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consejo editorial director editorial dr francisco rangel cáceres rector coordinador editorial ing guillermo lozano sánchez director académico coordinadora de información general lic josefa vázquez trujillo directora de los programas educativos de servicios diseño y fotografía mercadotecnia integral carlos de luna arce arte omar lucio corrección de estilo lic anaicté barrios chimal jefa de información t.s.u adania reyes vargas relaciones institucionales lic josé antonio alcántara lópez asesora turística lic patricia landero torres colaboradores lic doris aguilar herrera m.c montserrat matla cruz ing martín ambros vargas t.s.u adania reyes vargas t.s.u josé antonio martínez benítez t.s.u josé alfredo morales peregrina t.s.u carlos eduardo mendoza espinoza t.s.u luis uriel torres mayo ing josé luis jiménez hernández formación t.s.u denisse gálvez pacheco coordinación de impresión guillermo reyes fernández universidad tecnológica del centro de veracruz av universidad no 350 carretera federal cuitláhuac-la tinaja congregación dos caminos cuitláhuac ver c.p 94910 tel 01 278 73 2 20 50 e-mail senderosveracruz@gmail.com senderos de veracruz revista bimestral octubre de 2011 publicación de la universidad tecnológica del centro de veracruz editor responsable dr francisco rangel cáceres especificaciones cubiertas papel couché 135 grs interiores papel couché 135 grs impresión en offset full color lo expresado en los artículos de la revista es bajo la responsabilidad de sus autores y no necesariamente el punto de vista de la editorial prohibida la reproducción total o parcial de este documento mensaje editorial senderos de veracruz es producto del esfuerzo el trabajo y la investigación que lleva a cabo la universidad tecnológica del centro de veracruz que a seis años de haber sido creada se ha dado a la tarea de conocer difundir e impulsar proyectos en los que se promueva la riqueza y belleza del estado de veracruz veracruz es un estado próspero ofrece a sus visitantes infinidad de atractivos naturales que van desde barrancas lagunas montañas ríos y playas llenos de aventuras y retos para los turistas que gustan de los deportes extremos al aire libre así como lugares arquitectónicos pueblos mágicos parques y zonas arqueológicas en todos estos sitios se hacen presentes las costumbres tradiciones e historia que son contados y vividos por sus habitantes quienes se han encargado de transmitirlas de generación en generación con cada página con cada foto o reseña se buscó plasmar parte de la riqueza que tiene veracruz el turista nacional o extranjero el empresario el comunicador o educador al hojearla tendrá en su manos la posibilidad de conocer los senderos que conforman este bello estado los invitamos para que visiten y conozcan veracruz una entidad que se ha forjado gracias al liderazgo y tenor de grandes hombres y mujeres visionarios los cuales a lo largo de la historia han puesto en alto el nombre de veracruz tal es el caso del dr javier duarte de ochoa gobernador constitucional de veracruz quien a través del plan estatal de desarrollo 2011­2016 trabaja por el turismo de veracruz implementando una serie de estrategias y acciones para impulsar las zonas y los espacios naturales con los que cuenta el territorio veracruzano mismos que son generadores de riqueza y empleos para sus habitantes dr francisco rangel cáceres rector utcv

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contenido 28 vitrales alados 4 8 10 14 veracruz región de las altas montañas córdoba ciudad con aroma la escencia de la fe sitio de leyenda catedral de córdoba córdoba y su historia rincones de encanto barrio de las pitayitas vitrales alados ex hacienda de toxpan museo de la ciudad de córdoba el danzón gastronomía veracruzana utcv genera valor a tu vida 30 16 ex hacienda de toxpan 18 20 24 28 10 córdoba ciudad con aroma 30 34 20 38 córdoba y su historia 40 42 8 región de las altas montañas 40 gastronomía veracruzana 24 barrio de las pitayitas

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universidad tecnológica del centro de veracruz cortos cortos universidad tecnológica del centro de veracruz ver acruz veracruz en vivo información general reciba la más cordial bienvenida al estado de veracruz donde la naturaleza ha sido pródiga con una gran diversidad de ecosistemas magníficos paisajes y lugares únicos cuenta con el puerto marítimo comercial más importante de méxico y una población de 7,643,194 habitantes en veracruz trabajan gobierno y sector empresarial para brindar servicios turísticos de calidad históricamente la ciudad y puerto de veracruz se destaca por haber sido fundada por hernán cortes en el año de 1518 la villa rica de la vera cruz nombre que se le otorgó por la gran cantidad de oro tomado de los amerindios indio­americano y la palabra vera-cruz a que los conquistadores desembarcaron un 22 de abril de 1519 siendo el viernes santo día de la verdadera cruz veracruz es conocido como la puerta de méxico al mundo y durante 250 años fue el único puerto por el cual podían entrar y salir mercancías de américa continental hacia europa ver acruz principales actividades económicas ganadería el estado de veracruz ocupa el primer lugar a nivel nacional en producción de carne de ave y ganado bovino así como la crianza en cabras cerdos caballos y mulas además de los productos del mar como son la captura de lebrancha lisa criolla y ostión fuente censo inegi 2010 agricultura la entidad ocupa los primeros lugares en la producción nacional de chayote piña arroz palay papaya naranja y caña de azúcar fuente censo inegi 2010 para todos aquellos que disfrutan de visitar veracruz reciben el mejor trato por parte de sus habitantes conocidos como jarochos los cuales siempre están prestos a dar la mano y un cálido recibimiento a todo aquel que visite la ciudad la música tradicional son el danzón el son la salsa la marimba la internacional bamba y la música de viento además de encontrar la más rica gastronomía podrá visitar los destinos de sol playa cultura y aventura los más bellos y exuberantes rodeados de la calidez y hospitalidad que solo los veracruzanos sabemos dar comercio cuenta con importantes industrias productoras manufactureras comercializadoras y de servicios entre las que destacan los beneficios de café pasteurizadoras de leche fábricas de cerveza hilo tejidos y telas así como productoras de cementos refrescos papel y jabón es importante destacar que en el territorio veracruzano se ubican 22 de los 60 ingenios azucareros del país responsables del 80 de la producción de azúcar a nivel nacional siendo los ingenios de tres valles el potrero y la gloria los más grandes de igual manera en veracruz se ubica la única planta nucleoeléctrica laguna verde localizada en el municipio de alto lucero propiedad del gobierno federal y operada por la comisión federal de electricidad cfe así mismo destaca la producción petrolífera en ciudades como poza rica y coatzacoalcos ficha técnica del estado de veracruz clima es muy variado predomina el cálido húmedo en el 80 del territorio veracruzano incluyendo las llanuras costeras del golfo norte y sur la temperatura anual promedio es de 22 °c sin embargo en la altiplanicie de perote y del pico de orizaba el clima dominante es semifrío a frío seco al ubicarse entre los 2,800 y 3,800 metros de altura con temperaturas medias que van de los 12° y 18 °c flora y fauna en el estado nacen ríos importantes con el nautla actopan la antigua jamapa y blanco la flora varía de acuerdo a las regiones y van desde pastos cedro palo de rosa o chaca en la región huasteca así como cedro caoba encino ceiba y pino en el norte del estado mientras que en la región de las montañas existe gran variedad de abetos pino y oyamel en el sur de la entidad encontramos bejuco ceiba roble palmera palma bambú cedro rojo y arbusto en lo que respecta a la fauna encontramos ardillas zorras mapaches venados tejones tlacuaches puercoespines cacomixtles armadillos y culebras entre las aves figuran palomas pericos codornices zopilotes chachalacas y búhos 4 senderos de veracruz senderos de veracruz 5

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universidad tecnológica del centro de veracruz cortos cortos universidad tecnológica del centro de veracruz ver acruz turismo veracruz es uno de los estados con más riquezas naturales culturales e históricas de todo el país su geografía incluye playas costas ríos elevaciones nevadas serranías de niebla selva tropical y amplios valles verdes por lo anterior ofrece una infinidad de actividades turísticas que van desde el turismo de sol y playa el turismo cultural al contar con ciudades coloniales y zonas arqueológicas así mismo cuenta con los recursos naturales para la práctica del turismo de aventura y ecoturismo sin dejar de lado el turismo de negocios contando con infraestructura ­aeropuerto hoteles centro de convenciones estadios recintos feriales etc necesarios para la realización de convenciones congresos ferias eventos deportivos y reuniones de negocio ver acruz los municipios más representativos están pánuco tantoyuca el higo tampico alto tempoal entre otros región de la huasteca baja es demasiado atractiva por sus numerosos recursos naturales que favorecen la explotación petrolera además de extracción de gas natural y generación de energía eléctrica está integrada por 23 municipios siendo cerro azul chicontepec tamiahua temapache y tuxpan los más representativos cabe mencionar que esta región de veracruz colinda principalmente con los estados de hidalgo y puebla que se acompañan del contagioso ritmo del son jarocho conformada por 12 ciudades entre las que destacan boca del rio el puerto de veracruz la antigua medellín Úrsulo galván entre otras región de las altas montañas desde valles cordilleras y sierras la región de las altas montañas representa una orografía muy interesante con la elevación más alta de méxico el pico de orizaba o citlaltepec sus 57 ciudades ofrecen un gran pasado colonial entre edificios históricos y puentes llenos de historia así como paisajes naturales ricos en flora y fauna desatacando orizaba córdoba huatusco coscomatepec fortín de las flores zongolica entre otras veracruz y sus regiones regiones veracruz se localiza en la costa del océano atlántico en el golfo de méxico al norte limita con el estado de tamaulipas al sur con los estados de oaxaca y chiapas al poniente san luis potosí hidalgo y puebla y al suroeste el estado de tabasco región totonaca reconocida por su gran producción de vainilla al igual que el ritual de los voladores de papantla y la zona arqueológica el tajín que fue uno de los centros políticos y religiosos más bellos de mesoamérica conformada por 15 municipios en la que papantla gutiérrez zamora tecolutla y tihuatlán son las ciudades más grandes y representativas de esta región que limita con el estado de puebla región papaloapan el son jarocho es la vida de veracruz cause en el que se mezclan su pasado indígena español y africano esta región está llena de historia y ritmo veracruzano enmarcado por las ricas y refrescantes aguas del papaloapan que engalanan los 22 municipios que integran esta región siendo los más representativos alvarado cosamaloapan tierra blanca tlacotalpan tres valles etc región de la huasteca alta conformada por 10 municipios cuenta con esplendidos paisajes lagunas y ríos bellezas naturales que la hacen pródiga en actividades como la pesca ganadería y agricultura mismas que sirvieron de inspiración para crear el huapango y son huasteco interpretados con violín quinta jarana y arpa entre región nautla conocida por sus amplias llanuras numerosas barras y esteros de las regiones la ideal para practicar actividades acuáticas mismas que pueden disfrutarse con su pasado totonaca de los 11 municipios que la integran destacan las ciudades del martínez de la torre misantla nautla y vega de alatorre región tuxtlas conformada con la selva septentrional más grande del mundo incluye reservas que registran más de 2,368 especies del país cuenta con lagunas profundas e impresionantes caídas de agua y exuberante vegetación integrada por 4 municipios que son catemaco hueyapan de ocampo san andrés tuxtla y santiago tuxtla región capital la región se destaca por ofrecer numerosas posibilidades de realizar ecoturismo como rappel tirolesa descenso en ríos y ciclismo en zonas como el cofre de perote o entrar en contacto con antiguas culturas mesoamérica e historia colonial la región está integrada por 33 municipios siendo xalapa perote alto lucero altotonga actopan las ciudades de mayor representatividad región olmeca cuna de la civilización más antigua de mesoamérica conserva su historia y amalgama de grandes tradiciones una prueba de ello es coatzacoalcos que hoy en día es una ciudad mercante gracias la industria petrolera y a su puerto de altura está compuesta por 25 municipios en donde coatzacoalcos agua dulce cosoleacaque jáltipan minatitlán sayula de alemán son los más representativos de esta zona del estado región sotavento región impregnada por alegría sabor y hospitalidad de los veracruzanos regada por los ríos jamapa la antigua y la cuenca del papaloapan llena de bellezas naturales fuente secretaría de turismo cultura y cinematografía gobierno del estado de veracruz 2011 6 aventura veracruz aventura veracruz 7

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universidad tecnológica del centro de veracruz universidad tecnológica del centro de veracruz región de las altas montañas municipios más representativos por su tamaño y población 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 córdoba orizaba fortín de las flores amatlán de los reyes coscomatepec huatusco yanga cuitláhuac zongolica atoyac chocamán nogales río blanco ixtaczoquitlán omealca tierra blanca tezonapa ixhuatlán del café carrillo puerto ciudad mendoza paso del macho naranjal los municipios que la conforman son 57 que a continuación se mencionan ubicada a hora y media de la ciudad de puebla a una del puerto de veracruz y a 3 horas de la ciudad de méxico se encuentra esta bella zona de las altas montañas llamada así por las inmensas cumbres que la rodean ofreciendo a todos sus visitantes una estancia irresistible única llena de cultura tradición aventura y de naturaleza déjese atrapar por las hermosas maravillas de esta región donde podrá disfrutar desde un café en los portales de córdoba hasta escalar el pico de orizaba sintiendo la mezcla de la naturaleza con la adrenalina pura de esta inolvidable e indescriptible aventura realice rappel senderismo haga recorridos en tirolesa practique escalada en roca ciclismo alpinismo o cualquier actividad que se relacione con el contacto directo con la naturaleza que enmarca y distingue a esta zona ubicada en el corazón del estado de veracruz ¡disfruta enamórate llénate de la magia y belleza de las altas montañas acultzingo alpatláhuac amatlán de los reyes aquila astacinga atlahuilco atoyac atzacan calcahualco camarón de tejeda camerino z mendoza carrillo puerto chocamán coetzala comapa córdoba coscomatepec cuichapa cuitláhuac fortín huatusco huiloapan de cuauhtémoc ixhuatlán del café ixhuatlancillo ixtaczoquitlán la perla los reyes magdalena maltrata mariano escobedo mixtla de altamirano naranjal nogales omealca orizaba paso del macho rafael delgado río blanco san andrés tenejapan sochiapa soledad atzompa tehuipango tenampa tepatlaxco tequila texhuacán tezonapa tlacotepec de mejía tlaltetela tlaquilpa tlilapan tomatlán totutla xoxocotla yanga zentla zongolica 8 senderos de veracruz senderos de veracruz 9

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universidad tecnológica del centro de veracruz universidad tecnológica del centro de veracruz córdoba ciudad con aroma ¡ciudad de los 30 caballeros ubicada a mitad de la zona centro del estado entre el puerto de veracruz y el distrito federal desde su fundación en 1618 definió grandemente el futuro de la región al ser paso obligado de los primeros colonizadores aunado a su enorme riqueza natural y lo exuberante de su vegetación córdoba es conocida mundialmente por su café fruto que adquiere su valor al ser cultivado a más de 850 metros sobre el nivel del mar y con una temperatura promedio anual de 17 °c la ciudad ofrece una gran variedad de actividades culturales y deportivas para los miles de turistas que visitan la región de las altas montañas durante el año principalmente en semana santa vacaciones de verano y fiestas decembrinas palacio municipal de córdoba 10 senderos de veracruz senderos de veracruz 11

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universidad tecnológica del centro de veracruz universidad tecnológica del centro de veracruz parque 21 de mayo vida y tradiciones centro histórico de córdoba córdoba histórica ciudad testigo fiel de la independencia de méxico sus edificios su gente y hasta el aire que se respira denota el aroma de su delicioso café en los portales lugar que reúne a familias o amigos para disfrutar de esta exquisita bebida por la que mundialmente se conoce a la ciudad de los 30 caballeros acompañados por los jarochos bailarines que zapatean al ritmo de la música del arpa y el requinto sin faltar la marimba con sus sonidos muy peculiares entonando diferentes melodías para deleite de todos los que concurren a este sitio tan emblemático de la ciudad en la explanada del parque 21 de mayo es costumbre el tradicional jueves de danzón engalanados por la orquesta municipal se da cita para interpretar los armónicos sones en donde parejas de todas las edades dan muestra de hábiles movimientos danzoneros por su parte la majestuosa catedral de la inmaculada concepción es motivo de visita y admiración de los cientos de turistas que visitan esta ciudad o de las familias cordobesas que como costumbre acuden cada domingo a misa 12 senderos de veracruz vista del palacio desde los portales escenas de los portales senderos de veracruz 13

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universidad tecnológica del centro de veracruz destinos universidad tecnológica del centro de veracruz la escencia de la fe vista interior de la catedral de la inmaculada concepción una de las festividades más importantes de la ciudad de córdoba es la procesión del silencio que se realiza durante la semana santa la protagonista es la virgen de la soledad la cual sale a las calles la noche del viernes santo acompañada de cientos de feligreses que caminan detrás de ella para darle el pésame por la muerte de jesús a su paso va haciendo que todo quede en silencio el murmullo la música y el ruido cotidiano acallan ante su presencia que denota el dolor de madre que sufre la muerte de su hijo en la cruz todos respetan a esta imagen de la virgen dolorosa considerada por los habitantes de córdoba como su protectora ya que según cuenta la leyenda fue hecha por los ángeles el tiempo se ha encargado de otorgarle algunos milagros a la virgen de la soledad todos los feligreses la visitan en semana santa pidiéndole milagros o su protección es tan famosa que se dice que la misma carlota la esposa de maximiliano le regaló un collar cuando fue a visitarla la fe de los cordobeses está presente en cada barrio o colonia en donde hay edificada una iglesia o capilla dedicada a un santo en el que un día al año se realiza una celebración en honor al mismo entre las más importante destacan · la iglesia de san antonio de padua cuya fiesta se · la parroquia de san josé que celebra a su · la capilla de san sebastián que celebra a este mártir cada 20 de enero y en cuyo templo se encuentra la venerada imagen del niño de las suertes patrono el 19 de marzo celebra el 13 de junio 14 senderos de veracruz senderos de veracruz 15

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universidad tecnológica del centro de veracruz leyendas universidad tecnológica del centro de veracruz sitio leyenda de la virgen de la soledad en el año de 1675 existía un añoso cedro cerca de la cárcel pública al ser derribado el tronco del árbol fue trasladado a la iglesia de la villa de córdoba con el objeto de tallar unas imágenes de santos de esta manera pronto llegaron unos artesanos de guatemala según cuenta la tradición quienes solicitaron al sacerdote d juan ortega de la pava se les comisionara el trabajo para tallar las figuras en efecto fueron contratados solicitando los artesanos que no fueran molestados en su trabajo por ninguna causa se les entregó un adelanto monetario y se encerraron en su trabajo mucho se ha hablado de los milagros que ha realizado gracias a la intervención de esta imagen de la virgen durante la guerra de independencia se dice que fue ella quien durante la noche apagó una vela que estaba encendida en un barril de pólvora que por descuido y en estado de ebriedad un oficial insurgente la había dejado sin medir las posibles consecuencias se dice que la virgen se presentó ante el resguardo y le solicitó permiso para hablar con el oficial dormido aludiendo que ella era la madre en tanto esto sucedía el oficial dormido soñaba con lo descrito fue tanta su admiración al enterarse que era cierto lo que había soñado de leyenda leyenda de la mulata de córdoba en la villa de córdoba vivía una hermosa mujer de origen mulato dedicada a curar a los esclavos negros y a todos los pobres que se enfermaban su vida transcurría entre la bondad de brindar limosna y ayudar a los más necesitados en la soledad de su casa la mulata se dedicaba a la preparación de filtros mágicos y amuletos para sanar las dolencias del espíritu curar los males de amor y casar a las solteronas se cuenta que vivía sola porque tenía como amante al diablo ya que de su casa por las noches salían fuertes olores a azufre y brillantes lenguas de fuego aseguraban que algunas veces se le veía volar en una escoba con su rostro bello esbozando una sonrisa que dejaba ver lo brillante de sus dientes aperlados tales hazañas y habilidades empezaron a inquietar a los pobladores corriendo rumores de que la hermosa mulata tenía un pacto con el diablo las autoridades y los vecinos comenzaron a espiarla sin embargo ella seguía con sus buenas costumbres y asistiendo a misa más adelante el alcalde de córdoba don martín de ocaña un hombre de edad que ardía de pasión por la mulata a quien confesó sus intenciones y ofreció regalos sin que ella correspondiera aunque sea con una sonrisa el hombre desairado y despechado acusó a la mulata de haberle hecho beber un brebaje que le provocó la pérdida de la razón la noche de la acusación el alcalde acompañado de policías amigos y sirvientes fueron hasta la choza de la mulata para aprenderla y presentarla a la santa inquisición en donde fue juzgada y condenada a quemarla en la hoguera de leña verde por practicar brujería y tener pactos con el maligno allí fue encerrada en una de las celdas en el castillo de san juan de ulúa donde pasaba las horas tras los pesados barrotes a la vista del carcelero un día la hermosa joven rogó amablemente le consiguiera un pedazo de carbón extrañado el guardián por tan raro antojo pero ansioso de servir a tan bella prisionera el hombre llevó a la celda lo que aquella mujer pedía dice la leyenda que la mulata dibujó sobre las sombrías paredes una ligera nave con blancas velas desplegadas que parecían mecerse sobre las olas el carcelero admirado le preguntó qué significaba aquel prodigio cuentan que la joven con una encantadora sonrisa le comentó que en ese hermoso velero iba a cruzar el mar y dando un gracioso salto subió a cubierta diciendo adiós al asombrado guardián viéndola esfumarse con la nave por una esquina del oscuro calabozo al día siguiente se dieron cuenta los demás guardianes que su compañero se encontraba con las manos sobre los barrotes y que había perdido la razón dieron parte al jefe del presidio que la joven mulata no se encontraba en el interior de la prisión del fondo del recuerdo a través de la bruma de los siglos y envuelta en los ropajes de la fantasía la romántica figura de la mulata de córdoba pasó ante nosotros altiva y misteriosa dejando tras de sí un suave perfume de poesía y de leyenda luego de unos días y temiendo que los artesanos se hubiesen escapado con el dinero el sacerdote ordenó entrar al cuarto donde se realizaba el trabajo siendo su sorpresa que los alimentos que se les habían pasado a los artistas se encontraban intactos así como el dinero que como anticipo se les había entregado pero mayor fue su sorpresa al notar unas mantas que cubrían unos bultos al quitar estas descubrieron las imágenes de san josé el corazón de jesús así como la imagen de nuestra señora de la soledad el padre valerio cronista de la época nos señala que dicen que los artífices consumada ya su obra sin esperar la remuneración de su trabajo se desaparecieron de la villa llenando su intempestiva fuga de admiraciones a la villa efectivamente el tiempo se encargó de atribuir a las manos de los propios ángeles enviados del cielo la creación de la virgen de la soledad detalle de la virgen de la soledad 16 senderos de veracruz senderos de veracruz 17

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universidad tecnológica del centro de veracruz universidad tecnológica del centro de veracruz vista lateral de la catedral catedral de córdoba la catedral de la inmaculada concepción anteriormente conocida como templo de la purísima es de estilo ecléctico con arquitectura barroca y neoclásica inició su construcción en 1621 tiene dos torres del campanario de dos pisos que fueron hechas en épocas diferentes siendo hasta hoy las más altas del estado de veracruz en su interior cuenta con pinturas atribuidas a salvador ferrando y consta de una cúpula octagonal adornada con azulejos poblanos la fachada principal que tiene dos cuerpos y un gablete es neoclásica de orden jónico con elementos franceses y toscanos su interior está detallado con laminilla de oro y en ella se encuentra la milagrosa imagen de la virgen de la soledad patrona de la ciudad la capilla del sagrario es de plata finamente trabajada que es una orfebrería traída de bélgica carente de cimborio tabernáculo y un altar mayor dorado brillante y recargado con una planta basilical de cruz latina de tres naves y con deambulatorio es el templo más grande de la ciudad y del estado de veracruz datos importantes · el edificio anexo al templo de lado izquierdo fue utilizado con fines civiles pero fue devuelto a la iglesia usándolo como las oficinas de la curia pastoral · durante el pontificado del papa juan pablo ii decretó la creación de la diócesis en córdoba junto con la de orizaba · el enrejado de la catedral es estilo Árabe · fue el tercer templo que se construyó en la ciudad hecho con piedra y cal · la catedral de la inmaculada junto con la de orizaba y xalapa son buenos prototipos de iglesias menores debido a que los tres templos son de los más grandes del estado superadas por la catedral del puerto de veracruz festividades · la procesión del silencio con la virgen de la soledad durante el viernes santo · el 8 de diciembre se celebra la fiesta en honor a la inmaculada concepción patrona del lugar 18 senderos de veracruz senderos de veracruz 19

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universidad tecnológica del centro de veracruz universidad tecnológica del centro de veracruz córdoba y su historia la ciudad de los 30 caballeros vista nocturna del palacio municipal ciudad emblemática del estado de veracruz situada en la parte límite de la cordillera montañosa de la sierra madre oriental forma parte de una de las 10 regiones de veracruz denominada las altas montañas residen en ella elementos que definen épocas de la colonia y prehispánicos engalanada con un extenso atractivo natural córdoba es punto de encuentro de varias empresas de las cuales depende la economía que tiene la ciudad el comercio y el turismo son fundamentales en el realce de este pintoresco municipio además de tener una conexión directa con otras ciudades y regiones importantes del país como la capital de la república mexicana y el puerto de veracruz ya que cuenta con una amplia extensión en el sistema carretero del estado la fundación de córdoba fue en el año 1618 como medida estratégica para proteger los intereses reales de los españoles quienes tenían conflictos con los negros cimarrones situados en san lorenzo conocido actualmente como yanga para la ubicación de córdoba se consideró el clima extensión del territorio y su exuberante vegetación su fundación estuvo a cargo de cuatro personajes procedentes de santiago huatusco y cercanías con san juan de la punta actualmente cuitláhuac don juan cristóbal de miranda don garcía de arévalo don andrés núñez de illescas y don diego rodríguez quienes solicitaron al marqués de guadalcázar diego fernández de córdoba virrey de la colonia su fundación siendo autorizada por el rey de españa felipe iii el 29 de noviembre de 1617 el establecimiento de la ciudad fue en las lomas de huilango este suceso fue originado por 30 individuos y sus familias provenientes de los poblados anteriormente mencionados por tal córdoba reciben el nombre de la ciudad de los 30 caballeros 20 senderos de veracruz senderos de veracruz 21

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universidad tecnológica del centro de veracruz universidad tecnológica del centro de veracruz vista desde el portal de la gloria detalle del mural córdoba para siempre escalinatas del palacio municipal detalle del mural firma de los tratados de córdoba patio de la casa de los condes de ceballos lugar donde se firmaron los tratados de córdoba en el siglo xvi la ciudad de los 30 caballeros recibió el título de villa al ser la mayoría de los pobladores de origen español los demás asentamientos como san juan de la punta amatlán san lorenzo y otros que quedaran fuera de la villa de córdoba corresponderían a pueblos de indios córdoba tuvo una gran influencia dentro de la independencia de méxico ya que en este sitio se llevó a cabo la batalla de córdoba en 1821 siendo esta la última de la guerra de independencia en la que los pobladores hicieron resistencia a las fuerzas realistas del coronel francisco hevia en defensa del plan de iguala y del ejército trigarante el 24 de agosto de 1821 se reunieron en la población cordobesa agustín de iturbide jefe del ejército trigarante y juan o donojú último virrey de la nueva españa para firmar los tratados de córdoba mediante los cuales se daba fin a la guerra de independencia el 29 de noviembre de 1830 se le otorgó categoría política de ciudad y en 1880 por decreto se concede el título de heroica córdoba fue elegida capital del estado de veracruz entre 1916 y 1920 durante los gobiernos de miguel aguilar adalberto palacios y cándido aguilar 22 senderos de veracruz museo de córdoba obelisco en honor de los héroes de córdoba senderos de veracruz 23 parque 21 de mayo

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universidad tecnológica del centro de veracruz destinos universidad tecnológica del centro de veracruz rincones de encanto barrio de las pitayitas lugar lleno de historias cuentos leyendas y anécdotas su fundación ocurrió aproximadamente en el siglo xviii al igual que los barrios de san miguel san antonio san sebastián entre otros su nombre es de origen náhuatl y era utilizado para designar el fruto parecido a la tuna el cual formaba parte de la vegetación silvestre que abundaba en la loma cerca del río san antonio dando origen al nombre del barrio el barrio de las pitayitas se encontraba en toda la ribera del río san antonio pero enclavado en la ladera de la loma de huilango al norte del centro histórico de córdoba y abarcaba lo que hoy es la calle 4 por la avenida 1 hasta la calle 6 y el cuadro en la avenida 4 entre las calles 4 y 6 detalles ornamentales de las calles cerca del barrio de las pitayitas existían las balsas o pozas del cacao del molino o de la curva así como la piedra grande donde todos los vecinos acostumbraban bañarse o ir a nadar eran lugares de esparcimiento para los habitantes de córdoba ahí las familias realizaban días de campo dentro de las leyendas que cuentan los vecinos del barrio de las pitayitas era que en las noches de luna llena se aparecía un caballo blanco que corría por toda la calle del puente calle 4 hasta bajar por la estación del ferrocarril y de ahí se arrojaba al río de san antonio también muchos fueron testigos de la aparición de la llorona que acostumbraba a llamar a los jóvenes al río san antonio otros comentan que cerca del puente de san antonio pasando la tranca había fiesta a san antonio en la ciudad 24 senderos de veracruz senderos de veracruz 25

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universidad tecnológica del centro de veracruz universidad tecnológica del centro de veracruz una gran muralla misma que fue derribada por los coléricos duendes estas y muchas otras historias se cuentan en torno al barrio de las pitayitas en el que sus calles sus casas sus fachadas y jardines fueron testigos de la vida costumbres e historias de las familias cordobesas que hoy en día aún siguen presentes para envolvernos en amenos relatos y leyendas de este lugar vistas tradicionales del barrio las pitayitas 26 senderos de veracruz senderos de veracruz 27

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