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in vitro magazine tiempo libre tiempo libre dr claudio cortés jardinero fiel cava cava en las viñas cabalgata trekking y picnic orgánico psicología psicología cuando dormir es una pesadilla jaime hales las cartas sobre la mesa entrevista entrevista
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restaurant alto perú cocina peruana internacional platos destacados entradas ceviches alto perú filete cortados en láminas en salsa de perejil y jaiba carpacho mediterráneo de atún atún sellado en vinagreta de albahaca alcaparras y queso parmesa platos de fondo filete mar y tierra filete a la plancha flameado con finas hierbas y camarón ecuatoriano de río atún chutney atún a la parrilla con un exquisito chutney de mango postres tiramizú galleta de champagne bañada en café y amareto queso filadelfia con crema chantilly a punto anana sorpresa piña salteada con ron y pasas relleno de crema ligera y gratinado l a esencia de nuestros platos está en la integración de diversas culturas fusionadas en nuestro país y que dan como origen la gesta de la comida peruana la cual se trabaja exclusivamente con ingredientes frescos y elaborados íntegramente para que nuestros clientes sientan los aromas y sabores originales de nuestros platos agregando las innovaciones de platos internacionales los cuales dan como origen el auténtico y exclusivo sabor del alto perú hemos sabido complementar la exquisita oferta gastronómica con los excelentes vinos de chile ambos factores esenciales que un buen gourmet debe apreciar les invitamos conocer y a disfrutar de nuestro restaurant horario lunes a sábado almuerzo y cena domingos almuerzos seminario 38 providencia fono 233 0173 fono fax 204 94 47 www.altoperu.cl estacionamiento propio
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sumario julia salazar director magazine directora editorial soledad cristi trinidad aldunate felipe arias manana de soto makarena estrella pacheco cristián fuenzalida paula garrido edwards bárbara peterson luis salgado paloma soto colaboradores un medio de comunicación dirigido especialmente a los médicos chilenos un espacio de actualidad cultura y entretención tiempo libre el jardinero fiel 12 16 cava de tour por las viñas cabalgata trekking y picnic orgánico catalina navarrete roberto de la fuente diagramaciÓn fotografÍa perspectiva reportaje zoom Álvaro díaz editor de the clinic en el rescate a los mineros hubo una incapacidad de los medios de observar un relato mayor 21 ilustraciÓn andrés gatti Óscar aedo artrosis la importancia del manejo del dolor 22 edulcorantes y pacientes diabéticos la vida todavía puede ser dulce 36 vii congreso internacional de medicina complementarias colegio interamericano de radiología distingue a ge agenda de congresos 2010 26 35 42 40 correcciÓn de pruebas gerente comercial mario beale paula moyano revistainvitro@revistainvitro.cl publicidad libros 28 destino recomendados sociedades mÉdicas breves suscripciones irene piña www.revistainvitro.cl sociedad chilena de hematología sochihem velando por la calidad del tratamiento noticias médicas 45 52 55 56 58 62 66 beijing xxl con sus dimensiones colosales la capital china mezcla la sofisticada y armónica arquitectura tradicional de la época imperial con la monumental y horrible construcción comunista estanilista preimpresiÓn e impresiÓn gráfica andes gastronomÍa prensa av apoquindo 6275 oficina 64 las condes santiago chile fono 2 242 0875 suscripción anual 11 ejemplares 30.000 más iva venta y suscripciÓn pinpilinpausha ¡sabor español resumen de noticias de octubre psicologÍa cartelera problemas de sueño cuando dormir es una pesadilla cine dvd teatro plástica exposiciones danza y música 30 minutos con dr andré fassler rebón carrera meteórica revista in vitro nº 75 año 6 noviembre 2010 revista editada por schwartz y asociados limitada domicilio av apoquindo 6275 oficina 64 las condes santiago chile teléfono 242 0875 fax 951 1542 e-mail revistainvitro@revistainvitro.cl derechos reservados © copyright in vitro prohibida toda reproducción parcial o total del material de esta revista el editor no se responsabiliza por el contenido de los mensajes publicitarios los columnistas escriben a título personal y sus opiniones no reflejan necesariamente la línea editorial de la revista distribución certificada wsp servicios postales s.a 4 entrevista 46 ambiente cristián salineros escultor exuberante jaime hales las cartas sobre la mesa apasionado y expresivo este abogado de profesión escritor y tarotista de oficio ha sorprendido a los chilenos develando misterios del futuro para 2010 predijo que chile lloraría a fines de febrero y después del terremoto anunció que veía un evento grande en el norte del país en un lugar no habitado pero donde no habría muertos ahora toca develar algunos de sus propios misterios noviembre 2010 in vitro 3
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jaime hales las cartas sobre la mesa apasionado y expresivo este abogado de profesión escritor y tarotista de oficio ha sorprendido a los chilenos develando misterios del futuro para 2010 predijo que chile lloraría a fines de febrero y después del terremoto anunció que veía un evento grande en el norte del país en un lugar no habitado pero donde no habría muertos ahora toca develar algunos de sus propios misterios por makarena estrella pacheco foto roberto de la fuente una larga barba cana rostro amable y sonrisa fácil hacen parecer a jaime hales 62 un típico mago de los cuentos de disney sin embargo golpea la mesa y levanta la voz cuando discute acerca de los temas que más le apasionan uno de ellos es el mundo de lo esotérico y desde syncronía su academia de estudios holísticos y centro de operaciones en la comuna de providencia fue fuente obligada para explicar por qué en el caso de los mineros atrapados en el norte se repetía con tanto ahínco el número 33 sin embargo no es la primera vez que una contingencia pone su trabajo en la palestra pues desde su papel de tarotista ha anticipado importantes hechos de la historia nacional e internacional para el año 2001 señaló en una emisora local que veía el derrumbe de grandes símbolos de poder lo que finalmente pudo interpretarse como los atentados al world trade center de nueva york para 2010 predijo que chile lloraría a fines de febrero por lo que cuando sobrevino el terremoto inmediatamente le consultaron si ocurriría uno peor yo contesté que no iba a haber otro terremoto dije que lo que veía era un evento grande en el norte del país en lugar no habitado pero donde no habría muertos ¿cuándo me iba a imaginar lo que ocurriría con los mineros -¿qué conclusiones puede sacar acerca de los 33 mineros atrapados en el norte del país -es indudable que aquí actuó una fuerza superior porque cuando uno analiza todos los hechos vemos que pasaron cosas muy misteriosas y sorprendentes -¿como cuáles -primero que se produjera un derrumbe que deje atrapadas a 33 personas todas juntas ya es insólito después todo el tiempo que pudieron permanecer sin comer uno de ellos es diabético yo también lo soy y si no me alimento en cinco horas sufro una descompensación con una hipoglicemia grave toman aguas contaminadas y todos están sanos en tercer lugar al empezar la búsqueda todo indicaba que en este caso había que proceder como siempre que luego de cinco días sin noticias se acababa los asesores políticos del presidente le recomiendan no comprometerse en la búsqueda pues sería un riesgo político muy grande pero él en una decisión personal lo convierte en un tema de gobierno ahí claramente algo actuó en él finalmente andrés sougarret dice mandemos la sonda por aquí y por alguna razón ingenieril inexplicable la sonda se desvía y va a dar con los mineros claramente algo está actuando noviembre 2010 in vitro 5
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entrevista el 33 representa la manifestación de lo divino en el mundo concreto es por eso que nos aparece en todas partes para que quienes no quieren creer lo hagan y los que creen alaben a dios para que sepan que esto que pasa no es casualidad -¿quién o qué es ese algo -eso es dios que a través de sus ángeles sus emisarios nos está dando una señal como nadie veía esa señal es que aparece el 33 para que todos se fijen y se pregunten qué significa -¿qué representa el 33 -el 33 representa la manifestación de lo divino en el mundo concreto es por eso que nos aparece en todas partes para que quienes no quieren creer lo hagan y los que creen alaben a dios para que sepan que esto que pasa no es casualidad para que veamos que las tecnologías no bastan y que si no fuera que lo divino está con nosotros el esfuerzo humano no sería suficiente -usted predijo que algo así pasaría -de repente nosotros decimos cosas que no se entienden bien es muy difícil que tengamos la capacidad de dar el dato completamente certero porque las predicciones no están hechas para eso además si yo dijera precisamente lo que pasará me meten preso por causar pánico las predicciones son para que estemos atentos preparados sobre lo que puede suceder y sepamos que la mano de la transcendencia divina nos ayudará a encontrar una respuesta -y ¿puede adelantar algo para el 2011 -nos juntamos un grupo de expertos a trabajar en predicciones pero aún no trabajamos el 2011 una razón para cada cosa estudió leyes pero hoy se define como un experto en desarrollo personal y tarot es a este último que recurre para hacer predicciones como también a la astrología estas disciplinas sumadas a muchas otras como la numerología el estudio de los sueños de las energías o la cábala se pueden encontrar en su centro syncronía aquí se cruzan las figuras religiosas con el olor a incienso pues asegura hales contrario a lo que se piensa la religión en su esencia no es contradictoria a lo holístico desde el punto de vista de las religiones encontrar una manera de conexión con el espíritu de dios que no sea manejada por ellos es malo no obstante desde mi visión no hay enemistad alguna yo soy católico pero marginado porque si ellos me dicen que lo 6 in vitro noviembre 2010 que yo hago es pecado y el requisito número uno para estar dentro del club es no querer pecar no puedo estar yo estoy dispuesto a pecar todos los días si así lo consideran pues creo que con este pecado le hago un inmenso bien a muchas personas explica de hecho su relación con dios es tan estrecha que fue seminarista aunque luego desistió de esa decisión creo que tuvo que ver con que la disciplina sacerdotal es distinta a la mía vi que algunos sacerdotes se retiraban porque no soportaban algunas imposiciones eclesiásticas y pensé que si estuviera en esa posición tampoco aceptaría fue en ese momento cuando pidió un traslado interno a la universidad de chile ya sea a la carrera de sociología psicología o derecho la única que aceptaba este proceso fue esta última y es así como cayó en la carrera aunque no quería ser abogado sino escritor derecho me eligió yo no escogí derecho señala suceso que no entendió sino varios años después -¿por qué no trató de estudiar literatura si lo que le gustaba era escribir -porque quería ser escritor y los que estudian letras son profesores o críticos literarios cuando pedí el traslado de teología caí en leyes sólo luego del golpe en el 73 entendí por qué fui abogado tenía que dedicarme a la defensa de los derechos humanos así cuando se acabó la emergencia de los derechos humanos cerré mi oficina -¿qué hizo entonces -estuve un tiempo en universidades formé parte del equipo fundador de la universidad andrés bello también armé la universidad miguel de cervantes e hice asesorías educacionales todo hasta que me despidieron de la andrés bello borrando todos mis registros cuando supieron que tenía ganas de armar syncronía -¿son incompatibles estos dos mundos -no sólo son compatibles sino necesarios lo holístico es una visión del ser humano de manera integral cuerpo mente espíritu y emoción cuando entendemos al ser humano así podemos ver cómo está relacionado con otros seres humanos y que somos un todo integrado ese es el gran tema hoy sin embargo el integrismo es fatal en la ultra-
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derecha en cambio yo creo que la primera universidad que arme un instituto de estudios holísticos va a ser la universidad más grande del siglo xxii pero en chile nadie tiene interés en hacer educación sino en formar profesionales y enseñarles cosas concretas -surge entonces syncronía ¿con qué fin -crear una instancia donde el mundo holístico pudiera reunirse y oficializar nuestro trabajo sacándolo del mundo de las casas crear también un centro de formación -¿cree que la gente está en estas búsquedas -en este momento estamos viviendo el final de la primera etapa de un período que va a durar 200 años es un momento de apertura a este tema lo que llevará a la confrontación con sus enemigos detentadores del poder actual que quieren permanecer allí y parten por atacar luego ridiculizar descalificar y usar distintos mecanismos para mostrar que las cosas andan mal hay una confrontación entre el mundo que avanza hacia este futuro armonioso de la era acuariana contra los que quieren defender el mundo pisciano antiguo que ya ha muerto que es el mundo del dolor desde el concilio vaticano ii se está dando la lucha entre la crucifixión y la resurrección los primeros quieren destacar lo peor del cristianismo o sea el dolor pero ganará la resurrección quedando la primera sólo registrada como una anécdota para dar paso a un cristo humano y trascendente -¿desde cuándo tuvo esta visión holística del mundo -siempre lo vi así el primer libro lo leí a los nueve años además mi mamá tenía en su velador unos que me tenían impactado y apenas pude los empecé a leer ella seguramente influyó pero no de manera directa incluso cuando ejercí de abogado es muy difícil que tengamos la capacidad de dar el dato completamente certero porque las predicciones no están hechas para eso además si yo dijera precisamente lo que pasará me meten preso por causar pánico noviembre 2010 in vitro 7
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entrevista ¡me irrita que los políticos se preocupen de lo parcial y no de lo total la televisión le tienen miedo a dos cosas que nosotros tenemos con sergio melnick a la fealdad porque somos feos y a la inteligencia porque somos inteligentes veía las cosas de esta manera sino no hubiera sido abogado de derechos humanos podría haber ganado plata pero la mirada holística ve los derechos humanos como algo fundamental de la existencia si no respetamos a otros no somos nada por eso yo soy pacifista todo tiene una consistencia completa que hace que esto sea un proyecto de vida en esencia comunicador pero no sólo lo holístico roba su tiempo tiene tres hijos y tres nietos a los que según dice ha podido disfrutar y sentir muy cerca cada uno con su acercamiento a este mundo que le es tan propio pero con su propia reformulación como escritor es autor de casi 50 libros no sólo de variados temas sino también de variados géneros sin embargo cuenta que la poesía es lo suyo soy básicamente un poeta pues es una manera de ver la realidad y con ella le muestro a otros los hechos importantes de la vida esto debe tener belleza estar bien escrito para que todos lo puedan entender y fue a los nueve años cuando escribió su primer poema a los 17 su primer libro y desde entonces no ha abandonado la pluma desde literatura de gente joven en 1965 hasta los 100 que mandan en chile en 2010 ha pasado por libros políticos de carácter académico y esotérico novela prosa y poesía incluso escribió uno de cuentos basados en las canciones de joaquín sabinas y nos dieron las diez de 1998 y aunque ama la poesía dice que les tiene un especial cariño a sus tres novelas unas joyitas baila hermosa soledad 1991 te amaré hasta la muerte 1992 y peregrino de ojos brillantes 1995 escribe de lo que sabe asegura y uno de esos temas es la política una de las artes más maravillosas es por eso que sostiene que le pone de mal humor me irrita que los políticos se preocupen de lo parcial y no de lo total ese grupo al que perteneció su padre el ex ministro alejandro hales y al que pertenece su hermano patricio Él mismo fue concejal en Ñuñoa por la dc durante cuatro años siempre existen excepciones en los políti 8 in vitro noviembre 2010
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descubre lo más nuevo visa luxury hotel collection un portafolio de los más prestigiosos hoteles en el mundo seleccionados exclusivamente para tarjetahabientes visa signature desde hoteles boutique hasta los hoteles más reconocidos en el mundo disfrutarás de una colección única de beneficios como mejores tarifas disponibles upgrade automático de habitación y checkout a las 15hrs conoce todas las opciones de hoteles disponibles en visa-signature.com y reserva hoy mismo una nueva y lujosa experiencia.
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entrevista actualmente hay una confrontación entre el mundo que avanza hacia este futuro armonioso de la era acuariana contra los que quieren defender el mundo pisciano antiguo que ya ha muerto que es el mundo del dolor cos y creo que mi hermano mariano ruiz-esquide y sergio bitar son algunos en la derecha también debe haber como por ejemplo evelyn matthei ella ha ido avanzando en una mirada más global no en cambiar sus ideas sino el enfoque porque según cree de eso precisamente se trata y es por eso que le resulta tan fácil tener en su lista de amigos a sergio melnick ex ministro de estado del régimen militar y con el que ha escrito dos libros el ya nombrado los 100 que mandan en chile y por qué no te callas 2009 nuestros libros no son transacciones políticas cada uno tiene sus ideas y las mantiene lo que queremos mostrar es que es posible tener temas ideas y propuestas en común aunque pensemos distinto esa es la mirada holística que también compartimos -¿cómo le ha resultado el trabajo con sergio melnick ¿hay nuevos proyectos conjuntos -nos conocemos desde niños pero nos hicimos amigos sólo en el 99 nuestro trabajo juntos ha sido muy satisfactorio pero no hay nada pensado por ahora -¿habría alguien a quien agregar este año a la lista de los 100 que mandan -hoy no son más de 30 las personas con poder en chile que el más poderoso de los empresarios chilenos haya pasado a ser el presidente hizo que el resto agacharan el moño frente a él mucha gente que ocupaba posiciones de poder hoy ya no lo tiene -usted es muy crítico con el sistema político chileno -creo que estamos aún viviendo una parte importante de la dictadura la parte guzmanística es decir de apariencia democrática pero con un funcionamiento no democrático de las instituciones hoy existen políticas de cúpulas con políticos que no dirigen sino que reaccionan por las encuestas se va decidiendo sobre la base de opiniones generalizadas manejadas por los medios de comunicación no hay dirección ni conducción por ejemplo los políticos en chile no están diciendo una cosa que hay que decir ¡territorio con soberanía para boli10 in vitro noviembre 2010 via no lo dicen porque las encuestas apuntan a que los chilenos no quieren si ellos fueran dirigentes de verdad dirigirían al país y convencerían a la gente de por qué sí hay que hacerlo -¿y cómo evalúa el papel de la oposición -la oposición tiene cero poder real no funciona no tiene propuesta ni discurso ni presencia eso pasa porque los partidos políticos no tienen vida real excepto cuando están en el gobierno así es el esquema que nos armaron en el que los gobiernos de la concertación podían ser un poco más democráticos porque eran cuatro partidos políticos y había que cuotear entre más -cuando habla de política se nota que le apasiona el tema -frente a todo soy apasionado no sólo en la política en el amor soy igual mi oficio es ser un comunicador y eso se traduce en las siguientes obras exteriores escritor profesor y eventualmente expositor en radio y televisión -y a propósito de eso ud aparece bastante en los medios ¿hay algún proyecto concreto en televisión por ejemplo -con melnick hemos propuesto juntos varios programas a los canales y a todos nos han dicho que no sin ninguna vanidad creo que la televisión chilena se está perdiendo a una persona que podría hacer excelentes programas pero en la televisión le tienen miedo a dos cosas que nosotros tenemos a la fealdad porque somos feos y a la inteligencia porque somos inteligentes esa inteligencia los tiene aterrados pero si ellos aceptaran cualquiera de nuestros proyectos estoy seguro de que daríamos un golpe tremendo en la intelectualidad chilena -pero ¿seguirá presentando proyectos de todas maneras -yo no voy a insistir más ahora la pelota la tienen ellos no tienen que echar a nadie para que entremos nosotros se han farreado la oportunidad en todo caso yo sigo comunicando siempre hago cursos charlas y cuando estoy en radio también me ha ido muy bien.
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haga de chile internacional la trayectoria y profesionalismo del chile convention bureau entidad líder de la promoción de chile como destino de reuniones internacionales han llevado a captar importantes congresos para chile como congreso mundial de cirugía máxilo facial 2011 congreso mundial de medicina interna 2012 congreso latinoamericano de medicina reproductiva 2012 congreso mundial de cirugía plástica 2013 congreso panamericano de trauma 2013 international mineral processing congress 2014 la sede de su congreso el chile convention bureau es el organismo oficial que cuenta con el apoyo del gobierno para asesorarlo sin costo cuando su asociación quiera postular a chile como sede de un congreso internacional comuníquese con nosotros y le entregaremos todo el apoyo necesario para defender su postulación contacto ccb@turismochile.travel
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tiempo libre 12 el dr claudio cortés es un ferviente admirador de la naturaleza a su hobby de cultivar flores plantas y árboles suma su afición por el montañismo in vitro noviembre 2010
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el jardinero fiel una muestra de la admiración del hombre por la belleza de las plantas flores y árboles que se ha manifestado desde antiguas civilizaciones es la jardinería el dr claudio cortés director del departamento de radiología de la facultad de medicina de la universidad de chile y jefe de radiología digestiva de clínica alemana tiene una parcela donde cultiva y cuida con sus manos distintos tipos de flores frutales exóticos plantas y árboles de todos los continentes por luis salgado los registros sobre los primeros jardines se remontan al antiguo egipto donde se buscaba que éstos fueran útiles para la vida cotidiana por eso estaban enfocados a satisfacer necesidades de alimentación y generación de sombras en la antigua persia también se desarrolló el arte de la jardinería generando espacios de recreo y solaz solían ser de superficie cuadrada y cerrados y se empleaban en ellos redes de riego las reuniones políticas filosóficas y académicas de la antigua grecia solían celebrarse en parques arbolados los romanos en tanto desarrollaron la idea de casas adosadas a un jardín el concepto musulmán integró la idea de aislamiento e intimidad generando espacios cerrados y donde destacaba el uso de agua y plantas aromáticas como el azahar el jazmín o la lavanda con el paso del tiempo la vegetación ornamental se fue incorporando cada vez más a las construcciones durante la época renacentista era común ver columnas y estatuas entre setos en tanto que en el barroco francés los majestuosos castillos -como el palacio de versalles tenían jardines de las mismas dimensiones en los que se integraban también estatuas y macetas con flores en el contexto asiático destacan china y japón el estilo chino utiliza piedras agua y los elementos vegetales como los motivos ornamentales básicos además está influido por religiones como el taoísmo confucionismo y budismo el estilo japonés en tanto es muy similar al chino pero se caracteriza por enfatizar sólo en los colores verdes y cafés en la actualidad los jardines aparecen como una oportunidad del ser humano para conectarse noviembre 2010 in vitro 13
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tiempo libre algunas personas que son exitosas que les va bien en la vida y tienen un ingreso adecuado poseen los mejores whiskies o les gusta andar en un bmw yo disfruto con las plantas con las cosas sencillas me gusta mi jardín montañista la aventura en la cordillera darwin con la armonía de la naturaleza y así generar una pausa en un espacio que será siempre acogedor una pasión precoz además de la botánica y el cultivo de distintas especies la pasión que el dr claudio cortés siente por la naturaleza la vuelca en otra actividad el montañismo durante los fines de semana y periódicamente realiza paseos de cinco horas a la cordillera su mayor aventura ocurrió en 1962 cuando su instructor de montaña de la universidad de chile le pidió que lo reemplazara acompañando a una expedición inglesa que quería recorrer la cordillera darwin en ese entonces se encontraba en segundo año de medicina y pudo conocer la belleza del extremo sur del país junto a un puñado de los mejores montañistas del mundo de esa época los ingleses eric shipton y john earle y el alemán peter bruchausen el gusto por la naturaleza ha sido una constante en la vida del dr claudio cortés director del departamento de radiología de la facultad de medicina de la universidad de chile jefe de radiología digestiva de clínica alemana y maestro de la radiología de chile -máxima distinción que otorga la sociedad chilena de radiología a un médico de esta especialidad durante su niñez la influencia de sus padres hizo que disfrutar de la vegetación de la pesca de la montaña y de los ambientes naturales en general fuera parte de sus actividades favoritas su padre provenía de una familia de agricultores del valle de elqui iv región allí aprendió a cultivar y a estimar a las plantas un sentimiento que le transmitió desde muy temprana edad al en ese entonces pequeño claudio pero su familia materna también era agricultora por lo que gran parte de su tiempo libre lo pasó observando las huertas chacras y cosechas en los campos de sus familiares en la provincia del biobío 14 in vitro noviembre 2010
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el dr cortés tuvo la oportunidad de medir el árbol más grueso del mundo que se encuentra en oaxaca en el sur de méxico posteriormente durante su paso por el internado nacional barros arana su profesor de biología lo estimuló en todas las aristas de las ciencias biológicas y le transmitió profundos conocimientos de botánica con él aprendí que cada planta era un individuo del reino vegetal que tenía nombre y apellido género y especie y que eso ayudaba a clasificarlas y a conocer sus características recuerda el médico quien posee un sinnúmero de enciclopedias acerca del reino vegetal tras terminar el sexto año de humanidades en el año 1960 no sólo había sido un excelente alumno en biología sino que consiguió el mejor promedio de notas entre todos los estudiantes de chile de escuelas fiscales como premio a su rendimiento la empresa norteamericana panamerican grace company le regaló a él y al mejor promedio de las escuelas privadas un viaje a estados unidos dinero y acciones de la empresa las cuales el dr cortés aún mantiene la experiencia fue muy gratificante y dejó como recuerdo una anécdota le permitió conocer a edson arantes do nascimento -pelé quien iba sentado a su lado en el avión durante el viaje a nueva york de un potrero a un jardín exótico cuando en 1979 el dr claudio cortés le mostró la casa que recién había comprado en la comuna de la reina a su señora ella comenzó a llorar y es que ella no podía creer que después de tantos años de ahorro y postergación el médico hubiera decidido adquirir lo que a su juicio era un potrero lleno de zarzas después de comprar la propiedad el dr cortés se abocó a la tarea de limpiar el terreno debido a su afición al estudio y a la lectura se había enterado de que en la guerra de vietnam los estadounidenses habían utilizado un producto químico alemán para exfoliar los árboles y así poder atacar a los habitan tes de la región pensó entonces que tal vez podría utilizarlo en su parcela se dirigió hasta las oficinas del laboratorio en chile y solicitó el producto para que fuera importado desde alemania ¿a quién quiere matar le preguntaron en la oportunidad sólo a la zarza sólo a la zarza replicó el médico la eliminación de la maleza fue un espectáculo aparte porque el químico hacía que la vegetación siguiera creciendo pero impedía la síntesis de clorofila -la molécula que capta la luz solar y le da el color verde a las plantas por lo que las zarzas crecían pero con hojas blancas la gente se paraba en la calle porque todos querían sacarse una foto entre las zarzas blancas y se armaba un taco recuerda el médico tras limpiar el terreno el dr cortés comenzó a plantar especies vegetales de todo el mundo hoy el jardín de 16 mil metros cuadrados integra una gran cantidad de tipos de flores frutales exóticos plantas y árboles de todos los continentes el trabajo en su parcela en la comuna de la reina es una de las actividades que más tiempo le toma en sus horas libres un obrero agrícola le ayuda a mantener el verdadero micromundo que el médico ha desarrollado en su jardín donde la naturaleza es la principal protagonista y donde cada especie vegetal posee una carga simbólica y emotiva así las sencillas flores conocidas como suspiros eran las favoritas de su padre y era debajo de un plumerillo que pololeaba durante su juventud algunas personas que son exitosas que les va bien en la vida y tienen un ingreso adecuado poseen los mejores whiskies o les gusta andar en un bmw yo disfruto con las plantas con las cosas sencillas me gusta mi jardín señala el dr cortés quien recomienda a ojos cerrados dedicar tiempo a esta actividad es una labor entretenida y se gana en salud y optimismo cuando uno ve cómo crecen las plantas además así podemos hacer que la naturaleza se cultive en todo su esplendor noviembre 2010 in vitro 15
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