G-News Петербург май 2017

 

Embed or link this publication

Description

G-News Петербург май 2017

Popular Pages


p. 1

Стр. 4 Стр. 4 Стр. 5 Стр. 13 Аркадий Новиков Тимур Родригез и Сальма Александр Васильев Игорь Гуляев уйдет и «папа» Раппопорт Хайек на столе и бормашина в отказ в ресторане g-NEWS #04(49)МАЙ 2017 G-NEWS Petersburg анонсы мероприятий / новости и действующие лица ginza project Петербург Виктор Кейру, Ханна, Яна Дайнеко, Ирсон Кудикова, Анна Хохлова УЧРЕДИТЕЛЬ: ООО «ПИАР». ГАЗЕТА ЗАРЕГИСТРИРОВАНА УПРАВЛЕНИЕМ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА В СФЕРЕ МАССОВЫХ КОММУНИКАЦИЙ И ОХРАНЕ КУЛЬТУРНОГО НАСЛЕДИЯ ПО СЕВЕРО-ЗАПАДНОМУ ФЕДЕРАЛЬНОМУ ОКРУГУ (СВИДЕТЕЛЬСТВО ПИ №ТУ78-01395 от 12 августа 2013 г.) Фотограф Аслан Ахмадов, фото предоставлены пресс-службой Филиппа Киркорова. ФИЛИПП КИРКОРОВ: «Я – ГЛАВНЫЙ В СТРАНЕ ЛЮБИТЕЛЬ «МАКДОНАЛДСА»

[close]

p. 2



[close]

p. 3

№04 (49) МАЙ 2017 G-NEWS Petersburg Ресторанные новости Весна: время собирать шоколадные шишки Грузинская кухня давно вне моды, и потому она ультрамодная. Ресторан «Чечил» живописно расположился в Дегтярном переулке — на двух этажах, с уютным залом, с открывающимися настежь окнами и удобной внутренней парковкой. Кухню в ресторане традиционно ставила бренд-шеф Изо Дзандзава, известная любителям восточных блюд по другим заведениям холдинга: гостям предлагается фирменный микс популярных европейских и кавказских позиций. В золотом бульоне кахетинская хашлама, цукини по-аджарски, свиные ребрышки по-рачински, цицила, запеченная в сванской соли целиком, и многое другое. Похмельный хаш и телячьи мозги для мужской половины человечества. Для женской — салат с жареными персиками, рукколой, грушей мангольд, манговой заправкой и медом. И не пытайтесь скрыться от десертной карты, где предлагают гастрономические шутки: удивительный одноименный десерт «Чечил», сладкую карбонару и шишки — точь-в-точь еловые, но из шоколадного безе. Здесь вкусно и интересно всегда и всем. Отдых с подругами? По субботам всем компаниям от шести человек бутылка вина в подарок. А в воскресенье — яркий девичник, скидка 50% на все женским компаниям от двух человек. И конечно же, в ресторане вас ждут лучшие завтраки: домашний творог с малиной, глазунья на тосте с беконом и шпинатом, омлет по-деревенски — все это и многое другое для вас с 8:30 до 12:00. Обеденное же меню доступно каждый будний день с 12:00 до 17:00. Для тех, кто любит легкость и гармоничное сочетание овощей и специй больше мясных деликатесов, есть у нас и вегетарианский сет. Дегтярный пер, 2 Тел.: +7 (812) 640-16-16 Девичники по поводу и без… Ginza Project знает, как девчонки любят собираться компаниями. Болтать о шопинге за бокалом вина и вкусной едой — не это ли идеальный вечер? Ресторан Katyusha дарит гостьямподружкам скидку 50% на все меню. А если вы все еще не знаете, как провести девичник, который запомнится навсегда, «Джельсомино cafe» — лучшее место для реализации давней мечты. Проверено, утром виновница торжества проснется звездой. И кто знает, может, ваш девичник — начало новой «ВИА Гры»? Изысканные блюда европейской и японской кухни, профессиональное звуковое оборудование для незабываемых выступлений на сцене, огромный репертуар для нежных любительниц классики, страстных фанаток современной поп-музыки или, быть может, зажигательных рокисполнительниц — со скидкой 50%! Полтавская ул., 5/29 Невский пр., 22/24 Тел.: +7 (812) 640-16-16 Dolce Belka Каждый день в «Белке» скидка 40% на авторские десерты от Александра Бельковича. С воскресенья по среду после 21:00 и с четверга по субботу после 23:00 заезжайте за самыми вкусными эклерами в городе. Наши булочки шу, фисташковые ромовые бабы, чизкейки из ряженки давно стали хитами, а с такой скидкой их хочется еще больше. Не отказывайте себе в сладком настроении. Рыбацкая ул., 2 Тел.: +7 (812) 640-16-16 СТР. 3 Фуд-экспертиза Не потерять бы в серебре Дмитрий Грозный, исполнительный редактор «Делового Петербурга» Сколько себя помню (можно, на всякий случай, я не буду уточнять, сколько именно?), умные эксперты все пророчат и пророчат дорогим ресторанам скорую гибель. Полное их исчезновение как класса! Никому, мол, уже не хочется платить за амбиции создателей, а также за мрамор, накрахмаленные скатерти, персонал в белых перчатках, серебряные вилки, хрустальные декантеры и далее по списку вплоть до «хруста французской булки». И вроде бы все правильно: времена нынче «не до жиру, быть бы живу», а значит, людям не нужно ни шума, ни гламурной пыли, ни черноикорного пафоса. Но все-таки эта железная логика где-то дает сбой. Потому что значительное число жителей нашего прекрасного города периодически зада- Ты должен координировать движения, чтобы не угодить в тарелку соседа ет мне один и тот же вопрос: «Куда отправиться на ужин?» — прибавляя при этом, что хочется посидеть без всяких таких хипстерских штучек — кирпичей, бетона, крафтового пива, бургеров и «чувства локтя». Это когда ты должен точно координировать свои движения, чтобы не угодить в тарелку соседа какой-нибудь частью тела. И тут я полностью согласен, потому что как можно серьезно общаться с серьезным человеком, если все время думаешь, что жирная рубленая котлета вот-вот вывалится из межбулочного пространства и твой прекрасный костюм покроется ядерным коктейлем из арахисовой пасты, черносмородинового варенья, бекона или еще чего-нибудь в том же роде? Одним словом, тяга к прекрасному неискоренима, а тов. Бендер глаголил истину, утверждая: «Раз в стране бродят какие-то денежные знаки, то должны же быть люди, у которых их много». Тут есть всего один тонкий момент: как завлечь к себе всех этих прекраснодушных едоков с непритязательным вкусом, которым вполне достаточно самого лучшего?

[close]

p. 4

№04 (49) МАЙ 2017 G-NEWS Petersburg ВКУС МЕСЯЦА СТР. 4 Комплимент от шефа В ТЕСНОТЕ ДА НЕ В ОБЕДЕ Нет ничего более устаревшего в нашей жизни, чем фраза «Когда я ем, я глух и нем». Потому что еда стала таким же средством коммуникации, как мобильный телефон. Согласно генеральному тренду, обстановка теряет для нас свое влияние и обаяние. Дизайн изо всех сил старается стать незаметным на фоне еды и разговоров. Пространство стремится ужаться до тесной близости товарищеского плеча, люстра – превратиться в лампочку, кресло – в табуретку. Красота – ничто, общение – все. Тем временем на мировую арену выходят идеологи фуд-дизайна. Одни изобретают столовые приборы будущего: шариковые ручки с колпачками в форме ножа и вилки. Другие сочиняют волшебные подносы, которые позволяют во время дегустаций и вечеринок держать в руках сразу тарелку, бокал и вилку, есть и общаться с друзьями. Все пытаются найти новые образы для еды, новые внешние «усилители» вкуса. И вот уже кажется, что свежим мейнстримом становятся антитренды вроде больших ресторанов с роскошными интерьерами. Раппопорт открыл двухэтажную «Белугу» с хрусталем и живописью, Соркин – торжественный «Beef Рояль» для выгула вечерних платьев... Дизайн умер, да здравствует дизайн? Аэлита Ефимова, шеф-редактор 55 тыс. кв. м площадь самого большого ресторана в мире «Ворота Дамаска», расположенного в столице Сирии. Одновременно он может принять 6012 гостей. 3,6кв.м занимает обеденный зал самого маленького на земле ресторана Kuappi (в переводе – «шкаф»), который находится в порту финского городка Ийсалми. Общая площадь – 8 кв. м. ЛЮБОПЫТНАЯ АРИФМЕТИКА 4 10тыс. 1,2 КМ футбольных поля могут легко разместиться в зале второго по величине на планете ресторана «Золотой дракон» (3,34 га) в Таиланде, где официанты обслуживают гостей на роликах. парящих и сверкающих подвесок содержит конструкция гигантской и одновременно воздушной люстры в парижском ресторане Alain Ducasse au Plaza Athénée, который признан эталоном современного дизайнерского люкса. толстой пеньковой веревки (плюс месяц ручной работы) ушло у сербского дизайнера Манки Алин на создание массивной кружевной стены в нью-йоркском ресторане «Стикс» со средиземноморской кухней. 500 уникальных панелейизразцов с распятиями, черепами, колоколами, круассанами и пингвинами составляют дизайн витражных окон в ресторане The Jane в Антверпене, переделанном из часовни бывшего военного госпиталя. Кто в тренде – большие или маленькие? Аркадий Новиков (ресторатор) Думаю, что тренд на рестораны небольших площадей, на простоту в интерьере, на брутальность умрет к тому времени, как вы выпустите эту статью. Сейчас все это делают, и в этом уже нет ничего нового и интересного. Могу сказать, что роль интерьера в успехе ресторана не становится менее значимой. При этом я согласен с тем, что лучший дизайн – тот, который незаметен, не бросается в глаза. Я считаю, что должны быть разные рестораны, с разными концепциями, интерьерами. Та же «Белуга» «папы» – очень правильный проект в плане подачи. Хотя я не ел там, думаю, там все как надо. Во всем мире есть будущее за эффектными вечерними ресторанами, просто экономика не позволяет широко гулять. Александр Раппопорт (ресторатор) Затертости, металл, надписи на стенах были в моде несколько лет назад. Что касается размера ресторана, то это вообще вторично. Неважно, крохотный он или большой, все зависит от концепции заведения. Что касается моих больших заведений, «Белуги» и «Эрвина», то дело ровно в том, что людям нужны разные места, куда они могли бы ходить. Праздники, как и вечерние платья, никто не отменял. Для каждого выхода нужен свой ресторан. При этом большие красивые рестораны не обязывают к тому, что там надо появляться исключительно при полном параде. КРАСОТА СПАСЕТ ПИР? ЗВЕЗДЫ О ВЛИЯНИИ Ирсон Кудикова (певица, саксофонистка, музыкальный продюсер) Москва вообще удивительный город. Даже при тренде на демократизацию спрос на вкусную кухню и достойный интерьер всегда актуален. Безусловно, дизайн ресторана, где я организовываю встречи по бизнесу или просто провожу время за ужином с семьей, имеет значение. Атмосфера уюта и роскоши мне близка. Игорь Гуляев (дизайнер) Я человек творческий, поэтому особое внимание уделяю деталям, подмечаю абсолютно все. Придя в заведение, сразу невольно начинаю его визуально оценивать – начиная от гардероба и униформы сотрудников. Для меня стиль – в мелочах. Нравятся очень разные заведения, но в последнее время в дизайне отдаю предпочтение минималистичным интерьерам с какой-то фишкой. Тимур Родригез (шоумен, певец, актер, теле- и радиоведущий) Что отвлекает меня от еды меньше – люди в жабо и кальсонах, обращающиеся ко мне не иначе, как «сударь», и интересующиеся, изволю ли я отведать домашних зайцев, томленных нарочито в сметане с рюенными припасами, или атмосфера полуподвальных помещений, где, делая шаг от входа, я сразу оказываюсь за столиком? Мне все-таки второе гораздо ближе. Помню, как по наводке знающего человека я оказался на окраине Лос-Анджелеса в невероятном заведении. Сидящие за столом мексиканцы раскалывали молотками панцири свежепойманных крабов. Выглядели они как ближайшие родственники Дэнни Трехо. Сам ресторан был обшарпан и измазан в духе фильмов Родригеса. Единственное, что отвлекало меня от мысли о том, что, когда закончатся крабы, люди с молотками примутся за меня, – это надежда на то, что в любую секунду на моем столике может начать танцевать Сальма Хайек... Ханна (певица) Я думаю, дело в нашем менталитете – до сих пор в крови русского народа живет любовь к роскоши. К тому же в России много богатых людей, а чем выше статус и доход, тем больше требований ко всему, что окружает. Атмосфера роскоши всегда манит, и сам факт присутствия в таких местах очень вдохновляет. Для меня составляющие идеального ресторана – стильный интерьер, хорошая музыка, приятный аромат и, самое главное, вкусная кухня.

[close]

p. 5

№04 (49) МАЙ 2017 G-NEWS Petersburg Эксперт-easy Без декора нет прикола ВКУС МЕСЯЦА Базар-вандал и двухколесный бар СТР. 5 Эксперт-easy Голодные игры Тренды меняются в зависимости от политических векторов и общественных настроений. Единственное, что всегда остается на плаву, – это концептуальный интерьер. Рестораны «на заданную тему». Если, конечно, эта тема исполнена талантливыми дизайнерами. Александр Васильев (историк моды) Мода на нищету и бедность, на тот самый «индустриальный стиль» есть отражение незавидной финансовой ситуации, в которую попали в кризис многие рестораторы. Я в неуютные рестораны просто не хожу, какой бы замечательный повар там ни работал. Я очень не люблю никелевые поверхности, мне не нравится металл в оформлении. Приведу один занимательный пример. Не так давно в Риге, где я часто бываю, открылся ресторан в индустриальнобольничном стиле. Стены там были выкрашены сине-голубым цветом, везде стояли металлические белые столики, железные белые кровати, на которых надо было сидеть, и всю еду подавали в больничных стеклянных колбах. В качестве декора выступали остатки медицинского оборудования – от бормашины до акушерских кресел. И этот проект провалился. Потому что в ресторане все-таки ценится комфорт и уют. Я также уверен, что желание ходить в пафосные рестораны было, есть и будет всегда. Особенно у людей, которые превращают еду в культ, а из каждого своего выхода делают очень занимательное действо, которое надо тут же опубликовать в инстаграме и фейсбуке. Варварское искусство Более 2 тыс. кв. м сплошной уличной концепции занимает ресторан Vandal в богемном районе Бауэри в Нью-Йорке. Безудержное граффити тут повсюду. Всех цветов радуги. На хитрых фасадах ресторана, вход в который скрыт за витриной цветочного магазина. На каждой стене ведущих в царство стрит-фуда лабиринтов, а также двух обеденных залов, лаунж-бара, «секретного сада», приватной столовой и винного погреба. Все элементы дизайна служат тому, чтобы запутать, сбить гостя не только с пути, но и с толку, тем не менее 360 посадочных мест ресторана весьма востребованы... Байки про велики Архитектурные критики международного масштаба высоко оценили незамысловатую и очень доходчивую идею инте- рьера «Велосипедного бара» в столице Румынии Бухаресте. Вся мебель и декор здесь выполнены из деталей старых велосипедов, подаренных жителями города. Хозяин бара Stefan Ciobotaru с детства предпочитает двухколесный транспорт всем другим средствам передвижения. Даже стулья в кафе сотворены из велосипедных сидений. Три цвета любви к сладкому Шоколад – это больше, чем десерт. Горький и сладкий источник вдохновения и художественный материал. Так решили польские дизайнеры интерьеров bro.Kat, задумав и воплотив Chocolate Bar в многоквартирном доме на рыночной площади в Ополе. Черный, коричневый и белый цвета, символизирующие три вида шоколада, стекают по стенам, а с потолка свисают люстры – капли молока. ИНТЕРЬЕРА НА ВКУС Екатерина Кабак (актриса, продюсер, радиоведущая) Идеальный ужин – в атмосферном семейном ресторане с вкусной едой. Но у нас таких нет. Поэтому все «прячутся» за дорогим интерьером. Есть ресторан «Москва–Дели» – на мой взгляд, это первый ресторан, в котором удалось достичь аутентичности. цитаты из твиттера Виктор Кейру (звездный баскетболист, чемпион России) Я каждый день хожу в рестораны. Если мне надо поесть днем, в приоритете будет кухня. Если это вечернее посещение ресторана, я буду смотреть и на кухню, и на интерьер. Атмосфера вокруг тебя влияет на вкус. Яна Дайнеко (группа «Новые Самоцветы») Федор Климов (фигурист, олимпийский чемпион Игр-2014 в Сочи) Я не любитель дорогих, роскошных ресторанов. Гораздо больше удовольствия получаю от небольших уютных кафе или тесных шумных баров, от минималистичных, лофтовых интерьеров, чем от роскоши и показной яркости. Я с удовольствием пойду в дорогой ресторан с красивым интерьером, чтобы отметить с любимым человеком важную дату. Правда, если еда будет невкусная или некрасиво выложенная на тарелке, одно испортит впечатление о другом. Хотя наслаждаться устрицами в обшарпанных стенах я тоже не смогу. цитаты из твиттера Sati Kazanova @SatiKazanova А я приехала в «Тинатин». Хочу друга порадовать, и визуально, и рецепторно. Тут интерьер моей мечты. И экстерьер! Плющ вьется. На Плющихе . Анна Хохлова (группа «Дискотека Авария») Переехав из маленького города в большой, я очень удивлялась каждому ресторану, который посещала. В нашем городке было одно-единственное кафе. Москвичи и жители больших городов избалованы изобилием, чем и объясняется стремление ресторанов выделиться на фоне конкурентов. Дизайн действительно важен – думаю, трудно получить удовольствие от еды в унылом помещении, в стенах раздражающей цветовой гаммы. Юна Мегре (основательница и главный дизайнер бюро Megre Interiors) Любая мода, любой тренд – это реакция на контекст. На фоне кризиса и вытекающей демократизации общества стало как бы неуместно хвастаться своим комфортом. К тому же арендные ставки, выросшие до заоблачных высот, и падающая потребительская способность оказали давление на рынок в сторону упрощения и уменьшения масштабов. Мое ощущение, что логичным Они отдали свою дань, посидели на маленьких стульчиках продолжением существующих трендов будет то, что людям опять захочется спокойствия и уюта, некой оазисности, легкости, и мы увидим через пару лет движение в сторону светлых, легких интерьеров, с простыми, мягкими формами и фактурами. И конечно, маленькие, компактные концепции теряют свою актуальность как заведения «для всех» и «для всего». Люди, которые в России регулярно ходят в рестораны, – это средний и выше среднего класс. Средний класс значительно потерял в контексте нынешнего кризиса. Люди готовы тратить деньги, но хотят получать за них соответствующее качество и привычный комфорт. Они отдали свою дань ресторанам a la Uilliam’s, попробовали демократию, посидели на маленьких стульчиках. Теперь они снова хотят комфорта, красоты и простора. В сухом остатке – денег у всех меньше, и все их вдумчивее тратят. К тому же надо понимать, что мы в России, а не в Лондоне и не в Нью-Йорке. По сути, мы как общество – люди, голодные до эстетики, потому что мы воспринимаем ее на диком контрасте с тем, что нас окружает: суровый климат и серый город. Поэтому мы любим наряжаться в ресторан, мы ждем торжественности от выхода в свет, и дизайн для нас играет одну из главных ролей в этом представлении... В этом нет абсолютно ничего зазорного. Мы ценим красивое, и мы очень требовательны. Простите за комментарий не к столу, но где в мире вы видели такие чистые и красивые туалеты в ресторанах?

[close]

p. 6

№04 (49) МАЙ 2017 G-NEWS Petersburg CELEBRITIES СТР. 6 ВСЕ НАЧАЛОСЬ С БУРГЕРА, А ЗАКОНЧИЛОСЬ песней Филипп Киркоров – об одиночестве, ночной пицце и карточках на бигмак бить себя, чтобы отдать себя целиком публике. Любое присутствие отвлекающего момента в жизни артиста отвлекает его от самого главного, для чего он предназначен, – от сцены. Поэтому сегодня я себя очень комфортно чувствую, потому что посвящаю все время сцене, музыке и детям. Дети занимают особое место в моей жизни, они являются смыслом, ради них я живу. Но присутствия кого-то еще я не представляю. Планка высока – Я всегда соблазняюсь Даже дети знают, что у нас в стране есть король. Несмотря на то, что в России давно нет монархии. И что при жизни королей, как правило, народ не любит. На них смотрят, за ними подглядывают, их обсуждают. Единственному официально признанному королю нашей поп-сцены – 50. И он уже может все. Спеть с заклятым коллегой Тимати. Публично покаяться за «розовую кофточку». Раскрыть секрет на миллион. Внезапно стать видеоблогером. Удивиться смыслу жизни президента. То есть, не переставать интриговать подданную публику. – Почему раньше Филипп Киркоров был «Другой», а теперь он просто «Я»? Вам что, реально удалось к юбилею полюбить свое «Я», каким бы «другим» оно ни было? – Конечно, я всегда любил себя, точнее, меня научили любить себя. Один человек, который встретился мне в начале творческого пути, сказал: «Для того чтобы тебя полюбили зрители, ты должен сначала полюбить себя». И тогда успех обязательно к тебе придет. Я достаточно критично всегда к себе относился, и до сих пор, при кажущейся самоуверенности и самовлюбленности, я критикую сам себя как никто другой. На название постановки меня подвигнул режиссер моего нового шоу в Кремле Франко Драгоне. Режиссер с мировым именем, человек, который придумал Цирк дю Солей, сделал потрясающее шоу Селин Дион в Лас-Вегасе с легендарной песней из «Титаника». Посетив премьеру Селин Дион в 2003 году, я понял, что с этим режиссером обязательно должен сделать проект. В тот момент Франко Драгоне взял паузу, сказал, что у него все расписано. Это Запад, там у таких людей расписана жизнь не на год, а на десять лет вперед. Он так и сказал: «Давай вернемся к этому вопросу через десять лет. Я поставлю тебя в очередь, готов ждать?» Он очень удивился, когда я сказал «да, готов». Честно говоря, я и сам от себя не ожидал. – Трудно представить Филиппа Киркорова, который десять лет стоял в очереди... – Да, и прекрасно, что это случилось на десять лет позже, в итоге даже почти на 15. И я счастлив, что наше сотрудничество началось сейчас, а не тогда. Сейчас я понимаю, что тогда просто не был готов Я опять зашью рот и займусь спортом к тому, чтобы полностью, по концепции Драгоне, «оголить» себя, лишить привычных страз и перьев, всего того, что заполняло мое творчество в течение долгого времени. И Драгоне приехал за два года до премьеры, изучил все мои программы за последние 25 лет, и говорит: «Ты усиленно, направленно спрятал себя за достижениями XX и XXI веков (видеоэффектами и костюмами), но ты настолько интересен, давай попробуем всю скорлупу снять и показать людям тебя самого». Я говорю: «Мне не кажется, что буду интересен таким, какой я есть, обычным». Он настоял. Это был серьезный риск, потому что это новое шоу, практически театральная постановка. Получился симбиоз эффектов XXI века (видео, аудио, балетные номера) и в то же время абсолютной искренности, состояния один на один с публикой. Драгоне посмотрел в корень, помог раскрыть зерно. – А что именно вы раньше пытались спрятать за стразами и перьями? – Ранимость, тему одиночества. Мне не хотелось все это показывать. Мне казалось, что это мое и должно остаться моим. Если я и делился своим состоянием с публикой, то делал это через песни. Песня дополнялась клипами, сюжетами, во время концерта обыгрывалась номерами... – Вы считаете себя одиноким? – Ничего плохого в одиночестве нет, артист должен быть в искусстве одиноким, должен быть эгоистом на сцене, возлю- той личной жизни, которая у меня была с человеком неординарным, великим, не будет больше никогда. Любое сравнение с этим человеком терпит поражение. Кто бы сейчас ни появлялся в моей жизни на короткое время. Я ведь живой человек, но слишком велика разница. – По-вашему, человеку дано испытать в жизни только одну настоящую любовь? Или их может быть много? Мне повезло, настоящая любовь в моей жизни была, долгие отношения, страсть. Это дало мне творческий толчок. Я сделал очень много в свои золотые годы, с 27 до 37 лет. Пожалуй, самое главное. После этого периода все стало уже на профессиональные рельсы, я знал, что делать, меня научили «плавать». Сегод-

[close]

p. 7

№04 (49) МАЙ 2017 G-NEWS Petersburg CELEBRITIES СТР. 7 ня я считаю себя профессиональным артистом благодаря десяти годам с этой уникальной женщиной. – На сколько лет вы сами себя ощущаете? – Я себя законсервировал в состоянии того времени – тех 30 лет, которые зафиксировались на момент моего взлета. Я решил, что мне нужно себя сохранить в том внешнем и внутреннем состоянии. Поэтому не давал себе состариться ни душой, ни телом, окружая себя молодыми творческими людьми. У меня очень молодой коллектив, мои друзья на 10–20 лет младше. Я чувствую себя с ними на одной волне, мы находим общий язык. Внешне меня это тоже подстегивает, я занимаюсь спортом, стараюсь вести правильный образ жизни, чтобы не превратиться в 50 лет в развалину. У меня много примеров ровесников, одноклассников, с которыми я встречался и видел, как жизнь их ло- Я стригся налысо, красил волосы в белый цвет, сходил с ума мала, крутила и во что они в свои 50 лет превратились. Я заложник профессии: должен заниматься собой, любить себя, чтобы люди, которые платят немаленькие деньги и приходят на мои концерты, получали удовольствие. Сейчас в Кремле к юбилею я дал десять концертов, это более 60 тысяч человек, которые сохранили ко мне интерес в такое неспокойное время, когда не то что Кремль, даже зал на тысячу человек собрать проблема. И мне уже не 20 лет, и я не какая-то «сенсация», не вспыхнувшая новая звезда, к которой у публики может возникнуть интерес: «О, что-то новенькое!» Поэтому сегодня это рекорд, поставленный в нашей стране. До меня в Кремле ни один артист не выступал десять дней подряд. – Чтобы в 50 лет быть «законсервированным» на 30, нужно себя серьезно ограничивать в гастрономических радостях. А если пуститься во все тяжкие и забыть о калориях, что вы сейчас заказали бы в неограниченных количествах? – Я не очень последовательный человек, который соблюдает диеты. Я всегда соблазняюсь на вкусную еду. В Москве сегодня много мест, где можно это сделать. Я очень люблю грузинскую кухню, часто хожу в «Тинатин». Периодически там срываюсь вместе с друзьями, которые меня укоряют, но составляют мне компанию. У них больше силы воли, чем у меня. Пока я поглощаю цыпленка, они сидят и попивают зеленый чай. Я себе позволяю и хачапури, и все эти вкусные штуки: пхали, хинкали. Ничего с собой сделать не могу и не хочу. Жизнь – она одна, и радовать себя нужно. Просто расплата потом за это жесткая: на дорожке, в спортзале всё, что ты наел накануне, мучительно сбрасываешь на следующий день. Я позволяю себе эти приятные срывы тогда, когда у меня нет ответственного мероприятия, спектакля или новогодней программы, где я должен быть в прекрасной форме. Майя Плисецкая когда-то говорила: «Как похудеть? Просто не жрать!» Вот я три месяца держу себя в форме. Честно скажу, после юбилея уеду на месяц далеко и позволю себе расслабиться, а потом осенью, перед началом активного съемочного и концертного сезона, я опять зашью рот и займусь спортом. – Вас можно назвать гурманом или фуди, вы разбираетесь в гастрономии, следите за новинками? Можете отправиться в другую страну специально ради нового сета от звездного шефа в мишленовском ресторане? – Мне на самом деле не нравится это определение – «мишленовский ресторан». Из моей практики все мишленовские рестораны, которые я посещал, были безвкусные. Абсолютно пресные. Сколько было в моей жизни таких ресторанов… дикого восторга не испытывал. Поэтому ради еды рвануть на край света – честно, нет. Вот в Диснейленд поехать за тысячи километров с детьми, чтобы доставить им удовольствие, – это да, а ради гастрономических утех – вряд ли. – В ресторанном деле, как и в музыке, есть свои критики. Которые делят рестораны на модные и немодные. Одни принято хвалить, другие – ругать, несмотря на то что люди в них ходят. Вот так же принято ругать Филиппа Киркорова. Молодежь не слушает Киркорова. Не хотелось выступить в другом стиле, исполнить рэп или рейв? – А вы забыли, что я уже столько наэкспериментировался в своей жизни, работал в совершенно разных жанрах – от рэпа, рока до андеграунда и прогрессивной хаус-музыки? Никто из моих коллег такого себе не позволял. Та же «Зайка моя» 96- Расплата потом за это жесткая го года – это чистой воды рэп-речитатив. А клип на песню «Я твоя мышка» – такой артхаус в стиле Мэрилина Мэнсона. Я пел и с Гариком Сукачевым, и стригся налысо ради съемок в кино, красил волосы в белый цвет, пел рок... Наверное, это умение кардинально поменять себя, все время удивлять, быть интересным, новым и есть залог моего успеха. Посмотрите на аудиторию в Кремле, безусловно, там присутствуют мужчины и женщины в возрасте, но сколько молодежи! – А кто первый предложил записать клип с вашим прежним врагом Тимати? – «Последняя весна» – трек, который имел первое место в iTunes, а клип – соответственно, на YouTube. Все это сложилось само собой, сначала ко мне домой попал вкуснейший бургер из Black Star... – И вы его себе позволили?! – И не только это себе позволяю. Мне Хамзат Хазбулатов, человек, отвечающий за «Макдоналдс», сделал колоссальный подарок – карточки на бигмак. Потому что я главный в стране любитель «Макдоналдса». Поэтому тот же бургер от Тимати я себе позволяю, как и пиццу в ночи... В общем, началось все с бургера, а закончилось совместной песней. Худой мир лучше доброй ссоры. Со времен Цицерона этот принцип не меняется, не теряет актуальности, особенно если подходишь к такому рубежу, как 50-летний юбилей. Приходит время оглянуться назад, простить обиды и двигаться вперед. И очень хорошо, когда вчерашний враг становится творческим партнером. Скажи мне пять лет назад, что так случится, я бы ответил, что это невозможно. Но проходит время, мы взрослеем, и любой минус нужно превращать в плюс. – Недавно в соцсетях случился всеобщий всплеск воспоминаний #кудаменяневзяли. У вас много было таких поражений, которые потом оборачивались победой? – Когда я вернулся с 17-м местом с «Евровидения», мне казалось, что моя жизнь закончилась. Мне тогда мудрая Алла сказала: «Что ты себя так коришь? Ты блистательно спел, ни одной фальшивой ноты». И если сейчас посмотреть то видео, ни за одну ноту или движение на сцене мне не будет стыдно. Это было сделано на высоком уровне, просто не ко времени пришлась песня. Россия тогда была одна на конкурсе, соседние страны, которые традиционно поддерживают друг друга, еще не участвовали. – Есть что-то в жизни, что вы уже точно упустили и не успеете сделать? – Мне всего 50, как минимум лет 20 для потенциальной реализации себя у меня есть. Я смотрю на своего отца – ему 85 лет, он прекрасно выглядит. Я смотрю на своих коллег: Леонтьева, Пугачеву, Ротару – всем им скоро будет 70 лет. У меня еще впереди минимум пара десятков лет, при этом уже более 30 лет я в этом бизнесе. Есть время для того, чтобы успеть попробовать себя в чем угодно – в кино, театре… – Каких профессий вы не пожелали бы своим детям? – Я бы не рекомендовал им становиться артистами, потому что для этого нужны Мне казалось, что моя жизнь закончилась не просто нервы, а стальные канаты. И психика должна быть совершенна – тут слабакам делать нечего. Я не знаю, какими они вырастут и справятся ли с этой колоссальной психологической нагрузкой, которая выпала на мою долю. Мне бы не хотелось, чтобы они выбрали себе этот путь. Но… Это их жизнь, их выбор. Подрастут и решат сами. Фотограф Аслан Ахмадов, фото предоставлены пресс-службой Филиппа Киркорова.

[close]

p. 8

№04 (49) МАЙ 2017 G-NEWS Petersburg PREMIUM СТР. 8 Бонус для гурмэ Омары и лангустины, биф-стейки и шатобрианы, белужья икра и белый трюфель… Деликатесы и изысканные блюда становятся сегодня гастрономической нормой для людей целеустремленных, успешных и образованных. Именно такие люди являются держателями премиальных карт БИНБАНКа*. Если вы цените высокое качество жизни и привыкли выбирать лучшее из лучшего, то выбор даже самых дорогих блюд в меню и самых больших дегустационных сетов для вас – дело привычное. А теперь еще и выгодное. Все потому, что БИНБАНК запустил для вас специальную «ресторанную» программу привилегий. Что это значит на языке цифр? Держатели премиальных карт получают скидку в 28 ресторанах Ginza Project в Москве и СанктПетербурге. Скидка предоставляется при оплате счета: 20% – через мобильное приложение Apple Pay, 15% − при непосредственной оплате картой. Таким образом, банк позволяет использовать передовые технологии бесконтактной оплаты – современные, удобные и безопасные – и при этом дает финансовые привилегии в виде солидных скидок. Согласитесь, такая экономия приятна даже самому искушенному ценителю. Клиенты БИНБАНК Премиум могут насладиться вкусом авторских блюд и хитами разных кухонь мира на выгодных условиях. Среди ресторанов, участвующих ВЫБИРАТЬ ЛУЧШЕЕ ТЕПЕРЬ ВЫГОДНО в акции, и проекты обладателя звезды Michelin Адриана Кетгласа, и заведения наших любимых итальянцев Кристиана Лоренцини и Карло Греку, и грузинские, и русские, и лучшие видовые, и... Словом, можно позволить себе каждый день менять страну и совершать новый гастрономический тур, не покидая столицы. Программа привилегий сделает ваш вечер в кругу друзей особенно приятным, ведь скидка рассчитывается от суммы финального чека, а значит, распространяется и на основное меню, и на винную и барную карты. МОЖНО ПОЗВОЛИТЬ СЕБЕ КАЖДЫЙ ДЕНЬ МЕНЯТЬ СТРАНУ Премиальная карта БИНБАНКа – не только показатель статуса, принадлежности к VIP-аудитории, но и выгодный платежный инструмент для тех, кто считает себя гурмэ и фуди... * M astercard World Elite или Mastercard World Black Edition, выпущенные АО «БИНБАНК Диджитал» или ПАО «БИНБАНК». Предложение действует до 10.04.18 (включительно). Подробности – на premium.binbank.ru.

[close]

p. 9



[close]

p. 10

№04 (49) МАЙ 2017 G-NEWS Petersburg КАЛЕНДАРЬ СТР. 10 май ПН. 1, 8, 15, 22, 29 ВТ. 2, 9, 16, 23, 30 СР. 3, 10, 17, 24, 31 ЧТ. 4, 11, 18, 25 ПТ. 5, 12, 19, 26 СБ. 6, 13, 20, 27 ВС. 7, 14, 21, 28 Сapuletti КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК КАЖДЫЙ ВТОРНИК КАЖДУЮ СРЕДУ КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ КАЖДУЮ СУББОТУ КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ С 12:00 женский день: скидка 50% на основное меню и кальян. Винный безлимит: закажи Quinta das Amoras 2015 г. за 990 руб. (red/white) и пей сколько хочешь!  Чаша-кальян на воде за 890 руб. С 19:00 бутылка вина в подарок для вашего романтического ужина при сумме заказа от 5000 руб. и предварительной брони. Устрицы с теплых берегов по лучшей цене – 249 руб. за штуку. С 19:00 бутылка вина в подарок для вашего романтического ужина при сумме заказа от 5000 руб. и предварительном бронировании. 20:00–22:00Pre-party:музыкальнаяпрограмма, 20:00–22:00Pre-party:музыкальнаяпрограмма, комплиментыотшеф-повараибокалProsecco комплиментыотшеф-повараибокалProsecco каждому гостю. каждому гостю. Дарим детям молочный коктейль. 14:00 Детский кулинарный мастер-класс. Бесплатно. 14:00–16:00 Аниматор для детей. Ежедневно 19:00–21:00 комплименты от шеф-повара. Акция на доставку: при заказе на сумму 2000 руб. в подарок пицца «Маргарита», а на сумму 5000 руб. – бутылка вина. Заказывай доставку в Capuletti, собирай наклейки и выигрывай iPhone 7! 1 наклейка = 2000 руб. Food Park КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК Женский день: скидка 50% женским компаниям на все меню (от двух человек). КАЖДЫЙ ВТОРНИК «Food Марафон»: скидка 50% на все блюда из раздела «Индия». КАЖДУЮ СРЕДУ «Food Марафон»: скидка 50% на все блюда из раздела «Таиланд». КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ «Food Марафон»: скидка 50% на все блюда из раздела Wok. КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ С 19:00 угощаем девушек Prosecco. 21:00 Музыкальный weekend. КАЖДУЮ СУББОТУ С 19:00 угощаем девушек Prosecco. 21:00 Музыкальный weekend. Каждый день кальянная чаша за 890 руб. Каждый день скидка от 10% по билету из киноцентра «Великан парк». Ежедневно теппан-шоу от 490 руб. КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ 14:00 Кулинарный мастер-класс для детей: 500 руб. Francesco КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК Показ итальянских фильмов. Бокал Pinot Grigio La Solatia Ruffino и комплимент от шеф-повара за 490 руб. Завтраки по будням с 09:00 до 12:00. КАЖДУЮ СРЕДУ Аквариум со свежими морепродуктами. Открытие сезона спаржи Блюдо дня. Специальные предложения от нового шеф-повара Бруно Колетти. КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ Рыбный день. и баклажанов. 2 устрицы и бокал шампанского Georges Cartier Brut 1200 руб. Ежедневно сет- меню из камчатского краба и морские деликатесы. Ежедневно скидка 20% на основное меню при предъявлении билета на «Сапсан». Трансляции спортивных событий. Смузи из сезонных овощей и фруктов. КАЖДУЮ СУББОТУ 13:00–18:00 Няня-аниматор. 15:00 Кулинарные мастер-классы для детей, 300 руб. КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ 13:00–18:00 Няня-аниматор. 13:00–18:00 Итальянская мастерская: бесплат- ные мастер-классы для детей. Ginza  Godji Jamie’s Italian Jelsomino cafe ObedBufet КАЖДЫЙ ВТОРНИК Скидка 50% на устрицы. Трансляции всех значимых матчей на самом большом экране. Ежедневно морские деликатесы со скидкой 50% при покупке с собой. КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ Скидка 50% на тунца торо. 20:00–23:00 Живой вокал. КАЖДУЮ СУББОТУ 20:00–23:00 Живой вокал. Ланч-меню за 490 руб. по будням с 12:00 до 17:00. КАЖДЫЙ ВТОРНИК Women's Day: скидка 50% женским компаниям от двух человек. 21:00–02:00 Thanks Godji, it's weekend: DJs, wine. По будням 12:00–17:00 Lunch Time: скидка 30% на все. КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ КАЖДУЮ СУББОТУ 21:00–02:00ThanksGodji,it'sweekend:DJs,wine. 21:00–02:00ThanksGodji,it'sweekend:DJs,wine. КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК По будням к каждому бизнес-ланчу фирменный чизкейк за 190 руб. КАЖДУЮ СРЕДУ 19:00 Кулинарные мастер-классы. Учимся готовить по рецептам Джейми Оливера. Стоимость: 1500 руб. Specials от шеф-повара. Сезонное предложения на доставку. Три пиццы за 990 руб. Десерт или пицца «Маргарита» в подарок от 2000 руб. Завтраки по будням c 09:30–12:00. КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ 14:00 Детские кулинарные мастер-классы. Стоимость: 300 руб. КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК С 22:00 – караоке. КАЖДЫЙ ВТОРНИК С 22:00 – караоке. Всю ночь женским компаниям скидка 50% на еду и напитки*. *В праздничные дни и дни концертов скидки и акции не действуют. КАЖДУЮ СРЕДУ 01:00 Играет кубинский барабанщик Йоэль Гонсалес. КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ 01:00 Live saxophone: лучшие саксофонисты города на сцене Jelsomino cafe. КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ С 22:00 – караоке. 01:00 DJ. КАЖДУЮ СУББОТУ С 22:00 – караоке. 01:00 DJ. Ежедневно с 22:00 выступление арт-группы. Бокал игристого за чекин в Foursquare и отзыв на TripAdvisor. КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК 12:00–15:00 Стань счастливчиком и получи скидку 50%. Каждый день Bufet Fest: четыре бокала пива по цене трех. Каждый день в наличии вегетарианские блюда. По будням 12:00–17:00 готовые обеды за 379 руб. Каждый день скидка именинникам 30% на бар, если день рождения в понедельник – 50%. КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ С 12:00 три коктейля по цене двух. КАЖДУЮ СУББОТУ С 12:00 три коктейля по цене двух. 19:00–21:00 Барный абордаж. КАЖДЫЙ ДЕНЬ 10:00–12:00 Впечатляющие завтраки – скидка 50%. 21:00–22:00 Скидка 30%. 22:00–23:00 Скидка 30–50% на разные категории блюд. КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ С 22:00 – караоке. КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ С 12:00 три коктейля по цене двух. 14:00–16:00 Бесплатные детские творческие и кулинарные мастер-классы. Sunday Ginza КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК Классический кальян за 999 руб. Женский понедельник: с 17:00 скидка женским компаниям 50%. КАЖДЫЙ ВТОРНИК День холостяка. 50% скидка на меню всем холостякам. Сладкий вторник: при заказе любого десерта ванильный раф-кофе в подарок. КАЖДУЮ СРЕДУ Рыбная среда: при заказе специальных блюд из рыбы бокал белого вина в подарок. КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ При заказе специальных блюд из мяса бокал красноговинавподарок. Специальнаяцена на устрицы: 199 руб. за штуку. КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ «Крестовский не спит»: с 21:00 DJ & вокал. Девушкам бокал игристого и фрукты в подарок. КАЖДУЮ СУББОТУ 15:00 Детский мастер-класс. «Крестовский не спит»: с 21:00 DJ & вокал. Девушкам бокал игристого и фрукты в подарок. По будням обеды с 12:00 до 17:00. Суши-фестиваль: призы в колесе фортуны при заказе роллов или суши. Ежедневно акция «Суши-король». Каждый день скидка 20% на еду и напитки с собой. terrassa Рыбная лавка: ежедневно морские деликатесы со скидкой 50% при покупке с собой. КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ 20:00–00:00 DJs. КАЖДУЮ СУББОТУ 20:00–00:00 DJs. Volga-volga 9 МАЯ Праздничная программа от арт-группы Ginza Project и салют. Ежедневные круизы: 15:00–16:00, 19:00–20:00, 22:00–23:00, 00:00–01:00. КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ 19:00–00:00 Live music. КАЖДУЮ СУББОТУ 19:00–00:00 Live music. КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ 15:00 Детский мастер-класс. Баклажан ТРЦ «Галерея» КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК КАЖДЫЙ ВТОРНИК Woman’sShopping:скидкаженскимкомпаниям Woman’sShopping:скидкаженскимкомпаниям на коктейли 50%. на коктейли 50%. КАЖДУЮ СРЕДУ 20:00 Удивительные среды: выступление фокусника. 31 МАЯ 20:00 Розыгрыш велосипеда Electra. КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ 20:00 Живая музыка. КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ 20:00 Живой вокал. КАЖДУЮ СУББОТУ 13:00 Бесплатные детские кулинарные мастер-классы. 20:00 Pre-party, DJs. Комплименты. 14 МАЯ 13:00 Спектакль «Большая рыбалка». 28 МАЯ Квест «Планета детей». Фантастические завтраки с 08:00 весь день. Скидка 10% в день приезда и в день отъезда всем предъявителям билета на «Сапсан, «Невский экспресс», «Ласточку», «Красную стрелу», Allegro. каждый день c 12:00–17:00 Собери свой обед: обеды от 379 руб. Баклажан ТРК «Европолис» Белка Бричмула 24 часа КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК Кальян от 1000 руб. Каждый 6-й кальян в подарок. КАЖДЫЙ ВТОРНИК Винный вторник: скидка на винную карту 20%. Ежедневно коктейль недели:  каждую неделю мы выбираем коктейль из коктейльной карты и предлагаем попробовать его по заманчивой цене 200 руб. КАЖДЫЙ ВТОРНИК С 18:00 скидка 50% женским компаниям от двух человек на все меню. 9 МАЯ День Победы. 24 МАЯ 20:00 Мастер-класс: хачапури по-аджарски. КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ 20:00 Live sound. 18 МАЯ 20:00 Мастер-класс по здоровому питанию. Завтраки каждый день: по будням – с 08:00 до 12:00, по выходным – с 10:00 до 15:00. До 15 апреля постное меню. 16 апреля – пасхальное меню. Sweet Hours. Каждый вечер скидка 40% на десерты с собой. Вс. –ср. С 21:00, чт. –сб. С 23:00. Открыта летняя веранда. По будням домашние обеды. 18 МАЯ 20:00 Кулинарный мастер-класс, 500 руб. КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ 20:00 Live sound. КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ 21:00–00:00 DJs. КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ Живая музыка по вечерам. 6 И 20 МАЯ 15:00–17:00 Творческие мастер-классы. 27 МАЯ Конструирование от Magformers. 14 МАЯ Конструирование от Magformers. КАЖДУЮ СУББОТУ 12:00–15:00 Бесплатные детские творческие мастер-классы. 21:00–00:00 DJs. 27 МАЯ 13:00 Детский праздник «Лето». КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ 12:00–15:00 Бесплатные детские творческие мастер-классы. Новое меню. КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК КАЖДЫЙ ВТОРНИК Гастрономика Женскийдень:скидка50%женскимкомпаниям Устрицыстеплыхбереговпосебестоимости – на все (действует только на 1-м этаже). 249 руб. Скидки в день рождения в ресторанах холдинга Ginza Project. КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ 21:00 DJ. КАЖДУЮ СУББОТУ 21:00 DJ. КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ Каждому ребенку одно блюдо из детского меню в подарок.  Скидка 20% на все меню при предъявлении клубной карты OLYMP. Ежедневно скидка 20% на все меню при предъявлении билета на «Сапсан» в день отъезда и приезда. По будням с 12:00 до 17:00 скидка 20% на все меню. При заказе доставки от 3000 руб. дарим пиццу «Четыре сыра», а при чеке от 5000 – бутылку вина на выбор! Открытие видовой террасы. Каждый день возвращаем 10% от суммы счета при предъявлении парковочной карты. По выходным завтраки до 18:00. Двор Помидор По будням c 10:00 до 12:00 – завтраки, с 12:00 до 17:00 – обеды. Каждый 10-й обед бесплатно. КАЖДЫЙ ВТОРНИК 12:00–21:00 Mama’s Day: любое блюдо из детско- го меню бесплатно, мастер-классы и заботливая няня. КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ 19:00 Кулинарный мастер-класс для детей. Стоимость: 300 руб. КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ 20:00–22:00 Вечера живой музыки. 13 МАЯ 12:00 Сажаем помидоры – 500 руб. 28 МАЯ 12:00 Квест «Побег из школы» – 500 руб. Катюша КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК С 18:00 скидка 50% на все меню мужским компаниям от четырех человек. «Пиковое блюдо дня»: дарим билет в кино. КАЖДЫЙ ВТОРНИК КАЖДУЮ СРЕДУ КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ Скидка 50% на все меню женским компаниям от двух человек. 18:00 Душевное кино. 20:00 Живой вокал. Турниры по русскому лото и домино. Сладкий комплимент победителю. 20:00 Живой вокал. Специальный дегустационный сет настоек – 500 руб. 20:00 Dinner Show: vocal, dance. 20:00 Dinner Show: vocal, dance. Пн.–ср. Классический кальян 999 руб. По будням 12:00–17:00 Русские обеды за 390 руб. Каждый день акция «Пельменный король». КАЖДУЮ СУББОТУ 15:00 Детский кулинарный мастер-класс. 20:00 Dinner Show: vocal, dance. КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ Семейный день: детям до 10 лет блюдо из детского меню в подарок. 15:00 Детская творческая мастерская. 16:00 Кукольный спектакль. Корюшка КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК Скидка 50% на кальян. КАЖДЫЙ ВТОРНИК Безлимитное Prosecco за 1399 руб. КАЖДУЮ СРЕДУ Морская битва : выиграй комплимент от шеф- повара – брускетту. 20:00 Выступления пианиста. КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ «Пиковое блюдо дня»: дарим билеты в кино. 21:00 DJ и живой вокал. КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ 21:00 DJ и живой вокал. КАЖДУЮ СУББОТУ 21:00 DJ и живой вокал. Каждый день акция «Хинкальный король». КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ 15:00 Детская анимация. С 20:00 выступления пианиста. Кукумбер Гастрономические игры для компаний до четырех человек (по предварительному бронированию). Скидка 20% при предъявлении билета на самолет в день отлета или прилета. КАЖДУЮ СРЕДУ Скидка 50% женским компаниям весь день. КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ Суперчетверг: скидки до 50%, комплименты и подарки. 18:00–20:00 Умное рисование. Бесплатно. КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ 20:00 Музыкальная пятница. 19:00–21:00 Бесплатная детская творческая мастерская. КАЖДУЮ СУББОТУ 14:00 Детский кулинарный мастер-класс – 300 руб. КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ Мероприятия для детей. 21 МАЯ 15:00 Сборный выпускной – 700 руб. КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК Ларисуван- 19:00Грузинскийпонедельник:дегустационные нухочу сетыпо690 руб.и живаямузыка. 9 МАЯ 13:00 День Победы. Открыта летняя веранда КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ Живая музыка. КАЖДУЮ СУББОТУ 14:00 Детский кулинарный мастер-класс  – 300 руб. 7 МАЯ 13:00 Детский мастер-класс: открытки на военную тематику. 28 МАЯ 13:00 Детский кулинарный праздник «Рататуй». Маймун По будням 12:00–17:00 бизнес-ланч и бизнес-кальян. Вс.–чт. 01:00–08:00 – скидка 30% на основное меню. Девушкам бокал игристого вина в подарок. Ежедневно в ресторане можно приобрести подарочный сертификат на любую сумму. КАЖДУЮ СРЕДУ 21:00 Живой вокал. Мамаlыgа Казанская ул. Комплименты беременным в ресторанах холдинга Ginza Project. 25 МАЯ Открытие летней веранды. КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ 21:00 Живая музыка. 26 МАЯ Открытие летней веранды. КАЖДУЮ СУББОТУ 12:00–18:00 Коктейльное сет-меню за 990 руб. 20:00 Выступление кавер-группы. 27 МАЯ 15:00 Квест «Планета Гинзания», 500 руб. КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ 12:00–18:00 Коктейльное сет-меню за 990 руб. 16:00 Детский кулинарный мастер-класс. Стоимость: 200 руб. По будням 12:00–17:00 обеды от 390 руб. Instagram-конкурс «Мы любим «Мамалыгу»: каждую неделю выбираем лучшее фото и дарим сертификаты. 12:00–18:00 бизнес-кальян за 490 руб. мастер-класс музыка семейное мероприятие про еду коктейльная вечеринка звездный гость развлечения

[close]

p. 11

№04 (49) МАЙ 2017 G-NEWS Petersburg КАЛЕНДАРЬ СТР. 11 май ПН. 1, 8, 15, 22, 29 ВТ. 2, 9, 16, 23, 30 СР. 3, 10, 17, 24, 31 ЧТ. 4, 11, 18, 25 ПТ. 5, 12, 19, 26 СБ. 6, 13, 20, 27 ВС. 7, 14, 21, 28 Мамаlыgа Ленинский пр. КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК Весь день скидка 50% на кальян. КАЖДЫЙ ВТОРНИК Скидка до 50% женским компаниям. КАЖДУЮ СРЕДУ Винная среда: скидка 50% на вина Италии. 19:00–21:00 Занимательные детские вечера. КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ 16:00–20:30 Mama’s Day. Весь день блюдо из детского меню в подарок, творческие и развивающие уроки. КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ С 18:00 бокал игристого девушкам в подарок. 20:00 DJ-сет, live sax. Пн.–пт. 12:00–17:00 обеды от 330 руб. Вт.–пт. 14:00–18:00 Бизнес-кальян за 490 руб. Скидка 20% по билету из Петергофа. Фотограф в подарок на детский день рождения. КАЖДУЮ СУББОТУ С 18:00 бокал игристого девушкам в подарок. 20:00 DJ-сет, live vocal. 13 МАЯ 14:00 Family Look, 500 руб. 27 МАЯ Спектакль «Красная шапочка», 500 руб. КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ 14:00 Детский бесплатный кулинарный мастер-класс. Мамаlыgа пр. Энгельса КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК Кинобонус:присчетеот3000 руб.даримбилеты Пн.–пт. 12:00–18:00 Бизнес-кальян за на двоих в кинотеатр. 490 руб. КАЖДУЮ СРЕДУ Спецпредложение: кальян+вино за 3500 руб. Весь май розыгрыш Electra! Нарисуй велосипед своей мечты. 12:00–17:00 Собери свой обед: обеды из двух/трех блюд. Мансарда Пн.–пт. 12:00–17:00 Скидка 20% на все меню. Мари Vanna 12:00–17:00 Домашние обеды. Фестиваль вкусных сковородок: новые блюда на чугунной сковороде от шефа. КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ Рыбная лавка. КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ 20:00 Музыкальный вечер: DJ-cет и живая музыка/танцы. 26 МАЯ 20:00 Открытие летней веранды: live vocal и подарки. КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ Специальное предложение на кальяны. КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ 18:00 Угощаем гостей настойками. Спецпредложения на кальяны в ресторанах холдинга Ginza Project. При заказе бокала Dom Perignon – гастрономическое сопровождение от шеф-повара. КАЖДУЮ СУББОТУ 18:00 Угощаем гостей настойками. МОКО Бургер КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК 19:00 Смотрим сериал «Шерлок Холмс». КАЖДУЮ СРЕДУ И ЧЕТВЕРГ 19:00–22:00 DJ-сет от молодых диджеев. Студентам: при заказе пива или сидра второй бокал в подарок. 12 и 26 МАЯ 20:00 Pre-party с диджеем. 19 МАЯ 20:00 Специальная цена на мидии. КАИЖ ВДОСУКЮРЕССУЕБНБЬОЕТУ Семейный день: скидка 20% на все меню родителям с детьми до 14 лет. 14 и 28 МАЯ 15:00 Кулинарный мастер-класс. Доставка от 800 руб. Пн.–пт. 12:00–17:00 обеды от 199 руб. Отдельный зал за депозит 5000 руб, в подарок игра в «мафию» с ведущим или две бутылки игристого вина. По будням 09:00–12:00 скидка 30% на завтраки. При предъявлении студенческого: скидка 20% на все меню. Открыта летняя веранда. Москва КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК С 20:00 скидка 50% женским компаниям от двух человек (не распространяется на кальян). КАЖДУЮ СРЕДУ С 20:00 скидка 30% на коктейли Sunshine, Brabus, Moscow Bit, Red Day Spring. КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ 20:00–22:00 Живая музыка. Каждый день скидка 10% при наличии билета на «Сапсан»/«Аллегро»/авиа в день приезда и отъезда. КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ 20:00–22:00 DJ-сет. КАЖДУЮ СУББОТУ 13:00–15:00 Детский творческий мастер-класс. Бесплатно. 20:00–22:00 DJ-сет. 20 МАЯ 15:00 «Красавица и Чудовище» – 1000 руб. КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ Семейный день: детям в подарок десерт или молочный коктейль из детского меню. 14:00 Кулинарный мастер-класс для детей. Стоимость: 500 руб. На речке КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК Скидка 20% на все меню (кроме винной и кальянной карты). КАЖДЫЙ ВТОРНИК Специальное предложение на устрицы: 160 руб. за штуку. КАЖДУЮ СРЕДУ Специальное предложение на алкоголь. КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ Скидка 50% на дюжину устриц. Пн.–пт. 11:00–13:00 – скидка 20% на все меню. Специальное предложение на краба: 2600 руб. за кг. КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ Скидка 20% на кальян и 50% женским компани- ям на все меню, кроме винной карты. 20:00 Живая музыка. КАЖДУЮ СУББОТУ 12:00–21:00 Няня. 20:00 Живая музыка. 27 МАЯ День города: семейный пикник. КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ 12:00–21:00 Няня. Наша Dacha КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК Чайный понедельник: согревающий напиток в подарок компаниям от четырех человек. КАЖДЫЙ ВТОРНИК Кальян Сlassic 900 руб., Special – 1200 руб. КАЖДУЮ СРЕДУ КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ Припокупкебутылкивинавтораяв подарок. Припокупкебутылкивинатапас-сетв подарок. КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ 19:00 Загородный уик-энд: vocal, soul, DJ. КАЖДУЮ СУББОТУ 10:00–13:00 Семейные завтраки за 650 руб. 15:00 Мастер-класс для детей и праздники. 19:00Загородныйуик-энд: vocal,soul,DJ. Домик на дереве. Аттракционы. Кальян «Грейпфрут Классик» 1900 руб., «Грейпфрут Special» 2200 руб. Ежедневно для детей до 10 лет сет в подарок. «Шашлычный король»: побей рекорд и не плати за шашлык. КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ 10:00–13:00 Семейные завтраки за 650 руб. 15:00 Мастер-класс для детей и праздники. Плюшкин Пряности &  Радости на Московском Пряности &  Радости на М. Посадской  24 часа Пряности &  Радости на Васильевском Пряности & Радости на Белинского 24 часа Каждый день с 21:30 скидка 50% на фирменную выпечку. КАЖДЫЙ ВТОРНИК Скидка 50% женским компаниям от двух до восьми человек. 9 МАЯ Вечер военной песни. КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК Вторая бутылка вина в подарок. Акция действует на определенные позиции вин. Всем владельцам карт «Аэрофлот Бонус» мили на билет в любую точку мира. Скидка в день рождения 20%. Занятия с няней по будням с 17:00 до 22:00, по выходным с 12:00 до 22:00. КАЖДУЮ СРЕДУ Итальянская среда: скидка 50% на лучшие итальянские вина. 17 МАЯ 20:00 Stand up. 24 МАЯ 20:00 Мастер-класс по приготовлению суши. КАЖДУЮ СРЕДУ Пряные среды: два коктейля по цене одного. По будням 12:00–17:00 бизнес-кальян за 490 руб. Открыта летняя вернада. Каждый день авиаскидка 10% при предъявлении билета на самолет и бесплатный трансфер в/из Пулково. Каждый день скидка 20% на вино с собой. КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ 20:00 Live vocal. 00:00 Food fortune – колесо фортуны. КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ 19:00–22:00 DJ-сеты. КАЖДУЮ СУББОТУ 19:00 Live vocal и DJ. С 23:00 скидка 50% женским компаниям на все алкогольное меню. КАЖДУЮ СУББОТУ 19:00–22:00 DJ-сеты. 7 МАЯ 20:00 Live vocal. КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ 13:00 Детские мастер-классы. КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК 08:00–12:00 Кинозавтраки: при заказе завтрака билет в кино в подарок. Скидка 50% женским компаниям на все меню, кроме алкоголя. Каждый день акция «Хинкальный король». Вс.–ср. скидка 50% на все кальянные позиции, за исключением фирменных. Всю неделю работает детская комната, няня – ср.–вс. По будням с 12:00 до 17:00 обеды от 490 руб. Завтраки 24/7. КАЖДУЮ СРЕДУ И ЧЕТВЕРГ Караокемания: с 23:00 все песни бесплатно. Женским компаниям от двух человек скидка 50% на алкоголь. КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ 23:00 Пряные ночи: DJ, MC, вокал. КАЖДУЮ СУББОТУ 15:00 Детские мастер-классы и праздники. 23:00 Пряные ночи: DJ, MC, вокал. КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК Cкидка до 50% женским компаниям от двух человек. Каждый 5-й кальян в подарок. По будням 12:00–17:00 обеды от 499 руб. Открыт летний двор. Каждый день завтраки с 10:00 до 12:00. 10-й завтрак в подарок. КАЖДУЮ СРЕДУ Скидка до 50% женским компаниям от двух человек. 19:00 Таролог. Скидка 10% жителям Васильевского острова. Скидка на день рождения 20%. КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ Бутылка вина в подарок компаниям Втораябутылкавинав подарок(акциядействует от 6 человек. на определенные позиции вин). КАЖДУЮ СУББОТУ 13:00 Детский мастер-класс, анимация. 19:00 Живая музыка. КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ 15:00 Детские мастер-классы и праздники. КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ Детские мастер-классы. КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК 17:00–23:00 Бутылка вина и кальян на воде за 2100 руб. КАЖДЫЙ ВТОРНИК Скидка 50% на кальяны. КАЖДУЮ СРЕДУ Женская среда: основное меню со скидкой 50%, на специальное меню – 30%. КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ При заказе бутылки вина до 10 000 руб. – вторая в подарок. КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ Бизнес-ланч по будням с 12:00 до 17:00 от 430 руб., акция«Пятыйобедв подарок» КАЖДУЮ СУББОТУ 15:00 Детский творческий мастер-класс от 250 руб. КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ 15:00Детскийтворческиймастер-классот 250 руб. 17:00–23:00 Бутылка вина и кальян на воде за 2100 руб. Ежедневно прекрасным дамам в положении сладкий комплимент от ресторана. Вс.–чт. после 00:00 скидка 20% на основное меню. Ежедневно 00:00–06:00 скидка 10% на доставку. Бизнес-ланч по будням с 12:00 до 17:00 от 430 руб., акция «Пятый обед в подарок» Пури КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК С 18:00 любой кальян за 999 руб. КАЖДЫЙ ВТОРНИК С 20:00 киновикторина с кинотеатром Mori Cinema. КАЖДУЮ СРЕДУ Скидка 50% на крепкий алкоголь (кроме водки). КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ При заказе горячего рыбного блюда дня бокал вина в подарок КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ Скидка 25% на игристое вино. Предложение действительно при заказе бутылки вина. 20:00 Живая музыка. КАЖДУЮ СУББОТУ Скидка 25% на розовое вино. Предложение действительно при заказе бутылки вина. 20:00 Живая музыка. Ежедневно с 12:00 до17:00 Грузинские, узбекские, европейские обеды. По будням 12:00–17:00 люля-кебаб со скидкой 20%.В день рождения компаниям от 8 человек торт в подарок. Открыта летняя веранда. КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ Скидка 20% на детское меню. Рибай КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК 20:00–00:00 DJ-сеты. КАЖДЫЙ ВТОРНИК 19:00–01:00 Девушкам скидка 50%. 20:00–00:00 DJ-сеты. 9 МАЯ 19:00 Хор Русской Армии. С 23:00 Скидка «Ladies First» 50% в режиме выходного дня. КАЖДУЮ СРЕДУ 20:00–00:00 DJ-сеты. КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ 20:00–00:00 DJ-сеты. 18 МАЯ 20:00 Музыкант Игорь Гаврилов. КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ 20:00–01:00 DJ-сеты. 23:00–02:00 Девушкам скидка 50%. КАЖДУЮ СУББОТУ 20:00–01:00 DJ-сеты. 23:00–02:00 Девушкам скидка 50%. Занятия с няней по выходным с 14:00 до 21:00. Каждый день Шоу талантливых официантов. Скоро весна 24 часа КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ 21:00–01:00 Винный безлимит за 990 руб. С 21:00 диджей, с 22:00 бесплатное караоке. Скидка 50% женским компаниям на алкогольное меню. КАЖДУЮ СУББОТУ 21:00–01:00 Винный безлимит за 990 руб. С 21:00 диджей, с 22:00 бесплатное караоке. Скидка 50% женским компаниям на алкогольное меню. Сули Гули Хочу Харчо 24 часа Царь  15 МАЯ КАЖДЫЙ ВТОРНИК 31 МАЯ 18 МАЯ КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ КАЖДУЮ СУББОТУ Tolkовый понедельник с диетологом «ПП: правда и ложь». 19:00–21:00 Подарки от ресторана и партнеров к вашему счету. 9 МАЯ 20:00 Мясная среда: шеф-шоу на открытой кухне. 20:00 Праздник открытия летней террасы. 20:00 Музыкальный вечер, спецпредложение на коктейли. 14:00 Кулинарный мастер-класс., 300 руб. 20:00 Музыкальный вечер, спецпредложение на коктейли. 13:00 Благотворительный обед для ветеранов. 11:00–23:00 Бесплатная доставка от 1500 руб. Няня. Спортивные трансляции и настольные игры. Кинодесерт: дарим десерт за билет в кино. Пн.–чт. Кальян от 590 руб. Торты на заказ. КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ Family day. 14:00–16:00 Бесплатные детские мастер-классы. 21 МАЯ 15:00 Торжественное открытие детской комнаты «Щенячий восторг» 600 руб. Шестой кальян в подарок. При предъявлении билета в театр или музей действует скидка 10% на все. Всем владельцам карт «Аэрофлот Бонус» мили на билет в любую точку мира. Всем девушкам в подарок сангрия при заказе кальяна на фруктах. Скидка 20% в день рождения. Доставка 24 часа. Открыта летняя веранда. КАЖДУЮ СРЕДУ 20:00–21:30 Анимационная программа «It-джигит». КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ 20:00–22:00 Живая музыка. КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ 22:00–01:00 Pre-party: DJ-сеты. КАЖДУЮ СУББОТУ 22:00–00:00 Живая музыка. 05:00–08:00 Afterparty-завтраки и DJ-сет. КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ 05:00–08:00 Afterparty-завтраки и DJ-сет. 15:00 Детские мастер-классы. Акция «Пиковая дама»: фирменная настойка в подарок. КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРГ 20:00 Музыкальный вечер. КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ 20:00 Шоу-программа. КАЖДУЮ СУББОТУ 20:00 Шоу-программа. КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ Специальное предложение на черную икру. Чечил По будням завтраки с 08:30 до 12:00. Wine O’clock: всем гостям, открывшим счет с 17:00 до 19:00, мы дарим бокал  белого или красного вина на выбор. Сытные обеды с 12:00 до 17:00. Каждый 6-й обед бесплатно. Скидка 10% по билетам на скоростные поезда. КАЖДУЮ СУББОТУ Компаниям от шести человек – бутылка белого или красного вина на выбор в подарок. 12:00 Детский кулинарный мастер-класс с анимацией. КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ Скидка 50% женским компаниям от двух человек на все меню. Шурпа КАЖДЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК Кинобонус: при счете от 3000 руб. дарим билеты на двоих в кинотеатр. Центр искусств Невский, 8 1, 8, 22, 29 МАЯ Лекция Томы Чернобай. 2 МАЯ Painty party. 23 МАЯ Лекция Томы Чернобай. 12:00–17:00 Собери свой обед: обеды из двух/трех блюд. 10, 24, 31 МАЯ Лекция Томы Чернобай. 11–21 МАЯ «Выставка 90-х». До 10 мая арт-маркет из коллекции ЦИ «Невский 8» 5 И 26 МАЯ Лекция Томы Чернобай. КАЖДУЮ СУББОТУ 12:00 Детский бесплатный кулинарный мастер-класс. 13 МАЯ 20:00 Восточные танцы. 20 МАЯ 20:00 Открытие летней веранды. 27 МАЯ 20:00 Живая музыка: дудук. 27 МАЯ Painty party. 28 МАЯ Painty party.

[close]

p. 12

№04 (49) МАЙ 2017 G-NEWS Petersburg Диетические фишки актуально СТР. 12 Загрузка по-русски Не Рой себе яму Американский день чревоугодия предложил учредить телеактер Томас Рой. Нашлись диетологи-новаторы, которые одобрили день срыва и даже придумали ему научное название – «читинг» (загрузочный день). В переводе – мошенничество, жульничество. Обманный день для организма, который пребывает на диете. Такая хитрость будто бы позволяет «подтолкнуть» метаболизм и даже сдвинуть процесс потери веса с мертвой точки. Думаете, майские праздники с их неизбежной гастрономической вольницей вот-вот закончатся и наступит «правильное время», когда мы опять обзаведемся ежовыми рукавицами и снова присягнем ЗОЖ? Увы, главный отрыв еще впереди. 11 мая отмечается праздник всех гурманов – Национальный день, когда можно есть то, что хочется. Правда, признают его пока только в США, а наши соотечественники даже решили бросить вызов столь безответственному отношению к своему организму – вот уже седьмой год 2 июня в России празднуется День отказа от излишеств в еде. Итак, что будем отмечать – 11 мая или 2 июня? Капкейк-диета Одна из самых известных пропагандисток читинга – повар-телеведущая Марисса Липперт из Нью-Йорка – называет свою авторскую методику так: «Жизнь слишком коротка, чтобы постоянно жевать сельдерей». Ее 8-недельная диета допускает два дня в неделю, когда можно есть любимые, даже очень жирные блюда и позволить себе «самый прекрасный в мире капкейк». Прощай и здравствуй Еще дальше пошли итальянские психотерапевты. Они разработали психологическую диету, основанную на прощении. Сама идея была взята из Библии. Симптомы переедания и тяги к нездоровой пище уходят моментально, стоит только узнать их причину и простить себя за нее. Главная задача диеты – избавление от негативных мыслей и самонастрой на позитивную энергетику. Не делайте из еды культа Любой праздник – это смена привычного ритма жизни. 2 июня нам предлагают отметить День отказа от излишеств – модная новинка типа Дня Земли, когда все свет выключают. Любопытно, как в России смогут отказаться от излишеств? И какое это отмечание без застолья, возлияний и песен? Как говорится, «День Организм переходит на «военное положение» Парижской коммуны прошел зря…» И до революции, и после граждане России любили предаваться излишествам в противовес тяжелой работе и суровому климату. Независимо, дома ли, в ресторане ли, мы любим устроить себе «праздник живота». А какой праздник без излишеств? Естественно, к горячему нужны салаты, а перед ним требуются закуски, потом – отдельные закуски под спиртное, сыры, фрукты, и наконец, десерт. Аперитив, дижестив, «еще графинчик», кофе, минералка. И хлеб! Обязательно хлеб! Русский стол без него не обходится. В результате организм переходит на «военное положение»: все органы работают в авральном режиме, переваривая, перекачивая, фильтруя съеденное за обильным столом. Великолепная гимнастика для сосудов, желудка и других органов. Традиция есть традиция, и не нам ее нарушать. Иногда я вижу в ресторанах людей, любующихся листиком салата на тарелке, который обрамляет прозрачный ломтик ветчины и пару капель бальзамического соуса. На столе стакан минералки и бокал красного сухого вина. Я боюсь таких людей, они сделали из еды культ. Ешьте все, что вам нравится, еда должна приносить радость. А радость не может быть излишеством. «Не делайте из еды культа», – так говорил Остап Бендер. Алексей Куликов День отрыва или день отказа? Мария Куликова (актриса) Я считаю, что оба дня должны быть непременно. Надо себя радовать, а еда – одно из самых больших удовольствий в жизни. Также отказ от излишеств нужен, чтобы не потерять здоровье. У меня жизнь – чехарда из этих праздников, бесконечный калейдоскоп. Ханна (певица) Люди придумывают такие праздники, чтобы оправдать свое желание поесть. У меня большая сила воли, я придерживаюсь здорового образа жизни. По праздникам я ем то же самое, что и в обычные дни. Может, у меня каждый день – праздник? Федор Климов (фигурист) Я – за День отказа. Продлил бы его на неделю или месяц. Как ноябрь без бритья. Вот это было бы интересно! Ирсон Кудикова (певица) Праздник, когда все позволяют себе есть все, что хотят, очень специфический. Я – человек, который постоянно находится на диете. Максимум, что я могла бы себе позволить, – это чуть больше капустных листьев. Анна Хохлова (группа «Дискотека Авария») Раз в месяц каждая девушка хочет съесть все подряд. Но мы не считаем этот день праздником и не выделяем как «красный день календаря». Филипп Бледный (актер) Я – за День отказа от излишеств. Этот праздник дисциплинировал бы людей, давая точку отсчета в новом начинании. Многим тяжело встать на путь нормализации питания, а тут праздник в подспорье.

[close]

p. 13

№04 (49) МАЙ 2017 G-NEWS Petersburg Фуд-совет Когда хотеть не вредно актуально СТР. 13 Фуд-совет Зигзаг удачи Римма Мойсенко (один из самых известных диетологов России) День послабления – это физиологическая потребность в восполнении потерь организма. Но «загрузочный» день не должен быть днем переедания. Если человек переедает, то он, скорее всего, психологически не готов к похудению. Похудение – это стресс. И такой день загрузки может изменить весь настрой. «Праздник, когда можно все» полезен для тех, кто постоянно сидит на диетах, ограничивая себя во всем. Этот день должен быть запланирован. Тогда и психика, и все системы организма готовятся к тому, что обычно нельзя. Это эмоциональный момент для самоудовлетворения: «мне можно все». Но подготовленный организм не даст возможности переесть. Меняются вкусовые ощущения, и вредная еда просто не будет нравиться даже визуально. Когда у человека есть осознанная мотивация, он точно знает, чего он хочет достичь, то день «можно все» не обернется вредом. Наоборот, он повысит самооценку. Ведь человек может есть все что угодно, но хочет именно здоровую еду. Я сам обманываться рад... Мировые звезды тоже признают «обманный день». Скарлетт Йоханссон, сидя на диете, иногда позволяет себе любимый буррито. Мэрайя Кэри балует себя пиццей. Дженнифер Лопес – картофельными чипсами со сметаной и луком. Дженнифер Энистон – пастой. А у Бейонсе, по ее признанию, каждое воскресенье – американский праздник 11 мая, когда она ест все, что хочет. НЕ ЖАЛЕТЬ живота своего Очень мне нравится американский праздник «Ешь, сколько влезет». Не нравится только дата – 11 мая, вот она очень спорная. Дело в том, что к 11 мая этот праздник в России уже заканчивается. А длится он все майские праздники. Даже самые осторожные сторонники здорового питания и изысканной кухни не могут отказать себе в удовольствии съесть первый весенний шашлык на даче. И одним днем это не обходится – ведь есть еще друзья, которые приходят Ну хватит уже, наудивляли себя и мир широтой и удалью в гости, или друзья, к которым в гости нужно пойти. И даже те многочисленные соотечественники, которые на майские праздники сбегают за пределы Родины, все равно чувствуют солидарность со страной и в лишней порции чего-ни- будь вкусненького себе не отказывают. Такова реальность. Но в целом идея американского праздника хороша, если, конечно, правильно ее трактовать: целый год следить за тем, что и сколько ешь, а раз в год оторваться. Нам в России уже давно пора перейти к такой схеме. Ну хватит уже, наудивляли себя и мир широтой, удалью и количеством гастритов и язв на душу населения. Наша широкая Масленица продолжается круглогодично. На первом блине, как известно, надобно сидеть, а последний должен выглядывать изо рта. И так во всем. Но один блин и одна ложка икры – это тоже очень вкусно. Еще есть общение с сотрапезниками, синее небо, вкусный воздух и легкость в желудке. Необузданность в еде уже давно следует оставить в прошлом. В настоящем на постоянной основе пусть ее проявляют хомяки и кокер-спаниели. А нам и одного дня в году хватит. И давайте называть его праздничным. Вадим Пестряков Маргарита Коро­лева (звездный диетолог, руководитель клиники и компании «Королевский рацион») Загрузочные дни можно применять для подстегивания обмена веществ, однако сразу после такой процедуры идеальным вариантом будет проведение низкокалорийной разгрузки. Подойдет, например, программа «Разгрузка» «Королевского рациона». Такой «зигзаг» позволит разнообразить наскучивший рацион питания и поможет избавиться от лишних килограммов, которые в какой-то момент перестали уходить. Лучше всего не разрешать себе даже в загрузочный день откровенно вредные и жирные продукты. Идеальным вариантом загрузочного дня будет повышение калорийности за счет правильных и уже привычных продуктов питания. Лучше, чтобы «праздник живота» каждый устраивал для себя сам, именно Лучше, чтобы «праздник живота» каждый устраивал для себя сам в то время, когда он наиболее необходим и пойдет исключительно на пользу. А вот особенный день, в который повсеместно все люди будут отказываться от самых вредных продуктов, был бы хорошей идеей, ведь для кого-то это будет отправной точкой в начале здорового образа жизни, которой так часто не хватает. Да и людям, которые пока еще не задумались о перестроении своего режима, всеобщий день отказа от излишеств будет на пользу. К тому же такой день будет сплачивать людей, которые уже находятся на системе здорового питания длительное время, даруя им дополнительные стимулы для продолжения начатого пути. Звезды голосуют Виктор Кейру (баскетболист) Я ем все, что хочу, другой вопрос – что я не хочу пить колу и есть много жареной свинины. Но если бы я отмечал праздник «Ешьте, что хотите», то позволил бы себе качественный бургер с говядиной, даже не- сколько. Яна Дайнеко (группа «Новые Самоцветы») Веселее все-таки американский праздник – собраться всем вместе и лопать. Но мне кажется, что у нас люди и так много излишеств и фастфуда себе позволяют. Так что пусть остается наш праздник – День отказа от излишеств. Алексей Рыжов («Дискотека Авария») В России праздник обжорства уже есть – Масленица. В это время повсюду изобилие блинов с самыми различными начинками, начиная от меда и заканчивая икрой. Еще я бы отметил Пасху – у нашего народа столы ломятся от вкусностей, и совсем не считаю нужным ориентироваться нам на амери- канцев. Тимур Родригез (шоумен) Учитывая тот факт, что моя мама и моя жена потрясно готовят, особенно сладкое, без которого жить не могу, я ежедневно рискую нанести вред собственной фигуре. Поэтому в моем доме регулярно отмечается праздник «Ешьте, что хотите, только не столько, сколько хотите, иначе – хотите вы этого или нет – вы за это заплатите!» Игорь Гуляев (дизайнер) Я бы проголосовал за день отказа. Крайне неправильно делать из еды культ. Еда как способ получения удовольствия приносит только лишние килограммы и, как следствие, разочарование. В себе нужно воспитывать чувство меры. Если сегодня позволил себе драники, будь любезен на следующий день посидеть на овощах.

[close]

p. 14

№04 (49) МАЙ 2017 G-NEWS Petersburg Увидеть Петергоф — и сэкономить Увидеть летний Петергоф — пожалуй, must-be у каждого туриста, приезжающего в Петербург. Величественный дворец, фонтаны и утопающий в зелени парк поражают воображение и по праву называются «вторым Версалем». Для нас же это очередная возможность отдохнуть, выехать всей семьей за город и вновь убедиться в этом лично. А на обратном пути, после насыщенной прогулки, обменяться впечатлениями можно за вкусным обедом в любимом ресторане «Мамаlыgа» на Ленинском, где вас ждет приятный бонус: гостям, предъявившим входной билет из Петергофа, подарят скидку 20% на меню. Ленинский пр., 84/1 Тел.: +7 (812) 640-16-16 Ресторанные новости СТР. 14 Круглосуточный сервис доставки еды и цветов от Ginza Project уже давно пользуется популярностью у жителей Санкт-Петербурга. Мы ценим каждого сотрудника, ведь именно они ежедневно предоставляют высочайший уровень сервиса для наших гостей. Поэтому нам особенно приятно награждать лучших! 26 марта состоялось ежегодное собрание команды GDS, на котором мы подвели итоги работы, проделанной в 2016 году, а лучшим сотрудникам были вручены ценные подарки от наших партнеров: сертификаты в магазин традиционных японских ножей Kasumi и полеты в лучшей в Европе аэротрубе Flystation. Поздравляем победителей: 1-е место — Евгений Гаркуша, ресторан «Пури»; 2-е место — Анна Борисова, ресторан «Корюшка» и 3-е место — Амина Шеретлокова, ресторан «Хочу Харчо». Спасибо, что вы нас выбрали!

[close]

p. 15

№04 (49) МАЙ 2017 G-NEWS Petersburg премиум СТР. 15 В лучших традициях премиальной жизни Петербургская архитектура сложна и многогранна. Город приемлет любые стили, но особое тяготение прослеживается к итальянским мотивам в архитектуре. Тем интереснее еще один знаковый для «Группы ЛСР» проект – элитный жилой дом VERONA на Крестовском острове. Выдержанный в духе эпохи Возрождения дом станет настоящим украшением острова. Итальянские мотивы в авторской архитектуре «Группа ЛСР» взяла пример с самых престижных зданий, построенных в лучших традициях архитектуры Росси и Трезини, Кваренги и Растрелли. В 2013 году был построен элитарный дом «Венеция» на Крестовском острове, сразу получивший свое второе имя – «Дом с Грифонами». А сегодня здесь ведется строительство еще одного знакового проекта – элитного дома VERONA на Морском проспекте. Эта территория – одна из самых престижных для проживания и является петербургским аналогом лондонского Челси, парижских Елисейских Полей или московской «Золотой мили». Застройка Крестовского выглядит солидно и попетербургски немного консервативно. Предложений тут не так много, поэтому появление здесь элитного дома VERONA вызвало повышенный интерес среди искушенной публики. «Даже в таком давно снискавшем славу оазиса элитной недвижимости месте, как Крестовский остров, по-настоящему эксклюзивные объекты всегда заметны на фоне остальных. Как и «Венеция», выдержанная в итальянском стиле, VERONA станет украшением этой локации», – рассказывает коммерческий директор по недвижимости «Группы ЛСР» в СанктПетербурге Юлия Ружицкая. Стилистически образ дома VERONA создан по мотивам архитектуры церкви XVI века Сан-Джорджо-Маджоре в Венеции, возведенной по проекту великого зодчего Андреа Палладио. Такое решение еще раз подтверждает продолжающееся влияние итальянской архитектурной традиции на современный облик города. Среди других домов, расположенных по соседству, VERONA выделится неповторимым парадным фасадом – он будет декорирован колоннами коринфского ордера и треугольным фронтоном. Для отделки фасада применяются изделия из натурального известняка, гранита, архитектурного бетона и лицевого клинкерного кирпича. Окна верхнего этажа в виде аркатурного пояса, сочетание светлых оттенков в облицовке парадного фасада и красно-коричневого кирпича в оформлении второстепенных фасадов – вот стилистические черты «палладианских» приёмов в архитектурном декоре. Тишина и уединенность Крестовского острова Ценители премиальной жизни всегда выбирают объекты в лучших районах СанктПетербурга. Расположение VERONA в одной из престижных локаций города имеет свои безусловные плюсы. За последние 10 лет красивейший Крестовский остров превратился в настоящий оазис недвижимости высокого класса. Благодаря своей обособленности здесь сформировано единое социальное окружение. Остров, спрятанный в центре мегаполиса, с чистым воздухом, обилием зелени и воды на сегодня является чуть ли не лучшим местом для комфортной жизни. В нескольких минутах ходьбы находятся Приморский парк Победы и ЦПКиО, акватория Финского залива и ближайших рек, а рядом с самой VERONA располагается Фруктовый сад. Здесь есть все, что нужно современному жителю большого города. На Крестовском изобилие видовых ресторанов и кафе, где вечером, провожая закат над Финским заливом, можно отдохнуть с семьей или друзьями. Вблизи VERONA есть супермар- кеты и небольшие магазины, конный и спортивные клубы. Для любителей парусного спорта на береговой линии Средней и Малой Невки расположились яхт-клубы, где можно ошвартовать собственную яхту. Уединенная и спокойная жизнь на Крестовском лишена каких-либо неудобств. На самом острове дороги проложены настолько оптимизированно, что позволяют объехать его вокруг, любуясь живописными видами на воду и зелень. Крестовский  остров имеет удобную транспортную доступность – дорога на автомобиле до исторического центра займ­ ет не более  10 минут. За последние 10 лет Крестовский остров превратился в настоящий оазис недвижимости высокого класса Роскошь проживания для истинных эстетов Внутренние интерьеры дома продолжают развитие итальянской стилистики. Холл входной группы с лоджией и колоннадой в классическом стиле получит отделку с применением натурального камня. Всего в VERONA предусмотрено 80 квартир с высотой потолков до 3,55 метра и уникальными видами из окон. В доме запроектирован двухуровневый подземный паркинг, из которого на лифте можно подняться на этаж своей квартиры. В наличии еще остались привлекательные квартиры. Даже самый требовательный покупатель сможет подобрать подходящий для себя вариант. Роскошь архитектуры и внутреннего оформления, благоустроенная территория, близость Фруктового сада и реки Малой Невки подчеркивают статус дома и хороший вкус владельцев квартир. Это одни из многих преимуществ проекта, которые создадут все условия для роскошного проживания в элитном районе Крестовского острова.

[close]

Comments

no comments yet