PRANZO

 

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Menu mezzogiorno Cortivo 2.0

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Piatti Tartare di manzo 150 gr. condita solo con sale, pepe, olio e limone, servita con pomodorini marinati alle olive taggiasche, misticanza e crostino di pane Fiocco di Parma (salumificio Rossi), mozzarella di bufala, pomodoro e olive taggiasche Mozzarella di bufala, pomodoro, olive taggiasche, origano e rucola Ricotta di bufala fresca, pomodorini marinati, insalatina, olive taggiasche e prosciutto cotto Ricotta di bufala fresca, verdure alla piastra e Fiocco di Parma (salumificio Rossi) Tagliata di manzo con verdure alla piastra + crema di aceto balsamico € 9,50 € 9,00 € 7,50 € 8,00 € 8,50 € 14,00 € 0,50 Piatto Burger Hamburger di nostra produzione 180 gr., con insalata, pomodoro e patate fritte* o verdure alla piastra Burger di pollo di nostra produzione 200 gr., con con verdure alla piastra o patate fritte* Svizzera (puro manzo 220 gr. media cottura), con verdure alla piastra o patate fritte* Hamburger di quinoa e semi di lino 130 gr., con verdure alla piastra o patate fritte* € 8,50 € 9,00 € 9,50 € 7,50 Club Sandwich CLASSICO Pancetta stufata, frittata, formaggio, lattuga e pomodoro ITALIANO Prosciutto Cotto, formaggio, frittata, lattuga e pomodoro RUSTICO Porchetta, scamorza affumicata, funghi, frittata e peperoni grigliati VEGETARIANO Melanzane, zucchine e peperoni grigliati, formaggio, pomodoro e spinaci INSUPERABILE Salsa di tonno, pomodoro, mozzarella, origano, frittata e insalata ZIBALDONE Sfilacci di pollo, pomodoro, formaggio, zucchine e lattuga Mini € 6,00 normale € 6,80 Piadine Crudo di Parma e mozzarella Ricotta di bufala, olive taggiasche, pomodoro, lattuga e pesto di basilico Sfilacci di pollo, mozzarella, pomodoro, lattuga e pesto di basilico Cotto Praga, mozzarella e funghi Porchetta, funghi e formaggio € 6,30 € 6,50 € 6,50 € 6,50 € 6,50

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Insalatone NOSTRANA Insalata, tonno, pomodorini, mozzarella e mais BRASILIANA Insalata, tonno, acciughe, germogli di soia e olive CAMPAGNOLA Insalata, rucola, pomodorini, carote, gherigli di noce e ricotta di bufala fresca DELICATA Insalata, ricotta di bufala fresca, rucola, pomodorini, mais e semi di girasole ______________________________________________________________________________________________________ Menu Bimbi (fino ai 12 anni - compreso bibita piccola o acqua) Cenerentola: Hamburger e patate fritte* Peter Pan: Toast Biancaneve: Cotoletta di vitello* e patate fritte* Dumbo: Wurstel e patate fritte* Topolino: Prosciutto cotto e mozzarella Per cominciare... Patate fritte Steakhouse * Bocconcini di Camembert 8pz. * Patate alla paprika * Jalapenos ripieni di Cheddar 4pz. * Fritto misto per 2 persone Fritto misto per 4 persone Desserts Tiramisu' Cortivo Bresciana al mascarpone PASTICCERIA ZIZZOLA Yogurt magro con caramello o frutti di bosco o miele Yogurt soffiato con frutti di bosco e meringhe Yogurt soffiato con ananas fresco e meringhe Ananas al naturale Ananas al Grand Marnier Sorbetto alla liquirizia Biscotti artigianali assortiti € 7,50 € 7,50 € 7,50 € 7,50 € 7,00 € 5,00 € 6,70 € 6,70 € 5,70 € 3,80 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 6,00 € 8,50 € 4,50 € 6,00 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 3,80 € 4,50 € 3,00 € 3,50

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Birre alla spina PILS Pils – Weissenhoer - 4,9% SECCA Bitter – Birra Tempesta - 3,8% ULTRA Pale Ale – Birra Tempesta - 4,5% NEMESI India Pale Ale – Birra Tempesta - 5,5% LA ROCCA Strong Ale – Birra Tempesta - 7,0% WEISSE Weizen – Ayinger – 5,8% Bibite Acqua naturale o gassata Acqua tonica Tassoni Bibite BIO GALVANINA: The alla pesca The al limone Cedrata Chinotto Limonata 25 cl € 2,50 40 cl € 4,50 25 cl € 3,00 40 cl € 5,00 25 cl € 3,00 40 cl € 5,00 25 cl € 3,00 40 cl € 5,00 25 cl € 3,00 40 cl € 5,00 25 cl € 3,00 40 cl € 5,00 50 cl € 1,20 20 cl € 2,50 35,5 cl € 3,50 COCA COLA, COCA ZERO, FANTA Spritz Aperol, Campari, Select o Cynar Gingerino, Crodino 33 cl € 3,20 Calice € 2,50 € 2,00 Caffè & Tè Caffè Caffè al ginseng, decaffeinato e orzo Cappuccino e caffè doppio Caffè corretto Caffè shakerato Selezione di tè, infusi e tisane € 1,00 € 1,50 € 1,80 € 2,00 € 2,50 € 3,00 Liquori e amari Amari € 3,00 Baileys € 3,50 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- www.cortivonoale.it tel. 0415802128

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