Carta dei vini

 

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Carta dei vini del Ristorante al Bric

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indice spumanti champagnes vini rossi italiani vini rossi francesi vini rossi resto del mondo vini rosati vini bianchi italiani vini bianchi francesi italian red wines french red wines red wines from the world rosée wines italian white wines french white wines sparkling wines pag 2 3 4 20 30 19 32 38 43 44 46 48 51 52 vini bianchi resto del mondo white wines from the world vini da dessert vini in formato da 0,37lt vini in formato da 1,5lt vini in formato da 3,00lt vini in formato da 5,00lt dessert wines half bottles magnum 3,00lt 5,00lt

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2 spumanti charmat prosecco di valdobbiadene-conegliano bellenda prosecco superiore di cartizze bortolomiol 21 28 champenois altemasi brut bruno giacosa extra brut franciacorta berlucchi cellarius franciacorta cavalleri pas dosé giulio ferrari riserva del fondatore 2006/7 2004 2007 2005 1999 21 35 28 40 120

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3 champagnes senza annata billecart-salmon brut réserve bollinger special cuvée brut bonville prestige grand cru philipponnat brut royale réserve 0,37lt philipponnat brut royale réserve philipponnat brut royale réserve magnum pol roger brut roederer brut premier 65 80 68 35 60 120 60 65 riserve di prestigio billecart-salmon blanc des blancs krug grande cuvée 140 175

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4 valle d aosta coteau la tour les crete la sabla les cretes 2001 30 22 piemonte arte clerico barolo bovio parussi riserva barolo clerico d.ciabot mentin ginestra barolo clerico d pajana barolo conterno a riserva granbussia barolo conterno g barolo conterno g monfortino barolo la spinetta campè barolo mascarello g monprivato barolo rocca g barolo sandrone cannubi boschis barolo sandrone le vigne magnum barolo scavino p.bric del fiasc barolo scavino p cannubi barolo vietti 0,37lt 2008 2001 1998 1999 2000 1996 1995 2001 1999 2007 2003 1997 2004 1998/9 2004 46 75 140 120 240 180 315 150 120 46 140 290 120 120 35

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5 barbaresco gaja 0,37lt barbaresco gaja barbaresco gaja sorì s.lorenzo barbaresco gaja sorì s.lorenzo barbaresco gaja sorì tildin barbaresco b.giacosa asili barbaresco b.giacosa rabajà barbaresco la spinetta starderi barbaresco la spinetta velirano barbaresco moccagatta bric balin barbaresco pelissero vanotu barbaresco pelissero vanotu d.magnum barbaresco pelissero nubiola imperiale 5 lt barbera d alba pelissero piani barbera d alba pelissero piani magnum barbera d`alba pelissero piani d.magnum barbera d alba pelissero piani imperiale 5lt barbera d asti braida bricco dell uccellone barbera d asti s.emiliano incisa della rocchetta 2006/8 2006/8 2004 2000 1993 1997 2000 1998 1998 2005 2007 2006 2005 2008 2007/8 2008 2006 2007 2006 90 180 390 300 480 200 210 150 150 65 78 320 300 26 55 95 190 66 48

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6 darmagi gaja dolcetto d`alba ca viola barturot dolcetto d alba marcarini boschi di berri dolcetto d alba pelissero munfrina grignolino d asti carnevale mon pra conterno fantino nebbiolo langhe pelissero nebbiolo langhe pelissero magnum pin la spinetta rouchet scarpa briccorosa sperss gaja 2004 2008 2008 2010 2009 2003 2009 2008 2006 2005 2004 150 26 26 23 16 45 28 58 58 39 150 liguria rossese di albenga parodi 2009 25 lombardia bonarda oltre po pavese bianchi franciacorta ca del bosco noir oltre po pavese tenuta mazzolino 2009 2007 2004 15,5 24 45

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7 sfursat negri cinque stelle 2004 80 veneto capo di stato venegazzù fratta maculan la poja allegrini pinot nero gini campo alle more recioto della valpolicella amarone allegrini 0,37lt recioto della valpolicella amarone allegrini recioto della valpolicella amarone allegrini magnum recioto della valpolicella amarone dal forno recioto della valpolicella amarone le ragose recioto della valpolicella amarone quintarelli recioto della valpolicella amarone tedeschi recioto della valpolicella amarone venturini ­ 0,37 lt recioto della valpolicella amarone venturini valpolicella classico allegrini 0,37lt valpolicella classico allegrini valpolicella classico quintarelli 2002 2003 2006 2006 2007 2007 2007 1998 2004 1995 2007 2007 2007 2010 2010 2002 43 46 83 175 360 65 260 50 32 55 13 22 70 45 88 86

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8 trentino granato foradori granato foradori san leonardo guerrieri gonzaga san leonardo guerrieri gonzaga teroldego rotaliano foradori magnum d.magnum 2004 2000 1999 1999 2008 75 220 100 210 26 alto adige lagrein muri gries lagrein riserva barbagòl laimburg pinot nero muri gries pinot nero villa barthenau s.urbano hofstatter schiava grigia brigl 2010 2006 2010 2007/8 2005 26 42 26 72 15 friuli cabernet franc dorigo merlot s.elena 2004 2003 25 28

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9 refosco dal peduncolo rosso ronchi di cialla schioppettino ronchi di cialla 2004 2005 50 5 emilia romagna lambrusco lini scuro marzieno fattoria zerbina sangiovese di romagna san patrignano riserva avi 2004 2000 2006 15,5 58 43 toscana chianti classico castello dei rampolla 0,37lt chianti classico castello dei rampolla chianti classico castello di ama chianti classico fontodi chianti classico isole e olena chianti classico fontodi riserva il sorbo chianti classico felsina riserva rancia chianti classico villa cafaggio riserva morellino di scansano moris farm morellino di scansano le pupille riserva poggio valente 2007 2009 2007 2007 2007 2006 2006 2005 2010 2007 16 29 45 32 35 60 55 48 20 36

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10 nobile di montepulciano le casalte nobile di montepulciano poliziano vigna asinone rosso di montalcino biondi santi rosso di montalcino ciacci piccolomini d aragona rosso di montalcino talenti avvoltore moris farm brunello di montalcino biondi santi brunello di montalcino riserva case basse soldera brunello di montalcino riserva case basse soldera brunello di montalcino ciacci piccolomini pianrosso brunello di montalcino terra rossa brunello di montalcino pieve s.restituta 0,37lt 2007 2006 2007 2008 2008 2007 2005 2003 2000 2004 2006 2006 29 70 48 28 26 50 130 220 330 75 48 33 480 50 55 85 250 79 360 brunello di montalcinorennina pieve s.restituta d.magnum 1990 cabreo ruffino il borgo case via sirah fontodi cepparello isole e olena cepparello isole e olena magnum flaccianello della pieve fontodi flaccianello della pieve fontodi d.magnum 2006/7 2006 2006 1990 2006 2001

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11 flaccianello della pieve fontodi magnum fontalloro felsina berardenga giusto di notri tua rita guado al tasso tenuta belvedere guado al tasso tenuta belvedere il bosco syrah d alessandro l`apparita castello di ama l apparita castello di ama magnum l apparita castello di ama le cupole tenuta del trinoro le pergole torte montevertine le pergole torte montevertine magnum maestro raro felsina magari ca marcanda gaja 0,37lt masseto ornellaia messorio le macchiole messorio le macchiole messorio le macchiole oreno tenuta sette ponti 1998 2005 2001 2007 1998 2005/6 1998 1996 1987 2007 2006 1997 1997 2009 1999 2007 2006 2000 2006 200 62 65 115 160 60 140 300 336 42 93 290 75 28 300 260 260 300 65

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12 ornellaia tenuta dell`ornellaia ornellaia tenuta dell ornellaia magnum ornellaia tenuta dell ornellaia magnum ornellaia tenuta dell ornellaia d magnum ornellaia tenuta dell ornellaia paleo le macchiole paleo le macchiole d magnum paleo le macchiole d magnum paleo le macchiole magnum poggio al lupo sette ponti promis ca marcanda redigaffi tua rita redigaffi tua rita magnum redigaffi tua rita redigaffi tua rita redigaffi tua rita redigaffi tua rita redigaffi tua rita redigaffi tua rita 2006 1996 1995 1995 1985 2006 2001 1998 1997 2006 2009 2007 2003 2002 2001 1998 1997 1996 1995 156 277 277 555 300 110 380 460 230 48 42 220 520 240 260 390 490 440 470

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13 rocca di frassinello saffredi le pupille d.magnum sammarco castello dei rampolla 0,37lt sammarco castello dei rampolla san martino villa cafaggio d magnum sassicaia tenuta s.guido sassicaia tenuta s.guido sassicaia tenuta s.guido magnum sassicaia tenuta s.guido sassicaia tenuta s.guido sassicaia tenuta s.guido sassicaia tenuta s.guido sassicaia tenuta s.guido scrio le macchiole scrio le macchiole syrah tua rita syrah tua rita magnum solaia antinori solaia antinori 2004 2000 2006 2006 1996 2005 1999 1997 1996 1995 1983 1978 1977 1998 1997 2007 2001 1997 1986 45 300 35 60 240 240 280 650 330 330 340 465 362 160 190 170 350 250 220

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14 tignanello antinori 0,37lt tignanello antinori tignanell antinori d.magnum tignanello antinori d.magnum tignanello antinori magnum trinoro tenuta del trinoro trinoro tenuta del trinoro magnum trinoro tenuta del trinoro vigna d`alceo castello dei rampolla vigna d alceo castello dei rampolla 2007 2008 2001 2000 1997 2000 2000 1998 2006 1997 50 85 480 580 400 290 590 350 150 390 marche akronte bocca di gabbia kurni oasi degli angeli pelago umani ronchi rosso conero moroder rosso conero moroder dorico 2000 2007 2007 2005 2001 99 130 43 20 36

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