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もてぎ町ならではの美味しくて体に優しい贈りもの 栃木県もてぎ町から全国にお届けします。 2017 夏 2017年6月15日~2017年8月16日  も  て 全ぎ 国の へ美 お味 届し けさ し ま す 【もてぎすきだっぺクラブ】会員限定 ポイント5倍キャンペーン!! 通常、お買上げ100円毎に1ポイントのところ、ポ イント5倍 マークの 付 いたギ フトをご 購 入 頂きま すと100円毎に5ポイントを付けさせて頂きます。 大変お得なキャンペーンとなっておりますのでぜひ ご利用ください。 もてぎ町のマスコットキャラクター ゆずもの包装でお届けします。 商品により包装形態が変わる場合があります。

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途道も 中のて で駅ぎ ゆも町 ずて産 酢ぎゆ をオず 足リの しジ美 てナ味 味ルし わらさ う〜が のめた がんっ 通。ぷ のり 食詰 べま 方っ 。た もち特も製ち麺食感 道- 1グランプリ2016 初代グランプリ獲得  2016年9月に京都府京丹 後市で初めて行われた、道 の駅のグルメ選手権「道-1 グランプリ」。第1回大会は、 全国で1,000を超える道の駅 の中から厳しい選考を勝ち 抜いた2 0 駅が一堂に集結 し、自慢のグルメの味を競い ました。来場したお客様によ る投票が行われ、道の駅もて ぎの「ゆず塩ら~めん」が初代 グランプリを獲得しました。 グランプリ獲得の様子 もてすぎっ産きりゆスずー香プる オリジゆナずル酢調付味料 1 箱の内容 日 本 一 の グ ル メ に 選 ば れ ま し た 。 ゆず香るさっぱり系ラーメン 新商品 道の駅もてぎの ゆず塩ら~めんギフト(8食入) 全 国 1  ,0を00 超 え る 道 の 駅 の 中 か ら M-1商品番号 税込 2,400円 ■商品内容:ゆず塩ら~めん(スープ、ゆず酢付、 4食入り)×2箱 ■送料:700円 ゆず塩ら~めんとは  もてぎ町特産のゆずの美味しさを活かすため に開発した、道の駅もてぎのオリジナルら~め ん。手づくりのオリジナル調味塩「ゆず塩」 と 1 玉 1 玉手搾りしたゆず果汁を使用したスー プ、地元製麺業者と共同開発した特製麺が美 味しさの秘密。付け合せ調味料の「ゆず酢」 をかけると味も香りも劇的に変化。ゆずの香りと爽やかさが 増し、1 杯で 2 度楽しめる仕掛けです。 2 We♥Motegi もてぎふるさとギフト

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きのことは  松きのこは、菌の品種 改良によって生まれた、広 島県世羅町発祥のきのこ。 きのこ本来の香りと歯触り の良い食感を持ち、食べる と深みのある味わいが特徴 です。 松きのこ 栽培はじめました  道の駅もてぎの「もてぎ きのこセンター」では、松きの この栽培を開始いたしました。松きのこは全国でも数か所 しか栽培しておらず、北関東ではもてぎ町が初の栽培地と なります。衛生面など徹底管理の室内菌床栽培ですので、 安心してお召し上がり頂けます。 新商品 すきだっぺ会員さんに食べて頂きました。  『初めて見るきのこなので色々試してみました。 さっと湯がいてサラダで食べられると聞き、「え~、 きのこなのに?」と半信半疑でしたが、食べてみる と確かに美味しい! 軽く熱を通すことで香りが増 し食感も抜群でした。他にも軽く炒めるだけとか、 簡単な調理で美味しく食べられるのは主婦として はすごくありがたいです。ごちそうさまでした!』 茂木町 綱河 明子さん こん例なえ使ばい方 さっと湯がいてサラダ  天ぷら 軽くあぶって  軽く炒めて  調理する際は、熱を通しすぎず、味付けも塩少々のみで 充分です。松きのこの香りと食感をより楽しむ為、調理後す ぐにお召し上がり下さい。  もちろん、炊き込みご飯など、様々なきのこ料理にお使 いいただけます。 数量限定 もてぎの松きのこギフト M-2商品番号 税込 2,600円 ■商品内容:松きのこ320g ■送料:700円 We♥Motegi もてぎふるさとギフト 3

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 道の駅もてぎの「バウム工房ゆずの木 (以下ゆずの木)」では、原材料や作り 方などたくさんのこだわりを持って米粉バ ウムクーヘンを製造しています。  最初のこだわ りは、主原料と なる米。米粉を 使用した食べ物 を作る場合、原 稲刈りの様子 材料となる米が 高品質でなければなりません。ゆずの木 で使用する米は、もてぎ産コシヒカリ 100%。ご飯として食べても十分に美味し い米を贅沢に使用しています。もてぎ特 有の昼夜の寒暖差と山間の冷たい清流の 新商品 数量限定 今季一押しの新商品! 米粉バウムパーティーシェアギフト M-3商品番号 税込 3,200円 ■商品内容:米粉バウムクーヘン(ハードカット タイプ×5 個、ソフトカットタイプ×14個  ■送料:500円 4 We♥Motegi もてぎふるさとギフト ハード 外はサクサク中はしっとり、米 粉の香ばしさが特徴の新食感 のバウムクーヘン。スティックタ イプも販売しています。 ソフト 最もオーソドックスなタイプで すが、しっとり、もちもち、ふわ ふわと驚きの食感。米本来の 味が楽しめる、飽きのこない美 味しさです。

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中で丁寧に育てられた米は、その身に たっぷりと甘みを蓄えており、バウムクー ヘンの美味しさの中核となります。  次のこだわりは、ゆずの木の中で行っ ている製粉作業です。一般的な米粉の 製造では、米を挽いて粉状にした後に乾 燥し、長持ちするよう加工します。しか 米を挽く為の製粉機 米粉製造の様子 し、ゆずの木ではもてぎ産コシヒカリの 美味しさをより活かせるよう、精米後す ぐに専用の製粉機を使って自家製粉しま バウムクーヘンを焼いてる様子 す。出来上がっ た米粉は、乾燥 をしない状 態、 いわば水分を たっぷり含んだ 「生の米粉」のまま使用しています。こ うすることで「しっ とり」「もちもち」 「ふわふわ」のバウ ムクーヘンに仕上 げることが出来る のです。 バウムクーヘンカットの様子 数量限定 数量限定 厚さ、大きさ、ボリューム満点サイズ もてぎの米粉バウムキングサイズギフト M-4商品番号 税込 4,200円 ■商品内容:米粉バウムクーヘン(ソフトカット タイプ×3個、ソフトMサイズ×1個、ハードス ティック×1本 、ハード S ハーフサイズ×1個 、 ハードカットタイプ×2個) ■送料:500円 米粉の美味しさをシンプルに もてぎの米粉バウムギフト M-5商品番号 税込 2,600円 ■商品内容:米粉バウムクーヘン(ソフトSサ イズ×1個、ハードスティック×2本) ■送料:500円 We♥Motegi もてぎふるさとギフト 5

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数量限定 数量限定 一押しの商品 米粉バウムクーヘン オールカットギフト M-6商品番号 税込 3,800円 ■商品内容:米粉バウムクーヘン(ハードSハー フサイズ×1個、ハードSSハーフサイズ×1個、ソ フトカットタイプ×3個、ハードカットタイプ×3 個、ソフト輪切りタイプ4個) ■送料:500円 数量限定 大勢で分けあえる喜び 米粉バウムクーヘン シェアギフト M-7商品番号 税込2,350円 ■商品内容:米粉バウムクーヘン(ソフトカッ トタイプ×10個、ハードスティック×1本)  ■送料:500円 6 We♥Motegi もてぎふるさとギフト 午後のひと時をぜいたくに 米粉バウムで ティータイムギフト M-8商品番号 税込2,800円 ■商品内容:米粉バウムクーヘンソフトSサ イズ、ブルーベリージャム、苺ジャム、ゆずシ ロップ ■送料:500円

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数量限定 人気のチーズインをご家庭で楽しめる 米粉チーズインバウム9個ギフト M-9商品番号 税込2,600円 ■商品内容:米粉チーズインバウム×9個  ■送料:700円 クリームチーズやヨーグルト、生ク リームをたっぷり使った特製チーズ クリームを、丁寧に焼き上げたハー ドバウムクーヘンの枠に入れ、オー ブンでじっくり加熱して作ります。 二度焼きされたハードバウムクーヘ ンはより香ばしくサクサクした食感 になり、爽やかな特製チーズクリー ムとの相性抜群です。 数量限定 数量限定 ゆずの木と手づくり工房の チーズインバウムと ロールケーキ(ゆず) の米粉スイーツギフト ゆずの木と手づくりアイスの 米粉チーズインバウムと 手づくりプレミアム アイスギフト 商品番号 M-10 税込2,600円 ■商品内容:米粉チーズインバ ウム×4個、米粉ロールケーキ (ゆず)×1本■送料:700円 商品番号 M-11 税込2,700円 ■ 商品 内 容:米 粉 チーズインバウム ×4個、プレミアムアイス(苺、ゆず、 ブルーベリー、かぼちゃ)×各1個  ■送料:700円 人気の菓子詰合せ もてぎの 焼き菓子ギフト 商品番号 M-12 税込2,900円 ■商品内容:ゆずフィナンシェ(8本 入り)×1箱、米粉バウムクーヘンソ フトSサイズ×1箱、ブルーベリースティックチー ズケーキ(6本入り)×1箱 ■送料:500円 We♥Motegi もてぎふるさとギフト 7

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手づくり工房 新鮮な素材を活かしたものづくり  冬から春にかけての完熟苺、初夏の梅、夏のブ ルーベリー、秋にはリンゴ、ゆず、えごまなど、もて ぎ手作り工房には、1年を通じて様々なもてぎ産 の農作物が運ばれてきます。どの農作物も生産農 家さんがこだわりを持って育てた、美味しくて厳選 されたものばかりです。運ばれてきた農作物はそ の日のうちに下処理をされてから冷凍保存されま す。例えば、1日で1トン ものゆずが運ばれてくるこ ともありますが、それでも ゆずの苦みを出さないよう 1玉ずつ丁寧に手搾りして 果汁にしていきます。手間 のかかる作業ですが、新 鮮な素材の美味しさを損 なわない為には必要な作 業です。  もてぎ手作り工房 では、商品の作り置 きはしていません。そ の日に作る商品に必 要な分の素材だけを保存庫から取り出し、店頭に 出荷する分だけを作り上げます。こうすることで、 素材の美味しさと品質を損なうことなく、作りたて の商品をお客様の手元へとお届けすることができ るのです。合成着色料や合成保存料を使わない のも、素材の良さ、美味しさを損なわないようにす る為。食べる人のことを想い、自然なものだけで商 品を作り上げています。  「美味しくて体に優し いものづくり」。私たち は、心を込めて作られた 素材を使って、心を込め た商品を作り続けます。 しょうがとゆずのハーモニー ジ シもてぎ ンジャー ロップ もてぎ産手搾りゆず果汁使用 素材本来の美味しさを味わっていた だく為に、生姜、ゆず、砂糖のみ でつくりあげました。 すりおろした新鮮生姜と、苦みが出 ないように丁寧に手搾りしたもてぎ産 ゆず果汁を使用していますので、生 姜の香りの中にほんのり甘いゆずの 香りが顔を出し、生姜のみ使用して つくられるシロップに比べ、深みの ある味わいに仕上がっています。 手づくり・無添加ですので、大切 な方への贈り物やご家庭でのご使用 に最適です。 8 We♥Motegi もてぎふるさとギフト 新商品 炭酸で割って ピリッと 辛 み の 効 い た 大人向けジンジャー エールになります。 シロップ1、炭酸3程度 の割合がオススメ! 焼酎で割ってみるのも アリ !? もてぎ産果実の美味しさを詰めこんだ もてぎのジャムとシロップギフト 商品番号 M-13 税込 3,900円 ■ 商 品 内 容:苺ジャム、ゆ ずジャム、ブ ルーベリージャム、りんごジャム、苺シロッ プ、ゆずシロップ、ジンジャーシロップ  ■送料:500円 家族が喜ぶバラエティセット もてぎの特産品 バラエティギフト 商品番号 M-14 税込 2,780円 ■商品内容:ゆずドレッシング、苺シロッ プ、ピリ辛しいたけ、エゴマふりかけ、え ごまドレッシング ■送料:500円

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体に良いもてぎ産えごま もてぎのえごまギフト 商品番号 M-15 税込 2,600円 ■商品内容:えごまきな粉、焙煎えごま粉末、え ごま紅茶、エゴマふりかけ、えごまドレッシング、 えごま油(小) ■送料:500円 人気調味料の詰合せ! もてぎのゆず調味料ギフト 商品番号 M-16 税込 2,000円 ■商品内容:ゆず塩だれ、ゆず酢、ゆずポ ン酢、ゆずドレッシング ■送料:500円 使いやすい人気商品が勢揃い! スタッフお勧め手作り工房ギフト 商品番号 M-17 税込 2,400円 ■商品内容:焼き肉のたれ、ゆずポン酢、 ゆずドレッシング、えごまドレッシング、ジ ンジャーシロップ ■送料:500円 暑い夏こそ爽やかなゆずの味! 夏のゆずづくしギフト 商品番号 M-18 税込 2,600円 ■商品内容:ゆず茶、ゆずジャム、ゆずシロップ、 ゆずポン 酢 、ゆずドレッシング   ■送料:500円 調味料中心のたっぷりギフト 里山の実り堪能ギフト 商品番号 M-19 税込3,740円 ■ 商 品 内 容:いちご シロップ、焼 肉 のた れ、ゆず酢、ゆず塩だれ、ゆずポン酢、ゆ ずドレッシング、えごまドレッシング、ジン ジャーシロップ ■送料:500円 溢れるほどの感謝を込めて 里山の実り満喫ギフト 商品番号M-20 税込4,980円 ■商品内容:ゆず酢、焼肉のたれ、苺ジャム、ブ ルーベリージャム、ゆず塩だれ、ゆずポン酢、ゆ ずドレッシング、えごまドレッシング、100%ブ ルーベリージュース(加糖) ■送料:500円 We♥Motegi もてぎふるさとギフト 9

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手後味素 づ味を材 くす生本 りっか来 アきしの イりた ス、 頑張っているあの人へのご褒美 手づくりアイス プレミアムギフト(6個入り) 商品番号 M-21 税込2,200円 ■商品内容:プレミアムアイス(苺、ブルー ベリー)×各2個、プレミアムアイス(ゆず、 かぼちゃ)×各1個 ■送料700円 素材と手づくりにこだわった オリジナルアイス もてぎのこだわり果実  ゆずは元々、地域活性化 (村おこし)の取組みとして 栽培が始められました。山 間地域での栽培である為に 害虫被害が出たり、高品質 な実を作る難しさなど多く の問題にぶつかってきまし たが、生産農家さんたちの 長年の研究と努力によっ て、今ではもてぎ町を代表す る農産物となりました。もてぎ産のゆずは、特有の昼夜の 寒暖の差によって、香り成分を多く含む皮が厚くなり、一 般的なものよりも「苦みが少なく香りが良い」と高い評価 を受けるようになりました。  そして、もてぎの苺と言えば「完熟とちおとめ」。一般的 に流通している苺は、ヘタの根元が白いうちに収穫して しまう為、苺に十分な甘味が蓄えられていません。それに 比べてもてぎ産完熟とちおとめは、苺全体がしっかり赤く 熟してから収穫を行っているので、甘みが限界まで蓄え られているのです。しかし、この「完熟」での収穫を続け るのは大変な作業です。収穫時期には採り時を逃さない よう目を離すことが出来ず、 熟している為に収穫から出荷 までとても繊細な作業の連続 になるからです。それでも完熟 にこだわり続ける理由は一つ 「愛情込めて作った苺を美味 しかったと言ってくれる人がい るから」。  私たちは、こんな作り手の 想いが詰まった農作物を使っ たギフトを心を込めて作り上 げました。  想いの詰まったギフトたちが、 あなたとあなたの大切な人と を結ぶ贈り物になりますように。 10 We♥Motegi もてぎふるさとギフト

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手づくりだから伝わる、特別な贈り物 ■商品内容:プレ 手づくりアイスプレミアムギフト(8個入り) ミアムアイス(苺、 ゆ ず 、ブ ル ー ベ 商品番号 M-22 税込 2,860円 リー、かぼちゃ)×各2個 ■送料700円 こだわりアイスの美味しさの秘密  道の駅もてぎ内にある手づくりアイス工房で製造している「カップアイス」。使用する素 材は、本来の味や風味を生かす為に低温殺菌された八溝山渓牛乳、純度の高い生クリ ーム、もてぎのこだわり果実など厳選したものばかり。もちろん合成着色料や合成保存料 は使用していません。時間をかけて作ったアイスを一つずつカップに詰め、飾り付けも全 て手作業。「厳選素材」と「手づくり」が、後味すっきりな美味しさを生み出します。 イメージ 道の駅アイスの詰合せ プレミアムアイスと アイスミルク詰合せギフト(8個入り) 商品番号 M-23 税込 2,620円 ■ 商 品 内 容:プレミアムアイス( 苺 、ゆず、ブ ルーベリー、かぼちゃ)×各1個、カップアイス ミルク(苺、ゆず、ブルーベリー、林檎)×各1個 ■送料700円 濃厚アイスとさっぱりアイスキャンディーの詰合せ 手づくりアイスと ゆずアイスキャンディーギフト(12個入り) 商品番号 M-24 税込2,640円 ■商品内容:カップアイスミルク(苺、ゆず) ×各2個、カップアイスミルク(ブルーベリー、 林檎)×各1個、ゆずアイスキャンディー×6本 ■送料700円 We♥Motegi もてぎふるさとギフト 11

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12 We♥Motegi もてぎふるさとギフト スタミナ満点 もてぎのニラ餃子ギフト 商品番号 M-25 税込2,800円 ■商品内容:ニラ餃子18本入×2袋 ■送料:700円 もてぎ産農産物をより美味しく  もてぎ町には、ゆず、ブルーベリー、しいた けなど美味しく品質の高い農産物が数多くあ ります。道の駅もてぎでは、これらの地元農 産物を、より美味しく楽しめるよう、また少し でも多くの方々に味わって頂けるよう、提供メ ニューや商品の開発に取り組んでいます。  今夏、レストラン桔梗のメニューとして、ま たお土産品として人気の高い「もてぎの小籠 包」にゆず味が新登場。香り高く苦味が少な い高品質のもて ぎ産ゆずをたっ ぷり使い、ゆず 特有の爽やかな 香り、もちっと食 感の小籠包。も てぎのゆずの美 味しさが伝わる 自信作です。  新商品 素材が活きた小籠包 もてぎのゆずとしいたけの 小龍包ギフト 商品番号 M-26 税込2,700円 ■商品内容:ゆず小龍包(6個入り) ×2、しいたけ小龍包(6個入り)×2 ■送料:700円

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もてぎのブルーベリー  もてぎ町の山あいに広がるブルーベリー畑では、収穫の時 期を迎えています。太陽の光をたっぷり浴びたブルーベリー は、まるで紫色した宝石のような輝き。農薬を使わずに育てら れており、もてぎ町特有の「昼夜の寒暖の差」により、その実 にたっぷりと甘みと栄養を蓄えています。  大きく実った果実は、地元のお母さんたちによって1粒1粒 丁寧に収穫され、道の駅もてぎの野菜直売所やもてぎ手づく り工房へと出荷されていきます。  もてぎ手づくり工房に運び込まれるブルーベリーは、新鮮 なものばかり。鮮度が落ちない うちに保存され、ジュースやジャ ムなどの加工品へと姿を変えてい くのです。  里山の恵みと作り手の愛情が たっぷり詰まったもてぎのブルーベ リー。安心安全の美味しさを、ぜ ひ一度味わってみて下さい。 ブルーベリー収穫の様子 里山が育んだ果実のおいしさ もてぎの100%ブルーベリー ジュース(加糖)2本ギフト 商品番号 M-27 税込 2,000円 ■商品 内 容:10 0 %ブル ー ベリー ジュース(加糖)×2本 ■送 料 500円 家族で楽しめる里山のブルーベリー もてぎのブルーベリーで作った ファミリードリンクギフト 商品番号M-28 税込 2,000円 ■商品内容:ブルーベリー缶酎ハイ×6本、100% ブルーベリージュース(加糖) ■送料:500円 お酒の好きなあの人に   夏にぴったり爽やかな味 もてぎのブルーベリーで作った 缶酎ハイ24本ギフト 商品番号 M-29 税込 3,800円 ■商品内容:ブルーベリー缶酎ハイ×24本  ■送料:500円 We♥Motegi もてぎふるさとギフト 13

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もてぎが誇る銘店の味 もてぎの老舗 伝統の味 大兼製麺の そうめんギフト(10束入り) 大勢で味わえるこだわりの味 大兼製麺の そうめんギフト(15束入り) もてぎの夏の風物詩 大兼製麺の そうめんとうどんギフト 商品番号M-30 税込2,084円 ■商品内容:島田そうめん(乾麺)×10束 ■送料:500円 商品番号M-31 税込3,106円 ■商品内容:島田そうめん(乾麺)×15束 ■送料:500円 商品番号M-32 税込3,168円 ■商品内容:百騎麺(乾麺)×7束、島田 そうめん(乾麺)×7束 ■送料:500円 イメージ 新鮮な感動をお届けします 柏屋の冷凍生大福ギフト 商品番号M-33 税込 2,916 円  ■商品内容:冷凍生大福×20個 (10種各2個ずつ)■送料:700円 14 We♥Motegi もてぎふるさとギフト 餡にこだわる和菓子の銘店 竹屋の清涼菓子ギフト 商品番号M-34 税込2,650円 ■商品内容:水ようかん×7個、水ま んじゅう×8個 ■送料:700円

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道の駅もてぎが推薦する 銘店の味 新商品 酒蔵 こだわりの吟醸酒 芳賀の吟醸酒 4本ギフト 商品番号 M-35 税込 6,200円 ■商品内容:純米吟醸 泉月花(島崎泉治商店)、 燦爛純米吟醸(外池酒造)、惣誉純米吟醸(惣誉 酒 造)、桜 川 純吟五百 万石(辻善 御 兵 衛 商店) 各720ml 4本箱(仕切り込)■送料:500円 芳賀地方の冷酒 芳賀の地酒 冷酒4本ギフト 商品番号 M-36 税込 2,300円 ■商品 内 容:吟 醸 酒 泉 月花( 島 崎 泉 治 商店)、燦爛生(外池酒造)、惣誉生 氷温 貯蔵酒(惣誉酒造)、生吟醸桜川(辻善 御兵衛商店)各300ml ■送料:700円 造り手違えば旨さも違う 芳賀の地酒 4本ギフト 商品番号 M-37 税込4,500円 ■商品内容:純米酒門前(辻善御兵衛商店)、 泉月花樽酒(島崎泉治商店)、生もと仕込み特 別本醸造(惣誉酒造)、辛口燦爛(外池酒造)各 720ml ■送料:500円 We♥Motegi もてぎふるさとギフト 15

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