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editorial mayo 2011 fuera de foco los problemas del campo ya no sólo no ocupan las primeras planas de los diarios sino que tampoco forman parte de los principales temas políticos preelectorales por mérito de otros o falta de objetivos claros propios los innumerables problemas que afectan y retrasan al sector agropecuario nacional han dejado de formar parte de los grandes temas de campaña ya nadie habla de las retenciones ni de la intervención de los mercados y el precio de la carne pasó a segundo plano frente a ridículos programas como carne para todos o milanesas para todos los problemas de la lechería las producciones regionales o la falta de planificación para generar políticas de largo plazo han desaparecido también los políticos en campaña evitan el tema lo tocan tangencialmente o le transfieren la responsabilidad al congreso de la nación que duerme más de lo habitual con sus miembros trabajando a pleno en la campaña política los primeros dichos de los pocos candidatos dispuestos a enfrentar a los k con cristina o sin ella se concentran en temas como la corrupción la inflación y la gobernabilidad sobre todo por el particularmente conflictivo vínculo entre los sindicatos y el gobierno nadie habla del campo no es necesario que en este espacio enumeremos una vez más la interminable lista de problemas y dificultades que ocho años de administración kirchner nos han dejado pero reflexionar sobre el tema probablemente nos ayude a descubrir algunas simples estrategias que pueden jugar a favor del campo nadie duda del valor de la participación de que la cercana historia del conflicto por la 125 nos dejó muchas enseñanzas que sería bueno capitalizar la principal desde nuestra humilde opinión es que cuando se trabaja sobre un problema central y se aplica toda la atención sobre él los resultados son más contundentes es necesario reconocer que la opinión pública no entiende actualmente de qué se queja el campo por mérito de las autoridades y también por la falta de coherencia de los dirigentes agropecuarios los temas-conflicto se fueron dispersando en discusiones sobre diferentes tópicos y con diferentes interlocutores los cuales no consiguieron atraer la atención de la población en general porque son temas que no molestan a la gente común y por lo tanto quedaron fuera de la agenda política los dirigentes de las entidades agropecuarias han hecho un gran esfuerzo por intentar sostener a la mesa de enlace como interlocutora válida del sector pero los resultados muestran hoy un pobre récord ¡era previsible que eso sucediera en torno de un conflicto tan claro y tan generalizado como el de la 125 todos tenían el mismo grado de compromiso porque afectaba a todos por igual sin embargo cuando se debió tratar temas de otra índole las opiniones ya no fueron uniformes entre sus miembros lo cual también era previsible frente a esta realidad y a la proximidad de las elecciones el sentimiento generalizado de los productores agropecuarios es que una vez más se nos escapa la tortuga empero la realidad nos ha demostrado que los productores no necesitamos de dirigentes que nos digan qué hacer a la hora de tomar medidas que lleven nuevamente nuestros problemas a las tapas de los diarios el conflicto por el precio del trigo nos dio una pista importante retener la producción y no vender en condiciones desventajosas es una herramienta que no requiere organización previa frente a la imposibilidad de obtener resultados mediante discursos vacíos de dirigentes que nos representan parcialmente y que en algunos casos están más preocupados por su propio futuro político que por el resultado de la protesta existe una herramienta que silenciosamente genera mejores resultados no vender simplemente eso gracias al desarrollo de la técnica hoy los agricultores han conseguido que el efecto silo bolsa sea incluido en los análisis de los mercados agrícolas y modifique las tendencias de los precios de las commodities agrícolas para cada una de las actividades productivas agropecuarias habrá seguramente una herramienta eficaz en la lucha por conseguir condiciones justas para producir como mínimo que nos pongan en igualdad frente a otros sectores de la economía nacional no es la única herramienta no es una solución definitiva no es aplicable a todos los sectores de la producción agropecuaria pero puede hacer que no volvamos a quedar fuera de foco aÑo xxi nº 212 mayo de 2011 mar alÍqui aagro e ua ia c d pc r issn1668-9224 primera publicación agropecuaria mensual gratuita para productores del centro del país marca líquida agropecuaria es una publicación adherida a adepa tirada 15.000 ejemplares prop int nº 292870 propietario marcalíquidas.a losarí uosfir a osnoreleanne e a ia enelaopi iónedio tc lmdfjcsrmtnt rial,ysoncoa o a io esad-ho o em.lafir aedio anoseres lbrcnnrmtr pon a ii aporlasopi io esveri asenlosarí uosfir a os,co s blz n n td tc l m d moasítam o odelcone i odelosavi ospu li ia ios.seauo p c t nd s b ct r t ri alare ro uc ióntoalopar ial,siem requesecielafuene zpdctcptt 6[close]
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fuente prensa revista marca líquida agropecuaria investigación actualidad agricultores cordobeses no avalan subas en los arrendamientos en abril un importante diario de circulación nacional publicó una nota en donde se aseguraba que habría subas en los valores de arrendamientos agrícolas de entre el 10 y el 20 para la campaña 2011/12 marca líquida agropecuaria hizo una ronda de consultas en córdoba y verificó que los agricultores cordobeses no avalan subas de ningún tipo la reunión de la regional monte cristo de aapresid fue el punto de partida de nuestra consulta entre los agricultores presentes sumamos algo más de 60.000 hectáreas en arrendamiento la totalidad en la provincia de córdoba y con una distribución muy amplia que cubre todo el espectro agrícola provincial los productores presentes construyeron un cuadro de situación que puede resumirse en los siguientes puntos · la campaña que estamos finalizando se caracterizó por la alta variabilidad de rendimientos con lotes que produjeron valores mucho menores a los peores resultados conocidos sojas de 900 kg/ha en el corazón agrícola cordobés y otros que alcanzaron valores cercanos a los máximos históricos · los costos de producción se incrementaron fundamentalmente por el precio de los combustibles y la mano de obra que impactaron fuertemente en el costo de las labores y administración de los cultivos · los resultados obtenidos se distribuyeron entre casos de quebrantos leves hasta casos en que se obtuvo la rentabilidad proyectada el promedio salvó la ropa manifestó un productor de río primero · se esperan subas en los insumos vinculados con el valor del petróleo fundamentalmente fertilizantes y otros como la semilla de soja y maíz cuyo precio esta relacionado con el costo de producción de la campaña que esta finalizando · no hay un pronóstico claro respecto de las precipitaciones esperadas para la próxima campaña ya que algunos climatólogos esperan el ingreso a un período climático neutro y otros no están convencidos de que eso sea un hecho consumado · el trigo sigue siendo un negocio que genera mucha incertidumbre y en muchos casos no se sembrará frente a rentabilidades proyectadas como de equilibrio no se gana ni se pierde priorizando en esos casos la preservación de la humedad en el suelo para los cultivos de primera · la entrada en un año electoral en el cual se sembrará con un gobierno y se cosechará con otro agrega un factor de incertidumbre adicional · los valores de los arrendamientos se ajustaron los últimos años llegando en la mayoría de los casos a cifras razonables para ambas partes muchos productores decidieron en ese momento dejar algunos campos a donde el riesgo era demasiado alto hoy nadie estaría dis 7[close]
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actualidad investigación otras regiones los comentarios recogidos en monte cristo se repitieron casi sin variaciones en cada una de las consultas realizadas en los extremos norte y sur de la provincia la sequía fue mucho más dura y se produjeron innumerables casos en los que el resultado económico fue negativo en esas regiones los propietarios se han mostrado menos reticentes a la hora de renovar los contratos en las mismas condiciones que la campaña pasada otro valor de referencia interesante a seguir ha sido el valor de las ofertas en las licitaciones públicas que cada año hacen el ejército y la fuerza aérea por sus tierras agrícolas las que ya hicieron apertura de sobres mostraron ofertas por valores promedio idénticos a la campaña pasada los productores están renovando los arrendamientos en las mismas condiciones que se pactaron para la campaña pasada el principal argumento es que a igualdad de quintales por hectárea los propietarios obtienen un monto mayor en pesos o dólares puesto a modificar esa situación de equilibrio sobre la base de este breve análisis de la campaña los miembros de este grupo lejos de avalar subas están renovando los arrendamientos en las mismas condiciones que se pactaron para la campaña pasada uno de los principales argumentos que manifiestan a tal fin es que a igualdad de quintales por hectárea actualmente los propietarios obtienen un monto en pesos o dólares considerablemente superior a la campaña anterior alguno productores han conseguido cerrar los contratos aceptando tomar como piso de precio los valores actuales con ese arreglo el propietario se garantiza cobrar la parte que corresponde pagar a cosecha entre el 40 y el 60 según el caso al mejor valor que surja entre el actual y mayo de 2012 quienes aceptaron esta condición utilizan herramientas de cobertura de precios que les permiten cubrir la diferencia entre el valor actual y el futuro si los precios bajan por otra parte el propietario de la tierra puede capturar las subas si la relación se presentara al revés precio más alto en mayo de 2012 otra herramienta de negociación que están utilizando los agricultores es ofrecer un incremento de la superficie destinada a maíz ya que los precios actuales acompañan a este cultivo y se puede aprovechar para mejorar la calidad de las rotaciones asumiendo que el maíz requiere de una inversión considerablemente mayor los productores finalizaron los comentarios manifestando cierta molestia con algunos medios de difusión de nuestra provincia que se limitaron a reproducir una nota hecha en la provincia de buenos aires transpolándola a la realidad de córdoba sin hacer las consultas que el tema merecía conclusiones la tierra agrícola sigue siendo el bien más escaso entre los factores de la producción y muchos agricultores cordobeses se encuentran en condiciones de aumentar la superficie a trabajar cada año esa realidad es un factor alcista para los precios de los arrendamientos agrícolas y los propietarios de la tierra lo utilizan a la hora de negociar el crecimiento explosivo de la agricultura en la provincia de córdoba ya se produjo y los fuertes quebrantos de la campaña 2008/09 dejaron su huella muchos nuevos actores en el negocio agrícola lo abandonaron y el nivel de profesionalización de la agricultura es cada día mayor son justamente estos nuevos profesionales de la agricultura los que conocen perfectamente el límite en que el riesgo del negocio se convierte en temerario y no avalan valores mayores a los actuales los propietarios de la tierra han comenzado a valorar no solamente la solidez económica de quien debe pagar el arrendamiento sino también la calidad del manejo que el productor hace con su tierra plan de rotaciones fertilización de reposición y manejo de malezas son actualmente factores determinantes a la hora de optar por un arrendatario u otro en algunos casos los propietarios sacrifican algún quintal de ingreso a cambio de tener un buen agricultor en su campo lo que debería recibirse como una muy buena noticia todo parece indicar que en córdoba las negociaciones por los arrendamientos de la tierra agrícola seguirán un rumbo muy distinto a los de las provincias vecinas 8[close]
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autor ing agr néstor e roulet presidente de la confederación de asociaciones rurales de la tercera zona e-mail cartez@cartez1.arnet.com.ar www.cartez.org.ar trigo agricultura trigo sigue la incertidumbre en el mercado a partir de 2006 el gobierno nacional comenzó a intervenir el mercado del trigo mediante la entrega de los roe registro de operaciones de exportación y los cierres o aperturas parciales de las exportaciones iniciándose una nueva modalidad en la comercialización del trigo con la que se le quitó transparencia al mercado con las intervenciones que se establecieron con la excusa de la defensa de la mesa de los argentinos lo único que se consiguió fue una gran transferencia de dinero desde la producción primaria a otros eslabones de la cadena que sin achicar sus márgenes en algunos casos engrosados con subsidios provocaron que en definitiva el consumidor pague un precio elevado por el pan cuadro 1 transferencia desde el sector primario en este punto vamos a analizar lo que podría cobrar la producción primaria y lo que realmente percibe teniendo en cuenta el precio fob en puertos argentinos menos impuestos y gastos cuadro 2 podemos obtener el fas teórico que es el precio que realmente podría percibir el productor si el mercado fuera transparente el precio es muy similar al publi cado por el mismo gobierno a través de la circular 125/211 del ministerio de agricultura ganadería y pesca 1.047 t lo que haría suponer que es lo que tendrían que pagar en un mercado transparente los molinos harineros y exportadores la realidad comercial es que el productor recibe de ese precio probable fas teórico el 21,8 menos de lo que corresponde cuadro 3 si multiplicamos esta diferencia entre lo que percibe y lo que podría haber cobrado si el mercado fuese transparente por la cantidad de toneladas cosechadas en esta campaña cuadro 4 la transferencia de dinero desde el sector primario a los molinos harineros y exportadores alcanza a $3.220 millones 9[close]
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agricultura trigo ¿cuántas personas comen con lo que se quedan unos pocos si al dinero que deja de percibir el sector primario triguero argentino comparado con lo que perciben otros productores trigueros del mundo lo dividimos por el valor del pan cuadro 5 y luego por lo que consume un argentino por año concluiremos que 11,6 millones de personas tendrían el pan gratis conclusiones a partir del 2006 el productor de trigo nunca recibió el precio que le corresponde esto conlleva una gran incertidumbre productiva lo que desalienta la siembra de este cultivo la única manera de transparentar nuevamente los mercados es con la eliminación de los roe y la apertura total de las exportaciones a causa de estas intervenciones del gobierno nacional hay una clara transferencia monetaria $3.220 millones desde el sector primario a los molinos harineros y exportadores como para el consumo interno se calcularon unas 7 millones de toneladas el diferencial entre molinos y exportadores corresponde a un 50 para cada uno en el caso del consumo interno 2,4 millones de las 7 millones de toneladas de trigo se emplean en la fabricación de harina para panificación se consumen aproximadamente 60 kilogramos de pan por persona por año el resto es para la industrialización de harina que se destina a panificación fina pastas y exportación el productor argentino recibe el 21,8 de lo que correspondería si los mercados fueran transparentes el productor argentino recibe el 57 de lo que percibe cualquier productor triguero del mundo esto teniendo en cuenta que el fob puerto argentino está a us 355 la tonelada y el productor argentino recibe us 200 por tonelada y si consideramos al mercado de brasil como comprador natural por distancia y preferencias arancelarias la diferencia es aún mayor a partir del 2006 el productor de trigo nunca recibió el precio que le corresponde esto conlleva una gran incertidumbre productiva lo que desalienta la siembra de este cultivo 10[close]
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fuente www.saviacomunicacion.com.ar prensa@saviacomunicación.com.ar trigo agricultura trigo cinco claves el congreso a todo trigo 2011 dejó mensajes para todos los gustos el más positivo fue ver en pleno funcionamiento a la cadena del trigo debatiendo su futuro comercial cuando la federación de acopiadores decidió encarar a todo trigo 2011 no dudó ni un segundo sobre cuál debía ser el lema en defensa del trigo la campaña arrojaba números de producción récord pero la superficie no aumentaba el clima había sido lo único distinto de una cosecha a la otra los mismos problemas sobrevolaban cupos de exportación registros manejados discrecionalmente compensaciones repartidas en desmedro de los productores acuerdos entre el gobierno y actores que no representan a toda la cadena pero debajo de esos temas había otras falencias el manejo sigue siendo un aspecto a perfeccionar las variedades más usadas no son las que más rinden las que más rinden no son las que mejor calidad alcanzan y el negocio sigue siendo un problema pero también había virtudes a destacar la investigación en nuevas variedades la voluntad de los productores para tomar enseguida las enseñanzas de una cosecha que dejó buenos números cuando nadie los esperaba aquí los cinco principales temas y sus conclusiones 1 un debate abierto la federación de acopiadores presentó una propuesta de liberación del mercado que sirvió de puntapié para reunir a los actores de la cadena la ausencia de representantes del sector de los harineros y de los exportadores quie nes se excusaron por razones atendibles generó malestar en los productores raúl dente asesor general de la federación sostuvo al respecto que pese a la ausencia ellos apoyan totalmente el pedido de liberación de cualquier restricción en el mercado de trigo por su parte david hughes titular de argentrigo afirmó nos preocupa que no estén ni la exportación ni la molinería debatiendo hoy con nosotros porque el mundo necesita trigo pero esta señal no está llegando al país los oradores entre los que también se incluyeron ernesto ambrosetti economista de la sra javier buján de la cámara arbitral y jorge torruela del centro de corredores de buenos aires se encolumnaron detrás de la propuesta de la federación que tuvo con eje la eliminación de los roe y la vuelta al régimen de la ley 21.453 con el sistema de declaraciones juradas en lugar de licencias para exportar dente argumentó que con el sistema actual cada tres toneladas de trigo una teóricamente fue para el fisco y los pobres y las dos restantes se usaron mal entre las distorsiones generadas por las intervenciones en el mercado del cereal buján presentó un caso testigo comentó que le rechazaron 15 camiones de trigo por ser de mayor calidad que el comprometido debido a esto para cumplimentar su contrato debió canjear el producto por 15[close]
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