schede tecniche 2017

 
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schede tecniche 2017

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SCHEDE TECNICHE

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CAPERS CAPPERI CAPERS FROM PANTELLERIA IGP - CAPERS IN SEA SALT USE: The caper from Pantelleria is extremely versatile. They can be used in salads, or in a tomato based sauce to dry pasta and as a garnish with fish and meat. In rare exceptions, caper can be used as is without the removal of salt. DESCRIPTION: Medium sized capers harvested and preserved in sea salt. Harvested by hand, every 8 / 10 days from May to September, the farmer returns to the same plant to pick the buds have not yet bloomed. Capers from Pantelleria have an intense aroma and taste and unlike other capers are acrid like other herbaceous crops. Capers vary in colour from dark green, to mustard to violet. INGREDIENTS: capers, sea salt 20% CAPPERI DI PANTELLERIA IGP - CAPPERI AL SALE MARINO UTILIZZO: Il cappero di Pantelleria è estremamente versatile. Può essere utilizzato per insalate, a condimento per pasta asciutta (anche come ingrediente di sughi a base pomodoro), come guarnizione a piatti di pesce e carne. Sempre da dissalare prima dell’utilizzo salvo rare eccezioni. DESCRIZIONE: Capperi di medio calibro coltivati e raccolti a Pantelleria in sale marino. Sistema di raccolta a mano, ogni 8/10 giorni da maggio a settembre, l’agricoltore ritorna sulla stessa pianta per cogliere i bottoni fiorali non ancora sbocciati. Profumo intenso tipico del cappero di Pantelleria. Sapore aromatico, non sgarbato ed erbaceo come altri capperi raccolti e lavorati in terre lontane da Pantelleria. Colore verde scuro tendente al senape. Riflessi violetti. INGREDIENTI: capperi, sale marino 20%. Capperi al sale PACKAGE: jar 60 g jar 150 g jar 1400 g bag 250 g bag 500 g CODICE EAN: 8032625070559 8032625070122 8032625071433 8032625070296 8032625070307 PESO CARTONI N.STRATI NO.LAYERS PZ PER BOX: IN G: CARTONI X PALLET: SHELF LIFE 6/12 980 / 1960 28 / 280 3 YEAR 6/12 1813 / 3592 g 25 / 150 12 / 72 3 YEAR 3 6787 g 21 / 63 3 YEAR 6/12 1663 / 6232 g 25 / 150 12 / 72 3 YEAR 12 6232 g 12 / 72 3 YEAR Capperi di Pantelleria IGP PESO CARTONI N.STRATI NO.LAYERS PACKAGE: CODICE EAN: PZ PER BOX: IN G: CARTONI X PALLET: SHELF LIFE bag 100 g 8032625071396 6/12 630 / 1260 28 / 280 3 YEAR jar 150 g 8032625071235 6/12 1813 / 3592 g 25 / 150 12 / 72 3 YEAR bag 250 g 8032625071389 6/12 1663 / 6232 g 25 / 150 12 / 72 3 YEAR bag 500 g 8032625071372 12 6232 g 12 / 72 3 YEAR Capperi Biologici PESO CARTONI N.STRATI NO.LAYERS PACKAGE: CODICE EAN: PZ PER BOX: IN G: CARTONI X PALLET: SHELF LIFE jar 150 g 8032625071815 6/12 1813 / 3592 g 25 / 150 12 / 72 3 YEAR VALORI NUTRIZIONALI Grassi totali/Total Fat 065 g di cui Grassi Saturi/Satured Fat 0 g Carboidrati/Carbohydrate 2,9 g di cui Zuccheri/Sugar 0g Proteine/protein 3,6 g Sale/Salz 32,25 g Kazzen S.r.l. Oro di Pantelleria - Specialità dell’Isola Laboratory: c.da Kazzen 10, 91017 Pantelleria (TP) IT Tel/Fax +39 0923 911770 www.kazzen.it - info@kazzen.it

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CAPERS CRUNCHY CAPPERI CROCCANTI CAPERS CRUNCHY DESCRIPTION: The crispy capers "kazzen Oro di Pantelleria" born from the careful selection of raw materials, (only capers from Pantelleria) are selected the most 'small gauges to be successively and carefully desalted and dried with the traditional method in small ovens for over 22 hours until to the desired crispiness. It can be eaten alone for a mouth-watering appetizer or can accompany a first course or to flavor a second to give a strong taste and crunchiness to the dish. INGREDIENTS: capers CAPPERI CROCCANTI DESCRIZIONE: I capperi croccanti di “kazzen Oro di Pantelleria” nascono dalla accurata scelta della materia prima , ( solo capperi di Pantelleria ) vengono selezionati i calibri piu’ piccoli per essere successivamente e accuratamente dissalati ed essiccati con procedimento tradizionale in piccoli fornetti per oltre 22 ore fino al raggiungimento della croccantezza desiderata. Si possono consumare soli per uno stuzzicante aperitivo o possono accompagnare un primo piatto per insaporirlo o un secondo per dare un gusto deciso e una croccantezza alla pietanza. INGREDIENTI: capperi. PACKAGE: jar 50 g CODICE EAN PESO CARTONI N.STRATI NO.LAYERS EAN CODE PZ PER BOX: CARTON WEIGHT CARTON X PALLET SHELF LIFE 8032625071709 6/12 1020 / 2050 g 28 / 280 25 / 150 3 YEAR Etichetta nutrizionale per 100 g di prodotto Energia Kcal 32 / Kj 139 proteine 3,6 g carboidrati 2,9 g di cui zuccheri 0g grassi 0,6 g di cui saturi 0g fibre 5,8 g sodio 12,9 g sale 0 g Kazzen S.r.l. Oro di Pantelleria - Specialità dell’Isola Laboratory: c.da Kazzen 10, 91017 Pantelleria (TP) IT Tel/Fax +39 0923 911770 www.kazzen.it - info@kazzen.it

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FRUIT OF CAPERS FRUTTI DEL CAPPERO FRUIT of THE CAPER (in oil or sea salt) USE: In salads or on a slices of toasted bread as an appetizer or as a snack. DESCRIPTION: The fruit of the caper or “ cucunci ” is cultivated, collected, desalted and put in extra virgin olive oil . It is a product ready to use. Simple and natural product without no additives or preservatives. Contains no added flavorings of any kind. INGREDIENTS: Medium size caper fruits of desalted water and vinegar, extra virgin olive oil. FRUTTI DEL CAPPERO (al sale o sott'olio) UTILIZZO: in insalate o su una fetta di pane abbrustolita come antipasto o come spuntino. Nell’aperitivo divertendosi a punzecchiarlo con uno stuzzicadenti. DESCRIZIONE: Frutti del cappero o cucunci privi di peduncolo coltivati, raccolti, dissalati e messi sott’olio extra vergine d’oliva a Pantelleria. E’ un prodotto già pronto per l’uso. Prodotto semplice e naturale senza additivi nè conservanti. Non contiene aromi di nessun genere. INGREDIENTI: frutti di pezzatura media dissalati in acqua e aceto, olio extra vergine di oliva. In sea salt PACKAGE: jar 150 g bag 250 g CODICE EAN EAN CODE 8032625070283 8032625070726 PESO CARTONI N.STRATI NO.LAYERS PZ PER BOX: CARTON WEIGHT CARTON X PALLET SHELF LIFE 6/12 1140 / 2413 g 28 / 280 25 / 150 2 YEAR 12 1663 / 6232 g 25 / 150 12 / 72 3 YEAR In extra-virgin olive oil PACKAGE: jar 90 g jar 175 g CODICE EAN EAN CODE 8032625070665 8032625070276 PESO CARTONI N.STRATI NO.LAYERS PZ PER BOX: CARTON WEIGHT CARTON X PALLET SHELF LIFE 6/12 1140 / 2413 g 28 / 280 25 / 150 2 YEAR 6/12 1830 / 3660 g 25 / 150 12 / 72 2 YEAR Kazzen S.r.l. Oro di Pantelleria - Specialità dell’Isola Laboratory: c.da Kazzen 10, 91017 Pantelleria (TP) IT Tel/Fax +39 0923 911770 www.kazzen.it - info@kazzen.it

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CAPERS IN OLIVE OIL CAPPERI IN OLIO CAPERS in EXTRA-VIRGIN OLIVE OIL USE: Capers in oil are extremely versatile. They can be used in salads, or in a tomato based pasta sauce for dry pasta and as a garnish with fish and meat. DESCRIPTION: Medium sized capers collected, desalted and packed in extra virgin olive oil. Unlike capers packed in salt, is a product ready for use. Simple and natural product with no additives or preservatives. Contains no added CAPPERI SOTT’OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA UTILIZZO: Il cappero sott’olio è estremamente versatile. Può essere utilizzato per insalate, a condimento per pasta asciutta (anche come ingrediente in sughi a base pomodoro), come guarnizione a piatti di pesce e carne. DESCRIZIONE: Cappero di medio calibro coltivati, raccolti, dissalati e confezionati a Pantelleria in olio extra vergine d’oliva. A differenza dei capperi al sale è un prodotto pronto per l’uso. Prodotto semplice e naturale senza additivi, né conservanti. Non contiene aromi di nessun genere. INGREDIENTI: capperi di medio calibro dissalati in acqua e aceto, olio extra vergine d'oliva. PACKAGE jar 90 g jar 175 g jar 500 g jar 1200 g CODICE EAN EAN CODE 8032625070344 8032625070139 8032625071051 8032625070426 PZ PER BOX 6/12 6/12 6 3 PESO CARTONI N.STRATI NO.LAYERS CARTON WEIGHT CARTON X PALLET SHELF LIFE 1140 / 2413 g 28 / 280 25 / 150 3 YEAR 1830 / 3660 g 25 / 150 12 / 72 2 YEAR 6984 g 12 / 72 2 YEAR 6787 g 21 / 63 2 YEAR VALORI NUTRIZIONALI Etichetta nutrizionale per 100 g di prodotto Kcal 432,17 / Kj Energia 1823,76 proteine 1,3 g carboidrati 0,9 g grassi totali 45,5 g di cui saturi 0,13 g fibre 1,76 g sodio 2,4 g vitamia A 75,9 mcg vitamina C 2,37 mcg calcio 22,5 mg ferro 1,17 mg aw attività dell’acqua 0,41 Kazzen S.r.l. Oro di Pantelleria - Specialità dell’Isola Laboratory: c.da Kazzen 10, 91017 Pantelleria (TP) IT Tel/Fax +39 0923 911770 www.kazzen.it - info@kazzen.it

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PATE’ PATE WITH CAPERS AND OREGANO USE: Excellent accompaniment for cold meats, pasta or to serve on warm bread slices. DESCRIPTION: Pantelleria capers, desalted, finely minced and made creamy with the combination of extra virgin olive oil. Flavour is heightened with hint of oregano grown in Pantelleria. All natural product using no additives or preservatives. INGREDIENTS: Large capers, extra-virgin olive oil and oregano simply blended together. PATE’ DI CAPPERI E ORIGANO UTILIZZO: Ottimo condimento a freddo che accompagna piatti di carne, primi piatti e bruschette. DESCRIZIONE: Capperi di Pantelleria dissalati, macinati e resi cremosi con l’unione dell’olio extra vergine d’oliva. Un pizzico di profumo in più dato dall’origano pantesco. Prodotto naturale per la preparazione del quale non vengono utilizzati additivi e conservanti. Leggera pastorizzazione. INGREDIENTI: capperi di pezzatura grossa, olio extra vergine d'oliva e origano semplicemente amalgamati tra loro. PACKAGE jar 85 g jar 195 g jar 1400 g CODICE EAN EAN CODE 8032625070566 8032625070184 8032625071488 PZ PER BOX 6/12 6/12 3 PESO CARTONI CARTON WEIGHT 1111 / 2353 g 2083 / 4132 g 6787 g N.STRATI NO.LAYERS CARTON X PALLET SHELF LIFE 28 / 280 25 / 150 3 YEAR 25 / 150 12 / 72 3 YEAR 21 / 63 3 YEAR VALORI NUTRIZIONALI Etichetta nutrizionale per 100 g di prodotto Energia Kcal 306 / Kj 1316,66 proteine 1,9 g carboidrati 3,6 g di cui zuccheri 0g Grassi totali 30,5 g grassi saturi 1,2 g grassi trans. 0,0 g Fibre alimentari 2,9 g sodio 1,1 gr vitamina A 5,1 mcg vitamina C 18,2 mcg calcio 19,1 mg ferro 1,1 mg Kazzen S.r.l. Oro di Pantelleria - Specialità dell’Isola Laboratory: c.da Kazzen 10, 91017 Pantelleria (TP) IT Tel/Fax +39 0923 911770 www.kazzen.it - info@kazzen.it

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PATE’ CAPERS and OLIVES PATE USE: Great for gravies and sauces. It is also excellent as an appetizer spread on warm bread. DESCRIPTION: The traditional Mediterranean diet is rich in olives and capers. So we decided to mix these two ingredients together and create a great spread for sandwiches, toasted bread and pasta. Add to your favorite dishes to create imaginative dishes with speed and convenience. INGREDIENTS: Capers, green olives, extra-virgin olive oil. PATE’ di CAPPERI e OLIVE UTILIZZO: Indispensabile per sughi e salse è ottimo anche come aperitivo, spalmato su bruschette calde di pane casereccio. DESCRIZIONE: Fin dalle generazioni passate, le olive e i capperi sono presenti nell’alimentazione mediterranea. Così abbiamo pensato di amalgamarli insieme e creare un ottimo abbinamento per tartine, canapè, pane e pasta per creare piatti fantasiosi con rapidità e convenienza. INGREDIENTI: capperi, olive verdi, olio extra vergine d'oliva, origano. PACKAGE jar 85 g jar 195 g jar 1400 g CODICE EAN EAN CODE 8032625070580 8032625070436 8032625070525 PZ PER BOX 6/12 6/12 3 PESO CARTONI CARTON WEIGHT 1140 / 2353 g 1830 / 3660 g 6787 g N.STRATI NO.LAYERS CARTON X PALLET SHELF LIFE 28 / 280 25 / 150 2 YEARS 25 / 150 12 / 72 2 YEARS 21 / 63 2 YEARS VALORI NUTRIZIONALI Etichetta nutrizionale per 100 g di prodotto Energia Kcal 220,12 / Kj 953,12 proteine 2,3 g carboidrati 5,0 g grassi totali 20,45 g grassi saturi 1,3 g grassi trans. 0,0 g fibre alimentari 4,5 g sodio 0,9 gr vitamina A 35 mcg vitamina C 29 mcg calcio 48 mg ferro 2,1 mg Kazzen S.r.l. Oro di Pantelleria - Specialità dell’Isola Laboratory: c.da Kazzen 10, 91017 Pantelleria (TP) IT Tel/Fax +39 0923 911770 www.kazzen.it - info@kazzen.it

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PATE’ ARTICHOKE PATE USE: As an appetizer spread on toasted bread, in sandwiches or as a sauce for a main dish of meat. DESCRIPTION: Traditional recipe. Artichokes are washed and chopped with traditional methods to ensure the preservation of the organic properties. Flavours are united with the addition of extra virgin olive oil and sealed in glass jars. Product is simple and natural and without additives. INGREDIENTS: Artichokes, extra virgin olive oil, vinegar, salt, garlic, oregano, pepper, natural flavors. PATE’ di CARCIOFI UTILIZZO: Come antipasto spalmato su bruschette e tartine e accompagnato da un buon vino bianco, oppure come salsa per un secondo piatto a base di carne. DESCRIZIONE: Antica ricetta contadina. I carciofi vengono lavati e tritati con metodo artigianale per conservare inalterate le proprietà organolettiche. Uniti agli aromi e ad olio extravergine d'oliva vengono posti in vasetti. Prodotto semplice e naturale. Nella preparazione non vengono utilizzati né additivi, né conservanti. Leggera pastorizzazione. INGREDIENTI: carciofini, olio extra vergine d'oliva, aceto di vino bianco, sale, aglio, origano, pepe, aromi naturali. PACKAGE jar 190 g CODICE EAN EAN CODE 8032625070023 PESO CARTONI N.STRATI NO.LAYERS PZ PER BOX CARTON WEIGHT CARTON X PALLET SHELF LIFE 6/12 2053 g 25 / 150 12 / 72 2 YEAR VALORI NUTRIZIONALI Etichetta nutrizionale per 100 g di prodotto Energia Kcal 379 / Kj 1586 proteine 1,97 g carboidrati 6,68 g di cui zuccheri 0,587 g grassi 39,02 g di cui saturi 5,33 g fibre 2,90 g sodio 0,054 g sale 0.136 g Kazzen S.r.l. Oro di Pantelleria - Specialità dell’Isola Laboratory: c.da Kazzen 10, 91017 Pantelleria (TP) IT Tel/Fax +39 0923 911770 www.kazzen.it - info@kazzen.it

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PATE’ BLACK OLIVE PATE USE: Excellent for sauces and as an appetizer spread on toasted or homemade bread. DESCRIPTION: Traditional recipe. The black olives are salted after harvest, finely chopped and made creamy with the addition of olive oil, giving this product a strong but harmonious flavour typical of Sicilian cuisine. INGREDIENTS: Black olives, extra-virgin olive oil. PATE’ di OLIVE NERE UTILIZZO: Indispensabile per sughi e salse è ottimo anche come aperitivo spalmato su bruschette calde di pane casereccio. DESCRIZIONE: Ricetta di antica tradizione. Le olive nere dopo la raccolta vengono salate. Quindi tritate e unite a olio extra vergine d'oliva. La crema così ottenuta presenta un sapore forte, ma armonioso, tipico della terra di Sicilia. INGREDIENTI: olive nere, olio extravergine d'oliva. PACKAGE jar 85 g jar 190 g jar 1400 g CODICE EAN EAN CODE PZ PER BOX 8032625070610 6/12 8032625070214 6/12 8032625070610 3 PESO CARTONI CARTON WEIGHT 1111 / 2353 g 2053 / 4106 g 6787 G N.STRATI NO.LAYERS CARTON X PALLET SHELF LIFE 28 / 280 25 / 150 2 YEARS 25 / 150 12 / 72 2 YEARS 21 / 63 2 YEARS VALORI NUTRIZIONALI Etichetta nutrizionale per 100 g di prodotto Kcal 322,10 / Kj Energia 1365,70 proteine 1,3 g carboidrati 1,5 g grassi 33,4 g grassi saturi 6,7 g grassi trans 0,0 g fibre 5,8 g sodio 1,2 g vitamina A 85 mcg vitamina C 137 mcg calcio 76 mg ferro 21 mg Kazzen S.r.l. Oro di Pantelleria - Specialità dell’Isola Laboratory: c.da Kazzen 10, 91017 Pantelleria (TP) IT Tel/Fax +39 0923 911770 www.kazzen.it - info@kazzen.it

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PATE’ GREEN OLIVE PATE USE: Excellent for sauces or as an appetizer spread on warm bread . DESCRIPTION: Traditional recipe. Green olives are preserved in salt, then chopped and combined with extra virgin olive oil. All natural product that contains neither additives or preservatives or flavors of any kind. The pate is a delicate and harmonious product typical of Sicily. INGREDIENTS: green olives, extra-virgin olive oil. PATE’ di OLIVE VERDI UTILIZZO: Indispensabile per sughi e salse è ottimo anche come aperitivo, spalmato su bruschette calde di pane casereccio. DESCRIZIONE: Ricetta di antica tradizione. Le olive verdi dopo la raccolta vengono conservate in salamoia. Quindi tritate e unite a olio extra vergine d'oliva. Prodotto naturale per la preparazione del quale non vengono utilizzati né additivi né conservanti,né aromi di nessun genere.La crema così ottenuta presenta un sapore delicato e armonioso tipico della terra di Sicilia. Leggera pastorizzazione. INGREDIENTI: olive verdi, olio extra vergine d'oliva. PACKAGE jar 190 g jar 1400 g CODICE EAN EAN CODE 8032625070221 8032625071549 PZ PER BOX 6/12 3 PESO CARTONI CARTON WEIGHT 2053 / 4106 g 6787 g N.STRATI NO.LAYERS CARTON X PALLET SHELF LIFE 25 / 150 12 / 72 2 YEAR 21 / 63 VALORI NUTRIZIONALI Etichetta nutrizionale per 100 g di prodotto Energia Kcal 404 / Kj 1692 proteine 0,51 g carboidrati 2,42 g di cui zuccheri 0,34 g grassi 44,4 g di cui saturi 6,04 g fibre 2,02 g sodio 1,61 g sale 4,02 g Kazzen S.r.l. Oro di Pantelleria - Specialità dell’Isola Laboratory: c.da Kazzen 10, 91017 Pantelleria (TP) IT Tel/Fax +39 0923 911770 www.kazzen.it - info@kazzen.it

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PESTI PESTO with CAPERS and ALMONDS USE: This pesto can be used as a spread for starters but excells as a preparation of grilled fish or red meat. DESCRIPTION: This pesto is born from capers and almonds, combined with extra virgin olive oil, parsley and basil for a fresh and delicate taste. INGREDIENTS: Capers large, almonds, extra virgin olive oil, parsley, basil. This product is simple and natural and contains no additives, preservatives, or flavors.. PESTO di CAPPERI e MANDORLE UTILIZZO: Ottimo per antipasti, ma soprattutto per la preparazione di grigliate di pesce o carni rosse. DESCRIZIONE: Variante da una antica ricetta contadina pantesca. Il pesto di capperi nasce dall'unione del cappero e della mandorla, uniti a olio extra vergine d'oliva, prezzemolo e basilico per un gusto fresco e delicato. Prodotto semplice e naturale. Nella preparazione non vengono utilizzati né additivi, nè conservanti, nè aromi di nessun genere.Semplicemente amalgamati tra loro. Leggera pastorizzazione. INGREDIENTI: capperi di calibro grande, olio extra vergine d’oliva, mandorle, prezzemolo e basilico. PACKAGE jar 85 g jar 195 g jar 1400 g CODICE EAN EAN CODE 8032625070368 8032625070146 8032625071464 PZ PER BOX 6/12 6/12 3 PESO CARTONI CARTON WEIGHT 1111 / 2353 g 2053 / 4106 g 6787 g N.STRATI NO.LAYERS CARTON X PALLET SHELF LIFE 28 / 280 25 / 150 2 YEARS 25 / 150 12 / 72 2 YEARS 21 / 63 2 YEARS VALORI NUTRIZIONALI Etichetta nutrizionale per 100 g di prodotto Energia Kcal 465,88 / Kj 2003,28 proteine 4,43 g carboidrati 1,1 g grassi totali 47,71 g grassi saturi 1,2 g grassi trans. 0,0 g fibre alimentari 2,5 g sodio 2,8 gr vitamina A 1,4 mcg vitamina C 17,3 mcg calcio 23,4 mg ferro 2,4 mg Kazzen S.r.l. Oro di Pantelleria - Specialità dell’Isola Laboratory: c.da Kazzen 10, 91017 Pantelleria (TP) IT Tel/Fax +39 0923 911770 www.kazzen.it - info@kazzen.it

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PESTI CAPERS and PISTACHIOS PESTO USE: This pesto can be used as a spread for starters but excells as a preparation of grilled fish or red meat. DESCRIPTION: This pesto is born from capers and pistachios, combined with extra virgin olive oil. INGREDIENTS: Capers, pistachio, extra virgin olive oil. This product is simple and natural and contains no additives, preservatives, or flavors. Large capers, extra-virgin olive oil, pistachios. PESTO di CAPPERI e PISTACCHI UTILIZZO: Ottimo come abbinamento e condimento a freddo che accompagna piatti di carne, primi piatti e bruschette. DESCRIZIONE: Capperi di Pantelleria dissalati, macinati e uniti ad farina di pistacchi, resi cremosi con l'unione dell'olio extra vergine d'oliva. Prodotto naturale per la preparazione del quale non vengono utilizzati additivi e conservanti. Leggera pastorizzazione. INGREDIENTI: capperi di pezzatura grossa, farina di pistacchi, olio extra vergine d'oliva. PACKAGE jar 85 g jar 195 g jar 1400 g CODICE EAN EAN CODE 8032625071204 8032625071198 8032625071471 PZ PER BOX 6/12 6/12 3 PESO CARTONI CARTON WEIGHT 1111 / 2353 g 2083 / 4132 g 6787 g N.STRATI NO.LAYERS CARTON X PALLET SHELF LIFE 28 / 280 25 / 150 2 YEARS 25 / 150 12 / 72 2 YEARS 21 / 63 2 YEARS VALORI NUTRIZIONALI Etichetta nutrizionale per 100 g di prodotto Energia Kcal 441,68 / Kj 1912,47 proteine 4,9 g carboidrati 9,6 g grassi totali 41,1 g grassi saturi 1,2 g grassi trans. 0,0 g fibre alimentari 3,9 g sodio 0,9 gr vitamina A 38 mcg vitamina C 16,3 mcg calcio 37,2 mg ferro 4,2 mg Kazzen S.r.l. Oro di Pantelleria - Specialità dell’Isola Laboratory: c.da Kazzen 10, 91017 Pantelleria (TP) IT Tel/Fax +39 0923 911770 www.kazzen.it - info@kazzen.it

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PESTI PISTACHIOS PESTO DESCRIPTION: A tasty pesto and taste unmistakably Mediterranean. Prepared with excellent pistachio nuts, extra virgin olive oil and a pinch of salt, pistachio pesto is a fine and tasty product, which is suitable to give a twist to the traditional Mediterranean dishes. INGREDIENTS: pistachio, extra virgin olive oil, sunflower oil, salt. PESTO di PISTACCHI DESCRIZIONE: Un pesto sfizioso e dal gusto inconfondibilmente mediterraneo. Preparato con ottimi pistacchi, olio extravergine d'oliva e un pizzico di sale, il pesto di pistacchi è un prodotto raffinato e gustoso, che si presta a dare un tocco in più ai piatti della tradizione mediterranea. INGREDIENTI: pistacchi, olio extra vergine d'oliva, olio di girasole, sale. PACKAGE jar 180 g CODICE EAN EAN CODE 8032625071686 PESO CARTONI N.STRATI NO.LAYERS PZ PER BOX CARTON WEIGHT CARTON X PALLET SHELF LIFE 6/12 1993 / 3952 g 28 / 280 25 / 150 2 YEARS VALORI NUTRIZIONALI Etichetta nutrizionale per 100 g di prodotto Energia Kcal 661 / Kj 2768 proteine 14,19 g carboidrati 19,26 g zuccheri 5,36 g grassi totali 61,56 g grassi saturi 7,96 g fibre alimentari 7,21 g Sodio 0,06 g Sale 0,15 m Kazzen S.r.l. Oro di Pantelleria - Specialità dell’Isola Laboratory: c.da Kazzen 10, 91017 Pantelleria (TP) IT Tel/Fax +39 0923 911770 www.kazzen.it - info@kazzen.it

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PESTI PESTO from PANTELLERIA USE: Excellent as a sauce over the spaghetti, can accompanying grilled fish. DESCRIPTION: The preparation of this recipe is faithful to its origins in Pantelleria. Basil and tomatoes are finely blended with almonds, basil, parsley, oregano, mint, salt and pepper. Oil is then added, by hand, to achieve this unique product. This product contains no added preservatives or additives. INGREDIENTS: Tomatoes, extra virgin olive oil, garlic, basil, almonds, parsley, oregano, pepper, mint, salt. PESTO PANTESCO UTILIZZO: Ottimo come condimento sugli spaghetti, può accompagnare grigliate di pesce. DESCRIZIONE: La principale caratteristica è la fedele riproduzione dell’antica ricetta pantesca con gli stessi ingredienti naturali e con gli stessi procedimenti originali. Il basilico e i pomodori vengono finemente frullati con mandorle, basilico, prezzemolo, origano, menta, sale e peperoncino. Alla fine il tutto viene condito con olio extra vergine d’oliva, amalgamato e messo entro barattoli. Chiusura manuale e leggera pastorizzazione del prodotto. Nella preparazione non vengono utilizzati né conservanti, né additivi. INGREDIENTI: pomodoro, olio extra vergine d'oliva, aglio, basilico, mandorle, prezzemolo, origano, peperoncino, menta, sale. PACKAGE jar 180 g CODICE EAN EAN CODE 8032625070238 PESO CARTONI N.STRATI NO.LAYERS PZ PER BOX CARTON WEIGHT CARTON X PALLET SHELF LIFE 6/12 1993 / 3952 g 25 / 150 12 / 72 2 YEARS VALORI NUTRIZIONALI Etichetta nutrizionale per 100 g di prodotto Energia Kcal 154 / Kj 646 proteine 1,93 g carboidrati 4,99 g di cui zuccheri 2,50 g grassi 14,1 g di cui saturi 2,11 g fibre 1,45 g sodio 0,82 g sale 2,06 g Novembre 2005, primo premio Artigiano Radioso durante Expo dei Sapori. Kazzen S.r.l. Oro di Pantelleria - Specialità dell’Isola Laboratory: c.da Kazzen 10, 91017 Pantelleria (TP) IT Tel/Fax +39 0923 911770 www.kazzen.it - info@kazzen.it

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PESTI PESTO from TRAPANI USE: Typical pasta condiment from the region of Trapani. DESCRIPTION: The basil and tomatoes are cut by hand and washed. Blended with garlic seasoned and mixed with almonds, olive oil, salt and pepper. INGREDIENTS: Tomato, extra virgin olive oil, almonds, basil, garlic, salt and pepper. PESTO alla TRAPANESE UTILIZZO: Ottimo come condimento sugli spaghetti, è un piatto tipico della cucina di Trapani. DESCRIZIONE: Il basilico e i pomodori vengono controllati e lavati manualmente, succesivamente insieme all’aglio vengono frullati. Il tutto viene condito e amalgamato con mandorle, olio, sale e pepe. Chiusura manuale e pastorizzazione leggera del prodotto. INGREDIENTI: pomodoro, olio extra vergine d'oliva, mandorle, basilico, aglio, sale, pepe. PACKAGE jar 180 g CODICE EAN EAN CODE 8032625070047 PESO CARTONI N.STRATI NO.LAYERS PZ PER BOX CARTON WEIGHT CARTON X PALLET SHELF LIFE 6/12 1993 / 3952 g 25 / 150 12 / 72 2 YEARS VALORI NUTRIZIONALI Etichetta nutrizionale per 100 g di prodotto Energia Kcal 150 / Kj 626 proteine 1,83 g carboidrati 4,64 g di cui zuccheri 2,31 g grassi 13,6 g di cui saturi 2,04 g fibre 1,43 g sodio 0,01 g sale 0,022 g Kazzen S.r.l. Oro di Pantelleria - Specialità dell’Isola Laboratory: c.da Kazzen 10, 91017 Pantelleria (TP) IT Tel/Fax +39 0923 911770 www.kazzen.it - info@kazzen.it

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