Speisekarte Jänner - Februar 2018

 

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Speisekarte Jänner - Februar 2018

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SPEISEKARTE

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Sehr geehrte Damen & Herren, liebe Gäste Schon immer sind wir sehr bemüht für Sie mit besten Produkten zu arbeiten. Darum ist es an der Zeit unsere Lieferanten dankend zu erwähnen. Besonders hervorheben möchte ich unsere Bauern vom Höfnaberg Fam. Schartlmüller, Leitner, Hinterreiter & Kastenhofer die uns unter anderem mit: Kartoffeln, Apfelsaft, Apfelbrand, Kräutern, Gänsen, Enten, Hühnern, Truthahn, Rindfleisch, Schwammerln, Eier, Honig uvm. beliefern. Fam. Kastner (Pierbacher Frischfisch) Jagdgenossenschaft Pierbach Fleischhauerei Hitzker (Bad Zell; Schweinefleisch, Rindfleisch, Kalb) Bio Bäckerei Stöcher (Bad Zell) Fam. Samhaber (Gemüse) Fam. Holzmann (Unterweißenbach, Eier, Teigwaren) Fam. LEOPOLD Stefan (Wein) Braucommune Freistadt Gösser Brauerei Fa. Meindl (Kaffee)….. Natürlich möchten wir uns auch bei allen MitarbeiterInnen und Freunden des Hauses bedanken, die schon seit jeher hochwertige Lebensmittel ins Haus bringen und damit einen großen Beitrag leisten! Da wir auch selber einiges An Salaten, Kräutern und Gemüse anbauen, und Ihnen das gerne zeigen möchten, können Sie gerne den QR-Code scannen um zu unseren Bilder auf der Homepage zu gelangen.

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Einladung zum TAROCKTURNIER im Gasthof Schartlmüller – Populorum in Pierbach Freitag, 16. Februar 2018 Spielbeginn um 19 Uhr Nenngeld € 15,- 1. Preis € 500,- 2. Preis € 250,- 3. Preis € 100,- Gasthof Populorum, 4282 Pierbach Dorfstraße 5 Tel.:07267/8213, almwirt@populorum.at

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Suppen **** Maronisuppe MIT GEWÜRZBLÄTTERTEI – STANGERL €3,90 Klare Rindsuppe MIT LEBERKNÖDEL ODER FRITTATEN €2,90 **** Vegetarisch & Salate **** Großer gemischter Salat MIT GEBACKENEN HÜHNERFILETSTREIFEN & HAUSGEMACHTEM CHUTNEY € 9,80 ODER MIT GEBACKENE DINKEL-ZITRONEN-MANDEL-BÄLLCHEN & HAUSGEMACHTEM CHUTNEY € 8,90 Kürbis-Mangold-Quiche MIT KÜRBISCREME, GEWÜRZCHIP & GEMISCHTEM SALAT €10,50

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Pierbacher Schmankerl **** Pierbacher Saiblingsfilet MIT SAFRANRISOTTO, FENCHELGEMÜSE UND GEMISCHTEM SALAT €15,50 Geschmorte Rindsbackerl MIT CREMEPOLENTA, SCHMORGEMÜSE UND GEMISCHTEM SALAT €17,50 Hausgemachte Geflügel-Ravioli MIT PETERSILWURZELCREME, RÖSTGEMÜSE KRÄUTER-GEFLÜGELJUS & GEMISCHTEM SALAT €13,90

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„Wirtshausklassiker“ **** Schweinsbratl aus´m Kachelofen MIT KNÖDEL & WARMEM KRAUTSALAT € 9,80 Wienerschnitzel vom Schwein MIT PETERSILKARTOFFELN & GEMISCHTEM SALAT € 9,80 Fleisch- Grammel oder Blunzenknödel MIT BRATLSAFT & WARMEM KRAUTSALAT 2 STK. €7,90 3 STK. €9,10 ...GUT DING BRAUCHT WEILE... BITTE BEACHTEN SIE, DASS UNSERE KNÖDEL CA. 20 MIN KOCHZEIT IN ANSPRUCH NEHMEN klassisches Rindsbeuscherl MIT SERVIETTENKNÖDEL €7,50

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„aus dem Süßen Eck“ **** Gebackene Birnenknödel MIT EINEM KUGERL EIS UND HAUSGEMACHTEM FRÜCHTERAGOUT €5,80 Schokoladen-Brownie MIT VANILLEEIS & SCHOKOSOßE €4,60 „2erlei“ Maroni HAUSGEMACHTES MARONIPARFAIT & HAUSGEMACHTER MARONICOOKIE €5,20 B´soffener Kapuziner MIT SCHLAG €2,90 Polenta Nuss Torte (Glutenfrei!) MIT EINEM KUGERL EIS UND HAUSGEMACHTEM FRÜCHTERAGOUT €4,80 Hausgemachte Mehlspeisen LAUT TAGESANGEBOT VON DER TAFEL Guten Appetit

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