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2 ao leitor editorial ano 6 edição 72 novembro de 2011 www.jornalagronegocio.com.br contato@aigrejaembelohorizonte.com.br bons frutos para a cafeicultura o tema da capa desta edição remete ao bom momento da cafeicultura mineira são boas as expectativas para a próxima safra os sinais para o otimismo estão nas próprias lavouras que vêm apresentando boa florada a expectativa de boa produção coincide com a safra cheia do próximo ano a expectativa é de que a safra nacional ultrapasse os 50 milhões de sacas minas gerais produziu 50,2 correspondente a vinte e dois milhões de sacas boas notícias também para o conilon pois o preço da saca subiu de r 225,00 em média no mês de outubro para r$265,00 um aumento em torno de 16 em menos de dois meses luiz antônio polesi presidente do centro do comércio do café em vitória espírito santo explica que uma série de fatores justifica a alta os estoques internacionais estão baixos o consumo mundial vem crescendo cerca de 1,5 o conilon vem sendo usado nas misturas nos blends o índice que já foi em torno de 30 cresceu para 40 e hoje chega a 50 a indústria nacional demanda fortemente pelo conilon sobretudo para a fabricação do solúvel além disso as exportações em 2011 no espírito santo bateram recorde no ano passado o estado exportou em torno de 1,80 milhão de sacas e até o final do ano esse número deve chegar a 2,5 milhões de sacas na última quinta-feira dia 24 de novembro aconteceu em varginha-mg o i seminário de café do cccmg centro de comércio de café do estado de minas gerais o evento tem o objetivo de discutir a produção cafeeira em minas gerais a economia as exportações bem como o consumo mundial do produto a proposta é reunir em torno do assunto autoridades políticas produtores cooperativas exportadores e corretores de café no suplemento centro norte em sua segunda edição o destaque vai para a fruticultura importante setor do agronegócio das regiões centro norte e norte de minas onde cerca de 2,5 mil produtores de 20 municípios vão participar em 2012 do circuito mineiro de fruticultura frutifica minas criado pela secretaria de agricultura pecuária e abastecimento seapa e coordenado pela sua vinculada emater-mg o circuito consiste em palestras dias de campo e oficinas para difundir a utilização de boas práticas de produção entre os fruticultores nas palestras e dias de campo serão incluídas informações sobre os novos canais de comercialização à disposição dos produtores com destaque para o pnae programa de alimentação escolar que possibilita a venda direta dos produtos para as escolas municipais e estaduais confira a importante entrevista exclusiva com o presidente da emater-mg maurílio soares guimarães falando das ações da emater para o agronegócio familiar geraldo magella nogueira diretoria@jornalagronegocio.com.br a terra seca cristo aparecendo ao terceiro dia versículos bíblicos gn 1:9 e deus disse ajuntem-se as águas debaixo dos céus num só lugar e apareça a porção seca e assim se fez 10 e deus chamou de terra à porção seca 12 e a terra produziu relva ervas que davam semente segundo a sua espécie e árvores que davam fruto cuja semente estava nele conforme a sua espécie e viu deus que isso era bom 13 e houve tarde e manhã o terceiro dia no velho testamento a terra tipifica cristo como a fonte geradora esta terra foi enterrada sob as águas de morte e surgiu novamente ao terceiro dia [o dia da ressurreição como revela o registro do velho testamento cada espécie de vida foi produzida dessa terra a vida vegetal a vida animal e até mesmo a vida humana surgiu dessa terra o homem foi feito do pó da terra isto tipifica que cada tipo de vida vem de cristo após a queda da humanidade e durante a época de ele me conduz a águas tranquilas palavras de graça noé a terra foi novamente coberta pelas águas da morte significando que o homem foi separado de cristo a humanidade foi cortada do desfrute da boa terra depois essa terra foi novamente restaurada a terra foi restaurada até o dia de babel quando o homem caiu ainda mais e toda a raça humana se levantou em rebelião contra deus então deus chamou a raça com abraão como pai para entrar na terra elevada a boa terra de canaã esta boa terra também significa cristo abraão foi chamada de babel para a boa terra fomos chamados da rebelião para cristo nossa boa terra agora essa boa terra é nossa pronta para produzir vida uma oração senhor jesus como a boa terra de deus tu és a minha fonte maravilhosa a vida divina que eu possuo vem de ti e até mesmo está crescendo em ti guarde-me de ser separado de ti de toda maneira para que eu não perca o desfrute de ti amém witness lee life-study of genesis 1984 pp.37-38 living stream ministry anaheim ca expediente geraldo magella n dias marize o spínola e fabiana lima diretor geral geraldodias@jornalagronegocio.com.br redação/revisão fabiana@olandim.com.br marize@jornalagronegocio.com.br comercial leste de minas 33 9112-7250 centro norte elton martins 38 9204-9272 distribuição dirigida home page marilene spínola diretora opec comercial marilene@jornalagronegocio.com.br redação fotografias webdesign www.jornalagronegocio.com.br www.twitter.com/jornalagro redacao@jornalagronegocio.com.br danilo@jornalagronegocio.com.br produtores rurais sindicatos cooperativas estabelecimentos públicos selecionados nas principais cidades em leilões feiras e eventos rurais universidades e centros de pesquisas os anúncios publicados são de responsabilidade de seus anunciantes jornal agronegócio edição gráfica e diagramação contato@olandim.com.br cnpj 06.969.701/0001.10 av dr júlio otaviano ferreira 825 201 cidade nova belo horizonte mg 31 2531-2430 3484-2430 9412-8076 impresso imprima editora.

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ano 6 edição 72 novembro de 2011 www.jornalagronegocio.com.br entrevista 3 entrevista maurílio soares guimarães presidente da emater-mg por geraldo magella nogueira negócio de minas tem batido recordes em produção de alimentos como café grãos e leite qual o papel da extensão rural neste aumento da produção agrícola do estado r a atuação da emater-mg com os programas de assistência técnica e de extensão rural é de grande importância para o sucesso do agronegócio em minas em 2010 a emater-mg atendeu 438 mil agricultores em quase todo o estado temos um especialista empenhado em aumentar a produção repassando experiências e tecnologias aos produtores as principais culturas no estado são atendidas de perto pela ematermg se minas é líder nacional na produção do café se somos o segundo produtor do pais de canade-açúcar e de feijão e o terceiro de milho nisso tem o dedo da emater-mg e não podia ser diferente antônio anastasia governador de minas gerais maurílio soares guimarães presidente da emater-mg e elmiro nascimento secretário de agricultura pecuária e abastecimento mg maurílio soares guimarães atual presidente da emater-mg nasceu em curvelo,mg casado com amélia cristina diniz guimarães pai de três filhas marcela márcia e carolina empresário e fazendeiro começou sua vida profissional como encarregado da indústria e comércio santa cruz nos ramos britadora fábrica de aguardente e produção de leite exerceu vários cargos políticos e parlamentares como prefeito municipal de curvelo em dois mandatos 2001 a 2004 2005 a 2008 vereador por dois mandatos secretário adjunto do turismo do estado de minas gerais dentre outros no agronegócio maurílio guimarães foi presidente da amcz associação mineira de criadores de zebu no período de 1993 a 1999 membro do conselho administrativo da cooperativa agropecuária de curvelo e da credicentro destacando-se como liderança do setor no estado atendendo ao convite do governador antônio anastasia para presidir a maior empresa de extensão rural do brasil maurílio guimarães encara mais este desafio em continuar implantando a política de atendimento ao pequeno produtor rural e buscando a meta de atender aos 853 municípios mineiros pela emater jornal agro negócio a emater teve um avanço significativo nos últimos anos tornando-se referência em extensão rural no brasil como está a emater hoje na atual gestão r a emater-mg é uma empresa com 63 anos dedicados ao produtor rural essa é a nossa missão promover o desenvolvimento sustentável por meio da assistência técnica e extensão rural assegurando a melhoria da qualidade de vida dos mineiros e a cumprimos da melhor maneira possível por isso somos referência nacional também temos conseguido grandes resultados na promoção do desenvolvimento sustentável a emater-mg é hoje uma grande empresa que atua em 93 do estado ou seja estamos presentes em 787 dos 853 municípios mineiros considerando o tamanho de minas gerais dá pra imaginar que este não é um trabalho fácil mas estamos presentes prestando serviços gerindo programas e projetos para o desenvolvimento do campo o foco é o produtor rural seja ele pequeno médio ou grande e só conseguimos ser o que somos graças ao nosso corpo técnico a empresa tem quase 2.200 profissionais em atividade 1.618 são técnicos/extensionistas rurais e estão em contato permanente com o homem do campo temos especialistas pós-graduados mestres e doutores todos dedicados a melhorar o desenvolvimento do agronegócio no estado o nosso orçamento para este período foi de 204 milhões para 2011 temos 218 milhões são recursos do governo estadual federal municipal e da própria empresa jornal agro negócio o agro jornal agro negócio no conceito choque de gestão elaborado pelo professor anastasia então secretário de planejamento no governo de aécio neves foram criados programas estruturadores como o agregaminas certificação do café minas sem fome como estes programas têm contribuído para o desenvolvimento da agricultura familiar reduzindo a pobreza e resgatando a cidadania do homem do campo r os programas estruturadores do governo de estado estão revolucionando a vida do produtor mineiro temos quase 1 milhão e 200 mil trabalhadores no campo e 65 deles trabalham na agricultura familiar e são os grandes responsáveis por 83 da produção de mandioca 47 da produção de milho e 32 da produção de café e feijão e se consideramos a produção de leite e de seus derivados ai já há um envolvimento de quase 100 e fica claro que eles precisam de incentivo do governo os grandes produtores se viram sozinhos mas os médios e os pequenos precisam de ajuda É ai é que entram os programas estruturadores do governo de minas e a participação da emater-mg e-mail rodimatopografia@yahoo.com.br credenciado pelo incra código c5l josé maria rodrigues responsável técnico eng° agrônomo crea 31158/d topografia 33 3082-1584 escritório 33 3225-1192 residência 33 9105-1755 celular 33 9197-4612 celular av minas gerais 700 lj 03 ed plaza center cep 35010-151 governador valadares mg medições reserva legal divisões de terras topografia em geral chacaras loteamentos georreferenciamento de imóveis rurais

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4 ano 6 edição 72 novembro de 2011 www.jornalagronegocio.com.br entrevista entrevista maurílio soares guimarães presidente da emater-mg entre eles podemos destacar o maior de todos que é realmente o minas sem fome um programa que conta com o apoio das prefeituras municipais e que procura estimular a produção de alimentos gerando trabalho e renda nosso objetivo é melhorar as condições de segurança alimentar e nutricional para isso a emater-mg mobiliza os agricultores compra e distribui o insumos em 2010 o minas sem fome atendeu 645 municípios 76 do estado cerca de 260 mil famílias foram beneficiadas nossos profissionais realizaram 315 cursos de capacitação com recursos próprios do estado de emendas parlamentares ou de parcerias implantamos 17 sistemas de abastecimento de água e entregamos 80 tanques redes para comunidades atendidas para 2011 a meta é atender 200 mil famílias temos também o certifica minas café um programa executado pela emater-mg e pelo ima a proposta é agregar valor ao café mineiro melhorando a produção hoje são 1.230 propriedade certificadas em 150 municípios a meta em 2011 é chegar a 1.500 propriedades certificadas mas ainda temos os programas minas leite crédito rural projeto programa de aquisição de alimentos ­ paa o programa nacional de alimentação escolar ­ pnae projeto transformar e muitos outros jornal agro negócio minas gerais é o maior produtor de leite do brasil onde a grande maioria dos produtores são de pequeno e médio porte que ainda não dispõem de recursos para aumentarem a produção e qualidade adequando-se a in51 quais ações a emater têm para o pequeno produtor de leite r o minas leite é um dos programas estruturadores mais abrangentes que temos É uma grande contribuição do governo de minas para os produtores o minas leite visa modernizar a cadeia produtiva transmitindo tecnologia técnicas práticas tudo que possa agregar valor ao produto e a seus derivados a emater-mg participa ensinando tudo que um produtor precisa saber até mesmo a administrar a propriedade só pra você ter uma ideia da importância deste programa ele é desenvolvido em 263 municípios onde 800 propriedades são acompanhadas de perto por nossos técnicos extensionistas a meta prevista para 2011 é ampliar para 1.000 propriedades atendidas estamos trabalhando para isso jornal agro negócio a indústria de celulose em minas gerais responderá por r$3,2 bilhões do pib do agronegócio estadual em 2011 segundo dados do cepea-usp o avanço das florestas em regiões de pastagens pode prejudicar o pequeno produtor rural r não de maneira alguma acho inclusive que podem ser parceiros os grandes produtores e os pequenos produtores claro que há diferenças o grande pode plantar eucalipto e esperar sete anos para vender o pequeno não mas se os grandes focarem nos pequenos se comprometer mesmo e ajudá-los enquanto as árvores crescem serão parceiros necessários jornal agro negócio existe um grande clamor da sociedade pela questão ambiental muitas vezes o produtor rural é acusado injustamente como o vilão do meio ambiente É possível criar uma rede de extensão rural ambiental para ensinar ao pequeno produtor rural a preservar o meio ambiente na produção de alimentos r olha essa é uma grande injustiça que cometem com o produtor rural ninguém ama mais a terra do que ele ninguém precisa mais do meio ambiente do que o produtor rural principalmente os pequenos precisamos dos rios limpos das encostas seguras e do campo verde produzindo os grandes devastadores estão nas áreas consideradas urbanas já se foi o tempo em o pequeno produtor poderia ser acusado de destruidor hoje uma das grandes preocupações da emater-mg é conciliar desenvolvimento econômico com a sustentabilidade ambiental assim a empresa desenvolve ações de extensão rural voltadas para as questões socioeconômicas e ambientais chamadas de extensão ambientalistas o objetivo é a regularização das atividades produtivas conforme as exigências ambientais para tanto promove a educação ambiental por meio de socialização implementação de projetos práticas e ações ambientais tendo como perspectiva a construção de comunidades sustentáveis e o respeito às leis ambientais É preciso harmonizar a tecnologia de produção rural com as exigências legais não existe produção sustentável sem a proteção do meio ambiente jornal agro negócio todas as políticas públicas nos últimos anos são voltadas para a área urbana boas escolas universidades etc ficando o campo relegado ao segundo plano sem condições principalmente para os jovens permanecerem na atividade rural o que fazer para que nossos filhos continuem nosso trabalho na área rural sem desejarem ir para as cidades onde estarão mais expostos às drogas violências e desagregação familiar r para fixar a família no campo principalmente os jovens o governo de minas tem um programa que considero um dos mais importantes do estado o programa transformar ele cuida exatamente disso formar filhas e filhos de agricultores para gerir o negócio da família no campo o objetivo é preparar jovens entre 16 e 29 anos para atuar como produtores para isso a emater-mg leva capacitação e aprimoramento profissional até eles realizando cursos e a implantação de projetos produtivos ensinamos tudo de culinária a administração financeira e técnica jornal agro negócio qual o maior desafio para a emater nos próximos anos r continuar crescendo implantando a política de atendimento ao pequeno produtor rural do governo anastasia se hoje estamos em 787 dos 853 municípios é porque nos falta pessoal para cobrirmos 100 do estado precisamos aumentar a nossa estrutura em pelo menos um terço para estarmos presente fisicamente em toda minas gerais mesmo assim continuamos batendo recordes e superando nossas metas de atendimento agora em outubro tivemos nosso trabalho reconhecido ganhamos pela segunda vez o prêmio melhores do agronegócio brasileiro na categoria desenvolvimento agropecuário 2011 concedido pela revista globo rural e editora globo um prêmio nacionalmente concorrido e olha que ganhamos de gigantes com a embrapa tudo isso graças à dedicação de nossos profissionais que fazem de minas um lugar cada vez melhor para se viver jornal agro negócio estamos iniciando no jornal agro negócio o suplemento curvelo e região pela importância da região para o agronegócio de minas o que o senhor que é da terra pode nos dizer sobre esta região conhecida como grande sertão de guimarães rosa r É uma região muito importante para o estado em todos os sentidos inclusive no agronegócio esta muito bem localizada mas infelizmente ficou exprimida entre a área da sudene e a grande bh por isso os políticos locais tem é que trabalhar muito sem demagogia ou promessas mirabolantes precisam criar vergonha na cara arregaçar as mangas e lutar muito para ajudar suas cidades no caso de curvelo orgulho de todos nós curvelanos vamos nos levantar com nossas próprias pernas pois a determinação e a autoestima dos curvelanos superam qualquer dificuldade precisamos trazer a cidade de volta para o futuro criando oportunidades reais de trabalho e crescimento para seus habitantes e nos preparando para receber gente de fora que aqui queiram investir e crescer junto o programa transformar ele cuida exatamente disso formar filhas e filhos de agricultores para gerir o negócio da família no campo o objetivo é preparar jovens entre 16 e 29 anos para atuar como produtores para isso a emater-mg leva capacitação e aprimoramento profissional até eles realizando cursos e a implantação de projetos produtivos maurílio soares guimarães.

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ano 6 edição 72 novembro de 2011 www.jornalagronegocio.com.br agricultura familiar construção de moradias rurais em nova módica vinte e cinco 25 famílias rurais de nova módica no vale do rio doce atendidas pela empresa de assistência técnica e extensão rural do estado de minas gerais emater-mg já se preparam para iniciar a partir desta quinta-feira 10 de novembro a construção de moradias na zona rural do município o projeto batizado de morada feliz é uma iniciativa da associação comunitária de são lourenço dos baianos em parceria com a emater-mg e a prefeitura da cidade o empreendimento conta com recursos da ordem de r 315 mil liberados pela caixa econômica federal por meio do programa nacional de habitação rural pnhr linha de crédito do minha casa minha vida programa do governo federal o programa foi criado para reduzir 5 claudilene henrique de souza ou do terceiro setor legalmente constituído formando grupos de famílias este é um benefício individual de um programa associativo argumenta no caso de nova módica as famílias receberam menos por se tratar de um projeto de 2010 no município a iniciativa será implementada no formato de autoconstrução assistida e terá o acompanhamento de um engenheiro e equipe o dinheiro será utilizado para compra de material de construção e pagamento dos trabalhos de engenharia e técnicos social as obras deverão ser concluídas em até quatro meses a partir da primeira liberação do crédito o que já aconteceu segundo a extensionista claudilene henrique naquela época já existia um diagnóstico sobre a situação da habitação rural no município que apontava para um déficit considerável sendo assunto debatido no conselho municipal de desenvolvimento rural sustentável o déficit habitacional no meio urbano e rural cada família receberá um total de r 12,6 mil por unidade e pagará o imóvel com quatro parcelas anuais de r 120 após a construção da casa além de participar de todo o processo de mobilização dos agricultores do projeto a emater-mg emite a declaração de aptidão ao pronaf dap e ajuda a associação na organização da documentação restante exigida para a concessão do benefício explica a extensionista local claudilene henrique de souza para claudilene a atuação da emater-mg demonstra compromisso com a promoção do desenvolvimento da sustentabilidade e do apoio aos agricultores familiares e suas entidades representativas segundo a técnica o projeto morada feliz atende demanda dos agricultores apresentada em maio de 2010 quando representantes da associação comunitária rural de são lourenço córrego dos baianos buscou a parceria do escritório local da empresa naquela época já existia um diagnóstico sobre a situação da habitação rural no município que apontava para um déficit considerável sendo assunto debatido no conselho municipal de desenvolvimento rural sustentável relembra para a prefeita de nova módica chrystianne maria raposo este é um projeto muito importante pois cada moradia representa impacto positivo contra o êxodo rural em cerimônia de assinatura de convênio do projeto realizada em julho último a prefeita expressou a disposição de atender mais famílias rurais do município com o mesmo tipo de iniciativa já existe uma mobilização do governo municipal em realizar uma segunda etapa para garantir o máximo de famílias no meio rural sendo beneficiadas por esta política pública disse na ocasião aprovado refinanciamento de dívidas rurais por dez anos cmn estabeleceu as condições para a renegociação das dívidas dos pequenos produtores rurais atendidos pelas linhas de crédito do programa nacional de fortalecimento da agricultura familiar o conselho monetário nacional aprovou sexta dia 18 em reunião extraordinária quatro votos que estabelecem as condições para a renegociação das dívidas dos pequenos produtores rurais atendidos pelas linhas de crédito do programa nacional de fortalecimento da agricultura familiar os produtores poderão renegociar até r 30 mil por dez anos a taxa de 2 ao ano as medidas irão contemplar tantos os produtores inadimplentes como aqueles que estão com a prestação em dia mas enfrentam dificuldades financeiras para efetuar o pagamento os produtores adimplentes terão até o dia 29 de fevereiro do próximo ano para aderir ao programa enquanto os devedores terão até fevereiro de 2013 para avaliar se têm condições de renegociar as dívidas o secretário-adjunto de política econômica do ministério da fazenda gilson bittencourt explicou que a inclusão dos adimplentes na renegociação se deve à orientação da presidente dilma rousseff para não haver favorecimento aos devedores ele diz que a expectativa é que as renegociações cheguem a r 2 bilhões envolvendo operações de risco para os bancos e de recursos do tesouro ele estima que a demanda por parte dos produtores adimplentes seja baixa e deve se restringir aos mutuários que têm vários contratos e por isso irão optar pela composição da dívida em uma só operação agência estado benefício individual e coletivo o gerente da plataforma de construção civil na superintendência leste de minas da caixa econômica federal andré fernando antunes informa que atualmente o pnhr subsidia até o teto máximo de r 25 mil por unidade habitacional e o beneficiado paga r 1 mil mediÇÕes de propriedades rurais por ano em quatro vezes segundo antunes cadastro divisÕes demarcaçÃo e reserva legal e georreferenciamento o crédito do pnhr é liberado em parcelas de acordo com o cronograma da obra podemos engenharia e empreendimentos ltda cnpj 02.929.082/0001-89 liberar as parcelas em um período que varia de dois a 12 meses explica o gerente ele engº edezio liandro de almeida acrescenta que o acesso ao recurso é feito engenheiro civil crea/mg 60680/d credenciado pelo incra código cxs por meio de associações sindicatos e prefeituras os interessados podem buscar o besoluções na medida certa para topografia e agrimensura nefício através do poder público projet rua martins de souza 45 morada do vale gov valadares mg e-mail projet@veloxmail.com.br tels 33 3273-1810 9987-0072

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6 ano 6 edição 72 novembro de 2011 www.jornalagronegocio.com.br

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suplemento centro norte www.jornalagronegocio.com.br distribuição curvelo corínto buenopolis diamantina sete lagoas montes claros fruticultura para aumentar renda agr jornal jornal ano 6 edição 72 suplemento ano 1 edição 2 /novembro de 2011 r 1,50 caderno centro norte negÓcio informação e resultados pag 08

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8 ano 6 edição 72 novembro de 2011 www.jornalagronegocio.com.br fruticultura centro norte mg secretaria de estado de agricultura pecuária e abastecimento governo do japão doará recursos para apoiar produção de frutas no jaíba a agência de cooperação internacional do japão jica ­ órgão do governo japonês responsável pela implementação da assistência oficial para o desenvolvimento oda e o governo de minas gerais por meio das secretarias de desenvolvimento econômico sede e de agricultura pecuária a abastecimento seapa assinaram no ultimo dia 18/11 um memorando de entendimentos para a doação de us 3 milhões para a melhoria dos processos de produção de frutas no projeto jaíba os recursos serão usados nos próximos quatro anos na execução do projeto de desenvolvimento de capacidades na pós-colheita e práticas de marketing na região do jaíba que prevê a compra de máquinas e equipamentos para a classificação e embalagem de frutas o memorando assinado pela secretária de desenvolvimento econômico dorothea werneck pelo secretário adjunto de agricultura paulo afonso romano e pelo representante chefe da jica para o brasil katsuhiko haga inclui a implantação de um sistema de informação de mercado a ser desenvolvido e disponibilizado aos produtores locais para melhorar as condições de negociação de frutas bem como a capacitação para planejamento de marketing além disso está previsto também o controle de qualidade através da melhoria na infraestrutura de armazenagem câmaras frias e túnel de resfriamento a doação de máquina de seleção e classificação de frutas bem como treinamento e certificação dorothea werneck agradeceu aos japoneses pelo trabalho conjunto lembrando que a parceria entre os governos de minas gerais e do japão tem resultados positivos especificamente neste momento queremos melhorar os gargalos na comercialização da márcia frança de azevedo seapa produção do jaíba e por isto firmamos este acordo com a jica que vem se somar ao entusiasmo dos agricultores locais que querem desenvolver o grande potencial agrícola da região disse ela já o representante chefe da jica katsuhiko haga lembrou que a agência de cooperação já realizou importantes projetos na área da agricultura no brasil apesar de este projeto ter tido uma boa avaliação sabemos que na área agrícola nunca podemos parar e nos dar por satisfeitos a demanda por alimentos é sempre crescente e os consumidores cada dia mais exigentes assim há sempre a necessidade de adaptação dos agricultores ao mercado destacou katsuhiko haga enfatizou que a jica quer muito que a região do jaíba se desenvolva de modo a se transformar em uma referência nacional da agricultura irrigada um dos nossos desejos é que a região tenha sua marca própria e que se torne conhecida como produtos de jaíba a assinatura do memorando foi precedida por um diagnóstico apresentado aos técnicos da jica em 2010 pela central exportaminas órgão vinculado à sede o trabalho que conta também com o cenário futuro até 2025 da produção e exportação de frutas da região faz parte do projeto perecíveis que foi financiado pelo banco mundial bird em julho deste ano o governador antônio anastasia e a secretária dorothéa werneck estiveram no japão e se reuniram com autoridades da jica para discutir o assunto no mês passado foi a vez de uma equipe da jica se reunir com o governo de minas em belo horizonte para detalhar a implementação dos recursos para a contratação de serviços e a aquisição de equipamentos para a região do jaíba produtor mineiro vai agregar valor às frutas para aumentar renda técnicos recomendam fornecimento ao programa de alimentação escolar para aumentar e melhorar a produção nos pomares aperfeiçoar a gestão do negócio e fortalecer a comercialização de frutas no estado cerca de 2,5 mil produtores de 20 municípios vão participar em 2012 do circuito mineiro de fruticultura frutifica minas criado pela secretaria de agricultura pecuária e abastecimento seapa e coordenado pela sua vinculada emater-mg o circuito consiste em palestras dias de campo e oficinas para difundir a utilização de boas práticas de produção entre os fruticultores thyara rocha ribeiro assessora técnica da subsecretaria de agricultura familiar informa que no próximo ano o frutifica minas vai enfatizar a agregação de valor aos produtos dos pomares por meio de melhorias no período póscolheita utilização de embalagem e adesão ao processamento de frutas produção de doces sucos licores e outros os agricultores também serão estimulados para trabalhar em grupo e fortalecer o associativismo nas regiões de fruticultura explica a assessora nas palestras e dias de campo segundo thyara serão incluídas informações sobre os novos canais de comercialização à disposição dos produtores com destaque para o pnae programa de alimentação escolar que possibilita a venda direta dos produtos para as escolas municipais e estaduais de acordo com deny sanábio coordenador do circuito de fruticultura pela emater o programa está avançando conforme as expectativas os trabalhos realizados em 2011 registram um considerável crescimento pois o ano vai fechar com doze municípios atendidos e cerca de 1,9 mil produtores envolvidos em 2010 primeiro ano do frutifica minas cinco municípios foram atendidos fruticultura para aumentar renda e houve a participação de 1,2 mil produtores informa faltam duas etapas do circuito para completar a série deste ano sendo uma delas programada para o dia 10 quinta-feira em caxambu no sul de minas com participação prevista de fruticultores de 60 municípios a etapa de fechamento da programação anual será em dezembro com os fruticultores de campina verde no triângulo mineiro novo cenário nos encontros os técnicos e pesquisadores a serviço do frutifica minas falam sobre a necessidade de profissionalização dos agricultores e dão ênfase à produção conforme as exigências do mercado segundo o coordenador estadual de fruticultura da emater-mg sérgio pereira de carvalho as palestras as oficinas e os dias de campo mostram a importância de práticas de baixo custo para a produção sustentável nos pomares o coordenador explica que a demanda por frutas no estado é grande e deve continuar aumentando a renda familiar cresceu e os hábitos alimentares estão mudando conforme uma linha de valorização da saúde e neste caso tem destaque a progressiva inclusão de frutas enfatiza carvalho acrescenta que os produtores mineiros podem contar inclusive com a perspectiva de vendas para o mercado externo depois de alcançarem um volume de produção suficiente para a demanda interna ele informa que apenas 31,9 das frutas comercializadas atualmente na ceasaminas vêm de municípios mineiros no entanto temos condições de solo e clima para produzir em grande escala respeitadas as características específicas das regiões mineiras avalia se diferencie dos demais olandim design contato@olandim.com.br 31 2531-2430

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ano 6 edição 72 novembro de 2011 www.jornalagronegocio.com.br é alternativa de renda no o desenvolvimento da cultura do morango em minas gerais até há alguns anos restrito às regiões mais frias sul tem se revelado uma alternativa viável para as famílias de pequenos produtores rurais também em outras partes do estado com a implantação de diferentes variedades mais adaptadas aos vários tipos de clima até na região norte em pleno semi-árido o morango apresenta qualidade com boa produtividade com a pesquisa estudo do comportamento de cultivares do morango no norte de minas gerais realizada pelo pesquisador mário sérgio carvalho dias a empresa de pesquisas agropecuárias do estado de minas gerais epamig demonstrou alta produtividade e qualidade dos frutos produzidos na região norte o sucesso das pesquisas com o morango no norte de minas se deve ao fato de que nessa região e também no vale do jequitinhonha a umidade relativa do ar é mais baixa e favorece o cultivo sem a utilização excessiva de agrotóxicos para controle de pragas e doenças explica sérgio carvalho coordenador técnico estadual de fruticultura da emater-mg outro fator positivo na região ressalta sérgio carvalho é que a média das temperaturas no período de produção e até a colheita favorece a cultura do morango durante o dia tem calor e à noite a temperatura baixa bastante em alguns municípios a temperatura noturna chega a ser a mesma do sul de minas tradicional região produtora de minas gerais compara o especialista da emater-mg sérgio carvalho ressalta que ainda não há um levantamento consolidado de área cultivada e produção pois o plantio de morango na região ainda é feito em pequena escala por produtores familiares em breve teremos esses pois a emater-mg está fazendo o levantamento junto aos nossos escritórios locais e junto à epamig prevê o estudo da epamig cita como pontos favoráveis à disseminação da cultura do morango no norte de minas a existência de indústrias de polpa de frutas iogurte e geléia que atualmente compram morangos do sul de minas com uma produção mais próxima os empresários poderiam dar preferência aos produtores da região pois o custo do transporte cairia morango centro norte mg fruticultura 9 miriam fernandes foto assessoria emater norte de minas e a validade do morango seria maior devido à proximidade por enquanto para aqueles que já se dedicam à atividade mas ainda não têm escala comercial uma alternativa para aproveitar a produção é a fabricação artesanal de outros derivados como geléias e compotas É uma forma de os agricultores obterem melhor rendimento com o morango e manterem a renda mesmo nos períodos fora da safra o município de datas próximo a diamantina é um exemplo já consolidade de como o morango pode contribuir para a diversificação da produção regional e o aumento de renda das famílias rurais com a orientação da emater-mg os produtores até já se organizaram e fundaram uma fábrica de polpas e doces de frutas o cultivo do morango na região começou há cerca de cinco anos o clima ameno e a altitude de até 1.300 metros contribuem para o bom desenvolvimento das plantas e como foram introduzidas novas variedades menos sujeitas a doenças tem sido possível reduzir muio o uso de agrotóxicos e ainda assim obter frutos de ótima qualidade para o mercado sertrama locação de tratores esteira pneus moto niveladora retro escavadeira pá carregadeira e escavadeira rua petrópolis 88 b léo batista curvelo/mg tel 38 3721-6717

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10 ano 6 edição 72 novembro de 2011 www.jornalagronegocio.com.br veterinária centro norte mg o uso de barbatimão em ferimentos e seu efeito cicatrizante a utilização das plantas medicinais é uma alternativa empregada para o tratamento das enfermidades humanas e muito já se conhece a respeito de seu uso por parte da sabedoria popular com o avanço da ciência esta prática milenar perdeu espaço para os medicamentos sintéticos no entendo é observado o ressurgimento da fitoterapia sendo utilizada e avançando no mercado podendo acarretar desde intoxicações até mesmo a cura de enfermidades barbatimão stryphnodendron barbatiman faz parte da nossa riqueza botânica pertence a família das leguminosae-mimosoidae trata-se de uma planta com propriedades medicinais utilizada há muito tempo pelos indígenas encontrada no cerrado brasileiro possui ação cicatrizante antibacteriana antifúngica adstringente anti-séptica antidiarréica anti-hemorrágica e para o tratamento da gonorréia É muito indicada para o tratamento de feridas em processo de cicatrização granulação,escoriações e afecções da mucosa as propriedades curativas da casca e das folhas do barbatimão são estudadas e comprovadas em humanos É muito utilizada em processos de lesões da pele uma vez que sua ação elimina a água de dentro das células provocando a contração das fibras teciduais diminuindo hemorragia e facilitando o processo de cicatrização da ferida É constituida de taninos ácido gálico elágico flobafeno prodelfinidinas precursores dos taninos condensados que são ativos em processos regenerativos de tecidos cutâneos galocatequina epigalocatequina goma matéria corante,alcalóides matérias resinosas mucilagens ácido tânico flavonóides sacarose e dextrose o uso de barbatimão na cicatrização de úlceras de decúbito ou escaras a úlcera de decúbito ou escara é uma lesão induzida basicamente por pressão que pode afetar desde parcial ou completamente as camadas da pele até os músculos as cartilagens e os ossos a pressão é agente ativo na circulação capilar que pode obstruir o fluxo sanguíneo e reduzir o acesso de nutrientes aos tecidos impedindo a difusão do oxigênio levando à isquemia e à necrose tecidual que evolui para a formação da úlcera a ocorrência deste tipo de úlcera tem sido associada a fatores de risco como imobilidade estado nutricional idade do paciente umidade da pele e fricção da área afetada extratos de plantas preconizados por estudos etnofarmacológicos também têm sido utilizados pelas atividades cicatrizante antimicrobiana e imunomoduladora o uso de barbatimão tem propicionado a cicatrização de 100 das lesões com um tempo de cicatrização variável em função do grau de profundidade e do local da lesão em média as lesões de grau i e ii cicatrizam entre 3 e 6 semanas e as de grau iii entre 10 e 18 semanas barbatimão como alternativa no tratamento da mastite o mestrando em ciências agrárias da ufmg diego bardal defendeu publicamente a dissertação atividade antimicrobiana de barbatimà coville em agentes causadores da mastite o objetivo segundo diego foi pesquisar efeitos in vitro de bio-ativos dessa planta do cerrado o barbatimão em micro-organizamos associados a mastite bovina o acadêmico explicou que a investigação pode criar opções dentro da terapêutica antimicrobiana veterinária atual carente de princípios ativos sintéticos eficientes em função da crescente seletividade de micro-organismos e potencial geradora de resíduos nos alimentos cárneos e lácteos o estudo contribui para o resgate do conhecimento tradicional sobre plantas medicinais o que pode proporcionar alternativas para obter substâncias ativas naturais e de amplo espectro microbicida em um mercado farmacêutico saturado possivelmente ocorreria a pesquisa e uso sustentável de fitoterápicos para a futura utilização em tratamentos da mastite diego destaca o uso do barbatimão pode favorecer ao ser humano pela provável redução do uso de antimicrobianos sintéticos em animais produtores de alimentos e auxilia a vaca por tratar a mastite e diminuir as reações adversas aos medicamentos além disso pode propiciar a inserção das populações locais na cadeia produtiva de fármacos e fixar mais na atividade os produtores de leite por reduzir o descarte de animais com a doença o uso da planta no tratamento da mastite bovina segundo o acadêmico pode melhorar produtos lácteos a serem comercializados ou consumidos pelas famílias além disso existe a possibilidade de diminuir os custos pois muitas fórmulas podem ser feitas na propriedade além dos produtos naturais estarem isentos de custos com pesquisa da molécula ativa específica e provavelmente chegariam ao consumidor com menor valor agregado se comprado aos convencionais sintéticos disse segundo diego os resultados da pesquisa são promissores desenvolveu-se com alto rendimento a extração dos bio-ativos e encontrou-se experimentalmente para o estrato aquoso do barbatimão stryphnodendron dstringens ação bactericida e fungicida in vitro frente aos principais agentes causadores da mastite bovina no mundo resultados que poderão gerar formulações farmacêuticas de aplicação veterinária e quiçá humana concluiu título atividade antimicrobiana de barbatimão stryphnodendron adstringens martius coville em agentes causadores da mastiteacadêmico diego bardal orientador prof dr igor viana brandi co-orientadora anna christina de almeida coordenadora do projeto profa dra neide judith de faria oliveira pequizeiro declarado de preservação permanente fonte assembléia legislativa de minas a comissão de constituição e justiça da assembleia legislativa de minas gerais aprovou parecer pela legalidade do projeto de lei pl 1.799/11 que dá nova redação ao artigo 2º da lei 10.883 de 1992 que declara o pequizeiro no estado como de preservação permanente de interesse comum e imune de corte a proposta tem como objetivo admitir o abate do pequizeiro que é considerado imune de corte por essa lei não somente na hipótese de empreendimento obra plano atividade ou projeto de utilidade pública ou de relevante interesse social mas também nos casos de área urbana ou distrito industrial legalmente constituído e de implantação de empreendimento agrícola ambientalmente viável em área rural pretende conferir ainda certa discricionariedade ao órgão público competente para definir o total de pequizeiros que deverão ser plantados para cada pequizeiro abatido determinandose porém que esse número não poderá ser superior a 25 nem inferior a 10 a proposição também isenta o agricultor familiar e o empreendedor familiar rural de eventuais taxas ou custos para obtenção de autorização para abate do pequizeiro.

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ano 6 edição 72 novembro de 2011 www.jornalagronegocio.com.br agenda 11 agronegócio agenda leilão quinzenal de abaeté dia 27 de dezembro terça-feira às 19:00h sindicato rural de abaeté animais para cria recria e engorda.fêmeas para reprodução e aptidão leiteira promoção sindicato rural de abaeté leilão liquidação de plantel fazenda cobra ii eloísio falcão ­ liu 3 de dezembro ­ sábado ­ 14h parque de exposições santana de pirapamamg 250 animais 100 vacas em lactação 150 novilhas e bezerras ½ sangue ¼ e 7/8 realização sindicato dos produtores rurais de santana do pirapama leiloeira terra leilões informações 31 37717311 31 37171344 sindicato leilão quinzenal de abaeté dia 29 de novembro .terça-feira às 19:00h parque de exposições de abaeté animais para cria recria e engorda.fêmeas para reprodução e aptidão leiteira realização sindicato rural de abaeté leilão especial aguas formosas dia 10 de dezembro de 2011 sábado as 17:00h parque de exposições de Águas formosas fêmeas leiteiras e bezerros para corte realização minas leilões leilão quinzenal de abaeté dia 13 de dezembro terça-feira às 19:00h sindicato rural de abaeté animais para cria,recria e engorda.fêmeas para reprodução e aptidão leiteira realização sindicato rural de abaeté 30º leilocorte ­ felixlândia-mg 10/dezembro/2011 ­ sábado ­ 15h parque agropecuário joão fernandes costa machos e fêmeas nelore e cruzamentos para cria recria e engorda vacas e novilhas promoção sindicato rural de felixlândia realização terra leilões informações 38 37531201 sindicato 31 91218092 julio leiloeiro rural 37 9972-4074 www.mauroaraujo.com.br

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12 ano 6 edição 72 novembro de 2011 www.jornalagronegocio.com.br epamig provas para curso técnico em laticínios serão no dia 10 de dezembro em juiz de fora mg instituto de laticínios cândido tostes abre inscrições para exame de seleção a partir do dia 21 de novembro estão abertas as inscrições para o exame de seleção para o curso técnico em leite e derivados do instituto de laticínios cândido tostes ilct epamig em juiz de fora são oferecidas 30 vagas para o primeiro semestre letivo de 2012 às quais podem concorrer candidatos com o ensino médio completo ou equivalente e ainda os matriculados na 2ª ou 3ª série do ensino médio as provas serão realizadas no dia 10 de dezembro sábado nas dependências do ilct durante todo o dia os interessados devem se inscrever através da página do ilct na internet http www.candidotostes.com.br na secretaria do ilct rua tenente luiz de freitas 116 santa terezinha ou ainda por procuração o formulário próprio e os detalhes para inscrição estarão disponíveis na internet até o dia 5 de dezembro quando termina o prazo para efetivar a participação no exame de seleção a taxa é de r 70,00 e o comprovante de pagamento deverá ser enviado por fax para o número 323224-5450 as provas serão aplicadas em duas etapas com 40 questões de múltipla escolha cada uma de 8h às 11h30 português matemática e história e de 13h30 às 17h geografia física química e biologia o resultado final será divulgado no dia 12 de dezembro e as aulas começam no dia 1º de fevereiro de 2012 Índice de empregabilidade chega a 90 o curso técnico em leite e derivados tem duração de dois anos com foco na qualificação de mão de obra para atuação nos segmentos da cadeia de lácteos no brasil e no exterior o profissional formado atua no planejamento orientação e supervisão dos processos de industrialização do leite e derivados desde a fase da produção do leite até o controle de qualidade e comercialização do produto final todos os alunos que concluem o curso têm estágio assegurado e entre esses 70 em média são absorvidos pelas próprias empresas em 2011 o índice de empregabilidade atingiu a marca de 90 entre os diferenciais do curso estão a tradição da escola fundada em 1935 o caráter essencialmente prático do treinamento que possibilita o ingresso imediato do aluno formado no mercado de trabalho e o dinamismo da grade curricular que permite adequação aos interesses do setor o instituto de laticínios cândido tostes que nasceu com a missão de desenvolver o setor laticinista em minas gerais tornou-se o primeiro curso profissionalizante em laticínios da américa do sul o curso funciona desde a fundação do instituto em 1935 e já formou cerca de 2.300 técnicos com atuação no brasil e no exterior exame de seleção inscrições de 21 de novembro a 05 de dezembro provas 10 de dezembro resultados 12 de dezembro dúvidas 3232245450 ascom epamig revitalização de nascentes para produção de água Água em quantidade e com qualidade revitalizaÇÃo de nascentes para produÇÃo de Água É o tema do novo informe agropecuÁrio da epamig entender sobre a utilização e preservação dos recursos hídricos vem sendo nos últimos tempos uma tendência mundial a edição 263 da revista informe agropecuário da epamig apresenta o tema revitalização de nascentes para produção de água e traz informações sobre a adequação ambiental de propriedades rurais e técnicas de manejo e conservação do solo com vistas a assegurar a disponibilidade de água em quantidade e qualidade satisfatórias a preservação dos recursos hídricos está embasada numa agricultura sustentável que alcance produtividade dentro de um modelo racional o que aponta para a necessidade de práticas que garantam a produtividade dos agroecossistemas de forma sustentada essa edição do informe agropecuário além de apresentar orientações para os produtores rurais discute também a contribuição do meio urbano na preservação desse recurso anuncie no portal idagro vendas@idagro.com.br 31.2531-2430 apareça para o agronegócio e adquira sem custo adicional algum o seu site com seu próprio domínio www www.idagro.com.br

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ano 6 edição 72 novembro de 2011 www.jornalagronegocio.com.br piscicultura 13 alimentação x nutrição de peixes em uma definição objetiva alimentação é a forma e o que o animal ingere enquanto nutrição se relaciona ao que contém o alimento ingerido exemplificando ração extrusada para peixes pellet de 5 mm fornecida quatro vezes ao dia diz respeito à alimentação já ração extrusada com 32 de proteína bruta pb 3.000 kcal de energia 500 mg de vitamina c e etc diz respeito à nutrição no que se refere às exigências nutricionais as pesquisas existentes são incipientes para responder quanto cada espécie necessita realmente em se tratando de organismos aquáticos a pesquisa é um pouco mais complexa se comparada àquelas relativas a animais terrestres dada a dificuldade da coleta das fezes no entanto novas metodologias de pesquisa estão sendo aplicadas as quais muito em breve trarão resultados mais precisos sobre que nutrientes e em que quantidade as espécies realmente precisam se o aumento da produtividade é a meta principal dos nutricionistas a formulação de dietas de impacto ambiental mínimo deve ser fundamental uma vez que a má qualidade da água nos sistemas de produção afeta negativamente o desempenho dos peixes e por conseqüência a produtividade e rentabilidade dos sistemas complementando tal informação destaca-se que não somente o valor biológico digestibilidade de uma ração garantirá o sucesso da atividade mas sim a correta alimentação dos peixes portanto nota-se que realmente esses dois fatores precisam ser trabalhados juntos alimentação e interação com o ambiente de cultivo os hábitos alimentares e as dietas dos peixes não só influenciam diretamente seu comportamento integridade estrutural saúde funções fisiológicas reprodução e crescimento mas também alteram as condições ambientais do sistema de produção ­ qualidade da água portanto a otimização do crescimento dos peixes só pode ser alcançada através do manejo concomitante da qualidade da água nutrição e alimentação quando o ambiente de cultivo encontra-se inadequado para o cultivo por falhas no manejo e na nutrição ocorrem algumas implicações situações onde parte da ração não é digerida ou não consumida podem levar à excessiva eutrofização do meio ambiente uma primeira conseqüência de alterações indesejáveis decorrentes da má zootecnista fábio rosa sussel foto divulgação qualidade da água é o estresse nos peixes o que aumenta concentrações de cortisol plasmático hormônio que induz imunossupressão e reduz a resistência dos animais a infecções bacterianas e fungais efeito explicado em parte pela diminuição da quimiotaxia da fagocitose e da produção de óxido nitroso por leucócitos atividades importantes nas respostas inflamatórias taxa de alimentação este item é muito importante no cultivo de organismos aquáticos o fato da impossibilidade de se visualizar e determinar a quantidade exata de animais alojados causa erros de estimativa da biomassa total e por conseguinte erros na quantidade dia-de-alimento a ser fornecida como regra geral não se recomenda para peixes uma quantidade de alimento até a saciedade preconiza-se o fornecimento de uma quantidade 10 inferior à necessária para que o peixe cesse a alimentação porém tal manejo é de difícil aplicação neste caso o mais indicado é estabelecer uma taxa de arraçoamento proporcional à biomassa os valores de taxa de arraçoamento en contrados na literatura já consideram uma certa quantidade inferior ao da saciedade dos peixes a taxa de arraçoamento representa a quantidade de ração fornecida aos peixes a determinação dessa taxa deve associar o ganho de peso a conversão alimentar o retorno econômico e a qualidade da água a subalimentação piora o desempenho sem comprometer a qualidade da água enquanto o excesso de ração pode comprometer o desempenho de forma direta piorando a conversão alimentar e indiretamente a redução na qualidade da água É sabido que o fornecimento de uma alta taxa de alimentação conduz a ineficiência do metabolismo digestivo e provoca também a deterioração da qualidade da água enquanto uma subalimentação causa uma grande competição pelo alimento dando origem a uma sensível variação no tamanho dos peixes e conseqüentemente a um baixo índice de crescimento considerando que a taxa de arraçoamento influencia diretamente o crescimento e a eficiência alimentar de uma espécie o estudo das necessidades nutricionais de peixes deve ser conduzido em termos da melhor taxa de arraçoamento possível evitando mascarar as necessidades dos nutrientes o consumo de alimento de um organismo animal diminui proporcionalmente ao seu peso à medida que ele cresce tal redução é especialmente maior durante as fases iniciais de desenvolvimento onde as taxas de crescimento diário são mais elevadas assim é importante avaliar a quantidade de alimento necessário para o cultivo de qualquer espécie desde a fase larval até o momento da despesca ajustes quinzenais na taxa de arraçoamento em função das biometrias contribuirão bastante para tal melhoria agrobell especializada em rações para peixes todos os produtos em pronta entrega na loja distribuidor rações piscicultura e agropecuária alevinos para criação e engorda tilápia surubin pintado piau matrinxa entre outros rod br 262 km 7,5 n° 7600 b jardim saída para vitória fone belo horizonte/mg agrobellagroveterinaria@hotmail.com 31 3447-5166 www.agrobell.com.br

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14 ano 6 edição 72 novembro de 2011 www.jornalagronegocio.com.br bamaq trator new holland tl 75 boa opção para a cafeicultura produzir em montanha não é tarefa fácil custo elevado de mão de obra dificuldade de acesso para máquinas e implementos custo superior aos de lavoura no cerrado enfim há muitos fatores a serem vencidos em minas estado das alterosas obstáculos vem sendo transpostos em várias atividades praticadas nas montanhas a cafeicultura de montanha tem conquistado grandes avanços nos quesitos qualidade e produtividade sendo reconhecida nacional e internacionalmente pela excelente bebida aroma e sabor em manhuaçú alguns produtores preocupados em produzir e comercializar cafés especiais para o mercado interno e exportação de forma organizada e sustentável criaram a associação de cafés especiais de minas gerais scamg o conceito de cafés especiais está intimamente ligado ao prazer proporcionado pela bebida destacam-se por algum atributo específico associado ao produto ao processo de produção ou ao serviço a ele associado diferenciam-se por características como qualidade superior da bebida aspecto dos grãos forma de colheita tipo de preparo história origem dos plantios variedades raras e quantidades limitadas entre outras o atual presidente da scamg alexandre junqueira leitão de almeida é um entusiasta da cafeicultura atividade exercida desde 1972 na fazenda bem posta localizada no córrego bem posta em manhuaçú além da bem posta há mais duas fazendas de sua propriedade dona helena e santo apolinário em santana do manhuaçú e reduto em todas as três a atividade principal é a cafeicultura de montanha para manter sua boa produtividade e eficiência na cafeicultura alexandre junqueira acabou de adquirir na concessionária bamaq um trator tl 75 da new holland segundo alexandre a opção pelo tl 75 é porque ele atende suas necessidades na cafeicultura de montanha já que estamos falando de um trator com tração 4x4 e freio nas quatro rodas por ser uma região muito montanhosa nos facilita a locomoção nas lavouras além disto é um trator de porte médio tendo facilidade de trafegar em pequenas estradas nas lavouras de café vale destacar também o quesito consumo de combustível porque trabalhamos em uma região de declive acentuado onde é mais elevado o consumo e o tl 75 comparado com os concorrentes sem dúvida é o mais econômico alem disto o trator possui todos os equipamentos de segurança além da direção hidrostática câmbio sincronizado sistema de freio nas quatro rodas e tração 4x4 estrutura de proteção contra capotamento ampla plataforma de operação e memória de posição do hidraúlico sendo assim o operador tem todo conforto para desempenhar sua função com segurança e eficiência já conhecia os produtos new holland adquiri o primeiro trator da marca em 2009 após a primeira safra na fazenda em santana do manhuaçú e outro para a fazenda de manhuaçú e espero sempre que houver necessidades aumentar minha frota com produtos new holland estou muito satisfeito também com o pós-vendas da bamaq concessionária onde adquiri o trator pois não adianta um bom equipamento se não houver um bom pós-vendas pois se acontecer algum problema as peças e assistência estão à disposição aqui em nossa região somos muito bem atendidos pelo pedro huebra representante da bamaq que está sempre presente nos orientando e prestando toda assistência necessária para desempenharmos bem nossa atividade se quando há necessidades um mecânico da bamaq vai até as fazendas para dar manutenção nos tratores completa alexandre junqueira

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ano 6 edição 72 novembro de 2011 www.jornalagronegocio.com.br boa florada do café anima produtores mineiros cafeicultores mineiros estão com boa expectativa para a próxima safra os sinais para o otimismo estão nas próprias lavouras que vêm apresentando boa florada segundo o assessor especial de café da secretaria de agricultura pecuária e abastecimento seapa niwton castro moraes a expectativa de boa produção coincide com a safra cheia do próximo ano o café é uma cultura que mantém uma bienualidade caracterizada pela alternância entre um ano de safra boa com outro de safra reduzida como a safra de 2011 foi menor já se espera para o próximo ano um crescimento na produção afirma márcia frança secretaria de estado de agricultura pecuária e abastecimento de minas gerais café cultura 15 o café mais raro e caro do mundo kopi luwak o café mais exótico do mundo curiosidade a expectativa é de que a safra nacional ultrapasse os 50 milhões de sacas 60kg neste ano a safra brasileira segundo levantamentos da companhia nacional de abastecimento conab ficou em 43 milhões de sacas a produção mineira em 2011 foi de aproximadamente 22 milhões de sacas representando 50,2 da safra nacional mas o assessor da seapa esclarece que apenas boas floradas não são garantias de uma supersafra em 2012 a floração precisa encontrar condições climáticas favoráveis para que o ciclo se complete segundo ele mesmo que a estiagem ocorrida em grande parte das regiões produtoras promova uma redução da produção ela poderá trazer em contrapartida um ganho de qualidade na medida em que promove uma uniformização da florada possibilitando grande incidência de grãos maduros no período da colheita explica mercado o café vem apresentando bons preços sustentados pelo aumento do consumo da bebida e pela redução dos estoques mundiais segundo o superintendente de política e economia agrícola da seapa joão ricardo albanez a capacidade de abastecimento dos estoques sofreu redução de 76,4 num período de onze anos na safra 2000/2001 os níveis armazenados eram suficientes para atender a demanda durante 313 dias atualmente os estoques respondem por apenas 74 dias de consumo mundial no brasil de acordo com levantamentos do ministério da agricultura pecuária e abastecimento mapa o brasileiro consumiu em média 4,81 kg de café no ano passado um crescimento de 3,5 em relação a 2009 e o maior nível em 45 anos essa quantidade equivale a quase 81 litros da bebida por pessoa ao todo no ano passado o consumo chegou a 19,1 milhões de sacas os números de 2010 aproximam o brasil da alemanha cujo consumo é de 5,86 kg por habitante ao ano por outro lado o consumo brasileiro já é maior que o da itália e da frança grandes consumidores de café os maiores consumidores de café do mundo no entanto são os países nórdicos ­ finlândia noruega dinamarca ­ cujo volume se aproxima dos 13 kg por pessoa ao ano você tomaria uma bebida feita com fezes de animal antes de responder saiba que é esse o ingrediente especial do café mais raro saboroso e caro do mundo o kopi luwak originário da indonésia essa digamos excentricidade do café sempre foi considerada uma lenda urbana até que um estudo realizado pelo pesquisador italiano massimo marcone em 2004 confirmou o que deve ter feito o estômago de muitos apreciadores da iguaria revirar os preciosos grãos são mesmo processados pelo sistema gastrointestinal e depois retirados dos excrementos da civeta um mamífero parecido com um gato que não existe no brasil na indonésia as palavras kopi e luwak significam respectivamente café e civeta o animal come somente os frutos mais doces maduros e avermelhados do café que são digeridos pelo seu organismo com exceção dos grãos que são excretados junto com suas fezes e é justamente essa produção limitada dos grãos menos de 230 quilos por ano o motivo de sua raridade preço alto cerca de mil dólares o quilo e sabor inigualável garantem os apreciadores uma mistura de chocolate e suco de uva menos ácido e amargo do que os cafés comuns descreve marcone pesquisa valiosa o pesquisador explica que à medi da que o grão passa pelo sistema digestório do animal ele sofre um processo de modificação parecido com o utilizado pela indústria cafeeira para remover a polpa do grão de café mas que envolve bactérias diferentes das usadas pela indústria além das enzimas digestivas do animal É isso que dá ao kopi luwak seu sabor característico inigualável mas esse processo um tanto quanto esquisito de produzir café não representa riscos à saúde os resultados dos testes que fiz em meus trabalhos mostraram que a bebida é perfeitamente segura garante marcone não existem registros precisos sobre a história do kopi luwak mas acredita-se que sua origem data de cerca de 200 anos atrás quando os colonizadores holandeses iniciaram plantações de café nas ilhas de java sumatra e sulawesi onde hoje é a indonésia É nessas ilhas que vivem as civetas que começaram a se alimentar da planta para evitar o desperdício os plantadores de café começaram a coletar os grãos que saíam intactos das fezes dos animais em algum momento alguém resolveu experimentar essa variedade aparentemente pouco apetitosa e descobriu o que hoje é considerado o café mais saboroso do mundo e você ficou com vontade de encarar?

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