Balaio dos Prazeres #25

 

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Balaio dos Prazeres #25

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BALAIO•PONTOS TURÍSTICOS Publicação da Revista Figuras&Negócios COMPRAS SERVIÇOS BARES RESTAURANTES HOTÉIS PONTOS TURÍSTICOS

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Ano 2 - Nº25 - Julho 2017 3 Uma volta pela Baía de Luanda ABaía de Luanda é um espaço turístico situado no coração da baixa da cidade na Avenida 4 de Fevereiro, atrai inúmeras pessoas que decidem visitar o local. Com uma vista coberta do mar, de uma ponta a outra, nela encontramos um enorme calçadão que possibilita a circulação dos citadinos, local muito procurado devido os encantos que o espaço tem, bastante interessante, pois a vista ao mar e a natureza transformam a Baía num lugar de lazer agradável para as famílias Várias são as pessoas de todas as idades que optam em estar na Baía tanto em dias normais como em finais de semana, pelo facto de ser um local se- guro, tranquilo e protegido por vigilantes, é o mais escolhido por muitos para praticar exercícios físicos e para estar em relaxe com amigos. Entretanto, as pessoas que frequentam constantemente o espaço apelam às autoridades locais sobretudo para as áreas de lazer, que aumentem os atractivos, há falta de meios de animação nos parques infantis para as crianças e também pedem mais quiosques para refeições com preços acessíveis, que estejam ao alcance de todas os bolsos, pois os já existentes são insuficientes, seria uma mais valia para os empresários pois no período nocturno o fluxo de pessoas que visitam o local aumenta. COMPRAS SERVIÇOS BARES RESTAURANTES HOTÉIS PONTOS TURÍSTICOS

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4 BALAIO•restaurantes Publicação da Revista Figuras&Negócios COMPRAS SERVIÇOS BARES RESTAURANTES HOTÉIS PONTOS TURÍSTICOS

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Ano 2 - Nº25 - Julho 2017 5 Uma tarde de domingo no Seven Grill COMPRAS SERVIÇOS |Texto Isabel Palma |Fotografias LNL Subimos as escadas do Seven Grill, na Ilha do Cabo, ao domingo na hora de almoço, para experimentar o leitão à bairrada, prato que especialmente apreciamos. Ao chegar ao restaurante percebemos que a decoração do espaço tinha mudado desde a nossa última visita, com um pequeno toque de tons brancos nas mesas e cadeiras do restaurante. Achamos a nova decoração acolhedora, num espaço que nos é familiar. Perante estas melhorias, decidimos revisitar o menu e tomar nota das novidades. Para entradas pedimos umas Quitetas à Seven, uma das especialidades da casa, que se apresentaram divinais, acompanhadas de pão torrado, que nos permitiu deliciar o fantástico molho de azeite e alho. Para acompanhar bebemos uma Sangria à Seven, um segredo da casa que inclui vários frutos vermelhos. Estava mesmo no ponto. Para prato principal, o tão esperado Leitão à bairrada, tenro e saboroso, tra- dicionalmente acompanhado por umas batatas fritas estaladiças e deliciosas, e uma salada mista, que nos proporcionou um óptimo momento gastronómico. Deixamos, por isso, a dica aos apreciadores de leitão, para um próximo almoço de domingo. Para finalizar, pedimos uma mousse de chocolate, como sempre irrepreensível. Reparamos com agrado, que o Seven Grill, continua a manter uma clientela fiel (o restaurante encontravase cheio), e que conseguiu fazer vingar o seu estilo gastronómico, na simplicidade e boa qualidade dos seus pratos e serviços. Uma nota para o bom atendimento prático neste restaurante, fruto da persistência e formação dos seus colaboradores, cujos rostos continuamos a reconhecer quando frequentamos o espaço. Preços Sangria – 5.000 AKZ Leitao à Bairrada – 4.500 AKZ Mousse de Chocolate – 1.600 AKZ Contacto para reservas: 921 395 952 BARES RESTAURANTES HOTÉIS PONTOS TURÍSTICOS

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6 BALAIO•comer & beber Publicação da Revista Figuras&Negócios grelhados ao sabor da Spetus Steakhouse OSpetus Steakhouse é um recémaberto restaurante no Nova Vida especializado em carnes e rodízio. É também caracterizado pela sua ampla esplanada coberta e noites de música ao vivo. Infelizmente, peca pela fraca relação preço-qualidade, e o atendimento ainda precisa de alguns ajustes. Localização - O Spetus está localido no Living Retail Park, Urbanização Nova Vida, ao lado do supermercado Mel e do Banco Atlântico. Decoração - A parte interior do Spetus tem uma decoração moderna e minimamente elegante, mas a maioria das pessoas que frequentam o espaço preferem sentar na sua ampla esplanada de madeira. É a parte mais agradável do restaurante. A Comida - O Spetus tem uma COMPRAS SERVIÇOS BARES RESTAURANTES HOTÉIS PONTOS TURÍSTICOS

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Ano 2 - Nº25 - Julho 2017 7 ementa variada mas que está claramente dominada pela carne grelhada. Entre as entradas encontrará o mesmo que em muitos outros restaurantes: gambas ao alho (5.900 AKZ), pica-pau (2.400 AKZ), frango à passarinho (2.300 AKZ), chouriço (2.000 AKZ), e picanha na chapa com batatas, (4.000 AKZ), que de todos é o menos comum noutros restaurantes. Há também saladas, crepes e massas. Entre as diversas carnes encontrará maminha, alcatra, t-bone, vazia, lombinho, cupim, picanha, e várias outras, os preços variam entre 5.600 a 5.800 AKZ. Também há carne de porco (lombo, costelinha) disponível. A opção de rodízio inclui todas as carnes disponíveis no restaurante e custa 7.900 AKZ. Entre as opções de peixe e marisco encontrará bacalhau à lagareiro ou grelhado, choco, polvo, lagosta e gambas. Ao almoço o Spetus também tem disponível um buffet por 4.500 AKZ. Não está incluído no rodízio. Preços - O Spetus é demasiado caro para a qualidade de comida oferecida. Como comparação, o rodízio do Mirantes custa 5.600 AKZ durante a semana e inclui não só mais opções como também direito ao buffet de quentes e frios; o do Spetus custa 7.900 AKZ, tem menos carne e não inclui buffet. A reter • Alguns cortes de carne, como a maminha, são grelhados quase na perfeição; • A esplanada é agradável. A melhorar • O restaurante é demasiado caro para aquilo que oferece e pela qualidade de comida; • É necessário melhorar o atendimento. Colaboração LUANDA NIGHT LIFE www.luanda-nightlife.com www.lnl.co.ao COMPRAS SERVIÇOS BARES RESTAURANTES HOTÉIS PONTOS TURÍSTICOS

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8 BALAIO•comer & beber Publicação da Revista Figuras&Negócios Churrasqueira A Teimosa Este modesto restaurante, a escassos metros do Kintal da Tia Guida, serve um dos mais saborosos e suculentos churrascos da Ilha. O nome é difícil de esquecer: A Teimosa. Peça uma dose de churrasco, peça uma caneca de fino, e desfrute. A Teimosa fica localizada na rua principal da Ilha, muito perto do Tamariz. COMIDA - Um dos pratos que mais gostamos de comer aqui é o meio-frango que vem servido com arroz, batata frita e feijão preto; as porções são enormes e o prato custa à volta de 2.700 AKZ. Mas é só uma das escolhas – para além de frango também servem entrecostos, picanha, peixes grelhados, bifes e mais. Os preços não ultrapassam os 3.000 AKZ. Para além do churra, A Teimosa é também conhecida pelo seu chouriço caseiro. A Teimosa também faz take-away para os que preferem comer em casa, no escritório ou na praia. PREÇOS - A maioria dos pratos neste estabelecimento ronda os 2.700 AKZ – 3.000 AKZ. Tendo em conta as porções servidas, consideramos estes preços justos. A RETER - Churrasco de boa qualidade; • Porções grandes; • Atendimento simpático. A MELHORAR - Há vezes que o serviço é um pouco lento. PORQUÊ VOLTAR? - Pelo churrasco e pelo ambiente despretencioso! Endereço: Rua Mortala Mohammed, Ilha de Luanda, perto do Tamariz Tel: 933 122 552 Cozinha: Angolana COMPRAS SERVIÇOS BARES RESTAURANTES HOTÉIS PONTOS TURÍSTICOS

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Ano 2 - Nº25 - Julho 2017 9 Uma Parceria Vencedora O Kook Sushi Bar no Restaurante Mirage Osushi do Kook é considerado por muitos como o melhor na cidade. Obteve o segundo lugar nos Prémios LNL 2015, na categoria de Melhor Sushi do Ano, fruto da votação pública organizada pelo nosso portal. Contudo, havia muita gente na cidade que, embora tivesse vontade, ainda não tinha provado o sushi do Kook. É que o Kook fica em Talatona, o que automaticamente afugenta possíveis clientes no centro que não querem fazer a viagem por medo do trânsito, do tempo, ou dos dois. Já o Restaurante Mirage (Edifício Deana Day Spa) há muito que tinha o desejo de servir sushi no seu espaço, enquanto que o Brisa Café, no rés-do chão e pátio do mesmo edifício, tinha a mesma pretensão. Os donos do Kook e o Mirage conheceram-se, conversaram, e o resto é história. A parceria entre o Kook e o Mirage foi anunciada ainda no ano passado, e hoje funciona na sua plenitude. É da responsabilidade do Kook a criação do Festival de Sushi em Luanda, um evento semanal que ocorre todas as terçasfeiras há mais de um ano e meio e que quase sempre esgota. Como escreveu Patrícia Pinto da Cruz num artigo recente para a revista Rotas & Sabores “pelo preço de uma combinação de 20 peças, cada cliente é recebido com uma flute de espumante, seguida de uma entrada de Sopa Miso, uma peça à escolha do chef, um combinado de 20 peças (diferentes dos menus dos outros dias) e uma sobremesa.” O Kook pegou no sucesso deste Festival e exportou-o para o Restaurante Mirage e o Brisa Café. Estivemos no Mirage para aproveitar o Festival. Foi a primeira vez que lá estivemos propositadamente para provar o sushi. Vimos com agrado que a sala estava quase toda preenchida, mas segundo o nosso garçon, Giovanni, “Hoje até está calmo. Normalmente a sala fica esgotada!”. Reparamos no sushiman angolano por trás do balcão, trajado com a farda do Kook; o peixe que manuseava parecia delicioso. Sentamo-nos. Como é de costume em Festivais de Sushi no Mirage, fomos recebidos pela deliciosa sangria branca que é uma das especialidades do restaurante. A excelente sopa miso, com pequenos pedaços de salmão cru, veio pouco tempo depois. Abriu-nos o apetite de forma excepcional. A grande atração do Festival de Sushi é o combinado de 20 peças, preparado com mestria pelo habilidoso sushiman. O sushi do Kook é de fusão, e um dos toques especiais deste sushiman é a utilização de pesto, que funciona muito bem com o peixe. Come-se tão bem aqui como no próprio Kook, o que significa que os sushimen trabalham em perfeita sintonia e conseguem garantir a habitual qualidade do Festival em qualquer espaço com as mínimas condições. Com certeza que voltaremos! Colaboração LUANDA NIGHT LIFE www.luanda-nightlife.com www.lnl.co.ao COMPRAS SERVIÇOS BARES RESTAURANTES HOTÉIS PONTOS TURÍSTICOS

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10 Publicação da Revista Figuras&Negócios BALAIO•comer & beber LUANDA BAR SIMPLES E ELEGANTE Localizado na rua Lourenço Mendes da Conceição, no coração do Maculusso (perto da Liga Africana), o Luanda Bar atraiunos por ser um espaço de plano aberto, sem janelas, completamente virado à rua. A decoração é simples e elegante com um toque rústico; as mesas e bancos compridos são de madeira. O bar está aberto há poucos meses mas já é conhecido e bem frequentado pelo público, principalmente os que residem e trabalham nos arredores. COMIDA - Entre as entradas e aperitivos habituais como o pica-pau e gambas ao alho (entre outros), o menu do Luanda Bar contém diversos pratos de carne, peixe, pizzas e sobremesas. O destaque COMPRAS SERVIÇOS BARES RESTAURANTES HOTÉIS PONTOS TURÍSTICOS

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Ano 2 - Nº25 - Julho 2017 11 da casa são as pizzas. Como entrada, escolhemos apreciar o chouriço do Lubango (2.300 AKZ), um chouriço inteiro fumado e grelhado na perfeição; pedimos também um prato de moelas (1.200 AKZ), saborosas e tenrinhas. Quando chegou o momento de escolhermos os pratos principais, tivemos dificuldade porque os pratos que queríamos não estavam disponíveis. Já nos deparamos inúmeras vezes com esta situação nos restaurantes locais, e lamentavelmente já estamos habituados com estas falhas. Fazem parte da experiência de comer fora em Luanda durante a crise económica. No entanto, dois pratos chamaram-nos a atenção e decidimos ficar por eles. o Bife Luanda Bar (3.500 AKZ), a especialidade da casa, é servido com um molho de cogumelos e rodelas de batata doce coradas no forno. Pedimos também o choco grelhado (3.500 AKZ), servido com batata cozida e legumes salteados. Embora terem trazido os pratos principais antes de terminarmos as entradas, apreciamos a comida e achamos os pratos muito bem confeccionados. As sobremesas são as habituais mousses, saladas de fruta e pudim. Há ainda uma tarte de maçã (1.200 AKZ) no menu mas infelizmente quando a pedimos já não estava disponível. Escolhemos não provar nenhuma outra sobremesa, e ficamos de retornar ao Luanda Bar futuramente para provarmos as sobremesas da casa. Para acompanhar a comida pedimos o cocktail da casa – também chamado Luanda Bar – e os clássicos mojito e caipirinha de maracujá (1.400 AKZ cada). Cada um melhor que o outro: os cocktails estavam refrescantes e deliciosos. O Luanda Bar está aberto também no período da manhã, e serve pequenoalmoço. No cardápio têm omeletes simples ou mistas (atum, chouriço, queijo e fiambre), sanduíches de presunto, fiambre, queijo e misto, salgados variados. Os preços do pequeno-almoço variam de 300 – 1.500 AKZ. PREÇOS - Com pratos principais de 3.500 AKZ, Pizzas de vários tamanhos que rondam os 1.500 AKZ, e sobremesas por 1.200 AKZ, consideramos os preços do Luanda Bar razoáveis. A relação preço-qualidade é aceitável. A RETER • Excelente localização, no coração do Maculusso; • Abertura para a rua, sem janelas, com ambiente alegre e descontraído; • Atendimento simpático. A MELHORAR - Disponibilidade dos itens no menu. PORQUê VOLTAR? - Voltaríamos ao Luanda Bar por ser uma boa opção para tomar o pequeno-almoço, lanches e em especial um happy hour no final do dia. Os preços são acessíveis, o acesso é fácil e o ambiente agradável é de um bistro aberto à rua. Colaboração LUANDA NIGHT LIFE www.luanda-nightlife.com www.lnl.co.ao COMPRAS SERVIÇOS BARES RESTAURANTES HOTÉIS PONTOS TURÍSTICOS

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12 Publicação da Revista Figuras&Negócios BALAIO•hotéis Thomson House um hotel que lhe faz sentir em casa Há apenas 18 meses no mercado hoteleiro luandense, o Hotel Thomson House já conquistou a pontuação mais alta dos hotéis da cidade no site booking.com. Pertencente ao Grupo tgi (Thomson Group International), este hotel de 3 estrelas nasceu de um investimento feito por um estrangeiro que se apaixonou por Angola, e essa paixão é visível nas paredes do hotel, na boa disposição do staff – o mesmo desde o início – e no ambiente aconchegante criado em cada compartimento. Com uma localização privilegiada no meio da Ilha do Cabo, o hotel oferece quartos com vistas para a cidade outros com vista para o mar. Focado no impulsionamento do mercado nacional, o hotel tem desenvolvido projectos exclusivamente elaborados pela mãode-obra local, desde peças de arte, itens de decoração, até aos eventos realizados, sempre com artistas ou músicos angolanos. ARQUITECTURA E DECORAÇÃO Logo à entrada, à sua direita, vai ver uma cadeira de Soba, comprada pelo dono do hotel, numa das suas viagens por Angola. Vai notar também o quadro preto escrito a giz, com informações sobre o hotel e actividades nas quais poderá praticar no decorrer da semana, para manter-se entretido. À sua esquerda está o lounge, ou sala de estar/jantar comum. Os quadros que lá encontrará, de artistas locais, estão à venda; poderá obter mais informações na recepção. Este espaço multifuncional serve de espaço convivial, onde os hóspedes podem assistir COMPRAS SERVIÇOS BARES RESTAURANTES HOTÉIS PONTOS TURÍSTICOS

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Ano 2 - Nº25 - Julho 2017 13 televisão no grande plasma, jogar jogos de mesas (há um bom número deles debaixo da mesa de centro), ler, fazer as refeições e trocar impressões uns com os outros. No pequeno pátio traseiro as paredes foram pintadas também por artistas angolanos, que fizeram um óptimo trabalho dando vida a este canto. Ao subir os primeiros degraus, em direcção aos quartos, vai ver uma parede decorada apenas com máscaras características da nossa cultura. Daí para cima, há quadros de todos os tipos de arte, estilos e materiais, dando vida aos corredores. Algo curioso na decoração deste hotel são as citações, todas escritas em inglês, de diversas personalidades internacionais, ou ainda anónimas, mas que transmitem sempre mensagens muito positivas. Uma particularidade são as que começam numa parede e terminam noutra, o que leva a uma leitura fisicamente activa e, consequentemente, uma visita cativante pelo hotel. Essas mesmas citações vão até o terraço, que tem uma vedação vidrada e cadeiras de bambu wengue. É aqui que está o jacuzzi e a mesa de bilhar, bem como um bar no centro, disponível aos sábados das 18h às 02h da manhã, e nos restantes dias para eventos privados. Recomendamos que suba no final da tarde para assistir o pôr-do-sol. OS QUARTOS Nos quartos duplos tem um frigobar com 4 bebidas (o nosso tinha 2 Cucas e 2 Coca-colas) pagas à parte, uma máquina de café, TV plasma com serviço TV Cabo, sem falar no grande guarda-fatos com cabides, uma secretária e uma confortável cama de casal. A decoração foi cuidadosamente pensada, de forma a condizer com a vista do quarto. Nesse contexto, os quartos com vista para o mar têm, COMPRAS SERVIÇOS BARES RESTAURANTES HOTÉIS PONTOS TURÍSTICOS

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14 Publicação da Revista Figuras&Negócios BALAIO•hotéis COMPRAS SERVIÇOS BARES RESTAURANTES cada um, temas alusivos ao mesmo, como o quarto tubarões, o quarto cavalosmarinhos, o quarto conchas e assim sucessivamente. As suites, para além de terem o mesmo que se encontra nos quartos duplos, têm uma sala bem mobilada, com sofá, uma mesa de jantar com 4 lugares, e uma estante. A decoração entre elas também difere, sendo que a com vista mar tem como tema decorativo gaivotas. REFEIÇÕES O hotel não tem necessariamente um restaurante, mas serve pequeno-almoço (incluído na diária) e jantar buffet (AKZ 6.000/pessoa). Ao pequeno-almoço, terá à sua disposição enchidos, compotas, fruta, ovos feitos ao gosto do chefe, bolo, bebidas quentes (chá, leite e café) e sumo natural (no nosso caso, foi o de múcua). Nada luxuoso, mas tudo que compõe um bom pequeno-almoço, muito bem servido e apresentado. Para o jantar, tem direito à entrada, prato principal, sobremesa e 1 bebida. Lembre-se que pode informar-se sobre o que será servido de antemão, pois estará escrito no quadro preto, logo à entrada. Em ambas as refeições as mesas são decoradas com toalhas e bases em pano africano, e a mesa de jantar é posta como se de uma refeição em família se tratasse, um toque muito agradável. A comida é boa, por isso recomendamos que faça as refeições no hotel, antes de usufruir dos benefícios de estar perto do mar. SEVIÇOS E ACTIVIDADES DISPONÍVEIS Para um hotel de pequeno/médio porte, há um considerável número de serviços disponível, tais como: Geral • Transporte de e para o aeroporto (custo adicional) • Aluguer de viatura • Serviço de limpeza diário • Prensa para calças HOTÉIS PONTOS TURÍSTICOS

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Ano 2 - Nº25 - Julho 2017 • Serviço de engomadoria • Lavandaria (tabela de preços disponível nos quartos) Serviços de recepção • Cacifos (mediante solicitação) • Sala para bagagem • Serviços de câmbios • Check-in / check-out expresso (consiste em enviar os seus documentos antecipadamente para, aquando do check-in, ir para o quarto sem delongas) Actividades e Bem-estar • Pranchas de paddle disponíveis no local • Aluguer de bicicleta (gratuito) • Banheira de hidromassagem/jacuzzi (capacidade para 6 pessoas e disponível 24/24h) • Massagem (sessão mediante solicitação antecipada) EVENTOS Para além das actividades e serviços mencionados, o Thomson House tem ainda noites de música ao vivo e/ ou apresentações artísticas todos os sábados, das 18h00 às 02h00 da manhã. Uma actividade que é aberta ao púbico. Disponibiliza também o seu pátio traseiro (capacidade para 50 pessoas) para aluguer, bem como o terraço (capacidade para 150 pessoas). Endereço: Avenida Murtala Mohamed, nº260, Ilha do Cabo, Luanda – Angola Tel.: 918 001 001 Email: info@thomsonhouseangola.com Colaboração LUANDA NIGHT LIFE www.luanda-nightlife.com www.lnl.co.ao COMPRAS SERVIÇOS BARES RESTAURANTES HOTÉIS PONTOS TURÍSTICOS

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