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il meglio per la ristorazione 1

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diamo spazio alla qualitÀ 2

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la nostra azienda in pentola solo ingredienti di prima qualita investimenti certificati tecnologie avanzate e distribuzione puntuale in una fase di continua crescita pac food evolve il proprio impegno aziendale effettuando importanti investimenti in strutture e nuove tecnologie sviluppa oltre 40.000 mq di stabilimento e dispone dei maggiori impianti di refrigerazione del centro-sud italia tra i punti di forza di pac food spicca la professionalità del personale che è capace di effettuare selezioni di prodotto in tutto il mondo e che può avvalersi in ogni momento di un efficiente e dinamico staff dell ufficio vendite parlare di qualità significa parlare di freschezza e di prima scelta ed è questa la descrizione che meglio racconta il mondo di pac food una distesa di carni freschissime il profumo di mare nel reparto del pesce fresco disponibile in tutte le specie e per tutto l anno i mille colori dell ortofrutta e una scelta infinita di prodotti congelati che viaggiano con moderni mezzi e arrivano a destinazione con la massima puntualità pac food dispone inoltre della migliore produzione locale e su larga scala di salumi e formaggi grazie alla ricca varietà di scatolame accuratamente selezionata da personale esperto è possibile conservare ciò che nelle dispense non può arrivare fresco infine è possibile disporre di un ampia gamma di prodotti per l igiene e la pulizia adatti all uso professionale · oltre 40.000 mq di stabilimento · i piÙ grandi impianti di refrigerazione del centro-sud · staff tecnico qualificato · rete vendita capillare in tutto il centro-sud · solida capacitÀ logistica e moderno parco mezzi www.pacfood.it 3

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i nostri valori innovazione pac food dispone di personale qualificato e competente in grado di indirizzare il cliente in ogni momento nella scelta dei prodotti più adeguati pac food conosce le esigenze della ristorazione e grazie alla concreta capacità di condurre ricerche scientifiche nel settore riesce sia a soddisfare le necessità dei clienti sia a promuovere una continua evoluzione aziendale servizio pac food ha maturato un esperienza importante di selezione dei prodotti adatti alle diverse esigenze dei ristoratori e si distingue per la puntualità e l efficienza del servizio di trasporto garantisce le consegne grazie a potenti mezzi moderni ed opera nel pieno rispetto delle normative igienico-sanitarie secondo quanto previsto dalle direttive comunitarie ue qualitÀ pac food garantisce la prima scelta per i cibi freschi e assicura la miglior selezione per gli alimenti conservati in altre parole pac food sceglie la qualità e lo fa in grande dispone di oltre 40.000 mq di stabilimento e vanta i più grandi impianti di refrigerazione del centro-sud inoltre grazie alla ricca varietà di prodotti riesce a soddisfare ogni esigenza dalla richiesta di ingredienti per piatti tradizionali a quelli utili per una cucina creativa professionalitÀ il gruppo de.al pac food è leader di settore della grande ristorazione su tutto il territorio italiano del centro sud la rete di vendita si avvale della valida collaborazione di funzionari ed agenti che lavorano per la pac food gruppo de.al in esclusiva sul loro territorio di competenza 4

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1 prima colazione zucchero e dolcificanti the e caffè succhi di frutta croissant latte burro panna solubili per colazione yogurt miele creme spalmabili pane e affini cereali biscotti merendine confetture e marmellate frutta sciroppata 10 11 12 13 14 14 15 15 16 16 17 18 18 19 21 5 secondi piatti carne carni ovine fresche carni suine fresche carni bovine fresche carni di vitello fresche carni avicunicole fresche carni pronte per la cottura carni ovine congelate carni suine congelate carni bovine congelate carni avicunicole congelate selvaggina carni conservate pesce congelato crostacei aragoste e astici scampi gamberi mazzancolle altre specie molluschi bivalvi polpi e moscardini seppie calamari e totani pesci trance e filoni filetti pesci di mare pesci d acqua dolce preparati a base di pesce 72 74 79 84 89 91 92 93 94 95 96 96 2 3 aperitivi e cocktails salatini sfiziosità e frutta secca 24 specialità surgelate 26 antipasti grissini e complementi per antipasti vegetali vegetali al naturale vegetali in agro vegetali in olio specialità surgelate pesce conservato uova prodotti prima infanzia 30 31 32 33 35 37 40 40 99 99 101 102 104 105 106 107 108 110 111 113 113 115 122 4 primi piatti pasta pasta fresca pasta di semola pasta all uovo pasta surgelata e ripiena farine e complementi per primi piatti riso e cereali per zuppe brodi e preparati 46 47 55 56 59 61 62 6 pane e affini 6

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7 8 contorni verdure surgelate vegetali al naturale vegetali in agro vegetali in olio preparati per purè specialità surgelate legumi secchi 126 130 133 134 135 136 138 12 bevande salumi formaggi e derivati del latte formaggi e derivati del latte salumi prosciutti crudi con e senz osso prosciutti e spalle cotte mortadelle bresaole pancette salami spianate salsicce wurstel altre specialità 144 149 150 151 151 152 152 153 154 154 155 alcooliche bagne birre amari e digestivi aperitivi brandy whisky vodka grappe vini e spumanti altri liquori analcooliche acque bibite sciroppi 202 203 204 205 206 206 207 207 208 209 210 210 211 13 pulizia igiene personale e casalinghi pulizia ambiente bucato piatti e lavastoviglie igiene personale 214 216 217 218 220 221 222 224 225 228 9 10 11 olio salse e condimenti aceto olio salse salse a base di pomodoro e pomodori pelati 172 173 175 177 184 185 sale e spezie sale spezie casalinghi contenitori sacchi e buste piatti bicchieri e posate in plastica spiedini stuzzicadenti e prodotti cortesia tovaglie tovaglioli e cartotecnici insetticidi e accessori per pulizia dessert frutta surgelata topping crostate e torte preparati per dessert farine e lieviti pasticceria secca budini semifreddi gelatine caramelle/cortesie cioccolato 190 191 192 193 194 195 196 197 198 7

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zucchero e dolcificanti the e caffe succhi di frutta croissant latte-burro-panna solubili per colazione yogurt miele creme spalmabili pane e affini cereali biscotti merendine confetture e marmellate frutta sciroppata 8

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prima colazione 9

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zucchero e dolcificanti descrizione articolo dolcificante dietor 240 bustine dolcificante ristora light 150 bustine fruttosio 120 bustine ristora zucchero a velo gr.400 pet shapur zucchero a velo kg 5 zucchero bustine kg.10 zucchero di canna bustine kg.5-eridania zucchero di canna gr.500 zucchero kg.1 zefiro eridania zucchero kg.1x10 zucchero semolato kg.25 zucchero zollette kg.1 codice codice unitÀ di unitÀ di quantitÀquantitÀ quantitÀ minima minima quantitÀ misura misura confezione acquistabile confezione acquistabile 06125 02600 03701 06207 01211 00436 06713 06656 06359 01209 05219 01210 nnnn kg kg kg n n kg kg kg 8 16 6 12 20 10 5 12 10 10 25 10 1 1 1 1 5 10 5 1 10 10 25 10 10

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the e caffe descrizione articolo caffe espresso napoli gr.250 saquella caffe grani kg.1 saquella caffe hag 160 bustine gr.7 caffe qualita rossa gr.500 lavazza caffe solubile al 30 gr.150 ristora caffe solubile al 60 gr.500 ristora camomilla 100 filtri ristora nescafe classico 20 bustine orzo espresso 50 cialde crastan orzo solubile gr.500 crastan prep.zucc.x the limone kg.1 crastan prep.zucc.x the pesca kg.1 crastan the ceylon deteinato 100 filtri ristora the ceylon ristora 100 filtri the lipton 100 filtri the lipton cartone misto 12 astucci codice 02111 02108 01320 05153 06607 02597 01199 05701 05462 02593 02598 02592 03928 02601 04751 01033 unitÀ di misura nnnnnnnnnnnnnnnn quantitÀ confezione 24 10 160 10 20 6 10 12 12 20 10 10 10 10 12 1 quantitÀ minima acquistabile 24 1 160 10 20 1 1 12 1 1 1 1 1 1 1 1 11

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succhi di frutta descrizione articolo succo conc.kg.7 ace succo conc.kg.7 ananas succo conc.kg.7 arancia biondo succo conc.kg.7 arancia sanguinello succo conc.kg.7 pompelmo succo e polpa lt.1 albicocca sterilgarda succo e polpa lt.1 mela sterilgarda succo e polpa lt.1 pera sterilgarda succo e polpa lt.1 pesca sterilgarda succo limone lt.1 bott.vetro succo lt.1 100 ananas sterilgarda succo lt.1 100 arancia sterilgarda succo lt.1 100 pompelmo sterilgarda succo lt.1 100 tropicale sterilgarda succo lt.1 a.c.e sterilgarda succo lt.1 arancia rossa sterilgarda succo ml.200x3 albicocca sterilgarda succo ml.200x3 mela sterilgarda succo ml.200x3 pera sterilgarda succo ml.200x3 pesca sterilgarda codice codice unitÀ di di quantitÀ unitÀ quantitÀ quantitÀ minima quantitÀ minima misura misura confezione confezioneacquistabile acquistabile 05935 05958 02576 02577 02578 04638 04222 06655 04545 02579 04134 04015 04016 04135 04200 02821 06955 06956 05330 05387 nnnnnnnnnnnnnnnnnnnn 2 2 2 2 2 10 10 10 10 6 10 10 10 10 10 10 8 8 8 8 1 1 1 1 1 10 10 10 10 6 10 10 10 10 10 10 8 8 8 8 12

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croissant descrizione articolo codice unitÀ di misura nnnnnnn quantitÀ confezione 10 10 1 1 1 1 10 quantitÀ minima acquistabile 1 1 1 1 1 1 1 cornetti alla nocciola pz.10 dolciaria molisana 03237 cornetti ciliegia pz.10 dolciaria molisana cornetti ciocc gr.70 pz.100 cong cornetti marm.gr.60 pz.120 cong cornetti vuoti gr.55 pz.120 cong cornetti vuoti lievitati gr.60 pz.56 cong cornetti vuoti pz.10 dolciaria-molisana 03236 00883 06252 05702 04561 03234 13

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latte burro panna solubili per colazione descrizione articolo burro hotel gr.10x100 valdinievole latte cigno intero ml.500 latte cigno p.s ml.500 latte intero lt.1 sterilgarda latte p.s lt.1 latte p.s lt.1 sterilgarda square latte scremato solubile gr.500-ristora panna caffe ml.10x10 uht codice codice unitÀ di unitÀ di quantitÀquantitÀ quantitÀ minima minima quantitÀ misura misura confezione acquistabile confezione acquistabile 03498 02119 02123 06669 01969 01165 02400 04585 nnnnnnnn 10 20 20 12 12 10 20 20 1 20 20 12 12 10 1 1 cacao amaro solubile kg.1 ristora cacao zuccherato solubile kg.1 ristora ciobar x 5 cameo 05177 07106 02176 n n n 10 10 14 1 1 1 14

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yogurt miele descrizione articolo yogurt bianco intero gr.125 senni yogurt bio-magro gr.125x2 granarolo yogurt gr.125 gusti misti yogurt kg.5 bianco intero codice 01342 05677 04871 04243 unitÀ di misura n n n kg quantitÀ confezione 20 6 20 5 quantitÀ minima acquistabile 20 1 20 5 miele acacia gr.500 piana miele alluminio gr.25 pz.120 hero miele millefiori bustina gr.6 pz.150 miele millefiori gr.500 piana miele millefiori kg.2.5 piana miele porzioni gr.20 pz.240 piana miele vetro gr.30 pz.72 hero 02845 06240 06663 03912 06573 01056 01051 nnnnnnn 12 1 10 12 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 15

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