TARIFA SALVA 2015

 

Embed or link this publication

Description

TARIFA SALVA 2015

Popular Pages


p. 1

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 “Por que para ti cocinar es arte” TARIFA 2015 1

[close]

p. 2

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 “Por que para ti cocinar es arte” TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 “Por que para ti cocinar es arte” CONDICIONES DE VENTA 2015 LA ACEPTACIÓN DEL PEDIDO ESTÁ CONDICIONADA A QUE SEA AUTORIZADO POR CRÉDITO Y CAUCIÓN. PEDIDO MÍNIMO: El pedido mínimo será de 200 €. En el caso de recibir un pedido inferior se cobrarán 25 € por los gastos de gestión, embalajes y portes. FORMA DE PAGO 1. Para compras inferiores a 1.000 € enviará contrareembolso sin recargo alguno a cargo del cliente. 2. Para compras superiores a 1.000 € se realizará un recibo bancario a 60 días fecha factura domiciliado en su cuenta corriente debiéndose facilitar los 20 dígitos al cursar el pedido. I.V.A. A su cargo. PORTES Pagados (Salvo servicio Urgente). En Canarias, Ceuta y Melilla los portes son pagados hasta el puerto correspondiente, por lo tanto no incluye ni el despacho de aduanas, ni los impuestos, ni el transporte interno en dichas zonas. GARANTÍA SALVA garantiza las piezas por 1 año contra todo defecto de fabricación. En los quemadores y juntas de horno la garantía es de 6 meses. Los gastos de nuestros técnicos en desplazamientos y mano de obra, para su sustitución, son a cargo del cliente. TANTO LOS CRISTALES COMO LAS BOMBILLAS DE CUALQUIERA DE LOS PRODUCTOS DE ESTA TARIFA NO ENTRAN EN GARANTÍA. PLAZO DE ENTREGA Politica de entrega inmediata para todos los productos, salvo rotura de stock. MONTAJE Los hornos modulares se envían montados. Todo el material se suministra con libro de instrucciones y datos aclaratorios para que el Distribuidor realice su instalación o montaje. En el supuesto de que tenga que desplazarse nuestro SAT, el descuento sufriría una reducción. EN ESTE ÚLTIMO CASO NOS LO TIENE QUE INDICAR EXPRESAMENT EN EL PEDIDO. DOTACIÓN Todos los hornos se entregarán sin dotación de bandejas, a no ser que se indique lo contrario. PEDIDO RECEPCIÓN DE PEDIDOS : E-mail : pedidos@salva.es Fax : 943 449 329 EN EL PEDIDO SE DEBE ESPECIFICAR EL MATERIAL SOLICITADO, SU VALORACIÓN A PRECIO DE TARIFA Y EL DESCUENTO CORRESPONDIENTE. 2 3

[close]

p. 3

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 “Por que para ti cocinar es arte” TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 “Por que para ti cocinar es arte” COCINA SC-623 ELÉCTRICO (CAPACIDAD 30-50 COMIDAS POR DÍA) Energía. Generación vapor. Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Peso. ELECTRICO Inyección 6 bandejas GN 2/3 Ancho x Fondo x Alto. 683 x 586 x 575 mm. Trifásico: 4,9 kw. (Standard) monofásico: 3,3 kw. (Bajo pedido) Monofásico 230 v. Trifásico 400 v. 65 kg. PANELES DE MANDOS CONFORT (CMF) • • • • • Pantalla táctil en color. Cocción en Delta T. Control saturación vapor. Conexión USB. 1000 programas con 20 pasos. • Turbina bidireccional con 5 velocidades. • Autolavado. STANDARD (STD) • • • • Panel de mando digital. Conexión USB. 99 programas con 5 pasos. Turbina bidireccional. Referencia Descripción Precio 6.696 € Referencia Descripción Precio 5.248 € INYECCIÓN DIRECTA 4031300000. HORNO SC-623+H/10 CMF INYECCIÓN DIRECTA 4031200000. HORNO SC-623+H/10 STD ACCESORIOS OPCIONALES Referencia 4030018000. 4030017000. Descripción SOPORTE SC 8 GN 2/3 8GN1/3 SOPORTE PARED SC/623 Precio 532 € 184 € SOPORTE SC 8GN2/3 SOPORTE PARED SC/623 4 5

[close]

p. 4

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 “Por que para ti cocinar es arte” TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 “Por que para ti cocinar es arte” COCINA SC-6 ELÉCTRICO (CAPACIDAD 50-150 COMIDAS POR DÍA) COCINA SC-6 G GAS (CAPACIDAD 50-150 COMIDAS POR DÍA) Energía. Generación vapor. Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Peso. ELECTRICO Inyección ó Vapor (Boiler) 6 bandejas GN 1/1 + 1 extra Ancho x Fondo x Alto. 933 x 817 x 786 mm. 10,2 kw. Trifásico 400 v. INYECCIÓN. 110 kg. VAPOR. 116 kg. Energía. Generación vapor. Capacidad. Dimensiones. Potencia eléctrica. Potencia calorífica. Voltaje. Peso. GAS Inyección 6 bandejas GN 1/1 + 1 extra Ancho x Fondo x Alto. 933 x 863 x 926 mm. 0,3 kw. 13 kw. Monofásico 230 v. 132 kg. PANELES DE MANDOS CONFORT (CMF) • • • • • Pantalla táctil en color. Cocción en Delta T. Control saturación vapor. Conexión USB. 1000 programas con 20 pasos. • Turbina bidireccional con 5 velocidades. • Autolavado. PANELES DE MANDOS STANDARD (STD) • • • • Panel de mando digital. Conexión USB. 99 programas con 5 pasos. Turbina bidireccional. CONFORT (CMF) Pantalla táctil en color. Cocción en Delta T. Control saturación vapor. Conexión USB. 1000 programas con 20 pasos. • Turbina bidireccional con 5 velocidades. • Autolavado. • • • • • STANDARD (STD) • • • • Panel de mando digital. Conexión USB. 99 programas con 5 pasos. Turbina bidireccional. Referencia 4030500000. 4030100000. Descripción BOILER HORNO SC-6+V/10 CMF INYECCIÓN DIRECTA HORNO SC-6+H/10 CMF Precio 9.572 € 8.898 € Referencia Descripción Precio Referencia 4031000000. Descripción INYECCIÓN DIRECTA HORNO SC-6G+H/10 CMF Precio 10.137 € Referencia 4032300000. Descripción INYECCIÓN DIRECTA HORNO SC-6G+H/10 STD Precio 8.086 € 4031400000. INYECCIÓN DIRECTA HORNO SC-6+H/10 STD 7.461 € ACCESORIOS OPCIONALES ACCESORIOS OPCIONALES Referencia 4030002000. 4030020000. 4030040000. Descripción SOPORTE SC 8 GN 1/1 CORREDERAS SC6 60x40 CAMPANA CONDENS C/EXTOR. Precio 622 € 141 € 3.334 € SOPORTE SC 1GN1/1 CAMPANA EXTRACTORA Referencia 4030002000. 4030020000. 4030019000. Descripción SOPORTE SC 8 GN 1/1 CORREDERAS SC6 60x40 KIT CONVERSION A3-B13* Precio 622 € 141 € 130 € SOPORTE SC 1GN1/1 6 * Necesario para conectar a chimenea. El horno viene preparado de serie para trabajar bajo campana. 7

[close]

p. 5

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 “Por que para ti cocinar es arte” TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 “Por que para ti cocinar es arte” COCINA SC-10 ELÉCTRICO (CAPACIDAD 150-200 COMIDAS POR DÍA) COCINA SC-10 G GAS (CAPACIDAD 150-200 COMIDAS POR DÍA) Energía. Generación vapor. Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Peso. ELECTRICO Inyección ó Vapor (Boiler) 10 bandejas GN 1/1 + 1 extra Ancho x Fondo x Alto. 933 x 817 x 1046 mm. 17,6 kw. Trifásico 400 v. INYECCIÓN. 132 kg. VAPOR. 138 kg. Energía. Generación vapor. Capacidad. Dimensiones. Potencia eléctrica. Potencia calorífica. Voltaje. Peso. GAS Inyección 10 bandejas GN 1/1 + 1 extra Ancho x Fondo x Alto. 933 x 863 x 1186 mm. 0,8 kw. 18 kw. Monofásico 230 v. 154 kg. PANELES DE MANDOS CONFORT (CMF) • • • • • Pantalla táctil en color. Cocción en Delta T. Control saturación vapor. Conexión USB. 1000 programas con 20 pasos. • Turbina bidireccional con 5 velocidades. • Autolavado. PANELES DE MANDOS STANDARD (STD) • • • • Panel de mando digital. Conexión USB. 99 programas con 5 pasos. Turbina bidireccional. CONFORT (CMF) • • • • • Pantalla táctil en color. Cocción en Delta T. Control saturación vapor. Conexión USB. 1000 programas con 20 pasos. • Turbina bidireccional con 5 velocidades. • Autolavado. STANDARD (STD) • • • • Panel de mando digital. Conexión USB. 99 programas con 5 pasos. Turbina bidireccional. Referencia 4030700000. 4030200000. Descripción BOILER HORNO SC-10+V/10 CMF INYECCIÓN DIRECTA HORNO SC-10+H/10 CMF Precio 12.950 € 11.018 € Referencia Descripción Precio Referencia 4031100000. Descripción INYECCIÓN DIRECTA HORNO SC-10G+H/10 CMF Precio 12.721 € Referencia 4032400000. Descripción INYECCIÓN DIRECTA HORNO SC-10G+H/10 STD Precio 10.380 € 4031500000. INYECCIÓN DIRECTA HORNO SC-10+H/10 STD 9.436 € ACCESORIOS OPCIONALES ACCESORIOS OPCIONALES Referencia 4030002000. 4030003000. 4030015000. 4030000017. 4035300000. 4035100000. 4030021000. 4030040000. 8 Descripción SOPORTE SC 8 GN 1/1 BASTIDOR MOVIL SC-10 GUIA BASTIDOR MOVIL SC-10 BASTIDOR BANQUETES 24 PL SC-10 CARRO TRANSPORTE SC-10 FUNDA BANQUETES SC-10 CORREDERAS 60x40 SC-10 CAMPANA CONDENS.C/EXTOR CV SC Precio 622 € 617 € 64,10 € 1.292 € 708 € 1.044 € 179 € 3.334 € Referencia 4030002000. 4030003000. 4030015000. 4030000017. 4035300000. 4035100000. 4030021000. 4030019000. Descripción SOPORTE SC 8 GN 1/1 BASTIDOR MOVIL SC-10 GUIA BASTIDOR MOVIL SC-10 BASTIDOR BANQUETES 24 PL SC-10 CARRO TRANSPORTE SC-10 FUNDA BANQUETES SC-10 CORREDERAS 60x40 SC-10 KIT CONVERSION A3-B13* Precio 622 € 617 € 64,10 € 1.292 € 708 € 1.044 € 179 € 130 € SOPORTE SC 1GN1/1 BASTIDOR MOVIL SC-10 CAMPANA EXTRACTORA SOPORTE SC 1GN1/1 BASTIDOR MOVIL SC-10 B.BANQUETES 24 PL CARRO TRANSPORTE FUNDA BANQUETES B.BANQUETES 24 PL CARRO TRANSPORTE FUNDA BANQUETES * Necesario para conectar a chimenea. El horno viene preparado de serie para trabajar bajo campana. 9

[close]

p. 6

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 “Por que para ti cocinar es arte” TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 “Por que para ti cocinar es arte” COCINA SC-1221 ELÉCTRICO (CAPACIDAD 400-600 COMIDAS POR DÍA) COCINA SC-20 ELÉCTRICO (CAPACIDAD 400-600 COMIDAS POR DÍA) Energía. Generación vapor. Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Peso. ELECTRICO Inyección ó Vapor (Boiler) 24 bandejas GN 1/1 12 bandejas GN 2/1 Ancho x Fondo x Alto. 1105 x 952 x1353 mm. 35 kw. Trifásico 400 v. INYECCIÓN. 197 kg. VAPOR. 207 kg. Energía. Generación vapor. Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Peso. ELECTRICO Inyección ó Vapor (Boiler) 20 bandejas GN 1/1 Ancho x Fondo x Alto. 948 x 827 x1824 mm. 35 kw. Trifásico 400 v. INYECCIÓN. 221 kg. VAPOR. 233 kg. PANELES DE MANDOS CONFORT (CMF) • • • • • Pantalla táctil en color. Cocción en Delta T. Control saturación vapor. Conexión USB. 1000 programas con 20 pasos. • Turbina bidireccional con 5 velocidades. • Autolavado. PANELES DE MANDOS STANDARD (STD) • • • • Panel de mando digital. Conexión USB. 99 programas con 5 pasos. Turbina bidireccional. CONFORT (CMF) Pantalla táctil en color. Cocción en Delta T. Control saturación vapor. Conexión USB. 1000 programas con 20 pasos. • Turbina bidireccional con 5 velocidades. • Autolavado. • • • • • STANDARD (STD) • • • • Panel de mando digital. Conexión USB. 99 programas con 5 pasos. Turbina bidireccional. Referencia 4031800000. Descripción Precio Referencia Descripción Precio Referencia 4030900000. Descripción BOILER HORNO SC-20+V/10 CMF+CARRO (Bandejero 20 GN1/1 incluido) INYECCIÓN DIRECTA HORNO SC-20+H/10 CMF+CARRO (Bandejero 20 GN1/1 incluido) Precio 22.334 € Referencia Descripción Precio BOILER HORNO SC-1221+V/10 CMF 17.957 € (Bandejero 24 GN1/1-12GN2/1 incluido) INYECCIÓN DIRECTA HORNO SC-1221+H/10 CMF 16.450 € (Bandejero 24 GN1/1-12GN2/1 incluido) 4031600000. INYECCIÓN DIRECTA HORNO SC-1221+H/10 STD 14.482 € (Bandejero 24 GN1/1-12GN2/1 incluido) 4031700000. 4030300000. 18.884 € 4031900000. INYECCIÓN DIRECTA HORNO SC-20+H/10 STD+CARRO (Bandejero 20 GN1/1 incluido) 16.798 € ACCESORIOS OPCIONALES ACCESORIOS OPCIONALES Referencia 4030000014. 4030000019. 10 Descripción BANDEJERO 24 GN 1/1-12 GN2/1 CARRO BANQUETES 60 PL BSC-12 Precio 1.680 € 2.186 € BANDEJERO 24 GN1/1 CARRO BANQUETES 60 PL Referencia 4030000015. 4030000018. 4035200000. Descripción Precio BANDEJERO 20 GN 1/1 1.399 € CARRO BANQUETES 48 PL BSC-20 2.101 € FUNDA ISOTERMICA BANQUETES SC-20 1.841 € BANDEJERO 20 GN1/1 CARRO BANQUETES 48 PL FUNDA ISOTERMICA 11

[close]

p. 7

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 “Por que para ti cocinar es arte” TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 “Por que para ti cocinar es arte” COCINA SC-2021 ELÉCTRICO (CAPACIDAD 500-900 COMIDAS POR DÍA) ACCESORIOS Referencia Descripción Precio Energía. Generación vapor. Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Peso. ELECTRICO Inyección ó Vapor (Boiler) 40 bandejas GN 1/1 Ancho x Fondo x Alto. 1105 x 996 x 1819 mm. 59,4 kw. Trifásico 400 v. INYECCIÓN. 330 kg. VAPOR. 344 kg. PARA MODELOS SUA COMBI DE ESTA TARIFA (POSTERIORES A 2010) SISTEMA DE LAVADO CON DETERGENTE EN POLVO. 4030014000 Detergente (envase 40 dosis) 105 € PARA MODELOS SUA COMBI DE ESTA TARIFA (ANTERIORES A 2010) SISTEMA DE LAVADO CON DETERGENTE LÍQUIDO. 4030099069 Detergente sistema de autolavado (12 kg.) 80,90 € 4030099070 Abrillantador sistema autolavado (10 kg.) 68,20 € 4030099071 Descalcificador para boiler (0,5 l.) 11,60 € 4030099072 Descalcificador para boiler (5 l.) 187 € PANELES DE MANDOS CONFORT (CMF) Pantalla táctil en color. Cocción en Delta T. Control saturación vapor. Conexión USB. 1000 programas con 20 pasos. • Turbina bidireccional con 5 velocidades. • Autolavado. • • • • • STANDARD (STD) • • • • Panel de mando digital. Conexión USB. 99 programas con 5 pasos. Turbina bidireccional. Referencia 4032200000. Descripción Precio Referencia Descripción Precio BOILER HORNO SC-2021+V/10 CMF 30.665 € (Bandejero 40 GN1/1-20 GN2/1 incluido) INYECCIÓN DIRECTA HORNO SC-2021+H/10 CMF 28.105 € (Bandejero 40 GN1/1-20 GN2/1 incluido) 4032000000. INYECCIÓN DIRECTA HORNO SC-2021+H/10 STD 25.487 € (Bandejero 40 GN1/1-20 GN2/1 incluido) 4032100000. ACCESORIOS OPCIONALES Referencia 4030000016. 4030000020. 4030016000. 12 Descripción Precio BANDEJERO 40 GN 1/1-20 GN2/1 2.254 € CARRO BANQUETES 96 PL BSC-2021 2.930 € RAMPA SC-2021 503 € BANDEJERO 20 GN1/1 CARRO BANQUETES 48 PL 13

[close]

p. 8

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 “Por que para ti cocinar es arte” TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 “Por que para ti cocinar es arte” COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DÍA) COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DÍA) Energía. Generación vapor. Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Peso. ELECTRICO Inyección 10 bandejas GN 1/1 5 bandejas GN 2/1 Ancho x Fondo x Alto. 874 x 899 x 572 mm. 9,5 kw. Trifásico 230/400 v. 100 kg. Energía. Generación vapor Capacidad. Dimensiones. ELECTRICO Inyección 4 bandejas GN 1/1 Ancho x Fondo x Alto. 839 x 797 x 610 mm. Separación bandejas 80 mm. Potencia. 5,5 kw. Voltaje. Monofásico 230/400 v. Trifásico 400 v. Peso. 80 kg. PANEL DE MANDOS KS-90 • Permite programar y controlar a criterio del usuario, los siguientes parámetros: - El tiempo de inyección de vapor. - La temperatura de cocción. - El tiempo en cada cocción. • Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de parámetros distintos, dependiendo de la variedad de género a cocer. • En todo momento, el microprocesador permite modificar los parámetros durante el proceso de cocción, sin afectar al programa del usuario. PANEL DE MANDOS • Panel electromecánico con interruptor de puesta en marcha. • Control de temperatura por medio de un termostato. • Control de tiempo por medio de un temporizador. Referencia Referencia 1421200001. Descripción Precio Descripción Precio 1421500000. 1421600000. HORNO LD-5+H/03 HOST.MC 6.484 € Se suministra sin dotación de bandejas HORNO LT-4+H/05 I HOST.MC 50Hz. 2.633 € Se suministra sin dotación de bandejas HORNO LT-4+H/05 III HOST.MC 50Hz. 2.633 € Se suministra sin dotación de bandejas ACCESORIOS OPCIONALES Referencia 1420071000. 1421200010. Descripción CONDENSADOR VAHOS CV-LD/03 SOPORTE LDS-9/03 65x53 HOST. Precio 1.313 € 759 € ACCESORIOS OPCIONALES Referencia 1420002000. Descripción SOPORTE LTS-8/00 53x32,5 HOST. Precio 729 € 18 bandejas GN 1/1 9 bandejas GN 2/1 Dimensiones. Ancho x Fondo x Alto. 874 x 862 x 880 mm. Separación bandejas. 70 mm. Peso. 100 kg. Capacidad. Capacidad. Dimensiones. 8 bandejas GN 1/1 Ancho x Fondo x Alto. 839 x 655 x 880 mm. Separación bandejas. 85 mm. Peso. 17 kg. 14 H : Eléctrico Inyección de Vapor H : Eléctrico Inyección de Vapor 15

[close]

p. 9

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 “Por que para ti cocinar es arte” TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 “Por que para ti cocinar es arte” PIZZERIA PIZZA 4-30 1161300000. 1161200000. HORNO PIZZA 4-30/06 I MC HORNO PIZZA 4-30/06 III MC Precio 2.234 € 2.234 € Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Termostato. Peso. 4 pizzas 30 diametro Ancho x Fondo x Alto. 930 x 964 x 414 mm. 4,2 kw Monofásico 230v. Trifásico 400v. 50/400º 81 kg. 1162300000. 1162000000. HORNO PIZZA 8-30/06 I MC HORNO PIZZA 8-30/06 III MC 3.901 € 3.901 € Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Termostato. Peso. 8 pizzas 30 diametro Ancho x Fondo x Alto. 930 x 964 x 732 mm. 8,4 kw Monofásico 230v. Trifásico 400v. 50/400º 149 kg. 1161000010. SOPORTE HORNO PIZZA 4-30 465 € Dimensiones. Peso. Ancho x Fondo x Alto. 930 x 750 x 839 mm. 18,5 kg. 16 17

[close]

p. 10

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 “Por que para ti cocinar es arte” TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 “Por que para ti cocinar es arte” PASTELERÍA - ASADOS - PIZZERIA - PANADERÍA MODULAR NXM (Elementos para componer un horno) 1144650700. 1144650800. Dimensiones encimera. Dimensiones base. Peso encimera. Peso base. MODULAR NXM Precio BASE/ENCIMERA NXM/02 MC BASE/ENCIMERA NXM+V/02 MC Ancho x Fondo x Alto. 1452 x 1289 x 150 mm 1452 x 1065 x 150 mm. 61 kg. 62 kg. MODULAR NXM SIN VAPOR + FERMENTACIÓN (ESPECIAL PASTELERÍA) Precio 2.321 € 2.321 € 1101711009. Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Peso. HORNO NXM-1102 MC/02 2 bandejas 75x45 cm. 3 bandejas Gastronorm GN 1/1 Ancho x Fondo x Alto. 1452 x 1291 x 1321 mm. 7,6 kw Trifásico 230/400v. 403 kg. 12.289 € IMPRESCINDIBLE PARA COMPONER UNA TORRE DE HORNO. 1124405100. 1144405100. CONDENSADOR VAHOS CV/E-02 Para torres con más de 3 módulos NXM. Para torres con menos de 3 módulos NXM. 1.418 € CONDENSADOR VAHOS CV/NXD-02 4.526 € 1144620000. Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Peso. MODULO NXM-20/02 2 bandejas 75x45 cm. 3 bandejas Gastronorm GN 1/1 Ancho x Fondo x Alto. 1452 x 1291 x 315 mm. 6,6 kw Trifásico 400v. 170 kg. 6.345 € 1101721009. Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Peso. HORNO NXM-2104 MC/02 4 bandejas 75x45 cm. 6 bandejas Gastronorm GN 1/1 Ancho x Fondo x Alto. 1452 x 1291 x 1621 mm. 14,2 kw Trifásico 230/400v. 573 kg. 18.634 € 1144642000. Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Peso. MODULO NXM-20/02 PIZZA 6 pizzas 30 diam. Ancho x Fondo x Alto. 1452 x 1291 x 315 mm. 8,2 kw Trifásico 400v. 188 kg. 6.376 € MODULAR NXM SIN VAPOR 8.109 € (ESPECIAL ASADOS) Precio 1144610000. Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Peso. MODULO NXM-20/02 VAPOR 2 bandejas 75x45 cm 3 bandejas Gastronorm GN 1/1. Ancho x Fondo x Alto. 1452 x 1314 x 315 mm. 8 kw Trifásico 230/400v. 220 kg. 1101715009. Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Peso. HORNO NXM-1002 S73 MC/02 2 bandejas 75x45 cm. 3 bandejas Gastronorm GN 1/1 Ancho x Fondo x Alto. 1452 x 1291 x 1545 mm. 7,6 kw Trifásico 400v. 327 kg. 9.384 € 1144665000. Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Peso. ESTUFA NXM+H/02 C/RUEDAS 12 bandejas 75x45 cm 3 bandejas Gastronorm GN 1/1. Ancho x Fondo x Alto. 1452 x 1314 x 315 mm. 1 kw Trifásico 230/400v. 220 kg. 3.623 € 1144693000. 1144694000. 1144695000. 1144696000. SOPORTE NXM-435/02 (Parrilla+rueda) Altura total 635 mm (Parrilla+rueda) Altura total 730 mm (Parrilla+rueda) Altura total 830 mm (Parrilla+rueda) Altura total 930 mm 636 € 658 € 708 € 718 € 1101723009. Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Peso. HORNO NXM-2004 S53 MC/02 4 bandejas 75x45 cm. 6 bandejas Gastronorm GN 1/1 Ancho x Fondo x Alto. 1452 x 1291 x 1660 mm. 14,2 kw Trifásico 230/400v. 491 kg. 15.669 € SOPORTE NXM-530/02 SOPORTE NXM-630/02 SOPORTE NXM-730/02 1124491000. 1124492000. 18 SOPORTE MODULAR 100/02 (Parrilla+rueda) Altura total 300 mm (Parrilla+rueda) Altura total 400 mm 399 € 426 € 19 SOPORTE MODULAR 200/02

[close]

p. 11

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 “Por que para ti cocinar es arte” TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 “Por que para ti cocinar es arte” MODULAR NXM MODULAR NXM PIZZERÍA (ESPECIAL PIZZERÍA) Precio PASTELERÍA - ASADOS - PIZZERIA - PANADERÍA MODULAR NXE (Elementos para componer un horno) 1144552700. 1144552800. Precio BASE/ENCIMERA NXEP/02 MC BASE/ENCIMERA NXEP+V/02 MC 2.492 € 2.492 € 1101715011. Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Peso. HORNO NXM-1002-P1 S73 MC/02 6 pizzas de 30 cm diámetro. Ancho x Fondo x Alto. 1452 x 1291 x 1545 mm. 8,2 kw Trifásico 230/400v. 345 kg. 9.415 € Ancho x Fondo x Alto. Dimensiones encimera. 1912 x 1289 x 165 mm Dimensiones base. 1912 x 1065 x 150 mm. Peso encimera. 60 kg. Peso base. 64 kg. IMPRESCINDIBLE PARA COMPONER UNA TORRE DE HORNO. 1124405100. 1144405100. CONDENSADOR VAHOS CV/E-02 Para torres con más de 3 módulos NXE. Para torres con menos de 2 módulos NXE. 1.418 € 4.526 € CONDENSADOR VAHOS CV/NXD-02 1144420000. 1101723029. Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Peso. MODULO NXE-20/02 3 bandejas 75x45 cm. 5 bandejas Gastronorm GN 1/1 Ancho x Fondo x Alto. 1912 x 1291 x 315 mm. 9,4 kw Trifásico 230/400v. 215 kg. 6.929 € HORNO NXM-2004-P2 S53 MC/02 12 pizzas de 30 cm diámetro. Ancho x Fondo x Alto. 1452 x 1291 x 1345 mm. 16,4 kw Trifásico 230/400v. 527 kg. 15.731 € Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Peso. 1144442000. Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Peso. MODULO NXE-20/02 PIZZA 9 pizzas 30 diam. Ancho x Fondo x Alto. 1912 x 1291 x 315 mm. 12,3 kw Trifásico 230/400v. 241 kg. 7.503 € MODULAR NXM CON VAPOR (ESPECIAL PANADERIA) 1101715100. Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Peso. Precio 1144410000. HORNO NXM-1002-V1 S73 ST-02 2 bandejas 75x45 cm. 3 bandejas Gastronorm GN 1/1 Ancho x Fondo x Alto. 1452 x 1314 x 1545 mm. 8 kw Trifásico 230/400v. 377 kg. MODULO NXE-20/02 VAPOR 3 bandejas 75x45 cm 5 bandejas Gastronorm GN 1/1. Ancho x Fondo x Alto. 1912 x 1314 x 315 mm. 10,8 kw Trifásico 230/400v. 265 kg. 8.752 € 11.148 € Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Peso. 1144465000. 1101724209. Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Peso. ESTUFA NXE+H/02 C/RUEDAS 18 bandejas 75x45 cm Ancho x Fondo x Alto. 1912 x 1065 x 706 mm. 1 kw Monofásico 230/400v. 140 kg. 3.768 € HORNO NXM-2004 V2 S63 MC/02 4 bandejas 75x45 cm. 6 bandejas Gastronorm GN 1/1 Ancho x Fondo x Alto. 1452 x 1314 x 1660 mm. 16 kw Trifásico 230/400v. 594 kg. 19.247 € Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Peso. 1144493000. 1144494000. SOPORTE NXE-435/02 (Parrilla+rueda) Altura total 635 mm (Parrilla+rueda) Altura total 730 mm (Parrilla+rueda) Altura total 830 mm (Parrilla+rueda) Altura total 930 mm 766 € 788 € 838 € 848 € SOPORTE NXE-530/02 SOPORTE NXE-630/02 SOPORTE NXE-730/02 1101721209. Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Peso. HORNO NXM-2104-V2 MC/02 4 bandejas 75x45 cm. 6 bandejas Gastronorm GN 1/1 Ancho x Fondo x Alto. 1452 x 1291 x 1040 mm. 17 kw Trifásico 230/400v. 673 kg. 22.162 € 1144495000. 1144496000. 1124491000. 1124492000. SOPORTE MODULAR 100/02 (sin parrilla+rueda) Altura total 300 mm (sin parrilla+rueda) Altura total 400 mm 399 € 426 € 21 SOPORTE MODULAR 200/02 20

[close]

p. 12

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 “Por que para ti cocinar es arte” TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 “Por que para ti cocinar es arte” MODULAR NXE MODULAR NXE SIN VAPOR + FERMENTACIÓN (ESPECIAL PASTELERÍA) 1101411009. Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Peso. MODULAR NXE Precio 13.189 € MODULAR NXE PIZZERÍA (ESPECIAL PIZZERÍA) Precio HORNO NXE-1103 MC/02 3 bandejas 75x45 cm. 5 bandejas Gastronorm GN 1/1 Ancho x Fondo x Alto. 1912 x 1291 x 1336 mm. 10,4 kw Trifásico 230/400v. 479 kg. 1101415019. Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Peso. HORNO NXE-1003-P1 S73 MC/02 9 pizzas de 30 cm. diametro Ancho x Fondo x Alto. 1912 x 1291 x 1360 mm. 12,3 kw Trifásico 230/400v. 399 kg. 10.843 € 1101423029. Capacidad. Dimensiones. HORNO NXE-2006-P2 S53 MC/02 18 pizzas de 30 cm. diametro Ancho x Fondo x Alto. 1912 x 1291 x 1675 mm. 24,6 kw Trifásico 230/400v. 634 kg. 18.286 € 1101421009. Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Peso. HORNO NXE-2106 MC/02 6 bandejas 75x45 cm. 10 bandejas Gastronorm GN 1/1 Ancho x Fondo x Alto. 1912 x 1291 x 1651 mm. 19,8 kw Trifásico 230/400v. 694 kg. 20.118 € Potencia. Voltaje. Peso. MODULAR NXE CON VAPOR (ESPECIAL PANADERÍA) 1101414109. Precio HORNO NXE-1003-V1 S63 MC/02 3 bandejas 75x45 cm. 5 bandejas Gastronorm GN 1/1 Ancho x Fondo x Alto. 1912 x 1291 x 1460 mm. 10,8 kw Trifásico 230/400v. 420 kg. 12.082 € MODULAR NXE SIN VAPOR (ESPECIAL ASADOS) 1101413009. Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Peso. Precio Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Peso. HORNO NXE-1003 S53 MC/02 3 bandejas 75x45 cm. 5 bandejas Gastronorm GN 1/1 Ancho x Fondo x Alto. 1912 x 1291 x 1360 mm. 9,4 kw Trifásico 230/400v. 367 kg. 10.209 € 1101423209. Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Peso. HORNO NXE-2006-V2 S53 MC/02 6 bandejas 75x45 cm. 10 bandejas Gastronorm GN 1/1 Ancho x Fondo x Alto. 1912 x 1291 x 1360 mm. 21,6 kw Trifásico 230/400v. 682 kg. 20.784 € 1101423009. Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Peso. HORNO NXE-2006 S53 MC/02 6 bandejas 75x45 cm. 10 bandejas Gastronorm GN 1/1 Ancho x Fondo x Alto. 1912 x 1291 x 1675 mm. 18,8 kw Trifásico 230/400v. 582 kg. 17.138 € 1101421209. Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Peso. HORNO NXE-2106-V2 ST-02 MC 6 bandejas 75x45 cm. 10 bandejas Gastronorm GN 1/1 Ancho x Fondo x Alto. 1912 x 1291 x 1651 mm. 22,6 kw Trifásico 230/400v. 794 kg. 23.764 € 22 23

[close]

p. 13

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 “Por que para ti cocinar es arte” TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 “Por que para ti cocinar es arte” PANADERÍA Y BOLLERÍA KWIK-CO KX-5 y KX-9 ELÉCTRICO 1430016001 1430016005 Dimensiones. Peso. Precio CAMPANA KXC MC CAMPANA KXC EXTRACTOR MC Ancho x Fondo x Alto. 915 x 1100x 160 mm SIN EXTRACTOR :16 kg./ CON EXTRACTOR : 19,4 kg. 372 € 545 € 1430071000. Queda escamoteado por la campana embellecedora. Precisa alimentación de agua y desagüe. SOLO PARA HORNOS ELÉCTRICOS.. CONDENSADOR VAHOS CV-K 1.283 € 1431170060. 1430503430. 1430503440. 1430503441. Acoplamiento entre horno KX-5 y chimenea del local. MAT. SALIDA VAHOS K 134 € 284 € 295 € 373 € Acoplamiento entre dos horno KX-5 y KX-9 condensador vahos CV-K o chimenea del local. ACOPLAMIENTO KX5/KX5 Acoplamiento entre horno KX-5 y KX-5 con condensador vahos CV-K ó chimenea del local. ACOPLAMIENTO KX5/KX10 (KX10 abajo) ACOPLAMIENTO KX5/KX10 (KX5 abajo) MAT. SALIDA VAHOS ACOPLAMIENTO 1434915000. 1434917000 1434912000 1434916000 1434914000 1434911000 HORNO KX-5 60x40 BASIC MC HORNO KX-5 60x40 STANDARD MC HORNO KX-5 60x40 PREMIUM MC HORNO KX-5 66x46 BASIC MC HORNO KX-5 66x46 STANDARD MC HORNO KX-5 66x46 PREMIUM MC 6.511 € 7.093 € 8.279 € 6.511 € 7.093 € 8.279 € KX-5 Capacidad. 5 bandejas 60x40 ó 66x46 cm. Dimensiones. 915 x 1059 x 535 mm. Potencia. 7,5 kw Voltaje. Trifásico 230/400v. Peso. 120 kg. Vapor sobre la turbina. Precisa alimentación de agua, desagüe y chimenea. SE SUMINISTRA SIN DOTACIÓN DE BANDEJAS. PREMIUM KX-9 STANDARD 1436452000. 1436424000 1436422000 1436453000 1436451000 1436423000 HORNO KX-9 60x40 BASIC MC HORNO KX-9 60x40 STANDARD MC HORNO KX-9 60x40 PREMIUM MC HORNO KX-9+H 66x46 BASIC MC HORNO KX-9+H 66x46 STANDARD MC HORNO KX-9+H 66x46 PREMIUM MC 9.506 € 10.117 € 11.565 € 9.506 € 10.117 € 11.565 € Capacidad. 9 bandejas 60x40 ó 66x46 cm. Dimensiones. 915 x 1059 x 1070 mm. Potencia. 14,5 kw Voltaje. Trifásico 230/400v. Peso. 195 kg. Vapor sobre la turbina. Precisa alimentación de agua, desagüe y chimenea. SE SUMINISTRA SIN DOTACIÓN DE BANDEJAS. 1432340000. ESTUFA KXE-20+H 3.817 € Capacidad. 20 bandejas 60x40 ó 66x46 cm. Dimensiones. 915 x 1014 x 965 mm. Potencia. 1 kw Voltaje. Monofásico 230/400v. Peso. 90 kg. SE SUMINISTRA SIN DOTACIÓN DE BANDEJAS 1430040350. 1430040340. Capacidad. Dimensiones. Peso SOPORTE KXS/10 420 SOPORTE KXS-10 10 bandejas 60x40 ó 66x46 cm. 915 x 915 x 703 mm. 39 kg. 915 x 915 x 963 mm. 48 kg. 779 € 972 € 1430040300. 24 Dimensiones. Peso SOPORTE KXS-20 1.030 € 25

[close]

p. 14

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 “Por que para ti cocinar es arte” TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 “Por que para ti cocinar es arte” PANADERÍA Y BOLLERÍA KWIK-CO KX-5 y KX-9 GAS 11430032100 Dimensiones. Peso. SIN EXTRACTOR. PANADERÍA Y BOLLERÍA Precio CAMPANA KXC GAS MC Ancho x Fondo x Alto. 838 x 1165 x 160 mm 22 kg. LABE TRANS 1420600000. 1420700000. 1420100000. 1420200000. Capacidad. Dimensiones. Precio HORNO LT4+H/05 I MC 50 Hz HORNO LT4+H/05 III MC 50 Hz HORNO LT4/05 I 60x40 50 Hz HORNO LT4/05 III 60x40 50 Hz 2.141 € 2.141 € 2.042 € 2.042 € 372 € 1431170050. 1431170100. Acoplamiento entre horno KX-5G y chimenea del local. Acoplamiento entre horno KX-9G y chimenea del local. MAT. SALIDA VAHOS K-5/97 MAT. SALIDA VAHOS KX-10/97 127 € 171 € 4 bandejas 60x40 cm. Ancho x Fondo x Alto. 839 x 748 x 610 mm. Potencia. 5,5 kw Voltaje. Monofásico/Trifásico 230/400v. Peso. 80 kg. Separación entre bandejas 8 cm. 1434935000. 1434936000 1434937000 1434925000 1434926000 1434927000 HORNO KX-5G+H 60x40 MC (KS/90) HORNO KX-5G+H 60x40 MC (KS/94) HORNO KX-5G+H 60x40 MC (KS/95) HORNO KX-5G+H 66x46 MC (KS/90) HORNO KX-5G+H 66x46 MC (KS/94) HORNO KX-5G+H 66x46 MC (KS/95) 8.253 € 7.772 € 8.958 € 8.253 € 7.772 € 8.958 € 4091006040. PARRILLA PI-60x40 17,30 € 5240300000. Capacidad. Dimensiones. Potencia. Voltaje. Peso. HORNO LT-3 60x40 50-I Hz 3 bandejas 60x40 cm. Ancho x Fondo x Alto. 790 x 665 x 505 mm. 3,7 kw Monofásico 230v. 45 kg. 1.599 € GAS PROPANO/BUTANO/NATURAL (indicar tipo de gas). COMBUSTION INDIRECTA. Capacidad. 5 bandejas 60x40 ó 66x46 cm. Dimensiones. Ancho x Fondo x Alto. 840 x 1216 x 686 mm. Potencia. 1 kw Voltaje. Monofásico 230/400v. Peso. 175 kg. Vapor sobre la turbina. Incluido un cortatiros de obligada instalación. Altura total (HORNO + CORTATIROS : 120 cm.) Precisa alimentación de agua, desagüe y chimenea. SE SUMINISTRA SIN DOTACIÓN DE BANDEJAS. 1427600000. 1436435000. 1436436000 1436437000 1436425000 1436426000 1436427000 HORNO KX-9G+H 60x40 MC (KS/90) HORNO KX-9G+H 60x40 MC (KS/94) HORNO KX-9G+H 60x40 MC (KS/95) HORNO KX-9G+H 66x46 MC (KS/90) HORNO KX-9G+H 66x46 MC (KS/94) HORNO KX-9G+H 66x46 MC (KS/95) 12.002 € 11.682 € 12.502 € 12.002 € 11.682 € 12.502 € Capacidad. Dimensiones. ESTUFA LTE-8/00 60x40 MC 1.971 € 8 bandejas 60x40 cm. Ancho x Fondo x Alto. 839 x 665 x 882 mm. Potencia. 1,1 kw Voltaje. Monofásico 230/400v. Peso. 51 kg. Separación entre bandejas 8,5 cm. Soporte de la base, regulable en altura. Con bandeja humificadora. Termostáto : 0/40ºC GAS PROPANO/BUTANO/NATURAL (indicar tipo de gas). COMBUSTION INDIRECTA. Capacidad. 9 bandejas 60x40 ó 66x46 cm. Dimensiones. Ancho x Fondo x Alto. 840 x 1237 x 1220 mm. Potencia. 1 kw Voltaje. Trifásico 230/400v. Peso. 245 kg. Vapor sobre la turbina. Incluido un cortatiros de obligada instalación. Altura total (HORNO + CORTATIROS : 174 cm.) Precisa alimentación de agua, desagüe y chimenea. SE SUMINISTRA SIN DOTACIÓN DE BANDEJAS. 1420001000.. Capacidad. Dimensiones. 4 bandejas 60x40 cm. Ancho x Fondo x Alto. 840 x 655 x 550 mm. Peso. 6 kg. Separación entre bandejas 6,8 cm. Soporte de la base, regulable en altura. SOPORTE LTS-4/00 60x40 389 € 1420001000. Capacidad. Dimensiones. SOPORTE LTS-8/00 60x40 581 € SOLO PARA KX-5 GAS 1430025000. Capacidad. Dimensiones. Peso SOPORTE KXS-10 C/RUEDAS 10 bandejas 60x40 ó 66x46 cm. Ancho x Fondo x Alto. 838 x 915 x 700 mm. 32 kg. 16 bandejas 60x40 ó 66x46 cm. Ancho x Fondo x Alto. 838 x 915 x 963 mm. 41 kg. 954 € 8 bandejas 60x40 cm. Ancho x Fondo x Alto. 840 x 655 x 880 mm. Peso. 12 kg. Separación entre bandejas 8,5 cm. Soporte de la base, regulable en altura. 1430040000. Capacidad. Dimensiones. Peso SOPORTE KXS-16 C/RUEDAS 1.010 € PARA KX-9GAS 1436440800. Dimensiones. SOPORTE KXS-G C/RUEDAS Ancho x Fondo x Alto. 838 x 1030 x 553 mm. 20 kg. 978 € 27 26 Peso

[close]

p. 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 “Por que para ti cocinar es arte” TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 “Por que para ti cocinar es arte” UTILLAJE CAZOS 2055000000. CAZO CE-5/98 INOX. 230V. COCINA Precio 520 € Capacidad. 5 litrosl (Máximo trabajo 4 litros). Dimensiones. 24 cm. diam. Alto: 18 cm. Potencia. 1,9 kw Voltaje. Monofásico 230 v. Peso. 2,5 kg. Recipiente de acero inox. Aisi 304. Mango ergonómico, resistente a altas temperaturas. INCLUIDA CONEXIÓN CE/98 (Desmontable). ACCESORIOS Referencia 4090100000 4090200000 4030008000 4030007000 4103104334 Descripción Parrilla GN1/1 Parrilla GN2/1 Parrilla para pollos 354x325 Parrilla para pollos 530x325 Parrilla PC-43x34 Precio 14,50 € 18,80 € 39,70 € 92,60 € 14,20 € 4030035000 2059000000. CAZO CE-9/98 INOX. 230V. 586 € 4030036000 Capacidad. 9 litrosl (Máximo trabajo 8 litros). Dimensiones. 30 cm. diam. Alto: 22 cm. Potencia. 2,5 kw Voltaje. Monofásico 230 v. Peso. 3,5 kg. Recipiente de acero inox. Aisi 304. Mango ergonómico, resistente a altas temperaturas. INCLUIDA CONEXIÓN CE/98 (Desmontable). Plancha GN 2/3 (Plancha para marcar) Plancha GN 1/1 (Plancha para marcar) 125 € 164 € 2022010000 2022020000 Bandeja ECO-BAL GN 1/1 (lisa metálica para pan) Bandeja ECO-BAL GN 2/1 (lisa metálica para pan) 31,30 € 49,80 € QUEMADORES 2091100000. Precio 2032020100 QUEMADOR Q-10F CONEX. FIJA 186 € Dimensiones. PALA: 27X7 cm. Largo: 62 cm. Potencia 1,5 kw Monofásico 230 v. Peso. 1,25 kg. La unión entre tostador y conexión, es fija. No son separables. Bandejero BR-20-M 53x32,5 HOST. 1.013 € (Bandejero de apoyo para hornos de cocina) Capacidad. 20 bandejas GN 1/1 53x32,5 mm Dimensiones. 450 x 618 x 1750 mm Separación entre bandejas. 75 mm. Peso. 36 kg. 2092100000. QUEMADOR Q-20F CONEX. FIJA 138 € Dimensiones. PALA: 30X4 cm. Largo: 55 cm. Potencia 0,85 kw Monofásico 230 v. Peso. 1 kg. La unión entre tostador y conexión, es fija. No son separables. 2093100000. QUEMADOR Q-30F CONEX. FIJA 208 € Dimensiones. PALA: 10 cm. diametro. Largo: 45 cm. Potencia 0,95 kw Monofásico 230 v. Peso. 1 kg. La unión entre tostador y conexión, es fija. No son separables. 2094100000. QUEMADOR Q-40F CONEX. FIJA 251 € Dimensiones. PALA: 24X7 cm. Largo: 67 cm. Potencia 2 kw Monofásico 230 v. Peso. 1,85 kg. La unión entre tostador y conexión, es fija. No son separables. 2095100000. QUEMADOR Q-50F/98 CONEX. FIJA 258 € Dimensiones. PALA: 14 cm. Largo: 50 cm. Potencia 2 kw Monofásico 230 v. Peso. 1,35 kg. La unión entre tostador y conexión, es fija. No son separables. CUADRO PARA CAZOS Y QUEMADORES 2001100000. CUADRO CMD-10/98 230V. Precio 165 € Dimensiones. 250x128x212 mm. Potencia hasta 3,7 kw Monofásico 230 v. Peso. 1 kg. Necesario para trabajar con los quemadores y cazos. Formado por Dosificador de energía, base de enchufe y magnetotérmico de seguridad. 28 29

[close]

Comments

no comments yet