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buena informaciÓn para buenos negocios 03 de noviembre de 2011 publicaciÓn semanal de distribución gratuita op hag ase socio ecu a 2ª epoca aÑo vi nº 284 los resultados fueron buenos el técnico del ipa carlos molina autor del trabajo que reveló la gestión de 100 productores durante el ejercicio 2010/2011 remarcó que fueron los mejores resultados económicos de los últimos 10 años más productividad mejores precios y mayores ingresos pautaron la gestión de los productores ganaderos monitoreados por el instituto plan agropecuario ipa lo que podría indicar que empieza a consolidarse un crecimiento que se veri fica por segundo año consecutivo más información en página 8 r agro ynegocios .info fundado el 15 de diciembre de 2005 agroynegocios.info tv en melo tv cable www.agroynegocios.info miércoles 20:30 jueves 08:00 y sábados 15:00 hs en canal 95 domingos 11 a 12 en canal 2 d e e fi nd o el s intereses s oc ieda melo ru r a le s cerro largo bicentenario uruguay 1811-2011 ia d r ag

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agro ynegocios 2 www.agroynegocios.info 03 de noviembre de 2011 una institución que trasciende a la región socialmente apoyamos la comunidad comercialmente somos referentes fundada el 16 de setiembre de 1968 bvar fco matta 877 tel 464 22723 24706 fax 464 22723 planta de silos avda españa s/n tel 464 22457 email fomento2@montevideo.com.uy arambillete servicios veterinarios veterinaria curso manejo seguro de fitosanitarios la dirección general de los servicios agrícolas del m.g.a.p invita a participar del curso sobre manejo seguro de productos fitosanitarios dirigido a productores y personal involucrado en la aplicación de productos fitosanitarios operadores comerciales vendedores personal de expedición y depósito así como a los interesados en dicho tema el mismo se realizará los días 16 y 17 de noviembre del presente año en el local centro de la sociedad agropecuaria de cerro largo en calle dr herrera nº 639 y justino muniz en el horario de 8 a 18 horas ambos días el curso será gratuito el equipo docente estará integrado por especialistas del Área tecnología de aplicación pertenecientes a la dirección general de servicios agrícolas dirección general de recursos naturales renovables cámara uruguaya de servicios agropecuarios y cámara de agroquímicos del uruguay el curso es apoyado por la intendencia de cerro largo y la sociedad agropecuaria de cerro largo una vez finalizado y aprobado el curso se expedirá el correspondiente carné que acredite la participación del interesado esta dirección general da por descontado que las empresas instituciones y productores sabrán valorar esta instancia de capacitación dirigida al personal a su cargo por lo que se solicita se designe la/s persona/s que eventualmente asistirá/n al curso especificando cantidad y nombres de los participantes se recuerda que los cupos son limitados las inscripciones se realizan en la oficina de servicios agrícolas del m.g.a.p sito en la calle muniz 666 vía telefónica/fax al 464 31481 deberá mencionar nombre c.i teléfono e-mail y empresa u institución o por correo electrónico en acardani@mgap.gub.uy hasta el día 15 de noviembre inclusive 70 años al servicio de la salud animal ecografías en vacunos lanares y equinos certificaciones despachos de tropa operadores de trazabilidad sanidad de equinos bovinos y ovinos evaluaciÓn de reproductores dr daniel arambillete cía saravia 435 tel 464 22 127 099 797 740 melo

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www.agroynegocios.info 03 de noviembre de 2011 agro ynegocios 3 cartelera noviembre 2011 el gavilán y alto grande a aÑan viernes 4 9ª zona angus m viernes 11 7ª base hereford jueves 17 feria quincenal jueves 3 feria quincenal ycontinuaciÓn remate braford hoa federico rodriguez dos santos negocios rurales martes 8 agustín de la rosa 767 melo telefax 464 22017 -464 21902 email escritorio@federicorodriguez.com www.federicorodriguez.com los toros novilleros de la primavera superaron un 27 el promedio de 2010 nas costillas lo cual se vio en la pista y los compradores los pagaron acorde a dicha calidad quedamos sumamente conformes porque vendimos el 100 de la oferta vendimos toros mochos y astados en su mayoría de 2 dientes diente de leche y alguno de 6 dientes se vendió todo la cuota mínima 12 cuotas fue de u$s 220 o sea u$s 2.640 y hubieron muchos precios que la cuota se ubicó en u$s 250260 permitiendo que se lograra un buen precio promedio dijo el martillero ricardo isasa a agroynegocios.info según isasa en esta zafra los toros se van vendiendo bien por suerte el clima ha acompañado permitiendo que la zafra marche bien vendiéndose todos los toros ofertados los productores están entorando todos los vientres posibles ya que necesitan producir más terneros que es una forma de ir apaciguando los impuestos y la única forma de hacerlo es produciendo los terneros se siguen vendiendo realmente muy bien y estos toros irán a producir más terneros preñando todos los vientres disponibles dijo el consignatario para la ing agr alicia vaz los toros se fueron para varias zonas de cerro largo y volvieron a repetir compras clientes habituales de los reproductores de la cabaña y productores brasileros al referirse a los animales que produce la cabaña dijo siempre buscamos que nuestros toros estén dentro de los estándares de la raza hereford sin irnos a animales demasiado grandes o demasiado chicos o demasiado engrasados los toros de la primavera son animales que se comportan muy bien en campos de sierra campos buenos y regulares eso es lo que nos lleva a elegir las características que tienen nuestros toros según alicia vaz resultado de ventas en dólares mínimo 2.640 máximo de 4.560 adquirido por el ing agr luciano laca lo que arrojó un promedio de u$s 3.000 el jueves 27 de octubre en el local conventos con ventas a cargo del escritorio ricardo isasa y cía y administración propia y plan toros pul sa 2012 la cabaña y estancia la primavera de la ing agr alicia vaz logró la colocación total de los toros hereford novilleros alcanzando un promedio de ventas de u$s 3.000 un 27 por encima de los u$s 2.366 obtenidos en año pasado este año los toros se presentaron en forma excepcional el tatuador de la sociedad de criadores de hereford del uruguay enrique bonino los destacó por sus buenos lomos cuartos bue para esta semana miÉrcoles 9 liga de fraile muerto administra y financia 400 vacunos con venta de toros desde el 15 de agosto de 1978 gente en quien confiar viernes 11 local sarandÍ de barcelo administra y financia vacunos martes 15 local conventos melo administra y financia 400 sabado 5 de noviembre local conventos melo hereford de don aparicio de rudi leverrie miÉrcoles 9 jueves 10 de noviembre con venta de toros escritorio vacunos dr herrera 600 melo 500 102 º remate plazarural jueves 10 de noviembre local conventos feria mensual negocios rurales www.danielsilveira.com telfax 464 30536 464 24728 ancel 099 800 055 email dsrural@montevideo.com.uy

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agro ynegocios 4 www.agroynegocios.info 03 de noviembre de 2011 toros cotizan 24,8 más que en 2010 van 3.401 vendidos a valor promedio de 3.412 dólares asesoramiento roberto quadrelli cel 098 859 373 pablo d mestre el país para agroynegocios.info cuando se cierra el mes de octubre se llevan comercializados en la actual zafra de venta de reproductores 3.401 toros según los datos publicados en el país entre remates y exposiciones al momento el promedio general para los toros es de us 3.412 cifra 24,8 superior a los us 2.730 del año pasado en estos mismos remates por razas hasta el momento se llevan comercializados 1.691 toros hereford y polled hereford a us 3.519 de promedio 20 más comparado al año pasado 1.294 angus a us 3.407 34 más 148 braford a us 3.345 47 más 134 brangus a us 3.349 50 más 73 limousin a us 2.713 11 31 montana a us 3.256 13 normanda a us 2.239 igual 11 charolais a us 1.836 y 6 shorthorn a us 2.967 41 más por promedios si se hace un orden arbitrario tomando en cuenta el valor promedio logrado por las cabañas que han superado los us 4.000 al momento es este 1 santa inés en novilleros 12 toros polled hereford a us 5.470 2 carablanca novilleros 28 hereford y polled hereford a us 5.443 3 bayucuá 60 angus 4.863 4 san gregorio de tellería 49 hereford a us 4.851 5 soc gan san salvador 36 polled hereford a us 4.690 6 las anitas novilleros 8 hereford a us 4.455 7 Ñu porá 63 polled hereford a us 4.452 8 cambá pytá artigas 41 angus a us 4.414 9 la colorada 13 red angus a 4.246 10 el cerro angus 21 angus a us 4.160 11 la magdalena 12 angus a us 4.125 12 la victoria y los paredones 47 braford a us 4.080 13 santa clotilde 47 polled hereford a us 4.045 14 la magdalena 75 hereford a us 4.011 exposiciones en cuanto a exposiciones en las 12 realizadas se han vendido 881 toros 50 más que en las mismas realizadas el año pasado a un valor promedio de us 3.072 cifra 31 más alta respecto al 2010 ordenadas por la cantidad de toros vendidos 1 expo lascano 213 toros a us 3.218 2 expo melo 142 toros a us 2.907 3 expo tacuarembó 91 toros a us 3.058 4 expo rivera 70 toros a us 2.684 5 expo sarandí del yi 68 toros a us 3.100 6 expo artigas 66 toros a us 3.351 7 expo guichón 51 toros a us 3.384 8 expo paysandú 43 toros a us 2.956 9 expo treinta y tres 41 toros a us 2.913 10 expo flores 39 toros a us 3.253 11 expo salto 32 toros a us 2.917 de promedio diagnóstico ecográfico despacho de tropa sanidad anual de tambos opredadores de trazabilidad cirugías certificación a frigiríficos laboratorio coprológicos y brucelosis inseminación ovina/bovina inseminacion por laparoscopia banco de semen transferencia de embriones v veterinario carlos e vila cel 099 803 982 eber da rosa 616 melo tel 464 21 629 josé enrique sanner negocios rurales un nombre ligado al campo consignaciones a frigoríficos administración de estancias negocios particulares compra y venta de campos colón 587 bis esq avda brasil tel 464 27363 escritorio cel 099 800 753 melo cl uruguay

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agro ynegocios 6 www.agroynegocios.info 03 de noviembre de 2011 el mejor remate de la zafra en cerro largo pradores de 13 departamentos del país de los 30 compradores totales 10 de ellos compraron por primera vez lo que habla a las claras de la dispersión geográfica que está logrando la raza braford y de la incorporación de nuevos criadores a la misma hubo un incremento superior al 40 en relación al valor promedio del año pasado como un muy buen remate lo catalogó el martillero gerardo zambrano instantes después de adjudicar el último lote de la dinámica subasta lo catalogo como tal ya que se vendió toda la oferta a muy buenos precios con gran cantidad de criadores de la raza los valores fueron muy buenos tanto para vientres como para toros lo que nos deja gran conformidad reflejando lo que se está viviendo en la presente zafra de reproductores y en forma muy particular lo que está pasando con la raza braford la cual tiene una gran convocatoria cada día gana mas adeptos dijo zambrano este buen remate es la justa recompensa a los años de trabajo de las cabañas la victoria y los paredones por todo lo que ha hecho esta gente y hoy la raza responde por ellos agregó según zambrano los negocios se fueron sucediendo en forma sumamente dinámica rápida ágil con puja por todos los lotes con gente que vino desde artigas rivera rocha el sur del país entre otros marcando que es una raza que tiene poca oferta en términos generales y cuando se hace el remate aparecen compradores de varios lugares es un remate que no le da trabajo al rematador expresó zambrano según el ing agr fernando mattos el resultado de las ventas dejó muy contentos a los integrantes de las cabañas expresando estamos muy contentos y muy agradecidos al personal que trabaja todo el año junto a nosotros y a los clientes por supuesto que hicieron posible que los valores de venta fueran muy superiores a los del año pasado y dentro de la tónica de lo que es un mercado muy demandante según el ex presidente de aru se está valorando una genética con determinado nivel y esto significa un gran espaldarazo no solo para nosotros que intentamos poner lo mejor para consideración de los clientes sino también es un empuje y una apuesta a la cría a la mejora de la producción y evidentemente es una prueba una vez más que cuando se dan las condiciones los productores siempre apuestan e invierten analizó el buen resultado de esta venta provoca el sentido de responsabilidad y alienta a redoblar esfuerzos para que el año próximo puedan presentar una oferta superior a la que pudieron presentar este año en melo según mattos los resultados de las ventas en dólares máximos mínimos y promedios fueron toros 45 toros braford tatuados 7.800 3.000 4077 2 toros braford colorados sin tatuar 4.560 3.720 4.140 los 47 toros braford hicieron un promedio de u$s 4.080 4 toros brangus 3.000 2.760 2.880 el promedio de los 51 toros fue u$s 3.982 vientres 16 vaquillonas tatuadas 1.080 984 1015 16 vacas tatuadas sin servicio 1.260 825 975 11 vaquillonas 1 a 2 tatuadas 840 11 vaquillonas tatuadas preñadas 840 20 vacas tatuables 1.020 960 990 11 vaquillonas generales 816 los 85 vientres hicieron un promedio de u$s 930 el viernes 28 de octubre en local conventos de la sociedad agropecuaria de cerro largo los criadores de la raza braford y brangus respondieron en gran forma al trabajo de de muchos años y a la excelente genética de cabaña la victoria de adela sarasola de rospide e hijos y cabaña los paredones del dr ricardo mattos moglia en su venta anual con ventas a cargo de zambrano y cía con banco comercial la fiesta fue completa ya que contó con la presencia de un gran marco de público y que fuera coronado por un remate intenso pujante y a excelentes valores marcando un promedio de u$s 4.080 por la venta de 47 toros braford y brangus que alcanzaron un valor máximo de u$s 7.800 por un toro de los paredones adquirido por biondi de salto mientras que el máximo logrado por un toro de la victoria se adjudicó a u$s 7.440 adquirido por fernando sosa díaz de lavalleja es de destacar que hubo 30 com agro ynegocios .info primer programa producido desde melo para todo el paÍs tv buena informaciÓn para buenos negocios agro ynegocios .info miÉrcoles 20:30 a 21:30 hs jueves 08:00 a 09:00 hs sÁbados 15:00 a 16:00 hs por canal 95 de melo tv cable tv buena informaciÓn para buenos negocios para todo el uruguay domingos de 11 a 12 por canal 2 de melo tv cable

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agro ynegocios 8 www.agroynegocios.info 03 de noviembre de 2011 se consolida crecimiento de los ganaderos del plan agropecuario monitoreo tuvieron más productividad con mejores precios lo que derivó en mayores ingresos cios en alrededor de 50 a pesar de la suba de los costos que sigue siendo sostenida ­entre 15 y 25%­ el ingreso neto que se da después de pagar los costos productivos económicos y financieros se despegó notoriamente en el caso de los productores de ciclo completo el ingreso neto subió de los us 16 por hectárea del ejercicio anterior a us 52 por hectárea en el período 2010/2011 los predios criadores obtuvieron un ingreso neto de us 44 por hectárea frente a los us 7 por hectárea del ejercicio anterior igualmente hay que reconocer que se viene de dos años anteriores que fueron positivos económicamente pero muy magros en sus resultados y que para muchos productores el período 2008/2009 había sido de resultados negativos por el efecto de la seca dijo molina el técnico del ipa opinó que fue destacado también el aumento de la productividad si se considera que los kilos de carne que producen por hectárea en los predios de ciclo completo mejoraron 4 y los criadores 18 con respecto al año anterior es bien interesante observar que esta evolución está reflejando una estrategia de los productores para enfrentar diferentes situaciones entre ellas el crecimiento de los costos fijos aseguró molina es una estrategia que se verifica en el crecimiento de la productividad porteras adentro con la misma superficie explotada prácticamente logran mejores indicadores de producción afirmó el técnico del ipa en los tipos de explotaciones ganaderas se recuperan las áreas de mejoramientos forrajeros que también es de destaque más en los predios criadores que en los de ciclo completo dijo molina luego de la seca de 2008 este tipo de mejoramientos muestra un crecimiento de 23 ocupando 16 de la superficie en los predios de ciclo completo por su parte en los establecimientos criadores el área forrajera pasó a ocupar 16 lo que representa un crecimiento del orden de 45 también hay un mayor uso de la suplementación en ambos sistemas productivos se utiliza entre 15 y 20 más de kilos de suplementación por hectárea en relación al año pasado y si miramos toda la serie de 10 años que lleva este estudio vemos un sostenido crecimiento del uso de los suplementos en la ganadería fuente el observador más productividad mejores precios y mayores ingresos pautaron la gestión de los productores ganaderos monitoreados por el instituto plan agropecuario ipa lo que podría indicar que empieza a consolidarse un crecimiento que se verifica por segundo año consecutivo informó a el observador el técnico del ipa carlos molina molina autor del trabajo que re veló la gestión de 100 productores durante el ejercicio 2010/2011 remarcó que fueron los mejores resultados económicos de los últimos 10 años el técnico explicó que varios factores incidieron como mejores resultados productivos principalmente en los criadores porque lograron vender mejor sus terneros con mejoras de pre cartelera de remates feria para noviembre 2011 martes 1º local conventos miÉrcoles 9 venta de 10 toros angus y brangus de de juan martín liga de fraile muerto corral de aurora s desde lavalleja cabrera viernes 11 local sarandí de barcelo martes 15 local conventos escritorio 380 vacunos con venta de toros 250 vacunos 150 lanares venta anual de juan a godiÑo silvera e hijos viernes 18 local don bosco solatupambaé categorÍas marca en todas las 400 aberdeen angus negros jueves 24/viernes 25 pantalla uruguay sÁbado 26 local conventos con banco criollos da fronteira 18 cuotas sin intereses brou 500 vacunos con venta de toros angus 600 vacunos martes 29 local gigena batlle y ordoñez administra todos los remates negocios rurales dr herrera 600 melo consignaciones a frigoríficos 464 24728 venta de haciendas en el campo telfax 464 30536 099 800 055 ancel importación y exportación email dsrural@montevideo.com.uy venta de campos www.danielsilveira.com

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agro ynegocios 10 www.agroynegocios.info 03 de noviembre de 2011 consultas cirugías mutualismo baños esquilas acuario tel 464 20974 veterinaria independencia san alberto vendió a un 41 certificaciones despacho de tropa operador de trazabilidad asesoramiento veterinario medicamentos servicio de ecografía urgencias 099800928 más que el año pasado do nos ha traído clientes nuevos que eran criadores de negros o les gustaba cruzar sus vacas y vaquillonas con negros ya que cuando venían a nuestro remate no los encontraban este ya es el segundo remate que hay toros negros y se concretaron buenas ventas de esas líneas de sangre dijo a agroynegocios rafael steverlynck por su parte daniel y leo silveira se mostraron conformes con el resultado de las ventas ya que la cabaña presentó una ofertrada a los toros que también se ta de vaquillonas y toros de exceiban despachando en su tradi lente genética buena presentacional venta anual con un máxi ción y parejos lo que fue motivo mo de u$s 4.000 por el toro ca de puja por compradores de varavana 1488,que fue adquirido rios puntos del país se notó la presencia de criadores de treinpor carlos gruger ta y tres durazno cerro largo lo mas importante es que com río branco y toda su zona de inpraron clientes que ya habían fluencia fronteriza con brasil comprado en nuestros remates destacando que se repitieron anteriores y también varios compras de clientes habituales y clientes nuevos por lo cual rati nuevos clientes ficamos que vamos por buen camino en cuanto a la incorpora el resultado de ventas en dólación de toros negros en la caba res máximos mínimos y promeña nos ha dado muy buenos re dios fue 60 toros aberdeen sultados en todos los sentidos angus negros y colorados porque nos ha permitido abrir 4.000 2.500 y 3.270 60 vaquiun poco las líneas de sangre de llonas aberdeen angus 770 lo que es el angus y por otro la 700 740 suelos plantas semillas y alimentos el sábado 29 de octubre en el local conventos de la sociedad agropecuaria de cerro largo la cabaña san alberto de s y m steverlynck dispersó la totalidad de su oferta de aberdeen angus colorados y negros en su 13º remate anual los 60 toros alcanzaron un valor promedio de u$s 3.270 un 41 por encima del de 2010 mientras que las 60 vaquillonas hicieron un promedio de u$s 740 con ventas a cargo del escritorio daniel silveira negocios rurales el remate dio comienzo con la venta de las vaquillonas que rápidamente se iban adjudicando en lotes de 5 para luego dar en aurreras s.r.l este sábado se venden los toros de don aparicio de leverrie en el conventos el próximo sábado 5 de noviembre en local conventos de la sociedad agropecuaria de cerro largo se realizará el remate hereford y polled hereford del establecimiento y cabaña don aparicio de rudi leberrie con ventas a cargo de los escritorios julio néstor alori y luis a bengochea y administración propia la oferta se compone de 30 toros que son 25 polled hereford y 5 hereford de 2 y 3 años en su mayoría son toros de 2 años según la información proporcionada por marcelo alori a agroynegocios según el consignatario los toros de 2 años son hijos del 8 lucas que fuera copa de honor de la exposición de melo hace 2 años atrás presentado por la cabaña la alborada de arrarte es un animal que produce muy bien y uno de los hijos de ese toro fue el campeón ternero de la alborada en el prado es toda una oferta de toros muy rústicos que están prontos para entrar a trabajar en los rodeos que no están con exceso de gordura los que los hace aptos para trabajar de inmediato dijo alori las ventas serán con 8 meses de plazo para quienes hayan solicitado el crédito con anticipación o con 6 de descuento por pago al contado dando comienzo las ventas a la hora 16.00 esso card avda de las americas 850 tel 464 31211 telefax 464 31211 luis e rosas rut 030090480017 agricultura en general contratista a de la rosa nº 252 melo cerro largo cel 099797764 noviembre 2011 sÁbado 5 de noviembre local conventos melo don aparicio de leverrie con banco melo w ferreira 717 tel.fax 464 27557 cel 099 800 186

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www.agroynegocios.info 03 de noviembre de 2011 agro ynegocios 11 la genética campera que se vendió toda y los criollos pisaron más que fuerte vale destacar que uno de los mayores compradores del remate fue el dr cavalcanti quien adquirió la totalidad de los vientres aberdeen angus que salieron a la venta todos estimamos que fue un muy buen remate tanto para los vendedores los compradores como para nuestra firma ya que se vendieron 38 toros de los 42 que salieron a la venta y la casi totalidad de los vientres los negocios se desarrollaron en forma selectiva por parte de los compradores pero los valores fueron igualmente buenos según la opinión de miguel bengochea los criollos pisaron fuerte otro fue el escenario cuando llegó el momento de la venta de la excelente oferta de criollos de los olivos de caraguatá del ing agr josé maría del campo gigena que con una impecable presentación y un trabajo de más de medio siglo seleccionando criollos lo que fue correspondido en gran forma por la multitud que acompañó el desarrollo de las ventas demostrando en los hechos y en los precios que realmente se trata de criollos que pisan fuerte que se dispersaron para todos los puntos del uruguay el ritmo de ventas fue constante con valores que no se habían visto en ningún remate de criollos en cerro largo con intensa puja por cada uno de los productos que salían a la pista de ventas el máximo valor de ventas fue para una yegua mansa de andar en u$s 6.720 adquirida por martín echeguía mientras que la totalidad de la oferta se dispersó para todo el país se puede definir como un remate soberbio según miguel bengochea resultado de ventas en dólares por categorías máximos mínimos y promedios toros toros aberdeen angus 3.000 2.400 2.724 toros hereford y polled hereford 3.960 2.400 2.774 vientres vaquillonas sa preñadas 750 a 880 vaquillonas y vacas sa vacías 690 a 710 vaquillonas y vacas h y hs 740 650 680 vacas preñadas 850 promedio piezas de cría 450 promedio criollos yeguas mansas de andar 6.720 2.400 4.253 machos castrados 1.920 960 1.440 yeguas de manada 3.720 1.320 2.467 el jueves 10 vende berachí en don tito el jueves 10 de noviembre en el local don tito en tacuarembó se realizará el remate anual de cabaña y estancia berachí con ventas a cargo del escritorio josé a valdez y cía y negocios financiados por banco santander la oferta que se presentará a la venta el jueves 10 estará compuesta de 35 toros braford 12 brangus 60 hembras braford y brangus entrando 40 preñadas y 20 vacías y 6 yeguas criollas los amigos que compren nuestros reproductores tendrán la posibilidad de llevar a sus establecimientos toros rústicos y adaptados al campo no se trata de toros de 800 kilos como están apareciendo algunos últimamente en nuestro caso no presentamos ese tipo de productos los toros que ofrecerá berachí serán animales que pesan entre 550 y 600 kilos y son toros para trabajar en el campo y no son para exposiciones analizó el lusitano luis d aviles integrante del directorio de ricor sa por mayor información www.berachi.com.uy tel 4640 2040 el lunes 31 de octubre en el local conventos de la sociedad agropecuaria de cerro largo se desarrolló en buena forma el remate de genética campera y en forma brillante el remate de los criollos que pisan fuerte de los olivos de caraguatá que hizo un máximo de u$s 6.720 por una yegua mansa de andar y un promedio de u$s 4.253 por la totalidad de las yeguas mansas de andar con ventas a cargo del escritorio luis a bengochea y administración del banco república con un marco de público desbordante en el local conventos se dispersó la oferta hereford y polled hereford de don homero de lisazuaín el Águila de pablo furest y los olivos de josé maría del campo y del aberdeen angus de la cruz del dr josé duhalde ortiz y la concepción de soler las ventas que comenzaron por la oferta de vientres y luego los toros se fueron desarrollando en forma corriente y luego de tomadas las ofertas se iban adjudicando los lotes para varios destinos como ser tacuarembó caraguatá rivera vichadero y obviamente a diversos puntos de cerro largo 4 4

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agro ynegocios 12 www.agroynegocios.info 03 de noviembre de 2011 cartelera de remates noviembre 2011 fecha jueves 3 local local conventos lugar noviembre 2011 melo federico rodriguez federico rodriguez braford de el gavilán de guzmán ver gara y alto grande de el timbó federico rodriguez dos santos 9ª zona angus alori-bengochea remate hereford y polled hereford don aparicio de rudi leverrie lote 21 ricar do isasa daniel silveira plaza rural alori-bengochea josé a valdez berachÍ braford brangus y cr iollos federico rodriguez 7º base hereford daniel silveira gerardo zam brano criollos de la invernada daniel silveira federico rodriguez daniel silveira daniel silveira venta anual de aberdeen angus de juan a godiño isasa m y p a y a martínez pantalla ur uguay ganadera herefo rd daniel silveira 3º remate cr iollos da fronteira daniel silveira consignatario a.c.g mercado de haciendas período 23/10/2011 al 29/10/2011 semana nro 43 c otizaciones promedio a levantar flete a cargo comprador novillos gordos vacas gordas vaquillonas gordas precios en u$s en pie carne en 2da bal s ant actual s ant actual 1,98 1,73 1,85 2,00 1,75 1,87 3,62 3,43 3,52 3,65 3,46 3,55 ovinos gordos jueves 3 local conventos melo industria corderos s/c cordero pesado s/c borregos s/c capones s/c ovejas s/c cotizaciones promedio 1,30 1,06 0,80 s/c 4,46 4,49 s/c 4,60 4,60 s/c 4,53 4,53 s/c 4,30 4,35 s/c 4,10 4,10 flete a cargo vendedor 1,30 1,06 0,82 2,37 2,05 1,75 2,37 2,05 1,80 to ros y novillo s vacas manufactura conserva viernes 4 local conventos melo nota los precios en pie contado son u$s 0,02 menos que a plazo los precios en 2da.balanza contado son u$s 0,04 menos que a plazo indice flaco gordo a.c.g vacunos con aumento de faena mercado firme lanares mercado c orriente 1,2262 sábado 5 local conventos melo martes 8 martes 8 miércoles 9 miércoles 9 jueves 10 jueves 10 jueves 10 viernes 11 viernes 11 sábado 12 martes 15 jueves 17 viernes 18 telecentro esc ritorio la posta liga de trabajo telecentro en escritorios local conventos don tito local conventos sarandí de barcelo ce.ca.de local conventos local conventos don bosco maroñas ruta 26 fraile muerto desde hotel sheraton melo tacuarembó melo sarandí de barc elo montevideo melo melo tupambaé mercado de reposición semana del 23/10/2011 al 29/10/2011 n° 43 precios promedio para razas carniceras y sus cruzas a levantar del establecimiento con pagos hasta 30 días destare promedio del 5 al 7 s/condic iones carga estipuladas semana anterior terneros terneros novillitos novillos novillos novillos terneras terneras vaquillonas vaquillonas vaquillonas y vacas preñadas vacas de invernada pieza de cría hasta 160 k 160 a 200 kg 201 a 240 kg 241 a 300 kg 301 a 360 kg más 360 kg hasta 160 kg 160 a 200 kg 201 a 240 kg más 240 kg u$s/kilo u$s/kilo u$s/kilo u$s/kilo u$s/kilo u$s/kilo u$s/kilo u$s/kilo u$s/kilo u$s/pieza u$s/pieza u$s/kilo u$s/pieza 2.40-2.75 2.35-2.50 2.10-2.20 1.95-2.00 1.85-1.95 1.85-1.90 2.05-2.15 2.00-2.05 1.85-1.95 1.80-1.85 600-650 1.48-1.57 340-370 actual 2.45-2.60 2.40-2.60 2.05-2.20 1.95-2.09 1.85-1.95 1.80-1.95 2.05-2.20 2.00-2.05 1.85-1.95 1.80-1.90 600-750 1.46-1.60 310-370 los precios de punta de la categoría terneros corresponde a los terneros más livianos destetados castrados y de razas definidas comentario mercado equilibrado viernes 18 don bosco tupambaé indicadores ganaderos referencia reposición terneros hasta 140 kg terneros generales hasta 200 kg terneros holando terneras hasta 200 kg novillos 1-2 años 201 a 260 kg novillos 2-3 años 261 a 360 kg novillos m 3 años más de 360 kg ás vaquillonas 1-2 años 201 a 260 kg vaquillonas más 2 años más de 260 kg vientres preñados vientres entorados vacas de invernada 2,62 2,4 1,5 2 2 1,9 1,85 1,8 1,75 630 530 1,6 370 3,62 3,45 70 65 75 45 40 4,6 4,3 4,1 2,7 2,45 1,5 1,9 2 1,87 1,8 1,85 1,8 630 530 1,5 380 3,6 3,42 70 65 75 45 40 4,6 4,15 4 1,95 1,84 1,3 1,52 1,62 1,54 1,47 1,44 1,4 480 400 1,18 280 3 2,88 70 72 75 80 35 5 4,6 4,5 34 30 15 32 23 23 26 25 25 31 33 36 32 21 20 0 -10 0 -44 14 -8 -7 -9 semana anterior año anterior variación anual jueves 24 jueves 24/viernes 25 sábado 26 martes 29 local conventos desde rural del prado local conventos gigena melo melo batlle y ordoñez computadoras desde valor ui noviembre 01/11/2011 02/11/2011 03/11/2011 04/11/2011 05/11/2011 cotizaciones al compra dólar peso real euro 19,45 4,20 10,20 26,15 4.990 pesos agro ynegocios .info miguel santiago mestre sorondo permiso del ministerio de educación y cultura del 09/06/1997 ar 4º ley 16.099 tomo xvi fojas 1 impresión 18 de julio 664 redacción varela 746 melo tel 064 26923 099 802 849 $2,2912 $2,2916 $2,2920 $2,2924 $2,2927 02/11/2011 venta 20,05 5,20 11,70 28,30 piezas de cría referencias ganado gordo novillo especial us k 2ª bal vaca pesada us k 2ª bal ovinos ovejas para faena borregos/as dl gordas capones corderos/as corderos para invernar referencias ovinos gordos cordero pesado us k 2ª capón us k 2ª bal oveja us k 2ª bal dirección miguel mestre tel 099 802 849 www.agroynegocios.info email agroynegocios@adinet.com.uy fuente tard águila agromercados negocios ganaderos precios en us kg o us cabeza el rincÓn www.elrincon.com.uy

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www.agroynegocios.info 03 de noviembre de 2011 agro ynegocios 13 el sábado 12 en cecade salen a la venta los criollos de la invernada que puedan comprar bien y estar seguros que nuestros criollos cumplirán con todas sus expectativas dijo martins las 30 yeguas y 6 padrillos se venderán en 21 cuotas con banco itaú ya que la idea es que más gente pueda comprar brindando la mayor facilidad posible de acceder a la buena genética de la invernada la idea es que más gente nueva pueda comprar dado que año a año surgen compradores nuevos y quedan satisfechos con sus compras en la invernada se hace especial hincapié en presentar una excelente oferta en el marco de la única venta anual dando la posibilidad de elegir con suficiente tiempo dado que los catálogos están a disposición de los interesados desde la expo prado 2011 y también en la sitio web www.lainvernada.com.uy donde podrán revisar todos los detalles de los productos que salen a la venta en fotos filmaciones y detalle de los pedigríes aseveró joao antonio martins administrador de la invernada por su parte gerardo zambrano quien estará a cargo de las ventas expresó que la invernada es una cabaña emblemática no solo de cerro largo y uruguay sino también de toda la región lo que se ve reflejado en las múltiples consultas de interesados de uruguay y la región la invernada mas allá de su historia ha venido haciendo muy bien las cosas y ha ido mejorando año a año su oferta de criollos remate a remate nos encontramos con un caballo que mas allá de la combinación de sangres cerradas que le da la resistencia necesaria y que es su verdadero origen y metier sino que también han evolucionado notablemente en conformación y doma hecho que se pudo constatar en la última edición de la rural del prado dijo gerardo zambrano según el consignatario son acciones que posibilitan abrir el espectro a mayor número de compradores y todo eso sumado a un catálogo que contiene todo el desarrollo de las sangres de la misma forma que si fuera un caballo pura sangre el catálogo contiene información de todo el desarrollo de los pedigríes de las sangres de los abuelos y tatarabuelos de estos criollos que salen a la venta o sea que contiene el árbol genealógico de estos productos que es una información que en la venta de caballos criollos habitualmente no se hace viernes 11 noviembre vence la 5ª cuota de patente de automÓviles ahora puede pagar sus tributos en cualquier parte del paÍs a travÉs de el sábado 12 de noviembre en el local cecade en montevideo y a partir de la hora 19.00 se realizará el 22º remate de cabaña y estancia la invernada de plácido martins sa que ofrecerá 36 criollos con ventas a cargo de zambrano y cía en 21 cuotas con banco itaú y flete gratis joao antonio martins administrador de la firma dijo que este año pondrán a la venta 30 yeguas de la generación y 6 padrillos que son animales que están muy bien domados componiendo una muy buena oferta de criollos preparados para realizar distintas disciplinas deportivas como ser marchas enduro y trabajos en el campo nuestra función es brindar la mayor cantidad posible de datos de los animales que van al remate y todos esos detalles están publicados en el catálogo para que de esa forma los clientes puedan comprar lo que realmente quieren y necesitan seguinos en www.facebook.com/agroynegociostv www.agroynegocios.info ahora también en internet dos noviembre 2011 martes 13 la posta jueves 24 local conventos feria mensual dr luis alberto de herrera 711 telefax 464 2 2085 464 2 5589 cel 099 638 980 099 604 224 099 801 856 email risasa@adinet.com.uy con banco jueves 24/viernes 25 pantalla uruguay

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domingo 11:00 canal 2 de cable 2 agroynegocios.info tv agro ynegocios .info buena informaciÓn para buenos negocios fundado el 15 de diciembre de 2005 la leche nuestra de cada día 03 de noviembre de 2011 www.agroynegocios.info publicaciÓn semanal de distribución gratuita josé pedro varela 1355 teléfono/fax 46422228 46423400 e-mail coleme@coleme.com.uy 2ª epoca aÑo vi nº 284 mariano homzi díaz encargado de compra de haciendas de minerva en paraguay ¿cuÁles son las razas bovinas que se desarrollan en paraguay hoy estamos aquí en uruguay en un remate de braford raza que se ha venido desarrollando en forma muy importante en nuestro país aunque la predominancia está dada en paraguay por una fuerte presencia de productores de brasil con ganado nelore y se busca un intermedio que es la hibridación donde el brangus y el braford están ganando espacio predominante de relacionamiento muy pequeño mas bien hablamos de precio y la cantidad de hacienda que maneja el productor mientras que pul sa con su departamento de extensión ha logrado un vínculo importantísimo con los ganaderos y que iremos madurando para poder desarrollarlo en nuestro país ¿a que valores se comercializa la hacienda con destino a frigorÍfico nosotros manejamos la compra po el asado uruguayo con alto consumo de carne en el mercado interno ¿y quÉ base de pasturas tienen en los últimos años ha crecido el volumen de pasturas implantadas tenemos una región muy marcada que es la región occidental donde se está desarrollando una importante inversión en pasturas el ciclo es distinto tenemos un clima de verano donde se desarrolla la mayor parte de las pas el alto nivel sanitario de uruguay se lo puede apreciar en el campo en el trabajo la calidad de la hacienda el transporte en los cortes y carcasas ¿cuÁl es el motivo de su presencia en cerro largo es producto de una invitación de los compañeros de pul sa que ahora están trabajando con minerva y forman parte del grupo empresarial por lo cual vinimos a conocer esta región de uruguay que es riquísima en ganadería y tratar de crear un vínculo de trabajo y de llevar cosas buenas a paraguay ¿cÓmo es la presencia del grupo minerva en paraguay el grupo minerva hace 3 años que está instalado en paraguay adquirió las acciones de un frigorífico importante en asunción y se viene desarrollando en buena forma con buenas perspectivas de mercado y una apertura importante en europa y chile que es el mercado principal para paraguay tiene una perspectiva muy buena a futuro lo que crea un vínculo por el status sanitario que tiene uruguay dado que existe un vínculo muy estrecho en ese sentido ya que se quiere ampliar la presencia de paraguay en los mercados de estados unidos de norteamérica y europa donde uruguay tiene mucha fuerza muchos productores ganaderos uruguayos estÁn invirtiendo en tierra y ganado en paraguay ¿cuÁl es la realidad ganadera en su paÍs paraguay se encuentra en una etapa de desarrollo muy fuerte y la zona en donde los uruguayos están fomentando el crecimiento invirtiendo en tierras es una zona muy rica en ganadería y muy rica en pasturas la cual está desarrollado en un 30 de su potencial ese es uno de los principales motivos de su crecimiento y que además cuenta con excelente genética presentando un futuro brillante ¿quÉ pudo ver de los sistemas productivos de uruguay me llevo una imagen brillante de la producción de uruguay como dicen en acá especialimpecable se ve buen desarrollo de praderas y ni que hablar de la calidad genética donde las razas hereford y aberdeen angus muestran un trabajo importantísimo ¿cÓmo es el trabajo de la industria frigorÍfica en paraguay y el rel acionamiento con los productores ganaderos eso es algo que vimos que pul sa tiene un vínculo muy llamativo para nosotros los programas de extensión que desarrollan es un modelo que admiramos mucho el relacionamiento de la industria frigorífica en paraguay con los ganaderos es un trato netamente comercial es un vínculo de ganado básicamente en guaraníes y haciendo el cambio a dólares está en una franja de u$s 3,60 por kilo valor similar al que cotiza en uruguay también existen variaciones lógicas ¿quÉ futuro tiene la ganaderÍa del mercosur desde su punto de vista paraguay tiene un enorme potencial de campo y también de hacienda lo que lo posiciona entre uno de los mejores a nivel de calidad y cantidad de ganado por otro lado vemos al mercosur como el principal abastecedor de carne del mundo y eso nos lleva a tener una responsabilidad grande de proveer carne al mundo y principalmente a mercados emergentes como china e india con proyecciones importantísimas ¿cuÁl es el consumo de carne en su paÍs el consumo de carne es importante se come bastante carne tituras mientras que en invierno tenemos un poco de problemas por efectos del clima ¿cuÁl es el valor de remate de los toros se hacen remates de mucho volumen y a buenos precios el promedio de venta de los reproductores braford se ubica en u$s 3.500 y los vientres de plantel en el entorno de u$s 2.000 a 2.700 ¿quÉ opina del sistema sanitario y la trazabilidad del ganado bovino en uruguay vimos una gran evolución del sistema sanitario uruguayo el manejo de la trazabilidad y documentación en uruguay se encuentra en un nivel altísimo se lo puede apreciar en el campo en el trabajo la calidad de la hacienda el transporte en los cortes y carcasas por lo que se nota el trabajo de años y que está muy bien realizado agro ynegocios .info buena informaciÓn para buenos negocios miÉrcoles 20:30 a 21:30 hs jueves 08:00 a 09:00 hs sÁbados 15:00 a 16:00 hs domingos de 11 a 12 por canal 2 de melo tv cable lunes al mediodía en fraile muerto tv cable viernes a la noche en mundo cable mariscala por canal 95 de melo tv cable para todo el uruguay

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