spessore come ad es quello di sam hunter lavorerà all estero con marino marini la mostra vanta mirabilmente come in un viaggio a ritroso grandi progetti monumentali creati da pomodoro staccioli del pezzo e mattiacci salendo nel ballatoio si entra nella zona più profonda con le acquatinte di braque klee kandinskij gouache di mirò acquisti fatti esclusivamente per passione arrivati all ultimo piano è come scoprire tutti i segreti i tesori nascosti ed i ricordi coltivati con affetto attraverso opere di dimensioni sempre più piccole come le poesie di dorfles e ballo o la cartolina spedita da hans richter dobbiamo ringraziare la possibilità di poter assistere alla rinascita della bellezza del gusto estetico ai massimi livelli ai giorni nostri notiamo con rammarico prevalere l individualismo al contrario dei maestri del passato che si riunivano negli studi o nei bar per scambiarsi opinioni e confrontarsi culturalmente anche in maniera colorita francesca bellola la mostra prosegue fino al 9 marzo 2008 via solari 35 info 02-89075394 www.fondazionearnaldopomodoro.it camillo procaccini in mostra a rancate fino al 2 dicembre 2007 presso la pinacoteca cantonale giovanni züst di rancate mendrisio una grande mostra monografica la prima di un artista di cui non si è parlato abbastanza camillo procaccini 1561-1629 le sperimentazioni giovanili tra emilia lombardia e canton ticino curata e coordinata da mariangela agliati ruggia camillo procaccini fu un artista di rilievo nel panorama della pittura lombarda tra xvi e xvii secolo non bisogna cadere nell errore di crederlo un pittore di pale d altare devote e un po stucchevoli in linea con la controriforma e la milano rigorosa di carlo borromeo camillo esordisce nella natia emilia tra modena e bologna figlio del pittore ercole procaccini discreto artista emiliano inizia la sua carriera già a undici anni quando si iscrive alla matricola degli artisti della città di bologna la sua abilità è già evidente nella splendida adorazione dei pastori realizzata insieme al padre fin dalla giovinezza camillo si concentra sul disegno non solo come lavoro preparatorio al dipinto ma come pratica autonoma da godere come opera d arte autosufficiente spiccano le tentazioni di sant antonio conservate al british museum di londra e le serie di teste grottesche oggi agli uffizi di firenze e all accademia di venezia sono bizzarri accostamenti di volti umani assai caricaturali di straordinaria raffinata bellezza grotteschi sitatori illustri tra sei e settecento all epoca l artista ma sublimi nel 1587 camillo si trasfe viene definito come il miglior pittore della città di milano successivamente si dedica al sacro e comincia a lavorare presso il cantiere del duomo di milano dove esegue le enormi ante d organo ancora visibili in loco e una pala d altare poi passata nella risce a milano al servizio collezione borromeo del nobile pirro visconti nel giro di pochi anni ottieborromeo che lo impegna ne un grande apprezzanella decorazione del nin mento anche fuori del cafeo della sua villa suburba poluogo lombardo sopratna di lainate sono lavori tutto nel canton ticino dove bizzarri che susciteranno la realizza la decorazione della meraviglia di schiere di vi chiesa ticinese di santa croce a riva san vitale tre tele di grande bellezza tra le quali spicca la visione di costantino opera sublime dalla forza evocativa quasi preromantica san giorgio e il drago è uno dei dipinti più interessanti conservato alla galleria nazionale di arte antica di palazzo barberini a roma e un olio su rame recentemente restaurato dove spicca il gusto molto acceso per la sperimentazione coloristica e esecutiva l opera risale alla fine del `500 molti dettagli documentano un senso del colore assai personale ed accentuato il drago dai colori cangianti san giorgio con la corazza rosso carminio che si accorda magnificamente con il blu del mantello quest opera come in altre realizzate per la villa di lainate è caratterizzata dalla sperimentazione di supporti insoliti il rame smaltato nel caso del san giorgio un tappeto di sassi nel caso dei soffitti dipinti nel ninfeo di lainate procaccini celebre ormai in tutta l alta lombardia diventerà il più fecondo illustratore degli altari delle chiese dell arcidiocesi di federico borromeo fedele al decoro e all austerità della controriforma questa mostra vuole presentare il miglior camillo procaccini il meno conosciuto ma il più libero e fecondo rivelando un abilità di cui oggi pochi tranne gli studiosi del periodo ricordano dario massimiliano cella contatti on the road tel/fax 02-6706650 email edital@tin.it www.ontheroadnews.eu

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cartellone 15 stre mostre mostre mostre mostre mostre mo il futuro del futurismo un interessantissima mostra sul futuro del futurismo come il futurismo abbia rappresentato una rivoluzione in grado di influenzare lo sviluppo dell arte contemporanea fino al 24 febbraio 2008 presso la gamec-galleria d arte moderna e contemporanea di bergamo l iniziativa è curata da giacinto di pietrantonio e maria cristina rodeschini galati e propone 200 opere di 120 artisti da boccioni a fontana a damien hirst si parte dagli esponenti storici del futurismo boccioni balla carrà russolo severini depero interpreti di concetti quali la simultaneità la tecnologia il futuro non ancora esperibile che sono stati i capisaldi di questa avanguardia noi vogliamo cantare l amore per il pericolo l abitudine all energia e alla sta sezione opere di gehry kingelez acconci fuksas e molti altri -all anarchia dalla tradizione tutte le avanguardie sono caratterizzate dalla rottura con la tradizione i futurismi smantellano per ricostruire la loro è un anarchia che genera nuove espressioni in mostra opere di carrà cattelan russolo duchamp e pistoletto con la sua venere degli stracci esempio di un recupero della tradizione per scopi più che mai contemporanei -all estetizz/azione della politica la nuova forma d arte doveva trasformare la società e portare l immaginazione al potere le opere di questa sezione mettono in evidenza il connubio scontro tra arte e politica lavori di el lissitzkij majakovskij marinetti e altri -alla società dello spettacolo i futuristi intuirono subito il futuro ruolo dominante dei mezzi di comunicazione e misero al centro delle loro iniziative il pubblico non come mero fruitore ma come protagonista slogan manifesti messaggi radio un anticipazione della più che contemporanea società dell immagine dell apparire qui più che mai spiccano le opere di andy warhol rotella tra pop art e nouveau réalisme -all umano troppo umano le possibilità date dallo sviluppo tecnologico permettono all uomo di estendere le sue potenzialità al di là dell umano con macchine e la ricerca bio-tecnologica dall uomo macchina alla centralità del corpo attraverso opere di gilbert e george nauman e sironi -al tempo con la tecnica dalla creazione unica e ka la collezione roberto longhi ad alba sulla riva destra del fiume tanaro circondata da splendide colline ricche di vigneti delle langhe e del roero sorge la città di alba nota come la città delle cento torri ma anche per i suoi vini il tartufo bianco e per aver dato i natali a numerosi personaggi illustri tra cui roberto longhi letterato e studioso d arte dalla cui volontà testamentaria è nata la fondazione di studi dell arte roberto longhi questa fondazione insieme alla fondazione ferrero e la soprintendenza per il patrimonio storico artistico ed etnoantropologico del piemonte ha inaugurato lo scorso 14 ottobre la mostra dal duecento a caravaggio a morandi irologica alla ripetizione dall uno ai molti dall essere platonico alle variazioni la fiducia nel progresso come sfida continua nelle creazioni di munari balla tinguely e altri -alla vita che corre il culto della velocità e del dinamismo una vita che tutto coinvolge e tutto compenetra reti di relazioni reali e virtuali da carrà a vedova da depero a fontana -all immaginazione senza fili il futurismo fu il primo movimento che incorporò il tempo nell espressione artistica così oggi il video può essere considerato come unione dell immagine e dello scorrere del tempo da birnbaum a debord da horowitz a léger insomma bergamo ci regala una mostra assolutamente contemporanea e innovativa partendo da una delle avanguardie più prolifiche ed interessanti del novecento e ci mostra come lo spirito di quel tempo sia ancora lo spirito dell arte più avanzata di oggi raccolta di tavole e tele che corso incontrerà innanzilonghi ha riunito nella sua tutto le opere del due e trecollezione privata nel cor cento poi del tardogotico il quattrocento e ogni secolo successivo fino alle opere del novecento di artisti come carrà de pisis e giorgio morandi particolare importanza è data al secolo seicento a cui risale il dipinto ragazzo morso da un ramarro di michelangelo merisi detto il caravaggio artista particolarmente amato da roberto longhi e numerose altre tele di pittori caravaggeschi l intenzione di questa mostra non è solo di rendere so della sua vita la mostra che durerà fino pubblico attraverso le tele al 10 febbraio 2008 è or il prestigio del loro proprieganizzata seguendo un or tario ma anche di far codine cronologico così che noscere il suo gusto persoil visitatore durante il per nale e singolare la collezione è un ensamble di secoli e stili diversi che mostra come longhi acquistasse i pezzi a volte come compimento dei suoi studi e delle sue ricerche sull autore altre invece perché li riteneva intriganti misteriosi portatori di novità artistiche sara marchesi fondazione ferrero strada di mezzo 44 ­ alba cn www.fondazioneferrero.it info@fondazioneferrero.it la luce nell arte di repossi luce dorata candida o azzurrina bosco sacro nei suoi diversi paesaggi le stratificazioni di cieli si aprono come d incanto ad una luce paradisiaca qua e là appaiono reperti antichi fonde con l orizzonte proprio là dove più impetuoso è il vento che rincorre le nubi aprendole in squarci di luce evanescenti pare che il cielo abbracci la terra che si staglia cupa e rigida al di sotto da goya le pitture nere solo in seguito la terra prende a somigliargli come avvolta in quell abbraccio attraverso sfumature e riflessi eterei che ne dissolvono ogni durezza paesaggio al tramonto con roccia dal rosso di un caldo tramonto si passa ai raggi di un sole che la attraversa come in un incantesimo ferendone il nero della notte che si stempera nel grigio non mancano ri verso la valle dei tem tratti dove il cielo si displi quando il cielo lam solve in uno sguardo bisce la terra la accarezgrazia paganuzzi za addolcendone la durezza alleviandone la dal 27 ottobre 2007 sofferenza o strati di cieal 6 gennaio 2008 lo paiono essere tanto si piccolo miglio in camili alla terra sottostanstello te stemperandosi piano brescia piano nella luce che si temerarietà il coraggio l audacia e la ribellione saranno elementi essenziali della nuova poesia scriveva marinetti nel manifesto del futurismo pubblicato sul le figaro nel febbraio del 1909 i futuristi credevano nella necessità di una radicale riprogettazione dell universo cosa che li ha portati ad occuparsi di cinema danza arredamento oltre che ovviamente di pittura e scultura gli spazi del gamec sono suddivisi in nove sezioni -al futurismo rivisitato il revisionare è proprio dell arte contemporanea frammentazione dissolvenza linee curve e spirali contro la linearità la geometrizzazione e la purezza di molte opere contemporanee e il tocco futurista rinvenibile nelle creazioni di artisti come fabro hirst cage e schifano -all energia metropolitana per i futuristi la città era simbolo di modernità energia tecnologia vita accelerata e sincopata tram che schizzano in mezzo al caos del traffico questo coinvolse anche l architettura con in primo piano il genio di antonio sant elia in que vere e proprie pennellate di cielo che da un cupo grigiore si aprono dando spazio ad una luce densa di significati amore gioia bellezza di una natura attraverso cui si legge ancora l essenza del suo creatore bellezza ed elegia del paesaggio la mostra di giovanni repossi esprime nelle atmosfere dei suoi quadri una poetica eterea la stessa che si ritrova sui volti e nelle espressioni dei personaggi altrettanto accade nei suoi paesaggi boschi e rocce acque e terre vanno oltre la dimensione naturalistica accompagnandoci in un viaggio simbolico anche nei suoi boschi di un verde scuro o brillante che a volte sfumano nei dario massimiliano caldi gialli d autunno cella non mancano mai fonti di italiana assicurazioni abj snc assicurazioni 20135 milano viale monte nero 15 tel 02/55016444 fax 02/55016092

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