Piskóta tekercs

 
no ad

Embed or link this publication

Description

édesség, sütemény szilikon tepsi, Tupperware

Popular Pages


p. 1

Tupperware Szilikon tepsin készítve Készítette: Géber Mária Győr, 2017. 10. 25.

[close]

p. 2

Sárga 4 db tojás 80 g cukor 80 g liszt Barna 4 db tojás 80 g cukor 6 g kakaópor 75 g liszt

[close]

p. 3

 A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből habot verünk. Mikor majdnem kemény a hab, hozzáadjuk a cukrot és így teljes keményre verjük. Ezután jöhet hozzá a tojások sárgája, majd miután jól elkevertük, a liszt következik.

[close]

p. 4

 A szilikon tepsit beletesszük a sütő tepsibe, hogy simán legyen, ugyanis a rácson nem áll simán a szilikon. Egyenletesen rákenjük a piskóta masszát.  180 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt megsütjük.

[close]

p. 5

 Miután megsült, lehúzzuk a szilikonnal együtt a tésztánkat a tepsiről a munkapultra. Itt azonnal, még forrón a tepsinkkel együtt feltekerjük a tésztát és hagyjuk teljesen kihűlni.

[close]

p. 6

 Ízlés szerint.  Én most egy tejszínes eperkrémmel töltöttem mindkét tekercset.

[close]

p. 7

 Miután megtöltöttük, bevontuk és díszítettük a piskóta tekercseket, min. 2 órára hűtőbe tesszük őket.

[close]

p. 8

 Felszeletelés után jóízűen elfogyasztjuk.

[close]

Comments

no comments yet