Revista TodoPirque Marzo 2018

 

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Revista TodoPirque Marzo 2018

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Todo Pirque - Marzo 2018 1

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Nuestro Modelo Educativo Desarrollamos un currículum académico enriquecido, flexible, equilibrado y diverso. El trabajo escolar se realiza en el colegio, no se imponen tareas para la casa, la disciplina y el estudio se estimulan creativamente. Educamos para el mundo de hoy, donde el liderazgo sustentable y el trabajo colaborativo son herramientas fundamentales para el desarrollo humano. Coherente con ello, nuestro sistema evaluativo equilibra el rendimiento individual con las metas colectivas. Nuestro Plan de Estudios incluye todas las asignaturas obligatorias decretadas por el Ministerio de Educación. Este plan lo enriquecemos con otras asignaturas y actividades como Religiones Comparadas, Huerto Biointensivo, Taller de Ecología Interior, talleres deportivos y artísticos; salidas pedagógicas, entre otras. Educamos en un espacio donde decimos no a la violencia, no a la discriminación, no al maltrato en ninguna de sus formas, y decimos sí a la Paz, al diálogo, sí al respeto por todos los seres sintientes y nuestro medio ambiente. 2 Todo Pirque - Marzo 2018

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pnreospAiecdvaadl Ldteda. pabloacval@gmail.com nes Acval Ltda. Impresión Gráfica Andes Desarrollo Sitio Web y Community Manager Revista Todo Pirque Edición Nº 243 Marcelo Hernán Arre Márfull Marzo 2018 marcelo.arre.marfull@gmail.com Fono contacto: +569 9231 9855 / +569 9407 4235 revista@todopirque.cl - www.todopirque.cl Revista Todo Pirque, no comparte necesariamente las opiniones de los colaboradores ni entrevistados las que son emitidas a título personal, del mismo modo, los avisos publicitarios y sus contenidos son de exclusiva responsabilidad de los avisadores. Revista TodoPirque es propiedad de Sociedad de Publicaciones Acval Ltda. 4 Todo Pirque - Marzo 2018

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Lejos de intentar una definición de lo que la Agroecología es, que para ello ya existen otros espacios y autoridades, intentamos regirnos por unos principios extraídos de la observación y la experiencia de la naturaleza toda. Situados en el Valle de Pirque reconocemos que habitamos en un espacio privilegiado. Reconocemos también los peligros que nuestro habitar le significa, porque de alguna manera somos como esos amantes que de tan abrazados a lo que aman, terminan por asfixiarlo: corremos el riesgo de transformar un espacio natural complejo, biodiverso, en un no-lugar, que como definiría Marc Augè son aquellos espacios que la (pos)modernidad construye iguales en cualquier latitud del planeta como los Mall, las estaciones de servicio, los hoteles, etcétera. Creemos profundamente en la fragilidad del Ser Humano, que en ecosistemas fragilizados padece sufrimientos heterogéneos pero fundados en un puñado de causas vinculadas a la desnaturalización de su existir. Así también confiamos en nuestra capacidad restauradora de los equilibrios necesarios que retornen a nuestros ecosistemas y a nosotros mismos las capacidades plenas contenidas en nuestros potenciales. Cuando hablamos de Agroecología lo hacemos pensando en aplicar a nuestros agroecosistemas los siguientes principios extraídos de lo que nos gusta llamar “Lecturaleza”; leer la naturaleza: David Ordenes Melillán Raíz Agroecológica de Pirque agrupaciónrap@gmail.com 5. Diversificar las especies y recursos genéticos en el ecosistema. Me cuenta un agricultor de Pirque que su abuelo cultivaba 5 variedades de papa. Una, decía, sirve para la cazuela, otra para el puré y una tercera para guardar, etcétera. Recuperar esa forma de pensar y de apropiarse de las variedades contribuye a que podamos generar cierta seguridad alimentaria que de otro modo se sustenta exclusivamente en la aplicación de plaguicidas dañinos para el medioambiente y nosotros mismos. 6.- Aumentar las interacciones biológicas y sinergias entre los componentes de la biodiversidad para promover los procesos biológicos claves. El maqui es un pequeño árbol endémico que crece muy bien en suelos degradados. A medida que se desarrolla acumula hojarasca y aumenta la retención de humedad. Como posee propiedades antifúngicas regula exitosamente la presencia de hongos que en un desbalance podrían afectar el desarrollo de otras vidas. Agroecología es aprender de una naturaleza que nos enseña a cada instante con su canto de la tierra. Canto para el cual solo es sordo el que no quiere oír. 1. Mejorar el reciclaje de nutrientes y la descomposición de la materia orgánica. Miremos los árboles del bosque, depositan lentamente sus hojas sobre el suelo las que luego se convertirán en el suelo que sustentará la vida de ese y otros árboles y plantas e insectos, y que más tarde recibirá cientos y miles de otras hojas. Mismo proceso intenta quien realiza compostaje. 2. Mejorar las condiciones para el crecimiento de las plantas a través del manejo adecuado de la materia orgánica y la actividad biológica del suelo. El suelo en sí no requiere de agentes sintéticos para sostener la vida. Requiere de coberturas vegetales, cooperamos a su recuperación si incorporamos compost, se reactiva su capacidad de nutrir plantas si realizamos rotaciones adecuadas de cultivos. Se descompacta si permitimos el desarrollo de raíces con capacidades de crecimiento profundo, y si dejamos existir en él insectos y microorganismos que cooperan a movilizar nutrientes y construir galerías subterráneas por donde circulen el aire y el agua. 3. Fortalecer la biodiversidad funcional Aquello que denominamos plagas, no son otra cosa que síntomas de un desbalance a causa de la falta de biodiversidad en los agroecosistemas. La disposición de flores y árboles que sean el hábitat para insectos controladores de plagas -e incluso avespermite aumentar la inmunidad de los cultivos. Un espacio biodiversamente rico es un espacio saludable. Resiliente. 4.- Reducir pérdidas de energía, agua y nutrientes. Cada vez que decidimos quemar o desechar las ramas de poda, el pasto que se ha cortado, estamos restando energía a nuestro sistema. En cambio, si fuésemos capaces de regresarlo al suelo, aumentaríamos su materia orgánica, el ciclaje de nutrientes y la retención de agua. Todo Pirque - Marzo 2018 5

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LOS PRIMEROS PERROS GUÍAS DEL PAÍS SE ENTRENARÁN EN PIRQUE Por: Vania Salinas La“Fundación Lucha contra la Retinitis Pigmentosa”(FUNDALURP) creó el proyecto Buddy: la primera escuela chilena de entrenamiento de perros guía para personas con discapacidad visual y que será construida en la comuna de Pirque. En Chile, la única opción de que una persona no vidente pueda acceder a un perro guía es viajar por alrededor de un mes a alguna escuela latinoamericana, costeándose el viaje y pagar alrededor de 10 millones de pesos por el perro. Por lo que no es común ver en nuestro país a personas con discapacidad visual acompañadas de un perro guía, sin embargo, esto cambiará rotundamente en los próximos años. El 2017 Fundalurp inauguró un centro gratuito de rehabilitación integral para personas afectadas por la retinitis pigmentosa: una enfermedad hereditaria que afecta a personas menores de 40 años y que provoca la pérdida gradual de la visión, siendo una de las principales causas de ceguera a nivel mundial. En la incesante búsqueda del equipo de la fundación por mejorar la calidad de vida de las personas con esta enfermedad, decidieron ir un paso más allá y crearon la primera escuela de entrenamiento de perros guía llamada Buddy, en honor a la primera perra guía de la historia. Buddy es un proyecto que obedece a dos pilares fundamentales de Fundalurp: la rehabilitación integral de las personas no videntes y su inclusión a nuestra sociedad. La decisión de construir la escuela en Pirque, se debe a que las personas que conforman Fundalurp conocen muy bien la comuna por distintas razones, y además, coinciden en que es un lugar que escapa de las desventajas de lo urbano y que a la vez está cerca de la ciudad. Aún no está definido en qué lugar específico de la comuna se va a instalar la escuela, sin embargo, el proyecto ya fue presentado en la Municipalidad de Pirque para ser concretado durante este año. la única, por lo tanto, para la comuna de Pirque es un proyecto muy potente. No es solamente ir y poner una escuela de perros, sino que además es compartir con la comunidad. En otras partes del mundo esto termina siendo un atractivo turístico”, cuenta. PROCESO DE ENTRENAMIENTO Los cachorros al nacer estarán junto a su madre por dos meses, y luego pasarán al cuidado de una familia de acogida o también llamados Puppy Raiser, quienes tendrán la custodia de los cachorros para enseñarles obediencia básica hasta que cumplan la edad necesaria para comenzar el entrenamiento, que se realiza entre los 14 y los 18 meses aproximadamente. Robert, director de la fundación, cumple también la función de Puppy Raiser, y actualmente está a cargo de Bruna, labradora de sólo cuatro meses que será una de las primeras perras guías de la escuela y de nuestro país. Una vez que el perro ya está adiestrado, su nuevo dueño deberá quedarse a vivir por un mes en la residencia de la escuela para conocerlo bien, y así completar el proceso de adaptación. En este transcurso es fundamental conocer las características del usuario al momento de designarle un perro. “Si un perro tiene mucha energía, entonces no puede estar con un usuario que está en la casa todo el día” explica Andrea Moreno, directora de Proyectos de Fundalurp y Puppy Raiser a cargo de Aida, otra pequeña labradora que será entrenada en la escuela. En caso de que el usuario no tenga buena relación con el perro, se hará un recambio. Y si por algún motivo el perro sufre algún problema de salud, también se recurrirá a esta solución, mientras que el perro hará un “cambio de carrera”, es decir, pasará a ser perro de asistencia para personas con otro tipo de discapacidad. También puede ocurrir que un cachorro por motivos genéticos no cumpla con los requisitos para ser un perro guía. “Un perro que al ver un gato sale corriendo y no puede controlarse, es porque tiene un instinto de caza muy grande, por lo tanto no puede ser un perro guía”, explica Andrea Moreno. Otro punto importante es que es la persona quien decide cuándo tener un perro guía, no la fundación. No importa si la persona está con ceguera completa o tiene poca visión, sólo debe cumplir con algunos requisitos. En primer lugar, debe saber usar muy bien su bastón y poder desplazarse con él sin problema, y luego, deberá rendir unas pruebas psicológicas que se realizan en la misma fundación, para luego ser candidato a optar a un perro guía de la escuela. EDUCAR A LA SOCIEDAD Robert Fraser, director de Fundalurp y vecino de Pirque, apenas tomó conocimiento del proyecto pensó en que la comuna sería una zona ideal. “Es una comunidad muy bien recibida, tengo varios amigos en Pirque y todos están de acuerdo con esto”, explica. Gustavo Serrano, presidente de Fundalurp y quien además sufre de retinitis pigmentosa, asegura que esta escuela “va a ser un referente nacional, porque va a ser 6 Todo Pirque - Marzo 2018 Robert Fraser, Andrea Moreno, Bruna (Labradora negra) y Aida (Labradora blanca) Es una tarea indispensable educar a la sociedad para que tanto la persona ciega como el perro puedan desplazarse tranquilos por la calle. “La idea es enseñarle a la gente que haga como si no hubiese un perro: no tocarlo, no interrumpirlo, y que las personas que anden con sus perros los controlen [...]. Son perros que están específicamente entrenados y son súper capaces de concentrarse, pero si viene un perro a desconcentrarlo pueden producir un accidente”, explica Andrea.

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PROYECCIONES DE LA ESCUELA Los estándares de calidad del entrenamiento en la escuela serán altísimos. De hecho, hace poco contrataron una instructora holandesa con 17 años de experiencia en adiestramiento de perros guía. El equipo de Buddy espera contar con 24 cachorros por año. “No es prioridad en un comienzo, pero queremos hacer nuestros propios perros, nuestra propia línea de perros guía”, cuenta Javier Rivera, director creativo de Fundalurp y que además sufre de retinitis pigmentosa en fase inicial. La escuela aún no está construida y sin embargo ya hay una lista de espera conformada por los mismos asistentes de Fundalurp, quienes recibieron muy felices la noticia. “Aquellas personas que no cumplen con los requisitos tienen este tiempo para ponerse al día. Es algo súper esperado, y que se veía bastante inalcanzable”, dice Andrea. El propósito que hoy tiene el equipo de Buddy, es aumentar la cantidad de auspiciadores para financiar el proyecto. Ya cuentan con la marca de alimentos Eukanuba, el Hospital Clínico Veterinario Globalvet, y el laboratorio MSD, encargado de proveer las vacunas para los cachorros. Un desafío a futuro es que las personas con discapacidad visual de regiones puedan optar a un perro guía, pero para eso se necesitarán más ingresos para lograr el seguimiento, y por lo tanto, más auspiciadores. “Entre mayo y junio vamos a levantar una campaña bien grande donde vamos a reunir fondos para la escuela y la fundación”, concluye Jaime. Todo Pirque - Marzo 2018 7

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La Cuaresma es el tiempo de la Iglesia en que preparamos nuestro corazón para vivir a fondo en nuestro día a día la Semana Santa, no sólo desde el punto de vista de la Pasión y Muerte de Cristo en la Cruz, sino con los ojos puestos en la esperanza de la Resurrección. La Cuaresma es un tiempo de conversión. Una invitación a hacer el propósito consciente de hacernos mejores personas, tanto en las acciones como en el espíritu, es decir, en transformar nuestras vidas en “lo que HACEMOS”, como un reflejo de “lo que SOMOS”. Para lograr esto, la Iglesia nos propone ofrecer al Señor tres acciones muy sencillas pero de gran resultado: Oración, Ayuno y Penitencia. oración al Padre. ¡Qué gran oportunidad tenemos en nuestra Parroquia para regalarle al Señor una horita de nuestro tiempo en la Capilla de Adoración Perpetua! El ayuno es el signo mediante el cual decimos a Dios que podemos despojarnos de lo material y poner por delante lo espiritual. No se trata de sufrir por no comer, sino de evitar los excesos y tomar consciencia de los necesitados. Finalmente, la Penitencia es ofrecer al Señor una forma de reconciliarnos por nuestras faltas, como un acto reparatorio a modo de volver nuestros ojos hacia Él y recuperar el camino verdadero, el que nos aleja del pecado. El mismo Jesús nos mostró con su ejemplo la importancia de la Oración. Siempre rodeado de multitudes buscaba momentos para apartarse y dedicar La Cuaresma es nuestra forma de acompañar a Jesús en esos 40 días que pasa en el desierto y afianzar nuestra Esperanza en la Resurrección. Por: Equipo de Comunicaciones Parroquia Santísimo Sacramento 8 Todo Pirque - Marzo 2018

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Nos volvemos a encontrar, con este mes de marzo. Junto con el tenemos sorpresas de flores muy especiales, y de duración muy corta. Me refiero a la floración de todos los Cactus, Suculentas y Crasas. ¡Solo duran 24 horas! Y florecen en la noche. Existen tantas variedades que no hay un catastro del número de ellos, ocurre lo mismo con estas 3 especies vegetales. Las Suculentas y Crasas no tienen espinas, a diferencia de las Cactáceas, aun siendo todas de la misma familia. Personalmente le puedo contar que tengo una colección privada de más de 100 de las especies recién nombradas. ¡Es de verdad una maravilla! Tengo ventas de mis plantas y hago diseños preciosos con ellas, por si algo de ustedes se interesa, se contacta conmigo. ¡Son diseños únicos! TIPS PARA SUS CUIDADOS: 1. El riego es fundamental para su cuidado. Si están en el interior de la casa, hay que regarlas por lo menos 2 veces al mes (cada 15 días) y tener la precaución para mojar solo la tierra. 2. Si hay cultivos de Cactus directo en la tierra del jardín, existen riesgos de heladas. Lo que lleva a la planta a deteriorarse a tal punto, que puede llegar a morir. Al estar plantadas en maceteros, se pueden cambiar de lugar y así evitar que se hielen. 3. Cactus, Suculentas y Crasas son muy resistentes. Sin embargo, necesitan una tierra ligera y llena de nutrientes para sobrevivir. El abono es otro de los cuidados de estas 3 especies vegetales más importantes. El mejor que podría recomendarles es el abono completo ya que contiene todos los nutrientes necesarios. 4. Debemos tener en cuenta sus periodos de floración. En invierno debemos reducir al mínimo el riego de estas especies, una vez al mes (cada 30 días). Para garantizar que estas estén en reposo durante el invierno y luego tendremos una floración preciosa y sin alteraciones en su desarrollo. 5. Cuidar una de estas especies supone un compromiso básico: no debes dejar expuesta a temperaturas muy bajas, ya que podría llegar a producir quemaduras irreversibles. Las lluvias y granizos son agentes que nos obligan a proteger a estas plantas. 6. Las plagas e insectos son otros factores a considerar en el cuidado de estas especies. En invierno si tenemos estas 3 especies vegetales elegidas y están plantadas en el jardín, pueden sufrir ataques de “cochinilla” o “arañita roja”. Ocurre lo mismo en maceteros. Si somos precavidos y regamos con insecticida, antes de la llegada del invierno, lograremos solventar este gran problema de plagas. Se recomienda aplicar insecticida en el mes de mayo. 7.Entre los meses de marzo y junio, se produce el periodo de crecimiento de estas plantas. Es entonces cuando debemos aprovechar si queremos hacer el trasplante, ya que en épocas más frías, se pueden deteriorar. Dichos meses son el mejor momento para estas labores. 8.Estamos frente a especies en que la luz es vital, para tener Cactus, Suculentas y Crasas en todo su esplendor. Debemos situarlos en lugares luminosos y así evitar que crezcan muy altos y enfermizos. Los espacios luminosos harán que su crecimiento sea a lo ancho y así tengan un aspecto más saludable y fuerte. Estos tips son algunos de los cuidados más importantes para las especies aquí expuestas y que se deben tener en cuenta. Lo de más lo harán la dedicación, el tiempo y más que todo el cariño que le dediques a tus plantas. Acá quiero mostrar a través de las siguientes imágenes los espectaculares diseños que se puede lograr con este mix de plantas que me pareció interesantes para ustedes en esta ocasión. Nos vemos en la próxima edición. Sol Valenzuela Bascopé PAISAJISTA Celular: +569 78897457 Mail: solvalenzuelab@gmail.com 10 Todo Pirque - Marzo 2018

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Se trata de la familia Gazitúa, quienes presentarán dos exposiciones en el Museo Andino: una es “Familia de artistas en el Valle del Maipo” y la otra “Herramientas de América”. Ambas cuentan con esculturas, pinturas y fotografías de esta familia de artistas. El Museo Andino, parte de la Fundación Claro Vial ubicado al interior de la Viña Santa Rita, está exhibiendo dos obras de la familia Gazitúa. La primera se presenta bajo el nombre “Familia de artistas en el Valle del Maipo”, y se extenderá hasta el 30 de abril. A través de sus diferentes perspectivas, colores y texturas, harán que quienes visiten la exposición puedan descubrir distintos paisajes y elementos propios del campo chileno. Esta familia de artistas está compuesta por Carmen Gazitúa, Teresa Gazitúa, Francisco Gazitúa, Enrique Rodríguez Gazitúa y Ángela Leible, quienes se inspiraron en su infancia en medio de la naturaleza en sus pinturas y esculturas. Desde siempre han tenido contacto con la tierra, y la obsevación del paisaje los ha inspirado a cada uno de ellos en distintas áreas artísticas. Teresa, la hermana mayor, muestra obras que fueron creadas para entender el mensaje que la naturaleza grabó en el paisaje, y cómo todos los que lo componen son testigos, enfocando principalmente su obra en la cordillera, la altura de sus cumbres y su extensión. También está Carmen, quien a través de sus pinturas exhibe escenas cotidianas en llamativas tonalidades, dentro de las cuales destaca el cuadro de la procesión de la Virgen del Carmen de Huelquén. A través de sus diversas obras muestra cómo todo en la tierra es color y degradé de colores. Mientras que Enrique, hijo de Carmen, trabaja la escultura en madera. En tanto Ángela Leible, señora de Francisco, muestra pinturas con recreación de caballos. Francisco Gazitúa, por otra parte, presenta su exposición individual bajo el nombre “Herramientas de América”, que se exhibirá hasta el 31 de mayo. El escultor busca hacer un homenaje a Gabriela Mistral y a José Vasconcelos con herramientas cotidianas precolombinas creadas por él en gran formato, y recrea objetos ceremoniales como agujas, tijeras, plumas, canoas, palas y peines, hechos por los pobladores de nuestro continente a lo largo de su historia. También busca incorporar la marca de Santos Rubio, el guitarronero de Pirque, lugar donde hoy Gazitúa reside. 12 Todo Pirque - Marzo 2018

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· Catering · · Co ee Break · · Eventos · · Matrimonios · ¡Ahora también en Pirque! Miel Prod +569 8 756 6609 info@eventosmiel.cl - www.eventosmiel.cl Todo Pirque - Marzo 2018 13

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EN UN DESTINO TURÍSTICO Por: CatalinaAvendaño La cercanía con Santiago es sólo una de las ventajas que tiene Pirque, pero es la que le permite acceder a los turistas que tienen que pasar obligadamente por la capital. Sumada a sus otros atractivos, esta localidad ya asoma como un imperdible de nuestro país. Hace casi 500 años atrás, Santiago y sus alrededores fueron el lugar donde se plantaron las primeras viñas de Chile, en 1548. Pirque es parte de esa historia y ha crecido con la ciudad, creciendo también los atractivos turísticos que entregan una entretenida oferta de panoramas. Su riqueza agrícola y vitivinícola, su amor por las tradiciones, su gastronomía y naturaleza, hacen de Pirque un lugar con una identidad especial que tiene mucho que contar, y todavía más para vivir. “En Pirque se encuentran reunidos los tres tipos de turismo más demandados por los visitantes extranjeros en nuestro país: aventura, naturaleza y vino”, asegura Vicente Cuevas, Jefe de Tiendas de Viña Concha y Toro, una de las viñas de Pirque, mundialmente reconocida por su vino Casillero del Diablo. La experiencia turística ya no es lo que era: una cáscara donde los visitantes eligen algunos destacados de un lugar, observando sin ser parte y sin salir del recorrido establecido. Hoy quieren otra cosa. Ya no se llaman turistas sino viajeros, y lo que buscan es una experiencia más íntima: conocer las características culturales, históricas y patrimoniales del lugar; perderse en las calles, probar la gastronomía local y conversar con la gente. Estas son algunas de las experiencias que los turistas buscan vivir en cada lugar, pero vivirlo de verdad. Y eso es algo que Pirque tiene de sobra. “Pirque conserva un conjunto de tradiciones y un tipo de emplazamiento natural que se vuelve cada vez más atractivo, un conjunto de actividades vinculadas con el ocio, la recreación, actividades de naturaleza, y principalmente con la posibilidad de visitar viñas y hacer un enoturismo cercano a la ciudad”, comenta Gonzalo Rojas, Director de Vinifera, sobre la variedad de experiencias que se pueden disfrutar en Pirque. QUE TODO EL MUNDO SE ENTERE De acuerdo a las cifras de SERNATUR el número de enoturistas que visitan bodegas chilenas “ha crecido en los últimos 10 años un 21,3% de media, destacando el crecimiento del 20,6% del último año, demanda que se concentra principalmente en tres valles: Maipo, Casablanca y Colchagua”. El sector vitivinícola es un sector competitivo en nuestro país, por lo que se hace urgente una gestión que permita generar una oferta de valor que destaque por sobre las demás. Conociendo todas estas oportunidades es que el Consejo Regional (CORE) aprobó el financiamiento de un proyecto para crear la marca sectorial que permitirá desarrollar y promover los productos, servicios y experiencias enoturísticas del Valle del Maipo, con un proyecto que perdure en el tiempo. Pero para que este proyecto asociativo funcione a largo plazo, lo primero es la coordinación de los diferentes locales –la Municipalidad, la comunidad, las organizaciones, etc. – para luego escalar hacia algo más grande, como la región. Miguel Ángel Garrido –consejero regional– afirmó que lograr la confianza y asociatividad de las empresas enoturísticas es un paso muy importante, “además del esfuerzo del Gobierno Regional en destinar recursos para que juntos saquemos este proyecto adelante, ya que estamos convencidos que potenciar el Valle del Maipo significará fomentar la productividad y la economía en el sector”. De los $56 millones que requiere esta inversión públicoprivada, 50% será un aporte de 12 viñas de la zona y el otro 50% del Gobierno Regional. 14 Todo Pirque - Marzo 2018

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DESAFÍOS QUE ABREN PUERTAS En el camino para construir Pirque como un destino turístico nos encontramos con una serie de desafíos. Para Aron Toledo, Asesor Turístico de la Municipalidad de Pirque, la participación de la institucionalidad es uno de ellos: “el municipio es un actor relevante dentro de un destino que debe gatillar cambios que propendan un mejor turismo, como es el caso de tener patentes ad hoc a los nuevos tiempos, ordenanza de señaléticas y determinar las zonas para explotar el turismo. Este trabajo está reflejado en el plan estratégico municipal, donde el turismo es una de los tres ejes estratégicos para los próximos dos años”. La dificultad y congestión de los accesos es otra de las tareas pendientes que tiene Pirque para permitir el flujo libre desde y hacia Santiago. Toledo agrega: “debemos mejorar el estándar de los servicios, los mayores reclamos que tiene el destino tiene que ver con la falta de calidad de servicio y la poca capacidad de respuesta frente a reclamos o manejo de conflictos”. Todos los actores son relevantes en un destino: desde el almacén donde la gente entra a hacer preguntas, el transporte público, las viñas, los restaurantes, las personas, etc. Y las oportunidades vendrán a medida que los diferentes participantes puedan manejar una gestión de destino integrado: “Lo primero que tienen que entender las empresas de Pirque es que la competencia está afuera y no dentro de ellas. Hoy día se requiere una estrategia de cooperación y competencia, porque se necesita cooperar para poder generar una gestión de ese destino y luego ese destino generará competencia con otros como Casa Blanca, Maipo o Colchagua”, afirma Gonzalo Rojas. Para Pablo Bosch, Gerente General de Las Majadas de Pirque, es fundamental la colaboración: “Si cada uno de los actores turísticos trata de promocionar su propuesta por separado, no podremos llegar a mucha gente. La única forma de desarrollar el turismo en el valle del Maipo en general y en Pirque en particular, es trabajando en conjunto, coordinándonos, colaborando y con un objetivo en común”, declara. Recorrer este camino juntos nos permitirá sentar las bases hacia una identidad local que diferenciará a Pirque de otras localidades de nuestro país. “Tenemos dos fundamentos que nos permiten dar una identidad turística muy fuerte”, afirma Aron Toledo, “una es el vino y lo importante de este valle en materia de enoturismo, y lo otro es el Parque Nacional Río Clarillo, que permitirá dotar de un componente outdoor relevante a un turismo de interés especial. Nuestra gastronomía, alojamiento, experiencias, artesanías, deberían girar en torno a estos dos componentes”. Otro atributo de los pircanos es que quieren su tierra y quieren dar a conocer el turismo responsable y sustentable, dándole a la naturaleza un lugar especial y protegiéndola para que todos podamos disfrutar de ella. El desarrollo de los proveedores locales también nos ayuda a mejorar la calidad de vida de la gente del valle y nos permite promover nuestros servicios como sustentable y responsable con la comunidad. UN FIN DE SEMANA EN PIRQUE Para Gonzalo Rojas, Director de Vinifera, la oportunidad más grande de Pirque está en diversificar y sofisticar la oferta: “si quieres potenciar Pirque como destino turístico hay que diversificar y sofisticar los productos y servicios: que no todos ofrezcan lo mismo” y agrega “A veces ir a Pirque por un par de horas no se justifica, pero si vas a visitar una viña, almuerzas, visitas un haras de caballos, entonces pasas todo el día, o el fin de semana, y eso va a ser el principal tractor para desarrollar la oferta de restaurantes y hotelería”. Como uno de los actores relevantes, el equipo de Las Majadas de Pirque está comprometido con apoyar con esta iniciativa a Pirque y el Valle del Maipo: “queremos aportar trabajando en conjunto con los otros actores del turismo de Pirque y mostrando cómo hacemos las cosas, así compartir nuestra experiencia y aprender de los que llevan más tiempo en la industria”, señala Pablo Bosch, Gerente General. El potencial turístico de Pirque es robusto y todos somos parte del desafío de convertirlo en un destino ansiado para nuestro país y el mundo. “Hay que dejar de mirar a Pirque como una isla con potencial turístico”, dice Aron Toledo, y para eso es necesario el desarrollo profesional, los programas turísticos, la sustentabilidad y desarrollar una oferta única e integral. “Si somos capaces de hacer de Pirque un destino consolidado, no sólo aumentarán las visitas, si no que seremos capaces de generar más empleos y mejor pagados, potenciar nuevos emprendimientos, el territorio contará con mejores accesos y servicios y todos seremos finalmente beneficiados”, concluye Vicente Cuevas, sabiendo el inmenso potencial que tiene este lugar que tanto queremos. En Pirque se encuentran reunidos los tres tipos de turismo más demandados por los visitantes extranjeros en nuestro país: aventura, naturaleza y vino”, asegura Vicente Cuevas, Jefe de Tiendas de Viña Concha y Toro. Todo Pirque - Marzo 2018 15

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