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jc sweets corp plan de mercadeo by janet coralie gutiérrez rodríguez planificación estratégica mana 4006 prof pedro montañéz

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plan de mercadeo este proyecto va dirigido y encaminado a desarrollar un producto y a comenzar un negocio de postres nos enfocaremos en impactar el mercado con un cheesecake de queso dietético bajo en calorías grasas saturadas de modo que se pueda satisfacer el paladar del cliente disminuyendo el uso de ingredientes altos en azúcar ofreciendo un producto con el mismo sabor del regular para otro tipo de clientela.

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plan de ventas el producto principal a mercadearse es el cheesecake de queso dietético el reto es poder ofrecer nuestros productos principales a aquellos negocios que a su vez puedan revender el postre al público en general y a todo aquel que lleve un hábito alimentario diferente y que guste de un antojo como un dulce sabor bajo en azúcar.

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anÁlisis situacional metas largo plazo corto plazo desarrollar el mejor más poder desarrollar el sabroso y económico producto y expandir el postre de cheesecake negocio de la dietético confección de postres dietéticos tener una fábrica y aumentar la producción y colocarse dentro de la la variedad de sus competencia para productos bajos en llegar al mercado del azúcar y llegar a todo área este y sureste puerto rico.

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anÁlisis de la competencia se hizo un estudio local visitando varios establecimientos para verificar cuántos ofrecían este tipo de producto dietético se encontró que no existe competencia en el área ya que el producto principal cheesecake que se vende en los diferentes establecimientos son confeccionados con ingredientes regulares y con alto contenido de azúcar.

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anÁlisis del mercado factores económicos como consecuencia del deficid econónico jc sweet podría verse afectado ya que sus clientes al detal son una base importante delsería buscar vías alternas para estas ventas como tocar el estudiantado negocios sin fines de lucro de beneficencia o personas que estén buscando un producto para sacar fondos para causas nobles.

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anÁlisis del ambiente factores sociales la sociedad actual ejerce mucha presión social en cuanto a la apariencia personal en especial entre la mujeres puertorriqueñas que existe una gran competencia de quien se ve mejor y de cómo mejorar su salud y su cuerpo es por eso que buscan continuamente alimentos más saludables pero con el mismo sabor y gusto.

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anÁlisis del ambiente factores tecnológicos la tecnología ayuda grandemente en las tareas diarias y a reducir el tiempo de recogido de órdenes y de factura dejando libre el tiempo para la confección y la mayor producción de los postres dietéticos.

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debilidades la competencia ya establecida cuenta con un mecanismo de producción más avanzado el factor nueva empresa vs las ya establecidas.

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oportunidades confeccionar un producto dietético y variado único en su clase el mercado no está saturado hay muchos lugares para ponerlo a la venta como supermercado restaurantes gasolineras pizzerías etc hacer órdenes vía fax internet además hacer delivery ofrecer un producto de calidad a precio competitivo.

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fortalezas es un producto con mucha demanda entre la ciudadanía puertorriqueña que está en la búsqueda constante de productos más saludables y llenos de sabor es confeccionado para el público diabético pero tiene la ventaja de ser para todo tipo de clientela esto es un producto que puede llegar a cualquier área de puerto rico no cubierta ya que tiene larga duración en el refrigerador sin dañarse o contaminarse siempre y cuando este en su envase original sellado es un producto nuevo innovador con mucha salida y poca competencia en el mercado local.

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amenazas que la competencia actual confeccione y distribuya un producto dirigido al mismo mercado dietético que aumenten los establecimientos que ofrezcan el mismo tipo de producto que aumenten los costos y por ende el precio de venta que el producto no guste en el mercado que no pueda satisfacer la demanda.

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segmento del mercado ¿cuÁl es el mercado a donde se dirigen el segmento del mercado que se quiere impactar es la confección y producción de postres bajo en azucares dieta este producto será dirigido como primer paso a pequeños comerciantes y a público en general largo plazo a comercios de mayor demanda y para ventas para sacar fondos esto al por mayor.

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cotizaciÓn de productos efrain núñez inc upc 14963033241 18633310890 64120382525 94562321160 72158212841 72158212845 72158212853 94562030400 94562030430 94562051230 94562051250 94562051780 94562051880 94562051930 94562053480 94562054600 94562062490 18000304710 94562066600 94562066610 94562066640 94562066670 94562066680 94562066690 18000369780 94562089390 94562089400 94562089470 6080021214 60800212192 60800212185 60800212193 60800212183 60800212044 josé santiago inc upc 73932386604 1496303316 1496303318 71421751197 1496301446 71421750880 71421751150 1496300782 1496300786 496301387 71421750715 71421750745 71421750770 71421750775 71421751230 1496360030 71421750610 2146627010 2146612005 2146612009 2146612000 2146612001 2146612012 2146612003 2146612013 2146612008 2146612002 2146612261 2146612249 2146612259 2146612264 2146612247 2146612025 codigo 50850 1089 82525 2116 2841 2845 2853 3040 3043 5123 5125 5178 5188 5193 5348 5460 6249 6471 6660 6661 6664 6667 6668 6669 6978 8939 8940 8947 13006 13015 13018 13021 13030 13050 descripcion mangas 24 ateco croissants pinwheel biz esponja 8 croissants butter blend donas prefritas yeast raised donas prefritas long john donas prefritas bismark unfld coffee cake apple coffee cake cheese pastry sheets pastry squares tornillos cream horn turnover apple turnover cherry cinnamon rolls strudel stick apple biscuit buttermilk azucar donut sugar ogtf galletas white choc mac galletas azucar galletas avenas pasas galletas choco chip m&m galletas walnut choc chip galletas choco chip zt azucar donut sugar muffin mini blueberry muffin mini maiz empacado muffin mini combo b/l/o bavarian cremfil select cream cheese filling lemon cremfil pineapple filling strawberry filling apple filling topfil empaque costo 1 300/1.2oz 12/16oz 120/2.5oz 60/2oz 72/1.9oz 60/2oz 12/13.75oz 12/13.75oz 20/12oz 120/2oz 48 75oz 60/3.7oz 60/3.7oz 120/3.25oz 96/2.75oz 168/3.17oz 50lbs 1/216 1/216 1/216 1/216 1/216 1/216 50lbs 24/10.8oz 24/10.8oz 24/10.8oz 12/2 12/2 12/2 12/2 12/2 1/18 13.75 65.35 31.47 54.3 18.73 23.11 23.11 35.13 35.13 31.91 31.91 19.08 29.21 34.23 39.53 37.83 31.38 48.82 43.81 43.81 43.81 43.81 43.81 43.81 35.54 59.07 59.07 59.07 20.13 36.25 19.75 25.28 29.82 18.99 codigo 50045 50865 50825 50840 51197 51280 50880 51150 51075 51065 50707 50715 50745 50770 50775 51230 50165 50610 50690 30742 30746 30748 30754 30758 30760 30764 30770 30772 30886 30859 72007 30884 72020 30868 72022 30878 30740 descripcion pistola air brush mangas desechables 21 manga 16 manga 18 punta cake icer peinilla decorativa clavo de flores acopladores punta pqst punta st 12 espatula 7in angular espatula 8in espatula goma 16 espatula 10in espatula 12in guante horno 16 brocha cortador masa wht cuchillo 12in color azul ab color brown ab color green ab color orange ab color pink ab color red ab color black ab color violet color yellow ab color gel red color gel brown color gel yellow color gel green color orange color gel peach color gel pink color gel purple air brush cleaner empaque costo 1 1/100 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1par 1 1 1 8oz 8oz 8oz 8oz 8oz 8oz 8oz 8oz 8oz 13.5oz 13.5oz 13.5oz 13.5oz 13.5oz 13.5oz 13.5oz 13.5oz 8oz 88.76 29.5 6.37 6.52 4.46 1.27 1.01 0.55 26.76 27.9 5.55 5.55 5.28 5.19 8.92 18.7 8.96 4.46 17.03 4.66 4.63 4.63 4.63 4.66 4.63 5.8 4.66 4.66 8.21 6.83 11.52 8.21 11.52 8.65 11.52 8.52 4.63

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estrategias de mercadeo escoger un nombre un logo y un lema que identifique la compañía que se va a desarrollar y el producto que se va a mercadear enfocarse en que tipo de público que se quiere llegar y de cómo impactar tales clientes decidir a cuales establecimientos se les estará ofreciendo y vendiendo estos productos dietéticos enfatizar en la calidad el sabor frescura y salubridad del postre para convertirse en un negocio confiable construir un negocio basado en las relaciones a largo plazo con los clientes establecer el precio de venta al detal y al por mayor buscar vías de financiamiento y de publicidad para comenzar a desarrollar el negocio.

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