Boletín 7 mes de marzo

 

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Estrategia de Desarrollo Agropecuario, SIPAM, Pluralismo Informativo,REDES

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Bienvenida Putre levanta estrategia de desarrollo agropecuario La alcaldesa de Putre, Maricel Gutiérrez Castro, comenzó su gestión aunando esfuerzos por el desarrollo de la precordillera y levantó una mesa consultiva donde las diferentes entidades públicas que realizan o fiscalizan proyectos en la agrodiversidad, se unieran para crear una “Estrategia de Desarrollo Agropecuario”. En ella está participando el CIHDE, INDAP, SAG, CNR (Comisión Nacional de riego), INIA (Instituto Representantes de los organismos participantes Nacional de Investigación Agropecuaria), CONAF y CDN (Centro de desarrollo de negocios). El objetivo de esta estrategia es aunar esfuerzos con el único propósito de fortalecer el desarrollo productivo de la comuna de Putre. El director científico del CIHDE Carlos Echiburú comentó que esta instancia es inédita y como trabajo mancomunado “evita la duplicidad de esfuerzos, además de permitir un uso eficiente de los recursos públicos”. CIHDE viajó para conocer como Chiloé llegó a ser sitio SIPAM El Centro de Investigaciones del Hombre en el Desierto, CIHDE, visitó la Isla Grande de Chiloé, para conocer el modelo de sustentabilidad que protege el patrimonio agrícola de la zona a través de la calificación internacional de Sitios Ingeniosos del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM), el cual es único en Chile y genera reconocimiento mundial. Por tres días junto al Centro de Educación y Tecnología, CET, se conoció sistemas de producción agroecológica, senderos de educación ambiental, gastronomía gourmet con productos locales, la certificación de la marca SIPAM y Producción agroecológica experiencias de agroturismo, que han revitalizado el desarrollo de los productores locales de la Isla, donde el foco principal es el resguardo de la identidad cultural. El énfasis de las reuniones en la mesa de Estrategia de Desarrollo Agropecuario de Putre, es generar vínculos entre actores y evitar el entrecruzamiento de trabajos en el territorio. Las estrategias del área agrícola del centro es la diversificación de cultivos andinos de interés y potencial comercial, es propicio potenciar la agro-industria, el revitalizar cultivos como el orégano, el capulí, la quinua, la utilización de la llaita, el rescate de la producción de papas nativas y aportes en el desarrollo de la producción ganadera, son las metas planteadas del área agrícola del CIHDE, como también la transferencia tecnológica, el incentivo de la agricultura orgánica y la innovación en el empaquetamiento de los productos de origen rural, como por ejemplo lo es el aceite de orégano el cual le da un valor agregado de forma directa al producto. Estas son iniciativas que los agricultores debieran de tener en cuenta en búsqueda de nuevos prototipos para ofrecer a la demanda y exigencias del mercado actual. Luke Crossley Ingeniero Agrónomo CIHDE WWW.CIHDE.CL

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La foto del mes Visita de CONICYT: Lucía Castellón TALLO DE RUIBARBO En Chiloé conocimos un emprendimiento innovador: mermelada elaborada con el tallo de Ruibarbo, el cuál también es usado de forma medicinal. El predio donde se elabora está en proceso de obtener la marca SIPAM. #DatoCIHDE La marca SIPAM permite el desarrollo de un comercio justo para familias que desarrollan productos con identidad local bajo una agricultura menor. Esto lo pudo reconocer el CIHDE en su viaje a Chiloé y es por ello que resulta tan importante poder replicar dicho modelo en el alto andino de Arica y Parinacota. Vinculación con CIMO de Portugal El 24 de marzo nos visitó la consejera del programa de información científica de CONICYT, Lucía Castellón, con quien se sostuvo una sesión de trabajo territorial en Arica y Parinacota. El afán de la visita en las dependencias del CIHDE y posterior salida a terreno, fue presentar las características ecológicas y socio- culturales de la región, para que comprendiera el desafío de instalar competencias científicas avanzadas y orientadas a la mitigación de brechas de desarrollo. Lucía Castellón es periodista de la Universidad de Chile, fundadora de la Escuela de Periodismo de la Universidad Diego Portales y primera catedrática UNESCO en Comunicación en Chile. El CIHDE estuvo presente en el Mountain Research Centre (CIMO), del Instituto Politécnico de Bragança, en Portugal. El objetivo de la visita fue definir un programa de colaboración para participar en un proyecto Redes de Conicyt, ya que esta institución se especializa en química de productos naturales, alimentos funcionales y nutracéuticos. Actualmente es uno de los pioneros en investigación de estas áreas y lo que se busca es su apoyo en estudios de bioprospección de siputola, queñoa, pingo-pingo y misico. Específicamente realizaran estudios antimicrobianos, es decir ensayarán el potencial antimicrobiano de estas plantas. WWW.CIHDE.CL

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