La vallata del gusto

 

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Una guida per mangiar bene a Serra Riccò e Sant'Olcese

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comune sant olcese assessorato al turismo comune serra riccò sant olcese serra riccò una guida per mangiar bene a serra riccò e sant olcese nella foto di pierlorenzo rollero il ponte di ciaè la vallata del gusto

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2 guida ai locali tutte le opportunità di ristoro nella nostra valle

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tutte le opportunità di ristoro nella nostra valle guida ai locali 3 presentazione un opera che promuove il territorio e le sue peculiarità i comuni di sant olcese e serra riccò stanno mutando nel corso degli anni il loro tessuto sociale e urbanistico in stretta colleganza con l area urbana di genova a cui sono indissolubilmente legati se negli anni 50 e 60 si verificò il grande esodo dall attività agricola al lavoro di fabbrica che ha modificato profondamente il rapporto con il territorio negli ultimi vent anni il trend è mutato e si assiste ad un insediamento costante di popolazione che si sposta dalla città verso l entroterra eletto come luogo di residenza anche l economia locale è mutata con l affermarsi della logistica e dei servizi sul manifatturiero e sull artigianato nel corso degli anni si è consolidato però una fruizione di questi territori in chiave turistica si tratta di un turismo da gita fuori porta che sfrutta un territorio che da sempre offre sentieri sagre ristoranti trattorie e negli ultimi anni anche agriturismi aziende agricole che offrono i loro prodotti direttamente il tutto con alcune emergenze territoriali di indubbio valore culturale e paesaggistico come il sito di ciaé villa serra con il suo parco storico e il tratto di alta via dei monti liguria che attraversa i comuni le amministrazioni comunali di serra riccò e sant olcese con il sostegno finanziario dell assessorato al turismo della provincia di genova ­ realizzano questa guida con l intento appunto di sostenere questo piccolo ma significativo comparto economico del territorio promuovendo ristoranti bar alberghi e agriturismi aziende agricole ma anche associazioni e centri sportivi e attività di servizio ­ connesse con l accoglienza turistica il volume viene pubblicato in italiano ed inglese perché ha come altro obiettivo quello di far meglio conoscere i nostri due comuni ai ricercatori dell istituto italiano di tecnologia iit di morego circa 800 persone provenienti da tutto il mondo è un modo per dare il benvenuto a tanti cittadini del mondo e anche per incrementare i consumi sul territorio speriamo che questa pubblicazione raggiunga il suo intento buon appetito a tutti andrea t torre sindaco di serra riccò angelo cassissa sindaco di sant olcese allegato al numero odierno di settimana sport direttore responsabile paolo dellepiane editore edizioni sportmedia srl via s.b.del fossato 10r/2 16149 genova telefono 010.46.95.246 stampa totalprint realizzato da luca pastorino traduzioni di ludovica pastorino progetto grafico di francesco casuscelli

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4 guida ai locali tutte le opportunità di ristoro nella nostra valle la storia i luoghi da scoprire e le peculiarità della zona la storia storicamente il territorio di serra riccò s identifica con le vicende di tutta la valle polcevera in epoca romana amministrativamente era suddiviso in pagi e vici queste circoscrizioni vennero pressoché conservate nel corso dei secoli con l avvento del cristianesimo poi sui pagi sorsero le pievi e sui vici le parrocchie sufraganee con l istituzione dei comuni presso la pieve ne venne posta la sede e le parrocchie alle dipendenze costituirono le frazioni serra e san cipriano furono dapprima pagi poi pievi ed infine comuni indipendenti e talvolta rivali È bello ed interessante notare come tutti questi luoghi frazioni case sparse vigne ed orti sono collegati gli uni agli altri da una miriade di antichi sentieri che ci ricordano la via del sale e la via postumia o come viene ancora chiamata dai nostri vecchi valligiani la strada romana il territorio il comune dista 17 chilometri dal centro di genova e ha un territorio in gran parte collinare che ha la sua cima centrale nel monte pizzo che sovrasta pedemonte ed orero il corso d acqua principale è il torrente secca lungo il quale dopo la costruzione della strada di fondovalle alla fine del xix secolo si sono sviluppate le frazioni più popolose pedemonte castagna e mainetto l attuale territorio comunale è costituito dalle otto frazioni di castagna mainetto orero pedemonte sede comunale prelo san cipriano serra valleregia per un totale di 26,17 chilometri quadrati luoghi di interesse chiesa parrocchiale dei santi cornelio e cipriano chiesa parrocchiale di santa maria assunta nella frazione di serra santuario di san rocco nella frazione capoluogo di pedemonte chiesa parrocchiale della santissima annunziata nella frazione capoluogo di pedemonte chiesa parrocchiale di nostra signora della mercede nella frazione di mainetto chiesa parrocchiale di san lorenzo martire nella frazione di orero chiesa parrocchiale dei santi cornelio e cipriano nella frazione di san cipriano chiesa parrocchiale di santa maria assunta nella frazione di serra chiesa parrocchiale della natività di maria santissima nella frazione di valleregia chiesetta di san martino nel borgo di magnerri oratorio della confraternita della santa croce nella frazione di san cipriano cappella di san michele di castrofino nel vicino borgo di favareto la tavola bronzea la tavola bronzea di polcevera l antico monumento della romana archeologia del 117 a.c che è stata definita la bibbia dei genovesi e sulla quale è incisa la sententia minuciorum è stata ritrovata a pedemonte di serra riccò in località isola nel 1506 dall agricoltore agostino pedemonte serra riccò come arrivare il comune è attraversato dalla strada provinciale 3 di crocetta d orero che da morigallo porta a casella attraverso il passo della crocetta d orero serra e san cipriano sono raggiungibili con la strada provinciale 70 di campora una rete capillare di strade comunali raggiunge valleregia costa d orero e tutte le altre piccole frazioni sparse nel territorio comunale il comune non è raggiungibile direttamente tramite autostrada il casello più vicino è quello di genova bolzaneto sulla.a7 genovamilano la stazione ferroviaria più vicina è quella di genova bolzaneto sulla linea torino-genova ed è la più utilizzata dagli abitanti di serra riccò.

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tutte le opportunità di ristoro nella nostra valle guida ai locali 5 sant olcese la storia il primitivo nome di questa terra era valle ombrosa divenuto poi sant olcese a ricordo del vescovo olcese vescovo di normandia che nel v secolo fuggendo dalla gallia invasa dai barbari giunse in val polcevera e si stabilì nel territorio che poi prese il suo nome e lì morì le reliquie del santo ritrovate nel 1155 sono ancora oggi conservate in un urna di legno dorato l importanza del territorio di sant olcese nei tempi più antichi è dovuta alla viabilità infatti viandanti e merci percorrevano la via lungo il corso del torrente sardorella per raggiungere la valle del po il territorio il comune di sant olcese è situato in val polcevera lungo il torrente sardorella ed è formato dalle nove frazioni di arvigo casanova comago manesseno piccarello sant olcese torrazza trensasco e vicomorasso per un totale di 21,4 km quadrati con la sede comunale posta nella frazione di piccarello situata in posizione centrale rispetto alle altre luoghi di interesse chiesa parrocchiale di sant olcese che dà il nome al comune chiesa parrocchiale di santa margherita nella frazione di casanova dell xi secolo chiesa parrocchiale di santa maria assunta nella frazione di comago chiesa parrocchiale di san martino nella frazione di manesseno chiesa parrocchiale di nostra signora del rosario e san bernardo nella frazione di torrazza del xx secolo chiesa parrocchiale dei santi rocco e sebastiano nella frazione di trensasco la villa serra di comago nei pressi della frazione di comago a poca distanza dal torrente secca si trova la settecentesca villa serra-pinelli affiancata dalla palazzina neogotica fatta costruire nel 1851 dal marchese orso serra il complesso architettonico è circondato da un grande parco all inglese anch esso realizzato alla metà del xix secolo quando il marchese orso serra decise di operare una radicale trasformazione delle proprietà acquistate dalla famiglia pinelli dopo i primi lavori di restauro durati un decennio il parco è stato riaperto al pubblico nel 1992 i lavori di restauro sono stati completati nel 2004 nel territorio del comune di sant olcese si trova anche il forte diamante che domina il versante sinistro della valle del sardorella sentiero botanico di ciaè È un percorso naturalistico creato negli anni `80 dai volontari della guardia antincendi di sant olcese partendo dalla località ronco il sentiero scende nella valle del rio pernecco affluente del secca e raggiunge il borgo di ciaè ormai abbandonato da anni dove in un antica costruzione presso un ponte tardo medievale anch esso restaurato è stato realizzato un rifugio attrezzato con 14 posti letto numerosi cartelli esposti lungo il percorso descrivono le specie arboree tipiche dei boschi liguri presenti nell area la storia i luoghi da scoprire e le peculiarità della zona come arrivare il comune di sant olcese è attraversato dalla strada provinciale 2 di sant ocese che dal quartiere genovese di bolzaneto percorre tutta la valle del torrente sardorella passando per manesseno arvigo piccarello sant olcese e busalletta il collegamento viario si congiunge poi nel territorio del comune di serra riccò con la strada provinciale 3 di crocetta d orero che porta a casella da piccarello ha inizio la strada provinciale 43 di torrazza che collega il comune con molassana quartiere di genova nella val bisagno il casello autostradale più vicino è quello di genova bolzaneto così come la stazione ferroviaria.

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6 guida ai locali tutte le opportunità di ristoro nella nostra valle comune serra ricco via a medicina 010/726731 carabinieri castagna via f.lli canepa 62 010/752681 carabinieri mignanego via giovanni xxiii 010/7720167 croce bianca via f.lli canepa 1 010/7720167 croce rossa p.zza s poggi 010/751930 ufficio postale via medicina 010/752567 farmacia nuova via f.lli canepa 010/751969 istituto scolastico comprensivo serra riccò e sant olcese via medicina 20b 010/751130 informalavoro villa serra sant olcese biblioteca comun firpo via medicina 20 010/752300 comune di serra vigili 010/7267371 guardia medica feriali 010354022 guardia medica festivi 010/751065 guardia medica festivi orero 010709130 guardia medica pediatrica 010363636 ambulanze 118 carabinieri 112 polizia 113 vigili del fuoco 115 vigili del fuoco bolzaneto 010/7453676 radio taxi 0105966 serv taxi serra 010/751611 numeri societa sportiva unione bocciofila serra r via f.lli canepa 62 club familiare castagna 010/750731 a.s.d serra ricco località negrotto mainetto 010/752523 polisportiva valsecca via a medicina 20 3496949318 u.s s.cipriano sede soc operaia catt s cipriano 010/751916 soc sportiva mameli box club familiare castagna via f.lli canepa 62 010/752265 soc sport pedemontana via a medicina 20 b 010/750929 soc s amatori rugby via g torre 25 almasano@alice.it ass cacciatori pedemonte via chiappella 7 010/752379 010/751613 soc pesca sportiva via chiappella 7 3383757529 circolo ricreativo sport ing e.n.d.a.s via valle 12 010/7548008 valsecca group club sampdoria via f.lli canepa 62 10750239 genoa club serra ricco mario casanova via chiappella 7 3929794536 ciclistica amici di morego via f.lli canepa 52 3400615774 gruppo podistico valleregia p.zza luigi risso 12 010/750589 s.m.s club familiare castagna via f.lli canepa 62 010/750731 proloco serra ricco via chiappella 7 3387479238 soc op catt s cipriano via pietro dellepiane 010/751916 ass a.s.d arcieri villa serra via c levi 2 348/2018463 centro sport scolastico istituto comprensivo via a medicina 29 b 010/750654 a.s.d valpolcevera serra ricco calcio femminile via g poirè 93 sant olcese 010/711592 a.s.d karate shibumi via medicina 20 3479728772 a.s.d nordic walking croce di vie via fieschi 12/30 3484418151 a.s.d sport club castagna c/o club famigliare castagna 10750731 brt motor sport serra 107856846 bici acrobatica frixe team presso consulta dello sport 328/0094634 ass cult zena swingers salita napoli 3497066009 le maschere danza via cantore 8g 3388485972 us gruppo scarponi via isocorte 13 10752481 asd sacrabandu via mereto 31 102765290

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tutte le opportunità di ristoro nella nostra valle guida ai locali comune di sant olcese piazza marconi 40 010/7267111 ambulatorio medico via giacomo poirè 5 010/709130 amiu genova s.p.a piazza piccapietra 48 010/5584522 banca carige manesseno via g poirè 153 010/711273 banca intesa manesseno via don l sturzo 7-9 010/711682 consorzio villa serra via carlo levi 2 010/715577 farmacia di piccarello piazza g marconi 3 010/709115 farmacia ligabue dr rino manesseno via g poirè 18 010/712924 poste italiane manesseno via g poirè 14 010/711837 poste italiane piccarello piazza g marconi 19 010/709406 biblioteca e centro di documentazione g di vittorio via xxv aprile 18 010/709491 croce rossa italiana s olcese via vicomorasso 29 010/7092556 guardia medica prefestiva e festiva 010/709130 croce bianca torrazza via l da vinci 2 010/7092520 croce bianca sottocomit di casanova 010.70.92.368 croce d oro manesseno via angelo scala 26 010/713067 utili guarda antincendi via sant olcese 2 010/7092386 posto di chiamata presso i cacciatori 010.709.825 protezione civile comunale per le emergenze contattare il numero 010/709612 ass naz alpini gr casanova 010/7092368 sindacato pensionati italiani cgil 010.71.31.16 acli s olcese via s.olcese n.28 010.70.99.63 acli torrazza via l da vinci 15 010.70.94.26 società operaia catt sacra famiglia 010/713641 società operaia cattolica s lorenzo via chiesa 153 010/709109 arci piccarello p.zza marconi 18 010/709773 arci trensasco via trensasco 16010 s.m.s unione via angelo scala 32-34 circolo eden via e mattei 2 s.m.s unione manesseno 010/710534 squadra canto giovani canterini www.canterini.org world dance liguria nuke.worlddanceliguria.it scr motorsport www.scrmotorsport.com consorzio villa serra www.villaserra.it via carlo levi 2 comago 010/715577 info@villaserra.it 7 croce rossa di trensasco via trensasco 12 tel 0107080061 tennis comunale manesseno via don l sturzo 80 u.s.d sant olcese via sant olcese 28 010/7092512 consorzio sportivo manesseno 2000 palazzetto dello sport via don luigi sturzo 80 club47 sala da ballo via a grande 30c 3454158447 ass.naz.alpini sant olcese piazza don oxilia 2 amici di vicomorasso salita vicomorasso c/o campo sportivo ass volontari amici di villa serra via carlo levi 2 comago il salame di sant olcese il salame di sant olcese è uno dei più tipici prodotti della liguria la sua particolarità è l essere prodotto con carni di suino e bovino insaccate nel budello naturale asciugato al fuoco di legna e successivamente stagionato da due a tre mesi in stanze con temperatura e umidità controllata tale processo di produzione conferisce a questo prodotto un sapore inimitabile che viene tradizionalmente esaltato accompagnandolo a fave o a pecorino fresco È riconoscibile per le larghe fette che vengono tagliate piuttosto spesse e si presentano con carni di colore rosso cupo e larghi occhi di grasso maggiori dettagli e informazioni nei siti internet dei due storici salumifici salumificio cabella via sant olcese 38 010/709809 salumificio parodi via sant olcese 63 010/709827

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8 guida ai locali tutte le opportunità di ristoro nella nostra valle villa serra la storia l intero complesso è stato acquistato nel 1982 dai comuni di genova 709 millesimi sant olcese 186 millesimi e serra riccò 105 millesimi ed è una proprietà pubblica a tutti gli effetti per la cui gestione i tre comuni hanno costituito il consorzio villa serra con un consiglio di amministrazione composto da amministratori designati dai tre comuni la palazzina in stile tudor il palazzo settecentesco serra pinelli il parco di circa 90.000 mq per le loro caratteristiche uniche nel panorama cittadino e ligure costituiscono uno dei più interessanti esempi di cultura ottocentesca la sovrintendenza ai beni culturali ha definito e classificato con vincoli sulla modalità d uso l intero complesso come parco storico e come tale va mantenuto e usufruito per salvaguardarne la sua specificità il patrimonio arboreo prativo e architettonico la villa e il parco sono oggi sempre più un contenitore per attività artistiche e del tempo libero luogo di affermazione del senso di comunità di espressione e valorizzazione culturale la villa il complesso architettonico sapientemente affacciato sul parco è composto dalla settecentesca villa pinelli e dalle sue dipendenze alla quale nel 1850 il marchese orso serra ha affiancato il cottage in stile tudor il progetto della palazzina è tratto da un famoso manuale londinese ottocentesco il piano terra è caratterizzato da una elegante boiserie e da un ricco cassettonato in rovere della slavonia la facciata tricuspidata spicca per i trafori delle finestre e dei bowindow accanto alla palazzina si erge la torre merlata affiancata agli antichi locali delle masserie e delle stalle gli eventi a villa serra ogni anno vengono organizzati anche tantissimi eventi di grande richiamo e di grande spessore e il complesso offre inoltre anche tanti servizi a privati come per esempio rinfreschi riti civili servizi fotografici e anche alle imprese catering convegni formazione set location il parco il parco all inglese realizzato alla metà dell ottocento si estende per nove ettari sul fondovalle pianeggiante del rio comago percorsi a serpentina assi visivi e coni prospettici accompagnano il visitatore tra boschetti ed ampie pelouse erbose alla scoperta di laghi ruscelli cascate ed un prezioso impianto di specie arboree esotiche una vera oasi di pace a pochi passi dalla città come arrivare treno linea per arquata stazione di bolzaneto si prosegue con il servizio di trasporto pubblico extraurbano ali linea e autobus linee 7 e 8 da centro città sino a bolzaneto servizio extraurbano ali linea e per s olcese o serra auto autostrada a7 genova-milano uscita di bolzaneto si prosegue 2 km seguendo la cartellonistica di colore marrone parco storico villa serra

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tutte le opportunità di ristoro nella nostra valle guida ai locali 9 info curiosità alcune nozioni utili per tutti i visitatori organi istituzionali assemblea consortile roberta morgano comune di genova presidente andrea torre comune di serra riccò antonietta tutino comune di sant olcese consiglio di amministrazione michele casissa comune di genova presidente alessandro parodi comune di serra riccò giovanni repetto comune di genova francesco tassistro comune di genova luigi vassallo comune di sant olcese organico segretario consortile antonello pace direttore amministrativo personale segreteria contabilità antonio talamo direttore parco fabio calvi ufficio amministrativo daniela tommasi le ortensie all interno del parco all inglese di villa serra è stata inserita una moderna attività culturale parallela e consona alle caratteristiche intrinseche del parco nel quadro del parco formato da tenui contrasti di colore sono stati organizzati diversi piani utilizzando un unico genere botanico hydrangea classificata nella famiglia delle hydrangeacee il parco diventa contenitore e fruitore di un attività tesa alla presentazione botanica luogo dove ripercorrere la storia dell ortensie in europa e in italia dal 1736 ad oggi si tratta di una collezione permanente di hydrangee realizzata a partire dal 2004 ideata e progettata dallo studio ghigino associati architetti architetti paesaggisti in collaborazione con il vivaio paoli borgioli di firenze specializzato in ortensie e la prima collezione pubblica in italia con quasi 250 specie per un totale di 1500 piante accesso al parco orario di apertura del parco · dall ultima domenica di ottobre sino a febbraio dalle 10.00 alle 17.00 · dall ultima domenica di marzo a maggio dalle 9.00 alle 19.00 · da giugno a settembre dalle 9.00 alle 20.00 · a marzo e ottobre sino all ultimo sabato del mese dalle 10.00 alle 18.00 · il lunedì il parco apre alle ore 14.00 per tutti coloro che desiderassero avere maggiori informazioni è possibile consultare il sito internet www.villaserra.it.

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10 guida ai locali tutte le opportunità di ristoro nella nostra valle san michele di castrofino la storia la cappella di san michele di castrofino si trova a serra riccò per la precisione in località favareto poco sotto il crinale sul versante della val secca lungo l antica strada che abbandonata la via postumia che scendeva a pontedecimo proseguiva sul crinale passando per serra e raggiungeva il passo del pertuso nei pressi dell attuale santuario di nostra signora della vittoria per poi scendere in valle scrivia a savignone la prima memoria di questo importante edificio religioso uno dei più antichi della liguria probabilmente costruito dai primi convertiti al cristianesimo risalirebbe al 506 data desunta dalla lapide sepolcrale ivi rinvenuta nell anno 909 un diploma del re berengario ne sancisce la dipendenza dalla chiesa di san giovanni di pavia a testimonianza dell importanza assunta dai monasteri lombardi durante l alto medioevo in quel periodo la chiesa di san michele era parrocchiale ma nel xiv secolo è segnalata come dipendenza della parrocchia di san cipriano forse a causa di un calo della popolazione del borgo causata da epidemie di peste per lunghissimo tempo gli abitanti di castrofino si batterono duramente per ottenere nuovamente il titolo parrocchiale finché nel 1670 dopo una lunga controversia fu definitivamente sancita la dipendenza da san cipriano come attestato da una lapide murata nella facciata dell attuale cappella da allora iniziò purtroppo il declino della chiesa andata quasi completamente in rovina e sui cui resti nel 1861 per volere dell allora arciprete di san cipriano fu edificata l attuale cappella più piccola della primitiva parrocchiale tuttavia anche questa cappella nel corso del xx secolo cadde in stato di abbandono fino ai recenti restauri in grado di riportarla ai fasti e alle bellezze di tempo.

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tutte le opportunità di ristoro nella nostra valle guida ai locali 11 il restauro è completo festeggiamenti per il restauro sabato 9 luglio 2011 si sono tenuti i solenni festeggiamenti per la conclusione dei lavori di restauro 2004-2011 della pieve di san michele di castrofino a san cipriano di serra riccò la partenza è stata alle ore 16 dal sagrato della chiesa di san cipriano con il corteo processionale guidato dal vescovo ausiliare di genova monsignore luigi ernesto palletti e il clero delle parrocchie viciniori presenti anche i crocifissi della confraternita di san cipriano e la banda musicale di montegrosso d asti hanno sfilato gli alpini con cappello e gagliardetti accompagnati dal presidente della provincia di genova dal sindaco di serra riccò ed altre autorità provinciali e regionali la processione si è diretta verso la pieve di castrofino dove alle ore 17 è stata concelebrata la messa presieduta dal vescovo monsignore palletti l artista prof raimondo sirotti ha donato una pala da altare da lui eseguita raffigurante san michele e per concludere questa magnifica giornata alla sera sul piazzale di san cipriano c è stata anche la grande festa conviviale preparata dagli alpini il ricavato della serata è devoluto per la pieve di castrofino si ritiene che questa pieve sia uno degli edifi ci di culto più antichi della zona all interno si trova una epigrafe sepolcrale databile intorno all viii secolo d c nel 1861 furono eseguiti lavori del restauro che dettero alla pieve l aspetto attuale ad aula unica e dotata di un solo altare la pieve venne officiata sino alla prima metà del 1900 mentre l edificio subiva un lento decadimento grazie ai restauri promossi dal gruppo alpini di serra riccò iniziati nel 2004 e terminati nel 2011 la chiesa è tornata all antico splendore e gli scavi archeologici eseguiti dalla soprintendenza per i beni archeologici della liguria hanno aggiunto interessanti dati storici per la conoscenza di questo importante monumento tomaso richini assessore cultura serra riccò

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12 guida ai locali tutte le opportunità di ristoro nella nostra valle al mulino di fondo ristorante pizzeria carne e pesce tranquillità verde e piatti gustosi questi gli ingredienti del mulino di fondo un locale che vi conquisterà immediatamente con i suoi ampi saloni e lo splendido giardino esterno ma anche per le serate invernali la bellissima stufa in maiolica capace di donare calore e la giusta atmosfera tante sono le opportunità dalla cacciagione alla carne alla brace ma anche ottimo pesce e pizza in primavera ed estate poi si pranza in tutta serenità al fresco del pergolato e per i bambini c è la possibilità di correre e divertirsi nello spazio verde che circonda il locale il mulino di fondo è inoltre adatto per cerimonie di ogni tipo e raggiungerlo è davvero facile lasciato il casello autostradale di bolzaneto seguite per serra e dopo 5 km girate a destra e seguite le indicazioni per il locale la veranda

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tutte le opportunità di ristoro nella nostra valle guida ai locali 13 il consiglio dello chef tante sono le gustose opzioni offerte dal mulino di fondo dai prelibati piatti di carne a quelli di pesce passando per una sfiziosa pizza cotta nel forno a legna poi selvaggina piatti con i funghi e i carciofi il piatto più gettonato sono senza dubbio i tagliolini all astice do you spea k english calm green and tasty dishes this are the ingredients of the mulino di fondo a place that will immediately captivate you with its spacious lounges and the beautiful garden but also for winter evenings the beautiful tiled stove that gives heat and the right atmosphere there are many opportunities from hunting s food to grilled meat but also a good fish and pizza in spring and summer you can dine peacefully outdoors and for the childrens there is the possibility to run and fun in the garden area surrounding the place the mulino di fondo is also suitable for celebrations of all kinds and it is very easy to reach leaving the bolzaneto s motorway,you can continue to serra riccò and after 5 km turn right and follow signs for the restaurant l esterno dove via pernecco inferiore 24 d 16010 serra riccò pedemonte genova parcheggio sì riservato specialita contatti tagliolini all astice pizza cotta nel forno a legna sala inte rna 010.75.20.98 347.93.01.204 www.almulinodifondo.net carta dei vini sì orario sempre aperto pranzo e cena chiuso il lunedì serate a tema qualche serata musicale posti a sedere 260 prenotazione sì specialmente durante il fine settimana

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14 guida ai locali tutte le opportunità di ristoro nella nostra valle antica osteria la nina trattoria cucina genovese specialità pasta fatta in casa la ricca propo sta dei vini grazie al cambio di gestione avvenuto qualche mese fa l antica osteria la nina si è rifatta certamente il look senza però perdere quell atmosfera familiare di cui i clienti possono giovare da sempre specialità della casa è senza dubbio la pasta fatta in casa su cui spiccano ravioli e tagliolini degna di menzione è certamente anche la selvaggina dal cinghiale al capriolo che può essere accompagnata da un vino a scelta della vastissima carta dei vini a disposizione dall antica osteria la nina trovano ampia soddisfazione anche gli amanti del pesce grazie ad uno stoccafisso davvero prelibato su prenotazione si organizzano anche ricevimenti per cerimonie.

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tutte le opportunità di ristoro nella nostra valle guida ai locali 15 il consiglio dello chef degna di menzione tra le ricche proposte di questo locale è certamente la selvaggina che va dal cinghiale al capriolo che può essere innaffiata con ottimo un vino da scegliere nella vastissima carta dei vini a disposizione del cliente do you spea k english with the takeover that took place about a lot of months ago the antica osteria la nina has certainly remade its look without losing the family atmosphere where customers can benefit always specialties of the house is without doubt the ho mema de pas t a on which stand out ravioli and noodles worthy of mention is certainly the game from boar to roe deer which may be accompanied by a wine chosen by the vast selection of wines available at antica osteria la nina can find great satisfaction the seafood lovers thanks to a stockfish really delicious on reservation are organized also banquets for ceremonies la sala interna dove via fratelli canepa 40 16010 castagna serra riccò posti a sedere 110 sì parcheggio specialita sì sì ravioli fatti in casa l esterno contatti 010751581 3478794762 orario dal lunedì al sabato dalle 11.30 ore 15 il venerdì dalle 19.30 alle 23.30 domenica aperto solo su prenotazione per cerimonie carta dei vini serate a tema prenotazione gradita

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