p. 1

[close]

p. 2

itinerari tra cultura sapori e valli olimpiche piemonte exploring the culture food and olympic valleys

[close]

p. 3

copertina a cura di pensativa torino

[close]

p. 4

[close]

p. 5

4 11 16 22 26 31 36 44 48 55 61 turin revealed torino si svela a stroll through turin a spasso per torino piemonte a region of europe piemonte regione d europa taste and style in piemonte gusto e stile dal piemonte along the via francigena the susa valley ripercorrendo la via francigena la valle di susa sport and gastronomy in the lower susa valley la bassa val susa tra sport e gastronomia up the chisone valley towards sestriere without getting there lungo la statale 23 verso sestriere senza arrivarci mai travel notes on the way to the alps appunti di viaggio sulla rotta delle alpi the vibrant heart of the olympic mountains for people who want more than snow il cuore pulsante delle montagne olimpiche per chi non cerca solo neve the art of good living in the olimpic mountains montagne olimpiche curiosità e art de vivre the via lattea from top to bottom la via lattea da cima a fondo contents sommario sant anselmo editrice direttore editoriale andrea cenni direttore responsabile guido barosio art director valter carasso segretaria di redazione federica tourn hanno collaborato elena boscolo gloria cardano laura sciolla giulia vola redazione via sant anselmo 11 10125 torino tel 011.650.33.44 4 linee r.a fax 011.650.70.79 www.torinomagazine.it redazione@torinomagazine.it foto press image e valter carasso grafica e impaginazione art café advertising torino copertina a cura di pensativa torino stampa g canale c s.p.a gruppo grafico editoriale borgaro torinese to registrazione del tribunale di torino n 3883 del 2 febbraio 1988

[close]

p. 6

4 gloria cardano turin revealed torino si svela a royal past under the savoy family but also a great interest in all forms of contemporary art turin enchants and amazes with its appeal as a metropolis of the future un passato regale e sabaudo ma anche una grande attenzione per l arte contemporanea in tutte le sue forme torino incanta e stupisce col suo fascino di metropoli in divenire torino piazza castello

[close]

p. 7

eautiful turin is excitedly getting ready for its appointment with the olympics it has become the setting for events that are the cause and effect of change and is a protagonist of this spectacle of worldwide entertainment that will put it in the limelight the city s image has evolved culturally as it prepares to stage an event that could never have taken place in a purely industrial city the urban development in turin will leave important architectural consequences and bring about huge changes comparable to those that took place in the city in the late 19th century the legacy of the olympics will be reflected in part in the new building projects similar to the process that took place in barcelona for the 1992 olympics our tour of discovery of turin starts at the heart of the city which extends along the flat left bank of the po river this is where the historical centre has developed whose folds conceal elegant squares and the main monuments the network of museums is extremely interesting ranging from egyptian antiquities to the history of the motorcar the heart of the city is the square piazza castello surrounded by `palazzi and animated by buildings of historical interest the main central arteries depart from this square via po via pietro micca via garibaldi and via roma at the centre of the square visitors can admire palazzo madama a composite building that was begun as a fortress incorporating the polygonal towers of the roman praetorian gate with the addition of cylindrical towers at the rear in the baroque period it was transformed into a sumptuous residential palace with a monumental façade designed by filippo juvarra on one side of the piazzetta reale stands the royal palace the residence of the savoy kings until 1865 with its baroque rooms and furnishings the royal gardens are behind the palace linked to it historically and architecturally surrounded by 17th century fortifications and containing the beautiful fountain of nereide and the tritons the palace hosts the prestigious royal armoury a splendid collection of arms and armour on the floor below is the royal library where the self-portrait by leonardo da vinci is kept and the codex on the flight of birds the small road beside piazzetta reale is via palazzo di città and up above on the corner you can see the cupola of the church of san lorenzo designed by guarini with a central plan the teatro regio is also located in piazza castello behind the façade built by benedetto alfieri the stage is one of the largest in europe second only to that of the opéra bastille of paris with a structure that can accommodate the most daring stage sets behind the royal palace you can admire the cathedral of st john the baptist patron saint of the city which contains the famous chapel of the holy shroud where the sacred sheet that is said to have once enveloped the body of christ is stored in a silver casket in the altar near the cathedral is the palatine gate turin s most important archaeological remains and its best known roman ruin not far away is the sanctuary of the consolata in the square of the same name probably turin s most popular place of worship the church was built in the 17th century by `madama reale maria giovanna of savoy and was designed by guarini before being expanded the following century by juvarra another example of baroque architecture is the valentino castle with its lateral towers sloping roofs and large hall decorated with stuccos and frescoes it is in the greenest part of the city along the river in a park that b a bella torino si prepara emozionata a tagliare il traguardo delle olimpiadi divenuta scenario di eventi che sono causa e conseguenza di cambiamenti vive da protagonista lo spettacolo della manifestazione mondiale che la porta alla ribalta l immagine della città si è evoluta in cultura e sviluppo divenendo contesto per un avvenimento che non si sarebbe potuto svolgere in una città solamente industriale a torino lo sviluppo urbano lascia segni architettonici importanti con mutazioni di dimensioni paragonabili a quelle che la città ha conosciuto alla fine del xix secolo l eredità delle olimpiadi è in parte costituita dalla trasformazione edilizia com è successo a barcellona per i giochi olimpici del 1992 la scoperta di torino inizia nel cuore della città che si sviluppa lungo la pianeggiante sponda sinistra del po in quest area si è sviluppato il centro storico nella cui maglia si aprono eleganti piazze e sorgono i maggiori monumenti di altissimo interesse è la rete dei musei che spaziano dall antichità egizia alla storia dell automobile il cuore della città è la quadrata piazza castello circondata da palazzi e animata da edifici storici dalla piazza si diramano le arterie principali del centro via po via pietro micca via garibaldi e via roma al centro della piazza si può ammirare palazzo madama composito edificio iniziato come castello incorporando le torri poligonali della romana porta pretoria e arricchito da torri cilindriche sul retro in epoca barocca fu trasformato in sontuoso palazzo residenziale e dotato da filippo juvarra di una monumentale facciata su un lato della piazzetta reale sorge palazzo reale residenza dei sovrani sabaudi fino al 1865 con le sue sale e i suoi arredi barocchi dietro al palazzo correlati alle sue vicende storico-architettoniche si estendono i giardini reali racchiusi all interno delle fortificazioni secentesche con la bella fontana di nereide con i tritoni nel palazzo è sita la prestigiosa armeria reale splendida raccolta di armi e armature sotto di essa vi è la biblioteca reale dove è conservato l autoritratto di leonardo da vinci e il codice del volo degli uccelli la stradina che si apre di fianco a piazzetta reale è via palazzo di città in alto ad angolo si può notare la bella cupola della chiesa di san lorenzo a pianta centrale realizzata dal guarini nella stessa piazza sorge il teatro regio con facciata eretta da benedetto alfieri il palcoscenico è per grandezza in europa secondo solo a quello dell opéra-bastille di parigi con una struttura che permette di supportare gli allestimenti più arditi dietro palazzo reale si può ammirare il duomo la cattedrale di san giovanni battista patrono della città che contiene la famosa cappella della sacra sindone nel cui altare la teca d argento custodisce il lenzuolo sacro in cui sarebbe stato avvolto il corpo di cristo poco lontano dal duomo si incontrano i principali resti archeologici torinesi la porta palatina il monumento più noto della torino romana a pochi passi da qui il santuario della consolata nella piazza omonima probabilmente il luogo di culto più amato dai torinesi l attuale chiesa fu realizzata nel sec xvii per volere di madama reale maria giovanna di savoia su progetto del guarini e venne ampliata nel secolo successivo dallo juvarra esempio dell architettura barocca è il castello del valentino con torri laterali tetti spioventi e salone decorato da stucchi e affreschi È inserito nella zona più verde l 5

[close]

p. 8

6 includes the botanical gardens and the borgo medievale a `mediaeval village of buildings in eclectic styles the borgo medievale was built in 1884 and the houses and artisan workshops church castle and fountain are open to the public in the splendid central piazza san carlo with its perfect proportions stand the symmetrical churches of san carlo and santa cristina at the centre of the square is the well-known caval `d brons a 19th equestrian statue of emanuele filiberto of savoy piazza carignano is a baroque treasure with numerous elements of artistic historical and literary interest it is dominated by the sinuous lines of palazzo carignano which is the work of guarino guarini and the delicate carignano theatre with its fairy-tale interior the palazzo dell accademia delle scienze has an extremely original design and is the home of the museum of antiquity the egyptian museum and the sabauda gallery another important historical square in turin is piazza carlo felice with the sambuy gardens at its centre containing exotic plants a fountain built in 1859 and a marble monument to edmondo de amicis elegant 19th century piazza solferino has an elongated tree-lined area at the centre the city maintains its aristocratic personality but this does not clash with the expanding new modern residential areas and the industrial suburbs the basilica of superga an important achievement by filippo juvarra overlooks the city from a panoramic position on top of a hill a spectacular building standing on a podium that is reached up a stairway the austere crypt contains the tomb of the savoy rulers the most entertaining way to reach the natural park of superga hill is via the sassi-superga rack and pinion railway a small red train whose carriages were built in 1934 climbs up to an altitude of 660 metres along three kilometres of track past fields woods and private villas immerse yourself in nature in one of the city s largest parks discover the beauties of the basilica and enjoy a splendid view of the city framed by the plain of piedmont and the alps other important artistic churches close to the city include the abbeys of ranverso and novalesa and the sacra di san michele which add lustre to the olympic area della città lungo il po in uno scenario che comprende l orto botanico e il borgo medievale complesso di edifici in stile eclettico nel borgo risalente al 1884 si possono visitare le case e le botteghe artigiane la chiesa del castello e la fontana nella splendida piazza san carlo perfetta per armonia di proporzioni si affacciano le simmetriche chiese di san carlo e di santa cristina al centro della piazza si trova il noto caval d brons statua equestre realizzata nell ottocento che raffigura emanuele filiberto piazza carignano è uno scrigno barocco e racchiude suggestioni artistiche storiche e letterarie la domina il palazzo carignano con le sue linee sinuose opera di guarino guarini e il salottiero teatro carignano ricco di interni fiabeschi di grande originalità il palazzo dell accademia delle scienze sede del museo di antichità del museo egizio e della galleria sabauda le altre piazze storiche di torino sono piazza carlo felice con al centro il giardino di sambuy in cui si trovano piante esotiche una fontana che risale al 1859 ed un monumento in marmo dedicato a edmondo de amicis piazza solferino di elegante concezione ottocentesca presenta una forma allungata e alberata nella zona centrale la città conserva un impronta di antica aristocrazia che non contrasta con il dilagante contorno delle moderne zone residenziali e della sua periferia industriale sulla collina in posizione panoramica sorge la basilica di superga importante realizzazione di filippo juvarra una vera costruzione scenografica collocata su un basamento cui si accede mediante scalinate all interno riposano nelle cripte austere i sovrani sabaudi il modo più divertente per visitare il parco naturale della collina di superga è la tramvia sassi-superga un trenino rosso le cui vetture risalgono al 1934 che sale a seicentosessanta metri lungo un tragitto di tre chilometri che si snoda fra prati boschi e ville un immersione nella natura in uno dei parchi più importanti della città per scoprire le bellezze della basilica uno splendido panorama della città incorniciata fra la pianura piemontese e l arco alpino fra gli edifici religiosi d arte a pochi chilometri dalla città sono da segnalare le abbazie di ranverso e novalesa e la sacra di san michele che impreziosiscono l area olimpica torino palazzo reale

[close]

p. 9

torino teatro carignano 7 turin revealed the magnificent regional park of la mandria is a real outdoor museum an 18th century estate with a castle where the foals from the royal herds were bred and trained for hunting the spiky tower of alessandro antonelli s `mole rises up above the city and has been adopted as its symbol for the last few years a luminous sculpture by mario merz on the roof has reproduced the fibonacci sequence inside is the national cinema museum unique in the world for the idiosyncratic layout designed by swiss françois confino the permanent exhibition contains treasures from cinema history from the lumière brothers to matrix but also striking stage settings that are an ideal way to enjoy a `truly false reality the museum of antiquity has exhibits that range from the palaeolithic to the middle ages in turin and the egyptian museum one of the most important in the world collects and exhibits materials of extraordinary value for example a large statue of ramses ii and a well conserved rock temple it is arranged to reiterate the history of the institution and to simplify the didactic understanding of the exhibits the sabauda gallery is essential to understand painting with a collection that includes works from the italian flemish french and german schools like beato angelico s beautiful madonna and child the annunciation by orazio gentileschi and a number of important works by van dyck palazzo carignano is currently the home of the museum of the risorgimento which examines the history of italy from 1706 to 1945 with flags portraits and period papers the first subalpine parliament chamber is particularly interesting the civic gallery of modern and contemporary art gam with its 20,000 works 700 of which on permanent display is the largest collection of modern and contemporary art in italy the famous paintings include works by de chirico modigliani fontanesi casorati morandi and warhol the giovanni and marella agnelli art gallery is located in lingotto a magnificent example of industrial architecture that has been revisited and now hosts events exhibitions and fairs the gallery is at the same level as the famous `bolla or bubble a roof-top conference room surrounded by a breathtaking panorama and housed in a structure that seems to be suspended illuminated only from above thanks to a glass roof that filters the sunlight it is a treasure trove that displays 25 works from the superb private collection that used to belong to giovanni agnelli including wonderful works by picasso canaletto renoir un vero museo a cielo aperto è il magnifico parco regionale della mandria dove sorge il castello in una tenuta del settecento nella quale si allevavano i puledri delle mandrie reali destinati alle battute di caccia a sovrastare la città la pungente mole di alessandro antonelli emblema cittadino sulla cupola è ospitata da qualche anno una scultura luminosa di mario merz che propone la sequenza matematica di fibonacci all interno il museo nazionale del cinema unico al mondo per il particolare e suggestivo allestimento ideato dallo svizzero françois confino nell esposizione permanente sono custoditi reperti della storia del cinema dai fratelli lumière a matrix ma anche scenografie di grande impatto ideale per assaporare una realtà fintamente vera il museo di antichità custodisce reperti che vanno dal paleolitico al medioevo torinese mentre il museo egizio ­ tra i più importanti al mondo ­ raccoglie ed espone materiali di straordinario valore si segnalano in particolare una grande statua di ramses ii e un bel conservato tempietto rupestre È esposto in maniera da ricordare la storia dell istituzione e facilitare la lettura didattica dei reperti la galleria sabauda è fondamentale per la conoscenza della pittura con una collezione che raccoglie opere delle diverse scuole italiane fiamminghe francesi e tedesche come la bella madonna col bambino di beato angelico l annunciazione di orazio gentileschi e alcune significative tele di van dyck il palazzo carignano è attualmente sede del museo del risorgimento che con bandiere ritratti e giornali dell epoca ripercorre la storia italiana dal 1706 al 1945 particolarmente suggestiva è la sala del primo parlamento subalpino la galleria civica d arte moderna e contemporanea gam con le sue 20.000 opere di cui 700 circa esposte perennemente è la raccolta d arte moderna e contemporanea più importante in italia tra i celebri dipinti quelli di de chirico modigliani fontanesi casorati morandi e warhol la pinacoteca giovanni e marella agnelli ha sede nel lingotto magnifico esempio di architettura industriale reinventata nonché sede di eventi mostre e fiere alla stessa altezza della famosa bolla ­ in cui si svolgono riunioni di affari avvolti da un panorama mozzafiato ­ la pinacoteca è ospitata da una struttura che appare sospesa illuminata solo dall alto grazie a un tetto di cristallo che filtra la luce del sole un autentico scrigno che accoglie 25 pezzi della superba collezione privata che fu dell avvocato giovanni agnelli figurano splendide tele di picasso canaletto renoir manet giovanni balla gino torino si svela

[close]

p. 10

8 torino museo egizio manet giovanni balla gino severini and antonio canova lingotto is also an exhibition centre and shopping mall and includes the auditorium designed by renzo piano shops cinemas and the futuristic structure of the meridien hotel but the turin of the motorcar is also celebrated in another structure vintage cars are on show at the national automobile museum dedicated to carlo biscaretti di ruffia founder of the italian automobile club the museum has more than 150 period cars including the first car built in italy and racing cars from all periods turin is also the home of the `turin film festival which was created in 1982 as the young cinema festival one of the most interesting film reviews on the international scene because of the attention it dedicates to new cinema and new authors detailed retrospectives and personal reviews dedicated to the classics considerable attention is focused on short films a gym where tomorrow s stars can test their muscles but turin the first cinema capital of italy is now living a true renaissance of the entertainment industry with a great opera and prose season the ferment of numerous musical groups that have made their names and the constant activities of the film commission which brings the sets for blockbuster films to the city and the whole region it is turin s dynamic creative spirit the wealth of cultural initiatives and artistic versatility that make the city a modern urban reality that can enchant you with its past and surprise you with its new urban scenery and this includes multifunctional spaces ­ such as the sandretto re rebaudengo foundation for contemporary art ­ but also temporary installations like the exciting `electrical and luminous sculpture of luci d artista this is a display organised every winter that creates the striking effect of `suspended works by famous international names in the streets of the centre then there are the attractions of the nightlife with nightspots that are often housed in designer settings with a great creative appeal so turin has a new appeal which focuses on enjoying the experience of the olympics as the globalisation of positive values and an opportunity to build `permanent walls severini e antonio canova il lingotto è anche centro fieristico e commerciale ospita l auditorium di renzo piano spazi commerciali sale cinematografiche e le avveniristiche strutture dell hotel meridien ma la torino dell auto è anche celebrata in un altro spazio le vetture d epoca sono le signore del museo nazionale dell automobile dedicato a carlo biscaretti di ruffia socio fondatore dell automobile club italiano il museo conta più di 150 automobili d epoca tra cui la prima autovettura costruita in italia e auto da corsa di tutte le epoche torino è anche sede del torino film festival nato nel 1982 come festival cinema giovani una delle più interessanti rassegne cinematografiche a livello internazionale per lo spazio dedicato al nuovo cinema e ai nuovi autori per le approfondite retrospettive e per le personali dedicate alla riscoperta dei classici importante l attenzione riservata al cortometraggio una palestra dove si esercitano i protagonisti di domani ma torino ­ prima capitale del cinema in italia ­ vede oggi un vero e proprio rinascimento legato allo spettacolo con una grande stagione lirica e di prosa il fermento di numerosi gruppi musicali che hanno fatto scuola oltre alla costante attività della film commission che porta in città e in tutta la regione produzioni destinate ad una grande visibilità sono lo spirito dinamico e creativo la ricchezza delle iniziative culturali la poliedricità artistica che fanno di torino una moderna realtà urbana in grado di incantare con il proprio passato ma anche di stupire coi suoi nuovi scenari e tra questi vanno ricordati spazi polifunzionali ­ come la fondazione sandretto re rebaudengo dedicata all arte contemporanea ­ ma anche installazioni provvisorie come le emozionanti sculture elettriche e luminose di luci d artista un percorso che ogni inverno regala al centro cittadino la suggestione di opere sospese firmate da alcuni dei più celebri talenti internazionali e questo senza contare le attrattive di una movida notturna dove i luoghi di intrattenimento sono spesso collocati in spazi design di grande fascino e creatività nuovo appeal per torino quindi che si orienta a vivere l esperienza sportiva delle olimpiadi come globalizzazione dei valori positivi l occasione per fondare mura permanenti torino basilica di superga

[close]

p. 11

9 laura sciolla the mole antonelliana the temple of the cinema la mole antonelliana tempio del cinema t he only one in italy and one of the most important in the world the national cinema museum is housed inside the mole antonelliana of turin the symbol of the city this imposing late 19th century building the work of architect alessandro antonelli was designed as the new synagogue but this was not to be hugely important both because of its original structure 167 metre high and in terms of functionality and flexibility since july 2000 it has been the home of the national cinema museum in little more than five years over two million people have visited the museum and it has achieved international renown the layout designed by swiss architect françois confino distributes the exhibits on five levels 12,000 films 20,000 appliances prints and artefacts over 800,000 photographic documents 26,000 books 30,000 periodicals and magazines 342,000 posters and advertisements a visit to the museum starts on the floor dedicated to `cinema archaeology and then goes on to the `cinema machine the main stages of the production and preparation of a film then up to the next floor to see 200 posters and advertisements from the museum collection while the rest of the posters are displayed along the helical ramp that is certainly one of the most fascinating elements in the museum the `hall of the temple is the heart of the mole where visitors can watch 35 mm films as they relax in special chaises longues while all around `chapels dedicated to the cult of the cinema tell the story of the seventh art through genres and topics that recur on the large screen this is also a vantage point to admire the panoramic lift that climbs in just 59 seconds up to a height of 85 metres from where there is a spectacular view of the city the national cinema museum also offers visitors the futuristic multimedia cafeteria and adjacent bookshop dedicated entirely to the cinema where they will find a vast assortment of merchandise and publications u nico in italia e tra i più importanti al mondo il museo nazionale del cinema è ospitato all interno della mole antonelliana di torino simbolo della città questo imponente edificio di fine `800 realizzato dall architetto alessandro antonelli era destinato a divenire sede del tempio israelitico finalità mai concretizzata di estrema importanza sia sotto il profilo dell originalità strutturale 167 metri di altezza quanto sotto quello della funzionalità e della flessibilità è invece da luglio 2000 sede del museo nazionale del cinema in poco più di cinque anni il museo ha superato i due milioni di visitatori ottenendo numerosi consensi a livello internazionale l allestimento ­ progettato dall architetto svizzero françois confino ­ è disposto su cinque livelli 12.000 film 20.000 apparecchi stampe e oggetti d arte oltre 800.000 documenti fotografici 26.000 volumi 30.000 periodici e riviste 342.000 manifesti e materiali pubblicitari la visita al museo parte dal piano dedicato all `archeologia del cinema per proseguire con la `macchina del cinema le principali tappe della produzione e realizzazione di un film si sale al piano superiore per scoprire 200 manifesti e locandine delle collezioni del museo mentre la rampa elicoidale sicuramente uno dei luoghi più affascinanti del museo ospita i restanti poster l aula del tempio è il cuore della mole dove i visitatori possono assistere alla proiezione di filmati in 35mm da speciali chaises longues tutt intorno le chapelles dedicate al culto del cinema raccontano la storia della settima arte attraverso generi e tematiche ricorrenti sul grande schermo da qui si può ammirare anche il percorso dell ascensore panoramico in 59 secondi si arriva a 85 metri da terra con una spettacolare prospettiva sulla città il museo nazionale del cinema offre infine ai visitatori la futuristica `caffetteria multimediale e il bookshop adiacente interamente dedicato al cinema dove trovare un ampio assortimento di merchandise e pubblicazioni.

[close]

p. 12

10 2006 calendar of events `immagini del silenzio the adventurous history of silent films in turin immagini del silenzio l avventurosa storia del cinema muto torinese calendario eventi 2006 national cinema museum february 8 ­ april an exhibition of photographs of stages and sets from the turin silent film industry museo nazionale del cinema 8 febbraio ­ aprile mostra fotografica dedicata alle foto di scena e di set del cinema muto torinese 20 classic italian films cultural olympics 20 classici del cinema italiano olimpiadi della cultura massimo cinema february 11-25 the history of italian cinema in 20 masterpieces by the great names of italian cinema made possible by the mediaset cinema forever collections english subtitles cinema massimo 11-25 febbraio ­ la storia del cinema italiano attraverso 20 capolavori firmati dai grandi maestri del nostro cinema grazie alle collezioni di mediaset cinema forever sottotitolate in inglese `cabiria cabiria cultural olympics cabiria cabiria olimpiadi della cultura teatro regio march 20 presentation of a reconstruction of the 1914 original version with the original score played by the filarmonica 900 orchestra cinema massimo march 21 presentation of a restored copy of the 1931 version with an added soundtrack teatro regio 20 marzo ­ proiezione della ricostruzione della versione originale del 1914 con partitura originale eseguita dalla filarmonica 900 cinema massimo 21 marzo presentazione del restauro della versione sonorizzata del 1931.

[close]

p. 13

11 a stroll through turin a spasso per torino city with a bohemian atmosphere but with a marked propensity for novelty and modern trends a city in which history and change balance the present a feature that is reflected in its `physical presence and the lifestyle it is famous for going to a restaurant in turin means enjoying the taste of tradition as the restaurant `del cambio piazza carignano 2 ­ tel 011 546690 claims a member of the association of historical italian restaurants and a regular haunt of cavour restaurants renowned for piedmontese and other specialities that merit a visit include `la gola strada val salice 178 ­ tel 011 6608032 classical italian and french dishes and even some excellent fish dishes `babette via alfieri 18 ­ tel 011 547882 creative ideas and a fascinating interior design `birichin via v monti 16/a ­ tel 011 657457 creativity and tradition `marco polo via marco polo ­ tel 011 500096 excellent fish and a refined environment `la pista via nizza 294 ­ tel 011 6313523 an amazing view and experimental cuisine and `vintage piazza solferino 16/h ­ tel 011 5136722 the style of a michelin star in the centre of town pizza has pride of place in the fashionable `gennaro esposito corso vinzaglio 17 ­ tel 011 531925 `da cristina corso palermo 101 ­ tel 011 2481706 and the eclectic `catullo which also proposes fish dishes and grills corso moncalieri 176 ­ tel 011 6618336 turin can boast historical cafes like `fiorio via po 8 ­ tel 011 8170612 which is renowned not only for its unquestioned history but also for its incomparable ice cream which has even reached the united states being included in the boardgame `trivial plus `caffè torino is the city s real sittingroom this elegant bar with its period furnishings was a favourite haunt of cesare pavese and luigi einaudi piazza san carlo 204 ­ tel 011 545118 a na città dai risvolti bohémien ma con un gusto spiccato per le novità e le tendenze più aggiornate una città in cui storia e cambiamenti equilibrano il presente una peculiarità che si riflette nella sua `fisicità e nello stile di vita che la caratterizza ristorante a torino vuol dire assaporare la tradizione lo dice il locale `del cambio piazza carignano 2 ­ tel 011 546690 membro dell associazione locali storici d italia meta fissa di cavour tra i ristoranti noti per le specialità piemontesi e non solo meritano di essere provati `la gola strada val salice 178 ­ tel 011 6608032 sapori classici tra italia e francia e anche qualche eccellente piatto di pesce `babette via alfieri 18 ­ tel 011 547882 sapori creativi e affascinante ambiente design `birichin via v monti 16/a ­ tel 011 657457 creatività e tradizione `marco polo via marco polo ­ tel 011 500096 eccellente cucina di pesce e scenario raffinato `la pista via nizza 294 ­ tel 011 6313523 impagabile colpo d occhio e sapori di ricerca `vintage piazza solferino 16/h ­ tel 011 5136722 lo stile di una stella michelin nel cuore del centro la pizza gioca in casa dal modaiolo `gennaro esposito corso vinzaglio 17 ­ tel 011 531925 da cristina corso palermo 101 ­ tel 0112481706 e dall eclettico `catullo che offre anche cucina di pesce e grigliate corso moncalieri 176 ­ tel 011 6618336 torino vanta caffetterie storiche come `fiorio via po 8 ­ tel 011 8170612 locale noto oltre che per l indiscussa storia per l impareggiabile gelato arrivato addirittura negli stati uniti col gioco `trivial plus il `caffè torino è il vero salotto della città elegante nei suoi arredi d epoca era la meta preferita di cesare pavese e luigi einaudi piazza san carlo 204 ­ tel 011 545118 l inconfondibile `al bicerin aperto nel 1763 offre la specialità che tanto amava cavour piazza della consolata 5 ­ tel u gloria cardano

[close]

p. 14

12 the unmistakable `al bicerin piazza della consolata 5 ­ tel 011 4369325 opened in 1763 and serves the speciality that cavour used to love while the classic `mulassano in piazza castello 15 has gone down in history for having invented the tramezzino or sandwich `norman is a cult bar for turin s night-time population remaining open 24 hours a day via pietro micca 22 ­ tel 011 540854 the most outstanding piedmontese chocolate is created in the `peyrano laboratories and sold in the shops in corso vittorio emanuele 76 tel 011 538765 and corso moncalieri 47 tel 011 6602202 with its elegant shops and appealing local markets turin has always been famous for its shopping in the centre there are prestigious antique shops that sell old books paintings and rare furniture antique jewellery and ornaments the past comes to life in the `pregliasco bookshop via accademia albertina 3/bis ­ tel 011 8177114 in the `lazzarini art e antiquariato gallery via maria vittoria 27/c ­ tel 011 835523 and `berruto 1801 which sells glass china and silverware piazza vittorio 7 ­ tel 011 8150385 people hunt for remnants and floral fabrics on the second sunday of every month at the `gran balôn in the piazza della repubblica area the home of porta palazzo the largest open air market in europe since the mid 19th century this is where turin s junk shops are located with stalls outside coloured photographs that attract buyers and passers-by with collector s items lace toys and old books but also items rescued from the corners of attics `la bottega del borgo nuovo via cavour 41 ­ tel 011 889325 is a colourful mixture of elegant fabrics and furnishings original items antique frames and furniture paintings and a huge variety of materials brocade silk velvet and linen `la galleria gilibert galleria subalpina 17 ­ tel 011 5619225 has an exciting display of prints travel books and 18th and 19th century guides the `luxury shopping tour continues with the ethnic shop `mondo di li in piazza solferino 16/a tel 011 5625080 and the furnishing store `roche bobois where tradition and creativity coex 011 4369325 mentre il classico `mulassano di piazza castello 15 è passato alla storia per l invenzione del tramezzino `norman ­ tra i bar ­ è una meta cult per i torinesi anche nottambuli visto che rimane aperto 24 ore su 24 via pietro micca 22 ­ tel 011 540854 il cioccolato piemontese per eccellenza nasce nei laboratori di `peyrano che disloca i suoi punti vendita in corso vittorio emanuele 76 tel 011 538765 e in corso moncalieri 47 tel 011 6602202 tra gli eleganti negozi e i trascinanti mercatini torino è da sempre una città rinomata per lo shopping in centro ci sono botteghe prestigiose di antiquariato che trattano volumi antichi dipinti e mobili rari gioielli d epoca e complementi d arredo tempi remoti rivivono con la libreria `pregliasco via accademia albertina 3/bis ­ tel 011 8177114 nella galleria `lazzarini arte e antiquariato via maria vittoria 27/c ­ tel 011 835523 da `berruto 1801 che propone cristalli porcellane e argenti piazza vittorio 7 ­ tel 011 8150385 scampoli e ramages si scovano al `gran balôn la seconda domenica di ogni mese in piazza della repubblica dove c è porta palazzo il più grande mercato all aperto d europa fin dalla metà dell ottocento È la zona delle botteghe dei rigattieri torinesi arricchita da bancarelle istantanee colorate che attirano acquirenti e curiosi con pezzi per collezionisti merletti giocattoli pubblicazioni d epoca ma anche con oggetti scampati all oblio delle soffitte `la bottega del borgo nuovo via cavour 41 ­ tel 011 889325 è una miscellanea colorata di tessuti pregiati per l arredamento di interni pezzi originali cornici e mobili antichi quadri e soprattutto stoffe di ogni genere e colore broccati sete velluti e lino `la galleria gilibert galleria subalpina 17 ­ tel 011 5619225 emoziona con gli interni eleganti mossi da stampe libri di viaggio guide del settecento e dell ottocento il capitolo `shopping d autore continua con l etnico `mondo di li in piazza solferino 16/a tel 011 5625080 e presso l arredamento di `roche bobois dove convivono tradizione e creatività via della consolata 13/e ­ tel 011 il cambio

[close]

p. 15

shopping in turin is concentrated in the main streets of the centre where there are elegant designer shops and trendy stores `san carlo boasts the leading brands with exclusive select items piazza san carlo 169 ­ tel 011 5114111 close by on an ideal map are `olympic piazza san carlo 176 ­ tel 011 538090 `top ten via soleri 2 ­ tel 011 535360 `san lorenzo via santa teresa 6 ­ tel 011 534343 `cribì in via lagrange 38 tel 011 5611348 the `anna caffè in via roma tel 011 5171553 and the designer store of `carlo pignatelli in corso galileo ferraris 1 tel 011 533632 selected accessories and costume jewellery can be found at `scooter paris in piazza paleocapa 2 ­ tel 011 5619416 lovers of classical music will find exclusive items in the specialist shop `arpa in via cernaia 1 tel 011 5069170 and connoisseurs looking for rare items can rely on the competence and musical culture of `rock folk via bogino 4 ­ tel 011 6646230 people in search of well-being and a place to relax the body and the spirit will not be disappointed there are plenty of addresses to recommend `art è for hair styling and beauty care via giannone 5 bis ­ tel 011 543073 the clamys beauty farm for psychophysical well-being relaxation and beauty corso re umberto 79 ­ tel 011 5681925 lo shopping a torino si raduna nelle principali vie del centro che offrono eleganti griffe e negozi di tendenza `san carlo vanta le principali marche con esclusivi capi scelti piazza san carlo 169 ­ tel 011 5114111 gli tengono compagnia ­ in una ideale mappa ­ `olympic piazza san carlo 176 ­ tel 011 538090 `top ten via soleri 2 ­ tel 011 535360 `san lorenzo via santa teresa 6 ­ tel 011 534343 `cribì in via lagrange 38 tel 011 5611348 il salottiero `anna caffè in via roma tel 011 5171553 e l atelier `carlo pignatelli in corso galileo ferraris 1 tel 011 533632 accessori e bijoux selezionati da `scooter paris in piazza paleocapa 2 ­ tel 011 5619416 musica esclusiva per gli amanti del genere classico nel negozio specializzato `arpa in via cernaia 1 tel 011 5069170 e per gli intenditori che cercano prodotti rari c è la competenza e la cultura musicale offerta da `rock folk via bogino 4 ­ tel 011 6646230 chi insegue il benessere e un angolo di relax per il proprio corpo ma anche per lo spirito non rimarrà deluso sono davvero molti gli indirizzi da consigliare `art è per acconciatura ed estetica via giannone 5 bis ­ tel 011 543073 la beauty farm clamys per il benessere psicofisico relax e bellezza corso re umberto 79 ­ tel 011 5681925 il centro dedicato a mani piedi e corpo `bellessere-life style piazza statuto 11 ­ tel 011 5160054 hafa café the beach berbeda peyrano a stroll through turin a spasso per torino ist via della consolata 13/e ­ tel 011 4362697 while design and elegance intermingle at `operart in via della rocca 12 tel 011 173469 4362697 design ed eleganza si incontrano da `operart in via della rocca 12 tel 011 173469 13

[close]