Revista TodoPirque Diciembre 2018

 

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Revista TodoPirque Diciembre 2018

Popular Pages


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Colegio Virginia Subercaseaux Reconocido por el Ministerio de Educación ADMISIÓN 2019 Nivel Medio Mayor a IV° medio PRACTICAS DE EXCELENCIA PARA UN DESARROLLO INTEGRAL Prácticas de excelencia en un amplio espacio educativo donde se integra y dinamiza un sistema de escenarios pedagógicos abiertos y accesibles, para que los niños y jóvenes vivan los procesos de enseñanza y de aprendizaje con alegría y profundidad. Una enseñanza multidisciplinaria, desplegada en escenarios pedagógicos diversos y estimulantes, dispuestos para que cada niño y joven desarrolle su pleno potencial. Una cultura escolar rica en experiencias educativas y con sentido pedagógico que tiene como valor fundacional que todos y todas sus niñas y jóvenes aprendan, se desarrollen y nutran en el más amplio sentido de la palabra. Te invitamos a ser parte de nuestro proyecto educativo admision@colegiovs.cl - 2 2849 5869 - 9 6157 9182 www.colegiovirginiasubercaseaux.cl 2

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2 +56 9 76527028 +56 9 40174613 Tu propiedad en las mejores manos contacto@llcpropiedades.com www.llcpropiedades.com Principal Gas La energía de vivir 22 854 7518 99 404 0519 800 20 9000 Principal Gas La energía de vivir 22 854 7518 899004024009501090 BOMBEROS 22 850 12 11 - 132 POSTA PUNTILLA 22 854 60 33 POSTA PRINCIPAL 22 854 70 40 POSTA LO ARCAYA 22 854 70 39 POSTA SAN VICENTE 22 854 70 38 POSTA SANTA RITA 22 854 65 13 65 COMISARIA DE CARABINEROS DE PIRQUE 022 922 6280 TELÉFONO CUADRANTE 9 929 1900 MÓDULO RÍO CLARILLO 22 854 84 97 EMERGENCIAS CONSULTORIO 22 385 85 80 - 22 385 85 81 22 385 85 70 - 22 385 85 74 PARROQUIA DE PIRQUE SANTÍSIMO SACRAMENTO 22 853 11 00 I. MUNICIPALIDAD DE PIRQUE 22 385 85 00 3

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DICIEMBRE 2018 Julia Tribes M. Catalina Avendaño (Parla.cl) Catalina Parra (CONAF) Ingrid Viviani R. Revista Todo Pirque Edición Nº 252 Diciembre 2018 Estimados lectores, Estamos dejando atrás este 2018, y diciembre es un mes en el que todos, entre festejos, reflexionamos sobre lo que pasó y lo que está por venir. Revista Todo Pirque, por supuesto, seguirá con ustedes este 2019 con el mismo cariño de siempre. Como revista, queremos agradecer a todos los colaboradores que hacen posible que cada mes esta revista esté en las manos de los pircanos, con historias de nuestro patrimonio natural, nuevos emprendedores, artesanos, músicos, deportistas, etc. Para el equipo de Todo Pirque no hay día que no esté dedicado a cada detalle del contenido que leerá cada uno de ustedes. La publicidad, las entrevistas, las fotografías, las nuevas ideas, el diseño de cada página, absolutamente todo está hecho con mucho amor. Esperamos que disfruten mucho esta última edición del año, y que tengan una hermosa y feliz Navidad y Año Nuevo. Espero que disfruten esta edición, Con cariño, Juan Andrés Acuña C. DICIEMBRE 2018 Ilustración: Rosario Navidad "Esta es una de las tres obras donde se cuenta de un lugar o experiencia con diferentes elementos, se expresa con el rostro de una mujer ya que ésta muestra la fuerza y el empuje que tenemos para crear, viajar y superarse diariamente." PARA PUBLICAR: Por: Teresa Mujica Camus PUNTOS DE DISTRIBUCIÓN Minimarket "Santa Rita" 22 854 6386 · Supermercado "El Carmen" 22 854 7091 · Sencillito Interior Montserrat Pirque +569 8 382 1934 · Comercial El Llano 22 853 0284 · Copec Pirque · Botillería Pirque Upita (Shell Pirque) 22 849 5850 · Donde "La Malvina" 22 853 1257 · Floristería "Los Pétalos de Pirque" +569 9 218 3090 · Supermercado Maulén 22 854 6266 · "El Pan Pechocho" San Vicente 9 764 39 118 Verdulería "Don Vicente" El Principal 22 854 9204 · Empanadas Lo Arcaya "Sra. Juanita" 22 854 7571 · Montserrat Pirque 22 853 0356 · Servipag frente a Municipalidad Revista Todo Pirque, no comparte necesariamente las opiniones de los colaboradores ni entrevistados las que son emitidas a título personal, del mismo modo, los avisos publicitarios y sus contenidos son de exclusiva responsabilidad de los avisadores. Revista TodoPirque es propiedad de Sociedad de Publicaciones Acval Ltda. 4

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PLANTAS MEDICINALES, COMESTIBLES Y MÁGICAS Por: Ingrid Viviani Psicoterapeuta · Fitoterapeuta Floral L a Adormidera de flores grandes y vistosas es la más controvertida de las amapolas ya que de ella se obtiene el opio y sus derivados la morfina y la heroína. La drogadicción es una enfermedad con desastrozos efectos sobre cuerpo, mente sentimientos, conductas e interacciones; llevando a que la persona se hunda cada vez más en un submundo delictual. Debido a que el opio posee más de 70 alcaloides, sus indicaciones medicinales son múltiples y la industria farmacéutica se nutre de éstos: morfina, codeína, papaverina, ansiolíticos y antiespasmódicos. La Morfina, denominada así en homenaje a Morfeo, dios griego del sueño, es el principal alcaloide del opio y posee potentes propiedades analgésicas e hipnóticas. De la cápsula de la adormidera se obtiene el opio, que por su alto costo se ha utilizado para financiar guerras e insurrecciones. De esta droga que provoca dependencia física y psíquica, se obtiene la heroína comercializada por el mundo del narcotráfico. Desde antes de la era cristiana el opio era extraído en Egipto, Asia, Chipre y Grecia con fines religiosos, medicinales, como analgésico, estimulante y afrodisiaco. La Morfina se usó durante la Guerra Civil estadounidense con los soldados y en la segunda guerra mundial (1939-1945). La Adormidera conlleva un permiso para su cultivo: Australia es primer productor mundial, y le siguen India, España, Turquía, Hungría y Francia países que abastecen la demanda farmacéutica. La heroína es producida y exportada principalmente por Pakistán y Birmania. La heroína produce ensoñación, éxtasis, euforia, energía, placer y vigor sexual, pero en cuanto decae la acción de la droga, aparece angustia, depresión, abatimiento y desazón. Los adictos muy pronto sufren de síntomas de abstinencia lo que suele llevarlos a muerte por sobredosis. La Adormidera produce 2 cosechas al año y su cultivo es muy poco exigente. De sus cápsulas semimaduras se extrae un látex, que al contacto con el aire se coagula y adquiere un color castaño-oscuro que es el opio crudo. La cosecha de las semillas se ejecuta cuando madura la cápsula y éstas poseen múltiples cualidades sin ser tóxicas, por lo que son muy usadas en gastronomía y pastelería. En cosmética se obtienen excelentes resultados en la protección y rejuvenecimiento del cutis y cabello. En informe de la ONU (2014), más de treinta millones de personas al año en el mundo, consumen heroína, considerada una de las drogas más adictivas y dañinas. La producción asiática se consume en Asia, Europa, y África. En Latinoamérica, México lidera la producción del opio en el llamado Triangulo Dorado desde dónde el narcotráfico lo lleva a Estados Unidos. El informe anual del Gobierno de Estados Unidos, conocido como la 'lista negra' de los países productores de droga en el mundo, ha incluido 22 países en 2014, de los que 17 son latinoamericanos, destacando México en la distribución de drogas a través de la frontera con Estados Unidos. En E.E.U.U. en 2017 se declara “emergencia nacional la epidemia de los opiáceos”, que provoca más de cien muertos al día. 5

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DAVID VARGAS Por: Vania Salinas ENTRE GUITARRONES Y RETABLOS 6

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Con solo 34 años, David Vargas es considerado como el único lutier en la comuna de Pirque. Se enamoró del guitarrón chileno hace 17 años atrás, y desde ahí, no ha dejado de dedicarse a la música. U n profesor de música llamado Miguel le preguntó un día a David: “¿qué quieres hacer realmente cuando salgas del colegio?”, y David contestó: “yo quiero hacer instrumentos. Quiero hacer guitarras y guitarrones, porque si alguna vez yo estudio música, primero quiero saber cómo se hace el sonido. Quiero hacer mis propios instrumentos”. David siempre sintió un amor indescriptible por el sonido y la vibración que tenía el guitarrón. Esto lo llevó a conocer a unos maestros que le enseñaron a elaborarlos, pero siempre bajo sus propias ideas, formas y modelos. Eso lo proyectó hasta hoy en el taller de su casa, pues sus guitarrones, por ejemplo, llevan clavijeros tallados con detalles de racimo de uva, lo que refleja que son elaborados de manera minuciosa y personalizada. “Yo me demoro hasta un mes en hacer un guitarrón. Los clientes vienen y les pregunto qué madera prefieren y de qué color. Siempre vamos trabajando en conjunto. Y a medida que voy trabajando, le pido a la persona que visite el taller para que vaya viendo cómo va quedando o si desea agregar algún detalle de una nueva idea”, cuenta David. “A mi no me gustaría venderlos en tiendas, porque siento que el guitarrón es un instrumento que te va a acompañar toda tu vida”, agrega, defendiendo la idea de que la personalización es fundamental. Pero no pasa lo mismo con las guitarras, que suelen ser más “parecidas” y haber más de una en la vida de una persona. En este caso, sí está dispuesto a elaborar una serie de guitarras para su comercialización, pero de todas maneras, siguen siendo hechas a mano y con muchísimo amor. David, también es esposo y padre de Almendra, una pequeña de sólo cinco años. “Recuerdo que una vez, a mi guagua le pidieron del jardín llevar un bombo de tarro de leche con un plástico. Pero ella, claramente, ya tenía un bombito de verdad, que cuando se lo cuelga lo toca feliz”, cuenta entre risas. LA OTRA PASIÓN DE DAVID En su taller, también encontramos maquetas de retablos artesanales, unos a medio hacer, unos terminados, pero todos de diferentes tamaños y formas. “El tema con los retablos comenzó después de la muerte de mi padre. A pesar de estar en familia siempre me sentí solo. Una vez, de visita en la casa de una amiga de mi mamá, vi un retablo en el living de su casa. Lo quedé mirando, y automáticamente me hice miniatura y sentí que estaba adentro de él. En ese momento, sentí que era como un especie de refugio ante mi soledad”, cuenta David. 7

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En proceso una replica de la Iglesia de Lo Arcaya de Pirque, El proceso de elaborar un retablo para David se asemeja al del guitarrón. Realiza un trabajo extremadamente minucioso y detallista. Y no sólo eso, además utiliza materiales como adobe y pintura de casa, lo que los hace ser absolutamente realistas. “Siempre busco el realismo, y en eso se diferencian mis retablos. Si hay una casona con un ventanal quebrado y quiero replicarlo, yo llego al punto de quebrar aquel vidrio de la misma manera en la maqueta. O al momento de pintar jamás utilizo témpera, sino que pintura de casa y barnizo las puertas y las ventanas”, dice David. David elabora distintos formatos de retablos, pero el más complicado es uno de 10x10 centímetros: “El más pequeño es todo un desafío, ahí debo trabajar con pinzas, pero siguiendo el mismo realismo de siempre”, cuenta. David hace un tiempo impartió un taller de retablos en la Municipalidad de Puente Alto donde asistieron más de 30 personas. “Si alguien quiere aprender yo puedo enseñarle”, comenta a partir de esa increíble experiencia que tuvo. Actualmente, David está trabajando en un proyecto sobre el rescate de las iglesias y las casas antiguas de la comuna. “Quiero que la gente que llegue desde afuera y que ama Pirque vea esto. Sé que las construcciones de adobe ya no son tantas, pero me gustaría realizar una exposición que pudiera mostrarle a los más pequeños cómo eran las construcciones de antes”, dice. “Cada vez que termino un retablo y el cliente viene por él, vuelvo al taller y siento un vacío, por todo el amor y la energía que le entregué”, agrega David, lo que demuestra su pasión por esta disciplina. DAVID SOBRE EL ESCENARIO Otra característica que tiene David es que, además de elaborar instrumentos y retablos, es parte de una banda de más de 30 años de trayectoria llamada Manka Saya. “Ahí toco zampoña, es una comparsa andina, es música festiva y nos hemos presentado en distintos escenarios”, señala David. También, es parte de una agrupación de cueca brava, donde es voz, pandero y toca el cajón peruano. “Con la cueca hemos compartido escenario con Inti Illimani en la Fiesta del Vino en 2012. Sin duda, David Vargas es un hombre talentoso y apasionado por lo que hace. La sombra que dan los árboles de Pirque lo inspiran cada día para elaborar con sus propias manos un guitarrón, un retablo, o incluso componer y armar melodías. Y lo más importante, es esposo y padre de una pequeña niña que tendrá la suerte de crecer al lado de un gran hombre. 8

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VERANO ENTRETENIDO La estación más esperada por muchos está a punto de empezar. Recibimos el verano con un montón de actividades, para todos los gustos y para todas las edades. ¡Estas son algunas! Por: Catalina Avendaño Caminar por el pasto sin zapatos. Una siesta bajo la sombra de los árboles. El olor de la tierra recién mojada. El sólo pensar en estas imágenes nos da esa sensación de bienestar y de relajo que llega con el calor. Por fin empieza el verano, con sus días largos, las noches tibias, los fines de semana disfrutando de almuerzos largos y entretenidos. Es que no hay nada como vivir buenos momentos con quienes queremos; reírnos, compartir viejas historias y buenas conversaciones. Cuando el frío se va, cambiamos nuestra rutina, empezamos a pasar más tiempo al aire libre y eso nos ayuda a despejar la mente. Parece que somos más felices cuando estamos afuera, y no sólo los grandes, a los niños los ayuda a desarrollar vínculos emocionales y hábitos saludables para toda la vida. Nuestro cuerpo también agradece la llegada del sol; con sólo algunos minutos de exposición se recarga de vitamina D –la que fortalece los huesos–, mejora nuestras defensas, equilibra el colesterol y hasta disminuye la presión arterial. Puras cosas buenas si no nos olvidamos protegernos de la exposición UV. Estar en contacto con la naturaleza es aún mejor: está comprobado que mejora la salud y atenúa los efectos negativos de la contaminación y el estrés de vivir en la ciudad, incluso ayudándonos a la concentración y el estado de ánimo. La naturaleza tiene un potente efecto restaurador y estos días de calor queremos invitarlos a salir y disfrutar de todas las cosas entretenidas que estarán pasando estos meses. Porque Pirque se prepara para recibir el verano con actividades para toda la familia y para todos los gustos. 10

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TALLERES MERCADO ORIGEN Si queremos que nuestros hijos cuiden el planeta, lo primero que tenemos que hacer es enseñarles a quererlo. Este verano la Fundación Origen invita a niños y adolescentes a pasar una semana en contacto con la naturaleza en los campamentos de verano en Fundo Río Claro –en la VII Región del Maule–, una experiencia donde los niños desarrollan vínculos afectivos con los animales y la Tierra. Vivir la naturaleza enseña una nueva forma de relacionarse con el entorno, a pensar de formas nuevas y creativas, estimulando el desarrollo de diferentes capacidades. Más información en www.fundacionorigen.cl. MÚSICA EN LAS MAJADAS La música se vive todo el año en Las Majadas, y en verano el parque se vuelve el escenario perfecto. El 15 y 16 de diciembre viviremos “Pasión” de Marcela Fiorillo, combinación de poesía y música en un concierto de piano que cubrirá quinientos años de música española. Christina Rosenvinge –conocida por Christina y los Subterráneos– llega a Las Majadas el 12 de enero para dar un íntimo concierto en medio del parque, con la mejor gastronomía y el descanso de la residencia. En el último mes de vacaciones, el 2 de febrero, la invitación es a disfrutar de la música de la chelista Inbal Segev, quien interpretará una selección de suites para violonchelo solo de Bach. Más información en www.lasmajadas.cl. WINE TOUR PIRQUE Wine Tour Pirque nace ante la necesidad de un transporte de alta calidad para el desarrollo turístico de la comuna. El trayecto empieza a las 9:00 en la estación Las Mercedes de Puente Alto; la primera parada es en la viña Concha y Toro, luego Las Majadas de Pirque, las viñas Alyan y Haras de Pirque, Lo Pirque y Mercado Origen. El circuito funciona de manera permanente los siete días de la semana y recoge a los visitantes cada media hora en la estación de metro. Más información en www.winetourpirque.com III ENCUENTRO CUENTOS BAJO EL PARRÓN Entre el 30 de enero y el 1 de febrero grandes y chicos podrán disfrutar de los “Cuentos bajo el Parrón”, con el apoyo de la Biblioteca de Pirque, Cinoch y la viña Concha y Toro. Este encuentro ha puesto en valor la narración oral, pues con las historias compartidas se despierta el imaginario cada persona, con sus propias voces, memoria e identidad. Todas las actividades son gratuitas. Miércoles 30 de Enero, Estadio Municipal de Pirque “Pampanitos de cuentos”, cuentacuentos para niños entre 6 y 14 años. Jueves 31 Enero Sala Paula Navarro, Biblioteca de Pirque “Nuevos Brotes”, presentación de Belisario Piña, Tesoro Humano Vivo, poeta y “mentiroso”, quien presentará historias llenas de picardía de la vida en el campo chileno. Viernes 1 de Febrero 19:00 hrs., Terraza Biblioteca De Pirque “Cuentos y vino”, narración oral para adultos que nos conducirá por un viaje para despertar la imaginación, la sensualidad y la alegría, mientras disfrutamos de una copa de vino. 11

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TOURS GUIADOS EN WILLIAM FEVRE Este verano la viña tiene tours guiados donde conoceremos de cerca la creación, manufactura y selección de las uvas, así como también sus procesos de fermentación, barricas y degustaciones de este exquisito vino de montaña del Valle del Maipo que se cultiva a más de 900 mts. de altura. Más información en www.williamfevrechile.cl ASADO CAMPESTRE VIÑA CHOCALÁN Vive un día inmerso en los viñedos de Chocalán. La visita empieza con una bienvenida bajo el parrón y una degustación de vino con acompañamientos. En el tour por la bodega conoceremos el proceso de vinificación, embotellación y guarda, para luego probar tres de sus mejores vinos con una vista privilegiada. Luego de un paseo por el campo llegamos al quincho para disfrutar de un almuerzo rústico bajo la sombra de los Quillayes: buffet con carne a la parrilla ensaladas y platos calientes, bebestibles, vino Gran Reserva, postres y café. De lunes a sábados de 11:00 a 17:00 hrs. Más información en www.chocalanwines.com PICNIC VIÑA EL PRINCIPAL + TOUR Descubre lo mejor de Maipo Alto con vinos que son la fiel expresión de su terroir. Para los amantes de la naturaleza la invitación es a vivir un inolvidable día de campo. Visitaremos los viñedos, la bodega y la sala de barricas, para luego disfrutar de una degustación de vinos y una canasta gourmet con botella de vino Calicanto, tabla de quesos, frutas frescas, pancitos y agua mineral. De lunes a sábados de 11:00 y 15:00hrs., domingos a las 11:00hrs. Más información en www.elprincipal.cl HIKING FAMILIAR JUNTO A LOS BAQUEANOS A 30 minutos de Pirque podemos encontrar senderos que nos permiten descubrir y compartir aventuras. Este verano descubre junto a Los Baqueanos la ruta de los Chiquillanes, pueblo nómade originario del Cajón del Maipo, en un hiking de mediana dificultad que se realiza todos los domingos desde las 9:00hrs. Incluye ración de marcha, guías registrados en Sernatur y seguros de aventura. Más información en www.losbaqueanos.cl 12

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D’ La Cony un toque de miel y jengibre CONTACTO: +569 9 826 22 83 - Constanza Siviragol cony.siviragol@gmail.com 15

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