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10 octubre noviembre 2010 en portada energía y desarrollo agricultura y ganadería 1
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1o portada indepedencia de guayaquil la ciudad la comunicación intercultural para el desarrollo energía y desarrollo coca codo sinclair proyecto emblemático del estado ecuatoriano turismo guayaquil a través del manglar arte rené alejandro gutiérrez medicina al día riesgo de padecer enfermedad vascular gente grande la sociedad está en deuda con los viejos paladares cultura gastronómica historia de los postres más famosos del mundo tarta santiago 18 36 45 56 66 70 76 4
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cartas a la directora señora directora extiendo mi más cálida felicitación por la estupenda labor que ha venido realizando como directora de la revista encontexto editada desde noviembre de 2009 un medio informativo que busca satisfacer la necesidad informativa de de toda la sociedad de lectores del ecuador con diferentes temas de interés que son noticia y forman parte del día a día del ecuador actual con una clara visión y una misión que complementan su objetivo principal en este mundo regido por la comunicación es cada vez más importante la apariencia del mensaje que transmitimos a la sociedad mostrar que nos hemos preocupado por ofrecer una información que esté a la altura de las circunstancias le expreso mis sinceros deseos de éxito para usted y su estupendo equipo de trabajo saludos cordiales rocio gonzález de moreno gerente general guía de oro ecuador señores encontexto fue una agradable sorpresa ver en su revista de julio y agosto de 2010 una nota sobre la galería ecuador gourmet que administro y gerencio gracias por su apoyo me encantaría nos visitaran para que conozcan mejor esta propuesta que involucra en un mismo espacio gran cantidad de productores ecuatorianos aproximadamente 75 y más de 1.600 productos de alta calidad desde chocolate café frutas tropicales arte artesanía libros joyería cerámica textiles etc creo que puede ser una buena alternativa tener una sección o temas dedicados a estos productores y sus productos y que su público pueda ver con orgullo lo que hacemos los ecuatorianos desde las mismas plantaciones talleres fábricas etc adicionalmente será un placer conocerlos atentamente adriana alomía gerente galería ecuador gourmet pierina correa direccion@ecuadorencontexto.com directora general patricia aroca edición @ecuadorencontexto.com xavier plaza activmedia.p@gmail.com karol vallejo coordinación@ecuadorencontexto.com magno cervantes magnoc@nexomedia.com.ec josé zambrano granda fotografia@ecuadorencontexto.com andrés zambrano pástor andreszambrano2022@live.com www.sxc.hu redaccion@ecuadorencontexto.com xavier zavala egas francisco swett césar mariscal garcía guillermo cumbillo romero germán tinajero santiago benavides césar marisal z héctor villagrán señores encontexto agradeceré hacer extensiva mi felicitación al dr germán tinajero y continúe con su labor profesional qué espléndido artículo que corresponde a nuestra vejez si bien es cierto el avance de edad para los seres humanos es irreversible que hermoso poder llegar a ser viejo no por edad sino por la experiencia que se adquiere en el transcurrir de los años ya era hora de que el iess no precisamente como institución sino por empuje de personas comprometidas se preocupe por los ancianos los viejos hemos aportado siendo ejemplo de vida pues es un placer envejecer con nuestra pareja laura cárdenas cabrera 64 años de edad guayaquil ecuador agradecimientos especiales m i municipio de guayaquil centro de promoción e imagen institucional armada del ecuador hidroeléctrica coca codo sinclair cdla la garzota 3era etapa mz 78 v 21 telf:2277622 e-mail:comentarios@ecuadorencontexto.com www.ecuadorencontexto.com imprenta don bosco efraín feijoo carrillo la dirección se reserva el derecho de editar las comunicaciones recibidas por razones de espacio comentarios@ecuadorencontexto.com
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ditorial analizar e investigar con cabeza fría y tomándose el tiempo que sea necesario lo que verdaderamente pasó para poder determinar y sancionar a los responsables recordando que hay responsabilidades por comisión pero también por omisión mirar hacia fuera y hacia adentro hacer ajuste y poner correctivos la democracia estuvo en juego y eso no debe suceder jamás ni en nuestro país ni en ningún otro debe ser un compromiso llegar al fondo de los hechos por aquellos que murieron para que su muerte no sea en vano por el orden constitucional por la democracia por el futuro del país y su estabilidad así lo exige el pueblo esto es necesario para que la confianza en las instituciones vuelva para que aquellos que no conspiraron y que tuvieron queridos amigos y lectores esta edición va cargada de muchos sentimientos encontrados como consecuencia de los acontecimientos del 30 de septiembre registrados en nuestro país coraje al ver que el descontento de unos pocos degeneró en violencia muerte irrespeto a la democracia a la integridad física del presidente de la república a la seguridad y la vida de la gente a la estabilidad del país y mucho más frustración e incredulidad al ver cómo la protesta policial desinformada y sin justificación para su virulencia irrespetó la constitución que señala que ellos son los guardianes del orden y la seguridad ciudadana sin detenerse a pensar en las consecuencias de su irresponsabilidad no fueron todos los grupos que integran la policía nacional ni el gir -grupo de intervención y rescate ni el goe grupo de operaciones especiales plegaron ni siquiera todos los niveles jerárquicos de su estructura lo hicieron sin embargo como en tantos casos pagan justos por pecadores porque se cae en la generalización y la institución policialcomo tal vuelve a quedar en mal predicamento cayendo en el descrédito total pero ¿en quién se puede o se debe confiar pregunta de difícil contestación o ninguna desasosiego quedan muchas cosas en las que pensar siendo ellos los guardianes del orden no dudaron en abandonar a la población y a las ciudades a su suerte contribuyeron a los desmanes que observamos ante la impunidad que daba al malhechor la seguridad de saber que no existían policías en las calles para garantizar el orden violentaron la constitución los derechos ciudadanos irrespetaron al pueblo lo pisotearon intentaron matar al presidente confianza en el señor presidente una vez pasados los incidentes que pudieron haber sido mucho peores en todo sentido deberá la sensatez y la claridad para no apoyar una protesta que no tenia sustento ni justificación más que en la manipulación de una supuesta necesidad y en la desinformación con fines que definitivamente no tenían mucho que ver con una ley o con el retiro de prebendas muchas preguntas e inquietudes quedan aun por resolver tristeza murieron cinco personas dos miembros de la policía nacional dos miembros del ejército ecuatoriano en el cumplimiento de su deber y un estudiante universitario que ofrendó su vida pwor creer en un proyecto social político y económico y una vida en democracia para garantizar el desarrollo de la sociedad y la convivencia en paz nuestra solidaridad hacia las familias de efrén calderón landeta froilán jiménez granda darwin panchi ortíz jacinto cortez joya juan pablo bolaños serán un continuo recordatorio de las consecuencias de romper el orden constitucional en el país y del valor para salir a defenderlo el apoyo popular se hizo sentir pero lo importante es que no sólo fueron los aliancistas o de otros movimientos afines sino que miembros de la oposición pensante y ciudadanía en general se pronunciaron con un contundente rechazo a lo que se pretendía hacer caer una vez más en la vergüenza y la ignominia de ser considerados como un país ingobernable inestable inseguro para propios y extraños los ecuatorianos queremos paz queremos un gobierno y un estado que nos garantice la convivencia democrática para encaminarnos juntos al desarrollo en base al trabajo y al esfuerzo de todos directora general direccion@ecuadorencontexto.com/comentarios@ecuadorencontexto.com
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redacciónenontexto/redaccion@ecuadorencontexto.com osé de antepara fue unos de los hitos de la independencia guayaquileña luego de vivir en europa y socializar con grandes personajes como francisco de miranda volvió a la ciudad en 1814 y entabló amistad con otros personajes ideales independentistas como josé de villamil y josé joaquín de olmedo a los que se sumaron león de febres cordero luis urdaneta y miguel de letamendi pertenecientes al batallón numancia expulsados debido a sus ideas revolucionarias y enviados en barco desde venezuela permanecieron varias semanas en el puerto de guayaquil donde conocieron a varios líderes que buscaban la independencia de la provincia de guayaquil los hechos el domingo 1 de octubre de 1820 en la noche villamil y antepara realizaron una reunión a la cual invitaron a varios personajes que compartían los ideales independentistas de ellos incluyendo a josé joaquín de olmedo gregorio escobedo el doctor luis fernando vivero francisco de paula lavayen josé rivas manuel de fajardo josé correa y los venezolanos febres cordero urdaneta y letamendi iniciada la reunión el anfitrión josé de villamil reunió a los invitados que él y antepara consideraban vitales para el triunfo de la emancipación aquella reunión se la conocería como la fragua del vulcano y en ella se comenzó
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portada a diseñar el plan de asalto a varios cuarteles realistas en ese tiempo la cantidad de efectivos militares apostados en la ciudad era de 1.500 distribuidos así 600 batallón granaderos de reserva 150 escuadrón de caballería daule 200 batallón de milicias urbanas 200 brigada de artillería y 350 en las 7 lanchas cañoneras el lunes escobedo y peña líderes de los batallones granaderos de reserva y milicias ratifican su adhesión a las causas independentistas planeando también llegar a los soldados del escuadrón de artillería y del batallón de caballería daule mediante la intervención de los sargentos Álvarez y pavón el martes villamil le pidió a olmedo ser líder del movimiento sin embargo éste declinó la oferta manifestando que ese puesto debía ser ocupado por un hombre de armas y él siendo un poeta poco podía aportar el miércoles se obtuvo la participación del capitán del escuadrón de caballería daule damián nájera el jueves febres cordero en un discurso dijo en nombre de américa os ruego compañeros no dejar escapar tan favorable ocasión de hacerle un gran servicio lanzando ahora mismo la provincia de guayaquil a la revolución después de este día él tomó cierto liderazgo el viernes villamil conversó con francisco loro y luzárraga condueños de la goleta alcance para retrasar la partida de ésta a panamá los revolucionarios aceleraron su marcha y planificaton una reunión final para el día siguiente en casa de villamil quien aprovechó su nombramiento como procurador general para justificarla como festejo a las 10:30 del octavo día escobedo dio a conocer que todo estaba listo y que el triunfo sería total y añadió que no se derramaría gota de sangre alguna puesto que no habría con quién pelear en la noche del domingo y madrugada del lunes 9 de octubre león de febres cordero y nájera sometieron y dejaron cautivo al comandante español torres valdivia y por estimación hacia él evitaron enfrentamientos febres cordero se dirigió al granaderos donde con 50 hombres llegó a la brigada de artillería apoderándose del recinto la tropa se formó aclamando la causa revolucionaria mientras esto sucedía urdaneta con 25 hombres del granaderos y nuevos jóvenes guayaquileños más la complicidad de los
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sargentos vargas y pavón tomaron el escuadrón de caballería daule enfrentándose en una balacera con magallar que murió en el cruce de balas luego urdaneta envío al comandante matías tirapeguí a tomar la batería de las cruces con la mitad del escuadrón de la caballería por último el teniente hilario Álvarez apresó al coronel benito garcía del barrio primer jefe de los granaderos de reserva gracias a su riqueza y oportunidades de trabajo guayaquil es la ciudad que acoge a la mayor cantidad de migrantes demográficos provenientes de todos los puntos del país con la convicción de encontrar una mejor calidad de vida el área metropolitana de guayaquil está compuesta de 344,5 km² de superficie de los cuales 316,42 km² equivalentes al 91,9 del total pertenecen a tierra firme mientras que los restantes 28,08 km² equivalentes al 8,1 son los cuerpos de agua que comprenden el río y los ramales del estero guayaquil se destaca entre las ciudades ecuatorianas por su elevado uso de tránsito masivo y por la diversidad de su guayaquil pórtico de oro fundada definitivamente en 1547 como astillero y puerto comercial al servicio de la corona española luego de varios otros intentos de fundación ha sido sede de grandes revoluciones y levantamientos a lo largo de la historia y fue la primera ciudad ecuatoriana que obtuvo de forma definitiva su independencia de españa el 9 de octubre de 1820 luego fue capital de la provincia libre de guayaquil y forzada a integrarse a la gran colombia desde 1830 formó parte de la república del ecuador como importante eje político y económico de la nación la revolución marcista de 1845 que expulsó al militarismo extranjero la revolución liberal liderada por el general eloy alfaro en 1895 la revolución de mayo en 1944 que cambió el gobierno y la constitución de la época y en tiempos más recientes el liderazgo en el proyecto de autonomía regional son importantes puntos en la historia de la nación que se han desarrollado en la ciudad oficialmente el área urbana de santiago de guayaquil es la más grande y poblada de la república del ecuador está también entre las más grandes de américa latina es además un importante centro de comercio con influencia a nivel regional en el ámbito comercial financiero cultural y de entretenimiento la ciudad es la cabecera cantonal del cantón homónimo y la capital de la provincia del guayas está localizada en la costa del pacífico en la región litoral de ecuador el río guayas baña la parte este de la ciudad a unos 20 kilómetros de su desembocadura en el océano pacífico rodeada por el estero salado en su parte oeste-sur y el inicio de la cordillera chongón-colonche en el oeste-norte la ciudad se divide en 16 parroquias urbanas aunque dentro de una nueva administración municipal su organización consiste de 74 sectores es la ciudad con mayor densidad poblacional en el país con un total de 1.985.379 de habitantes según el último censo de 2001 pero tiene una población flotante de 3.328.534 de habitantes y una tasa anual promedio de crecimiento poblacional de 2,70 población los principales ingresos de los guayaquileños son el comercio formal e informal los negocios la agricultura y la acuacultura el comercio de la gran mayoría de la población consta de pymes y microempresas sumándose de forma importante a la economía informal que da ocupación a miles de guayaquileños el proyecto de regeneración urbana busca como principales objetivos devolverle la dignidad y el orgullo al guayaquileño atraer al turista local nacional y extranjero crear el ambiente propicio para hacer negocios recuperar sectores antiguos de nuestra ciudad incrementar la plusvalía etc estos proyectos impulsados en la ciudad por parte de las últimas alcaldías han logrado este objetivo tras invertir grandes sumas de dinero la actual administración municipal tiene como meta convertir a guayaquil en un lugar para el turismo internacional de primera clase y de negocios multinacionales dotándola de la infraestructura adecuada y requerida para estos fines con calidad internacional la capital económica de ecuador guayaquil es la ciudad con mayor influencia sobre el pib -producto interno bruto en guayas la oferta urbanística principal se desarrolla hacia la vía a la costa mientras que la zona norte se ha convertido en el eje financiero comercial hotelero por su cercanía al aeropuerto internacional al centro de convenciones y terminal terrestre el eje industrial continúa siendo con fuerza la vía a daule la actividad de la construcción de diferentes ofertas inmobiliarias y de servicios es un generador de empleo que dinamiza la economía local de acuerdo con el último estudio efectuado por el banco central del ecuador en el 2006 la economía guayasense generó un pib de 4643 millones de dólares lo que la ratifica a la cabeza de las otras 21 provincias la inversión se concentra en un 68 en cinco sectores manufacturero comercial construcción el agrícola y pesquero -en sus parroquias rurales según los datos del central siendo la manufactura la
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portada más relevante con un valor agregado generado de 1200 millones de dólares es el mercado y el puerto por el cual se exporta 93,7 la producción agropecuaria de once cadenas productivas desde arroz y maíz hasta camarón y pescado pasando por el banano cacao y café en grano y elaborado azúcar y soya en una investigación reciente se ha registrado en la ciudad 176 empresas comerciales y agroindustriales ligadas directamente a estas cadenas productivas es sede del 39 de las 1000 compañías más importantes del ecuador de dicho grupo de empresas las compañías guayaquileñas representan el 35 de activos 37 de patrimonio y el 39 de los ingresos así mismo el total de ventas de las empresas guayaquileñas suman el 36 de este grupo el puerto de la ciudad es uno de los más importantes de la costa del pacífico oriental el 70 de las exportaciones privadas y el 83 de las importaciones transitan por el lugares de interés para el turismo pese a contar con pocas edificaciones históricas las remodelaciones y ampliaciones de malecones plazas parques y algunos barrios han convertido a guayaquil en un destino turístico nacional e internacional siendo sede de ferias y eventos internacionales ciudad y nos permite ser acariciados por la brisa es el lugar donde nació guayaquil a pocos metros del malecón junto al barrio las peñas el más antiguo de guayaquil que se ha transformado en los últimos años para pasar a ser una de las principales atracciones de la ciudad esta zona se ha convertido poco a poco en área de desarrollo de megaproyectos arquitectónicos residenciales comerciales y de oficinas con todos los servicios y dándole la cara al río el parque histórico guayaquil que aunque está fuera del perímetro urbano cuenta con una réplica del guayaquil antiguo algunas de las edificaciones son originales y fueron transportadas al parque y restauradas un bosque de manglar 28 especies de animales en cautiverio entre ellas el venado de cola blanca el mapache el pecarí tigrillos osos perezosos monos y cocodrilos pericos águila arpía y papagayos el sitio también tiene huerto orgánico plantas y flores nativas de la zona comparsas representaciones amorfinos personajes ataviados con ropa de época son atractivos adicionales de este lugar ubicado en la vía a samborondón parque el lago en el kilómetro 25 vía a la costa es un lago artificial con más de 2 500 000 m³ de agua -embalse donde se puede practicar deportes acuáticos como kayac remo en bote pesca de orilla pesca submarina buceo snorkeling etc y otros actividades como ciclismo camping picnic observación de la naturaleza y más puerto hondo reserva de manglar es un sitio turístico para disfrutar la flora y fauna practicar deportes acuáticos disfrutar de la playa y servirse rica comida típica y tradicional en cambio cerro blanco kilómetro 16 vía a la costa nos ofrece flora y fauna de bosque seco turismo de aventura en una reserva ecológica con posibilidad de camping de un día a otro desde la gesta histórica de 1820 hasta hoy han pasado 190 años guayaquil es una ciudad que palpita al ritmo de su modernidad y acoge hijos de todas las etnias y nacionalidades como antaño acogió el sentimiento libertario cuna de grandes hombres poetas políticos empresarios emprendedores doctores músicos y de un sin número de ocupaciones que han resaltado a través de la historia como aquellos próceres que el 9 de octubre la llamaron la cuna de la libertad uno de los lugares más significativos en este aspecto es el malecón 2000 o malecón simón bolívar esta obra es un proyecto de regeneración urbana con 2,5 km de extensión ofrece a sus visitantes además de seguridad grandes monumentos de la historia de la ciudad museos jardines fuentes miradores centros comerciales restaurantes bares patios de comida el primer cine imax del ecuador muelles desde donde se puede abordar embarcaciones para realizar paseos diurnos y nocturnos por el río guayas otro atractivo es el estero salado donde se puede disfrutar en familia del malecón dar paseos en pequeñas embarcaciones y admirar la flora y fauna típica del sector además encontrarán discotecas restaurantes bares y parqueos el cerro santa ana ubicado al noreste de la ciudad con su larga escalinata -456 escalones hasta la cima agradables y acogedores casitas remozadas convertidas en locales para comer escuchar música comprar artesanías o ver exposiciones artísticas diversas le da la oportunidad también de compartir con los miles de turistas de todo el mundo que vienen a disfrutar de la belleza de la ciudad en un ambiente de mucha seguridad el faro la capilla y la majestuosa vista de la ciudad y el río nos da el pulso de la 14
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