Kávélap

 

Embed or link this publication

Description

Kurta étterem

Popular Pages


p. 1

Kávélap Olasz Kávéitalok Ristretto 280 Ft A Ristretto, tipikus olasz ital, más néven, rövid espresso, amolyan íz bomba, a kávé legfinomabb része, a kávé esszenciája. Espresso 280 Ft Sötét, úgynevezett olasz pörkölésű, finomra őrölt babkávéból készült 25-30 ml sűrű, krémes kávé, melyet az ún. espresso eljárással készítenek. A jó eszpresszót krémes, vöröses-mogyoróbarna, cirmos hab az ún. „crema” koronázza. Doppio 400 Ft Dupla espresso egy csészében, akinek egy kevés, hogy beinduljon a nap. Mocha 350 Ft Espresso kakaóporral, forró tejjel tetején tejszínhabbal. Macchiato 300 Ft Espresso, egy foltnyi tejhabbal a tetején, az elnevezés is innen ered, ugyanis a „macchiato” foltost jelent olaszul. Americano 300 Ft Azoknak, akik kicsit „hígabban” szeretik az espresso-t. Az espresso erőteljességét ízlés szerinti mennyiségű forró víz hozzáadásával tompítjuk.

[close]

p. 2

Flat White 350 Ft Kedvelt kávéital Ausztráliában és Új-Zélandon, mely nagyon hasonló a latte-hoz: 1/3 eszpresszóhoz öntünk kicsivel kevesebb gőzölt tejet mintha latte-t készítenénk. Cappuccino 350 Ft Krémes espresso, habosított tej és tejhab kb. 1/31/3-1/3 arányú elegye. Az elnevezést a kapucinus szerzetesek öltözéke - sötétbarna csuha fehér csuklyával - ihlette. Latte 350 Ft 1/3 espresso, 2/3 gőzölt tej, kb. 1 cm vastag tejhabbal a tetején. Latte Machiato /vanília, caramel, fehér csoki, chai tea szirup, mogyoró/ 380 Ft Espresso kb. 2,5 dl meleg habosított tejjel és tejhabbal a tetején. Bécsi Jellegű Kávék Melange Kávé, méz, tej és tejhab. 350 Ft Kapuziner 350 Ft Bécsi jellegű kávé tejszínhabbal, kakóporral megszórva. Alkoholos kávéitalok Ír kávé 580 Ft Dupla espresso kávé barnacukorral és 25ml ír whisky-vel, tejszínnel a tetején. Koffeinmentes kávéból készítve tökéletes vacsora utáni ital. Mandulás-csoki kávé 580 Ft Dupla espresso mandula likőrrel és étcsokoládéval. Whiskys Affogato 580 Ft Espresso vanília fagylalton 25ml Jack Daniels-szel. Kávés italok Jegeskávé - Frappe /vanília, caramel, fehér csoki, chai tea szirup, mogyoró/ 450 Ft Espresso hideg tejjel, jéggel, tejszínhabbal a tetején. Kókusz tej latte 450 Ft Laktózmentes. Dupla espresso kókusz tejjel, barna cukorral jégkockákon. Tea 350 Ft Earl Grey Assam Darjeeling Masala Chai Rooibos narancs-karamell Rooibos édeskömény-ánizs Borsmenta Kamilla Zöld tea Zöld tea cseresznyével Hibiszkusz-málna Alma-dinnye Feketeribizli Fahéjas szilva Forró csoki Étcsokoládé-mogyoró Fehércsokoládé Fehércsokoládé-pörkölt mogyoró Fehércsokoládé kókuszdarabokkal 400 Ft

[close]

Comments

no comments yet