Influenza Aviária

 

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Ano X | Nº 57 | Mar/Abr 2017 INFLUENZA AVIÁRIA Entidades, empresas e órgãos do governo se unem pela prevenção ao vírus

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Foto: Pixabay Foto: Pixabay Sumário 14 Insumos Produção de rações chegou a 1 bilhão de toneladas em 2016 24 Capa Proteção e prevenção marcam mobilização contra Influenza Aviária 40 Tecnologia Softwares voltados para gestão do agronegócio ganham espaço nas propriedades e indústrias 06 Observatório 07 Agenda 08 Sindiavipar 10 Na mídia 12 Radar 14 Insumos 16 Logística 18 Associado 20 Sanidade 22 Planejamento 24 Capa 30 Mercado 32 Evento 32 Workshop Sindiavipar 34 Feira de Atlanta 35 Show Rural 36 Avesui 38 Tecnologia 42 Artigo Técnico 44 Notas e registros 46 Estatísticas 48 Receita Sindiavipar

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Diretoria Presidente: Domingos Martins Vice-presidente: Claudio de Oliveira Secretário: Olavio Lepper Tesoureiro: João Roberto Welter Suplentes: Luiz Adalberto Stabile Benicio, Ciliomar Tortola, Vallter Pitol e Roberto Kaefer Conselheiros fiscais efetivos: Paulo Cesar Massaro Thibes Cordeiro, Dilvo Grolli e Rogerio Wagner Martini Gonçalves Suplentes: Celio Batista Martins Filho e Marcos Aparecido Batista Delegados representantes efetivos: Domingos Martins e Luiz Adalberto Stabile Benicio Suplentes: Ciliomar Tortola e Paulo Cesar Massaro Thibes Cordeiro Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do Estado do Paraná Av. Cândido de Abreu, 140 - Salas 303/304 - Curitiba/PR - CEP: 80.530-901 Tel.: 41 3224-8737 | sindiavipar.com.br | sindiavipar@sindiavipar.com.br Fale conosco Se você tem alguma sugestão, crítica, dúvida ou deseja anunciar na Revista Sindiavipar, escreva para nós: revista@sindiavipar.com.br. Expediente Produção Centro de Comunicação centrodecomunicacao.com.br Jornalista responsável Guilherme Vieira (MTB-PR: 1794) Colaboração Bruna Robassa, Camila Castro, Camila Tsubauchi, Érika Boschiroli, Giorgia Gschwendtner, Jorge de Sousa, Laura Espada, Luiz Kozak e Rodrigo Silva Design e diagramação Cleber Brito Comunicação e Marketing Mônica Fukuoka Impressão Maxi Gráfica Anuncie na Revista Sindiavipar Mônica Fukuoka Gerente de Comunicação e Marketing marketing@sindiavipar.com.br (41) 3224-8737 Editorial A Influenza Aviária é um desafio constante no setor. Neste momento, no qual regiões da Europa e até mesmo da América Latina convivem com a entrada do vírus em seu território, o Paraná e o Brasil, livres da doença, se mobilizam e agem unidos de forma estratégica e inteligente. Com as medidas, já foi possível aumentar o poder de diagnóstico e de combate à Influenza. Além disso, o controle sanitário da indústria avícola paranaense é referência, sendo um dos mais rigorosos do mundo, juntamente ao seu controle de qualidade. Mas o que nos enche de orgulho, também nos traz responsabilidades. Atender a mais de 160 países exige atenção a todo o processo produtivo e a conscientização de todos os elos da cadeia. Na matéria de capa desta edição, você confere as ações que estão sendo tomadas por diversos órgãos do poder público, entidades e setor privado voltadas à Gripe A­ viária por meio da vigilância, da fiscalização e do monitoramento eficientes. A revista ainda apresenta informações das principais feiras do segmento, que movimentam o mercado no início do ano, detalhes sobre tecnologia para melhorar a gestão de propriedades e empresas, investimentos em logística previstos para o Estado, entre outros assuntos. Um abraço e boa leitura! Foto: Hamilton Zambiancki selo SFC As matérias desta publicação podem ser reproduzidas, desde que citadas as fontes. Domingos Martins Presidente do Sindiavipar Sindiavipar

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Observatório Levantamento ABPA Segundo levantamento da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), os embarques da carne de frango apresentaram alta de 14,8% no mês de janeiro, com 363,3 toneladas exportadas, em comparação ao mesmo período de 2016. Os índices das receitas cambiais também foram positivos, tendo alta de 34,1%, com US$ 604,9 milhões de retorno. A grande procura do mercado europeu e asiático foi apontada pela entidade como a principal responsável pela obtenção desses resultados. Isenção de ITR Foi aprovado na Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural da Câmara o PL 5674/16 que alheia do Imposto Territorial Rural (ITR) o imóvel rural que tenha solo com restrição de uso e mantenha o manancial preservado. A isenção somente será concretizada após a análise do órgão ambiental competente. Crescimento na receita O Valor Bruto da Produção (VBP) na agropecuária deve crescer 5,6% em comparação ao ano de 2016. O resultado é atribuído ao aumento de 15,3% na safra de grãos 2016/2017. A soja é responsável por quase 25% do VBP do setor agropecuário e compensará a queda de preços. O segmento avícola também terá um aumento nesse índice, com uma elevação de 7,22% em sua receita bruta, que ficará em R$ 345,3 bilhões. O VBP da Pecuária deve crescer 2,76%, sendo estimado em R$ 202,6 bilhões, devido ao incremento da produção de carnes, aves, suínos e leite. A comunicação no agronegócio Em fevereiro foi realizada a 4ª reunião do ­Conselho do Agro, que debateu na sede da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) a importância da comunicação para setores da agricultura e pecuária. O principal objetivo do encontro foi fortalecer a linguagem das entidades representantes do produtor rural, definindo estratégias para a propagação de informações. De acordo com o Coordenador do Grupo de Trabalho (GT) do Agronegócio no Conselho de Desenvolvimento Econômico e Social (CDES), Roberto Rodrigues, os temas que estão sendo discutidos serão encaminhados ao presidente Michel Temer. 6 sindiavipar.com.br Sindiavipar

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Balanço paranaense As exportações do agronegócio paranaense cresceram 0,35% em 2016 em comparação ao ano anterior. Os produtos do setor corresponderam a 75% de todas as exportações estaduais realizadas no ano passado. O Paraná é o maior produtor e exportador de carne de frango do país, com 1,5 milhão de toneladas exportadas nesse período, o que representou um aumento de 4% de seu volume em relação ao ano de 2015. Mercado islâmico Segundo levantamento da Federação de Associações Muçulmanas no Brasil (Fambras), a demanda por certificações halal cresceu 12% nas empresas nacionais nos últimos anos. O mercado islâmico representa cerca de um terço de todo o consumo global. Avesui 2017 Data 25 a 27 de abril de 2017 Local Florianópolis (SC) Realização Gessulli Agribusiness Telefone (11) 2118.3133 Site avesui.com Expomeat Data 09 a 11 de maio de 2017 Local São Paulo (SP) Realização Enterprise Telefone (11) 2730-0522 (49) 3331-0371 Site expomeat.com.br Conferência FACTA 2017 Data 23 a 25 de maio de 2017 Local Campinas (SP) Realização Facta Telefone (19) 3243-6555 Site facta.org.br/conferencia2017 Sindiavipar sindiavipar.com.br 7

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Associe-se! Porque juntos somos mais fortes! Saúde animal Com o objetivo de manter o status sanitário do Paraná como um dos melhores do mundo, o diretor executivo do Sindiavipar, Icaro Fiechter, entrou em contato, no inicio do ano, com o diretor de produção da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Ariel Mendes, e o médico veterinário e coordenador do Comitê Estadual de Sanidade Agrícola (Coesa), Lourenço Sausen. Durante a conversa foram definidas ações para o ano de 2017, além de estratégias em relação a Influenza Aviária. Eficiência O Sindiavipar participou de reunião no Campus da Indústria na FIEP. O encontro sobre Valor Econômico dos Resíduos e Sub Produtos da Indústria Animal, ocorreu com o objetivo de promover a discussão sobre atualização da legislação federal na questão da reciclagem animal. O processo consiste na coleta e processamento de resíduos de origem animal, visando eficiência e aproveitamento no uso da matéria. Mais informações: sindiavipar.com.br | (41) 3224-8737 8 sindiavipar.com.br Sindiavipar

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Segurança no ofício O Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do Estado do Paraná esteve em contato com a Fiep para coletar mais informações sobre o encontro que discutiu o projeto: 100% Seguro em Frigoríficos – Seminário de Segurança e Saúde no Trabalho da Indústria Frigorífica, realizado em Minas Gerais, em uma parceria entre o Sesi e a ABPA. O objetivo é implementar as ideias, retratadas na reunião, também no estado. Show Rural O diretor executivo do Sindiavipar, Icaro Fiechter, participou do tradicional Show Rural Coopavel dos dias 8 a 10 de fevereiro, na cidade de Cascavel (PR). O evento tem como objetivo buscar novas formas de aperfeiçoamento da tecnologia para aplicação no campo. Na ocasião, os participantes puderam conhecer um pouco mais sobre a avicultura paranaense e as indústrias que a compõe, além de dados e informações geral sobre o setor. Sindiavipar sindiavipar.com.br 9

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Na mídia Npoúsmiteivrooss Avicultura paranaense apresenta bons índices de produção e exportação no 1º bimestre M ais de 132 mil toneladas embarcada s e 151 m il cabeças de frango abatidas no Paraná só em janeiro d e 2017. O s números mostram um início de ano bastante positivo para o setor no estado, com crescimento de 18% na s ex p or t ações e 6,7% na produção. O s dados foram destaque em diversos veículos juntamente ao ba la nço d e 2016. Ao todo, aproximadamente 150 notícias envolvendo o Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do Estado do Paraná (Sindiavipar) foram divulgadas ao longo do primeiro bimestre do ano. Os resultados somam um retorno de mídia espontânea de quase um milhão de reais, com veiculações em rádio, TV, jornal e sites locais e nacionais. Com isso, foi possível levar informação e conhecimento sobre a avicultura paranaense a públicos de diversos perfis. Retorno de mídia - Janeiro 40TV% J2o2rn%al O3n7li%ne 10 sindiavipar.com.br Sindiavipar

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Janeiro No pr imeiro mês do ano, o balanço de 2016 foi assunto em veículos nacionais como jornal Folha de S. Paulo e Estadão Conteúdo. No estado, os números renderam matéria para Gazeta Diário, Jornal do Oeste, Extra Guarapuava, Setor Agrícola, Página Rural, entre outros. Pa ra o presidente do Sindiavipar, Domingos ­Ma r t ins, o ba la nço do a no passado pode ser considerado uma v itór ia. “A g ra nde conquista da avicultura foi exatamente em função desse grande desafio dos insumos e, mesmo com os elevados preços, conseguimos crescer. Foi por meio da eficiência e da busca de aprimoramento das indústrias que alcançamos ess e prog resso”, explic a. A at iv idade av íco la também foi destaque em matéria da Agência Estadual de Notícias, que aponta o agronegócio e as exportações como grandes impulsionadores da economia do Paraná. Fevereiro O s b ons índices da s indústrias avícolas paranaenses repercutiram, no mês de fevereiro, em veículos locais e nacionais especializados como Avisite, Aveworld, Portal do Agronegócio, Notícias Agrícolas, Agrolink, O Presente Rural, Setor Avícola, entre outros. O tema ainda rendeu assunto para o Estadão Conteúdo, CBN Cascavel e Gazeta do Iguaçu. Retorno de mídia - Fevereiro Re7v%ista J5o%rnal Sindiavipar O8n8li%ne sindiavipar.com.br 11

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Radar A inspeção sanitária integrada vai fortalecer a comercialização de produtos de origem animal entre nossos estados, facilitando e melhorando a vida dos nossos produtores, que terão ampliação e facilidade para comercializar os produtos Beto Richa, governador do Paraná Em um momento em que vemos mais de 40 nações atingidas por problemas com Influenza Aviária nos últimos três meses, a abertura do mercado mexicano para um segmento tão sensível a questões sanitárias demonstra o reconhecimento internacional ao status do Brasil Francisco Turra, presidente Executivo da ABPA Toda vez que se investe no setor agrícola, que se libera crédito, há um ganho para o país, porque criamos mais empregos e aquecemos a economia Eumar Novacki, secretário Executivo do Mapa 12 sindiavipar.com.br Sindiavipar Foto: Agrostock

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Temos um sistema de fiscalização muito forte, robusto, reconhecido pelo mercado internacional, checamos toda a qualidade. Ao chegar aos países de destino, todos os produtos são novamente fiscalizados e checados. Nenhum mercado internacional é realizado sem que antes haja o reconhecimento dos sistemas de fiscalização, sanidade entre os países Blairo Maggi, ministro da agricultura As leis ambientais e sanitárias brasileiras são as mais rigorosas desde a criação dos animais até o produto final nas gôndolas dos supermercados Deputado Nilson Leitão, presidente da Frente Parlamentar da Agropecuária (FPA) Esse padrão de excelência [dos produtos brasileiros] é que ao longo do tempo abriu as portas de mais de 150 países, com permanente auditoria, monitoramento e avaliação de risco Beto Richa, governador do Paraná

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Insumos Mercado de rações Em 2016, crescimento da produção do insumo chegou a 3,7% e setor atingiu a marca inédita de 1 bilhão de toneladas produzidas Pela primeira vez, a produção mundial de ração ultrapassou 1 bilhão de toneladas, aponta a pesquisa Alltech Global Feed Survey 2017, que está em sua sexta edição. O setor apresentou crescimento de 3,7% em comparação ao último ano e 19% desde 2012, mesmo diante de uma redução de 7% no número de fábricas de ração. No total, participaram dessa edição da pesquisa mais de 30.000 empresas do setor, localizadas em 141 países. Na América Latina, o Brasil manteve a liderança na produção, enquanto o México superou o crescimento em termos de peso, sendo agora responsável por mais de 20% da produção total da região. No ranking global da pesquisa, a produção brasileira responde por 68,9 milhões de toneladas. Na avaliação do Diretor Comercial da Alltech do Brasil, Clodys Menacho, diante desse resultado o país demonstra a força da indústria nacional e o potencial de crescimento para os próximos anos, principalmente se vier a contar Essa edição da pesquisa demonstra claramente a crescente eficiência e a consolidação da indústria de ração para animais Aidan Connolly diretor da Alltech com uma recuperação da economia. “O país é atualmente o maior produtor de ração da América Latina e representa mais de 47% da produção da região. Esses números contam majoritariamente com a demanda gerada pela avicultura e suinocultura. Considerando que o setor tem o respaldo de cerca de 1500 fábricas de ração, há condições de acelerar o crescimento em curto prazo”, destaca Menacho. Segundo o diretor de inovação e vice-presidente de contas corporativas da Alltech, Aidan C­onnolly, globalmente a produção de ração vem se mostrando muito competitiva. “Essa edição da pesquisa demonstra claramente a crescente eficiência e a consolidação da indústria de ração para animais. Não só a 14 sindiavipar.com.br Sindiavipar

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produção total de ração ultrapassou 1 bilhão de toneladas pela primeira vez, como o fez com menos recursos, o que significa maior eficiência e um impacto ambiental menor". No mundo A pesquisa desse ano mostrou que os 30 países principais, classificados por volume de produção, detêm 82% das fábricas de ração do mundo e produzem 86% do total de ração. Os 10 principais países produtores em 2016, por ordem de importância de volume foram China, Estados Unidos, Brasil, México, Espanha, Índia, Rússia, Alemanha, Japão e França. Esses países têm 56% das fábricas de ração do mundo e são responsáveis por 60% da produção total. Enquanto a Ásia lidera as re- giões, a África está aumentando significativamente o seu ritmo e está se destacando como a região que mais cresceu nos últimos cinco anos. O crescimento espetacular desse ano foi de 13% sendo que mais da metade dos países do continente tiveram crescimento. Mais especificamente, Nigéria, Argélia, Tunísia, Quênia e Zâmbia, exibiram um crescimento impressionante, maior do que 30%. "A Alltech Global Feed Survey fornece informações valiosas e uma verificação do estado anual da indústria, na medida em que buscamos alimentar de maneira sustentável uma população em crescimento", disse Connolly. Top 5 (Maiores produtores) 2016/ton 11 8- 7C,h2in0a 12 6- 9E,U6A9 63 8- ,B9r3asil 34 3- ,M8é8xico 35 1- ,E8s5panha 19.08.10 14:42:15 Fotos: César Machado fotos.indd 2 fotos.indd 2 www.agrostoCk.CoM.br 19.08.10 14:42:15 19.08.10 14:42:15 fotos.indd 2 19.08.10 14:42:15 UMa Foto perfeita CaUsa UMa ótima impressão o melhor e mais completo banco de imagens do agronegócio. suínos, aves, bovinos, culturas, alimentos, carnes, maquinário, etc. fotos.indd 2

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