Fim de Semana Gastronómico - Vila Verde, Capital do Pica no Chão

 

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Durante três dias (24 a 26 de novembro), vilaverdenses e visitantes têm uma oportunidade soberana para degustar algumas das mais apreciadas iguarias da gastronomia minhota.

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Roteiro Turístico Fim-de-semana Gastronómico “Vila Verde, capital do Pica no Chão” Onde comer, onde dormir, o que fazer, o que visitar... Mil e um encantos para descobrir, em Vila Verde!

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Bem-vindos a Vila Verde! Em destaque neste Roteiro… Apresentação Fim-de-Semana Gastronómico .............................................................. 3 O que comer?................................................................................................................ 5 Onde comer?................................................................................................................. 6 Onde dormir? ................................................................................................................ 8 O que desfrutar? ......................................................................................................... 11 O que fazer?................................................................................................................. 14 Outras sugestões!........................................................................................................ 20 + Sobre…...................................................................................................................... 26 Na Rota das Colheitas.................................................................................................. 27 Siga a Rota: W. narotadascolheitas.blogspot.pt F. NaRotadasColheitas 2

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Apresentação Fim-de-Semana Gastronómico “Vila Verde, Capital do Pica no Chão” - 24 a 26 novembro 2017 Localizado no distrito de Braga, em pleno coração do Minho, e atravessado por três cursos de água (rios Cávado, Homem e Neiva) o concelho de Vila Verde é detentor de um vasto património arquitetónico, cultural e etnográfico, envolto pelos tons de verde que a natureza abundante imprime de forma majestosa nas paisagens circundantes. A excelência da gastronomia é um dos grandes atrativos de um território que apresenta um cardápio rico e diversificado, que alia os saberes da cozinha tradicional aos pratos mais modernos e arrojados, num autêntico festim para o palato. Integrado na programação “Na Rota das Colheitas” e no roteiro dos FSG da Porto e Norte, ER, o Município de Vila Verde organiza, de 24 a 26 de novembro, mais uma edição do Fim-deSemana Gastronómico, onde se destacam o Pica no Chão e o Pudim Abade Priscos. Duas iguarias da gastronomia local que poderá apreciar nos oito restaurantes aderentes, acompanhadas pelo célebre vinho verde produzido na região. Descontos no Alojamento Aproveite o fim de semana para pernoitar em Vila Verde, comprovar a qualidade dos empreendimentos turísticos e ‘namorar’ espaços que privilegiam o acolhimento familiar, a beleza da paisagem envolvente, a arquitetura e a tradição. No total, são dezoito unidades de alojamento aderentes que oferecem condições especiais, nas noites de sexta-feira e sábado, aos clientes que efetuem reservas no âmbito do Fim-de-Semana Gastronómico. O melhor da doçaria A VI Edição da Mostra ‘Doces e Sabores da Nossa Terra’ é uma proposta irrecusável para os amantes da doçaria que, durante estes dias, podem percorrer as pastelarias do concelho e saborear uma panóplia variada de doces confecionados com produtos locais que pelos mestres pasteleiros que lhes conferem um sabor refinado e inesquecível. Diversidade de espaços culturais A gastronomia é, sem dúvida, um dos encantos de Vila Verde, mas não é certamente o único. O território apresenta inúmeros motivos de interesse! Pode aproveitar, por exemplo, para visitar o Museu do Linho, o Museu de Arte Sacra ou a Casa do Brinquedo e da Brincadeira. O Espaço ‘Namorar Portugal’ também é outro dos ex-líbris locais. Um espaço que exala afeto e carinho, com centenas de produtos inspirados nos motivos dos Lenços de Namorados. Siga a Rota: W. narotadascolheitas.blogspot.pt F. NaRotadasColheitas 3

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Trilho do Vade e Caminhada Ambiental para os amantes da natureza Os amantes da natureza não foram esquecidos e podem aproveitar para conhecer a beleza das paisagens verdejantes enquanto queimam as calorias extra do Fim de Semana Gastronómico. O Trilho do Vade vai levar os participantes numa aventura por algumas das mais belas encostas vilaverdenses, complementada com uma passagem pelo Parque de Campismo de Aboim da Nóbrega. Participe e deixe-se encantar pelas belíssimas paisagens de Aboim da Nóbrega e Gondomar, Mixões da Serra e Ponte São Vicente. Destaque também para a Caminhada Ambiental nas Margens do Rio Homem entre Terras de Bouro e Vila Verde, à descoberta da riqueza da fauna e da flora, de velhas azenhas e recantos paradisíacos. Visite Vila verde, um destino de excelência, com mil e um encantos para descobrir... Siga a Rota: W. narotadascolheitas.blogspot.pt F. NaRotadasColheitas 4

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Prato Principal: Pica no Chão O QUE COMER? De uma forma geral, o Pica no Chão é entendido como um frango do campo criado em liberdade, alimentandose do que vai picando no chão. O Arroz de Cabidela é a sua expressão mais emblemática. Sobremesa: Pudim Abade de Priscos A receita deste doce conventual foi deixada em testamento pelo Abade de Priscos, um famoso religioso nato e sepultado no concelho de Vila Verde. Doce de Regalados Inspirado nos doces conventuais, o Doce de Regalados resultou de um concurso organizado pela AMUTER/Associação dos Amigos do Museu Terras de Regalados e que ocorreu no âmbito da Festa das Colheitas/2012. O sabor único que caracteriza este doce deve-se à variedade e à riqueza dos produtos que estão na base da sua confeção: mel, chila, amêndoa, noz, limão, canela e ovos. Encontra-se à venda na Pastelaria Bábá – Loureira. Siga a Rota: W. narotadascolheitas.blogspot.pt F. NaRotadasColheitas 5

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ONDE COMER? No fim-de-semana de 24 a 26 de novembro sugerimos uma “escapada” a Vila Verde, a “Capital do Pica no Chão”. Delicie-se com os sabores ímpares da gastronomia minhota nos mais prestigiados restaurantes do concelho com especial destaque para o pica no chão, confecionado de variadas formas e acompanhado pelo excelente vinho verde da região. Para a sobremesa, a oferta recai numa deliciosa tentação, o “pudim Abade de Priscos”, um dos grandes ex-líbris da doçaria nacional, que também tem conquistado muitos adeptos “fora de portas”. Conheça os oito restaurantes aderentes: -Restaurante Arroz com Feijão & Cª Largo Comendador Sousa Lima, nº9- Vila de Prado T. 253 311 776 / 964 106 070 E. geral@arrozdefeijao.com GPS: 41.649.893.696.231;-8.4367007017136 -Restaurante A Toca do Lobo Lugar da Igreja- Aboim da Nóbrega T. 253 341 326 GPS: 41.748140162895; -8.3927071094513 -Restaurante do Alívio Av. Nossa Sra. do Alívio- Soutelo T. 253 322 106 S. www.restaurantedoalivio.com GPS: 41.626.746.050.286; -84.329.563.379.288 -Restaurante Martinho Lugar da Gândara-Soutelo T. 253 322 770 GPS: 41.624.154.637.584; -84.335.544.705.391 -Restaurante Manjar do Mar Rua Dr. Francisco António Gonçalves, Vila de Prado T. 253 924 800 E. manjardomar@hotmail.com GPS: 41.598.441.404.584; 84.654.821.455.479 Siga a Rota: W. narotadascolheitas.blogspot.pt F. NaRotadasColheitas 6

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-Restaurante Torres Lugar da Bouça- Ponte S. Vicente T. 253 361 619 / 914 711 278 E. vilaverde@restaurantetorres.pt GPS: 41.682.345.450.606; -83.891.746.401.787 -Restaurante Varandas do Lima II Av.ª N. S. do Alívio- Soutelo T. 253 322 794 GPS: 41.625.628.295.641; -84.335.517.883.301 -Restaurante Vila Luena Praça da República, 67- Vila Verde T. 253 319 540 E. info@vilaluena.com GPS: 41.650.618.711.245; -84.358.705.580.235 Siga a Rota: W. narotadascolheitas.blogspot.pt F. NaRotadasColheitas 7

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ONDE DORMIR? Ao pernoitar em Vila Verde terá uma excelente oportunidade para comprovar a qualidade dos nossos empreendimentos turísticos. Aproveite as condições especiais nas noites de sexta e sábado (24 e 25 de novembro). Estabelecimentos Hoteleiros Hotel Vila Luena *** Vila Verde +351 253 319 540 www.vilaluena.com GPS 41.650622 | -8.435939 Torre de Gomariz Wine & Spa Hotel***** Cervães +351 253 929 160 | +351 968 588 166 www.torredegomariz.pt GPS 41.588672 | -8.536006 Empreendimentos de Turismo em Espaço Rural Casa dos Carvalhais Oriz São Miguel +351 926 560 301 | +351 938 308 156 www.casadoscarvalhais.com GPS 41.698098 | -8.372177 Casa do Sobreiro Atiães +351 253 923 504 www.casadosobreiro.com GPS 41.620635 | -8.488438 Casa dos Silvas Coucieiro +351 914 030 774 silvasvilla.com/pt/ GPS 41.680041 | -8.394759 Siga a Rota: W. narotadascolheitas.blogspot.pt F. NaRotadasColheitas 8

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Casa Fundevilla Soutelo +351 253 214 275| +351 917 765 212 geral@sinopse.pt GPS 41.743457 | -8.432076 Quinta de Cachopães Nevogilde +351 253 311 292 | +351 936 920 338 www.cachopaes.com GPS 41.664376 | -8.474589 Quinta de Casais Gõaes +351 253 388 429 | +351 917 894 050 | +351 914 882 801 www.quintadecasais.pt GPS 41.682223 | -8.496670 Quinta Dom José Lage +351 253 925 220 | +351 931 193 388 www.quintadomjose.com/pt GPS 41.620811 | -8.474066 Casa Sequeirô Valões +351 919 884 152 | +351 918 501 727 www.casasequeiro.com GPS 41.743457 | -8.432076 Quinta da Cardal Esqueiros +351 914 464 031| +351 966 055 212 cristianopinheiro@gmail.com facebook.com/quintadacardal GPS 41.668159| -8.456308 Quinta de S. Bento de Prado Vila de Prado +351 253 922 210 | +351 969 096 303 www.quintadesaobento.com GPS: 41.599437 | -8.472830 Siga a Rota: W. narotadascolheitas.blogspot.pt F. NaRotadasColheitas 9

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Estabelecimentos de Alojamento Local Casa da Torre Atães +351 961 620 870 http://www.casadatorreataes.tk GPS 41.716479 | -8.410110 Casa de Atães +351 917 896 600 GPS 41.709894 | -8.408255 Casa de Férias Parque da Peneda Gerês Valdreu +351 965 856 415 GPS 41.745548 | -8.316440 Quintinha Leiras de Mondim Vila Verde +351 967 266 061 www.leirasdemondim.com GPS 41.702286 | -8.430016 Villa Madallena Coucieiro +351 966 190 566 www.villamadalena.com GPS: 41.673692 | -8.40367 Villas Narupean Pico S. Cristovão +351 917 954 194 GPS: 41.711190 | -8.421692 Siga a Rota: W. narotadascolheitas.blogspot.pt F. NaRotadasColheitas 10

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O QUE DESFRUTAR! Siga a Rota: W. narotadascolheitas.blogspot.pt F. NaRotadasColheitas 11

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VII Mostra Doces e Sabores da Nossa Terra Os produtos cultivados na região ganham expressão em criativas, deliciosas e absolutamente irresistíveis propostas de doçaria. Visite as pastelarias locais e saboreie a variedade e qualidade dos doces e sabores da nossa terra. No domingo aproveite 15% de desconto em todos os doces que integram a Mostra. Aderentes e Especialidades: Pastelaria da Vila 253 324 596 |Av. António Sérgio - Vila Verde 253 923 729 | Lg do Bom Sucesso - Vila de Prado Broinhas do Amor; Bolo Artesanal de Mirtilo; Rabanada de Mirtilo; Bolo Rei de Chocolate. Pastelaria Bábá 253 319 793 | Av. 1.º de Maio -Loureira Doce de Regalados; Pudim Abade de Priscos; Bolo Rei Tradicional; Toucinho do Céu. Pastelaria Letícia 253 324 116| Rua dos Bombeiros - Vila Verde Natas com nozes; Bolo rei de chila e frutos secos; Natas com frutos vermelhos; Bolo S. Miguel. Pastelaria Luena 253 322 827 |Pr. da República - Vila Verde Bolo rei de chila e nozes; Folhado de frutos secos e doce de ovos; Travesseiros de chila; Mini doces da avó com frutos vermelhos. Siga a Rota: W. narotadascolheitas.blogspot.pt F. NaRotadasColheitas 12

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Chocolataria Artesanal - Chocolate com Pimenta 253 312 017 | Av. Prof. Machado Vilela - Vila Verde Pastel Antonino; Tablete de Chocolate Negro com Creme de Queijo e Nozes; Figos com chocolate; Figos com chocolate e vinho do porto. Padaria/ Pastelaria de Freiriz 253 922 386 | Lg dos Chãos - Freiriz Semi-frio de Limão; Broas Castelares; Broinhas de Mel; Tarte de Maçã. Pastelaria S. Salvador 253 927 277 |Av. da República – Lage 253 064 552| Espaço Chafariz - Vila Verde Bolo Rei de Frutos Secos; Bolo Rei de Chocolate; Pão de Ló Húmido; Rabanadas de Mel. Siga a Rota: W. narotadascolheitas.blogspot.pt F. NaRotadasColheitas 13

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O QUE FAZER? Como complemento à "boa mesa" e ao descanso, sugerimos outras propostas que vão ajudar a completar o programa para o fim de semana e a enriquecer a sua estadia por terras de Vila Verde, onde viverá momentos ímpares que vão certamente originar preciosas memórias. O melhor da doçaria… VII Mostra Doces e Sabores da Nossa Terra 24, 25 e 26 de novembro | Vila Verde Nas pastelarias e chocolataria aderentes. Campanha: 15% de desconto nas especialidades, no domingo, 26 de novembro. Ainda… 24 de novembro - Palestra “Regeneração e Biodiversidade Troca de Sementes e Plantas de Vila Verde” 10h00 | Biblioteca Municipal de Vila Verde 25 de novembro - Caminhada Ambiental – Margens do Rio Homem entre Terras de Bouro e Vila Verde 8h30 | saída no autocarro do Município junto ao edifício da Câmara Municipal com transporte para os primeiros 52 inscritos. Inscrições: 961 318 625 | adelino.silva@cm-vilaverde.pt 26 de novembro - Caminhada “Trilho da Nóbrega” | Aboim da Nóbrega 8h30: Concentração no Parque de Campismo Rural de Aboim da Nóbrega Organizado pelo Parque de Campismo Rural de Aboim da Nóbrega, ATAHCA Inscrições: 253 348 094 | 913 936 566 | campismoaboim@atahca.pt - Feira de Produtos em 2.º mão 9h00 às 18h00 | Praça da República - Vila Verde Siga a Rota: W. narotadascolheitas.blogspot.pt F. NaRotadasColheitas 14

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