INSIDE - Magazin April/Mai 2017

 

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INSIDE - Magazin April/Mai 2017

Popular Pages


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INSIDEDas lokale Magazin für den Kreis zumKmoistnteenhlmoesn! Gronau I Epe I Ochtrup I Schöppingen I Metelen „Mit uns in die Zukunft“ Industrie- und Gewerbeschau Backkultur aus Gronau Duesmann April/Mai 2017 www.inside-magazin.tv Besuch/ einnsidSei-emaugnazsina.tvuf

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Liebe Leserinnen, liebe Leser, wir freuen uns, Ihnen die 5. Ausgabe des Lokalmagazins INSIDE präsentieren zu dürfen. Für diese Ausgabe waren wir in der schönen Stadt Gronau zu Gast. Wir stellen Ihnen den Ort vor, berichten über Vereine und Veranstaltungen und präsentieren Ihnen Unternehmen aus Gronau. Des Weiteren erhalten Sie Informationen über die anstehende Wirtschaftsmesse, die ebenfalls in Gronau stattfindet. Fachberichte zu unterschiedlichsten Themen, Interviews mit interessanten Persönlichkeiten, Bilderseiten von vergangenen Veranstaltungen, sowie Berichte über kommende Events machen die INSIDE wieder spannend und abwechslungsreich für Jung und Alt. Wir wünschen allen Leserinnen und Lesern ein ruhiges Osterfest und viel Spaß beim Lesen dieser Ausgabe der INSIDE. Ihr INSIDE Team Leon Komnik Geschäftsführer 8-9 31 Inhalt Bäckerei Duesmann Backkultur aus Gronau S. 8-9 Autohaus Segbert Umfassender Service für alle Marken 47 S. 31 GaLaBau Henkhaus Gut im Grünen und im Blauen S. 47 Karpaten Das Musikzeltfest in NRW S. 68-69 68-69

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Foto: djd/ATRO ProVita/Getty Images/Ingram Publishing Lifestyle Der Hautbaustein Kollagen Sommer ohne Orangenhaut Cellulite in den Griff zu bekommen, ist nicht so einfach, denn sie ist eine ganz normale Folge der Beschaffenheit des weiblichen Bindegewebes. Es hat mehr Fettzellen sowie weniger und schwächere Bindegewebsstrukturen als das männliche, so dass Fettpölsterchen als kleine Dellen nach oben gedrückt werden. Demzufolge können Fettabbau und eine Stärkung des Bindegewebes das Hautbild positiv beeinflussen. Das Bindegewebe, dessen Hauptbestandteil das Eiweiß Kollagen bildet, lässt sich neuen Erkenntnissen zufolge mit der gezielten Aufnahme von Kollagenpeptiden unterstützen. Schönheits-Collagen Verisol So zeigte eine aktuelle Studie des Kieler Collagen Research Institutes mit dem Schönheits-Collagen Verisol, enthalten etwa in den Beauty Shots "Atro DermaGold", dass die tägliche Einnahme über sechs Monate zu einer signifikanten Abnahme von Cellulite und Hautwellen an den Oberschenkeln führte. Besonders ausgeprägt war der Effekt bei normalgewichtigen Frauen, aber auch bei übergewichtigen war eine Besserung zu vermerken. Sport macht schlank und glatt Da das Gewicht ebenfalls einen Einfluss auf die Orangenhaut hat, sollte man auch hier ansetzen, mit gesunder Ernährung und regelmäßigem Sport. Gezieltes BauchBeine-Po-Training und Sportarten wie Radfahren, Walken, Joggen oder Schwimmen sind besonders geeignet. So wird die Durchblutung der betroffenen Bereiche angeregt, Fett ab- und Muskulatur aufgebaut. (djd) SHOP ALL HANDY REPARATURSERVICE 4 I INSIDE

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präsentiertLivfesotynle 05.04.17 Westfalenpokal U1A9chtelfinaUle19 Vorwärts Epe steht vor dem Spiel des Jahres Der BVB zu Gast am Wolbertshof Die A-Jugend von Vorwärts Epe empfängt am 05. April um 18.00 Uhr im Achtelfinale des Westfalenpokals den A-Jugend Bundesligisten Borussia Dortmund. Euinmtritt1sp8re:i0s:0ErwUahchrseaneu5f€ dem Wolbertshof Kids und Rentner 2 € Vorverkauf: siehe unter www.vorwaerts-epe.de Dieses machte der Sieg in der 2. Runde gegen RW Hünsborn möglich. Dabei sah es im Spiel gegen Hünsborn lange Zeit nicht nach einem Einzug ins Achtelfinale aus. Der Gast aus dem Sauerland begann sehr offensiv und erzielte die ersten zwei Tore, bevor Epe überhaupt reagieren konnte. Danach legte Epe die Nervosität ab, besann sich auf die eigenen spielerischen Qualitäten und drehte den Spielstand noch vor der Halbzeitpause zur 3:2 Führung. Zu Beginn der zweiten Halbzeit gab es noch ein kurzes Aufbäumen des Gegners, doch spätestens nach dem 5:3 Führungstreffer war das Spiel für Hünsborn gelaufen. Die Eperaner Mannschaft ließ defensiv nichts mehr zu und entschied das Spiel mit einem 6:3 nach 90 Minuten. Somit ist der Weg für das Spiel des Jahres im Achtelfinale des Westfalenpokals gegen die A-Jugend von Borussia Dortmund geebnet. Voller Vorfreude fiebert der Verein Vorwärts Epe diesem Spiel entgegen und heißt den Bundesligisten aus dem Ruhrgebiet herzlich Willkommen. Bröcker Tiefbau GmbH Brockhues und Engelke Gronau Ihr Partner für individuelles Wohnen! • Benzstraße 5 infToe@l.ts0b2a5u6-2g/ro8n1a9u7.d6e6 Schlüsselfertiges • 48599 Gronau • Fax 02562/819767 • www.tsbau-gronau.de Bauen • Rohbauten Te4lAe8mfT5oe9nKl9e0öfGna2ixrg5o5sn6w5a5eu8/g-92E22p3e92 LS Immobilien GmbH Vorwärts-Epe e.V. 1923 Achtelfinale 05. April um 18.00 Uhr Eintrittspreise: Erwachsene 5€, Kinder und Rentner 2€ Vorverkaufsstellen: Vorwärts Epe, Jugendraum, Sportanlage Wolbertshof Sparkasse Westmünsterland, Hindenburgstraße 4 Volksbank Gronau-Ahaus eG, Merschstraße Praxis für Physiotherapie Ines Ubrich-Grotholt, Riekenhofweg 28 Fachcenter Gerwens, Gronauer Straße 120 Sportanlage Wolbertshof · 48587 Gronau Tel.: (0 25 65) 56 88 www.vorwaerts-epe.de INSIDE I 5

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Lifestyle Fahrradsaison Schmerzfrei in die Radsaison Sattel gut, alles gut Nach einer langen kalten Jahreszeit erwachen bei den Bundesbürgern im Frühjahr die Lebensgeister - dazu zählt nicht zuletzt die Vorfreude auf die neue Radsaison. Radfahren erlebt seit Jahren einen Boom, es ist gesund und umweltfreundlich. Allerdings können Schmerzen den Spaß am Drahtesel gehörig verderben. Zur Tagesordnung gerade nach längeren Touren gehören bei vielen Rücken- und Nackenschmerzen, kribbelnde Hände oder Kniebeschwerden. Foto: djd/www.comfort-line.de/D.Simon Der Radfahrer rückt in den Blickpunkt Die Technik ist bei einem neuen Fahrrad ausgereift - jetzt kommt es darauf an, dass es auf die Bedürfnisse des jeweiligen Fahrers eingestellt wird. Für ein schmerzfreies Fahren ist die richtige Auswahl und die individuelle Ausrichtung des Rades entscheidend, meint beispielsweise auch die Aktion Gesunder Rücken (AGR). Es gehe darum, mit Blick auf die Stärken und Schwächen des Radfahrers die entsprechende Lösung zu finden und sie passgenau einzustellen. Die Kompetenz für schmerzfreies Radfahren liegt damit beim Fahrradhändler. Ein richtig geformter Fahrradsattel passt zur individuellen Sitzhaltung, zur Muskulatur des Rückens und zur unteren Bauchmuskulatur. "Die entsprechende Messtechnik macht exakt sichtbar, wo Druckspitzen auftreten und was jede Veränderung beim Sattel oder der Geometrie des Rades hervorruft. (djd) Auf in den Frühling ... gut, dass Sie das Beste erwartet! SFTAAHRRTRIANDDSIAEISON PRO CYCLE - DER FAHRRADPROFI UG GILDEHAUSER STRASSE 74 48599 GRONAU 02562/6089810 ES ERWARTEN SIE VIELE SONDERANGEBOTE! Von Keppel – Straße · 48599 Gronau – Epe Tel.: 02565/1587 · www.zweirad-vortkamp.de 6 I INSIDE SERVICE · WARTUNG · REPARATUR

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Lifestyle Foto: djd/Deutscher Verkehrssicherheitsrat E-Bike oder Pedelec - Sturzrisiko für Senioren Erhöhtes Risiko für Einsteiger In Deutschland steigt die Zahl der Menschen stetig an, die mit dem Fahrrad unterwegs sind. Sei es für den Weg zur Arbeit oder aus Spaß an der Bewegung an der frischen Luft - Radfahren hält gesund und schont die Umwelt. Speziell bei der älteren Generation liegen E-Bikes und Pedelecs im Trend: Durch die Elektromotorunterstützung können auch größere Entfernungen zurückgelegt werden, Berge verlieren ihren Schrecken, der Transport von Einkäufen etwa lässt sich leichter bewältigen. Die Schattenseite: Dem positiven Rad- und Pedelectrend bei Senioren stehen hohe Unfallzahlen gegenüber. 2015 starben laut Statistischem Bundesamt 198 Radfahrende im Alter von 65 Jahren und älter auf Deutschlands Straßen. Sicherheitsprogramm speziell für Senioren Viele Senioren, die aus unterschiedlichen Gründen bisher auf das Fahrrad verzichtet haben, wollen mit einem E-Bike oder Pedelec nun auch am Radverkehr teilnehmen. "Einsteiger sind sich des Risikos einer erhöhten Verletzungsschwere aufgrund höherer Geschwindigkeiten nicht bewusst", warnt Cornelia Bamberg, Referatsleiterin beim Deutschen Verkehrssicherheitsrat (DVR). Auf eine Fahrt mit dem E-Bike oder Pedelec sollten sich ältere Menschen gut vorbereiten, auf keinen Fall solle man einfach aufsteigen und losfahren. Dies gilt aber auch für die Fahrt mit herkömmlichen Fahrrädern nach längerer Fahrradabstinenz. Speziell für Senioren hat der DVR deshalb das bundesweite Programm "sicher mobil" aufgelegt. "Dafür bilden wir qualifizierte ehrenamtliche Moderatoren aus, die in Gruppen den Austausch über das Thema fördern, Hilfestellungen im Straßenverkehr geben und kritische Radfahrsituationen mit den Teilnehmern intensiv bearbeiten", so Cornelia Bamberg. Dabei würden die Teilnehmer Möglichkeiten und Lösungen entwickeln, um die eigene Sicherheit im Straßenverkehr zu verbessern und Gefahren zu erkennen, die auch von anderen Verkehrsteilnehmern ausgehen. Wer Interesse hat und sich als Gruppe zum Thema Rad/ Pedelec schulen lassen möchte, kann sich beim DVR unter 0228-4000140 melden. Alle Informationen gibt es auch unter www.dvr.de/aelteremenschen, hier steht zudem eine Broschüre zum kostenlosten Download bereit. (djd) INSIDE I 7

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Lifestyle Backkultur aus Gronau Duesmann Die Qualitätsbäckerei Duesmann in Gronau wird in der dritten Generation von Claus und Anne Duesmann geführt. Hier werden Brote und Brötchen, Kuchen und Torten auch in der heutigen, schnelllebigen Zeit noch nach alter Bäckertradition handwerklich herstellt. Täglich werden in der Enscheder Straße 81 die Backspezialitäten mit viel Herz und Leidenschaft nach bewährten Rezepturen nur mit natürlichen Zutaten gebacken. Wer Tag für Tag aus besonderen Rohstoffen etwas herstellt, benötigt dafür besondere Menschen – Menschen, die ihr Handwerk gut wverstehen. In der Backstube arbeitet ein Großteil der Bäckerinnen und Bäcker schon lange im Betrieb - das bringt viel Erfahrung und ein gutes Händchen fürs Produkt. Und so mengen, kneten, wiegen und backen sie in Gronau Nacht für Nacht mit Leidenschaft, damit die Kunden schon früh am Morgen leckere, frische Backspezialitäten genießen können. Bei Duesmann werden nur beste, weitestgehend regionale Rohstoffe verwendet, wie z.B. die gute Butter, mit der das Duesi gebacken wird. Dies – verbunden mit der Zeit, die man den Teigen zum Reifen gibt, bestimmt die herausragende Qualität der Duesmannschen Produkte. 8 I INSIDE

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Lifestyle UESMAN 48 Stunden EIGREIF D E N T Das beliebte Duesi, das Bäckerbrötchen, findet seine Vollendung dann beim Backen im Steinbackofen. Die lange Teigführung beim Duesi schmeckt man – es ist aromatisch, die Kruste ist knusprig und die Krume saftig. Es ist unverwechselbar lecker. Ab 4.30 Uhr können die Kunden dann zum Beispiel in Duesmann‘s Cafe Kompass, Ochtruper Straße 222, ihre herrlich frischen, duftenden und krossen Duesis für ihren Frühstückstisch bekommen. Und wer gerne eine Scheibe leckeren Brotes zum Frühstück genießt – auch für diesen Fall hat das Duesmannsche Bäckerteam in der Nacht gesorgt: 17 Sorten frisch gebackenes Brot liegen in den Brotregalen bereit. Eine ganz besondere Rolle spielt dabei die einzigartige Feuerkruste, die extra knackig ist und sich besonders lange frisch hält. Der Name DUESMANN steht nicht nur für Bäckerei-Handwerk, sondern auch für professionelles Catering, bei dem herzlicher Service großgeschrieben wird. Damit wird jede private Feier wie auch überregionale Veranstaltung zum unvergesslichen Event. Sie finden uns im Sparkassenzelt, Stand 36 Duesmann · FineFood und Catering · Qualitätsbäckerei und Café Enscheder Str. 81 · 48599 Gronau Tel.: (02562) 38 26 · Fax: (02562) 81 32 4 duesmann.finefood · info@duesmann.de · www.duesmann.de INSIDE I 9

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Lifestyle Grillsaison Die neue Grillsaison 2017 kann eröffnet werden! Viele nützliche Dinge, die Ihre Party in Schwung bringen, können Sie bei uns erwerben! • Unser vielgeliebter Familien-Grill • schnell angezündet – heiß in 3 Minuten • Gesundes Grillen - Fett tropft nicht in die Grillkohle • einfach zu reinigen • keine Batterien mehr nötig, einfach per USB-Kabel aufladen – fertig • auch für unterwegs im Komplett-Set mit Buchenholzkohle, Brenngel und Grillzange Sprechen Sie uns an! Weitere Informationen auf www.partykreisel.de weiterhin bei uns: Beistellfuß für Tischgrill, Echte Buchenholzkohle, Partyfasstabletts, Kühlmanschetten, Feuerschalen etc., Individuelle Fertigung nach Kundenwunsch Benzstraße 11 · 48599 Gronau · E-Mail: kontakt@partykreisel.de · Telefon: 02562 8180100 eröffnet die Grillsaison ... Wann: Wo: SvEHoapon.ef, re1d1i.n0Sefn0tar0h.Ur83ht.2r0-4i-nW.21480a.8s1075s09er9UtuGhrrrmonau, • regionaler Einkauf • eigene Wurstherstellung ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe • seit Jahren schon Verwendung von Dextrose anstatt Lactose • individuelle Beratung • beste Qualität zu einem fairen Preis 10 I INSIDE Fleischerei Frank Burchert Eper Straße 32 48599 Gronau Tel.: 02562 / 3628 Fax: 02562 / 8163863 E-Mail: info@fleischerei-burchert.de www. fleischerei-burchert.de

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Lifestyle Es ist Sommer. Es ist Grillzeit So haben Sie richtigen Grillspaß Mit steigenden Temperaturen läuten viele Menschen im Garten, auf dem Balkon oder im Park die Grillsaison ein. Für viele gehört zu einem perfekten Abend bei sommerlichen Temperaturen der Duft von gegrilltem Fleisch, offenem Feuer und Rauch dazu. Worauf kommt es beim Fleisch an? Neben Schwein, Rind und Geflügel bieten sich Straußen- und Lammfleisch zum Grillen an. Aber auch fettere Stücke wie Nackensteaks oder Spare-Rips sind gut geeignet. Der Vorteil ist, dass sie nicht so schnell austrocknen. Am besten sollten Sie das Fleisch selbst marinieren – zum Beispiel in einer Öl-Kräuter-Soße oder in einer ÖlTomatenmark-Mischung. Wird das Fleisch über Nacht mariniert, ist der Geschmack am nächsten Tag intensiver. Dabei sollte das Fleisch nicht direkt aus dem Kühlschrank auf den Grill kommen, sondern erst 30 Minuten bei Zimmertemperatur liegen. Welches Gemüse kann auf den Grill? Alles kann gegrillt werden, was nicht zu viel Wasser enthält und keine lange Garzeit hat. Am besten Champignons, Paprikastücke und Mais mit etwas Butter, Salz und Zucker in kleine Alufolienstücke packen. Nach etwa 20 Minuten auf dem Grill sind diese Gemüsepäckchen gar. Das geht auch mit Spargel. Außer mit gegrilltem Gemüse kann man Fleisch unter anderem mit Folienkartoffeln und gegrillten Kartoffelscheiben kombinieren. Aber auch grüner Salat sowie Nudel-, Kartoffel- oder Reissalat passen zum Grillen. Bei sommerlichen Temperaturen wer- den allerdings einige Salatzutaten wie Mayonnaise oder Sahne schnell schlecht. Baguette, Fladenbrot oder Weißbrot werden auf dem Grill knusprig und können mit Dips gegessen werden. Worauf sollte man besonders achten? Der Grill muss stabil stehen und genügend Abstand zu Kindern, Gästen und brennbaren Materialien haben. Zum Anheizen sollten nur zugelassene Anzünder verwendet werden. Erst wenn die Kohle durchgeglüht ist, kommt das Grillgut auf den Rost. Um herauszufinden, ob es schon so weit ist, hält man die flache Hand etwa 20 Zentimeter über die Glut und zählt langsam von zehn runter: Wenn man bei sieben die Hand wegziehen muss, ist die Temperatur optimal. Kleine Hilfsutensilien wie eine Grillfolie machen das Grillen einfacher. Was dürfen Grillfreunde keinesfalls machen? Auf keinen Fall ist Spiritus geeignet, um die Kohle zu entzünden oder das Durchglühen zu beschleunigen. Denn dabei kann eine gefährliche Stichflamme entstehen. Auch Bier über das Fleisch zu schütten, ist keine gute Idee. Die Glut wird aufgewühlt und setzt sich auf dem Grillgut fest. Die Partikel können der Gesundheit schaden. Außerdem bilden sich durch den aufsteigenden Qualm polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe, die als krebserregend gelten. Gefährlich wird es auch, wenn bei sehr hoher Hitze stark mariniertes Fleisch ohne Aluschale auf den Grill gelegt wird. Denn dann tropfen Fett und Marinade vom Fleisch ab und können in Flammen aufgehen. (SM) INSIDE I 11

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Foto: djd/www.bbq-laden.de Lifestyle Grillsaison Beste „Zutaten” für sommerlichen Grillgenuss Hochwertiges BBQ-Equipment Es gibt Dinge, die bei vielen Menschen hierzulande Leidenschaft wecken: Zum einen natürlich König Fußball. Auch das Auto ist für die Meisten mehr als nur ein Gefährt. Und nicht zuletzt lieben wir es, von den ersten warmen Sonnenstrahlen im Frühling bis zu den letzten im Herbst den Grill anzuschmeißen und mit Freunden und Familie ein leckeres Barbecue zu veranstalten. Entsprechend liegen hochwertige Alleskönner zum Brutzeln, Smoken oder indirekten Grillen im Trend. Als Repräsentant gehobener Tischkultur für jeden Tag gibt es bei Villeroy & Boch beste „Zutaten“ für ein perfektes BBQ-Erlebnis. Damit es gleichermaßen stil- und geschmackvoll wird, wurde das bereits bestehende BBQ Passion-Sortiment um neue Modelle erweitert. Um beispielsweise auch den Feinschmeckern gerecht zu werden, ergänzen eine großzügige Fisch- und Gemüseplatte sowie eine Schale für gegrillte Kartoffeln das Angebot. Auf Steaktellern in den Größen M, L und XL mit getrennten Bereichen für Dip, Sauce und Salat und auf einer großen Fleischplatte mit Abtropfrillen sehen die Gerichte im wahrsten Wortsinne zum Anbeißen aus. Brandneu auf dem Markt ist zudem eine Kühl-/Wärmeplatte. Aus hochwertigem Akazienholz gefertigt, legt man eine passende, im Vorfeld erwärmte beziehungsweise gekühlte Keramikscheibe aus Premium Porcelain darauf – so bleibt Heißes länger heiß und Kaltes weiter kühl. Und wenn es mal ein Mix aus mehreren Zutaten sein soll, bietet das Grillpfännchen besten Komfort, denn es ist mit einem praktischen Griff ausgestattet, der ein Verbrennen der Finger verhindert. Mehr Informationen zum sommerlichen Grillvergnügen gibt es unter www.villeroy-boch.com und www.gardenplaza.de. (epr) SFetärtnidggigerüicbhetre 4v0orrnäeutieg! TruängdlicuhmfrdiisechUhr! • Partyservice • vielfach prämierte Wurst und Fertiggerichte Oststr. 16, 48599 Gronau-Epe August-Hahn-Str. 88, 48599 Gronau Tel. 02565 - 12 68 Tel. 02565 - 12 68 Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 7.30 - 12.30 Uhr + 14.30 - 18.30 Uhr, Sa. 7.00 - 13.00 Uhr 12 I INSIDE

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Gasgrill mit umfangreichem Zubehör „Santa Fe“ von GRANDHALL Der Gasgrill „Santa Fe“ von GRANDHALL lässt samt dem mitgelieferten Zubehör das Herz eines jeden Grifffreundes höher schlagen. Die verbauten solide Materialien und seine qualitativ hochwertige Ausführung und viel Bedienungskomfort machen diese Außenküche einzigartig. Lifestyle Grillsaison Inhalt • Grill „Santa Fe“ inkl. Abdeckhaube • 2er Set Grill Grates, Grillzange • 2 gusseiserne Grillroste, gusseiserne Grillplatte Details • elektronische Druckknopf-Zündung • Warmhalteplatte, Temperaturanzeige • Gasflasche im Unterschrank für 11 kg • 4 Brenner, Seitenkocher • Gesamtleistung: 14,4 kW Verlosung13S.c0h4Wic.2ki0re1nv7eSrailenovo:sueninnnsGfo1er@ai"nnSiendasEnhid-taMaell-aFmeil"ab-gGiasrzziliulnm.tv MaSSe • Grillroste & Grillplatte: 41 und 18 cmprevious • Grillfläche: 71,5 / 41 cm • Grill: 154 cm lang, 118 cm hoch, 56 cm breit Erhältlich bei: Niehoff Baucenter, Eggeroder Str. 5, 48624 Schöppingen Gerwens Küchen, Otto-Hahn-Straße 10, 48599 Gronau www.grandhall.de Trend Gasgrills: Darauf sollte man achten Es geht auch ohne Kohle Wer ohne Kohle grillt, grillt gar nicht. So lautete lange Zeit das Credo vieler eingefleischter Brutzelfans. Das ist mittlerweile überholt. Gasgrills sind auf dem Vormarsch. Sie kommen nicht nur bei Männern, sondern auch bei Frauen gut an, da sie einfach zu bedienen sind, optisch etwas hermachen und schnell einsatzbereit sind. Foto: djd/www.bbq-laden.de Das Gerät muss den Anforderungen entsprechen Gasgrill ist aber nicht gleich Gasgrill. Christian Hentschel vom BBQ-Laden verrät, worauf man beim Kauf achten sollte: "Ein wichtiger Punkt ist die Leistungsfähigkeit die Angaben sind auf dem Papier oft gleich, in der Praxis aber höchst unterschiedlich." Am besten, so Hentschel, sollte man sich hier bei einem erfahrenen Fachhändler erkundigen. Zudem rät der Experte dazu, die eigenen Interessen bei der Entscheidung aufzulisten und zu prüfen, ob der in Frage kommende Gasgrill diesen entspricht. Will man nur grillen oder ist eine Seitenkochplatte mit echter Kochleistung für Soßen, Pfannengericht oder Punsch gewünscht? Braucht man einen Spießbrenner mit Spieß für Spanferkel, Spießbraten oder Geflügel? Muss der Grill mobil sein, also stabile Räder haben? "Entscheidend ist zudem die größtmögliche Grillfläche", so Hentschel. Denn indirektes Grillen komme immer mehr in Mode - dafür sei Fläche notwendig, weil auf der einen Seite des Grills der Brenner Hitze liefert und auf der anderen Seite das Grillgut garen soll. Auch ein Deckel sei dabei Pflicht. Fans leckerer Steaks wiederum setzen auf Gussroste, die mehr Hitze und ein stärkeres "Branding" erzielen. Auch die Optik spielt eine Rolle Wem die Optik wichtig ist, der checkt bei einem Grillgerät auch den Unterbau genau: Passt eine Elf-KiloFlasche hinein? Denn neben einen schönen Grill soll ja keine hässliche Gasflasche stehen. Für die gründliche Reinigung und Pflege sollte zu guter Letzt noch der Innenraum des Grills ausbaubar und zerlegbar sein, betont Christian Hentschel. Er empfiehlt beispielsweise die robusten "Broil Kings" aus Nordamerika wegen der guten Leistung und Verarbeitungsqualität. (djd) INSIDE I 13

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Gesund & Fit 10. April in Gronau St. Antonius Hospital Gronau Chefarzt der Klink für Allgemein- und Visceralchirurgie Dr. med. Jürgen Wigger und Dr. med. Michael Schneider, Chefarzt der Klinik für Nuklearmedizin am St. AntoniusHospital Gronau befassen sich mit der Schilddrüse, einem kleinen Organ im Hals, welches häufig wenig beachtet wird. Dabei hat die kleine Drüse großen Einfluss auf fast alle Stoffwechselvorgänge im menschlichen Körper und ist wichtig für das körperliche und psychische Wohlergehen des Menschen. Bei etwa einem Drittel aller Menschen in Deutschland kann eine Vergrößerung und/ oder knotige Veränderungen der Schilddrüse festgestellt werden. Die Klinik für Nuklearmedizin im St. AntoniusHospital ist u.a. darauf spezialisiert, Veränderungen der Schilddrüse zu erkennen, einzuordnen und ggf. ein Therapiekonzept zu entwickeln. Sollte eine Operation notwendig sein, bieten moderne Techniken eine effektive und schonende Therapie. Der Fachvortrag gliedert sich in zwei Teile. Den Anfang macht der Chefarzt der Klinik für Nuklearmedizin Dr. med. Michael Schneider mit seinem Vortrag „Schilddrüsendiagnostik am Beispiel von Schilddrüsenvergrößerungen und Knotenbildung“. Im Anschluss daran referiert der Chefarzt der Klinik für Allgemein- und Visceralchirurgie Dr. med. Jürgen Wigger mit dem Thema „Schilddrüsenoperationen – der aktuelle Stand“. Der Vortrag soll Patientinnen und Patienten Orientierung geben und mögliche Therapien vorstellen. 14 I INSIDE

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Gesund & Fit Mit diesen Tipps machen Eltern alles richtig Mit Kindern in die Sauna? In Finnland, dem „Mutterland“ der Sauna, werden Kinder schon im 1. Lebensjahr zum ersten Mal mit in die Sauna genommen. Aufgrund des Wärmemechanismus, der bei Kindern genauso ausgebildet ist wie bei Erwachsenen, hat ein Saunabad bei Kindern den gleichen positiven Effekt wie bei den „Großen“. Das Saunieren tut den „Kleinen“ sogar ausgesprochen gut. Es stärkt das Immunsystem von klein auf, so dass es Infekte schneller abwehren kann. Tipps für das Saunabaden mit Kindern 1) Das Kind sollte in erster Linie gesund sein, bespre chen Sie den Saunagang vorher mit ihrem Kinderarzt. 2) Optimal ist es, in der intimen Umgebung des eigenen Zuhauses das Kind an die Sauna zu gewöhnen. 3) Bei den ersten Besuchen sollten Sie das Kind ge währen lassen, wie es will. Rein in die Sauna und wieder raus aus der Sauna, zappeln, rumhampeln: Alles ist möglich, denn das Kind sollte den Saunagang spielerisch erfahren. 4) Für die ersten Saunagänge empfiehlt sich das Sana rium mit niedrigeren Temperaturen und seiner sanf ten Wärme. Auch sollte das Kind immer erst mit der unteren Bank beginnen, um sich so langsam an die Wärme gewöhnen zu können. 5) Es wird empfohlen, Kinder erst mit in die Sauna zu nehmen, wenn sie in der Lage sind sich mitzuteilen bzw. sprechen können. 6) Achten Sie darauf, dass die Kinder genug trinken – vor, während und nach dem Saunagang. 7) Wasserspaß mit den Kindern rundet den ersten Sau nabesuch optimal ab. 8) Und zu guter Letzt: Achten Sie auf die Signale der Kinder. Nicht die Uhr sagt, wann die Sauna verlassen werden sollte, sondern die Kleinen selber. Heilungs-, Such- und Lernprozesse fördern Hypnose und Hypnotherapie Im GKF in der Bahnhofstr. 93 in Ahaus findet am 16.03.2017 in der Zeit von 20:00 – 21:30 Uhr ein Vortrag unter der Leitung von Nikola Aufmkolk zum Thema „ Hypnose und Hypnotherapie“ statt. Die moderne Hypnotherapie wurde stark durch Milton H. Erickson geprägt. Er glaubte, dass das Unbewusste ein Quell an Ressourcen und Kreativität birgt. Der Hypnotherapeut nutzt hierfür Metaphern, Sprachbilder, Analogien und Wortspiele, um bei dem Patienten in Trance neue Ideen und Lösungsmöglichkeiten für seine Probleme anzuregen. Die Kontrolle darüber, welche dieser Ideen er annimmt und wie er sie nutzt, bleibt dabei vollkommen beim Patienten. (z. B. die Augen auf einen Punkt richten und auf die Stimme des Hypnotiseurs hören), oder es werden alltägliche Tranceprozesse für die therapeutische Arbeit genutzt, etwa wenn eine Geschichte vorgelesen, gemalt oder gespielt wird. Mit Hypnotherapie werden heute Therapieformen zusammengefasst, die das vorhandene Wissen über die Wirkung von Trance und Suggestionen therapeutisch nutzen. Um Heilungs-, Such- und Lernprozesse zu fördern, wird entweder Hypnose im mehr formalen Sinn praktiziert Nach diesem Vortrag können Sie sich zu einem Seminar bei Frau Aufmkolk anmelden. Anmeldungen und weitere Informationen beim GKF-Ahaus, 02561 695670, gkf@gz-wml.de INSIDE I 15

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